2019-2020年高中生物 2.5细胞中的无机物教案(2)新人教版必修1

第二章组成细胞的分子第5节细胞中的无机物（1课时）教学目标1.说出水在细胞中的存在形式和作用。

2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

教学重点水和无机盐在细胞中的作用。

教学难点（1）结合水的概念。

（2）无机盐的作用。

教学过程：教学内容教师活动学生活动细胞中的水直接引入。

设问：非洲的角马、大象不远千里进行迁徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的几倍，这些生物都在苦苦地寻觅什么呢？举例说明水对生命的重要性：生命的诞生、沙漠植物的特殊形态、人胚胎发育的环境、人最长缺水时间和缺食时间比较。

水在不同生物、同一生物，不同简单回答老师的问题。

根据p35图，分析人不同生部位、不同时期的含量变化：细胞中水分的含量最大（在解题时，注意看清楚问的是干重还是献重）。

水分的减少对生物的影响（植物的枯萎、人的衰老）。

结合水和自由水：请学生说说认为人体什么结构中有水？指出生物体内的水除了能流动的水的形态以外，还有一种方式是水分和一些物质结合在一起。

（可以举无水硫酸铜和五水硫酸铜的关系为例子帮助学生理解）结合水的概念、含量、自由水的的概念。

问题探讨1.提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体长时期体内含水量的变化。

（广告词：女人是水做的，男人也是水做的）列举人体中有水分的结构或者物质。

的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。

水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。

总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。

2.提示：无机盐在细胞中的重要作用：细胞中许多有机物的重要组成成分，调节细胞的生命活动等。

水1）含量：生物体和细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质（鲜重）生物体和细胞中含量最多的化合物和有机物是蛋白质（干重）2）形式：自由水（94.5%）和结合水（4.5%）（可以相互转化，相对含量与新陈代3）作用：结合水：细胞结构的重要组成成分。

代谢旺盛代谢缓慢细胞中的无机物
【教学目标】
1．说出水在细胞中的存在形式和作用。

2．说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

【教学重难点】
1．重点：
水和无机盐在细胞中的作用。

2．难点：
（1）结合水的概念。

（2）无机盐的作用。

【课时安排】
1课时
【教学过程】
一、细胞中的水
二、细胞中的无机盐
存在形式含量种类功能
无机盐多离子
少化合物1﹪～1．5﹪阳离子
阴离子
构成某些化合物
维持生命活动
存在形式含量功能
结合水约4．5﹪构成多种化合物
自由水约95．5 良好溶剂
参与多种化学反应
运送养料和代谢废物结合水自由水
调节内外的渗透压和酸碱平衡1．提示：人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白两种类型，它们都可导致贫血。

而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁，所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，引起贫血。

缺铁性贫血是一种常见的贫血症。

正常人体内含铁量约为3～5g，它是制造血红蛋白的主要原料之一。

当铁缺乏时，血红蛋白就不能合成，从而发生缺铁性贫血。

2．提示：光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁。

镁是叶绿素的组成元素之一，因此，镁对于光合作用有重要意义。

缺镁时叶绿素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。

此外，镁还是许多酶的活化剂，镁还能促进脂肪的合成。

因此，镁是重要的生命元素。

2019-2020年高中生物《细胞中的无机物》教案13 新人教版必修1一、教学目标1.说出水在细胞中的存在形式和作用。

2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

二、教学重点和难点1.教学重点水和无机盐在细胞中的作用。

2.教学难点（1）结合水的概念。

（2）无机盐的作用。

三、课时安排1四、教学过程〖引入〗以“问题探讨”引入，生思考回答师提示。

1.提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。

水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。

总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。

2.提示：无机盐在细胞中的重要作用：细胞中许多有机物的重要组成成分，调节细胞的生命活动等。

〖板书〗一、细胞中的水〖思考与讨论〗生思考回答师提示。

1.提示：人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白两种类型，它们都可导致贫血。

而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁，所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，引起贫血。

缺铁性贫血是一种常见的贫血症。

正常人体内含铁量约为3～5 g，它是制造血红蛋白的主要原料之一。

当铁缺乏时，血红蛋白就不能合成，从而发生缺铁性贫血。

2.提示：光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁。

镁是叶绿素的组成元素之一，因此，镁对于光合作用有重要意义。

缺镁时叶绿素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。

此外，镁还是许多酶的活化剂，镁还能促进脂肪的合成。

因此，镁是重要的生命元素。

〖旁栏思考题〗生思考回答师提示。

2.提示：20世纪70年代以前，人们普遍认为缺碘只能引起甲状腺肿大，还没有认识到缺碘对儿童智力的影响。

进入80年代以后，人们认识到缺碘对人类危害最大的不是甲状腺肿，而是造成不同程度的脑发育落后，只有补足了碘才能确保婴幼儿脑的正常发育。

教学目标1 .说出水在细胞中的存在形式和作用.2 .说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用.教学重点水和无机盐在细胞中的作用.教学难点〔1〕结合水的概念. 〔2〕无机盐的作用. 教学过程：练习根底题1.C.2.A .3.D .拓展题提示：质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度,正是人体细胞所处液体环境的浓度,所以叫生理盐水.当人体需要补充盐溶液或输入药物时,应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂,以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态.教学反思：一、教学目的要求1、知识与水平方面(1)知道水和大多数无机盐在细胞中的存在形式及生理功能.(2)正确理解多种化合物的相互关系.(3)通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水、无机盐的信息,获得自主学习的水平.通过对获得的资料相互交流,培养合作学习的水平.(4)通过对水含量的分析培养语言表达水平和听取他人意见对自己的见解进行解释证实和修改的水平.2、情感态度与价值观积极参加讨论,列举自己的生活经验,发表自己的见解,在交流中建立自信,能够关注人类健康.3、过程与方法(1)本节课,为了充分发挥教材中蕴含的创新、探究的素材,把教材中的知识点,通过多处“设障〞、“布惑〞将教材进行活化和优化处理,使学生学的主动、轻松,教师的主导地位得到高度表达,尝试进行自主学习和合作学习.(2)运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题.(3)运用互联网、图书、杂志进行资料的收集和整理.二、教学重点难点重点：水和无机盐在细胞中的重要作用难点：1 .水的存在形式,结合水和自由水的区别.2,无机盐的作用.三、导学方法质疑讨论、反响矫正、迁移练习、讨论法四、课时安排1课时教学过程：引入：一个人在极限的状态下, 可以坚持20天以上不进食,但是缺水不出3天就会丧生. 地球外表有3/4的局部是水,细胞含量最多的化合物是水,这些事实说明水的重要性,你能列举生活中的哪些现象事实来说明生命活动离不开水呢？细胞中的水1 .细胞中水的含量：提问：细胞中各种化合物所占的比例由这个表你能得到什么结论？师生共同讨论得出：水是细胞中含量最多的化合物.没有水就没有生命.由这个表你能得到什么结论？师生共同讨论得出：不同种类的生物体中,水的含量差异很大.人体中几种不同器官或组织中水的含量由这个表你能得到什么结论?师生共同讨论得出：不同的组织、器官中水的含量是不同的.提问：生物体的不同生长发育期,含水量是否相同？师生共同讨论得出：生物体的不同生长发育期,含水量是不相同的.例如：老人和婴儿思考：从外表上看血液是流动的, 而心脏是坚实的,但是两者含水量仅相差4%,为什么?师生共同讨论得出：水在生物体中的存在形式不同,那么又是哪些形式呢？2 .水的存在形式及功能：阅读课本总结出细胞中水的存在形式,各自的定义、含量及功能提问：〔1 〕刚收下的小麦种子经过暴晒后种子变干, 是不是小麦种子里就不含水分了呢？暴晒失去的水应该是哪一种形式？小麦干种子中的水主要是哪一种形式存在呢？〔2〕切西瓜时流出的瓜汁和挤菜馅挤出的水是什么形式的水？鸡蛋清里的又是以什么形式存在的水？师生共同讨论：小结：自由水：填充在有机固体颗粒之间,可流动、易蒸发,加压可析离.是可以参与代谢的水.结合水：吸附和结合在有机固体物质上的水,是一种水胶体〔如鸡蛋清〕.不能蒸发,不能析离,失去了流动性和溶解性,是生物体的构成物质,具有生命活性.自由水和结合水在一定条件下存在着动态转化, 自由水和结合水的转化受到温度的影响. 自由水的比例高 --------- 代谢活泼.结合水的比例高---------- 代谢下降〔如：动物的冬眠〕,动植物抗旱抗寒水平增强, 以适应不良条件.提问：烘干一粒小麦种子然后把它烧掉,烘干的是什么物质？烧掉的是什么物质？剩下的白色灰烬又是什么？师生共同讨论得出：烘干一粒小麦种子然后把它烧掉,烘干的是水,烧掉的是碳,剩下的白色灰烬是无机盐.由此引出细胞中的无机盐.细胞中的无机盐含量：无机盐在生物体中含量.存在形式：大局部以形式存在.如：无机盐在细胞中含量是最低的对生命活动来讲是不是可有可无呢？功能：提问：(1)观察叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图.为什么人体内缺铁会导致贫血？植物体缺镁会影响光合作用？(2)什么是无机盐？为什么要在运发动喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？(3)闹急性肠胃炎、痢疾等疾病,突出的病症是又拉又吐,使身体丧失大量的水分和无机盐,医学上称之为“脱水〞,如不及时抢救,都可危机生命.在这种情况下,要补水和盐分.由于体内的渗透压是有0 . 9 %的氯化钠产生的.因此要为患者输入0 . 9 %的氯化钠溶液.如果把细胞放在高于或低于0 . 9 %的氯化钠溶液中会出现什么现象？师生共同讨论：1 .多数无机盐以离子状态存在于细胞中.2 .某些无机盐是细胞内某些复杂的化合物的重要组成成分.3 .许多种无机盐的离子对于维持生物体的生命活动有重要的作用.4 .生物体内的无机盐离子, 必须保持一定的比例, 这对于维持细胞的渗透压和酸碱平衡非常重要,是生物体进行正常生命活动的必要条件.思考：在正常人的血浆中NaHCO勺含量约为HfeCO含量的2 0倍.当血浆中NaHCOt量减少时,会形成酸中毒,当血浆中H2CO减少时,那么形成碱中毒.这个事实说明什么呢？师生共同讨论：教后总结：(1)水是细胞中含量最多的化合物.没有水就没有生命.不同种类的生物体中,水的含量差异很大,不同的组织、器官中水的含量是不同的,生物体的不同生长发育期,含水量是不相同的.水在生物体中的存在形式有自由水和结合水.(2)无机盐是构成细胞中某些复杂化合物的重要组成成分.(3)无机盐对维持细胞和生物体正常生命活动有重要作用.无机盐能够维持细胞正常的渗透压,维持细胞内酸碱平衡,维持细胞正常形态和功能.钠离子 ------- 维持细胞外液的渗透压钾离子 ------- 维持细胞内液渗透压,促进糖类的合成与运输碘离子 ------- 甲状腺激素成分镁离子 ------- 叶绿素成分钙离子 ------- 维持生命活动,牙齿和骨骼的重要成分二价铁 ------- 血红蛋白的成分氮 ------- 蛋白质、核酸等的成分磷 ------ 核酸、磷脂等的成分硼 ------ 促进花粉萌发和花粉管伸长五、教学反思：。

2019-2020年高中生物《2.5 细胞中的无机物》教学设计新人教版必修1一、教材分析《细胞中的无机物》是人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》第五节的教学内容，主要学习水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。

本节内容是对第二章第一节知识的提升，也是后面学习必修三内环境稳态的基础。

二、教学目标知识目标：（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。

（2）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

能力目标：提高学生的语言表达能力及思维的严密性。

情感、态度和价值观目标：认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。

三、教学重点难点重点：水和无机盐在细胞中的作用难点：（1）结合水的概念（2）无机盐的作用四、学情分析学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活的经验，但是，站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充纠正的地方。

五、教学方法1.学案导学：见后面的学案。

2.新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备1．学生的学习准备：预习导学案2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。

七、课时安排：1课时八、教学过程（一）预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。

（二）情景导入、展示目标。

〖引入〗以“问题探讨”引入，学生思考回答师提示。

1.提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。

水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。

总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。

2.提示：无机盐在细胞中的重要作用：细胞中许多有机物的重要组成成分，调节细胞的生命活动等。

姓名，年级：时间：第5节细胞中的无机物课前自主预习案一、细胞中的水1．水的含量特点（1)含量:一般来说,水是细胞中含量最多的化合物，约占60％~95％。

(2）与生物种类及发育阶段的关系：①生物种类不同，含水量不同,如水生生物含水量多于陆生生物。

②不同生长发育期，含水量不同,如幼儿含水量高于成年人。

2．水的存在形式和作用［填表项目自由水结合水形式在细胞中以游离的形式存在与细胞内其他物质相结合含量约占95。

5%约占4。

5％作用①细胞内的良好溶剂；②参与化学反应;③为细胞提供液体环境;④运送营养物质和代谢废物是细胞结构的重要组成成分二、细胞中的无机盐1．存在形式和含量(1）含量:与水相比，无机盐是细胞中含量很少的无机物。

(2)存在形式：大多数以离子形式存在。

2．生理功能［连线］1。

判断下列有关水的叙述的正误（1）参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水( )(2）生物体内的化学反应离不开水（）(3)自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大（)(4）人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水( )（5）水是细胞结构的组成成分之一( )解析：(3）自由水与结合水的比例越高，新陈代谢越强。

答案：(1）√(2）√(3)×(4)√（5)√2．判断下列关于人体内水和无机盐的叙述的正误(1）都可作为细胞的能源物质（)（2)都能维持细胞的生命活动（）（3)所有细胞中水和无机盐的含量相同（)(4）血钙过高会引起抽搐（）(5)无机盐在细胞内含量很少,主要以离子形式存在，具有维持渗透压、酸碱度及细胞正常生命活动的功能（)（6）某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分,如Fe参与血红蛋白的构成,Mg参与叶绿素的形成（）(7）氮是植物体内的重要元素之一,酶、核酸、ATP中都含有氮元素（）解析：（1)水和无机盐都不可作为细胞的能源物质，能源物质是糖类。

（3)所有细胞中水和无机盐的含量各不相同。

（4）血钙过低会引起抽搐。

高中生物 2.5细胞中的无机物1教案新人教版必修1一、教学目的要求1、知识与能力方面（1）知道水和大多数无机盐在细胞中的存在形式及生理功能。

（2）正确理解多种化合物的相互关系。

（3）通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水、无机盐的信息，获得自主学习的能力。

通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力。

（4）通过对水含量的分析培养语言表达能力和听取他人意见对自己的见解进行解释证明和修改的能力。

2、情感态度与价值观积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解，在交流中建立自信，能够关注人类健康。

3、过程与方法（1）本节课，为了充分发挥教材中蕴含的创新、探究的素材，把教材中的知识点，通过多处“设障”、“布惑”将教材进行活化和优化处理，使学生学的主动、轻松，教师的主导地位得到高度体现，尝试进行自主学习和合作学习。

（2）运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。

（3）运用互联网、图书、杂志进行资料的收集和整理。

二、教学重点难点重点：水和无机盐在细胞中的重要作用难点：1．水的存在形式，结合水和自由水的区别。

2．无机盐的作用。

三、导学方法质疑讨论、反馈矫正、迁移训练、讨论法四、课时安排 1课时教学过程：引入：一个人在极限的状态下，可以坚持20天以上不进食，但是缺水不出3天就会丧生。

地球表面有3／4的部分是水，细胞含量最多的化合物是水，这些事实说明水的重要性，你能列举生活中的哪些现象事实来说明生命活动离不开水呢？（一）细胞中的水1．细胞中水的含量：由这个表你能得到什么结论？师生共同讨论得出：水是细胞中含量最多的化合物。

没有水就没有生命。

由这个表你能得到什么结论？师生共同讨论得出：不同种类的生物体中，水的含量差别很大。

由这个表你能得到什么结论？师生共同讨论得出：不同的组织、器官中水的含量是不同的。

提问：生物体的不同生长发育期，含水量是否相同？师生共同讨论得出：生物体的不同生长发育期，含水量是不相同的。

例如：老人和婴儿思考：从表面上看血液是流动的，而心脏是坚实的，但是两者含水量仅相差4%，为什么？师生共同讨论得出：水在生物体中的存在形式不同，那么又是哪些形式呢？2．水的存在形式及功能：提问：（１）刚收下的小麦种子经过暴晒后种子变干，是不是小麦种子里就不含水分了呢？暴晒失去的水应该是哪一种形式？小麦干种子中的水主要是哪一种形式存在呢？（2）切西瓜时流出的瓜汁和挤菜馅挤出的水是什么形式的水？鸡蛋清里的又是以什么形式存在的水？师生共同讨论：小结：（１）自由水：填充在有机固体颗粒之间，可流动、易蒸发，加压可析离．是可以参与代谢的水。