酒店工程之设备布置要求

1.设备间布置的基本要求设备空间的位置，依照建筑物的种类、规模、设备方式、使用机器与系统的不同而异。

一般中小型建筑，最下层设主要设备层，各层设辅助设备室，并配备相应的管井、管沟。

各类建筑物设备间的大致位置可见图1.4.1。

主设备室由机械室、电气室、中央监控室组成。

其中的机械室是各个设备与城市各对应的设施相连接，以供给能源、物质并进行交换、分配、处理等的中枢。

所以当设计主设备室时，有必要对设备的流程、运行安全性进行充分研究。

流程：主要设备室既与外部有关系统相连，如冷、热水，电气等的引进引出，又与分布在建筑物内部的末端设备相连，因此要尽可能地形成全面经济的流动线，这样既能节约一次投资，又省经常费用。

如：制冷机房要与变电室、泵房一并考虑。

而锅炉房要处于供应燃料方便又有可能在附近建立烟囱的地方，并且要考虑车辆出进的路线。

空调机房的设置要考虑送风路线不长，且便于冷热水管连接，又能有室外空气接入的地方。

排风机房要注意排出室外的风向和周围环境。

控制室应处于维护管理方便的地方，尽可能设在各设备室的中心地带；设在靠近楼梯或直接通往走廊等易于疏散的地方。

为确保主要设备搬入搬出的方便，宜直接通向道路，门向外开，运输时不应妨碍居住部位。

应考虑必要的面积。

此外，机电设备的寿命比建筑物本身要短，所以设置机房时对设备的更新问题，应予考虑。

预留安装孔洞用时要有保证能打开的措施。

（1）锅炉房、制冷机房有高压、可燃的危险，必须遵守国家的有关规范，采取可靠的安全措施。

锅炉房燃烧要大量空气，电机要通风散热，而且引风、鼓风机噪声甚大，均要注意。

制冷机房应设在一般人员不去的地方如地下室。

机房内应有充分的维修通道。

为了保证操作人员安全，原则上应考虑有两个门。

因主机房有噪声及振动，所以在其上方不宜设置声音要求较严的房间。

室外冷却塔还应考虑对周围环境的噪声影响。

（2）空调机房、配管、风道及排风机房等这些房间一般要配置在建筑的核心部位。

在平面设计时，必须决定其位置和大小。

酒店客房装修工程施工平面布置和临时设施布置一、施工平面布置1. 房间划分：根据设计图纸，明确客房的划分和数量，并按照要求进行编号。

2. 客房内部布置：- 床铺摆放：根据房间大小和设计要求，确定床的位置和数量，并确保足够的通行空间。

- 家具摆放：根据设计图纸，安装并摆放客房所需的家具，如衣柜、桌椅等。

- 卫生间设置：根据客房的布局，安装并布置卫生间设施，包括马桶、洗手盆等。

3. 走廊和楼梯设置：- 走廊宽度：确保客房之间走廊的宽度足够，便于行人通行和应急疏散。

- 楼梯位置：根据设计要求，确定楼梯的位置和数量，并设置防滑措施和扶手。

4. 安全设施：- 烟雾探测器：在每个客房内安装烟雾探测器，确保及时发现火灾风险。

- 紧急出口指示灯：明确标示紧急出口，并在适当位置安装指示灯，便于客人熟悉和使用。

二、临时设施布置1. 施工围挡：根据实际需要，在酒店客房区域设置施工围挡，确保施工区域与客人区域分离。

2. 临时门窗：- 在施工围挡中设置临时门，便于施工人员进出。

- 在施工围挡和客房之间设置临时窗户，保证采光和通风。

3. 安全警示：- 在施工区域设置安全警示标识，以提醒人们注意施工风险。

- 在临时门窗上设置警示标识，以防止客人误入施工区域。

4. 其他临时设施：- 临时电源：在施工区域提供临时电源，便于施工人员使用电动工具。

- 临时洗手间：在施工区域设置临时洗手间，以满足施工人员的基本需求。

以上是酒店客房装修工程施工平面布置和临时设施布置的基本要点。

根据具体情况，可根据设计图纸和相关规范进行调整和补充。

酒店建筑设计规范方案1. 概述本文档旨在制定酒店建筑设计的规范方案，以确保酒店建筑能够满足安全、舒适、美观等多个方面的要求。

本规范适用于各类酒店建筑，包括豪华酒店、商务酒店、主题酒店等。

2. 功能布局合理的酒店建筑功能布局是保障酒店运营的基础。

建议遵循以下布局原则：•大厅和接待区域：设计宽敞明亮的大厅，提供舒适的接待环境，包括前台、休息区等。

•客房布局：根据不同类型的客房，合理分配楼层空间，考虑客房的采光、通风、景观等因素。

•会议室和宴会厅：为商务客人和活动组织者提供适当规模的会议室和宴会厅。

•餐饮区域：设计餐厅、咖啡厅、酒吧等餐饮区域，提供多样化的餐饮服务。

•休闲设施：考虑添加健身房、游泳池、温泉区等休闲设施，以提供更好的服务。

3. 舒适性设计为确保酒店客人的舒适度，建议在设计中充分考虑以下要点：•采光与通风：合理规划建筑立面设计和窗户布局，最大限度地利用自然光线，同时保证通风良好。

•隔音设计：在客房、会议区等需要保持安静的区域，采取隔音措施，减少噪音干扰。

•温度与湿度控制：设置合理的空调、供暖和湿度调节设备，确保客房内的温度和湿度舒适。

•人性化配置：提供符合人体工程学的家具和设备，为客人提供更好的使用体验。

4. 安全设计酒店作为公共场所，安全设计至关重要。

以下是关于安全设计的建议：•消防安全：合理布置消防设施，包括火灾报警系统、灭火器等，并确保疏散通道畅通无阻。

•防盗和安全系统：安装安全摄像头、门禁系统等设备，确保客户和酒店财产的安全。

•紧急救援：提供紧急救援设备和信息，如急救箱、紧急出口指示标志等。

5. 美观设计酒店作为服务行业的代表，外观和室内的美观设计同样重要。

以下是美观设计的要点：•建筑外观：注重建筑外观的独特性和与周围环境的协调性，创造独特而吸引人的酒店形象。

•内部装饰：选用高品质装饰材料，注重颜色、纹理和空间布局的和谐统一，营造舒适和谐的氛围。

•照明设计：使用合适的灯饰和照明设计，营造不同场景和氛围。

1.1酒店智能化系统建设技术要求1.1.1 综合布线系统酒店部分综合布线系统采用六类布线系统，布点原则可参考如下内容，并结合项目实际情况进行：标准客房（双人房、大床房）：共设置3个语音点，3个数据点：床头柜、书桌、卫生间座便器处各放置一个语音点。

床头柜和卫生间坐便器旁边是同线电话，卫生间的电话点以并机的形式在弱电间连接到客房床头的语音模块上。

书桌、电视机后处各放置一个数据点。

设置在书桌的数据用于提供客房宽带上网；设置在电视机处的数据点用于IPTV系统的通道预留，另一点为客房控制系统专用。

总统套房设置：总统房床头一个语音点，书房一个语音点，书桌一个语音点；书桌一个数据点，电视机后一个数据点，书房一个数据点；客厅沙发角一个语音点，电视机后处一个数据点。

卫生间一个语音点。

另设一数据点为客房控制系统专用。

办公桌各座位：1个语音数据双口点。

接待台各座位：1个语音数据双口点、1个内网数据点。

洽谈室：1个语音数据双口点。

会议室：按面积大小布置1至2个数据点；POS点：酒吧台、宴会厅收银台、全日餐厅接待台、多功能厅接待台、SPA区等。

1.1.2 信息发布及引导系统酒店信息发布系统是一种以信息输出播放为目的，以信息发布传递为主导的软件系统。

它通过将文本，图片，动画，视频，音频有机组合，实时的形成一段段连续的画面，并通过现有的各种显示设备，播放给人们观看，向人们传达各种宣传信息。

它采用了BS结构，主从式体系，借助于现有的通讯网络，将信息传送到网络内的任何地方并播放输出。

信息发布显示终端主要设置于人流密集且有较长停留时间的区域，如酒店每层的电梯厅、酒店大堂区域等，展示内容可包括但不限于酒店服务设施介绍、周边景点概况。

1.1.3 计算机网络系统（含无线网络覆盖）酒店部分计算机网络系统主要分为管理网、客户网和设备网（施工建设+V bairui191)。

管理网作为酒店管理软件的基础载体，肩负着酒店内部信息管理交换的作用。

客户网主要是满足酒店客户上网的需要，同时满足部分网上商务办公的应用需求。

酒店施工区域管理办法范本一、总则为了保障施工过程中的安全和顺利进行，减少对酒店经营和客户入住的影响，制定本施工区域管理办法。

本办法适用于酒店内部的施工场所交界区域及周边区域。

二、施工区域划分1. 酒店施工区域划定必须经过酒店管理层的批准，并按照施工计划和安全要求进行合理划分。

2. 酒店不同楼层的施工区域应分开划定，避免交叉施工和相互干扰。

3. 酒店入住客人所在楼层顶部的施工区域必须设置防护措施，确保客人的安全和隐私不受侵犯。

三、施工设备管理1. 施工设备的选择应符合安全和环保要求，并经过酒店管理层的审核和批准。

2. 施工设备应定期检查和维护，确保其正常运行，减少故障和事故发生的可能性。

3. 施工设备必须由具备相关证书的专业人员操作，并严格按照操作规程进行操作。

四、施工噪音管理1. 施工期间应尽量减少噪音对入住客人的影响，避免噪音超过规定的工作时间和强度。

2. 施工现场应设置隔音屏障，将噪音控制在合理范围内。

3. 酒店应事先告知入住客人施工时间和区域，尽量避免影响客人的休息。

五、施工安全管理1. 在施工区域内应设置明显的警示标识，禁止未经许可的人员和车辆进入。

2. 施工人员必须通过酒店安全培训，并佩戴好个人防护用品，严格按照安全操作规程进行作业。

3. 酒店应配备专职安全人员，定期检查和巡视施工现场，发现问题及时处理。

六、施工废弃物管理1. 施工期间产生的废弃物必须及时清理和处理，严禁随意堆放或倾倒。

2. 废弃物的分类收集和包装应符合相关法规要求，确保安全和环保。

3. 废弃物处理必须委托正规的环保单位，遵守当地的环保法规。

七、施工进度和验收1. 施工进度应按照计划进行，如有延误需要提前向酒店管理层报备，并与酒店商定合理的补救措施。

2. 施工完成后，酒店管理层将组织相关部门进行验收，确保施工质量和安全达到要求。

3. 若发现施工质量不合格或存在安全隐患，酒店将要求承包商及时整改，并进行复验。

八、法律责任和处罚根据相关法律法规，对不按照本办法规定进行施工区域管理的单位和个人，将依法给予相应的处罚和追究法律责任。

酒店设计相关规范与要点酒店设计是一个综合性的工程项目，与消防、结构、水电、内装等多个专业息息相关。

为了保证酒店的安全性和功能性，设计师需要遵守相关规范和注意一些要点。

以下是酒店设计的相关规范和要点。

一、建筑规范1.国家建筑设计规范：包括建筑结构、防火设计、建筑给排水、建筑电气、建筑细部节点等规范。

2.组成相关规范：（1）酒店建筑结构设计规范：包括结构设计的要求、安全系数、抗震设计等。

（2）酒店建筑给排水设计规范：包括给水系统、排水系统、雨水利用等要求。

（3）酒店建筑电气设计规范：包括强电系统、弱电系统、照明系统、电缆布线等规定。

二、火灾防护规范1.建筑设计消防规范：包括防火分区、疏散通道、室内消防设施等的规定。

2.建筑物消防设施设计规范：包括火灾报警系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等的要求。

3.安全疏散通道设计规范：包括疏散楼梯、避难层、安全出口等的规定。

4.火灾控制室设计规范：包括门窗、通风、建筑材料等的要求。

三、客房设计规范1.客房布置规范：包括客房面积、房型设计、门窗位置等的规定。

2.客房内部装饰设计规范：包括地板、天花板、墙面、家具等的选材和布置要求。

3.卫生间设计规范：包括卫生间面积、设备摆放、排水系统等的规定。

4.电器设备安装规范：包括空调、电视、保险箱等电器设备的安装位置和布线要求。

四、公共区域设计规范1.大堂设计规范：包括大堂结构、吊顶、地面装饰、接待台等的要求。

2.餐厅设计规范：包括餐厅面积、座位布置、灯光照明等的规定。

3.会议室设计规范：包括会议桌椅布局、灯光照明、音响设备等的要求。

4.健身房、游泳池、水疗中心等公共设施的设计规范。

五、室外景观设计规范1.建筑物外立面设计规范：包括立面材料、造型、颜色搭配等的要求。

2.露台、庭院、花园等室外空间的布置规范。

3.停车场、道路、人行道等交通设施的规范。

六、室内环境设计规范1.室内照明设计规范：包括灯具种类、位置、亮度等的要求。

酒店工程设备管理制度一、总则为了确保酒店设备的安全性、稳定性和高效性，保证正常的运营和服务，特制定本酒店工程设备管理制度。

二、设备的分类和管理1.设备分类a.办公设备：包括电脑、打印机、传真机等。

b.厨房设备：包括烤箱、电磁炉、油烟机等。

c.客房设备：包括空调、电视、冰箱等。

d.公共区域设备：包括电梯、消防设备、照明设备等。

e.其他设备：包括电源设备等。

2.设备的管理a.设备采购：酒店设备采购应根据需要，提前编制设备采购计划，确保采购的设备符合酒店的需求。

b.设备验收：在设备到货后，应进行验收工作，确保设备的规格、数量、质量等符合采购合同的要求。

c.设备安装：设备安装前，应由工程部门组织相关人员进行调试和试运行，确保设备能够正常运转。

d.设备维护：对于酒店设备，应制定定期和不定期的维护计划，并进行相应的维护工作，以确保设备能够正常工作。

e.设备报废：在设备达到使用寿命、无法修复或不再适用时，应根据酒店设备报废制度进行报废处理。

三、设备管理的职责和权限1.设备管理部门：负责制定设备管理制度、设备采购计划、设备维保计划等，并对设备的使用、维护、修理等工作进行监督和管理。

2.酒店员工：负责根据设备的使用说明书正确使用设备，并定期对设备进行检查，发现异常情况及时上报设备管理部门。

3.设备供应商：负责设备的供应及提供售后服务，包括设备维修、设备更换等。

四、设备维护保养1.定期维护：根据设备维护计划，对设备进行定期的保养工作，包括清洁、润滑、调试等。

2.不定期维护：根据设备使用情况和维护需求，对设备进行不定期的维护工作，包括更换易损件、修复故障等。

3.设备保养记录：对设备维护保养情况进行记录，包括维护日期、维护内容、维护人员等，并及时上报设备管理部门。

五、设备故障修理1.设备故障报告：员工在发现设备故障后，应立即向设备管理部门报告，说明故障的情况和影响。

2.设备维修方式：设备管理部门根据设备故障的情况和影响，决定采取维修方式，包括自行维修、外聘维修等。

餐饮酒店装饰装修工程标准要求2012年3月第一章酒店装饰装修的意义酒店装饰是要运用现代科学技术和材料设备，通过精心设计、合理组织施工，创造出幽雅华贵的酒店环境，从而达到为顾客提供优质服务、树立企业品牌、反映企业文化、实现企业经济效益、承担企业社会责任的目的。

第二章酒店装饰装修工程的内容及范围室内、室外装饰工程，结构加固工程,给、排水工程，煤气工程、采暖通风工程（包括中央空调工程),消防工程，楼体亮化工程,电气工程（包括强电工程、网络工程、有线电视、电话、卫星电视、背景音乐、PDA打印系统、监控系统等）、室外各种管线及停车场等。

第三章酒店装饰装修工程的功能分区1、营业区域接待大堂（设接待前台）、宴会大厅(散台区）、客人休息区、宾客公用卫生间、包房（设会客区、备餐间、卫生间)、传菜备餐间、海鲜池、楼面收银台、酒水吧台（设酒水库）、小件洗消间、综合卫生用品间、酒窖、明档等。

2、后厨区域后厨备餐间、灶间（包括粤厨、大连厨、）、面点间(加工区、出品区）、宰杀间（鱼类、肉类）、洗菜间、凉菜间、刺身间、烧腊间、果吧间、洗消间、鲍鱼卤菜部、老汤部、冷库、酒水库、杂品库、米面调料库。

3、后勤服务区保安室（防盗监控、煤气监控、检斤）、办公室（工程部、财务室、店总办公室、综合办公室）、男女员工更衣室、员工食堂（洗碗间、灶间、付菜区、就餐间、餐具柜)、员工卫生间、布草房、毛巾洗涤间、宴会用品库房。

4、设施设备区消防泵房、给水泵房、空调机房（换热站、制冷机、锅炉）、配电室、消防控制中心、弱电机房、煤气设施间、电梯（客梯、传菜梯）。

5、市政区域化粪池、隔油池、停车场、室外亮化、室外给、排水（污水、雨水、消防井）、箱变、煤气外网、弱电外网、垃圾房。

第四章酒店装饰工程的标准和要求1、装饰部分1。

1营业区域：1。

1.1、接待大堂：1)室外入口处设雨搭2)设置接待台及背景装饰，网络系统及内外线电话3)地面采用米黄系列理石，4)墙面、客用楼梯均为米黄理石贴面5)旋转门下采用防水地垫，施工前需考虑门内门外地面统一标高.6)空调的冷暖负荷应比正常值加大50%1。

酒店设施配置方案酒店行业的实施路径需要从市场环境、资源配置及技术创新三个方面进行全面分析，制定合理的发展战略。

在未来的发展中，酒店企业需要不断进行创新，提高自身核心竞争力，以适应市场的变化和客户需求的改变，从而取得更好的经济效益。

品牌是酒店企业的核心竞争力。

酒店企业可以通过品牌建设来提高知名度和美誉度，从而吸引更多的客户。

在品牌建设方面，酒店企业应该注重提升服务质量，满足客户需求，建立良好的口碑和形象。

国内旅游市场规模逐年扩大，成为拉动酒店行业增长的主要因素之一。

随着我国经济的发展，人们的收入水平逐步提高，旅游消费也逐年增加。

我国旅游市场的开放程度不断加深，吸引了更多国外游客来华旅游。

酒店行业面临着市场机遇、技术创新、可持续发展和人才挑战等多方面的机遇与挑战。

只有不断适应市场变化，加强技术创新，推行可持续发展战略，培养高素质人才，酒店行业才能在激烈的竞争中立于不败之地，实现可持续发展。

本文内容信息来源于公开渠道，对文中内容的准确性、完整性、及时性或可靠性不作任何保证。

本文内容仅供参考与学习交流使用，不构成相关领域的建议和依据。

一、酒店行业发展方向（一）数字化技术的推动1、移动互联网和智能设备的普及：随着移动互联网的普及和智能设备的普遍使用，消费者对于酒店预订、入住体验的需求也在不断提高。

酒店行业需要通过数字化技术满足消费者的个性化需求，提供便捷的预订渠道和个性化的服务。

2、大数据分析与智能化运营：酒店行业积累了大量的客户数据,通过大数据分析可以深入了解客户需求和行为习惯，从而提供更加精准的服务。

同时，智能化运营可以帮助酒店提高效率和降低成本，例如自动化的客房清洁和智能化的能源管理。

3、人工智能的应用：人工智能技术在酒店行业有广泛的应用前景。

例如，语音识别和智能机器人可以改善前台接待和客房服务的效率；智能客房控制系统可以提供个性化的房间环境设置；人脸识别技术可以提高安全性等。

（二）可持续发展与环保意识的提升1、节能减排和资源循环利用：酒店行业在节能减排和资源循环利用方面的要求越来越高。

关于酒店机电设计的几点注意事项一、设计原则1、客房区客房区的机电系统设计原则，总结为：其一，最大化的保证在必须对机电系统进行维护时，将对客人的打扰降到最低；其二，最大化的保证客人对供电、供水、供空调的舒适差异性的需求。

上述两点原则的绝对性，随着酒店星级的提高而提高。

这两项原则，决定了客房层机电系统机房及管井的位置选取、管道阀门的设置、检修口的设置、水管道管路敷设走向等多方面的设计要点。

比如，我们要求竖向喷淋管道在各楼层的水平分支管道上所安装的阀门，必须设计在核心筒的管道井内。

如果设置在走廊天花上，一旦需要检修，会造成工程部人员占用走廊空间而打扰客人.2、公共区对于公共区，一般包括大堂、大堂吧、全日餐厅、特色餐厅、中餐厅、西餐厅、宴会厅、会议区、康体健身及游泳池、SPA等区域。

每个区域均有其各自的功能及运营特点。

比如宴会厅，经常会等分划出三个区域，以便分别或整体使用。

同时，宴会厅的三个区域入口处一般会设置小型的茶水配餐间。

宴会厅外为宴会前厅，一般在茶歇时备有茶点轻餐。

了解这些，机电系统的设计上需要考虑为宴会厅设置三套独立的空调系统。

而宴会厅前厅绝不是按简单的走廊考虑人员密度，会议间歇可能至少有80%的参会人员集中在宴会前厅停留20~30分钟的时间。

再比如，由于宴会厅三个区域可能分别使用，在分割上自然形成了三个防烟分区。

往往设计中采用一路排烟管道跨接横穿三个防火分区的方法，会导致串声问题。

另外，需要注意的问题是餐厅厨房。

各类型餐厅一般均有独立厨房，有些餐厅合用厨房。

一方面，在运营上要区分后勤区的粗加工中央厨房与公共区的各个餐厅厨房关系；另一方面，还要区分后厨及明厨的关系，这些涉及到空调通风系统的气流组织设计问题。

公共区的机电系统设计原则，总结为：其一，最大化的保障各个区域的可独立运行；其二，最大化地避免将为某一区域服务的管路系统，敷设在另外的功能区域内。

3、后勤区对于后勤区，一般包括卸货平台、粗加工、员工厨房、员工餐厅；员工更衣、员工淋浴、洗衣房及收发；员工入口、员工制服、员工办公区；工程部区域；核心机房区域等。

酒店工程电气设计方案一、项目概况随着经济的飞速发展和人们生活水平的提高，酒店行业也呈现出蓬勃发展的态势。

为了满足不同客户的需求，酒店需要提供舒适、便捷、智能的服务和设施。

因此，酒店工程电气设计方案就显得尤为重要。

本文将从电气设计的角度，为大家详细介绍酒店工程电气设计方案。

二、电气设计基本要求1.可靠性与安全性酒店的电气设施必须具备较高的可靠性和安全性，能够确保电力系统的正常运行，不发生故障和事故，保障客户和员工的生命财产安全。

2.灵活性与智能化酒店的电气设施也需要具备较高的灵活性，能够根据不同的需求进行调整和控制。

智能化是酒店电气设计的新趋势，通过智能化系统实现对电力的智能管理，提高电力利用率和能源节约。

3.舒适性与节能性酒店的电气设施还需要具备较高的舒适性和节能性，满足客户的舒适需求，同时降低能源消耗，减少对环境的影响。

三、电气设计方案1.主配电系统主配电系统是酒店电气设计的核心部分，主要包括变压器、配电柜、开关柜、发电机等设备。

在设计主配电系统时，需要合理布置电气设备，保证供电可靠和安全。

为了提高供电的可靠性，可以采用双回路供电或者备用发电机供电的方式。

为了提高供电的智能化管理，可以采用智能开关柜和远程监控系统。

此外，为了降低供电系统的能耗，可以采用节能变压器和高效发电机。

2.照明系统照明系统是酒店电气设计中的重要组成部分，对于提升酒店舒适度和节能具有重要意义。

在设计照明系统时，需要结合酒店的装饰风格和功能需求，选择合适的照明设备和灯具。

同时，为了节能，可以采用LED照明灯具和智能照明控制系统。

在酒店客房中，可以采用人体感应开关和光感应开关，根据客人的需求自动调节照明亮度。

3.动力插座系统动力插座系统是酒店电气设计中的另一重要组成部分，主要用于给各种设备和电器提供电力。

在设计插座系统时，需要保证插座位置合理布置，电气线路合理敷设，同时保证插座的安全性和可靠性。

为了提高插座系统的智能化管理，可以采用定时控制插座和远程控制插座。

酒店工程设备管理制度第一章总则第一条为规范酒店工程设备的管理，保障设备正常运行，提高设备的使用寿命和效率，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店内所有工程设备的管理和维护工作，包括但不限于电梯、空调、暖通系统、给排水系统、消防设施等。

第三条酒店工程设备的管理应遵循安全第一、预防为主、定期维护的原则，确保设备正常运行，避免因设备故障造成人员伤亡和财产损失。

第四条酒店工程设备管理部门负责设备的日常管理、维护、维修以及设备更新换代的工作。

第五条酒店工程设备管理部门应建立健全设备台账，定期对设备进行检查、维护和保养，确保设备运行正常。

第二章设备管理第六条酒店工程设备管理部门应及时对设备进行带班巡查，并记录设备运行情况、异常情况及处理情况。

第七条酒店工程设备管理部门应按照设备的使用频率和重要性，制定设备的维护计划，确保设备维护工作按时到位。

第八条酒店工程设备管理部门应建立设备档案，记录设备型号、厂家、安装日期、保养记录等信息，便于查阅和管理。

第九条酒店工程设备管理部门应定期进行设备的预防性维护，避免设备因长期使用而出现故障。

第十条酒店工程设备出现故障时，应立即停止使用，并及时通知维修人员进行处理。

第十一条酒店工程设备管理部门应定期对设备进行保养，包括清洁、润滑、调试等工作，确保设备正常运行。

第十二条酒店工程设备管理部门应定期对设备进行性能测试，确保设备各项功能正常。

第十三条酒店工程设备管理部门应对设备故障进行及时维修，保证设备尽快恢复正常使用。

第十四条酒店工程设备管理部门应及时更新设备维修配件和备件，保证维修工作的顺利进行。

第十五条酒店工程设备管理部门应对设备进行定期的大修和检修，确保设备长期稳定运行。

第三章安全管理第十六条酒店工程设备管理部门应建立设备使用标准和操作规程，确保设备正常使用。

第十七条酒店工程设备管理部门应加强设备的安全防护设施建设，保障设备的安全运行。

第十八条酒店工程设备管理部门应定期进行设备的安全检查，确保设备运行安全。

酒店设计规范一、酒店的含义。

一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。

具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。

生产力的发展，首先是货币的产生，商品交易市场的诞生及商人的商业活动促使商品经济的繁荣和发展，这种活动的产生是酒店开端的必备条件，后来随着商品活动使人类扩大活动的范围，从而产生居住等更多的需求，也就使酒店的基本功能日益增加。

近年来由于旅游业的兴起和发展更是促进了酒店业的快速发展。

而且呈现多样性、专业性、特殊性和个性化的发展态势。

各种设计酒店艺术酒店主题酒店等相继出现。

二、酒店的功能酒店的基本设施决定了一个酒店的接待能力和条件，酒店设施的标准和数量标准决定了酒店的档次。

我们把酒店的功能，区分为基本功能与延伸功能，是为了更好的把握酒店发展的脉络。

什么样的市场需求，对应形成什么样的功能。

我们从七类市场需求群体的具体需求中，可以归纳出酒店基本的功能结构。

无论酒店的档次如何，其基本设施应具备以下几个方面；1、私人空间功能休息功能：床位、洗澡间、厕所、相关用品；对外联系与工作功能：电视、电话、写字台、宽带、电脑；接待功能：接待桌椅及空间、独立接待客厅；延伸的娱乐休闲功能：泡浴冲浪间、棋牌间、综合娱乐间；延伸的安保助理功能：保安间、秘书间、工作间、会议室、暗道。

2、公共空间功能餐厅：早餐、宴会厅、茶餐厅、小吃餐饮厅、中西特色餐厅、露天餐饮、烧烤营地；接待功能：专设休息等待厅（免费）、大堂吧、咖啡厅、茶馆；商务与旅行服务：订票、旅行社、传真、长途电话、上网、复印、租车、秘书；会议会展交易活动：会议室、报告厅、展览厅、展览廊道、表演厅、多功能厅；康体休闲：游泳池、戏水乐园、温泉中心、洗浴中心、按摩室、美容美发、健身室、保龄球场、网球场、乒乓球室、羽毛球室、棋牌康乐室、拓展运动基地、小型游乐场；娱乐：酒吧、水吧、夜总会、KTV、电子游戏室、激光射击、室内高尔夫、综合包间、小剧场、音乐厅、放映厅；购物：百货小超市、艺术走廊、工艺商店、名品专卖店。

星级酒店供配电系统配置及要求一、高低压供电、应急发电机组、照明系统、应急照明、不间断电源：如某工程地上建筑用电容量平均按每平方米100w估算,则设备容量Pe=1611kw,取的需要系数,地下室用电容量平均按每平方米80w估算,则地下室设备容量Pe=306kw,合计Pe=1917kw, 取的综合需要系数,计算视在容量Sj=1704KVA,需两台1000KVA变压器,变压器负载率约为77%.基本符合使用要求.酒店估算总设备容量为1534KW,其中照明用电容量448KW,动力用电容量575KW,空调用电容量511KW；变压器低压侧单母线分段,分段母线之间设联络开关,手动切换;采用低压侧集中补偿方式,功率因数自动补偿到以上;1.高低压供配电系统1设备的布置和配置要确保在故障情况下能用最短的时间恢复供电,能提供便捷的维修、保养和测试条件;2高压变配电系统应装设可靠的连锁装置和闭锁装置,防止可能的误操作;3变压器采用高效低耗型干式变压器,变压器配属二路不同的高压进线,变压器应有30％的余量,应能满足并联运行;4低压配电系统应设置联络装置和相应的连锁装置,为检修、测试创造条件,同时防止可能的误操作;5中央空调采用单独的变压器,其余负荷由二路高压电源分别配属的其它变压器供电,两路电源在低压侧可通过低压联络开关进行切换;6低压照明、插座等单相电源应均匀分布到三相电源中,以确保三相不平衡度＜15％.7低压侧需配置能自动投切的无功功率补偿装置,该装置的容量应确保在设计最大负荷满负载运行时,cosφ＞;8 低压系统应考虑未来发展,预留部分开关位置;9 高低压配电房的设计要设置独立的气体灭火系统;有良好的新风、排风装置;10 为方便能源的控制和分析,应在以下区域安装分电表：空调主机、空调循环泵、生活水泵、电梯、洗衣房、污水站、客房总照明、餐厅、会议室、厨房、室外景观照明、泳池、桑拿水疗、后勤、办公、宿舍、食堂等各独立部门和独立区域;11宴会多功能厅、主要的餐厅和展览厅、会议室根据使用需要,室内应在允许范围内设置大功率插座,并且可以为大型活动提供大功率临时电源;2．应急发电机1发电机组存储的油量大小按要求可以满负载运行至少48小时;关于发电机的安装位置问题,应考虑如噪音,振动,光和热力的排放和散发问题等;2应急发电机的导线和自动转换开关不应经由总配电房或临近一般的电线管道,以便防止由一些临近的配电部件的故障导致发生的应急配电系统的关联故障发生;3发电系统与正常市电供电系统应设置可靠的电气连锁,防止发电进入市电系统;4发电机提供自动启动和转换装置,确保在二路高压供电断电的情况下,发电机自动启动,并在15秒钟内送出电源；市电恢复后,负荷自动切换到市电电源,发电机延时停机并发出信号;3.照明及开关1广泛使用节能灯具和采用照明节电控制手段：如客房节电开关、光源分路控制、节电调光控制、光控开关、声控开关、时间控制等;灯具优先选用光效高、显色性好的光源及高效灯具;2安装高度距地面小于米的灯具金属外壳均应接地；3按使用功能设计不同的光度使各项活动保持自如,使照明设计与装饰设计效果相协调,更符合酒店的需要；4酒店装饰照明用电量占酒店总用电量的30%-40%,因此,尽可能利用自然采光和顶侧采光,应选择适合酒店使用、节能效果较好的灯具和材料如节能灯、LED灯带、LED射灯等,以达到较好的装饰照明设计效果,又取得良好的节电效益,达到双赢的目的；5公共走廊采用二路或三路隔盏控制；6休息厅照明尽可能选暗槽灯形式,少用或不用筒灯、射灯及壁灯；7卫生间、浴区、泳区用防雾筒灯；8办公室、空调机房用三基色荧光灯管、电子镇流器;9影视厅走道装地脚灯,可采用LED灯;10按摩房照明需有三种分开控制的灯光：①按摩灯：二级灯光控制、暖光、光线要柔和;灯具不能设在按摩床上方,建议采用艺术造型的壁灯;②公安灯：用于应急事件照明,平时不开,由前台统一开关,设在门内天花;③清洁灯：用于清洁卫生照明,亮度要大,可用筒灯;11厨房炉前照明采用防爆型耐高温三基色荧光灯;12厨房应装消毒紫外线灯;13客房要求①每种照明设备都需要通过UL认证并有相关的标识,标明电功率和负载等;②检验以确保照明灯具、灯罩、底座、插座和电功率是兼容一致的;③无特殊要求,建议采用LED光源,确保节能降耗;④酒店客用区域照明采用暖色调为主,部分区域需设置冷光源需慎重考虑后实施；办公后勤区除外14客房浴室的要求除了浴室照明灯光外,在镜子的两侧要安装聚光灯、壁灯或者是射灯;此灯具的照明亮度应该要达到以下最低要求：①浴室照明：320Lux聚光灯,带CFL 32W以上②浴缸区域：107Lux的聚光灯,带CFL32W以上③镜子：540Lux吊灯或壁烛台,带CFL 32W以上;15照明开关：①客房走廊：由开关箱控制,维持常开状态；②后勤工作区：需要每日开、关的,由就近的开关控制;③需要无间断照明,维持常开状态的状态的,由开关箱控制；④公共区域：按需要提供调光开关控制,开关箱控制,及个别灯具控制;⑤室外的场地和停车场：感光定时开关;⑥照明开关距地米;16调光器：①宴会厅：四种控制方式至少,预设定,可遥控并在紧急时,通过调光设备自动转换到紧急照明系统；②餐厅：四种控制方式至少,预设定,房间单独控制；③大厅：四种控制方式至少,预设定,房间单独控制；④游泳池：滑动式墙上调光盒；⑤会议室：滑动式墙上调光盒,应能自动转换到紧急照明系统; 17酒店照明照度设计标准一览表4.应急照明系统1所有出口指示照明；2所有楼梯间照明和通向楼梯间及户外的门的通道照明；3消防控制室、安保室、电话机房和总机房的照明；4发电机房及50％高低压配电室的照明；550％前台区域、收银区域、话务室的照明；630％的大堂区域和工程设备房的照明；7100％的总统套房及行政楼层的照明；815％的客房过道、公共区域过道、餐厅区域、会议区域、公共卫生间、后勤办公室、厨房、洗衣房的照明；9所有客房小走道有一盏筒灯接蓄电池电源做应急照明；10公共厕所、员工更衣室和卫生间、健身中心和桑拿浴、各办公室；停车场、游泳池照明;5.不间断电源1不间断电源蓄电池容量应确保市电停电后不少于2小时的支持时间;2不间断电源系统主要提供给：电脑房和财务数据系统、程控交换机和话务室、消防监控系统、自动控制系统等;二、母线槽、电缆、电线、桥架及开关1．母线槽1对于容量较大的集中客房电源,可通过密集式母线供电,密集式母线槽分应急电源和常用电源两路,连接各楼层强电间,再由插接式开关分至楼层转换开关箱;2大功率设备如中央空调等也可通过密集式母线槽从低配室连接至空调机房配电间;3密集式母线槽外壳应有可靠的接地措施,应进行良好的固定,不能从水管下方通过;2.电缆、电线1各分散功能区域如厨房和各大型设备负荷可采用电缆分别供电,需两路供电的容量较大的负荷则需两路电缆从配电室分别引至设备电源切换箱;2电缆不允许中间有接头;3所有照明、插座支线路均采用BV型聚氯乙烯绝缘导线穿SC20钢管敷设,插座管线在楼板内及墙内暗敷设;3.电缆桥架1电缆一定要通过电缆桥架敷设;2电缆桥架应有可靠的接地措施同时有一定的预留空间;4.开关所有开关额定参数的选取及整定值的设定应与计算负荷相匹配;三、配电及电器系统：1.配电开关箱的选择：主配电箱应配置带GFI漏电防护的单相主断电路器；配电箱控制回路：电源插座、卫生间照明、厨房照明须安装漏电断路器,其余控制回路装空气断路器;2.支线开关箱应配置断路器；3.照明和动力应分别设置开关箱,照明配电箱底距地米暗装;4. 酒店各公共区域大堂、更衣、水区、休息厅、餐厅、娱乐区、负一-三楼公共走廊照明开关配电箱统一安装在布草房、工作间、员工区域或比较隐蔽的位置;5. 所有楼层动力控制箱含消防排烟风机、空调风柜、双电源箱、排风机控制箱统一安装在布草房、工作间、员工区域或比较隐蔽的位置；6.所有水泵、风机等设备外露且正常不带电金属部分均应接地,PE线不得采用串联连接；7.开关箱应设置在负荷30米的范围内,且应设置在与其负荷同一楼层在公众视线范围内的安全房间中;8.小型和动力设备的荷载超过900W时提供独立电路;9.每间客房有独立配电箱,安装在客房小走道天花上,提供分开的电路给不间断电源、吹风机、咖啡机、开水壶、多路插座、多路照明;客房采用射频卡取电节能开关；10.电源插座：1公共区域：每条回路最多五个插座,位于照明附近的位置和以8米为半径的清洁范围内；公共区域电源插座分16A、10A二种,间隔布置,电源线为4mm2;2宴会厅/会议室：每条回路最多两个插座,设在沿墙间距8米方便的位置,另外提供一个100A/3相电路给每个宴会厅；3客房走廊：每条回路最多三个插座,沿走廊墙每隔15米一个；4行政办公室：每条回路最多五个插座,设在办公桌和电子设备工作区及照明附近,方便安装的位置；5动力设备区：每条回路最多五个插座,设在设备房内顶棚和所有动力设备8米的范围内；6大楼外部：每条回路有漏电保护,最多五个插座,围绕大楼设置供亭院修剪用,一般设在大门及门庭上下车位置的主要的亭院区；7漏电保护插座：按规范要求包括但不局限于客房卫生间,游泳池及员工淋浴区和供厨房用的便携式插座；8客房电源插座与客房卫生间电源插座分开控制回路;9卫生间、厨房电源插座要加装防水面板;10暗插座距地米电视、电吹风、厨房等设备电源插座除外；11足浴自动升降休闲椅侧每个茶几位有一个10A 5孔电源插座;12足浴大厅毛巾柜配16A电源插座1个;13按摩区走廊电热毛巾柜预留电源220V、16A插座;四、供配电主机房系统1.本工程低压系统的接地型式采用TN-S系统;防雷接地、保护接地、变压器中性点接地及弱电接地共用同一接地体,工频接地电阻要求不大于 1 欧姆;2.市政供电要二路供电,只有一路供电须设发电机组;发电主要负荷：a消防设备用电；b 弱电机房、终端设备用电；C监控设备用电；d电梯设备用电；e大堂照明；f餐厅照明；g地下室排水系统；h各系统机房应急照明；i各区域部分公共照明用电；3.发电机与市政供电需连锁,市政供电停电后5秒后启动发电机组,30秒内自动切换发电供电；4.机房达到防水、防鼠要求；5.机房设置排风系统；。

酒店工程重要接待保障方案一、安全设施方面1. 消防设施：酒店工程项目中应当配备完善的消防设施，包括火灾报警器、灭火器、疏散通道等。

同时，酒店工程项目需要定期进行消防设备的检查和维护，确保它们的正常运作。

2. 安全通道和紧急出口：酒店工程项目的建筑结构应当符合消防安全规定，配备足够的安全通道和紧急出口，以便在紧急情况下顺利疏散客人。

3. 电梯安全：酒店工程项目中的电梯应当定期检查和维护，确保它们的安全使用。

4. 客房安全设施：酒店工程项目中的客房应当配备安全锁、烟雾报警器等设施，确保客人的安全。

5. 供电设备安全：酒店工程项目的供电设备应当按照相关规定进行维护和检查，确保供电设备的安全运行。

6. 环保设施：酒店工程项目需要配备环保设施，包括废水处理设备、垃圾处理设备等，确保环境的清洁和健康。

二、设备维护方面1. 空调设备维护：酒店工程项目中的空调设备需要定期进行清洁和维护，确保客人的住宿环境舒适。

2. 水电设备维护：酒店工程项目中的水电设备需要进行定期的检查和维护，确保它们的正常运作。

3. 电器设备维护：酒店工程项目中的电器设备需要定期检查和维护，确保它们的安全使用。

4. 厨房设备维护：酒店工程项目中的厨房设备需要进行定期的清洁和维护，确保食品卫生和健康。

5. 清洁设备维护：酒店工程项目中的清洁设备需要定期进行清洁和维护，确保客房的清洁和整洁。

6. 客房设备维护：酒店工程项目中的客房设备需要进行定期的检查和维护，确保客房设施的正常使用。

三、清洁卫生方面1. 客房清洁：酒店工程项目中的客房需要定期进行清洁，包括更换床上用品、打扫卫生等工作。

2. 公共区域清洁：酒店工程项目中的公共区域需要定期进行清洁，包括大厅、走廊、餐厅等区域。

3. 餐具清洁：酒店工程项目中的餐具需要定期进行清洗和消毒，确保食品卫生和健康。

4. 环境整洁：酒店工程项目中的环境需要定期进行整洁，包括草坪、园林等区域。

四、员工培训方面1. 安全培训：酒店工程项目中的员工需要接受相关的安全培训，掌握应对紧急情况的技能和方法。

宴会厅工程方案一、工程概述宴会厅作为酒店和宴会场所的重要组成部分，其装修设计和施工质量直接关系到酒店的形象和品牌价值。

因此，对于宴会厅的工程方案，必须进行细致的计划和精心的设计，确保宴会厅的装修工程达到高标准，满足客户的需求。

本宴会厅工程方案主要包括设计、施工、设备安装、材料选取等多个方面的内容，以提供一个完整的工程方案，确保宴会厅的装修工程质量和效果。

二、施工设计1. 宴会厅的设计要求宴会厅作为举办各种宴会和活动的场所，设计上需要考虑到宴会的规模和活动性质，同时还要考虑到舒适度和视觉效果。

因此，在设计上需要考虑以下几个方面的要求：（1）空间布局：宴会厅的空间布局要合理，确保能容纳大型宴会和活动，同时还要考虑到各种应急情况的处理方式。

（2）装修风格：宴会厅的装修风格要与整个酒店的风格相协调，同时还要符合现代审美要求，确保宴会厅的装修效果令人满意。

（3）灯光设计：宴会厅的灯光设计要考虑到不同宴会及活动的需求，能够实现不同的灯光效果，增强宴会的氛围。

（4）音响设备：宴会厅的音响设备要能够满足各种音乐和演讲的需要，确保声音质量和音响效果。

（5）餐桌布置：宴会厅的餐桌布置要合理，确保能够容纳大型宴会的需要，同时还要考虑到交通通道和应急通道。

2. 施工策划（1）工程布置：根据宴会厅的设计要求和实际情况，对工程建设进行布置，确保施工过程安全、高效。

（2）材料采购：根据设计方案，选取高品质的装修材料和设备，并确保质量和性能符合设计要求。

（3）施工进度：根据工程计划，调配施工人员和设备，合理分配施工任务，确保施工进度与工程计划相符。

（4）施工质量：严格控制施工质量，进行施工过程监督和质量检查，确保宴会厅的装修工程达到高标准。

三、设备安装宴会厅的设备安装是整个工程的重要环节，需要严格按照设计和规范要求进行安装。

主要包括音响设备、灯光设备、空调设备等多种设备的安装和调试。

设备的安装要求严格按照设计要求进行，确保设备安装效果和性能。

酒店装修施工方案酒店装修施工方案一、项目背景该酒店位于城市中心，地理位置优越。

为了提供更好的住宿体验，酒店决定进行装修施工，以更新设施和增强服务质量。

施工方案包括以下几个方面：二、装修风格该酒店将采用现代简约风格，追求简洁、舒适、实用的设计理念。

色调以清雅的白色为主，配以一些明快的颜色作为点缀，给客人营造一个舒适、温馨的居住环境。

三、客房装修1. 拆除：拆除老旧的墙壁、地板、天花板和家具。

2. 墙面装修：采用环保材料进行墙面施工，避免材料释放有害气体。

墙面采用高档乳胶漆，颜色明亮，光滑度好，易清洁。

3. 地板装修：选择耐磨、防滑、易打理的木质地板，给客房增添自然温馨的氛围。

4. 家具布置：选用简洁、实用的家具，包括床、床头柜、衣柜、桌椅等。

家具材质以实木为主，具有良好的质感和可靠的使用寿命。

5. 窗帘：选择遮光效果好的窗帘，提供给客人一个良好的睡眠环境。

四、公共区域装修1. 大堂装修：大堂选用大理石地板，营造高档大气的感觉。

背景墙采用艺术装饰画，增添艺术氛围。

大堂吧台以及休闲座椅的选择也会融入现代简约的设计风格。

2. 餐厅装修：餐厅采用舒适的座椅和美观的吊灯，营造出轻松愉快的就餐氛围。

3. 会议室装修：会议室布置简洁大方，配备先进的音视频设备和按需调节的灯光系统，满足各类会议需要。

五、设施更新1. 网络设施：为了满足客人的上网需求，酒店将升级网络设施，提供高速稳定的无线网络服务。

2. 空调系统：酒店将更换节能环保的空调系统，提供舒适的室内温度。

3. 卫生间设施：卫生间将进行翻新，更新厕所、洗手台、淋浴器等设备，提供干净、舒适的洗漱环境。

4. 照明设备：酒店将更换节能环保的LED灯具，提供明亮而温暖的照明效果。

5. 安全设备：酒店将更新安全设备，包括消防设备、监控设备等，以保障客人的人身安全和财产安全。

六、施工周期和费用预计施工周期为3个月，预算费用为100万元。

以上是本酒店装修施工方案，我们会在施工过程中严格按照相关标准和规范进行施工，确保工程质量和施工安全。