肥料对农业生产的影响

农业开发与装备２０１７年第４期　交流探讨　谈土壤肥料对农业生产的影响　汪学美　（河北省秦皇岛市卢龙县农业区划办公室，河北秦皇岛０６６４００）　摘要：在农业生产中，土壤是基础生产资源，是农作物生长的必　需场所，是农业可持续发展的基础保障。而肥料是土壤养分的重　要物质来源，是植物生长必需的营养元素。由此，现阶段重视土　壤资源的开发利用，积极改良土壤，合理科学有效施肥，不仅有　利于农业环境的保护，同时在农业可持续发展中占据着不同替代　的重要作用。文章就此展开论述，以供同仁参考和借鉴。　关键词：土壤；肥料；管理　１前言　实现农业生产的可持续发展，确保农业生产的安全稳定，经　科学土肥技术是保护土壤肥力结构的关键。但是，目前现有耕地　面积骤减，耕地被污染现象较突出；盲目错误的施肥方法，降低　土壤的营养成分结构等问题同样更为突出。而解决这些问题，需　要我们从思想加以重视，注意健全完善法律制度体系，严格执行　耕地资源保护法，从思想上提升对保护耕地的重视程度；实施推　广“沃土工程”，大量推广土肥技术，切实为提升土壤肥力奠定　技术基础；大力推进科技兴农战略，研制推广施用新型化肥，自　施肥中逐渐革新不合理用肥的弊端，文章将做详细阐述以供参考　和借鉴。　２土壤肥料对农业生产的重要作用　２．１　土壤是农业可持续发展的基础保障　土壤为农作物生长提供营养补给，是农业生产的根本。土壤　中含有丰富的营养成分，这些营养成分的转化和循环，满足农作　物生长必需的营养元素，确保农作物生产的质和量。土壤被合理　有效地开发和利用，能大大延长使用年限，类似于可再生资源，　为农业生产的健康可持续发展奠定基础。　２．２肥料是土壤养分的重要物质来源　在农业生产中，肥料的作用不可被忽视。经合理施肥、用　肥，不单单能生产优质、高产的农产品，而且有利于改善土壤结　构，实现保护环境的初衷。土壤肥力高低要通过土壤养分多少来　衡量，而肥料是土壤养分的主要物质来源。近年来，大量农业生　产实践表明，科学合理施肥可以保证农作物健康成长，获得较高　产量，还可以提高土壤肥力和改良土壤。　３在农业生产中土壤肥料存在的问题　３．１　现有耕地面积骤减。耕地被污染现象较突出　近年来我国经济发展迅速，伴随着工业化和城市化进程的加　剧，既导致了我国耕地面积的逐年减少也导致了许多污染问题。　我国是一个人口大国，然而所拥有的人均耕地面积却不足世界人　均的一半。人口和耕地的矛盾使我国对耕地的开发和利用早已到　了极限。总之，由我国的特殊国情决定我们必须对耕地加强保　护，确保我国农业生产协调发展。　３．２盲目错误的施肥方法。降低土壤的营养成分结构　随农业生产高产、优产、高质的要求，现代的农业对化肥的　依赖程度愈发更高。经实践证实，科学合理的用肥，确实能提升　施肥提升农作物产量和质量的目的。但是，在实际用肥过程中，　受种种主客观因素的影响，民众更多依赖化学肥料，而轻视有机　肥的施用。而且，同样存在盲目滥用肥的问题，不考虑土壤的实　际情况，严重影响土壤肥力结果。此外，错误的用肥方法，导致　土壤营养成分缺失，土壤结构恶化，肥力不断降低，甚至严重污　染土壤环境。　４解决土壤肥料问题的关键措施　１）健全完善法律制度体系，严格执行耕地资源保护法，从思　想上提升对保护耕地的重视程度耕地是基础性资源，是民众赖以　生存的根本。对此，我们必须要高度重视。但是，目前国内相关　耕地保护工作力度不强，相关而定法律条文尚未健全，未获得应　有的成效。由此，建议相关法律部门重视耕地保护立法，明确相　关立法价值，健全完善相应的法律制度体系。同时，地方政府对　保护耕地更应提高到应有的重视程度，除了加强宣传之外，更应　该在自身的践行上严格遵守耕地保护的相关法律法规。　２）实施推广“沃土工程”，大量推广土肥技术，切实为提升　土壤肥力奠定技术基础土肥技术是合理利用土壤和肥料的重要技　术，为目前国内农业生产的重要组成部分，是确保今后农业生产　的高产、优产、高效的关键切入点。在此，推广土肥技术，首先　白根上，我们应认识到耕地的重要性，同样认识到耕地资源的相　对奇缺，人地矛盾的日趋恶化。由此，要求对土壤配肥工作的重　要性提高到应用的重视程度。鉴于此，一方面，要完善相关法律　法规和加大政府相关部门的资金投入；另一方面要加强“沃土工　程”的实施、并逐渐建立健全耕地质量监测体系。其次，我们要　推广测土施肥技术，努力做到科学用肥和合理施肥。积极研制和　应用无污染的新型肥料同时也要发展高浓化、复合化、专用化肥　料。为了更好地减少环境污染还要大力发展有机肥料，对土壤进　行培肥。如利用秸秆还田、推广沼肥等来改良土壤和降低土壤中　的药物残留量。再次要加强人员技术培训，采取一些措施，运用　多种方式，对土肥队伍中人员的业务技能进行培训。　３）大力推进科技兴农战略，研制推广施用新型化肥，自施肥　中逐渐革新不合理用肥的弊端科技是第一生产力，积极响应政府　的号召，着力推进科技兴农战略。在此基础上，科学施用化学肥　料，一则需改进落后的施肥技术，二则注意研制新型的化肥。国　家的相关部门也要对此加大财政支持力度。新型化肥自身具备的　许多优点不仅可以减轻农民的劳动负担而且还可以减少不必要的　损失，提高利用效率和保护环境。我国农业的相关部门也要大力　宣传和推广先进的施肥技术，争取使人们做到科学施肥。　参考文献　［１］　佚名．如何识别真假复合肥［Ｊ］．质量指南，２００３，（５）：３８．　［２］　龚政．通江县农业生产施肥现状调查及对策建议［Ｊ］．四川农　业科技，２０１２，（６）：４２—４４．　［３］　张翼．“植物路”一农业生产和水土保持的新领域［Ｊ］．中国　水土保持，１９９７，（４）：５６．　

科学之友　Ｆｒｉｅｎｄ　ｏｆ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　Ａｍａｔｅｕｒｓ　２０ｏ９年ｏ４月（１１）国　有机肥料对农业生产环境的影响　．蒋　文　（山西省太原市小店区气象局，山西太原０３００３２）　摘要：文章指出增施有机肥料可以增加土壤有机质含量，提高土壤保水、保肥能力，增　进土壤微生物的活动，促进化肥利用率的提高。因此，必须坚持多种形式的有机肥料投　入，才能够培肥地力，实现农业可持续发展。　关键词：有机肥料；土壤；农业生产　中图分类号：￥１４６　１２　文献标识码：Ａ　文章编号：１（）（】０—８１３６（２ｏ０９）１１—０１５９一Ｏ２　１有机肥料的种类　数量最多的是：人粪尿、圈肥、堆沤肥、绿肥等，另外还有泥　土肥、草粪、城市垃圾、海肥、污水等种类。　２有机肥料对农业生产环境的影响　目前，广大农民朋友由于对有机肥料的肥效和净化作用概　念淡漠，认为单纯施用化肥不但可以满足作物生长发育的需要，　而且比较省事、省力。但是，近年来出现了虽然化肥施得不少却　地力下降的趋势，这是由于没有及时适当地补充有机质，导致土　壤板结，地力下降。因此，增施有机肥料，能改良土壤，提高土壤　肥力，变瘦土为肥土，变坏土为好土，是一项既增加作物品质，又　提高地力的好方法。　２．１对土壤质地的影响　土黏重的土壤，一般含有机、无机胶体多，质地细，结构紧　密，土壤保肥能力强，养分不易流失，但黏土通气性差，排水不　良，宜耕性差，供肥慢，施肥后见效慢，这种土壤“发老苗不发小　苗”，肥效缓而长，不利于作物的出苗和根系发育。这种土壤增施　有机肥料，通过丰富的有机质和有益微生物的活动，改善土壤团　粒结构，增加通透性，变得疏松易于耕作，增强蓄水、蓄肥能力。　若单独施用化肥，尤其是一次多施氮肥，因养分不易流失，后期　肥效充分发挥出来，容易引起作物贪青晚熟，导致病虫害发生和　减产，为此，应与有机肥料配合施用。砂质土壤由于砂粒多，结构　松散，保水保肥力差，吸热散热快，温度湿度变化大，这种土壤　“发小苗不发老苗”，作物供肥好，施肥后见效快，肥猛而短，没有　后劲。砂性土壤由于保肥力差，一般有机质、养分含量少，肥力较　低。因此砂土要大量增施有机肥，提高土壤有机质含量，改善土　壤保肥能力，由于砂土通气状况好，土性暖，有机质容易分解，施　用未完全腐熟的有机肥料或牛粪等冷性肥料受影响比黏土地要　小，有条件的地区可种植耐瘠薄的绿肥，以改善土壤理化性状。　砂土地施用化肥，一次量不能过多，否则容易引起“烧苗”或造成　养分大量流失，必须与有机肥配合施用，而且要分次少量施用，　即“少食多餐”，以提高肥效，减少养分损失。　２．２对土壤结构的影响　有机肥料含有丰富的有机质和各种养分可以为作物提供　直接养分，而且可以活化土壤中的潜在养分，增强微生物活性，　促进物质转化，丰富的有机质经过微生物和物理化学作用，形成　腐殖质，而土壤腐殖质是形成水稳性团粒结构的重要的胶结剂，　这样在较长时间的浸水和水力轻微撞击下而不散开，仍能保持　团粒结构的稳定性。团粒之间的大非毛管孔隙，能渗水和贮存空　气，而团粒内部和团粒接触处有些毛管孑Ｌ隙，能蓄积水分，这样就　解决了土壤透水和保水，蓄水和通气的矛盾。不仅如此，团粒土壤　还具有良好的养分状况。这是由于团粒表面有好气细菌活动，能　使有机质进行好气分解，有利于养分释放和作物根系的吸收作　用；而在团粒内部，由于充满水分、缺乏空气，常以嫌气分解为主，　把团粒内部的有机质转化为腐殖质，有利于积累养分。因此增施　有机肥料可有效改善土壤结构，促进作物对养分的均衡吸收，提　高作物产量，改善农产品品质，降低环境污染，保护生态环境。　２．３对大气环境的影响　长期大量施用化肥，造成土壤微循环失调，土壤只有益微生　物占的比重逐渐降低，造成蔬菜病害失控，增施有机肥料，减少了　化肥的施用量，减少了人工施人土壤中化学物质的总量。而化肥　利用率的提高，减少了肥料淋溶等流失的比率，间接地控制化肥　的污染范围和程度，缩小了对大气的污染源。同时增施有机肥料，　提高了土地单位面积的产量，可以缓解人多地少的矛盾，使得退　耕还林、还草成为可能，利于环境保护。　２．４对作物经济产量的影响　长期单独施用化肥，过量的氮、磷等营养性污染物造成水体　富营养化，而且化学肥料被利用过程不完善，造成氮的循环利用　过程中中间产物累积，导致土壤污染，以致于饮用水、地下水及农　作物中硝酸盐含量超标。硝酸盐在人体中易还原成亚硝酸盐，并　进一步和胃肠中胺类物质合成极强的致癌物质——亚硝胺。增施　有机肥料，不但可以改良土壤结构，对作物生长起到营养、调理和　保健的作用，而且化肥施用量的相对减少，相应地减少农产品中　硝酸盐的含量。试验表明：有机肥料可使蔬菜硝酸盐含量平均降　低４８．３％一８７．７％，氮、磷、钾含量提高５％～２０％，维生素ｃ增加，总　酸含量降低，还原糖增加，糖酸比提高，特别是对西红柿、生菜、黄　瓜等明显改善生食部分的品味，所以说，增施有机肥料，可使农产　品叶色鲜嫩，滋味甘甜。据资料记载：一些亩产千斤单位的土壤有　机质含量一般都在ｌ％左右。　３具体施用的注意事项　３．１适量施用　有机肥不是施的越多越好，这是因为农作物产量的高低与土　壤中含量最低的一种养分相关，土壤中某种营养元素缺乏，即使　其他养分含量再多，农作物产量也不会再增加，只有向土壤中补　偿缺少的最小养分后，农作物产量才能继续增加。另外，当施肥量　超过最高产量施肥量时，作物的产量便随施肥量的增加而减少，　一１５９Ｌ＿

论化学肥料的施用对无公害农业生产的影响

[摘要]本文详细论述了施肥对生态环境的影响，施肥与无公害农业生产的关系，提出解决肥料对农业生态环境影响的技术与对策。

[关键词]无公害农业；化学肥料

当前，我国农业已经进入到一个转型的关键时期，农业生产已经从一个追求数量增长转变为追求质量，数量并举，以提高农业整体素质与效益为目标的新阶段。随着中国加入世界贸易组织，人们对无公害产品消费需求的日益增长，对身体健康；食品安全的要求愈加强烈，因此发展无公害产品生产，打破农业国际贸易的绿色壁垒，保障生态和食品安全，已经成为中国农业可持续发展的重要战略目标之一。而无公害农产品的生产必须在科学研究的基础上采取相应的一系列的科学而有效的措施才能实现。

一、化学肥料对农业生态环境的影响

农作物的生长是在一个开放的环境下进行的，无公害农业产品生产受大气，土壤，灌溉水，农业投入品等方面因素的制约，任何一个因素的污染或有毒有害物质的超标都会对生态环境、农产品的质量构成影响。

1.化肥对农产品质量的影响

农用化学品对农产品质量的影响虽然因其类型的不同有所差异，但是有一点是共同的，即过量或不合理施用化肥将导致农产品质量下降，甚至造成污染，危害人类的食物安全和健康。其中化肥

对农产品质量的影响最为突出，其中引人注目的是硝酸盐含量超标。因为硝酸盐还原后形成的亚硝酸盐，可与人体血红蛋白结合形成高铁血红蛋白，使其失去带氧能力，导致患者出现紫绀缺氧状态，严重的甚至可使人窒息死亡；硝酸盐和亚硝酸盐同时还具有致癌作用，可以显示提高人类患癌的几率。目前我国农业集约化程度较高的部分地区，蔬菜，水果中硝酸盐含量的超标问题较为突出。

2.化肥对耕地土壤质量的影响

土壤质量的退化是当前影响人类生存的十大环境问题之一。化肥，农药，农膜等农用化学品对土壤的污染，被认为是农田土壤退化的最重要的原因。化肥对土壤质量的影响是多方面的。首先，从对土壤物理性质的影响来看，单独施用化肥，将导致土壤结构变差，容量增加，空隙度减少；其次使用化肥可能使土壤有机质上升速度缓慢甚至下降，部分养分含量相对较低或养分之间不平衡，不利于土壤肥力的发展；再次单独施用化肥将导致土壤中有益微生物数量甚至微生物总量减少；第四，由于部分化肥中含有污染成分，过量施用磷肥将对土壤产生相应的污染。目前我国大部分耕地质量退化，对化肥的依赖性愈来愈强，主要是由于大量施用化肥的后果。

植保土肥　Ｚｈｉｂａｏｔｕｆｅｉ　浅谈微生物肥料在农业生产中的应用　李英　（黑龙江省鹤岗矿务局多种经营总公司农牧公司）　【摘要】微生物肥料具有改善植物营养、刺激生长和抑制病菌等综合功能，在农业生产中具有更广阔的应用前景。　【关键词】微生物肥料农业生产　应用　微生物在农业生产中应用非常广泛。特别是微生物肥料　农业生产中具有更广阔的应用前景。微生物肥料是根据微生　物在自然界物质循环中分解和合成作用，所产生促进植物生　长和减少植物危害的作用，通过精心选育菌种，通过一定工　艺过程生产而制成的生物肥料，在农业生产中具有培肥地　力、活化土壤、促进土壤主要营养元素的有效化、提高作物品　质和产量的特点，微生物肥料的应用，是今后农业可持续发　展的必由之路。　一、微生物肥料的种类　微生物肥料的种类很多，目前微生物肥料主要有固氮菌　肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、钾细菌肥料、“５０６”抗生菌　肥、菌根菌制剂．植物根圈促生细菌肥等。微生物肥料主要分　为以下几类：　１．促生细菌剂　植物根圈促生细菌是存在于植物根圈范围内。在它们的　生长代谢过程中能产生促进植物生长物质的一类细菌。植物　根圈细菌之所以能促进植物生长，其主要作用有：①分泌植　物促生物质。有些菌株产生植物生长激素，有的菌株产生赤　霉素。还有的产生激动素类物质。②对豆科植物结瘤的促生　作用，③促进植物出芽。用一些植物根圈促生细菌接种于种　子上。有促进植物出芽的作用。④对土传病害的生物调控作　用。　植物根圈促生细菌研究和应用是当前一个较为活跃的　领域。但在生产中应用必须考虑根圈促生细菌的作用与奇主　植物的关系。有的根圈促生细菌甚至存在品种专一性，尤其　在我国这样一个土壤类型，气候条件，作物品种，施肥水平差　异很大的条件下。因地制宜更为重要。　植物根圈促生细菌可以单独使用，也可以与其他微生物　肥料复合使用。使促生、肥效作用更好地结合起来，以提高和　加强应用效果。但在复合时，要考虑根圈促生细菌与其他微　生物之产是否有拮抗作用。　２．菌根菌剂　菌根是一些真菌与植物的根形成具有特定形态结构和　功能的共生体。植物形成菌根是普遍现象。自然界大部分植　物都具有菌根，根据菌根的形态结构和菌根共生时的其他性　状，菌根可划分为外生菌根和内生菌根。　（１）外生菌根　外生茵根的形成从幼苗阶段就开始了，通常情况下．有　机质含量丰富的土壤，通气状况良好的沙壤土及有效养分中　等偏下的土壤，均有利于菌根的形成；相反则不利于菌根的　形成。　外生菌根对植物有促进生长和预防病害的作用。其功能　主要表现在：①扩大了寄生植物根的吸收面．能将更多的水　分和养分吸收进来供寄主植物利用：（　菌根真菌产生植物生　长刺激如吲哚乙酸等。促进植物生长；③外生菌根根圈的微　生物群落起着防御病菌侵袭的作用：（　外生菌根形成的菌套　和哈蒂氏网起到机械屏障作用。病原菌不能通过这两道屏障　去侵染寄主植物：⑤寄主细胞产生抑制病菌的物质，从而抑　制了病原菌。⑥外生菌根真菌产生抗生素，表现抗菌活性，控　制病害的发生。　’　（２）丛枝菌根　内生菌根研究最多的是丛枝菌根，丛枝菌根的主要特征　是在植物根的皮层内有丛枝和无隔菌丝。丛枝菌根是植物和　真菌的共生体。植物为菌根真菌的生命活动提供碳源和能　量．真菌的外生菌丝可以使丛枝菌根扩增根圈的范嗣，增加　了根系对水分的吸收，提高植物的抗旱能力。同时，提高了土　壤中吸收磷素营养的效率，为植物提供更多的磷素营养，另　外还可以吸收Ｚｎ、Ｃｕ、Ｂ、Ｍｏ、Ｆｅ、Ｍｎ等微量元素，并输送给　寄主植物．促进了植物的生长。　３．固氮菌接种剂　固氮菌接种剂是指自生固氮菌或联合固氮菌的菌种生　产的固氮菌剂。自生固氮菌和联合固氮的固氮效率比较低，　不如根瘤菌与豆科植物共生的固氮效率。虽然它们的固氮效　率低．但这类微生物在生产中得到了应用和发展，这不仅是　因为它们具有固氮作用，同时在它们生长繁殖过程中能够产　生多种代谢产物促进植物生长。