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香蕉栽培管理技术香蕉是热带、亚热带地区的主要水果之一,又是常绿的多年生大型草本植物。
整个生长发育期都要求高温高湿,怕低温,更忌霜雪,当气温降至12℃时,必须做好防寒措施。
香蕉叶片宽大,根系浅,生长迅速且生长量大,对水分和肥料的需求量都较大。
因此,在香蕉的生长过程中必须及时供给足够的水分和肥料。
现将香蕉的栽培管理技术总结如下。
一、育苗香蕉育苗分有性繁殖(种子繁殖)和无性繁殖(吸芽繁殖、地下茎切块繁殖和试管苗),吸芽繁殖和地下茎切块繁殖是传统的主要育苗方式,而现代则以试管育苗为主。
吸芽繁殖主要是用红笋和褛衣芽,当吸芽高达40厘米以上即可分株。
地下茎切块繁殖可在短期内培育出大量的芽苗,切块时间最好在11月至翌年1月,大部分可以发芽,5-6月苗高40-50厘米即可移栽,与吸芽栽植苗同期开花结果。
近几年来,随着香蕉病虫害的大量增加以及种植面积的迅速扩大,传统的育苗方法已无法满足市场的需要,试管育苗逐渐发展了起来。
试管苗具有无病毒、品质优、成活率高等优势,现在大部分新建蕉园都是采用试管苗。
二、选地和整地香蕉比较理想的园地是小气候环境中霜冻不严重,空气流通,地势开阔。
避免选用冷空气不易排出的低洼地。
在沿海地区还要选择台风危害不严重或有天然屏障的地势。
土壤选择土层深厚、疏松,并处在有灌溉水源、地势高而无积水的方位。
开园时全面深翻30-45厘米,植穴宜在定植前一个月挖好,深70-100厘米。
此外,除引水灌溉外,可在蕉畦常年覆盖,适时施肥,经常保持土质松软、湿润,满足香蕉根系对水、肥、气的要求。
三、定植定植前先选好种苗,选用良种壮苗是获得高产优质的基础。
优良种苗的共同特征是地下球茎要大,形似竹笋,生长粗壮,伤口要小,无病虫害等。
香蕉以春植为主,即3-4月,在春暖将发新根至炎夏来临之前皆可进行;其次是秋植,在秋分前后根快要停止生长时进行。
定植可采用正方形、长方形、三角形等方式。
株行距根据不同品种的树冠幅度和当地的自然条件而定,一般100-150株/亩。
刘洁云，牟海飞，田青兰，等．香蕉营养生长期叶片矿质元素变化及其与植株生长、果实品质的关系［Ｊ］．江苏农业科学，２０２３，５１（２）：１４８－１５３．ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０２３．０２．０２２香蕉营养生长期叶片矿质元素变化及其与植株生长、果实品质的关系刘洁云１，牟海飞１，田青兰１，黄伟华１，吴艳艳１，张英俊１，彭嘉宇２（１．广西壮族自治区农业科学院生物技术研究所，广西南宁５３０００７；２．广西壮族自治区农业科学院农业资源与环境研究所，广西南宁５３０００７） 摘要：分析香蕉叶片中矿质元素的动态变化规律，及其与植株生长、果实产量和品质的关系，为香蕉园科学施肥和优质丰产提供理论依据。
以南天黄香蕉品种为试材，定期检测叶片中矿质元素含量和生理指标，测量植株株高、基茎围、单株产量、单果质量，检测果实品质，并进行相关性分析。
结果表明，香蕉营养生长期叶片中氮（Ｎ）、磷（Ｐ）、钾（Ｋ）含量呈下降趋势，钙（Ｃａ）、镁（Ｍｇ）含量呈先下降后上升的趋势，ＳＰＡＤ值呈下降趋势，ＭＤＡ含量呈上升趋势。
Ｎ、Ｐ、Ｋ元素间存在增效作用，Ｎ、Ｐ与Ｃａ元素，以及Ｎ、Ｐ、Ｋ与Ｍｇ元素间存在增效作用。
Ｎ对植株基茎围存在增效作用，Ｋ对株高、单株产量存在增效作用，Ｃａ对基茎围、单株产量和单果质量均存在增效作用，Ｐ、Ｍｇ对单果质量存在增效作用。
Ｎ、Ｋ、Ｃａ对果实中维生素Ｃ含量存在一定的增效作用。
关键词：香蕉；叶片；矿质元素；产量；品质 中图分类号：Ｓ６６８．１ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２－１３０２（２０２３）０２－０１４８－０５收稿日期：２０２２－０２－１８基金项目：广西壮族自治区自然科学基金（编号：２０２２ＧＸＮＳＦＢＡ０３５５５６）；广西壮族自治区香蕉创新团队栽培岗位专家项目（编号：ｎｙｃｙｔｘｇｘｃｘｔｄ－１６－０２）；广西壮族自治区农业科学院稳定资助科研团队项目（编号：桂农科２０２１ＹＴ０８９）。
香蕉产量验收方案一、验收前准备1.确定验收的时间和范围：一般来说，香蕉的产量验收应在丰收期进行，以确保数据的准确性和可比性。
同时，需要确定验收的范围，包括种植区域、种植方式等。
2.制定验收标准：根据香蕉的品种和种植管理要求，制定相应的验收标准。
一般包括香蕉的株高、叶片数量、果穗长度、果实数量和质量等指标。
3.准备验收工具和设备：包括测量工具（如尺子、秤等）、采样袋、标志牌等。
确保工具和设备的准确性和可靠性。
二、验收过程1.选择样本：根据种植区域的大小和分布情况，选择代表性的样本进行验收。
样本的选择应具有代表性，能够反映整个种植区域的情况。
2.测量株高和叶片数量：使用尺子测量香蕉植株的株高，并记录下来。
同时，统计每株植株的叶片数量，以评估植株的生长状况。
3.测量果穗长度：选择代表性的果穗，使用尺子或卷尺测量果穗的长度，并记录下来。
果穗长度是评估果穗发育情况的重要指标。
4.采集样本：根据验收标准，采集一定数量的香蕉样本，并记录下来。
采集的样本应具有代表性，能够反映整个种植区域的情况。
5.测量果实数量和质量：对采集的样本进行计数，统计香蕉的果实数量，并记录下来。
同时，对部分样本进行称重，以评估香蕉的质量。
三、结果分析与评估1.统计数据分析：将所有的测量数据整理并统计，计算出香蕉的平均株高、叶片数量、果穗长度、果实数量和质量等指标。
2.与验收标准对比：将统计出的数据与制定的验收标准进行对比，评估香蕉的产量是否达到预期目标。
如果达到或超过预期目标，则表示香蕉的产量验收合格；如果未达到预期目标，则需要进一步分析原因并提出改进措施。
3.结果评估和建议：根据数据分析的结果，评估香蕉的产量情况，并提出相应的建议。
如果产量较高，则可以总结出种植管理的成功经验；如果产量较低，则需要分析原因并提出改进措施，如调整种植密度、改善土壤质量等。
通过以上的验收过程和结果分析，可以对香蕉的产量进行科学评估和管理。
香蕉产量的验收不仅能够提供科学依据，指导农民进行种植管理，还可以促进农业产业的发展，增加农民的收入。
香蕉如何施肥？香蕉的施肥技术香蕉需求量很大，种植面积很广，那对于香蕉种植户来说该如何给香蕉施肥呢？下面就跟大家具体介绍一下香蕉的施肥技术。
香蕉施肥量：据讨论，香蕉每株一年需要氮150.5克，磷40.7克，钾561克。
但植株只能汲取肥料的一部分，其中氮占施肥量的50%（也有称仅1/4），钾占施肥量的50%，磷仅占施肥量的20%-30%，即是说，施用的氮、磷、钾肥料有50%-80%流失或被土壤固定。
因此，香蕉施肥量应包括植株的汲取量和流失或被固定两项的总的。
而要确定本园合理的施肥量，还得考虑本地的气候条件。
本园的土壤结构与肥力，以及水的供给情况，生产任务（即单位面积产量、单造蕉或多造蕉栽培、新植或宿根）、种植密度、品种类型、管理水平等因素。
为了使施肥科学合理，即既满足香蕉生长发育的需要和生产任务的要求，又不致多施铺张肥料，是举行香蕉叶片养分分析和土壤营养分析，按照分析结果指导施肥，按其缺乏量多少，合理补充不足的部分。
香蕉如何施肥：肥料中氮、磷、钾三要素配比不同会影响香蕉对氮、磷、钾的汲取与生长发育。
要得到施肥效果良好，氮、磷、钾三要素配比范围应是1：0.2-0.5：1.1-2.0要确定香蕉氮、磷、钾三要素的合理配比，还应做到以下两点：（1）必需按照本园土壤中氮、磷、钾的含量尤其是钾的含量不同而不同，氮、磷、钾的配比；土壤含钾非常丰盛（交换性钾达0.06%以上）的应为1：0.3：0.5，含钾较丰盛（交换性钾0.025%-0.059%）的应为1：0.3：1，含钾中等（交换性钾0.015%-0.0249%）的应为1：0.3：1.1-1.3，含钾偏低（交换性钾0.0075%-0.0149%）的应为1：0.3：1.4-1.7，含钾低（交换性钾惟独0.0075%以下）的应为l：0.3：1.8-2.0。
（2）必需按照香蕉不同生长发育期而定。
据分析，花芽分化前期要求氮钾比是1：1.35-1.6，花芽分化后期则为1：1.5-1.7，超过或低于上述比例都不利香蕉的生长发育。
香蕉的球茎名词解释香蕉，这个熟悉的水果，是人们餐桌上不可或缺的一员。
然而，你是否知道香蕉的球茎是什么？它是香蕉植物的一部分，起着重要的生理和功能作用。
本文将为你解释香蕉的球茎，并介绍其与香蕉的栽培和生长过程之间的关系。
一、香蕉的球茎是什么球茎是指植物茎的一种特殊形态。
它们多为圆柱形或近球形，并通常位于地下，承担着水分和养分的储存与传输。
在香蕉植物中，球茎被称为“根茎”，它位于地下，与发出的香蕉根系相连。
根茎外缘有很多须根，可以吸收土壤中的水分和养分，并输送给香蕉植株的其他部位。
二、香蕉的球茎与栽培的关系香蕉的球茎在栽培过程中起着重要的作用。
通常，香蕉的培育需要通过球茎来繁殖。
有两种常用的方法：子株分株和球茎分蘖。
子株分株是指将香蕉株植物体中的子株取出，保留一部分球茎，然后重新将其种植。
子株是从球茎上长出来的小株，它们具有自主生长和发展的能力。
通过子株分株，农民可以快速繁殖香蕉植株，增加产量和种植的覆盖面积。
球茎分蘖是指从成熟的香蕉植株中剪下包含球茎的部分，然后将其分成若干段，每段都有一个球茎。
这些段被埋在湿润的土壤中，经过一段时间后，每个部分都会长出独立的香蕉植株。
球茎分蘖能够快速繁殖香蕉植株，并且可以保持球茎的生长状态。
无论是子株分株还是球茎分蘖，球茎都是关键的一部分。
它们在繁殖过程中提供了养分和水分，使新的香蕉植株能够生长和发展。
三、香蕉的球茎与块茎的区别在植物学中，球茎与块茎是两个类似但不完全相同的概念。
虽然它们都属于地下茎，但它们的形态和功能上存在一些差异。
球茎通常是圆柱形或近球形的，外缘有须根。
球茎上储存着植物所需的养分和水分，并通过须根吸收土壤中的养分。
球茎常见于香蕉类植物、芋类植物等。
而块茎则呈肉质且扁平的形状，外表看起来像一块块肉。
它们也位于地下，主要通过储存养分来提供给植物用于生长发育。
块茎在一些植物中比较常见，如马铃薯、芋头等。
所以，尽管球茎和块茎都是地下茎，它们在形态和功能上有一定的差异，对于不同的植物而言起到的作用也有所不同。
香蕉园的剪叶与疏果技巧香蕉是一种热带水果，被广泛种植于许多热带和亚热带地区。
在香蕉园中，剪叶和疏果是种植管理中非常重要的技巧。
正确的剪叶和疏果措施可以促进果实生长和园艺品质的提高。
本文将介绍香蕉园的剪叶与疏果技巧。
一、剪叶技巧1. 剪除老旧叶片：香蕉树通常会产生大量的叶片，其中一些可能会老化并且对植物的生长产生负面影响。
因此，每隔一段时间，我们需要剪除老旧叶片。
剪掉这些老旧叶片可以促进新叶片的生长，提高香蕉树的光合作用效率。
2. 剪除病叶：在香蕉园中，病叶是常见的问题。
当我们发现叶片出现病斑或感染病毒时，应立即将其剪除并做好处理。
这可以减少病害的传播，保持香蕉树的健康状态。
3. 剪枝整形：剪枝也是香蕉园中的重要任务。
通过适时的剪枝可以改善香蕉树的形态，使其更加美观，并促进枝条的生长。
在剪枝时，我们应该留下一些健康的枝条以供繁殖和果实生长。
二、疏果技巧1. 适当稀疏果实：香蕉园中果实的密度直接影响到果实质量和大小。
果实过于密集会导致资源分配不均，影响果实的发育。
因此，我们需要适当地疏果，使得每个果穗上的果实间隔合理，并留下适当数量的果实。
2. 清除成熟过熟果实：成熟和过熟的果实会吸引病虫害，并危害香蕉园的健康。
定期检查香蕉树，将成熟过熟的果实及时清除，有助于控制病虫害的传播，同时提高园艺品质。
3. 疏小留大：香蕉园中，有些果穗上可能会出现很多个小号的果实。
这些小号果实对香蕉树的生长和发育没有太多贡献。
因此，我们应该选择其中较大的几个果实留下，同时将小号果实剪除，以促进大号果实的生长。
三、香蕉园的管理要点1. 健康管理：定期巡视香蕉园，及时发现病虫害等问题，并采取相应的防治措施。
合理施肥并保证充足的水源，保持香蕉树的健康生长。
2. 杂草处理：保持香蕉园的清洁，定期清理杂草。
杂草会竞争水分和养分，影响香蕉树的生长发育。
3. 调节株高：根据香蕉树的生长情况，可适当调节株高。
过高或过矮的株高都会影响香蕉树的产量和发育。
香蕉的各生育期病虫害综合防治引言香蕉是一种重要的经济作物，在全球范围内广泛种植。
然而，香蕉在生长过程中容易受到各种病虫害的侵袭，导致产量下降、品质变差甚至丧失全部产量的风险。
为了达到高产高质的香蕉栽培目标，需要采取综合的病虫害防治措施，在不同生育期采取针对性的管理措施。
生育期介绍香蕉的生长周期从种子发芽到成熟需经历萌芽期、生长期、开花期和结果期。
•萌芽期：香蕉种子萌发后，嫩芽从地下出土。
这个阶段香蕉较为脆弱，容易受到土壤病菌和昆虫的危害。
•生长期：香蕉开始长叶，也叫叶长期。
这个阶段香蕉需要大量的养分和水分，因此容易引来病害和害虫。
•开花期：香蕉开始开花，也叫花／果梗期。
在这个阶段，香蕉需要合适的气候和营养保证顺利开花结果。
•结果期：香蕉果实逐渐成熟，也叫果穗期。
这个阶段容易受到多种病虫害的侵袭。
萌芽期病虫害综合防治在香蕉的萌芽期，常见的病虫害包括： - 根腐病：主要由真菌引起，会导致香蕉嫩芽发黄、倒伏甚至死亡； - 叶斑病：常见的病害之一，由病原菌引发，会导致香蕉叶片出现棕黄色斑点； - 螨虫：会在香蕉嫩芽上生活和繁殖，导致嫩芽生长不良。
针对这些病虫害，可以采取以下综合防治措施： 1. 种子消毒：在萌芽前，将香蕉种子浸泡在稀释的漂白水中，可以有效杀灭种子表面的病菌； 2. 土壤翻松：提前进行土壤翻松和消毒，有效降低病原体的数量； 3. 病害监测：定期巡查香蕉嫩芽，发现受感染的及时进行处理，移除受病害侵害的部分。
生长期病虫害综合防治在香蕉的生长期，常见的病虫害包括： - 黑痘病：由真菌引起，使香蕉叶片和果实表面产生黑色斑点，严重影响香蕉的生长和产量； - 香蕉蚜虫：会在香蕉叶片上寄生并吸食植物汁液，影响香蕉的正常生长发育。
为了综合防治这些病虫害，可采取以下措施： 1. 定期修剪：对生长期香蕉植株进行适当修剪，及时剪除受害叶片和有虫害的部分，减少病害和害虫的传播； 2. 病害防治剂：根据病虫害的具体情况，使用适量的病害防治剂进行喷洒，有效降低病害发生的可能性； 3. 生态控制：增加花园蚜虫的天敌，如瓢虫等捕食性昆虫，降低蚜虫的数量。
香蕉花芽分化至抽蕾期生长特性，香蕉种植方法香蕉普通种植在热带地区，如海南、云南、福建等地。
与另外果树不同，香蕉没有固定的物候期，花芽分化不受四季气候的影响。
只要生长到一定程度，就能分化、发芽、结果。
接下来，我们来了解一下香蕉花芽分化到出芽期的生长特性和田间管理。
香蕉花芽分化当香蕉叶片发芽到一定数量时，即可长出花序，由养分生进步入花芽分化。
普通状况下，粗大的吸芽苗定植后可萌发20～24片叶片，组培苗28～31叶龄（定植时5～8片小叶）左右开头花芽分化。
当香蕉植株的养分生长开头向花芽分化转化时，最显著的形态变化是鳞茎生长点的快速伸长；香蕉植株顶叶距越来越短，浮现“密叶层”。
香蕉植株在花芽分化初期，即已进入生殖生长阶段。
此时，10-12片叶子还没有被提取出来。
从花芽分化到抽芽的时光，夏季约2～3个月，冬季约4～6个月。
最后3～8片叶片是果树花芽分化的关键时期。
为了增强雌花群的数量和每组雌花的数量，必需在养分生长久施用足够的肥料和营养，以保证植株具有较高的营养。
香蕉出芽期花芽分化后，地上茎向上生长，叶位升高。
最后，“向日葵叶”从顶部拔出。
当芽轴从球茎向上延长到假茎顶端时，称为出芽；花蕾拔出后，就弯腰张开，一个接一个地绽开，直到脱落，这叫开花。
花序为穗状无限花序。
每个梳子周围都有一个船底外形的苞片。
苞片长披针形，宽卵形，先端尖钝。
在花芽分化过程中，雌花首先形成，约10个梳子。
密度取决于树的养分情况，雌花能够发育成绩实；中性花1-2梳，雄花次之；中性花和雄花不能形成绩实，假如它们自然生长，会消耗大量的养分物质，所以在雄花后应当切断。
从出芽到破壁的时光因时节而异，夏季约15天，冬季约22天。
破蕾的最佳时光是在阳明亮媚的午后，叶子边缘下垂的时候，由于此时香蕉奶的流量较少，能够削减养分物质的流失。
摘花芽时应留一段果轴（12cm），以便采摘时抓住末端果轴。
有的叶柄会妨碍花蕾在拔出后下垂。
假如任由它继续下去，因为果实的不断生长发育和分量的逐渐增强，叶柄就会折断，然后果穗就会失去支撑而折断。
香蕉种植条件香蕉虽是一种泛热带的水果，可在热带地区种植，也可在南亚热带地区栽培，但这未能意味着其适应性的广泛。
事实上香蕉对气候条件及泥土的恳求是十分敏感的，特别是温度，经常会制约着香蕉的优质丰收，在生产中特别是大范围、集约化栽培中应予留意。
1、温度：香蕉在长期高温多湿的风土条件驯化下，已形成了对温度有特定的恳求。
温度已成为制约香蕉生长发育的重要生态因子。
香蕉在温度为15。
5—35℃的地区能够种植，以24—32℃的温度为最适宜。
在香蕉生长发育期间如长期超过24℃，则香蕉的生育期可缩短并能获得高产优质的香蕉）在我国香蕉各产区中，以海南省南部的香蕉产区生产出的果本品质最好。
主要表现在果实长、果身肥大丰满、催熟结果皮色泽鲜黄，油光发亮、品格风味好。
香蕉虽喜高温但温度如超过35℃则不适香蕉的生长，当温度在37℃以上时，香蕉的叶片和果实会涌现日灼病的损害。
香蕉对低温霜冻十分敏感，当温度在10—12℃时，植株生长迟缓，叶片、果实涌现轻微的寒害；当温度降至5℃时叶片涌现寒害；2。
5℃时则叶片严重受害；0—1℃时植株被冻死。
香蕉受寒害影响主要决定于低温霜冻的速度及低温霜冻延续的时间。
如温度急剧下降或低温延续的时间长且拌有阴雨时香蕉受害十分严重；如低温延续时间短，即使是—4℃的低温也只能冻死蕉叶而不致于假茎糜烂、死亡。
此外，不同的香蕉品种及香蕉生长不同阶段的各种器官对寒害的反应也不一样。
香蕉比大蕉、粉蕉耐寒能力差，幼嫩的叶片和果实易受害；未长大叶的吸芽最耐寒，而将近抽蕾或已抽蕾的植株最易受害；生势茁壮的植株及管理程度较高的蕉园受寒害相对较轻。
冬季的低温威严地制约着华南地区香蕉生产的发展。
因此，在冬季有低温霜冻的地区发展香蕉时应留意选择抗寒或耐寒的品种、选择适宜的生态条件、重视提高植株的健康程度、加强低温来临前的防寒栽培办法，对受害的蕉株及蕉园要及时进行善后解决。
2、水分：香蕉为大型草本果树，假干蓬松，植株多汁，各器官含水量高，加上叶片宽大蒸腾作用强，根系浅生利用水分能力弱，性喜湿润忌干旱，因此香蕉在生长发育期对水分的需要量是很大的。
2023-11-04contents •植物特征•外观与形态•生长环境与习性•食用价值与用途•营养价值与健康•文化象征与社会意义目录01植物特征芭蕉叶呈长椭圆形，相对较大，长可达3米，宽可达1米。
形状叶片正面呈绿色，背面呈灰绿色。
颜色叶脉呈平行状，清晰可见。
叶脉叶片质地较薄，柔软。
质地芭蕉叶的特征香蕉叶的特征形状颜色Array叶片正面呈深绿色，背面呈浅绿色。
香蕉叶呈长椭圆形，相对较小，长可达1米，宽可达0.5米。
叶脉质地叶脉呈网状，不太明显。
叶片质地较厚，坚硬。
02外观与形态芭蕉叶的外观与形态芭蕉叶呈长椭圆形，叶片较大，叶柄粗壮。
叶片形状叶片正面呈翠绿色，背面为灰绿色。
颜色叶脉呈平行状，清晰可见。
叶脉叶片质地较薄，柔软。
质地香蕉叶的外观与形态叶片形状香蕉叶呈长卵形或椭圆形，叶片较小，叶柄细长。
颜色叶片正面呈深绿色，背面为浅绿色。
叶脉叶脉呈网状，不太明显。
质地叶片质地较厚，较为坚韧。
03生长环境与习性芭蕉叶的生长环境与习性耐阴性较强芭蕉叶不喜欢强烈的阳光直射，适合在半阴或阴凉的环境中生长。
适应能力较强芭蕉叶对土壤的要求不严格，适宜生长在肥沃、排水良好的土壤中。
喜温暖、湿润的环境芭蕉叶生长的适宜温度为20-30℃，喜欢湿润的环境，需要保持土壤和空气的湿度。
香蕉叶生长的适宜温度为25-30℃，需要高温高湿的环境，耐旱性较差。
喜高温、高湿环境需要充足的阳光对土壤适应性较广香蕉叶需要充足的阳光才能正常生长，不耐阴。
香蕉叶对土壤的要求不严格，适宜生长在肥沃、排水良好的土壤中。
03香蕉叶的生长环境与习性020104食用价值与用途芭蕉叶的食用价值芭蕉叶是一种具有浓郁清香味的食材，其叶片富含多种营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等。
芭蕉叶可以作为蔬菜食用，也可以用来制作茶叶和草药。
芭蕉叶的用途除了作为食材，芭蕉叶还可以用来制作芭蕉叶垫、芭蕉叶包等生活用品，具有环保、美观和实用的特点。
此外，芭蕉叶还可以用于制作传统乐器和工艺品等。
香蕉一、概况香蕉是世界上四大水果之一，栽培面积仅次于葡萄、柑桔，居第三位。
全世界香蕉产量仅次于柑桔类居第二位。
2008 年中国香蕉种植面积居世界第六位，总产量居世界第三位，已经是世界第三大香蕉生产国，仅次于印度和巴西。
2010 年1 月1 日，中国－东盟自由贸易区全面启动，中国加入世贸组织的降税条约也全部履行完毕，这对我国香蕉产业的发展必将产生深远影响。
香蕉原产于亚洲东南部，我国华南是蕉类发源地之一，目前，我国海南、广东、广西、云南等省（自治区）和马来西亚等地区都有野生香蕉分布。
据记载我国香蕉栽培已有2000多年的历史。
随着人们的相互交往和果树科技进步，香蕉栽培区域已遍布南北纬30度以内的热带、亚热带广阔地区，有120多个国家和地区有香蕉生产。
世界上栽培香蕉的国家以中美洲产量最多，其次是亚洲。
广东以湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州为主产区; 广西以灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区；福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田和仙游等县(市、区)；台湾的香蕉以高雄、屏东为主栽区，其次是台中和台东等地。
香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。
香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。
香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。
二、生物学特性香蕉植株的组织器官主要有根系、球茎、假茎及叶鞘、叶片、果穗和吸芽等，生长习性有别于木本果树。
（一）根系生长习性香蕉为须根系，由球茎抽生，通常从球茎的中心柱表面以四条一组的形式抽出，球茎的上部抽生较多，成水平分布，在30cm的土层较多。
香蕉根粗5～8mm，一株香蕉的根有200—400条，多者达700m，根的长度可达3m。
根系有吸水分和养分的功能，起着固定植株的作用。
芭蕉叶与香蕉叶的区别
一、植株的不同
芭蕉叶植株高大，高度大约在2.5到4米左右，形态直立，分布着大型叶片，向外扩展。
香蕉叶为巨型草本植物，茎部不坚硬，是软的，是由卷起来的叶柄构成的。
二、叶片的不同
芭蕉叶叶片形状为长圆形，叶片极大，长约2到3米，宽度也有25到30厘米，叶柄粗壮，长度也很长，长达30厘米。
香蕉叶叶片颜色为亮绿色，表层像覆盖油质膜，比较顺滑。
三、果实的不同
芭蕉叶的果实形状为长圆的三棱状，长度大约5到7厘米，果实上有棱边，连接的柄非常短几乎没有。
香蕉叶的果实初生时略微弯曲，颜色为黄绿色，一般具有三条棱。
香蕉树长多少叶子能接香蕉
香蕉树长30-40片叶子能结果。
香蕉树是一种一生只会结果一次的植物，因此要等到其长到30-40片叶片左右的时候才会抽蕾开花进而结果，要将温度稳定在30摄氏度左右，保证充足的每日光照时长和充足水肥补给。
香蕉树长几片叶子能结果
1、30-40片
香蕉树长出大约30-40片叶子的时候就可以抽穗开花，进而结果了。
香蕉树不同于一般的苹果树或是李子树，能够长期多次重复的开花结果，它在第一次结果之后就再也不会结出新的果实了，只能砍掉重新栽培新的苗株。
2、温度因素
想要让香蕉树结果的话，仅仅有足够的叶片数量是不够的，还需要让香蕉树有一个适宜的环境生长，一般来说其周围的环境温度要稳定在18摄氏度以上，最好是保证在28-32摄氏度之间，这样香蕉树
才能够正常开花结果。
3、水肥因素
香蕉树虽然只能结出一次果实，但是果实的数量比较多、体积也不算小、营养价值更算是比较高的，这都需要消耗大量的养分和水分才能够孕育出来，因此每隔7天左右就要为其追肥一次，并每天补水保持充足的水肥的补给。
4、光照因素
香蕉是一种喜光照的植物，且其在土壤中汲取到的大量水分和养分也需要经过充足光照的光合作用进行转化，才能够把营养物质供给果实以保证最后的产量，因此每天要保证香蕉受到6小时以上，最好有10小时的光照时间。
香蕉裂果主要原因香蕉裂果怎么预防对于种植香蕉的农户来说，香蕉裂果是种植期间常见的一种现象，严重影响了香蕉的商品价值，降低了农户们的种植效益。
因此，农户们必须采取措施进行预防。
本文将带领大家一起了解一下香蕉裂果的主要原因及相应的预防措施，详情如下：香蕉裂果主要原因：1、采收时遇降雨，香蕉大量吸水，表里细胞分裂及生长速度不一。
2、细胞壁韧性主要取决于钙含量，缺钙易造成裂果。
3、偏施化肥，尤其是氮肥。
氮肥是决定产量的主要因素，很多农户偏施氮肥，甚至在香蕉即将采收前期仍在施肥（如尿素）。
4、功能叶片衰落。
一般1-1.5片功能叶片能够保障1梳香蕉的产量和品质，香蕉采收时需有8片以上常绿功能叶片。
5、采收时果实饱满度太高。
香蕉裂果预防措施：1、加强肥水管理香蕉裂果的主要原因是因为气候变化，比如在久旱突然降雨，果肉会因为吸收过多的水分而迅速增粗，果皮赶不上果肉的增长速度，受到果肉的挤压而爆裂。
所以在香蕉的生长后期要加强管理，可以在香蕉抽蕾后，增施农家肥或有机肥，改良土壤结构，使土壤疏松肥沃，促进根系的生长，增强树势，提高抗病力。
在果实发育时，遇干旱是要3-5天浇水一次，保持土壤湿润，同时要注意磷钾肥的施用，确保养分充足。
2、根外施肥在香蕉断蕾后，对于养分的需求较高，而有些植株根系的吸收力原因赶不上它生长所需，所以促进其生长，要采取叶面喷肥的方式。
一般每隔7-10天喷施一次叶面肥，可用蕉大宝700～800倍液或多无核苷酸200倍液，或用高效叶钾绿丰素1000倍液，促进果实发育。
3、套袋在果实发育期要经常检查，如果发现有裂果现象时，要及时割除裂果的蕉条，集中处理，预防裂果继续发生。
为了减轻裂果发生，可以在香蕉幼果向上反梳时，可以用香蕉的专用的套袋，将其蕉穗套好，以利果实发育，对于裂果预防效果较好。
4、适时采收香蕉过熟时也会出现裂果现象，所以在成熟时，对于远销的果实一般要在七八成熟时就要进行采收，而本地销售的可以在八九分成熟时采收。
香蕉为什么要保叶及要保多少叶片
笔者在田间做技术指导是经常有人问我香蕉该保住几天叶子，什么样的香蕉是好香蕉的长势。
？
在实际的香蕉栽培种，保叶是至关重要的一环，但是保住多少叶片是合适的？有的地方或者种植朋友要求最少是6片，有的可能是8片。
有的种植朋友通过一整套的总结，希望保住的是所有的叶片，但是保住多少叶片是合适的，它的基础在哪里，今天就来就香蕉叶片的习性及事关产量的理论基础和大家做一些解释！
要了解为什么要保住叶片，那就要了解香蕉叶片的性质和作用。
香蕉为单子叶植物，蕉叶呈螺旋式互生，叶宽大，长椭圆形。
当香蕉新叶从假茎中心向上生长时，叶身左右半片互相旋包着，为椭圆状，当整张叶片抽出后，叶身开始自上而下展开。
叶脉为羽状，中脉具有浅槽，可以引雨水下渗，以利于新叶和花序向上伸长，中脉两侧的叶片还具有随不同气候的变化而展开或叶缘下垂的机能，以便调节叶背气孔蒸腾量。
香蕉吸芽苗在生长的初期，长出的叶片是没有叶身、只有鳞状狭小的鞘叶，随后又抽出狭窄的小剑叶。
以后随着植株的生长，叶片逐渐增大，直到花芽分化开始，叶片达到最大为止。
此后，叶片又逐渐缩小，当最后长出细短而钝的叶片时（终止叶），假茎中心部便抽出花序轴。
香蕉蕉叶反映植株的生理状态。
根据叶片的长势和长相，能较准确地判断出当年香蕉的产量；特别是中后期的叶片生长发育情况，和香蕉的产量、品质有极大的关系。
几蒂玛—高玲娣克（1970）报道，香蕉植株有80%的光和作用在倒数第二至第五片叶中进行。
在澳洲，，唐纳（1980）发现新植蕉倒数第三至第五叶的总面积与果穗的果数密切相关（ｒ=0.92），而宿根蕉第一造则与倒数第六至第九叶的总叶面积密切相关。
宿根蕉第二造则与倒数第五至第七叶的总叶面积相关。
换句话理解就是：香蕉的80%的产量决定于倒数第二至第五片叶子，也就是保住6片叶子能够保住香蕉80%的产量。
但是新植香蕉和宿根蕉又不一样，同时第二代宿根蕉和第三代宿根蕉也不一样。
例如：宿根一代蕉的产量要9片叶子，第二代宿根则需要7片叶子，二者基本可以达到差不多的产量。
绿叶数多，叶面积大，叶色浓绿而有光泽，是优质丰产的标志。
植株中下部叶片过早枯黄，绿叶数少，叶面积小，叶色淡绿而没有光泽，则是低产的长相。
香蕉进入花叶分化后，为保证果实正常生长发育，果实大小较一致，果实饱满，皮色美观，要求香蕉抽蕾后，植株上至少要有8—10片绿叶。
如果香蕉抽蕾后，植株上绿叶数较少，则会影响果实的正常生长发育，产量和品质下降，采收延迟。
因此，在栽培管理上要保持植株有一定数量的绿叶。
特别是在收获前保持有较多的绿叶数，是提高果实商品率和耐贮性的重要保证。
叶片有一与叶鞘叶柄相连的中肋，贯穿叶面首位，其结构与叶柄相似。
有许多近似平行、呈长S形的叶脉与中脉与中肋相连接，
每两叶脉间还有许多小盲脉。
因此，叶片和容易撕裂成条状。
但撕裂后每一叶脉仍与中肋相连，对叶片的功能会有一定的影响，但对减少植株风害有好处。
叶片上下表面均有气孔，但叶背的气孔是叶面的3—5倍。
叶尖、叶缘的气孔数也较多。
叶片气孔也是病菌和有毒气体入侵的门户，故常见叶尖、叶缘的病斑较多。
叶片的大小除因叶龄不同而异外，也因品种不同而变化，一般植株愈高大，叶面积叶愈大，高干品种叶片最大达3平方米，总面积达20平方米以上；而矮干品种叶片最大约1平方米，总叶面积为13—15平方米。
植株的总叶面积除与品种有关外，还与气候、栽培管理条件有关，土壤肥沃、肥水充足的较大，植株密度大的较大。
抽蕾前后，是植株绿叶面积最大的时期，其所推算的叶面积指数，是确定香蕉种植密度的依据。
香蕉的叶面积指数为2—4.5，在亚热带条件下以3—3.5为宜。
因此在选定品种的前提下，合理规划香蕉种植密度，加强肥水管理，做好病虫害防治保持香蕉叶片青绿，是香蕉高产优质的前提。
虽然叶片的大小变化较大，当正常大叶的长与宽之比（叶形比）是相对稳定，这是区别香牙蕉栽培品种的重要依据之一，通常干愈高，其叶形比愈大。
即高干品种的叶子是长窄形的，而矮干品种的叶子是短阔形的。
叶片的寿命变化较大，其长短取决于环境条件和健康状况，一般为71—281天。
春季叶片的寿命比秋冬季叶长。
但在病菌危害，肥水过多或过少，台风肆虐，温度不适宜，光照太少等情况下，叶子的寿命也短。
香蕉植株一生抽生的叶片数变化较大，与品种、苗木的营养状况，以及环境气候条件和栽培措施等关系甚大。
在相同栽培条件下，不同品种的叶子生长总数（宽度大于10厘米的叶片数）有别。
台湾蕉的叶数为25—29片，墨西哥3号的叶数为26—30片，墨西哥4号蕉的叶数为29—31片，高种天宝蕉叶数为28—29片，天宝蕉的叶数为27—34片（廖镜思，陈清西，1989）。
栽种时，苗木贮存养分较多，栽培过程各方面条件又较好时，则叶片较大，其抽生
叶片数较少，一般为36片左右。
如刚挂蕾挂果的母株受风害或冷害砍去后，所抽生的吸芽，一般抽生30—32片叶即可抽蕾。
相反，种苗弱小，如隔山飞，试管苗种植的植株抽生的叶数较多，通常为40—44片，多的达50片。
肥水不足，过密的蕉园，香蕉抽生叶数业较多。
故用叶数来确定植株生长期，需参照其他因数。
总体说来，目前主要栽种的品种香蕉总的叶片数基本在36片左右。
香蕉一生抽多少片叶子是固定的，当叶片达到品种固有的叶片数目时就不再抽生新的叶片而开始抽蕾。
而香蕉叶片的抽生速度和肥水管理具有直接的关系，肥水管理好，及保持香蕉不旱不涝，营养充足则香蕉叶片抽生速度快，相反则慢且叶片薄、没有光泽、
较小，严重影响产量和上市时间。
因此通过肥水管理可以在很大程度上决定香蕉是提早还是推迟上市。
叶片的生长速度，与温度、肥水和光照等有关，在亚热带条件下也较快的。
研究表明，香蕉叶片每月生长数与月均温呈极显著相关。
台湾蕉、墨西哥3号、墨西哥4号、高种天宝蕉和天宝蕉的相关序数r，分别为0.9517、0.9589、0.9566、0.9072和0.8648（廖镜思，陈清西，1989）。
5—8月份，高温高湿，肥水充足的，每月可抽生5—6片叶，多的达8片叶，此阶段一定要保证充足肥水的供应，以加快香蕉叶片的生长，提早开花结果，尤其是香蕉栽培的北缘地区。
只有这样，才能避过低温危害。
低温、干旱、伤根时，会抑制叶片的抽生。
冬季的叶片抽生也很少。
在澳洲，威廉斯品种在昼夜温度为33℃和26℃时，叶片生长最快，在17℃和10℃时产生冷害，达到37℃和30℃时产生热害。
