茶叶种植的方法

茶叶种植技术

栽培：

茶树的繁殖多采用带根栽培育苗法，过去的压条法因繁殖速度过慢，现已很少人使用。

温度是茶树生命活动的基本条件。它影响着茶树的地理分布，也制约着茶树生育速度。温度对茶树的影响，主要表现在空气温度和土壤温度两个方面。

气温主要影响地上部的生长，地温主要影响根系的生长。但气温与地温是相互关联的。就气温而言，从热带到温带茶树都能广泛的适应。但作为生育来说，有三个基点温度，即茶树生长的起点温度，适宜温度和低限温度。

温度

(1)生长起点温度

引起茶树萌芽的平均温度称之谓生长的起点温度，在生物学上称此温度为最低温度。多数茶树品种日平均气温需要稳定在10℃以上，茶芽开始萌动。但也有少数品种或者由于其生态环境的不同，在不到10℃时已开始萌动，如浙江的碧云，龙井43，江西婺源早芽等茶芽萌动的起点温度是≥6℃，这类属早芽品种，开采期可比其他品种提早。

(2)最适温度

茶芽萌发以后，当气温继续升高到14-16℃时，茶芽逐渐展开嫩叶。茶树生长最适温度是20-30℃之间，若在此范围之内，则茶梢加速生长，每天平均可伸长1-2厘米以上。我国大部分茶区自清明(4月上旬)至霜降(10月下旬)以前，日平均气温都在20-30℃之间，正是茶树生长最适温时期，也是茶叶的采收季节。 在茶树生长季节生物学有效温度(日平均气温10℃以上)累积值，称之谓有效积温。茶树生长适宜的有效积温在4000℃以上。我国茶区的年有效积温一般在4000-8000℃之间，有效积温越多，年生长期越长。我国南北各茶区由于气候条件的差别，茶树生育期也就各不相同，多数茶区茶树的全年生育期约为8-9个月，而可采期为7-8个月。

(3)低限温度

我国大部分山区，进入12月以后至次年2月一般平均气温低于10℃，茶芽停止萌发，处于越冬休眠状态，甚至有时出现严重的低温霜冻，对茶苗、幼树或抗寒性差的品种还会受到冻害。茶树能忍耐的绝对最低温度，因品种、树龄、器官、栽培管理水平、生长季节而异如当气温降到-2℃时，茶花大部分脱落而死亡;气温下降到1-2℃时萌发的茶芽也会枯焦，而茶树的枝梢忍耐低温的能力较强，乔木型大叶种能忍耐-5℃左右;灌木型中、小叶种能忍受低温的能力更强一些，一般在-10℃左右，若处于大雪覆盖，则可忍受零下15℃左右的低温侵袭。又如，不同品种茶树的抗寒能力固然不同，但同一品种在不同生态条件下表现也不一样，如政和大白茶在福建能忍耐-7℃低温，而生长在皖南茶区却能忍受-8至℃-10℃的低温。一般说来，低于茶树所“忍耐”的低温度限度时，就会产生冻害。茶树发生冻害的程度，除与温度高低直接有关外，与低温持续时间、风速、冻结时间也有密切关系。据浙江气象局在浙江嵊县的调查，茶树越冬期间，当气温降至-6℃左右，连续冻结6天，西北风风速每6-8米时，当地的茶树品种嫩梢就会受到不同程度的冻害;当最低温度降至-8℃连续冰冻12天以上更会引起严重冻害，使茶嫩梢冻死老叶变黄。一般来说，在一定的低温条件下，低温和土壤冻结时间愈长，加上干燥的西北风或早春气候转暧后突然降温等，都会使冻害程度加重。

新建茶园种植与管理技术

正值全县上下大兴茶产业发展之时，为了让茶农进一步掌握新茶园发展的有关知识，确保建一片成一片，我们简要介绍新茶园栽植、管理几个重要环节的技术，供大家参考。

一、茶园选址

1、土壤条件：土层深厚（在60厘米以上）、肥沃，排水良好，PH值在4.5——6.5（最佳值为4.5——5.5），且土壤卫生指标和重金属含量符合生产要求。

2、地形条件：选择坡度在25度以下的山坡或丘陵坡地，，以坡度3——5度最为适宜，同时考虑当地水源、交通、燃料、劳力等条件。

3、环境条件：茶园周边及上风口（或河流上游）没有污染源，远离城市、工厂、居民区，空气质量达标。

二、茶园规划和开垦整地

1、园地规划：坚持“远景规划、合理布局、因地制宜、适当集中”的原则。既要考虑茶树生长对生态条件的要求，又要考虑园、林、水、电、路综合配套。构成经济使用、生物多样化、生态立体化的农业格局。50亩以上的要考虑就近安排管护房、加工厂。

2、开垦整地：一般以伏天开垦整地为宜，按照深宽60cmX60cm标准深翻整地，配施有机肥料做基肥。坡度10度以下的平地，建立直行茶园，10——20度的缓坡地，建立等高条植或宽幅梯层茶园，20——25度的陡坡地，建立窄幅梯田茶园，梯田外高内低。

三、茶苗栽植

1、良种选择：品种是是茶叶优质、高产、高效的基础。在种植茶树时，要选用丰产性、优质性、抗逆性、适制性及对主要病虫害抗性强的茶树良种。在选种时，应充分了解良种的特征特性，要做到良种对环境的要求与当地条件相适应，良种的适制性适合当地茶类，注意早、中、晚生品种的合理搭配。选择茶树良种应该以无性系茶树良种为主，有性系茶树良种为辅。全县重点推广的茶树良种有龙井43、龙井长叶、浙农113、白毫早、中茶108、信阳10等，适当发展安吉白茶。

2、良种种植：茶苗一般分为秋栽和春栽。秋栽在霜降前后，春栽在惊蛰至春分之间，不要太迟，否则会影响成活率。单行种植以行丛（株）距1.5米X0.3米为宜，双行种植以大行距1.5米，小行距和丛距均为0.3米为宜。栽植要求：即时、沾浆、定植、夯实、 浇水、封土、定剪、盖草。

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茶叶种植的方法

茶树原产我国，自有民族文化以来，就在我国的西南地区采摘利用。下面是 精心为你整理的茶叶种植的方法，一起来看看。

茶叶种植的方法1、选用良种壮苗。

2、适时栽植。种植时期一般以幼苗休眠期为宜，春栽以立春至惊蛰为好，秋栽以寒露、霜降前后的小阳春气候为好。移苗时尽量多带土不损伤根部，茶苗太高可于移栽前离地15;20cm处进行修剪作为第一次定剪，应浇足定根水;再覆盖一层松土。其后做好防冻抗旱保苗全苗工作。

如何搞好茶园秋冬季管理

对幼龄茶园和抗寒性较差品种茶园应进行铺草覆盖或种植紫云英等冬季绿肥作物，以提高抗寒能力又增加有机肥来源;以波美0.5;1度石硫合剂进行全园喷施以减少越冬病虫基数;对多花茶树，在其盛开季节用300ppm乙烯利喷施一次以减少花量;密切注视冬季春初天气变化，采取积极有效措施，预防茶园冻害发生。

如何搞好茶园施肥

1、幼龄茶园：一般在每年10月底至11月上旬结合深耕施人

1.5;3吨厩肥等作基肥;而追肥则根据苗龄不同各有差别，一龄茶树全年亩施标准N肥5公斤左右或稀人粪尿250;400公斤于春茶前或春茶后一次施人;二龄茶树全年亩施标准N肥10公斤左右或稀人粪尿2

400;500公斤，春茶前施60%，春茶后施40%;三、四龄茶树全年亩施标准N肥15公斤左右，可于春茶前、春茶后、夏茶后分别施50%、30%、20%;NPK三要素比例1;2年生为 1：1：1.3;4年生则为2：1：1;施肥方法应以相对集中的浅沟或穴施为主。

2、生产性茶园：实践上亩产干茶250公斤以内按0.5公斤纯 N生产干茶3.5公斤计算，亩产干茶250;400公斤则以1：6计，若亩产干茶400公斤以上则要以1：5计。NPK三要素比例，绿茶区一般2;4：1：1，乌龙茶区2;3：1：1。推广“一基”、“三追”、“多喷”的施肥方法，即在每年10月中旬至11月上旬进行茶园深耕结合施人全年施肥量40;50%的N肥和全部磷钾肥，肥料以有机肥为主，如饼肥、人粪尿、堆沤肥、猪牛栏肥、土杂肥、塘泥等，配合施用磷钾肥、复合肥等，此为“一基”;“三追”是在春茶开采前一个月，春茶采摘后及秋茶采摘前15;20天，结合茶园浅耕除草分别追施速效性化肥，这三次施肥量占全年N肥用量的50;60%，其余夏秋茶各占追肥总量的25%左右;“多喷”是指在茶树生产季节，尤其在夏秋茶季节用化肥及其它叶面营养液等作根外追肥，一般都在晴天早晨露水干后，傍晚或阴天喷施，一定要喷湿叶面叶背以便吸收，喷施时期以茶树一芽一叶初展期效果最好。

茶叶种植对自然环境的要求_茶叶种植技术

茶叶在种植的过程中，其中对于自然条件的要求比较高，茶树在种植的时候对自然环境的要求有哪些?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的茶叶种植对自然环境的要求，希望能够对您有所帮助。

茶叶种植对自然环境的要求

茶叶种植对光照的要求

茶树有机体中90%～95%的干物质是靠光合作用合成的。光对茶树生长、茶叶质量有较大的影响，红光、黄光易被茶树吸收利用。在海拔500～800m的中山区，随着高度的增加，云雾、降雨日也相应增加，因而多漫射光，且所含红、黄光多有利于氨基酸、维生素形成，茶叶芽嫩、叶肥、香味浓，这正是“高山出好茶”的气候原因。

茶叶种植对水分的要求

水是茶株的重要组成部分，在茶叶采摘过程中，新梢不断萌发，茶叶相继采摘，需要连续地补充水分，因而茶叶生产中要求年降雨量在1500mm左右，月降雨量在100mm以上;灌溉条件好的茶园，年降雨量在1000mm以上，相对湿度保持在80%左右为宜。

茶叶种植对温度的要求

茶叶属亚热带耐阴性的多年生植物，喜温喜湿，要求年平均气温、生产期间月平均气温均在15℃以上。3月上旬连续≥3d日平均气温≥10℃时，茶芽萌动生长、鱼叶迅速展开;气温稳定在10℃以上时，茶芽、叶片生长加快，并抽出新梢;15～20℃时生长较快;20～30℃时生长最旺盛，但易老化，因而有“茶到立夏一夜粗”的说法;最高温度在35℃以上时，生长停止;秋冬季气温下降到10℃以下时停止生长，进入休眠;茶叶生存的最低下限温度因品种差异而不同，为-12～-8℃。

茶叶种植条件

种植乌龙茶的土壤条件及气候条件

土壤是茶树赖以生存的基础，优良的土质条件，不仅影响茶树的生长，而且对茶叶的品质产生影响。根据调查，名茶之乡安溪的西坪、感德、祥华等高山茶园，土层深厚，多为山地棕壤，质地为砂质壤土，表层有机质含量较多，矿质营养丰富，pH值4.5～6.5，不仅适宜茶树生长，而且制茶品质优异。