电磁炉的参数指标

电磁灶产品质量安全风险管控清单工序关键风险点常见问题控制点描述及参数检查内容检查结果风险管控问题描述是否报告1.产品设计 1.产品结构1.产品的外壳耐潮湿性能不达标产品外壳应达到GB 4706.1-2005标准要求产品设计图纸是否通过审核并签字☐是☐否☐是☐否2.原料采购和验收 2.原料的验收2.材料的耐热性、绝缘性不达标电磁炉主要由炉体、热板、电路板、外壳等组成，炉体需要采用铁素体材料，热板需要采用高温陶瓷材料，电路板需要采用导电性好的材料供应商是否在合格供应商名录☐是☐否☐是☐否供应商提供的检验报告中各类材料指标是否满足标准要求或企业生产工艺要求☐是☐否☐是☐否原料入库时是否进行了验收☐是☐否☐是☐否原料入库/出库记录是否齐全☐是☐否☐是☐否3.制程控制3.机械强度3.产品外壳的牢固性、耐磨性能不达标底座、壳体、面板等部件的切割、打孔、装配等，需保证外壳加工符合要求是否按照工艺情况配置各种原料☐是☐否☐是☐否是否按照设计要求配置生产工艺☐是☐否☐是☐否是否依据企业作业指导书进行抽检，并做好记录☐是☐否☐是☐否不同批次的产品是否有相应标记以便追溯☐是☐否☐是☐否4.生产工艺的一致性4.磁体部件不合格磁体的烧结、加工步骤，该部件直接影响产品的发热性能，需保证成品部件严格符合设计要求是否按照工艺情况配置各种原料☐是☐否☐是☐否是否按照设计要求配置生产工艺☐是☐否☐是☐否是否依据企业作业指导书进行抽检，并做好记录☐是☐否☐是☐否电磁灶产品质量安全风险管控清单工序关键风险点常见问题控制点描述及参数检查内容检查结果风险管控问题描述是否报告不同批次的产品是否有相应标记以便追溯☐是☐否☐是☐否5.导电性、抗老化性5.电路板焊接不合格电气部件的生产过程，极大程度地决定了产品的电气安全情况，需保证电路板导电性良好，能满足产品运行需求是否按照工艺情况配置各种原料☐是☐否☐是☐否是否按照设计要求配置生产工艺☐是☐否☐是☐否是否依据企业作业指导书进行抽检，并做好记录☐是☐否☐是☐否不同批次的产品是否有相应标记以便追溯☐是☐否☐是☐否4.组装6.准确性、紧密性、完整性6.产品组装过程的精确性和紧密性不合格包括电路板、磁架、磁体等器件的内部组装及与外壳、面板等相联的外部组装过程，需确认安装部件齐全，排线合理，机体稳定性、紧密性良好是否确认所有部件按照设计要求进行组装☐是☐否☐是☐否是否依据企业作业指导书进行抽检，并做好记录☐是☐否☐是☐否5.出厂检验7.外观成品检验7.产品外观不满足要求检查外壳是否完整、无划痕、无变形等；检查电磁炉各个部件的尺寸是否满足设计要求；检查主体部件、电气附件、端子是否标识完整、明确、清晰；检查是否有安装说明书、使用安全须知等文件产品是否进行了出厂检验☐是☐否☐是☐否各指标检验记录是否满足要求☐是☐否☐是☐否8.功能成品检验8.产品电气安全存在隐患检测电磁炉的加热效果和电子元器件的工作情况是否正常产品是否进行了出厂检验☐是☐否☐是☐否各指标检验记录是否满足要求☐是☐否☐是☐否电磁灶产品质量安全风险管控清单工序关键风险点常见问题控制点描述及参数检查内容检查结果风险管控问题描述是否报告C证书和标志C证书和标志不合格CCC证书和标志应满足《强制性产品认证管理规定》相关要求检查加施CCC标志的证书状态是否持续有效☐是☐否☐是☐否检查产品是否正确使用CCC证书和标志☐是☐否☐是☐否检查产品和获认证型号是否一致☐是☐否☐是☐否填表说明：1.本清单可以根据实际情况进行调整。

09年电磁炉维修手册第一节09年美的电磁炉使用主板概述09年，美的电磁炉国内单炉主要使用TM-S1-01A-A(TM-S1-01A升级版),TM-S1-01D两块主板。

两块主板使用不同的集成芯片，前者使用S007芯片，后者使用三洋芯片。

集成芯片内置单片机处理单元，比较器，放大器等电路。

从而大大简化了电磁炉外围电路。

下面分别讲述此两块主板线路主要原理，维修方法。

由于此两块主板芯片原理，外围线路基本相似，读者可按类比方法理解或维修。

第二节产品命名方式09年国内单炉产品命名方式如下：第三节电磁炉产品爆炸图一、电磁炉的结构分析电磁炉的立体结构分析图电磁炉的结构相对来说较简单，主要由：塑料外壳、陶瓷面板、电控系统、散热系统等构成。

如下图：⑴、塑料面盖和塑料底座构成了电磁炉的塑料外壳。

⑵、陶瓷面板就是电磁炉上的微晶玻璃板。

⑶、电控系统主要由主电路板、显示板、线圈盘等组件构成。

⑷、散热系统由散热风机、温度传感器、电路板散热片等组成。

电磁炉的整体结构图第四节 电磁炉工作原理一、电磁炉工作原理微晶面板塑料底座主电路板显 示 板线 圈 盘塑料面盖风 机1、电磁炉的加热原理电磁炉主要是利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。

当电磁炉在正常工作时，由整流电路将50Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压。

电磁炉线圈盘上就会产生交变磁场，磁力线就会在锅具底部反复切割变化，使锅具底部产生环状电流（涡流），并利用无数的小涡流高速振荡铁分子，致使器皿本身自行高速发热，然后通过热量传递原理，使器皿加热盛装在其内的东西。

这种振荡生热的加热方式，能减少热量传递的中间环节，大大提高制热效率。

电磁炉是应用高频感应涡流生热的原理设计制造的，它保持并大大优于一般热源炉的烹饪功能，有“烹饪之神”的美誉。

2、电磁炉电控部分工作原理3、电磁炉工作流程：4、美的电磁炉电气性能参数5、电磁炉各种功能控制原理目前，电磁炉行业里各大品牌厂家的产品，一般就产品功能设计来说都各有特色，自成一家。

奔腾电磁炉电控设计规格书适用型号：C21-PG02编制：刘志伟审核：王文强批准：李福民Ver 1.4广州奔腾家用电器科技有限公司2009-3-21一、适用对象：适用于C21-PG02电磁炉的电控部分。

二、电控性能指标：1、工作电压范围：50/60Hz，120～280VAC（±5VAC）2、工作环境温度范围：-10～40℃。

3、待机消耗功率：220V条件下，5W以下。

4、功率调节范围：100W～2100W(实际功率为1980W)（220V～）三、功能概述：1、控制方式：采用电磁加热方式，主要通过微电脑芯片控制振荡电路、IGBT等器件来实现。

2、工作模式：烧水、铁板烧、蒸煮、温奶、火锅、炒菜、爆炒3、功率、温度和火力分档档位1档2档3档4档5档6档7档8档爆炒档增加100W功率分档(W) 100 400 800 1200 1400 1600 1800 2100(实际1980) 2200(实际2080) 温度分档(℃) 60 80 120 180 200 220 240 280(实际250)LED火力灯依次亮(功率控制档)1 1-3 1-5 1-7 1-9 1-11 1-13 1-15 1-15LED火力灯单个亮(温度控制档)1 3 5 7 9 11 13 15控制面板示意图如下：4、滑带按键1条：用于火力调节；4个触摸按键：“开/关”、“功能选择/时间调节”、“定时/预约”、“爆炒”；15个LED指示灯：火力指示灯；10个LED指示灯：1个定时指示灯、1个预约指示灯、1个开/关指示灯，1个爆炒指示灯，6个功能指示灯(烧水、铁板烧、蒸煮、温奶、火锅、炒菜)；1个四位数码管。

四、工作方式、功能描述、及技术要求：1、开机：电磁炉上电后，蜂鸣器长鸣一声、所有指示灯全亮1秒钟，然后自动进入待机状态，在待机状态下，只有“开/关”指示灯以1HZ频率闪烁。

只有通过按“开/关”键才能使电磁炉开始工作。

开机后，“开/关”指示灯常亮，默认为“火锅”功能，“火锅”功能指示灯点亮，火力指示灯1～13个都亮；如果此时电磁炉有锅则加热，如果无锅蜂鸣器每2秒鸣叫一声报警，不加热，1分钟自动关机。

电磁炉工作原理电磁炉的工作原理：电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收，不会泄漏，对人体健康绝对无危害。

电磁炉的选购如今的电磁炉不再是厨具中的贵族，价格大部分已降到普通百姓能接受的范围，1500瓦的电磁炉市场上300元不到就能买到，和一台台式燃气灶的价格差不多，而电能比起燃气来说，价格稳定，安全系数高，易于厨房保洁。

从消费者着重使用功能方面考虑，重要的是注重功率的选择。

如果只想用电磁炉涮火锅、煮饭、烧水的话，选个1500瓦的电磁炉即可。

这个档位的品牌较多，因此价格也比较实惠。

如果需要炒菜，就必须选购一台大功率的电磁炉才能达到燃气灶的效果。

消费者在结合自身需求有所倾向的时候，还有关键的一个环节，就是其本身的质量和制造工艺。

消费者大致可以从以下几个方面考虑：（1）功率输出稳定性优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。

可有些电磁炉并不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。

（2）可靠性与有效寿命电磁炉的可靠性指标一般用ＭＴＢＦ（平均无故障工作时间）表示，单位为“小时”，优质产品应在１万小时以上。

电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。

据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。

（3）电磁兼容特性这一性能牵扯到对电视机、录像机、收音机的干扰和对人体的危害，改善这一指标通常有两个方法，其一是在电源回路中设置ＬＣ滤波电路，用金属围框吸收漏磁场；其二是检测时采用脉冲测试方法，使平均幅射功率控制在最小限度，从而保证了电磁炉对人体的危害最小化。

但是，有的电磁炉的这一指标不合格，仍照样上市，故需加以鉴别。

电磁炉说明文电磁炉说明文 1电磁炉（Electromagnetic furnace）作为厨具市场的一种新型灶具，打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理。

通过电子线路板组成部分产生交变磁场。

当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁原子高速无规则运动，原子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。

具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。

因此，在电磁炉较普及的一些国家里，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

工作过程]由于电磁炉是由锅底直接感应磁场产生涡流来产生热量的，因此应该选择对磁敏感的铁来作为炊具，由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。

此外，铁是对人体健康有益的物质，也是人体长期需要摄取的必要元素。

电磁炉辐射危害。

电磁炉的美中不足是，在工作时线圈盘产生的电磁场除了给锅具加热外，还有一部分会从电磁炉体内和锅体向往泄放，而产生人们所说的外泄电磁辐射。

超标的电磁辐射危害人体健康早已是科学定论，为此专家提示人们在使用电磁炉时要远离电磁炉半米以上距离电磁炉说明文 2今年秋天，煤气的价钱涨得特别高。

妈妈就从商店里买回了一个电磁炉。

回到家，我们拆开包装，拿出了电磁炉。

只见它是个一尺见方大小的东西，大约一寸来厚吧，上面是一块黑得发亮的磁板，前方是布满了按键的控制板。

如果它薄一点，你准以为是一台DVD呢！我打开说明书，了解电磁炉的使用方法。

原来，电磁炉是根据电磁场的原理加热的。

它的功率有1900瓦，哇，太耗电了吧，比一台空调还厉害呢！后来我又知道，用它烧一个菜只要3分钟。

二、技术参数与技术要求大型仪器主要有原子吸收分光光度计自动进样器、离子色谱仪、双光束紫外可见分光光度计。

一、天平(万分之一)技术参数：1、称量范围：0-220g2、可读性：0.1mg3、重复性：0.1mg4、线形：0.2mg产品特性：坚固的金属机架1、加固的机身实现过载保护2、快速可靠的结果3、日期与时间标识(ISO/GLP)4、外部校准技术5、多种内置应用程序6、圆弧边缘和光滑表面确保清洁轻松简单7、醒目的背光显示屏能够显示超大数字，让您在所有工作环境中都能轻松读取8、快速测定结果为您实现高效的日常操作9、内置的时间与日期标识，确保称量、校准和校正的数据符合ISO/GLP 文档的记录要求绿色环保10、耗电量最大降低50％11、选用环境友好的安全材料12、节能型的制造与物流二、浊度仪技术性能指标：1电源：115/230V ，50/60Hz2操作环境：0~40 C3相对湿度：无冷凝，0~90% (25 C)；0~75% (40 C)；4符合标准：满足USEPA 方法180.1 的要求5认证：CE 认证6光源：钨灯7量程范围：0-4000 NTU8测量模式：NTU ，NEP，EBC9准确度：读数的± 2% + 0.01NTU ( 0-1000NTU 时)；读数的±5% (1000-4000NTU 时)10分辨率：0.001NTU/FNU/EBC ，在最低量程范围时11重复性：读数的土1%或者土0.01NTU/FNU，取大者12 具有信号平均功能13采用比率测量技术，消除了色度的干扰配置要求：1 基本配置：浊度仪主机、6 个样品池、装在密封小瓶中的StablCal 一级标准液套装、硅油、擦拭布、用户手册2可选配置：数据线、HachLink 数据采集与分析软件、样品过滤及脱气组件、流通池组件3 耗材：硅油、StablCal 一级浊度标准液、其他浊度标液。

三、PH 计1 主机量程：pH 值：0.00~14.00mV ：±2000温度：-20.0~150.0 C(-4.0~302.0 °F)2 分辨率pH ：0.01mV ：1温度：0.「C( 0.18 °F)3测量误差：pH : <0.02mV : <1温度：< 0.2C(< 0.4°F)4自动温度补偿5校准方式：pH 校准：单点、两点或三点校准（自动识别缓冲溶液）ORP 校准：220mV (25 C)7 内置磁力搅拌装置8固定点测量或连续测量9校准频率可编程10可显示测量时间四、双光束紫外可见分光光度计技术参数：1.1 光学系统：1.1.1分光器: 单色器:使用高性能闪耀全息光栅，象差校正型切尼尔一特纳装置。

电磁学在生活中的应用主要内容：一、电磁炉 (Electromagnetic Oven )二、微波炉 (Microwave Oven)三、蓝牙技术 (Bluetooth Technology)四、磁悬浮列车 (Maglev Train)一、电磁炉1、电磁炉的结构电磁炉是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。

它是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。

电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。

使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。

在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。

电磁炉的功率一般在700～1800W 之间，它的结构主要由外壳、高级耐热晶化陶瓷板、PAN 电磁线盘、加热电路板、控制电路板、显示电路板、风扇组件及电源等组成。

2、电磁炉的工作原理2.1 整体电路图电磁炉的整体电路方框图如下图1-1；各部分关系框图如下图1-2：图1-1电磁炉整体电路方框图图1-2电磁炉各部分关系框图2.2 加热原理在电磁炉内部，由整流电路将50Hz 的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为15～40kHz 的高频电压，高速变化的电流流过扁平空心螺旋状的感应加热线圈（励磁线圈），线圈会产生高频交变磁场。

其磁感线穿透灶台的陶瓷台板而作用于不锈钢锅（导磁又导电材料）底部，在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。

涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，锅底迅速释放出大量的热量，就是烹调的热源。

2.3 涡流和涡流的产生在柱形铁芯上绕有线圈，当线圈中通上交变电流时，每个铁芯片就处在交变的磁场中。

如图1-3所示：铁芯可看成是由一系列半径逐渐变化的柱状薄壳组成，每层薄壳构成一个闭合回路。

在交变的磁场中，通过这些薄壳的磁通量都在不断地变化，所以沿着一层层的壳壁产生感应电流。

一、京盈派火锅电磁炉特点:1、采用微电脑控制，体积不大，重量轻，操作简单，使用方便；2、采用电磁感应加热原理，具有加热速度快，热效率高的特点；3、电磁炉无明火、无烟、无废气、安全性好，清洁卫生；4、使用灵活检知，煎炸炒煮样样行，在允许功率范围内，火力可随意调节；5、有自动检知功能，一旦食物烧干，锅具过热电磁炉会自动检知并停止加热，更加安全二、京盈派火锅电磁炉的工作原理：220V交流电源经电路转换为高频交流电，通过感应线圈将其转变为交变电磁场，当磁场内之磁力线通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

三、京盈派火锅电磁炉使用注意事项：使用之前注意：1、应使用质量好的插座，插座容量要求大于15A，插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作2、在插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座时，切勿使用电磁炉。

3、切勿弯曲、捆扎电线或对其施力过度，这会引起损坏。

4、切勿使用任何障碍物附在本机插头或电源插座上。

5、切勿将插头插入已插有几个其他电器装置的插座，电流不得超出插座的极限6、切勿在可能受潮或有湿气或靠近火焰的地方使用电磁炉7、电磁炉在放置了一段时间后，若重新使用电磁炉，请先通电10分钟，使电磁炉内部电子元件稳定后，再开机进行功能操作使用时注意：1、请将容器放置在电磁炉中央，切勿将炉体放置在不平稳的平面上。

2、切勿阻塞吸气口或排气口，避免炉内超温。

3、切勿在儿童可触及电磁炉或儿童能自行使用的地方使用电磁炉。

4、切勿对空锅加热或加热过度。

5、切勿将诸如刀、叉、勺子、锅盖与铝箔等金属物品放置在顶板上，也不要将手表、录音磁带、信用卡、磁盘、存折等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行操作。

6、切勿在盛放锅具的状态下搬运电磁炉。

7、切勿在四周空间不足的地方使用电磁炉、应使电磁炉的前部与左右两侧保持干净。

8、切勿使用金属丝和异物进入吸气口或排气口的缝隙内。

9、切勿使用物品跌落在顶板上。

尚朋堂电磁炉SR-18XX系列产品说明电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。

由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。

使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。

在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。

本文对尚朋堂SR-18XX系列产品进行说明。

尚朋堂电磁炉SR-18XX系列产品外观第一节、电磁炉SR-18XX系列工作原理尚朋堂SR-18XX电磁炉CPU板电路原理图一、直流输出电路：220V交流电经变压器T1变压，D12～D18整流，C37、C22滤波后产生12V和19V电源电压，12V供风扇工作，19V经U3A、Q6整流产生16V供整机工作，5V由12V取样，经ZD5、U3B、Q8稳压成5V供CPU工作。

二、锅具检测电路：CT1对地取样后产生一个极低的电压，经U3C放大后，由R78、R80、R85、、C30、C31、C23组成RC滤波，由U3D的⒀脚和⑿脚比较后由⒁脚输出，经Q9放大产生锅具检知信号送入CPU的第⑻锅具检知动作。

三、CPU外围元件电路：1、CPU⑴、⑵、⑶、⒂、⒃、⒄、⒅各脚接控制面板的显示电路。

2、CPU的⑷脚为SB信号输出〈SB信号电压为0～5V跳变〉。

3、CPU的⑸脚AN3为蜂鸣器脉冲驱动信号的输出4、CPU的⑹脚接AN2此信号为控制面板键盘的高低电压转换信号。

5、CPU的⑺脚接AN1信号输入，此信号为IGBT、NTC、圆盘NTC的过温保护信号，当IGBT圆盘温度高时，由于NTC采用的是负温度系数，温度越高，NTC阻值越小，此时AN1就会产生一组电压和CPU内部的一组电压进行比较，促使CPU去关断SB和PWM的输出，从而使机器停止工作。

6、CPU的⑻脚为AC电流过高或过低时，由19V电压经R58、ZD4、ZD7分压比较，保证整机输出正常功率。

家用电磁炉适用锅1 范围本标准规定了家用电磁炉适用锅（以下简称锅具）的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书及包装、运输、贮存。

本标准适用于以金属材料为基材加工而成的，在家用电磁炉（电磁灶）上使用的平底锅具，包括水壶。

本标准不适用于圆弧底锅具。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 2828.1 计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划GB/T 2829 周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验）GB 21456 家用电磁灶能效限定值及能源效率等级3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

3.1平底锅具 cookware with flat bottom底部与电磁炉平面稳定接触的锅具。

3.2复合底 bottom with multi layer在锅具的底部复合一层或多层金属层。

3.3底部接触平面直径 base with flat area diameter锅具底部与电磁炉平面稳定接触的区域所在直径。

3.4有效底部直径 active base diameter在底部接触平面直径范围内，锅具底部能与电磁炉发生电磁感应区域的直径。

3.5有效底部面积 active base area在底部接触平面直径范围内，锅具底部能与电磁炉发生电磁感应的投影面积。

3.6锅具电磁感应材料的频率特性 frequency characteristic of cookware magnetic materials 锅具使用标准电磁炉，在标准测试条件下表现出的频率范围。

3.7标准电磁炉 standard induction cooker依据技术规范设计的用于检测在电磁炉上使用的锅具的特性的一种电磁感应加热装置。

注：d-锅具底部与电磁炉接触平面直径图1 锅具底部接触平面直径示意图4 产品分类4.1 按产品功能、锅身基材内表面材料和内表面处理方式进行分类。

电磁炉使用说明书电磁炉使用说明书篇一：电磁炉使用说明电磁炉使用说明适用的锅类容器1、铁系锅，不锈钢锅注：复合底锅必须是电磁炉专用。

2、底部直径12CM以下，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。

不适用的锅类容器：1、铝、铜为材料之容器、锅。

2、容器底部直径不超过12CM者。

3、容器底部凸凹高度大于2CM者。

4、不锈钢双层复合底锅。

如何安全使用电磁炉一、使用之前注意：1、应使用质量好的插座，插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作。

2、在插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座时，切勿使用电磁炉。

3、切勿弯曲、捆扎电线或对其施力过度，这会引起损坏。

4、切勿使任何障碍物附在本机插头或电源插座上。

5、切勿将插头插入己插有几个其它电器装置的插座，电流不得超出插座的极限。

6、切勿在可能受潮或*近火焰的地方使用电磁炉。

7、电磁炉在放置了一段时间后，若重新使用电磁炉，请先通电10分钟，使电磁炉内部电子元件稳定后，再开机进行功能操作。

二、使用时注意：1、切勿放置在不平稳的平面上。

2、切勿阻塞吸气口或排气口、避免炉内超温。

3、切勿在儿童可触及电磁炉、或儿童能自行使用的地方使用电磁炉。

4、切勿对空锅加热或加热过度。

5、切勿将诸如刀、*、勺子、锅盖与铝箔等金属物品放置在顶板上，因为它们会受热。

6、切勿在盛放锅具的状态下搬运电磁炉。

7、切勿在四周空间不足的地方使用电磁炉、应使电磁炉的前部与左右两侧保持干净。

8、切勿使用金属丝和异物进入吸气或排气口的缝隙内。

9、切勿使物品跌落在顶板上。

如表面出现裂纹，应立即关掉电源，拔出插头并送往修理。

三、使用之后注意：1、炒菜锅在使用后不要置于炉面上，避免下次使用时难以启动。

2、烹调结束，锅具产生的高温热量会传导至电磁炉顶板，切勿立即触摸该顶板。

3、切勿用拉扯电线的方法拔出插头。

4、在确认不用电磁炉时，切勿使电源线续处于接通状态。

电磁炉的保养A 电源要求使用电磁炉必须使用各项技术指标符合标准带地线的三孔插座，绝对不可自行换用没有地线的两孔插座，因为两孔插座插头插上后易松动、不牢固且不符和国家标准，这样易产生瞬时打火，电流增大，较危险。

目录第一部分：安全性1、绝缘性能12、电气强度 23、泄漏电流34、爬电距离和电气强度4第二部分：性能的可靠性一、IGBT性能可靠性1、IGBT的C极电压52、IGBT的C极波形 63、IGBT的G极波形7二、元器件发热的温升1、IGBT散热片温升82、振荡电容的温升93、振荡电感（线圈盘）的温升104、整流桥的温升115、压敏电阻的温升126、开关电源满负荷工作的性能及温升137、扼流线圈的温升148、主温控传感器温升159、变压器的温升1610、电流互感器的温升17三、基本性能1、最大输入功率和功率调整范围测试182、功率稳定性的测试193、小件物品检测性能试验204、电压波动性测试215、开关机测试226、干烧保护测试237、热敏电阻短路测试248、热敏电阻断路测试259、倾跌测试2610、倾斜角度测试2711、高温(过热)保护测试2812、变压器满负荷工作的性能2913、防触电保护测试3014、油温调整测试3115、热效率测试3216、频率测试3317、溢水（防水）试验3418、机械强度试验3519、低温启动测试3620、高温贮存试验3721、低温贮存试验3823、湿热试验3924、非正常工作试验4025、散热片的重量及表面面积的测算4126、跌落试验42四、耐久性1、连续工作时间试验432、耐久性测试443、拔插电测试454、卸载性能试验465、按键耐久试验476、寿命试验487、风扇的内部用料及耐久性49 第三部分：功能可靠性1、火锅功能测试502、炒菜功能测试513、烧烤功能测试524、煎炸功能测试535、煮饭功能测试546、煮粥功能测试557、煲汤功能测试568、烧水功能测试579、蒸炖/蒸煮功能测试5810、热奶/炖奶功能测试5911、保温功能测试6012、咖啡功能测试6113、泡茶功能测试62 第四部分：电磁兼容性能1、干扰功率632、连续干扰643、断续干扰654、静电放电抗扰度（ESD）665、快速脉冲群抗扰度676、浪涌（冲击）抗扰度687、传导骚扰抗扰度（注入电流）698、电压暂降、短时中断和电压变化的抗扰709、谐波电流限值7110、电压波动和闪烁的限值721、电兼容性(EMC)测试记录2、电磁兼容性(EMC)测试记录3、电磁兼容性(EMC)测试记录4、电磁兼容性(EMC)测试记录5、电磁兼容性(EMC)测试记录报告编号：第页共页6、电磁兼容性(EMC)测试记录7、电磁兼容性(EMC)测试记录8、电磁兼容性(EMC)测试记录9、电磁兼容性(EMC)测试记录美的电磁炉公司10、电磁兼容性(EMC)测试记录报告编号：第页共页。