Company-Starbucks-Marketing-Report-星巴克市场营销分析英文版
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星巴克市场营销分析案例只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。
它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。
1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。
1987年3月,星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂,霍华·舒兹则决定买下星巴克,同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。
现在,星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000多家店,近几年的增长速度每年超过500家,平均每周超过10000万人在店内消费。
预计2005年,星巴克在全球将有10000家店。
目前,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。
1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海,目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。
2003年7月,美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布:集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份,持股比例从原来的5%增至50%。
由此,星巴克集团的子公司“星巴克国际”和台湾的统一(星巴克)集团,将从授权关系转为事业合作伙伴。
上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示,美方增持10倍股份的主要原因是看好台湾和上海的市场前景,愿意进一步投资未来.台湾、上海星巴克股权之变使得“星巴克王国"再次引起人们的注意。
作为一个市场跟进者,进入的又是一个充满竞争的完全成熟的市场,星巴克靠什么从一间小咖啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌?请看本期“星巴克市场营销分析案例”。
模式根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式★同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。
星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。
以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:1。
我们的星巴克使命激发并孕育人文精神—- 每人,每杯,每个社区。
我们每天实践的理念原则:我们的咖啡我们一直追求卓越品质,并将永远如此。
我们致力于通过以道德采购的方式购买高品质的咖啡豆,精心烘焙,并提高种植者的生活水平。
我们积极地关心着这一切;我们的工作还任重而道远。
我们的伙伴我们称彼此为伙伴,因为这不仅是一份工作,而是我们的激情所在。
我们拥抱多元化一起创造一个可以自由工作、发挥所长的场所。
我们永远相互尊重维护对方的尊严。
我们将始终以此作为彼此相待的标准。
我们的顾客我们全身心地投入,我们和顾客真诚沟通,分享快乐,并提供振奋人心的生活体验哪怕只是片刻时光。
当然,这一切都是从承诺制作一杯完美的饮品开始,但我们的工作远不止于此。
我们工作的真正核心是联结彼此我们的门店当我们的顾客感受到一种归属感时,我们的门店就成了他们的港湾,一个远离外界纷扰的空间,一个与朋友相聚的处所。
它使人们得以享受不同生活节奏带来的快乐——时而悠闲自得,时而步履匆匆,任何时候都充满了人文气息。
Our Starbucks Mission StatementOur mission: to inspire and nurture the human spirit – one person, one cup and one neighborhood at a time.Here are the principles of how we live that every day:Our CoffeeIt has always been, and will always be, about quality. We’re passionate about ethically sourcing the finest coffee beans, roasting them with great care, and improving the lives of people who grow them. We care deeply about all of this; our work isnever done.Our PartnersWe’re called partners, because it’s not just a job, it’s our passion. Together, we embrace diversity to create a place where each of us can be ourselves. We always treat each other with respect and dignity. And we hold each other to that standard.Our CustomersWhen we are fully engaged, we connect with, laugh with, and uplift the lives of our customers – even if just for a few moments. Sure, it starts with the promise of a perfectly made beverage, but our work goes far beyond that. It’s really about humanconnection.Our StoresWhen our customers feel this sense of belonging, our stores become a haven, a break from the worries outside, a place where you can meet with friends. It’s about enjoyment at the speed of life – sometimes slow and savored, sometimes faster. Always fullof humanity.我们的社区每家门店都是所在社区的一部分,我们认真承担邻里之间的应尽责任。
我们的星巴克使命激发并孕育人文精神—- 每人,每杯,每个社区。
我们每天实践的理念原则:我们的咖啡我们一直追求卓越品质,并将永远如此。
我们致力于通过以道德采购的方式购买高品质的咖啡豆,精心烘焙,并提高种植者的生活水平。
我们积极地关心着这一切;我们的工作还任重而道远。
我们的伙伴我们称彼此为伙伴,因为这不仅是一份工作,而是我们的激情所在。
我们拥抱多元化一起创造一个可以自由工作、发挥所长的场所。
我们永远相互尊重维护对方的尊严。
我们将始终以此作为彼此相待的标准。
我们的顾客我们全身心地投入,我们和顾客真诚沟通,分享快乐,并提供振奋人心的生活体验哪怕只是片刻时光。
当然,这一切都是从承诺制作一杯完美的饮品开始,但我们的工作远不止于此。
我们工作的真正核心是联结彼此我们的门店当我们的顾客感受到一种归属感时,我们的门店就成了他们的港湾,一个远离外界纷扰的空间,一个与朋友相聚的处所。
它使人们得以享受不同生活节奏带来的快乐——时而悠闲自得,时而步履匆匆,任何时候都充满了人文气息。
Our Starbucks Mission StatementOur mission: to inspire and nurture the human spirit – one person, one cup and one neighborhood at a time.Here are the principles of how we live that every day:Our CoffeeIt has always been, and will always be, about quality. We’re passionate about ethically sourcing the finest coffee beans, roasting them with great care, and improving the lives of people who grow them. We care deeply about all of this; our work isnever done.Our PartnersWe’re called partners, because it’s not just a job, it’s our passion. Together, we embrace diversity to create a place where each of us can be ourselves. We always treat each other with respect and dignity. And we hold each other to that standard.Our CustomersWhen we are fully engaged, we connect with, laugh with, and uplift the lives of our customers – even if just for a few moments. Sure, it starts with the promise of a perfectly made beverage, but our work goes far beyond that. It’s really about humanconnection.Our StoresWhen our customers feel this sense of belonging, our stores become a haven, a break from the worries outside, a place where you can meet with friends. It’s about enjoyment at the speed of life – sometimes slow and savored, sometimes faster. Always fullof humanity.我们的社区每家门店都是所在社区的一部分,我们认真承担邻里之间的应尽责任。
星巴克简介Starbucks是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行。
除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
部分星巴克店甚至与超级市场,书店等异业结盟,于合作店铺内觅地开业。
一般而言,星巴克咖啡的价格与其他类似等级的竞争者相当。
名称由来星巴克得名于赫尔曼·梅尔维尔的著作,《白鲸记》中亚哈船长的大副名字——Starbuck。
发展历史1971年,英语教师Jerry Baldwin,历史教师Zev Siegel和作家Gordon Bowker 合作开了第一家星巴克。
他们三人开店是受到阿尔弗雷德·皮特(Alfred Peet)的皮特咖啡公司的影响。
第一家星巴克店位于西雅图市中心的鱼市派克市场(Pike Place Market)旁,主要出售高质量的咖啡豆和咖啡器材(这家店至今仍然存在)。
在开业的第一年,他们从皮特那里购买绿色咖啡豆,而后,他们就直接从咖啡豆产地购买。
1971年时,星巴克仅有西雅图的6家店铺,而且只卖咖啡豆。
1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)筹资买下了星巴克。
此后,他把星巴克做成了美国版的意大利咖啡屋,1994年,聘请莱特·梅西替全球连锁店进行店内设计后,如今已经在全世界30个国家开了6000个店铺。
并且这个数字以每天3家的速度增长着[来源请求]。
优质的产品和服务,明确的市场定位以及积极的营销策略使得星巴克迅速成长为全球知名品牌。
1999年时,星巴克以810万美元代价收购了泰舒茶(Tazo)品牌,2012年11月9日在西雅图开了首间Tazo茶店。
2011年11月星巴克以3000万美元的价格收购了果汁制造商Evolution Fresh Inc。
2012年6月5日星巴克以1亿美元现金从投资集团Next World Group手中收购La Boulange Bakery品牌。
星巴克广告策划案美大星巴克广告策划案北京工商大学高欣小组目录摘要 (3)前言 (4)一、市场分析 (5)(一)星巴克在中国市场概况……………………………………………………5(二)星巴克在北京市场概况 (6)(三)竞争对手情况分析 (7)(四)机遇与挑战 (9)(五)SWOT分析…………………………………………………………………10二、星巴克消费者分析 (11)(一)目标消费者 (11)(二)消费心理 (11)三、品牌定位分析…………………………………………………………………13四、星巴克营销策略分析…………………………………………………………15(一)星巴克营销重点……………………………………………………………15(二)星巴克营销战略……………………………………………………………15五、星巴克公关和改良策略………………………………………………………16(一)公关活动……………………………………………………………………16(二)改良策略……………………………………………………………………17六、广告策略………………………………………………………………………17(一)广告目的……………………………………………………………………17(二)广告目标……………………………………………………………………18(三)广告创意与实施……………………………………………………………18七、广告媒介策略…………………………………………………………………20(一)媒介的选择和组合…………………………………………………………20(二)媒介的目标…………………………………………………………………21(三)媒介的位置与版面…………………………………………………………21(四)媒介排期表…………………………………………………………………22八、广告预算分配…………………………………………………………………22九、广告媒体评估…………………………………………………………………23附录:附录一星巴克消费者调查问卷(SPSS统计软件) (26)附录二北京美大星巴克消费者调查报告………………………………………27附录三北京茶馆价格调查报告…………………………………………………37附录四星巴克网上调查结果分析………………………………………………38附录五中国中产阶级调查分析…………………………………………………43附录六星巴克广告媒体选择评估报告…………………………………………48摘要北京美大星巴克公司于1999年进驻北京咖啡市场以来,已在全市范围内拥有44家分店,逐渐成为北京最大规模的咖啡连锁店,其在消费者心中的品牌认知度和品牌认同感在行业内都处于领先位置。
星巴克国际营销案例分析星巴克问题一:请使用PEST评估星巴克在中国的市场潜力Political environment1 With the Chinese economy increasing, China's middle class gradually grow and bee the main consumer groups.The middle class in China has rapidly accepted Western standards as an acceptable standard of the bourgeois class2The long-term economic development, the gradual reduction of government intervention efforts, and gradually improve the legal system, which provide a stable environment for economic development, China and the United States has broad prospects for cooperation.经济环境1.The growth of the national economy is growing rapidly, and the ine level of the residents is improved2.A huge market potential: coffee consumption in China in the city, the average per person per year is 4 cups of coffee consumption;The Chinese government's support of luxury consumption3.Coffee industry investment:(1) the market opportunity: first tier cities arestill fierce petition, high cost of running a shop, the risk of large. Two or three line city market is more broad, high success rate of coffee shop.(2) a lot of investors in the first tier cities tojoin in the choice to open shop.4 Western brands own high brand loyalty.社会文化环境1 consumption conception:Chinese consumers accept purchases of luxury goods as a means topursuingquality lifestyles, and no longer consider it to be decadent or indicative of a lack of a nationalistic orientation:2the culture of drinking tea,3 China's middle class Accept the coffee, likecoffee 。
摘要随着当前我国社会经济的快速发展以及全球化进程的不断加快,各国之间的文化不断交融创新,咖啡业在我国发展也越来越繁荣。
本文以著名的咖啡企业星巴克为论文的研究对象,采用理论研究的方法、查找文献资料的方法以及归纳分析法,围绕4P营销策略,从产品、价格、渠道和推广这四个方面展开研究,从而对星巴克的品牌营销策略进行分析,找到星巴克在发展过程中存在的包括盲目延伸导致品牌错位、直营模式不利于全球扩张、门店限制和推广方式单一的问题,并提出了相应的解决方案,如巩固核心竞争力、创新经营模式、积极开拓新市场、推进促销活动等。
希望通过本文的研究,为我国咖啡业的发展提供参考意见。
关键词:星巴克;4P理论;品牌营销AbstractWith the rapid development of China's social economy and the accelerating process of globalization, the culture of various countries is constantly blending and in novating, and the development of coffee industry in China is becoming more and mor e prosperous. This paper takes Starbucks, the giant of coffee industry, as the research object, adopts the methods of literature, theoretical research and inductive analysis, ar ound the 4P marketing theory, researches the brand marketing strategy of Starbucks fr om four aspects of product, price, channel and promotion, and finds out the existing b rand dislocation and direct operation mode of Starbucks in the development process, i ncluding blind extension It is not conducive to global expansion, store restrictions and single promotion methods, and puts forward corresponding solutions, such as consoli dating core competitiveness, innovating business model, actively exploring new mark ets, promoting promotional activities, etc. Hope to provide some reference for the dev elopment of China's coffee industry.Key words:Starbucks;4ptheory;Brand marketing目录1 引言 (1)1.1 研究背景 (1)1.2 研究意义 (1)1.3 国内外研究现状 (2)1.4研究内容和研究方法 (3)2 星巴克的发展现状分析 (4)2.1 星巴克的简介及理论概况 (4)2.2 发展现状分析 (6)3 星巴克营销策略方面存在的问题 (11)3.1 产品创新力度不够 (11)3.2 价格总体偏高 (12)3.3 渠道不够完善 (12)3.4 推广力度不够 (12)4 星巴克营销策略问题的解决方案 (13)4.1 加大产品创新力度 (13)4.2 适当调整价格 (13)4.3 完善经营渠道 (13)4.4 加强推广力度 (14)5 总结 (14)参考文献 (166)致谢 (17)星巴克品牌营销策略研究1 引言1.1 研究背景随着经济全球化的发展,各国文化交融,咖啡进入我国,发展非常迅猛。
市场营销111班颜勇20114930145星巴克简介:星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌等一系列1987年,现任董事长霍华德∙舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。
1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
自1999年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。
目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。
2005年底,星巴克在上海成立了大中华区总部,主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。
星巴克的成功离不开公司的服务营销策略。
1、产品(Product )产品不断推陈出新:最早推出碎冰打成的法布其诺,让想来喝热咖啡的美国人爱上了冰品咖啡,之后与醉尔思合作,共同开发星巴克冰淇淋。
由于产品快速推出,打破传统调有甜味或是无咖啡的饮料,也增加星巴克对年轻族群的吸引力。
品质良好的咖啡豆:目前国内咖啡业者进口的咖啡源种大约分为两种:阿拉伯小果咖啡(Arabica)和粗状咖啡(Robusta)。
过去咖啡大部份是使用低价位的Robusta为主。
统一星巴克徐光宇总经理谈到目前Arabica已慢慢受到重视,但是价格比Robusta高出许多,自然会反应在零售价格上。
配合节庆推出新产品:星巴克会随著季节、不同节庆推出不同产品与周边商品。
小众向大众的渗透——浅析星巴克盈利模式目录前言2第一章:引言3第二章:星巴克由来4第三章:星巴克编年史6第一节:里程碑6第二节:星巴克上市报表概览7第三节:投资星巴克价值错误!未定义书签。
第四节:星巴财务表现错误!未定义书签。
第四章:星巴克的成功体验五部曲错误!未定义书签。
第一节:星巴克重构咖啡理念错误!未定义书签。
第二节:星巴克核心环节的“关系理论”错误!未定义书签。
第三节:咖啡XX21第四节:多元化扩展22第五节:星巴克品牌之道23第五章:国际化的星巴克在中国25第六章:介质重构与创新26第一节:麦当劳27第二节:星巴克28第三节:其他品牌29第七章:危机应对与思考32第一节:新生麦当劳32第二节:星巴克改革34第二节:星巴克在中国的发展同样受阻37第八章:话外音星巴克的营销魅力39第九章:启示40前言所谓的商业模式是指企业根据自己的战略性资源,结合市场状况与合作伙伴的利益要求,而设计的一种商业运行组织,这种商业运行组织一般会设计到供应商,制造商,经销商,终端商以及消费者等综合性利益,因此,商业模式是一种多赢价值体系下,主导企业一种战略性构思。
商业模式不同于单一的渠道策略,商业模式更多地是一种基于利润结构为导向的组织结构性设计,而不是简单的一种渠道铺货策略。
可以把商业模式分为两大类:1、运营性商业模式。
重点解决企业与环境的互动关系,包括与产业价值链环节的互动关系。
运营性商业模式创造企业的核心优势、能力、关系和知识,主要包含以下几个方面的主要内容:产业价值链定位:企业处于什么样的产业链条中,在这个链条中处于何种地位,企业结合自身的资源条件和发展战略应如何定位。
赢利模式设计(收入来源、收入分配):企业从哪里获得收入,获得收入的形式有哪几种,这些收入以何种形式和比例在产业链中分配,企业是否对这种分配有话语权。
2、策略性商业模式。
策略性商业模式对运营性商业模式加以扩展和利用。
应该说策略性商业模式涉及企业生产经营的方方面面。
星巴克英文名含义来源星巴克的英文为Starbucks,原是19世纪美国“硬汉作家”麦尔维尔创作的一部著名小说《白鲸》里一个人物的名字。
《白鲸》描写的是发生在捕鲸船上的惊险故事,该人物是船上的大副,性格刚强却糅合着浓重的忧郁,平素最大嗜好是喝咖啡,而星巴克咖啡店的创始人乃文学爱好者,取Starbucks作为店号,实良有以也!在《白鲸》的中文译本里,Starbucks这个名字按音译作斯达巴克,但作为咖啡店的店号,它却被译作星巴克———前半截意译,后半截音译。
这般译法,当然出自营业的需要,盖因“星”字颇具诗意,能予顾客以形象性的联想。
而透过这汉译,却可窥见其创始人为该店取该名的深层匠心———Starbucks本是一个整体,但拆开来看,star是“星”,buck则是美国俚语对于主币单位“元”的谐称,犹如广州人把1元叫作“一文鸡”,由是,该店号其实暗含着“本店消费低廉”这么一层意思。
这就难怪深谙广州生活的周英女士心生感慨,说“连我这样清贫的新移民也能享用自如”了。
乄喠噺開始﹏回答采纳率:33.3%2008-09-30 08:34Starbucks哭ㄋ誰疼?2008-09-30 08:34英文名叫coffee break,是星巴克每年特别活动,美国应该也是去年刚有的,今年全球星巴克一起联合举行这个活动,美国地区是3月15日10:00-12:00,大中国地区(包括香港\台湾)是3月16日的10:00-12:00是完全免费的,所赠送的咖啡是指定的每周精选咖啡中杯一杯,加一份小糕点试吃搭配饮料.中文星巴克英文STARBUCKS含义来源1L atte就是StarBucks中的拿铁,其实是意大利文,意思是奶油含义来源2大家都知道Starbucks的名字来自于白鲸记中爱喝咖啡的大副。
而具体是谁想到的这个名字就少有人知道了。
这还追述到70年代初期,那个卖咖啡豆子以及香料的Starbucks。
Starbucks的名字实在是让星巴克的元老(三位)很是费心,Gordon Bowker与他的创意伙伴艺术家T erry Heckler商量店名,他其实像要用“Pequod”这个名字,这个词来源于白鲸记中的那艘船。
星巴克PEST分析P---政治(Political)1.稳定的政治环境。
星巴克经营的是咖啡服务,并不涉及到国家的垄断行业和稀缺资源,加之我国的政治环境在未来的很长一段时间都不会出现大的波动。
随着改革开放的加快,中国鼓励外资企业的进入,星巴克在中国的发展会面临着比较稳定的政治环境。
所以目前稳定的政治环境是星巴克咖啡开拓市场的基础。
2.知识产权保护。
在上海市知识产权联席会议办公室和上海市高院的联合组织下,经过评选委员会讨论,评出了上海保护知识产权十大案件,星巴克等侵权案入选3.星巴克重视在中国的公益活动,以此作为自己在中国发展对中国的回报。
2006年2月,星巴克公司董事长霍华德•舒尔茨先生设立了“星巴克中国教育项目”,并捐赠500万美金用以实施这一项目。
在今后的4年内,改善中国的教育状况是星巴克企业社会责任的主要目标。
星巴克希望通过成立这个“中国教育项目”,来提高中国、特别是西部地区的教育状况。
4.星巴克捐赠150万美金,与中国宋庆龄基金会合作举办了“西部园丁培训计划”,为来自宁夏省、云南省、四川省、陕西省以及重庆市的教师提供了培训活动。
并且共同启动了“星巴克园丁助学金”项目,为支持师范院校的贫困学生们完成他们的学业。
5.2007年3月22日,在“世界水日”这个特殊的时刻,美国星巴克咖啡公司宣布通过赠与亚洲(Give2Asia)基金,向中国妇女发展基金会捐赠460万元人民币(折合60万美元),以支持一项名为“水•妇女•健康与发展”的水教育项目。
该项目是2005年设立的星巴克中国教育项目的一部分,体现了星巴克对改善中国教育状况的长期承诺,以及为解决世界水资源危机所作的不懈努力。
E---经济(Economic)1、经济增长:济处于高速发展的阶段,在这一阶段居民的收入增长得很快。
居民收入的提高为星巴克的发展提供了稳定的经济环境,有益于星巴克咖啡进行稳步的市场开拓。
2、根据以上图表可知,咖啡的消费场所主要集中在咖啡馆和酒店等较高消费场所,这与中国的人均收入和消费水平密切相关。
Company Starbucks Marketing Report Produced by
Names
1.Student Number:9 Name : Grace
2.Student Number:1 Name : Ann
3.Student Number:2 Name : Tom
4.Student Number:8 Name : Serena
5.Student Number:16 Name : Anna
Report date : 2014/12/10
Group :Grace Date: December 10, 2014 Executive summary
The purpose of this report was to identify a suitable for Startbucks to introduce into a target market. As part of this process a strategic analysis was conducted to the environment. Strategies that mitigated threats and weakness and ones that took of these strategies a suitable new product was then developed.
The booming of Chinese economy nourishes a broad coffee consumption market. Against this macroeconomic background, Starbucks puts the Chinese market into the first place of its overseas market except American market. Starbucks has made great business achievement in Chinese market, while it is also challenged by the devaluation of Startbucks’ brand and the downgrade of its core competitiveness. based on the background, product and environment analysis and strategy making ,analyses on many related literatures, this paper researched on the Startbucks’marketing strategies, analyses Startbucks’operating environment both internally and externally and summarizes the marketing strategies of Starbucks in china.
The report was based on information from a range of data sources, including Star bucks’ websites and the magazines about this company。