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2023实用的店庆活动方案10篇店庆活动方案篇1一、活动目的1.盘锦店周年店庆期间，活动期间累计销售额10万元;2.盘锦店周年店庆期间，贵宾卡办理量较日常相比提高40%;3.某服装品牌在盘锦市目标消费群中的知名度、知有率大幅度提升。
二、活动相关时间计划1.宣传期：6月25日(周四)―6月27日(周六)2.活动期：6月28日(周日)―7月5日(周日)三、活动主题四、促销方案1.首件7折，第二件6折，第三件5折，店庆“放价”中(二件折合折扣为6.5，三件折合折扣为6;鼓励多消费，并在首件消费中获得折扣，更能吸引顾客购物)备选主打促销方案：买100送50，再送vip会员卡(会员卡针对新会员顾客)首件购买享受买100元，赠送50元店庆券，店庆券可全额用于本人当日第2--n件商品的购买。
6.6折为本促销方案的最高折扣。
例如，顾客A购买600元的商品，可得到300元的店庆券，用于购买第二件商品。
第二件选购的商品为400元，顾客A需再支付现金100元。
总标价1000元，实际收入700元，折合折扣为7折。
如第二件预购300元商品则不需要添现。
总标价为900元，实际收入600元，折合折扣数为6.6折。
促销说明：折现券的仅用于当天单人的第2--n件购物消费。
即第二件商品没有用尽店庆券，剩余部分可用于购买第三件商品。
只购买一件商品的顾客可享受8折优惠!注：店庆券可以为打印券，盖有财务章或有具体印记。
顾客签名，以便活动后对账。
也可口头告知，单笔结算，不制做店庆券。
2.购物成会员，轻松享优惠店庆期间，在某品牌服装店购物，即可成为VIP会员，享受购物会员折扣(常年购物8.8折/9.5折)、购物积分折现等多项超值服务。
3.老会员积分双倍送老会员在店庆期间购物享受双倍积分。
(以实际消费钱数作为消费积分衡量值，店庆期间的新会员首次购物不享受双倍积分)4.带上朋友到某服装，精美礼物来相送老会员与朋友店庆期间一同到店并购物，双方即可得到某服装店送出的精美家居礼品。
店庆活动方案四篇店庆活动方案篇1巩固公众对本组织的良好印象并不断强化这种印象，从而为事业的持续发展营造一个和谐的内外环境。
俗云：“打江山难，坐江山更难”。
我国经济市场化进程的加快，维系型公共关系对企业的重要性愈益突出。
黄金海景大酒店在过去十年取得辉煌的成绩，如今已成为海口高档酒店中的一面旗帜。
在其十周年到来之时，通过十周年庆典对其所取成绩的总结和张扬就显得十分必要。
本次“十周年店庆嘉年华大型酒会”与“圣诞狂欢晚会”、“31楼圣诞大餐”、“三楼早茶19.8元每位”、“______休闲会馆圣诞名流沙龙”元旦促销等连成一体,以“____十周年店庆”为宣传主神贯穿12月份全部促销之中。
时间：自月12月1日---至元月3日止。
第一、系列促销方案一、三楼早茶特价酬宾__十周年店庆，早茶特惠酬宾,来酒店三楼中餐厅,享用50多款正宗粤式早茶、任点任吃,最高限价为19.80元/位（消除酒店消费可能太贵而不敢前来的心里）。
地点：中餐厅（酒店三楼）时间： 12月1日~元月3日菜单:待定(粤式早茶,不能与__楼早茶重复)用餐形式：任意点吃价格：19.8元/位(最高限价)目标计划: 120人/天,平均元/天收入:6万元/月二、客房特惠抽奖酬宾为庆祝____酒店开业十周年暨圣诞节与新年的.到来，酒店特别推出特惠房价，并有诸多优惠等待着您。
时间:12月1日-元月3日抽奖资格:所有已入住酒店的自来散客凭房卡抽奖奖品:1)获奖者只需付人民币258元即可入住海景豪华套(每天限4间)，2)价值100元的 31楼自助晚餐券1张(每天限4张)。
抽奖方法:办理完入住手续后, 凭房卡到前厅大堂副理处现场摸奖。
抽奖器具：扑克牌一张房卡只能抽一次。
当天奖项（共8位）全部得出后即当天抽奖结束，若从早8.00到晚8.00时止还有奖项未出，余下奖项自动作废。
抽出A的获奖者奖品为：只需付人民币258元即可入住优惠海景豪华套房一间；抽出K的获奖者奖品为：价值100元的 31楼自助晚餐券1张。
店庆活动方案(15篇)店庆活动方案1惊喜1、生鲜开心早市：活动时间：2月24日——3月5日早上7.00——9.00点。
活动方式：____超市在活动期间每日早上精选15——20款超低价商品，供广大消费者选购。
详情价格请见____超市门口每日特价信息栏。
惊喜2、生鲜平安晚市：活动时间：2月24日——3月5日晚上18.00——21.00点活动方式：____超市在活动期间每日晚上全场蔬菜5折起，把真正的实惠奉献给____的广大消费者，详情请见____超市内部价格信息。
店庆活动方案2一、目的：以美容院5周年庆为契机回馈老顾客，吸引新顾客，增加老顾客转介绍，提高新顾客转介积极性，营造出节日喜庆气氛，并在抽奖当天引起轰动，提高店面宣传质量。
奖品设置：特等奖：29800元__驻颜卡年卡。
一等奖：19800元__驻颜年卡二等奖：速派奇电动车5个三等奖：现金消费卡500元。
(可做技术项目定金抵现金1000元，需当场全款付清)。
10名宣传途径：1、电话营销通知老顾客2、电视台广告吸引新顾客3、车体广告加配音进行街面宣传4、在店门口悬挂竖幅，在主街道悬挂横幅。
5、门口放置彩虹门。
二、宣传词：__美容5周年庆典，三店同庆，回馈老顾客诚交新朋友，惊喜大抽奖，电动车，电暖风扇，奖上加奖，__丽质，超值惊喜等着您。
__美容，用灵智的手绘制天使的美丽，用感恩的心谱写幸福的乐章!__美容院，传递信心传播美!操作原则：老顾客转介绍充值，新顾客收取预约金，及转介绍散客活动订单，及抽奖转介绍。
转介绍途径：__丽质卡发放周期：自领卡时间起7个工作日。
储值计划：储值1000元送4分钻戒或吊坠880元储值元送8分钻戒或吊坠1800元储值3000元送12分钻戒或吊坠2800元储值5000元送14分钻戒或吊坠4800元储值10000元送18分钻戒或吊坠8800元三、操作方式：给老顾客发信息，打电话通知过来，填写抽奖券，主推技术项目蝶变卡，老顾客自用或赠送朋友使用，消费一次可得价值880元钻戒一枚(蝶变卡背面为项目介绍，后面空格，做一个项目盖一个章)，二次消费(含朋友消费)，可参与钻石成长计划，依次类推，消费1次4分钻戒，2次8分钻戒，3次10分钻戒，4次12分钻戒，5次16分。
店庆活动方案（优秀6篇）主题活动篇一1、主题：激情从此开始2、活动时间：2023、12、15——313、内容：购物满100元，献爱心1元送当令生鲜商品一份（价值5元左右），团购不参加，单张小票限送二次。
4、赠品选择：鸡蛋、苹果、活鱼、鲜肉、粽子、吐司面包、牛奶。
5、赠品落实部门：生鲜6、分工：1）、企划根据生鲜的谈判结果进行赠品准备及赠送现场的装饰和场地的准备；2）、理货组，每天提供人员3名，协助总台对赠品进行发送及赠品的陈列工作。
3）、总台根据赠品的量，进行每天的等比分配，保证赠品数与活动期同步进行；7、宣传：场内：带“活动内容”的吊旗制作和安排悬挂工作。
对外：店庆专刊、社区辅助宣传等手段。
8、设想分析：通过此类活动，一方面烘动人气，在有限的来客量里提高客单价，从来增加销售。
店庆活动方案篇二活动对象：美甲专门店新老顾客活动时间：20某某年年12月24日——20某某年1月3日活动主题：礼爆圣元旦，欢乐无限多活动内容：手（足）部护理项目，买1送1一次性消费满100元，8折优惠；再送精美礼品一份一次性消费满200元，7折优惠；再送精美礼品一份会员到店充值，即送精美礼品一份凡在20某某年12月24日——20某某年1月3日期间到全国美甲专门店消费的顾客均可参与美甲专门店的促销活动。
注：活动期间，会员不享受折上折，最终解释权归本店所有。
广告宣传：1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞、新年节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣元旦节日促销宣传海报、x展架在店面宣传。
（12月22日前贴出去，提前宣传）3、制作促销宣传单张，12月23日前开始在店面周围进行派单宣传。
（公司提供统一的促销宣传单张和海报等，需以成本价购买）注意事项：1、质量促销美甲促销活动要注意三保和五保，如保质、保量、保中奖、保功效等和服务有关的内容。
你可以把三保和五保的内容做成一个招牌，放在店内及店外，打响质量服务的招牌。
1.店庆活动策划方案活动主题：咖啡金秋十月三节同庆缤纷有礼普天同庆祖国xx周年盛世华诞！xx咖啡恭祝全州人民中秋快乐！热烈祝贺xx咖啡兴义店成立5周年！活动目的：增加xx咖啡在兴义的影响力，重点打造国庆、中秋、店庆，以突出兴义第一家西餐咖啡厅、第一家品牌连锁店，提升公司知名度、公司形象和影响力！同9月部分营销活动，普及咖啡西餐文化，展现公司文化底蕴！以此和竞争对手拉开距离！深度做好新老客户营销，提升销售额与利润，争取在10月突破营业收入xxx万元，为公司以后的发展打下良好的基础。
活动时间：从9月28、29、30三天完成前期广告宣传，pop传单发放，店内海报、户外广告落实！从10月1日以国庆为主落实国庆内容至10月3日。
10月3日以中秋为主。
10月3日至10月16日落实店庆前期活动内容。
10月17日至11月17日以店庆活动为主。
活动地点：xx咖啡店内外。
参与人员：公司所有员工和新老客户。
2.店庆活动策划方案一、促销宣传1.电视广告宣传（1）可考虑电视字幕广告，在每天不同时段滚动播出，晚上七八点钟为。
（2）广告牌与广告条幅宣传，在超市、医院、饭店门口均可悬挂宣传海报，若有LED电子显示器则可选用电子广告。
2.发放优惠券（1）可以选择和超市合作，凡购物满100元即送品鱼村10元代金券，购物满200元则送20元代金券，购物满500元以上则送全场五折优惠券；与此同时，可在店门口放置以宣传海报，凡在***超市消费即可获得本店高额优惠券，这样，饭店与超市互相打广告，因此，可说服超市一同参与此次活动，广告费可协商分摊。
（2）对医院进行活动宣传，主要利用前来饭店吃饭打包的病人家属以及到医院病房去宣传，但此种方法医院必然不允许，可采用送温暖的方式进行，比如利用为医院病人送早餐的方式，顺便就讲宣传单和优惠券送到他们手上，这样既获得好的社会口碑，也可以起到宣传的效果。
（3）店内发放，对用餐客人发放宣传单和代金券。
3.倒计时折扣诱惑在店门口设置店庆倒计时一星期广告牌，从倒数第七天开始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折，以此降低，给人一种悬念和期待感，每天只公布当天的优惠价，次日的则用一个大大的问号表示。
店庆活动策划方案优秀范例四篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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店庆活动策划方案（优秀5篇）为了确保事情或工作有效开展，通常需要提前准备好一份方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。
那么我们该怎么去写方案呢？牛牛范文为您精心收集了5篇店庆活动策划方案，如果能帮助到您，牛牛范文将不胜荣幸。
店庆活动的策划方案篇一一、活动主题上网逛三湘，得奖游湖南二、活动时间11月5日，11月4日三、组织机构湖南省旅游局四、活动简介本次活动是全国首次运用数字化呈现技术，并有公众互动参与的大规模旅游营销活动。
活动以互联网为主要平台，大量运用视频、音频、动画等手段，使游客达到身临其境的感受，从而提高对旅游目的地的感性认识。
同时为增强活动的趣味性和互动性，活动设置趣味游戏及抽奖环节，吸引公众参与，有效提高旅游目的地营销效果。
活动共分为4个阶段，三个月为一个阶段，每个阶段将设置不同主题，步步推进，不断拓宽活动受众面，并配合大规模媒体宣传报道，提高活动知名度及影响力。
五、活动流程整个抽奖活动分为四个季度进行，每个季度的抽奖规则提前一个月在湖南旅游网上公布。
第一季度抽奖规则是：1、每月从本月有抽奖资格的游客中由电脑随机抽取40名幸运游客，颁发“好客湖南”幸运奖。
2、从本季度有抽奖资格的游客中由电脑随机抽取30名幸运游客，颁发“好客湖南”奖。
3、游客可以重复参加抽奖，重复获奖。
六、奖项设置：1、每月抽取40名幸运游客，颁发“好客湖南”幸运奖。
奖品是湖南景区（三a级以上）门票、宾馆餐馆优惠券或联通湖南旅游信息服务卡。
（合计：全年480名，奖品27000元）2、每季度抽取30名幸运游客，颁发“好客湖南”奖。
奖品是价值1000元的二人湖南三日游或旅游代币券。
（合计：全年120名，奖品10元）3、全年抽取12名幸运游客，颁发“好客湖南”贵宾奖。
奖品是价值4000元的二人湖南全线七日游或旅游代币券。
（合计：全年12名，奖品48000元）奖品总计：价值195000元奖品有效期一年，可以转让，不可以兑换现金。
店庆活动方案六篇1、开卡促销开卡促销是美甲店基本的促销手段，也成为美甲店主要的促销方式之一。
开卡的形式多种多样，小到如：月卡、季卡，年卡;大到如：金卡、银卡、积分卡、贵宾卡，会员卡等。
运用方法：美甲店为了留住忠诚的老顾客，在为顾客服务期间，为顾客办理的促销卡，在金额上享受一定的优惠，并且顾客还可享受一定的购买产品优惠及折扣，享受美甲店各种优惠项目。
场合对接：月卡、季卡、年卡、积分卡适合于任何大小的美甲店，金卡、银卡、贵宾卡、会员卡适合大型的美甲沙龙，美甲会所，美甲SPA馆。
2、折扣促销打折一直是商业促销的一种重要手段，它有很强的吸引注意、刺激购买欲的作用，而且具有即时的效果。
运用方法：折扣促销是美甲店最常用的促销方式。
针对这种促销法，美甲店根据不同的季节、节日推出不同的折扣商品，用某些低价位商品刺激顾客的消费欲，带动其它商品的销售，或某一新项目推出时，让顾客进行尝试可进行折扣的促销手段。
场合对接：适用于任何类型美甲店。
3、免费试做促销免费试做促销是美甲店为了吸引新的顾客群体，或在新项目开发上推出的一种，让顾客先感受再消费的一种促销方式。
运用方法：美甲店将有某些需求的顾客集中起来，在即定的时间为顾客免费试用，让顾客首先体验效果，再培养顾客成为主顾客。
场合对接：适用于小型、中型美甲店。
4、消费积分赠品促销消费积分是美甲店为回馈老顾客而采取的一种方法，让老顾客在消费一定的金额后，得到美甲店赠送的一些礼品，以促进顾客继续消费，带给顾客一种心灵上的慰藉。
运用方法：美甲店先设定一定积分，达到一定额度的消费顾客即取得一定的积分，就可以得到美甲店赠送的产品、礼物、服务等，还可以参加其他的优惠活动。
场合对接：任何类型的美甲店均适用。
美甲店十大营销方案5、次数促销次数促销是美甲店最常规的一种促销方法，是一种顾客消费后的附带促销，让顾客感受到美甲店更多的优惠，可稳定住即将成为美甲店老顾客的人群。
运用方法：美甲店可设定如顾客在第几次做服务后可免费进行一次美甲店指定的项目或服务。
店庆活动方案集锦8篇店庆活动方案集锦8篇为了确保工作或事情有序地进展，常常需要预先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署详细、周密，并有很强可操作性的方案。
方案要怎么制定呢？下面是的店庆活动方案8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
活动名称为“情满乐翻天KTV，乐翻天KTV周年庆大典”。
意在通过系列活动提升品牌影响力，全新的角度展示乐翻天的形象风采。
通过一系列的活动，稳固客户群，让新老客户感受到真正的品质、便利、实惠。
活动时间：20xx年11月16日至20xx年11月18日活动布置：1、门头悬挂条幅 2、广场氢气球3、店内气球、彩带活动宣传：1、DM单派发 2、会员短信平台、3、店内海报、展架活动筹备：1、条幅10条 2、氢气球4个3、普通气球5包4、彩带50条5、DM单30000张6、海报、X展架假设干7、1万响大地红2挂8、100响礼炮6个9、高升假设干①、进店有好礼！凡店庆活动期间至门店消费均可获赠精巧礼品一份备注：精巧礼品为订制钥匙链②、储值大赠送！活动期间，一次性储值800元以上即享标间、大包3小时欢唱，并可获赠水果拼盘1份；一次性储值20xx元以上即享任意房间3小时欢唱，并可获赠水果拼盘2份。
③、双倍积分乐不停！店庆3天期间持会员卡至店消费可享受双倍积分，积分可兑换各种礼品④、幸运大抽奖，中奖百分百店庆期间在门店超市一次性消费满200元即可参加抽奖一次一等奖：价值880元宝典·XO一瓶二等奖：价值268元拉舍戴妃套餐一份三等奖：三小时欢唱券一张四等奖：50元抵用券一张五等奖：精巧小娃娃一只幸运奖：精巧礼品一份备注：精巧礼品为订制钥匙链。
抽奖方式：顾客超市消费满200后由收银提醒客人可以参加抽奖，客人从抽奖箱摸出号码球，按对应号码扎破气球，根据气球内奖单兑奖。
⑤、生日同欢乐凡11月18日至门店过生日的顾客凭本人身份证原件即可享受欢唱2小时（限标间、大包）+精巧红酒1瓶+水果拼盘1份+香甜爆米花1份。
店庆活动策划方案参考模板四篇周年庆是一个欢喜的日子，在一周年的庆典上，通常会举行活动，举行活动时就需要有活动策划方案。
以下是整理的庆祝店庆活动策划方案，仅供参考!店庆活动策划方案1一、活动的前期准备：1、要求员工了解公司成立的时间及几年来所取得的成绩，不仅知道，而且一定可以宣讲，要有自豪感的讲;可以通过早、午、晚三会进行练习。
2、本次活动在会务方面的要求，会场的档次一定要高，会场的布置要喜庆、热烈，(气球可以多打;挂灯笼;拉一些拉花;礼品展示区要多摆礼品，用拉花装饰起来，一定要很抢眼)会场整个布置要有一种强烈的视觉冲击力，会场的音乐以热烈为主。
早会一定要做激励，调到员工的积极性。
3、邀约顾客的分类：铁杆顾客(来联谊会做工作的)、新顾客(老顾客的转介绍;科普收集等预热成熟的资源)停服顾客(服用效果好的)二、活动目的：1、通过本次活动，充分展示企业文化，加强顾客对企业、产品的信心，从而发掘转介绍。
2、借助隆重的场面，为老顾客转介绍提供更好的平台。
3、通过现场的氛围，加大买赠销售政策，达到高比例的销售。
三、活动主题热烈庆祝成立五周年大型庆典活动四、活动流程：1、会前多放一些企业的文化片如《企业文化》、《2023回顾》等2、暖场：大型的舞蹈表演，节目要有档次，调到整个会场的氛围;3、开场介绍4、介绍嘉宾5、公司领导讲话6、当地的领导讲话(可替换为典型顾客发言)7、节日表演1-2个(顾客表演、员工表演、员工和顾客同台表演。
现场演绎顾客和员工间的故事，以的形式呈现“敬天爱人”的企业宗旨。
)8、顾客赠送字画、牌匾等(评选出当地的荣誉顾客3-4名，领导上台发证书，合影，主持人采访，顾客感言，)9、主题发言(专家讲座)10、宣布优惠政策五、奖品的设置：1、凡是来到活动现场的顾客都赠送一份小礼品(礼品根据当地的人的喜好而定)2、现场购买产品的奖品设置，加大买赠政策，加大购买产品顾客的抽奖力度，用抽大奖来吸引顾客。
六、本场联谊会的亮点：(邀约话术)1、本次活动是会销集团成立五周年的特别庆典活动。
店庆活动方案设计店庆活动方案（一）一、活动主题：辉煌三载诚信到永远----美婷周年店庆二、活动时间：××月××日---××月××日10天三、活动内容：店庆共欢乐满100送30活动期间，日化类：购商品满100送30店庆券，满200送60店庆券；洗涤类：100送××元店庆券；服装类：满100送××元店庆券。
（明示商品不参加活动，会员卡正常积分，店庆券全楼通用，活动期间使用有效）店庆×周年顾客更实惠活动期间，推出店庆洗化大促销，价格绝对让你心跳……（店外展示1元——8元超值商品）美婷同生庆凡××××年××月××日出生的，店庆当日凭身份证的原件及复印件，可获赠价值600元生肖玉坠一枚；凡在××月××日出生（年龄不限）的顾客凭身份证原件及复印件，可获生日蛋糕一份。
（数量有限，送完为止）店庆××载好运连环中店庆期间，在卖场消费满300元以上（单票最多限5张），可凭电脑小票可参加抽奖活动。
一等奖10名，超薄等离子彩电一台；二等奖20名，自动洗衣机一台；三等奖50名，微波炉一台；四等奖150名，饮水机一台；五等奖500名，食用油一桶；参与奖若干，百分百中奖，百分百好运！一字千金——悬赏“缉拿”好创意如果您的姓名中有“美婷”字样或者只有其中一字的顾客，请把您的证件交至一楼总服务台，给予300元或100元（店庆券）的奖励。
辉煌××载诚信到永远——《感谢一路相伴/诚信征集》旧的一年即将逝去、新的一年即将来临际，听听顾客的意见，是十分有必要的，有助于我们对过去一年进行更好的和反思，也有助于我们在新的一年里明确如何更好的提升完善自己。
同时，此举也会让顾客感受到美婷日化的真诚。
操作说明：A.地点可以选择在商场外面，准备好建议单（上面标有建议内容、建议人、联系地址或电话等选项），同时准备好笔、椅子、桌子等。
B.具体奖励金额也可以视自身实力而定，不过当然是金额越高，吸引力也越大。
精彩10日文艺秀/将欢乐进行彻底美婷店庆××周年，在这一个特别的日子，让我们一起感受一种心情，体验一种意境，分享一种快乐，为你精心打造，为你倾心奉献，新世纪精彩10日文艺秀/将欢乐进行到底，期待你的参与！争取得到供应商的支持，找艺人演出，名人互动效应。
四、宣传与装饰：店外宣传：刀旗1000面：棚户区道路中栏杆插彩旗，增强气氛延伸。
（美婷××周年店庆）店门前各摆放充气拱门一个，（美婷××周年店庆）增强店庆氛围。
店内宣传：主题横幅1条，活动内容KT板15块（每层各5块），室内播音宣传，15分钟1次。
DM海报宣传10000份：投递棚户区每户。
店庆吊旗：500张每天更换店门前拉彩旗，进行气氛营造。
制作模型生日蛋糕各一个，使用泡沫制作模板，蛋糕房负责外装饰，卖场多以彩球气球进行装饰，突出喜庆气氛。
店员统一服饰，（笑脸徽章购买）全员佩戴“笑脸”店庆徽章，以活跃气氛。
促销牌：特价热卖２０个、店庆热卖２０个、店庆推荐２０个店庆活动方案（二）自1992年12月18日，XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢？一、前言中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。
鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。
在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。
值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。
然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场企业分析济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：一、拥有自己的特色；二、全面的（质量）管理；三、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。
这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。
这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。
而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。
以济南市五个店为例：一、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为20**年更好的发展打下良好的基础。
二、本次店庆活动时间：20**年12月13日至22日，共计10天。
（圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。
）三、地点：济南市五个店四、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等五、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新四、具体方案策划一、SP方案1、“微笑服务”。
在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。
策划如下：12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖；2、特价。
①每日推出一款特价菜，每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。
有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。
公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
抽奖方案：主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。
每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
二、内部营销方案内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。
这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。
并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文：“我的选择——XXX鱼馆”要求：1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2、体裁不限。
散文、杂文、记叙文、议论文诗歌皆可。
3、截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。
本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。
并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。
三、产品营销方案1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。
如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。
随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。
绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。
在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。
强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。
五、广告营销方案在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。
酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传（费用优惠）。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。
具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。
利用媒体整合，实现小投入，大产出。
五、店庆现场布置一、所用媒介：氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP（各种张贴画）、礼仪小姐、纪念品等二、店庆时酒店外观：氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放公司店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。
营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
