枣园采果前后的管理

冬枣采后管理技术汇总果品
土肥水管理
深翻改土采摘后对土壤进行深翻，既能改善土壤理化结构，促使树根扩展深扎，增强树体健壮生长，又能将园内树下的残枝病叶、残果、杂草等翻耕入土作肥料。

枣园深翻一般可以结合秋施基肥进行，翻耕深度以20~25厘米为宜。

秋施基肥秋季收获后应及时施肥，施基肥要以有机肥料为主，同时根据土壤的肥力状况补充适量的速效化肥，特别是磷肥。

可在树冠外围挖一条深40厘米、宽60厘米的环状沟，将基肥和复合颗粒化肥拌匀施入沟内，填土覆盖。

成年大树每株施基肥50公斤左右，复合肥1公斤，XX年以下小树每株施基肥25公斤，复合肥0.5公斤。

灌溉保墒施肥后要及时浇透水，灌溉后进行划锄保墒，确保安全越冬。

秋冬清园
剪除病虫枝病虫害的越冬场所主要是在树上的病虫枝、粗皮裂缝内，所以要及时剪除树上的病虫死枝，刮除老翘皮，捡拾地下浆果烂果，清除地下杂草，集中烧毁或深埋。

杀虫、杀菌病虫害容易在地下杂草、落叶、落果及浅层表土中越冬。

因此，冬枣树落叶后，除了全树喷石硫合剂外，还要在树下地面喷杀菌剂。

喷药时，连同树体周围地面、杂草和防护林一起喷施。

通过杀虫、杀菌处理，进一步减少病虫基数。

由于秋冬时期树体已经落叶，用药不易造成药害，此时用药浓度可以适量增大。

树干涂白或绑草枣树落叶后，在树干和大枝基部进行涂白，在起到防寒作用的同时，可以兼治树干中越冬的龟腊蚧等虫害。

明年春天将草把解下并烧掉，能够消灭大量寄生在草把内的越
冬害虫和虫卵。

整形修剪对于过密枝组以及交叉枝、重叠枝，应全部疏除，以保持冠内通风透光；对于衰老枝组及徒长枝，可进行重截除或从主枝基部回缩，促使萌发新枝。

２ １． ２ ＯＯ １
零漂 畚搞后管妒
１ 重施 基肥 。 果采收后 到落 叶前对 枣 ． 枣 树 施用基 肥最 为 适 宜 ，一 般在 １ 月 中旬进 ０ 行 。一般生 长结果期树 每株施 有机 ） ５ ｋ ， ］ ０ ｇ ￣ 同时混 入尿 素０ ３ ｇ 过磷 酸 钙 ｌｇ 盛 果期 ．ｋ ， ｋ； 大树 株施有 机肥 １０ ｇ 同时 掺入尿 素０ ５ ｇ ｏｋ ， ．ｋ 过磷 酸钙 １ ５ ｇ ． ｋ ，施基 肥宜结合 枣 园土壤耕
虫蛹、 卵翻 出来冻 死 。 虫
园 。清 除枣 园过 密树 株可增 加园 内光照 、 增 加坐果 率 、 少虫害及 枣锈病 的发生率 。 减 邢 洪军（ 山东省枣庄 市 山亭 区西集镇农
技 站 ， 编 ： ７ ２ ） 邮 ２７ ２ ３
５ 刮 除老 皮 。 ． 有些 枣 树害 虫如 枣粘 虫 、 大棚 内温暖 高湿 的环境 ， 许 多病虫 害 给 创造 了 良好 的滋 生条件 ， 必须适 时做 好防治 工作 ：
虬： ｃ … 一一 ． 一 ｌ』， ．一
曼 毒 ：
寸 不 尺 ，麦 怕 水 麦 怕 水尺 但 刮树 皮 时 ， 把树 干 先
周 围土壤 整平 ， 上 塑料布 ， 铺 把刮 下 的树 皮 收 集起来 统～进行 烧毁 。 ６ 防治 病 虫 。 冬 前或 早春 发 芽前 ， ． 入 全 园普 喷一遍 ３ 度石 硫合 剂 ， 除部 分越冬 ～５ 铲 的 病菌 、 虫 。 害 龟蜡 蚧 发生严 重 的枣 园可用 笤帚疙 瘩刷 抹的办 法除治 ， 还可 往枝 条上喷 清水 。 当水 结冰后 ， 杆子 敲打树 枝 ， 用 龟蜡蚧
．
３科 学修剪 。 ． 枣树修 剪可使树 体结 构合 理 ，改善树 体通 风 透光 条件 及 体 内营养 分

枣采收及采后管理
枣的采收时期因果实的用途和品种的不同而有很大的差异。

1、作蜜枣用的果实：以白熟期为采后适期。

此期果实体积停止增长；果皮绿色减退，呈乳白色或绿白色；果皮质地薄而柔软，煮熟后不易与果肉分离；果肉比较松软，果汁少，糖度低，但富含原果胶，抗煮性强。

加工成品黄橙晶亮，呈琥珀半透明状，啖食韧滑没有皮渣，别具风味。

2、鲜食品种：以果皮大部转红到完全转红的脆熟期采后为宜。

少量糖分积累早的品种，如枣庄脆枣，冬枣，金丝新4号等，白熟期也可提前到白熟期采收。

此期果实艳美具有甘甜微酸，松脆多汁等最好的鲜食品质，且贮藏性较好，是鲜食枣果采摘的最佳时期。

3、乌枣、南枣、玉枣、醉枣等加工品原料的采收适期应在果皮刚全部变红的脆熟期。

此时果柄绿色，果皮全部或大部分着色变红，质地增厚稍硬，烫煮后容易与果肉分离，果肉近核部分没有变软过熟征象。

此期果实加工品不仅成品率高，风味好，而且外形丰满，南枣皮纹细致，色泽乌紫油亮。

4、干制红枣品种的采收适期以完熟期为好。

此期果皮全面着色半月左右，颜色进一步加深成褐红色或黑红色，果柄和果实连接的一端开始转黄。

果肉由绿白色转乳白，近核处转成黄褐色；果肉质地从近核处开始逐渐向外变软，含水量下降，并开始有自然落果现象。

此时采收，晒制的红枣不
仅出干率高，而且色泽浓艳，果形饱满，富有弹性，品质最好。

加强枣树采后管理枣采收后的一段时期，枣树的营养由采前向果实输送转向自身积累。

加强采后管理，可恢复树势，增加树体贮藏营养，为来年树丰产、果优质打下基础。

一、加强土肥水管理1.改土。

枣树多生长在山坡地、田埂、荒滩等土壤贫瘠处，立地条件较差，改良土壤很重要。

在土壤接近封冻时，深翻园地，翻地深度以15-20厘米为宜，将落果、病叶、杂草翻入土中，以改善土壤结构，促进根系生长，消灭病虫。

2.叶面喷肥。

喷0.3％-0.5％的尿素和0.3％-0.4％的磷酸二氢钾混合液，每隔7-10天喷一次，共喷2-3次。

3.尽早施基肥。

采果后，尽早施优质腐熟农家肥，成龄树可株施有机肥100公斤，碳酸氢胺、过磷酸钙各1-2公斤；幼树施肥量可酌减。

幼龄树以环状沟施为主，配合放射状沟施；成龄树可在行间沟施或撒施浅刨。

4.浇封冻水。

秋翻枣园应该浇一次透水，末秋翻枣园根据土壤墒情适量灌一次水，以提高根系和幼树的抗冻能力，利于枣树安全越冬。

二、防治病虫，预防冻害1.及时清园。

树落叶后，及时将园中的落叶、僵果、烂果、杂草清扫干净，集中深埋或在园外焚烧，减少越冬病虫源。

2.刮树皮，捉虫卵。

枣粘虫、枣步曲也有在枣树粗皮裂缝中产卵或结茧越冬的。

初冬时刮净树上翘皮，刮裂缝和斑病，结合浅翻园地拾净越冬和蛹，集中销毁。

冬闲时可人工捕捉树上的衰蛾，刺蛾等越冬虫卵，集中杀灭。

3.树干涂白。

落叶后，将树干和大枝基部涂上涂白剂，消灭越冬病菌和虫卵，并能防冻害。

（涂白剂配方：生石灰10份、石硫合剂原液2份、粘土2份、水30-40份）。

4.喷药。

枣树落叶后和明年发芽前，各喷一次3-5波美度石硫合剂或100-200倍液的索利巴尔，防治越冬病菌和虫卵。

确保工具和设备的数量和质量能够满足采摘需求。
02
冬枣采摘中的管理
严格控制采摘质量
保证冬枣的成熟度
采摘时，要保证冬枣的成熟度，以提高冬枣的品质和口感。
避免机械损伤
采摘过程中要小心轻放，避免对冬枣造成机械损伤，影响其贮藏和销售。
合理安排采摘顺序
要点一
先熟先采
优先采摘已经成熟的冬枣，避免过熟导致品质下降。
。
加强技术研发，提高冬枣品质
引进新品种
积极引进适合当地气候条件的冬枣新品种，提高 冬枣的抗逆性和产量。
推广新技术
推广无公害栽培、节水灌溉、智能农业等新技术 ，提高冬枣的品质和生产效率。
加强技术培训
加强对果农的技术培训，提高他们的技术水平和 种植管理技能。
拓展市场渠道，扩大销售规模
多元化销售渠道
01
总结经验教训，提高管理水平
记录生长情况
通过记录冬枣的生长期、生长环 境、肥料使用等数据，分析其对 冬枣产量和品质的影响，为后续
的冬枣管理提供参考。
定期修剪
根据冬枣的生长情况和季节变化 ，定期进行修剪，保持树形美观
，提高光合作用效率。
防治病虫害
加强对冬枣病虫害的监测和防治 ，采用生物防治和化学防治相结 合的方法，确保冬枣的健康生长
总结词
拓宽销售渠道，提高市场占有率
详细描述
在销售方面，可以通过线上线下相结合的方式进行销 售。线上可以通过电商平台、微信等渠道进行销售， 线下可以通过超市、水果店等实体店销售。在运输方 面，要选择合适的运输方式和包装材料，确保冬枣在 运输过程中不会受到损伤或腐烂。同时，要合理规划 运输路线和时间，尽量缩短运输时间和降低运输成本 。
采摘质量差怎么办？

分生孢子梗着生于分生孢子盘的顶部 ， 无色， 短棒状，
条状沟施或撒施后浅刨， 然后浇水。一般成龄树株施
腐熟有机１５￣ ０ ｇ碳酸氢铵、 ］ ０ １０ｋ 、 ￣ 过磷酸钙各１２ ｇ ￣ ， ｋ １年生以下的树施肥量酌减 。 ０
单孢 。分生孢子长 圆形或圆筒形 ， 无色， 单孢。
３ 侵染途径 病菌 以菌丝体潜伏于残 留的枣吊、枣 头、 枣股及僵果内越冬。翌年 ， 分生孢子借风雨传播， 昆虫如蝽象类也能传播， 从伤 口、 皮孔或直接穿透表皮
・
管理。树势强， 发病率低： 树势弱 ； 发病率高。管理粗 放 的枣园发病重， 重病年份甚至绝收。
韶 ・
维普资讯
必须进 行深翻 改土 。 园 时间愈 接近 土壤封 冻期 效果 翻
２１ 培养合理树形 采用开心形、 ． 纺锤形和小冠疏散
分层形等树形， 严格控制大枝组的密度， 角度不要过大
除病虫枝及枯枝， 以减少侵染来源。 进行合理修剪 ， 使
树体通风透光。 增施农家肥 ， 增强树势 ， 提高植株抗病 力。冬季株施人粪尿３ ｇ ０ 或其他农家１ ５ ｇ６ ｋ ］ ｏｋ ，月份 ￣ 雨后施碳酸氢铵３ ， 花期及幼果期喷０ ％磷酸二氢 ． ４
钾和０４ ．％尿 素３ 。 次
侵 入 。花 期即可侵 染 ， 通常 要 到果 实接近 成熟 期和 但
３ 清扫落叶
落叶后， 要及时将枣园中的落叶、 僵果
和杂草清扫干净， 收集起来深埋或带出果园烧毁， 以减
少越 冬病 虫源 。 ４ 翻园改土 秋末冬初土壤封冻前， 深翻枣园， 不仅
采收期才能发病 ， 有明显的潜伏侵染现象。 ４ 发病条件 １气候。 ） 雨季早、 雨量多， 或连续降雨，
枣炭疽病的发生与防治

枣园管理技术_枣树采果后的管理措施枣树采果以后，应加强枣园管理，尽快恢复树势，以确保来年多结果，根据湖南广大枣农的经验，应重点抓好如下六点：一、施好采果肥在采果前3~4天或采果后5~7天施一次采果肥。

采果肥以有机肥为主，一般每株用猪牛粪50~60公斤，或垃圾堆肥100公斤开沟施入枣树主干基部附近，施后立即覆土。

二、叶面喷施速效肥采果后立即用0.3~0.4%的尿素液和0.4~0.5%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷雾，以补充枣树采果后至落叶前因根系对肥料的吸收显著减少而造成的养分不足，可以避免过早落叶，提高后期的光合效能，使枣树积累较多的光合产物，增加树体营养，确保多分化花芽，减少来年落花落果。

三、深翻培土冬季进行培土，将枣树树干半径1米以内培土约17~33厘米厚，以加深土层，增强抗旱、保墒、保肥的能力。

对于土壤贫瘠、有机质缺乏，耕作层浅的枣园，可以采取深翻撩壕，压肥改土的措施，以加深耕作层，增加孔隙度，使土壤疏松，提高肥力。

改土时撩壕宽100厘米，深80厘米，每亩压有机肥3000公斤。

四、整枝修剪在枣树叶落叶以后进行冬剪，这次修剪的重点是疏除干枯枝，病虫枝，重迭枝，纤弱的下垂枝，以及影响树形的徒长枝和衰老的枝条等，保持骨干枝分布均匀，树冠通风透光。

在冬剪时，对各级骨干枝的延长枝要保留，并注意剪口要平滑，不伤树体。

五、施好越冬肥在越冬前，枣树要施一次冬肥，为来年加速生长和提高产量打下基础，一般开环状沟施下。

即沿树冠边缘的垂直滴水线挖沟深20~30厘米，宽30厘米，每株枣树施腐熟猪牛粪40~50公斤或腐熟有机垃圾堆肥100公斤、菜枯2~3公斤、过磷酸3公斤、氯化钾1公斤，大粪10公斤，施后及时覆土。

六、病虫害防治防治桃小食心虫，可在冬季翻地时烧毁树下土中的冬茧，幼虫出土前在地面浇灌5%锌硫磷500倍液以杀死幼虫。

防治枣粘虫，可用堵封树洞，刮除老树皮，翻树盘的办法，消灭越冬蛹，减少害虫越冬基数。

枣园采摘前后管理技术一、采摘前的管护1.防止落枣。

枣树进入成熟期至采前阶段，如遇大风大雨，常常造成落枣，因此对结果较多的枣树，要做好架杆固定工作，通过拉枝、撑枝等措施，加强树体固定，减少大风造成的落枣。

2.调整偏冠。

对偏冠枣树缺枝或有空间的，可将膛内枝和徒长枝拉出来，填补空间，以调整偏冠，扩大结果部位。

3.划锄保墒。

采收前，对枣园土壤墒情特别差的地块，仍需要及时浇水一次。

4.防治病害。

采前，枣树易发生的病害主要有轮纹病、软腐病、黑斑病、缩果病等。

对于发生病害的枣园，应及早摘除树上的病果，捡拾落地僵果，扫除地面的病叶、落叶，减少病菌相互侵染的机会，并喷施70%乙磷铝锰锌800倍液或净菌霉素1200倍液防治。

果实着色至成熟采摘期，在枣树主干分杈处绑草把诱集末代枣黏虫幼虫，翌年果实着色至成熟采摘期成虫羽化前解除草把，集中烧毁，减少虫源。

5.适时采收。

为保证枣的风味和商品价值，一定要做到适时采收。

采摘枣果时，轻摘轻放，减少伤口，以免病菌侵入引起霉烂。

对准备进行贮藏保鲜的枣，可适当提前，在白熟后期至全枣有1/3左右发红时采摘。

二、采摘后的管护1.叶面喷肥。

枣树采摘后，立即用0.3%～0.5%的尿素和0.4%～0.5%的磷酸二氢钾混合液进行叶面喷施，以补充采果后的养分不足，避免过早落叶，提高后期光合效能，增加树体营养积累，促进花芽分化。

2.重施基肥。

从枣果采收后到落叶前均可施基肥，但通常在10月中旬进行为宜。

一般生长结果期至盛果期大树株施有机肥50～80千克，同时掺入尿素0.3～0.5千克、过磷酸钙1.0～1.5千克，施基肥宜结合枣园土壤耕翻和刨树盘进行。

3.耕翻改土。

在土壤封冻前耕翻园地，不仅能改善土壤结构，促进根系生长，而且可将地面上的落叶、残果、杂草翻入土中，又能将在土地中越冬的桃小食心虫、枣黏虫、枣步曲等害虫翻到地表，被鸟儿吃掉或冻死。

实行枣粮间作的枣林，把株距间及树冠下的土壤进行深翻；没有实行枣粮间作的要全园耕翻。

低产枣园要高产早春快快抓“四管”一、加强土壤管理，增施肥料：每年早春，全国耕翻一次，深度为15~20厘米，并刨除根蘖。

6~7月中耕两次，不仅铲除了杂草，疏松了土壤，蓄水保墒，还有利于土壤微生物的活动，促进养分的分解，提高土壤肥力，采果后的9月下旬每株施猪圈肥或厩肥75~100千克，离树干3米左右环状沟施，沟深30厘米，此时枝叶已停止生长，气温高，有利于根系的吸收和养分的贮藏。

每年两次追肥，每一次在5月下旬至6月上旬的开花期，每株施尿素1~2千克或碳铵3~4公斤；第二次在幼果期进行根外追肥，6月下旬至7月上旬，每隔10天喷施0.5％磷酸二氢钾和0.1％尿素水溶液，每株喷量3~4公斤，连喷两次。

二、加强树体管理、改善光照条件。

枣树放任生长，树冠多呈乱头形，通风透光不良，内膛结果稀少，要因树定枝，因枝修剪，使之立体结果。

（1）疏缩结合、调整骨架。

疏除过密枝、重叠枝、轮生枝、细弱无效枝及病虫枝。

顶部过高的大枝，回缩至下面分枝或有生命力的枣股处。

复壮分枝或刺激萌生新生枣头，弯曲下垂直的衰老枝，在壮股、壮芽处或弓背处已出现更新枝处回缩。

用抽生的健壮枣头抬高枝头，增强生长势。

对过量的枣头，要依所处位置空间大小，选留部分使之形成结果枝组，其余疏除。

（2）促生侧枝、充实树冠：在回缩大枝的同时，在大枝的中、下部选留位置适当、斜生健壮的枣拐2~3个，各留1~2个枣股重短截促发新生枣头，膛内枣头通过短截摘心等办法，使之复壮。

以后每年的修剪量保持在30％左右。

三、加强花期管理，提高坐果率。

（1）花期喷920加硼肥，920能促进枣的花粉发芽，刺激未授粉的枣花结实，硼能显著提高花粉的发芽率。

在枣树盛花期，5月底至6月上旬，每隔10天左右喷施一次20ppm的920和2000倍万物春植物助长剂混合液，连喷两次，可显著提高坐果率。

（2）枣树开甲（环剥）。

枣树开甲可起到调节树体营养的作用。

对生长旺盛的树，通过环剥，切断韧皮部，使叶片制造的营养物质暂停下运，集中供应开花坐果，以减少落花落果，盛花期是环剥的适宜期。

枣果的采收及采后处理摘要在我国北方枣产区，常因秋季连阴多雨天气，在红枣接近成熟期不能及时采收或采收后处理不当，经常造成红枣裂果霉烂，严重影响到红枣的商品价值。

该文详细介绍了红枣的采收及采后处理，供种植户在红枣生产中参考。

关键词枣果；采收；分级处理1 枣果的采收1.1 枣果的成熟及采收适期1.1.1 枣果的成熟期。

根据果皮颜色和果肉质地等变化情况的不同，枣果成熟过程可划分为3个阶段：即白熟期、脆熟期和完熟期。

①白熟期。

果实基本上达到了品种固有的形状和大小；果皮薄，细胞叶绿素大量减少，由绿色转为绿白色或乳白色；果肉绿白色，质地比较疏松，果汁少，含糖量低。

②脆熟期。

果皮增厚，稍硬，煮熟后易与果肉分离。

自梗洼、果肩开始逐渐着色，直至全红。

果肉为绿白或乳白色，质地发脆，汁液增多，淀粉逐渐转化为糖，含糖量剧增，具备了品种的特有风味。

③完熟期。

脆熟期之后15 d左右，果皮颜色进一步加深，出现微皱；果肉为乳白色，含糖量继续增大，近果柄端开始转黄，近核处转变成黄褐色，质地从近核处开始逐渐向外变软；含水量减少，含糖量继续增加；果实开始出现自然落地现象。

1.1.2 枣果采收适期。

不同用途的枣果，其采收适期的标准不同，应分别对待。

一般加工蜜枣用的枣果，以白熟期为采收适期。

此期枣果已基本发育到应有大小，肉质疏松，糖煮时容易充分吸糖且不会出现皮肉分离，制成品黄橙晶亮，为半透明琥珀色，品质最佳。

作鲜食和加工乌枣、南枣和醉枣用的枣果，以脆熟期为采收适期。

此期枣果色泽鲜红，甘甜微酸，松脆多汁，鲜食品质最好。

用以加工乌枣或南枣，能获得皮纹细、肉质紧的上等佳品；加工醉枣，能保持良好的风味，还可防止过熟破伤引起的烂枣。

制干用的枣果，以完熟期采收最佳。

此期枣果已充分成熟，营养丰富，含水量少，不仅制干率高，而且制成的红枣色泽光亮，果形饱满，富有弹性，品质最好[1]。

由于不同品种的成熟期存在很大差异，具体的采收日期应依品种特性而定。

此外，还应考虑到天气以及贮藏加工和市场的要求等。

采果后果树如何管理1. 引言采果后的果树管理对于果树的生长和产量具有重要意义。

正确的管理可以帮助果树恢复体力、促进新的花芽生长和果实发育，从而保证后续的丰收。

本文将介绍一些常见的采果后果树管理技巧。

2. 清理果园采果后，果园内可能会有大量的落果、残枝等杂物，这些陈腐的果实和枝条容易成为病虫害的源头。

因此，清理果园是采果后果树管理的第一步。

2.1 移除落果将果园中的落果清理干净，避免果实腐烂和滋生病虫害。

2.2 剪除枯枝将果树上的枯枝、残枝剪掉，这些枝条可能携带病虫害或寄生虫，对果树生长不利。

2.3 清理落叶果树的落叶中也可能存在病菌和虫卵，要进行清理，以减少病虫害的滋生。

3. 施肥补养采果后，果树需要进行适当的施肥补养，以提供充足的养分，促进新的花芽生长和果实的发育。

3.1 有机肥的施用有机肥是一种较为理想的果树施肥补养方式，可以提供全面的养分，并且有助于改善土壤结构和微生物的活性。

3.2 矿质肥料的使用在施肥过程中，可以根据果树的需要选择合适的矿物肥料，补充不同类型的养分。

3.3 施肥时机施肥的时机也很重要，一般建议在果实采摘后的一个月内进行施肥，以便果树充分吸收养分，并为新的花芽生长做好准备。

4. 病虫害防治采果后，果树容易受到各种病虫害的侵袭，及时的防治措施是维护果树健康的关键。

4.1 病虫害监测及时观察果树的病虫害情况，注意果树叶片、果实是否有异常，以便及早发现问题并采取相应的防治措施。

4.2 生物防治可以利用一些天敌或昆虫来控制果树病虫害的扩散，如引入天敌寄生虫来控制果实害虫的数量。

4.3 化学防治如果果树发生了严重的病虫害问题，可以使用合适的化学药剂进行防治，但要注意使用方法和药剂的安全性。

5. 水分管理采果后，果树对水分的需求仍然很大，合理的水分管理可以提高果实的质量和产量。

5.1 控制灌溉量在果树采果后减少适量的灌溉量，以避免果树出现缺水或水分过剩的问题。

5.2 确保排水良好果园的排水系统要保持良好，避免因积水导致果树根系受损或发生病害。

“注意枣树采摘后的管理”等注意枣树采摘后的管理枣果成熟采摘后，枣树树体还有一段时间生长，一定要加强这一期间的管理，以恢复树势，给第2年的生长做准备。

1 清园枣果采摘后，立即将园内的病叶、病枝、病果及杂草全部集中清理，进行深埋处理，以减少下1年的病虫害侵染源。

然后，给枣园喷1次杀菌剂。

2深翻改土深翻可以增强土壤的透气性，促进根系呼吸和生长。

平地枣园可全园深翻，深度约30厘米，坡地枣园根据地形进行。

注意，临近树干处要浅些。

要避免伤及大的根系。

3施基肥深翻时结合施入有机肥，有机肥可改良土壤，提高枣树的产量和品质。

一是采收后要尽早施，越早越好；二是以有机肥为主，也可混入复合肥或果树专用肥：三是采用行间挖沟、沿树盘半径方向挖辐射沟或沿树冠方向挖环状沟的方式。

行间沟的深度、宽度均为30厘米；辐射沟宽度30厘米，深度15～30厘米，临近树干处浅一些：环状沟深度和宽度均为30厘米。

幼年枣园宜用行间沟，结果期枣园宜用环树沟或辐射沟。

四是施肥量，1～3年生幼年枣园每树施肥15～20千克，结果期枣园每树施肥30～50千克。

五是施肥要结合灌水进行。

(据《陕西科技报》)如何提高薄壳核桃栽植成活率薄壳核桃近几年价格一直在上涨，各地不少群众在栽科新品种薄壳核桃，但因为对薄壳核桃嫁接苗的特性不太掌握，使栽植的成活率降低。

这里根据笔者的实际种植经验，总结几条提高薄壳核桃栽植成活率的措施供大家参考。

1 栽植时尽量选嫁接壮苗选购壮苗尽管贵一些，但因为成活率高、生长快，从最终生产效益上看还是要比图便宜买弱苗合算得多。

壮苗应该是在嫁接部位以上木质化程度高，直径在1厘米以上、长度在80厘米以上的苗。

2栽植前一定要浸根核桃树体内含单宁质较多，影响生根，因此栽植前一定要浸根，使苗木充分吸水稀释其体内的单宁质，有利于栽植后生根。

通常，新购进的嫁接苗，将树根没入清水中浸泡不少于3天后再栽植，可大大提高成活率。

3秋栽的树苗要注意越冬保护一般讲，核桃秋栽比春栽成活率高。

枣树高产高量怎么做？这五大管理误区需注意枣子脆嫩可口，营养丰富，非常受到消费者的欢迎，因为其市场需求较大，很多农户都有种植。

枣树属于一种重要的经济树种，在我国各地都有种植，但是想要枣树高产高量，管理是最重要的。

很多农户的枣树产量不高，是因为有一些管理上的误区，今天专业人士就为大家总结了枣树管理上的五大误区，百度文库一起来看看吧。

1、只重视冬剪，而忽视夏管枣树冬剪可调整树势，改善树冠内部通风透光条件，有利于集中养分，改善翌年的枣果品质。

“冬剪长树，夏管结实。

”夏管的主要措施：除萌，摘心，拉枝，疏除过密枝及背上旺枝。

有些枣农不重视夏管，或夏管不及时，从而导致幼枣大量脱落，严重时影响到当年的产量。

2、只重视地上管理，而忽视地下管理有些枣农连续多年不给枣树施肥或者只是象征性地施肥、浇水。

所以尽管地上的管理工作井井有条，但由于地下营养缺乏，也会使树体极度衰弱，所产枣果数量减少，质量变差。

施肥浇水后喷施新高脂膜提高水肥的利用率。

3、只重视施化肥，而忽视施用有机肥长期施用化肥会导致土壤板结，土壤pH值升高，果实含糖量降低，品质下降，失去原有的风味。

增施有机肥后及时喷施新高脂膜，防止土壤板结，提高有机肥利用率，改善土壤结构。

4、只重视采前管理，而忽视采后管理枣果在采收前，枣农要对枣树进行管理，但是采收后，有大多数的枣农对枣园的管理就不上心了。

这种做法是不妥的，因为枣果采收后，消耗了大量养分，树体极度衰弱，此时及时喷施新高脂膜，恢复元气，还原树势。

5、只注重杀虫，不注重防病有些枣农认为，给枣树喷药，只要把食心虫防治住就行了，这种想法是不妥的。

因为枣树的主要病害如枣锈病、缩果病对枣树危害同样严重，因而在管理时应提前喷施新高脂膜隔离病虫源，做好防范措施。

以上就是枣树管理的五大误区，农户们想要枣树高产高量，一定要注意以上五点，避免这些误区，做到科学管理，达到高产高量的目的。

枣树采果后的管理枣树是我国广泛种植的重要果树之一，收获的枣子只是这个过程的一部分。

采摘后的管理对于枣树的成长和下一年的丰收至关重要。

本文将详细介绍枣树采果后的管理措施，从土壤管理、修枝整枝、病虫害防治等方面为读者提供参考。

1. 土壤管理1.1 施肥采收后的枣树，需要合理施肥，以保证下一年的正常生长。

在树冠充分发育之前，可以在树干附近用鹤发土、鱼菜废弃物、稻草等进行掩盖，这些物质上的微生物会逐渐分解，产生一定的氮肥、磷肥、钾肥等为后期生长提供养分。

在树干周围挖洞施肥也是一种选择。

可以将腐熟的有机肥料、鸡粪等置于树干周围的干土时，施肥量根据枣树的树龄，树干的粗细程度来进行判断，以防施肥量过大或过小。

同时，也可以掺入一定量的磷肥来促进枣树根发育。

1.2 灌溉采摘后的枣树也需要一定的水分供给，保证其正常的生长所需的水分。

在干旱期间尤其需要注意及时灌溉，以充分保证枣树正常的生命活动。

在热浪来临时，可以在树干周围松土，保证入土水分含量，防止根系受到热烫伤。

1.3 翻浆枣树采摘后也需进行翻浆。

翻浆的时间要选在夏季仍然有一定水分时进行。

通过翻浆，可以促进树木下部根系向外涌生，增强吸取营养物质等营养元素的能力，有助于促进果实的生长，提高枣树的产量。

2. 修枝整枝2.1 瘦枝修剪采摘后，需要对枣树的部分枝条进行修剪，促进枣树的健康成长。

这里可以分为：2.1.1 去除死枝采红后，枣树在生长过程中的死枝或干枝需要及时剪掉。

这有助于提高枣树资源利用率，保证枣树健康生长。

2.1.2 瘦枝枣树瘦枝修剪，针对枣树顶部杂枝过多的情况，选择瘦出来部分细枝，挤出树内多余枝条，使枣树形态分化稳定，促进结果。

2.2 微剪枣树微剪是对采摘后不足一年，各年龄段新梢进行的短高密度枝條剪除。

可以在采摘后1-2个月进行微剪，期间注意观察新梢逐渐形成，达到稠密效果。

2.3 长枝的疏弱处理采摘后的枣树，特别是较老的枣树，由于年限的增加等因素，其顶端生长势头减弱较为明显。

冬枣采摘前后的管理
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目录
• 冬枣采摘前的准备工作 • 冬枣采摘过程中的管理 • 冬枣采摘后的处理工作 • 冬枣采摘前后病虫害防治策略 • 冬枣采摘前后环境友好型农业
实践探索
01
冬枣采摘前的准备工作
确定采摘时间与计划
确定冬枣成熟度
通过观察果实外观、硬度、糖度 等指标，确定冬枣的最佳采摘时 间。
制定采摘计划
根据果园面积、树龄、品种等因 素，制定详细的采摘计划，包括 采摘顺序、采摘量等。
采摘工具与设备准备
准备采摘工具
如剪刀、篮子、手套等，确保工具干净、锋利，以减少果实 损伤。
准备运输设备
如手推车、三轮车等，用于将采摘后的冬枣运输到指定的存 放地点。
人员组织与培训
人员组织
根据采摘计划，合理安排采摘人员， 包括数量、分工等。
分级标准制定
根据品质检测结果，制定 冬枣的分级标准，将冬枣 分为不同等级。
分级标识
对不同等级的冬枣进行标 识，以便消费者了解其品 质和价格。
采摘效率提升措施
合理安排采摘时间
根据冬枣的生长情况和天 气情况，合理安排采摘时 间，提高采摘效率。

采摘流程优化
对采摘流程进行优化，减 少不必要的环节和时间浪 费。
培训
对采摘人员进行培训，提高其采摘技 能和效率，确保果实质量。
场地布置与安全措施
场地布置
在采摘现场设置临时存放区、清洗区等，确保冬枣在采摘后得到及时处理。
安全措施
在采摘现场设置安全警示标志，确保采摘人员遵守安全规定，防止意外事故发 生。同时，准备好急救药品和设备，以应对可能发生的意外情况。
02
冬枣采摘过程中的管理
果实清洗与分类

果 树 采 果 后 距 落 叶休 眠 还 有 较 长 的一 段 时 间 ，这 期 间 应 注 意 防 治 病 虫 害， 保护叶片 。 于采果后连喷 １ ～ ２次 杀 虫、 杀菌剂 ， 以保 证 叶 片在 落 叶 前 不 被 病 害侵 染 ，并 防 治 各 种 食 叶 害 虫 和 螨 类 的危 害 ６修 剪 疏 除 徒 长枝 、病 弱 枝 、劈 裂 折 断 枝 。疏 除秋 季 萌 发 的 直 立 嫩 梢 。环 剥 口 、环 割 口附 近 的萌 条 和 夏 季 留用 的 牵制枝 。回缩细长枝 、 衰老下垂 枝 、 拖 地枝 ， 疏除细弱 、 底 部 不 见 光 的 无 效 枝 和 中上 部 的 旺 长 枝 ， 减少营养消 耗 ， 促 进枝条充实 、 芽体饱满 ， 有 利 于越 冬 。 ７冻 前灌 水 土 壤 封 冻 前 １周 左 右 进 行 一 次 冬 灌 ，可 以有 效 提 高 果树 抗 旱 越 冬 能 力 ． 对 第 二年 果 树 新 梢 生长 、 萌 芽 及 开 花 坐 果 等非 常有 利 ， 同 时能 有效 预 防春 旱 。 （ 作者单位 ： 吉 林 省 集 安 市 台 上 镇 农 业 技 术推 广站 １ ３ ４ ２ １ ７ ）
让摄影为农技推广添彩
口 张 运 胜
有 图有 真 相 ， 有 图有 看 点 。在 读 图 时 代 ．各 行 各 业 对 图 片 的 应 用 越 来 越 广， 对 图 片 质 量 的要 求 越 来 越 高 ， 农 技 推 广 工 作亦 是 如 此 。除 了绘 画外 ． 摄 影 能 源源 不 断地 提供 客 观 真实 的 图片 。 １ ９ ８ ５年 ３ 月 ，参 加 工作 不 到 ３年 的 我 开始 加 盟《 安 乡农业 科技 报 》 。为 了办 好 这 一 县办 科 技 报 ，主 编花 ２ ０ ０ ０多 元 新 添 置 了一 台富 士 相 机 ． 当时 的 月 工 资 只有 ６ Ｏ元 左 右 ．单 位 能 购 买 这样 一 台 高 档相 机 ， 实属 不 易 。 我如 获至 宝 ，天天 拿 着这 部新 相机 捣弄， 周 末 看 电视 里 的“ 学 摄影 ” 专栏 ， 平 时 对照摄 影 书籍 操作 ，一 出现 问题 就提 着 相机 往照 相馆 跑 ， 请 师傅 指 导 。 胶 卷 一 照完 ． 就送 到照相 馆 去 冲洗 ， 然 后将 照 片 效果 和摄 影 时 的记 录进行 比对 ．不 断揣 摩， 看 怎样 才 能拍 摄 出理想 的效果 。 功夫 不 负 有 心 人 ， 通 过 一 段 时 间 的 操 练 ，我初 步 掌 握 了摄 影 的相 关 知 识 ， 并 能拍 出像 模 像 样 的 照 片来 ， 接着 我 开 始 把 注 意力 转 移 到 农 技 推 广 业 务 工 作 摄影实 践中 ， 这一 拍 ， 还 真 拍 出 了点 小

果园采果后的管理措施
果园采收后，管理得好坏，会直接影响到来年的果树生长和产量。

那么，果实采收后应如何加强果园管理呢？
一要及时清园当果园中的果实采收完毕，就要及时把果树上残留的僵果、病果和虫果全部摘掉，把病枝锯掉，把地面上的带有病虫的残叶、杂草和破烂果篓去深埋或烧毁，以达到防病虫的目的。

二要收好套作有的果园，在果树中套作了其它作物。

往往果树的果实采收结束，但套作的作物还未收获。

因此，要继续搞好套作作物的管理，促其早熟。

待套作的作物成熟后，就立即收获避免损失。

三要抓紧翻土由于在果园中进行除草、治虫、采果等园中作业，土壤经常受到踩压，致使土壤板结。

所以，在果实采收结束后，就要抓紧翻土，改善土壤的通气状况，促进果树根系的生长和增强吸收作用。

同时，通过翻土，可消灭潜伏在表土层下的害虫。

翻土的方法，应从树干向外，由浅入深，处处翻到。

四要合理追肥果树在结果期间，大量营养物质被消耗，果实采收后，根系又进入新的生长高峰，急需补充大量营养。

为此，必须合理追施肥料。

肥料的种类，一般以有机肥为主，如粪肥、土杂肥、饼肥等；少数长势很差的果树，也可追施少量化肥。

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