浅谈酒店业营销策略论文【精编版】
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浅谈酒店营销策略的论文酒店营销策略是酒店行业中至关重要的一部分,它直接影响到酒店的市场地位和业绩。
本文将从市场定位、品牌建设、客户关系管理、线上营销以及营销效果评估等方面探讨酒店营销策略。
酒店的市场定位是制定营销策略的基础。
酒店应通过市场研究和分析来确定目标客户群体,并根据客户需求和竞争环境制定差异化的产品和服务。
针对商务客户的高端酒店可以提供优质的会议设施和商务服务,而针对休闲度假客户的度假酒店可以提供丰富多样的娱乐设施和休闲活动。
品牌建设对于酒店的市场竞争力至关重要。
通过塑造鲜明的品牌形象,酒店可以吸引客户并提升品牌忠诚度。
品牌建设需要在宣传推广、服务质量、员工培训等方面下功夫。
通过一致的品牌标识和广告宣传可以提升品牌知名度,通过提供优质的服务可以赢得客户口碑。
客户关系管理是保持和发展酒店客户的重要手段。
通过建立客户关系管理系统,酒店可以对客户进行跟踪和分析,了解客户的需求和偏好,从而提供个性化的服务。
酒店还可以通过会员制度、客户活动等方式增加客户粘性,促进重复消费。
通过定期发送邮件或短信提供个性化的推荐和优惠活动可以增加客户的再次预订意愿。
第四,线上营销在酒店营销策略中占据重要地位。
随着互联网的快速发展,大部分人都会在线上搜索和预订酒店。
酒店应通过建立专业的酒店网站和社交媒体渠道,提供详细的酒店信息和吸引人的内容,吸引客户并提升线上销售。
酒店还可以通过与在线旅游平台合作,提高曝光度和销售量。
通过提供网上订房优惠和在线支付方式可以增加客户的转化率。
营销效果评估是营销策略的重要环节。
酒店应通过销售数据分析、客户满意度调研等方法评估营销效果,并根据评估结果调整和改进营销策略。
通过统计客户转化率和客户复购率可以评估线上营销的效果,通过客户满意度调研可以评估服务质量和品牌形象。
浅谈酒店营销策略的论文随着旅游业的快速发展,酒店业也变得越来越重要。
为了在竞争激烈的市场中脱颖而出,酒店必须制定有效的营销策略来增加品牌知名度、提高入住率和利润率。
本文将从酒店的市场营销环境、目标市场、品牌定位、促销活动和数字营销等方面来谈论酒店营销策略。
市场营销环境每个酒店的市场营销环境都不同,但是了解整体市场趋势和竞争对手是非常重要的。
例如,在淡季期间,酒店可以通过设置各种特别优惠来吸引客人,以提高入住率。
在旺季期间,酒店可以采取灵活的定价策略以确保入住率和利润率稳定。
此外,了解竞争对手的营销策略可以帮助酒店确立自己的差异化定位,并制定相应的营销策略。
目标市场了解目标市场非常重要,因为这将有助于酒店制定合适的营销策略。
根据酒店的定位和服务水平,可以明确目标市场。
例如,豪华酒店的主要目标市场是高端客户,因此应该有相应的服务和设施以满足其需求。
而商务酒店则主要面向商务客人,必须提供优质的商务设施和会议设施以满足其需求。
品牌定位品牌定位是指酒店如何建立自己在目标市场中的形象。
这意味着确定酒店的核心价值观和品牌理念。
例如,一家酒店可以定位自己为豪华体验酒店,强调其高品质的服务和设施,并且提供引人入胜的住宿体验。
而另一家酒店可以定位自己为便捷型酒店,强调其方便和低价位优势,并提供基本而实用的设施。
促销活动促销活动是提高入住率和品牌知名度的有效方式之一。
这包括各种推销策略,例如设有奖竞答、提供特别优惠等。
此外,酒店还可以联合其他服务提供商推出各种合作活动,例如与机票预订网站合作,在其网站上展示该酒店,以吸引更多客人考虑选择入住。
数字营销数字营销是企业将营销传播到数字化平台上的活动。
在酒店行业中,数字营销是一种有效的策略,可以通过网站、社交媒体等数字媒体手段实现品牌宣传。
例如,一些酒店可以通过在线预订系统进行数字营销,以方便客人在线预订。
此外,酒店可以在社交媒体平台上发布有关旅游和住宿的资讯,如美食、旅游景点等,吸引游客关注。
酒店营销策略论文《酒店营销策略:如何吸引更多客户》摘要:随着旅游业的迅速发展,酒店行业的竞争也日益激烈。
在这种情况下,酒店需要制定有效的营销策略来吸引更多客户,并保持竞争优势。
本论文将探讨当前酒店营销策略的现状,并提出一些建议,帮助酒店制定更好的营销策略。
关键词:酒店,营销策略,客户,竞争优势1. 引言酒店行业一直是一个竞争激烈的行业,尤其是在现代旅游业兴旺的时代。
要想成功在这个行业中立足,酒店需要制定有效的营销策略,吸引更多客户,并提升品牌知名度。
本文将探讨当前酒店营销策略的现状,分析其优势和不足之处,同时提出一些建议,帮助酒店制定更好的营销策略。
2. 酒店营销策略的现状当前,酒店营销策略主要集中在在线营销、社交媒体营销和客户忠诚度计划上。
许多酒店通过在线酒店预订网站和社交媒体平台来宣传酒店及其服务,吸引客户预订。
此外,一些酒店还通过客户忠诚度计划来吸引重复客户,提升客户满意度。
3. 酒店营销策略的不足之处虽然当前酒店营销策略有一定的效果,但也存在一些不足之处。
首先,许多酒店在在线营销和社交媒体营销上缺乏创新,导致宣传效果不佳。
其次,部分酒店的客户忠诚度计划过于简单,无法吸引客户长期关注和支持。
4. 改进建议为了改进酒店营销策略,酒店可以采取以下措施:- 加强在线营销和社交媒体营销的创新,吸引更多客户的注意;- 设计更具吸引力的客户忠诚度计划,提升客户满意度和忠诚度;- 不断优化酒店服务质量,提升客户体验,从而增加口碑宣传效果。
5. 结论酒店营销策略对于酒店的发展至关重要。
通过不断改进营销策略,酒店可以吸引更多客户,提升品牌知名度,并在竞争激烈的市场中立于不败之地。
希望未来酒店可以更加重视营销策略,实现持续发展。
浅谈现代酒店营销论文现代酒店营销是一个多元化且竞争激烈的市场。
酒店业界的竞争越来越激烈,市场环境日新月异,酒店营销也面临着许多挑战和机遇。
本文将从市场环境、目标客户、产品定位以及促销策略等方面,浅谈现代酒店营销的相关问题。
首先,市场环境是影响现代酒店营销的重要因素之一。
随着经济的发展和人民生活水平的提高,旅游需求呈现出多样化、个性化的特点。
酒店业界需要不断适应市场需求的变化,通过市场研究和分析,及时调整产品和服务的定位。
例如,在经济发达地区,高端豪华酒店的需求可能较大,而在旅游热点地区,旅游型酒店的需求可能更多。
其次,目标客户的选择是现代酒店营销的一个重要环节。
酒店应该根据自身的特点和定位,选择适合的目标客户群体。
比如,如果酒店定位为度假酒店,那么目标客户可能是喜欢度假休闲的人群;而如果酒店定位为商务酒店,那么目标客户可能是商务人士。
选择合适的目标客户可以更好地满足客户需求,提高客户忠诚度和满意度。
产品定位是现代酒店营销中的核心问题之一。
酒店需要通过产品的差异化来脱颖而出,与竞争对手形成差异化竞争优势。
产品定位包括酒店的硬件设施、服务质量、特色项目等方面。
酒店可以通过提供高品质的客房、餐饮、会议设施等,吸引更多客户选择入住。
此外,酒店还可以通过打造独特的主题活动、推出特色套餐等方式,给客户带来不一样的体验,增加客户的满意度和忠诚度。
促销策略是现代酒店营销中的重要一环。
酒店可以通过多种促销手段吸引客户。
例如,举办促销活动、提供优惠券、推出特价房等方式,引导客户选择入住。
此外,酒店还可以通过网络营销、社交媒体推广等方式,扩大品牌知名度和影响力。
促销策略需要与酒店的定位和目标客户相匹配,并且要根据市场需求的变化不断调整和改进。
综上所述,现代酒店营销是一个多方位、复杂而又重要的任务。
酒店需要适应市场环境的变化,选择合适的目标客户群体,并通过产品定位和促销策略的不断创新,提高竞争力和市场份额。
只有不断地适应和创新,才能在激烈的酒店市场中立于不败之地。
浅谈酒店营销战略近年来酒店行业大规模的投资和改建,引起了酒店业的新一轮的增长、发展和与此同时的激烈竞争。
贵酒店在繁华的火车站和汽车站附近,首先地理位置占有一定的优势。
其次,在火车站和汽车站附近客流量很大,对我们的入住率有一定的帮助。
据我所知贵酒店有着四星级酒店的硬件标准,意味着我们应该有着规范化、标准化、规模化的服务质量。
随着市场竞争的不断激励,酒店自身的定位和主题应该进一步细分。
酒店业作为一个服务化的企业,既不同于制造业,也不同于其它商业,它有着明显不同的特征。
酒店的服务营销就是以消费者需求为中心,采取多种策略整合店内外各种有效资源,充分发挥团体优势创造机会,满足顾客需求,使各类资源得到最优化配置,从而实现酒店的经济效益与社会效益的有机统一,因而新时期的酒店业,应加强服务营销的核心理念。
一、薄利多销营销策略酒店运用“薄利多销”的经营理念。
以争得“贪图便宜实惠”的消费者群体。
让客人感到住的是"经济型"酒店,获得的却是高星级酒店体贴入微服务,让客人有一种回家的感觉。
许多宾客根据酒店制定的价格消费后,发现他们的支出与受益相差甚远,从而产生了不满意感,不会有再次入住的想法。
我们要让客人来我们酒店消费觉得物有所值、物超所值,交了经济型酒店的钱,享受到了四星级酒店的服务。
真正体现“以宾客为中心”为营销指导思想,让客人成为真正的“上帝”。
有些酒店在价格上定位很高,很多客人无法接受这样高的价位,那么酒店的入住率就会降低,酒店盈利的最终目的得不到实现。
贵酒店应在其外面醒目位置用大幅广告牌将酒店的价格标出,这样既节省了酒店的促销费用又使酒店的价格变得公平和透明,从而让对价格敏感的客人接受酒店的价格。
二、季节性营销策略酒店消费具有明显的季节性,酒店应采取季节性营销策略。
在淡季可推出同一系列的优惠措施吸引顾客,如:入住五次可免费入住一次;也可在淡季推出特价房;在淡季可在网上参加团购活动等。
在旺季,加大人员投入,做到“忙而不乱,忙而有序”。
浅谈酒店营销在当今竞争激烈的酒店行业中,营销策略的制定和执行对于酒店的成功至关重要。
良好的营销能够帮助酒店吸引更多客人,提高入住率,增加收入。
本文将从酒店营销的角度探讨一些有效的方法和策略。
目标市场分析首先,要制定有效的营销策略,必须对目标市场有充分的了解。
酒店可以通过市场调研和分析来确定自己的目标客群是谁,了解他们的喜好、需求和消费习惯。
只有了解了目标市场,才能有针对性地制定营销计划,吸引更多潜在客人。
价格策略价格是决定客人是否选择入住酒店的重要因素之一。
酒店可以通过制定灵活的价格策略来吸引客人。
例如,可以提供早鸟优惠、会员专属价格、打包特惠等促销活动,吸引更多客人选择入住。
同时,也要保持价格的竞争力,不断调整价格以适应市场需求。
平台推广在互联网时代,线上平台成为了人们首选的预订酒店的途径。
因此,酒店应充分利用各大在线平台,如OTA(在线旅行社)、搜索引擎等,进行推广。
可以通过提高酒店在平台的曝光率、优化关键词搜索排名等方式来吸引更多在线预订客人。
社交媒体营销社交媒体已成为人们获取信息和交流的重要平台,酒店可以通过社交媒体进行营销。
可以定期更新酒店的动态、推出优惠活动、与客人互动等方式来提升品牌知名度,吸引更多目标客群。
服务质量在酒店行业,良好的服务质量是吸引客人的关键。
优质的服务可以获得客人的口碑推广,进而提升品牌形象,吸引更多客人选择入住。
因此,酒店要不断提升服务质量,培训员工,以提供更好的入住体验。
品牌建设最后,在竞争激烈的酒店行业,建设自己的品牌形象至关重要。
酒店可以通过提供独特的服务、营造独特的文化氛围等方式来塑造品牌形象,吸引更多忠实客人。
品牌建设需要长期积累和维护,但对于酒店的长期发展至关重要。
总的来说,酒店营销是一个复杂而又重要的环节。
只有通过深入市场调研、制定灵活的价格策略、充分利用线上平台、进行有效的社交媒体营销、提升服务质量和建设品牌形象等多方面的策略,酒店才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,取得成功。
摘要:在酒店行业竞争的矛盾日益突显的背景下,目前不少中小型酒店的市场营销仍然停留在模仿的盲目经营和经验型的松散管理的初级阶段,使酒店经营成效很低,举步维艰.作为酒店管理方,应认真分析其竞争对手,通过广泛的市场调研,策略整合,发挥自己的优势,以创新营销、科学营销保证酒店资源的有效利用,提高酒店市场竞争中的反应能力和市场营销的效果.关键词:酒店营销;方法;策略一、酒店营销概念及主要内容酒店营销,是围绕满足宾客需求,开发酒店市场,增加酒店效益,而进行的一系列经营、销售活动.主要内容如下:(1)普通酒店服务:主要针对普通客户,提供住宿、餐饮服务.(2)会议服务:主要提供会议场所、休息客房、会议工作餐等服务.(3)大型宴会服务:主要针对学子宴、生日宴、聚会宴提供餐饮服务.(4)婚庆服务:主要针对当地的百姓,以提供婚庆仪式和婚庆宴席为主要营销内容.(5)大客户服务:主要针对大型公司和集体性人群(例如旅游团)提供优惠服务.二、酒店营销策略酒店营销策略,指为了使一个酒店更好的盈利更好的发展,通过对酒店的市场环境以及相关环境进行科学的分析制定出来的酒店在一定时期内营销活动的行为方针、战略、目标以及实施方案.酒店行业市场竞争日趋激烈,为了加强酒店的市场活力,酒店必须做好营销策略.(一)最后一分钟促销特惠酒店促销.例:当日晚上10点后,商务客房以特价或赠一百元左右的礼品.因个人思想不同,有很多顾客为这礼品前来.使用说明:建议为防止顾客出现期待效应,而且在不影响客房正常销售的情况下,酒店应只针对某些入住率偏低的房型进行促销.截止日期和入住率的标准,由酒店根据实际情况决定.(二)礼品房.例:礼品房应该是酒店根据之前一段时间的客房销售情况,对某些总体入住率较低的房型,进行一种赠送礼品销售的方式.此种方式不限时段,起始终止时间由酒店自由确定.(三)超级团购价.例:买10送1,凡当日一次性同时入住11间客房,可减免1间价格最低的客房房费或一次性同时入住十间以上含十间送结款人二百元左右的礼品.很多结款人因礼品会是我们长期客户.多为单位团体.使用说明:此类促销多用于集团客户和团队客户.(四)延时促销.例:如果连续住宿4夜,则1夜的住宿免费!或连续入住4夜送一百五十元的礼品一份.有很多顾客即报销了房费又得到了礼品.你不让他来住店都不行.使用说明:此类促销多用于同种房型的续住,而续住不同房型多则不退少则补.(五)提前预购价.例:提前2个月预订某某年6月、7月某房型并即时确认,可享受5折疯狂优惠.使用说明:此种促销手段要求提前预订的时间相隔较长,多出现在淡季促销中,且限定某些房型,对付款或确认也有要求.(六)常客礼品体验.例:在3月内,住宿超过6次,第7次入住时送一百元左右的礼品一份.使用说明:此种促销旨在提高顾客的忠诚度,所以建议按入住的次数,而不是房间晚数为标准.而礼品的强度,也可由酒店根据当日的酒店客房的入住情况作灵活处理.(七)热点事件促销.例:高考期间,所有考生凭准考证入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度.使用说明:此类促销多以社会事件为契机,如高考,妇女节,奥运会等等,但受制于热点的时效性,只能短期使用.(八)特殊人群促销.例:新住客超值体验价,所有第一次入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度.使用说明:此类促销多为酒店根据自身特点细分市场而定,并且可以长期使用,但需限定房型.(九)商家联合促销.例:凡持**卡的顾客入住酒店,结帐时可再享受9折优惠.使用说明:此类促销多以商家强强联合、互相共享其用户资源,而且可不限房型并长期使用.(十)限量超值抢购价.例:百元超值体验价!标准房每日限量10间且只能预订1晚,先确认先得!使用说明:此类促销短期内具有很强的广告效应,但为保证酒店效益,房间不宜过多.(十一)最低承诺价.例:某某年6月和7月,某顾客可以多次以一定价格入住某房型.在有房情况下,规定时段内,可多次享受此房价.使用说明:此类促销多用于淡季促销活动,建议预收房费并限定入住次数.(十二)全国/全城联通价.例:某某年11月,预付4000块,可享受本品牌内所有酒店,限房型数量但不限夜数的优惠.使用说明:此类促销多于连锁酒店,也多用于异地旅游或出差较频繁的顾客.(十三)策划宣传与广告.酒店营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章.酒店由于要面对不同的节气、节日在不同的时间要做出不同的促销活动,这就需要有广告的支持,对于中小酒店来说,广告费过高很难承受,所以说广告发布还要根据广告的特性来发布.1.可选择电视、电台、报刊、网络等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象.2.运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传.三、结束语酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不至于在激烈的酒店业竞争中败下阵来.参考文献:[1]彭伟民.基于需求的酒店管理系统的建模与实现.微机发展,2005.10.1-6.[2]翟广宇.基于C/S结构的酒店管理系统. 兰州工业高等专科学报,2004.6.2-4.[摘要]长期以来,酒店行业存在严重的浪费现象.在绿色环保的大背景下,各地政府相继出台了法规,酒店企业必须转变营销模式,采取实质的节约行动,实行绿色营销.本文主要是以德州美丽华大酒店为例,从酒店企业传统营销模式所面临的问题、未来的发展趋势即转型成绿色营销以及绿色营销组合策略分析,绿色营销存在的问题及控制四个方面展开论述的.重点是从服务营销的七个要素的角度,对酒店实行绿色营销的详细策略给出了建议.[关键词]绿色营销服务营销转型营销策略[中图分类号]F719[文献标识码]A[文章编号]1009-5349(2013)01-0132-02引言近年来,随着经济的高速发展,酒店行业一次性日用品的消耗量与日俱增,既浪费了大量的资源,又对环境造成了严重污染.酒店业面临的节能环保压力,一方面来自国家对节能环保的调控压力,另一方面也是市场消费的需求导向,更是企业内部成长与发展的迫切需要.这使得传统式酒店营销模式已不再具有优势,其日益暴露出种种弊端.这些都内在的要求传统酒店企业进行营销模式的转型,实行绿色营销.一、酒店企业传统的服务营销所面临的问题由于我国酒店的“粗放式经营”和消费者的奢侈型、炫耀型消费心理,酒店浪费资源的现象比比皆是.在人们的心目中,酒店宾馆往往是和挥霍浪费联系在一起的.在那里,每天有难以计数的食物被倒掉,宝贵的水电被空耗,各种洗涤用品被大量地浪费等在全球环境问题困扰人类、自然资源日益匮乏的今天,这种大手大脚浪费资源的做法更加显得不合时宜.根据资料,中国酒店业的综合能耗系数为0.117335,即酒店业每万元的总产出消耗1173.3元的能源.单位产值消耗标准煤数量为330.99千克/万元,得出酒店业每万元的总产出需要消耗330.99千克标准煤.据统计,酒店业对能源产品的消耗系数非常高,比全部产业平均值高出52.6%,甚至比第二产业平均值还高39.4%.而从单位产值消耗标准煤数量分析,酒店业对于能源产品的实物消耗要低于货币消耗水平.但从第三产业内部分析,酒店业的指标仍然处在较高水平,在第三产业40部门中处在第9位,甚至在全部产业135部门中也处于靠前的位置.数据表明,酒店业仍处于高能耗水平.以德州美丽华大酒店为例,酒店靠近市中心,2003年12月重新装修,楼高10层,共有客房总数180间套.据统计,全国酒店年平均入住率不到50%,相比而言,德州美丽华大酒店130间中等客房的月入住率在85%以上,在行业内居于领先水平.但是入住顾客中选择使用免费一次性日用品的占到60%,这样一年粗略计算,此连锁商务酒店每年一次性用品的成本约在20万元上下.而这一数字,还不包括这些产品的配送费用和房间清洁员清扫、摆放这些物品时的人力成本.以德州美丽华大酒店为例,酒店靠近市中心,2003年12月重新装修,楼高10层,共有客房总数180间套.据统计,全国酒店年平均入住率不到50%,相比而言,德州美丽华大酒店130间中等客房的月入住率在85%以上,在行业内居于领先水平.但是入住顾客中选择使用免费一次性日用品的占到60%,这样一年粗略计算,此连锁商务酒店每年一次性用品的成本约在20万元上下.而这一数字,还不包括这些产品的配送费用和房间清洁员清扫、摆放这些物品时的人力成本.二、美丽华大酒店营销模式的转型绿色营销是指企业以环境保护为经营指导思想,以绿色文化为价值观念,以消费者的绿色消费为中心点的营销观念、营销方式和营销策略.它要求企业在经营中贯彻自身利益、消费者利益和环境利益相结合的原则.(一)酒店绿色营销的消费者行为分析由图1可知,支持酒店实行绿色措施的顾客占70%以上,顾客为绿色部分愿意承受的支付意愿总计50%以上,酒店行业绿色消费市场初具规模.(二)酒店绿色营销的目标群体与定位分析1.目标群体.基于酒店顾客性别差异的目标群体分析.随着女性社会经济地位的提高,商务会议酒店安排上往往由女性决定.据统计,女性对绿色环保要求高于男性,因此酒店要考虑女性有关绿色服务的需要.基于酒店顾客年龄差异的目标群体分析.根据调查,70%的酒店入住者年龄在30~50岁,而40岁以下顾客注重绿色体验但迫于收入,往往花费较少.对此,酒店可以采取促销手段,激发购买欲.而40岁以上顾客往往更注重健康生活方式.对此,酒店需要引导其购买绿色服务行为,满足其绿色愿望.2.市场定位.不同的社会经历、职业、年龄都会影响顾客对产品的选择.因此酒店对市场的定位格外重要.图2可知,商务人士对服务价格承受能力较强,而医生、专家等对绿色环保意识较强,选择高档酒店的较多.其他顾客容易选择经济型酒店.德州美丽华大酒店兼具经济型与高档房型,因此需要对不同的目标市场区别对待.需要重视的是,消费者需求是变化的,酒店对其市场定位也需要变化.三、美丽华大酒店绿色营销的组合策略分析酒店实行绿色营销关键在于和服务营销有机结合起来,可以运用服务营销的7P理论进行充实.绿色产品的设计从酒店用品来看,未来酒店用品的趋势之一是节能环保.在当前降低碳排放的趋势下,酒店节能环保成为一种新趋势,低碳绿色的酒店用品也受到了众多酒店使用者的认可.节能环保型酒店用品的使用不仅可以解决酒店资源浪费的问题,也大大节省了酒店的经营成本.从长远来看,这将是酒店用品不可逆转的新趋势.绿色价格的制定价格的制定需要根据成本进行,制定绿色价格时要考虑因实行绿色营销而造成的绿色成本.另外,依据目标顾客的需求差别定价,针对不同顾客采取差别定价策略.例如,对于低收入者采用低价促销,高收入者提高服务区分度,激励其接受高质量绿色服务.(三)绿色渠道的抉择酒店餐厅产品的物流应满足绿色食品包装储运标准.例如,尽量选择采购有环保认证供应商企业的产品,并通过对供应链上企业进行绿色宣传,以及考虑到上游企业的经济承受能力,加强渠道成员的绿色意识.(四)绿色促销的实行包括两方面,一是广告策略中对受众加强绿色产品宣传,绿色酒店宣传;二是公关策略中,通过与社区、环保部门等保持良好关系,提高本酒店在其心目中的绿色地位.(五)绿色人员的培训聘请绿色营销方面专家对酒店高层和一线员工进行绿色营销的培训.对于高层,应从营销战略上指导;对于一线员工,应从现场管理方面加强绿色理念的运用.(六)绿色概念的有形展示可以通过制作酒店形象、酒店服务的绿色宣传片,通过画面让顾客清楚感受到酒店的绿色理念.(七)绿色服务过程的进行服务过程指产品的交付,绿色服务要求酒店对最后一个服务环节进行优化,使其满足绿色营销基本理念,并使顾客参与过程,提高顾客感知的绿色满意度.四、结束语绿色营销对酒店企业是一种机遇.酒店绿色营销的施行需要一个漫长的过程,但这必将成为酒店行业未来的发展趋势.面对绿色消费的蓬勃发展,酒店行业需要识别自身特点,努力实行绿色营销,并将其作为酒店市场营销的灵魂.【参考文献】[1]郭国庆,汪晓凡著.市场营销学通论(第四版)[M].中国人民大学出版社,2012(05).[2]姜瑞华.青岛市星级酒店绿色营销组合策略研究.山东大学硕士学位论文,2008.[3]李保田.绿色环保视域下的酒店管理[J].经济导刊,2010(20).[4]刘益.中国酒店业能源消耗水平与低碳化经营路径分析.旅游学刊,2012(1).关键词:经济型酒店;现状;前景;发展策略随着我国经济的发展和社会的进步,近几年酒店业成为了炙手可热的行业之一,其投资方式和经营方式的特殊性决定了它对经营管理和产品提供有着特殊的要求,经济型酒店以其特殊的经营方式成为酒店业新的发展点.经济型酒店行业已经迎来了一个前所未有的历史机遇,然而机遇与挑战并存,竞争激烈几家欢喜几家愁.竞争的很大一部分是企业间营销策略的竞争,营销策略的正确与否甚至事关企业的生死存亡.一、我国经济型酒店的现状及发展前景(一)我国经济型酒店产生的背景由于我国旅游业是先发展入境旅游,后出现国内旅游的,作为旅游业三大支柱产业之一的酒店业为了适应国外客源需求也必然优先发展高档酒店,这就使我国的中高档酒店发展一直处于酒店业发展的主流.由于当时投资体制的不完善,也没有有效地被政府调控,导致酒店发展失控,主要问题是高档酒店的数量太多,过于集中,增长速度过快,从而使得高档次酒店供给的相对过剩,而满足国内旅游需求的低档次酒店却严重不足,进而引起业内消极发展的连锁反应.随着我国旅游市场日益成熟,其中不乏大量工薪阶层的旅游者和一般的公务商务人群,中等消费的工薪阶层迅速构成了国内旅游的主力军.因此自主决策的国内旅游者已经居于我国旅游客源市场的主体地位,处于消费模式成长期的国内旅游者,尤其是中端消费者,对酒店产品也提出了自己的消费诉求.但居酒店业主体地位的高星级酒店因其前期投入高,维持酒店正常运转的成本和费用高,对酒店客源市场的这一变化反应迟缓,多数不能提供价格合适的经济型产品;而数量庞大的社会酒店,个体酒店由于服务质量.卫生质量,安全措施施等也不尽人意,无法满足这一要求.在这一背景下,一种被称为经济型酒店的新兴业态出现了,并正以其优异的业绩回报投资者.(二)经济型酒店的概念及特征经济型酒店又称有限服务酒店,英文名为Economicalhotel或Budgethotel 与遍布大街小巷的社会旅馆,招待所不同它是一种新型的业态,是与国际标准接轨的,专业化,品牌化,连锁化发展的酒店设施.经济型酒店在房价上是低廉的,但提供的硬件设施和服务水平并不低档,提倡为客人提供价格适中,物有所值和满足型的服务.从广义上讲,是指硬件标准达到或接近一,二星级酒店水平,包括已评星级及未评星级的宾馆、旅馆、酒店、招待所及度假村等经济型酒店之"经济"特点的概述.(三)我国经济型酒店的发展现状中国经济型酒店经历十年快速发展已经达到一定规模,但相对数量还较少.随着中国城市化水平进一步提高,居民可支配收入增加和人们出游观念的转变,中国经济型酒店还将保持快速发展.举例而言,如果中国的人均出游率、人均中档客房数达到美国一半的标准,我国目前经济型酒店的客房供应量就还有近70倍的增量空间.(四)我国经济型酒店的发展前景对于经济型酒店在2007--2008年的黎明前的黑暗时期盲目投资扩张的挣扎状态,专家褒贬不一,长期关注国内酒店业的企业战略和营销专家张道奎认为,盲目开店必然会抬升物业成本、降低单店赢利能力,进一步加重企业的资金压力.,而“锦江之星”执行经理、市场总监陈文哲向媒体表示:行业的投资过热是相对的,经济型酒店在国外占传统酒店的比例为60%-70%,而上海的比例估计应在20%-30%.“上海已经先于其他城市进入这个状态,虽然现在物业投资回报已经有很大下降,但市场还远未饱和,仍有发展的空间,面对经济寒冬,锦江之星并未感到“寒意",陈文哲表示,后危机时代经济性酒店将迎来前有未有的资金回流高峰,或将支撑经济性酒店迅速走在商务酒店,星级酒店的前沿,彰显经济性酒店盲目投资带来的持续张力.(一)市场细分不完全由于起步晚,很多酒店对目标市场的细分不够细,导致了市场重叠.根据国外的发展经验,经济型酒店有三类档次:有限服务酒店,经济酒店和廉价酒店.有限服务酒店属于高档次,经济酒店属中档,廉价酒店则属于最低档次.这三种层次的酒店价格相差很大,硬件设施的差距也很大,有限服务酒店的客房硬件设施不亚于四五星级宾馆,而一些廉价酒店的客房设施比较简陋.但是在目前中国市场上还没有出现非常清晰的产品层次的划分.(二)缺乏专业的营销人才经验证明,经济型酒店比较适合连锁经营.但是,国内酒店学校的培养体系,几乎都是围绕单体酒店的运营和管理来展开的,因此,具有连锁酒店管理知识与技能的人才极为缺乏.国有酒店经营者的选拔机制不完善使经济型酒店职业经理人缺乏产生的土壤,很少有既精通连锁经营又掌握酒店管理的人才,此外,中国以往的酒店人才是按照高星级酒店的服务规范和特性培养出来的,无法适应经济型酒店一人多岗,一职全能的技能要求.(三)市场营销手段缺乏,销售预定网络不全与国外品牌相比,国内的经济型酒店品牌缺乏市场营销的意识和手段.很多经济型酒店知名度低,品牌形象构建不成功.由于资金,经营者素质等多方面条件的限制,更多的酒店处在自我摸索阶段.大多数酒店仍没有重视市场区分和特色产品的开发,依旧用大众化的产品面对广大市场.另外,除了锦江之星,如家快捷等少数几家酒店连锁建设了独立销售预定网络和中心,其他很多酒店都主要依靠专业的订房中心和旅行社来销售客房.即使有预定网络,其技术和效率也不高.三.国内经济型酒店的营销策略在我国旅游业快速发展的大背景下,经济型酒店的发展充满了巨大的机遇.有专家预测,经济型酒店将成为我国酒店业下一步发展的重点.在经济型酒店发展过程中,制定适合的营销策略是其成功的关键,一个成功的经济型酒店应制定以下营销策略.(一)提供适当产品经济型酒店英文名为economyhotel或者bugethotel,是相对于酒店业中的中低端市场而言,经济型酒店应根据目标市场的特征,提供能满足顾客需求的产品.具体来说有以下标准.1.经济.顾名思义,经济型酒店的最大特征就在于其经济性,因此,酒店应尽可能减少或简化顾客不需要或使用较少的服务项目,从而降低成本,为顾客节约费用.如不设门童、不设会议厅、不设专门餐厅,向顾客只提供简单早餐、缩小客房面积、不设浴盆等.2.实用.经济型酒店的目标市场顾客对酒店功能的要求主要是住宿和休息,酒店的产品设计应在尽量经济的前提下围绕这两个实用的功能而进行.前台不一定豪华,但必须有客人休息处、自动售货机、能宽带上网的电脑;酒店不一定有电梯,但一楼必须有行李寄存处;客房面积不一定很大,但生活设施必须齐全,包括带淋浴的卫生间、衣柜、写字台、有线电视、自动饮水机、空调等.3.舒适.下榻经济型酒店的旅客追求的不是豪华的享受,而是舒适的休息,以便为第二天的旅行做好充分的准备.因此,酒店特别是客房的设计中应以舒适为基本原则,为客人提供一个舒适的休息环境,如客房巧妙的室内布局、柔和的光线、温馨的色彩以及舒适的温度、新鲜的空气等.(二)确定合理价格经济型酒店的目标市场对价格比较敏感,因此,酒店的定价一定要合理,应在目标市场可以接受的范围之内.定价以前,酒店应对本地区高、中、低档酒店进行充分的调研,特别是对中低档次的星级酒店以及较低档次的招待所的价格、提供的产品、服务有清楚的了解,并在此基础上合理地制定出本酒店的价格.该价格应高于本地招待所的价格而低于同档次的星级酒店的价格.并且在向客人推销时除了突出酒店的价格优势外,还应着重向客人表明本酒店追求的不是最低价,而是最佳的性价比,并鼓励顾客“货比三家”.并且,酒店的价格一旦确定后就应保持其稳定性,除了在旅游淡旺季以及对团队客、回头客以外,酒店的价格对于任何客人都是一致的,不应与客人就酒店的价格讨价还价.(三)注重优质服务许多人认为价格低廉的经济型酒店提供的服务相应地也降低了档次,其实这是一个认识上的偏见.对于经济型酒店而言,价格的降低只是服务项目的减少,而不是服务档次的降低.相反,酒店应该以更优质的服务来弥补减少的服务项目给客人带来的损失,这也是经济型酒店与其他档次酒店争夺客源的“镇家之宝”.经济型酒店应该注重向客人提供贴心服务,让客人感到住的是“经济型”酒店,获得的却是高星级酒店的体贴入微,让客人有一种回家的感觉.“如家”为客人设置自助微波炉、自助投币洗衣机、自动擦鞋机;为客人提供雨伞、有自行车出租,供客人外出使用;引入呼叫系统,房间有事,客人一按呼叫按钮,服务员立即就到.。
酒店营销策划方案论文引言:随着人民生活水平的提高,旅游业蓬勃发展。
酒店作为旅游行业的核心组成部分,竞争日益激烈。
为了提高酒店的竞争力和市场份额,制定一个有效的营销策划方案至关重要。
本文将提出一个综合的酒店营销策划方案,以提供给酒店业主和经营者参考。
第一部分:市场调研在启动任何营销活动之前,首先需要对市场进行调研。
市场调研旨在了解酒店当前的市场状况、目标消费者群体、竞争对手以及市场趋势等因素。
这些信息对于制定营销策略是至关重要的。
1.1 市场分析通过分析酒店所在地区的市场情况,了解市场潜力、竞争态势以及消费者需求等。
从宏观、微观的角度分析市场状况,为制定具体的营销策略提供基础。
1.2 目标市场确定酒店的目标市场。
通过分析目标市场的特征、需求和购买能力等,可以更好地针对市场开展营销活动,提高营销效果。
1.3 竞争对手分析对竞争对手进行分析,了解其定位、产品特点、市场份额等。
通过分析竞争对手的优势和劣势,为制定具有竞争力的定价策略和营销策略提供参考。
第二部分:产品定位产品定位是营销策划中的关键环节。
通过准确定位酒店的产品特点、服务品质和目标消费群体,以满足消费者的需求,并在市场上与竞争对手有所区别。
2.1 品牌定位建立独特的品牌定位,以提高酒店的知名度和品牌价值。
品牌定位应得到目标市场认可,并与酒店的产品特点相契合。
2.2 价值主张明确酒店的核心价值与竞争优势,以吸引目标市场。
核心价值应与目标市场的需求紧密结合,使消费者能够愿意选择酒店并感受到价值。
2.3 定价策略制定合理的定价策略,以使酒店能够在市场上有竞争力。
定价策略应考虑到成本、目标市场的购买能力、竞争对手的定价策略等因素。
第三部分:推广与宣传推广与宣传是将酒店优势、特点和服务传达给目标市场的重要手段。
通过各种推广途径和宣传活动,提高酒店的曝光度和知名度,吸引潜在顾客。
3.1 广告宣传通过媒体广告、户外广告、网络广告等渠道进行宣传,增加酒店的曝光度与知名度。
浅论酒店管理中的市场营销策略随着社会经济的发展,酒店行业变得越来越竞争激烈,如何制定有效的市场营销策略,已成为酒店管理者的一项重要任务。
本文将从定位、产品、价格、渠道和促销这五个方面,浅论酒店管理中的市场营销策略。
一、定位酒店的市场定位要明确、准确,应该根据酒店的实际情况和消费者的需求来确定。
在定位方面,酒店可以根据自身条件选择不同的定位,如高端定位、特色定位、经济型定位等。
通过有效的定位,可以吸引到更多潜在顾客,提高市场竞争力。
定位也决定了酒店在产品、价格和宣传方面的策略,是市场营销的基础。
二、产品在市场营销中,产品是至关重要的一环。
酒店的产品不仅仅是客房和餐饮,还包括服务体验、文化氛围等。
酒店管理者可以通过提升服务质量、改善硬件设施、推出特色活动等方式来提升产品的吸引力。
酒店还应当根据市场需求,适时地进行产品升级和更新,以满足不同客户群体的需求。
三、价格在制定价格策略时,酒店管理者需要全面考虑多个方面的因素。
要考虑到酒店的定位和产品水平,不同定位的酒店应该有不同的价格定位。
还要考虑到市场需求和竞争对手的影响,灵活地进行价格调整,以保持市场竞争力。
而且,可以根据节假日、季节等因素灵活调整价格,促进客房和餐饮的销售。
四、渠道渠道的选择是酒店市场营销的重要组成部分。
酒店可以通过线上渠道、线下渠道和直销渠道等多种途径来开展销售。
线上渠道包括OTA、官网、社交媒体等,可以通过这些渠道接触更多潜在客户。
线下渠道则包括各类分销商、旅行社等,可以通过合作来吸引更多客户。
而直销渠道则是酒店自身的销售团队,可以通过直接接触客户来提升销售。
五、促销促销策略是酒店市场营销中极为重要的一环。
通过促销,酒店可以有效地吸引客户,提高销售量,增加收入。
常见的促销手段包括折扣活动、优惠套餐、会员活动等,可以针对不同客户群体制定不同的促销策略。
还可以通过节假日活动、生日礼品、周年庆典等形式来增加客户黏性,提升客户忠诚度。
酒店管理中的市场营销策略是一个系统性的工程,需要全面考虑市场环境、竞争对手和消费者需求等多个方面的因素。
浅谈酒店业营销策略论文
摘要]本文通过对酒店业发展现状及存在问题的分析,提出了酒店业行业营销的相关策略。
[关键词]酒店业文化营销创新营销
一、酒店业的发展现状
锦州是中国最北端的港口城市和环渤海经济圈中的开放城市,是东北和华北两大经济区的连结带,是国内国外两个市场的交汇点,是内地走向世界的窗口和国外资金技术向腹地转移的桥梁与纽带,是沟通关内外的交通枢纽和辽西地区经济贸易中心,借助于这种得天独厚的地缘优势和区位条件,近年来,的酒店业发展十分迅速,无论是从档次还是数量上都已经初具规模。
旅游业的逐步开发更为酒店业的发展提供了广阔的空间,带来无限商机。
目前锦州有较高档次的酒店十二座,其中三星级酒店五家,四星级酒店两家,基本可以满足城市内部市场的需求。
但随着整个城市的发展,尤其在实施城市南扩发展战略后,如果不进一步提高酒店业整个行业水平,在社会发展速度如此快的今天,恐怕的酒店业很快就面临的是与这个城市的发展不相匹配,与国内大城市酒店
业差距逐渐拉大的局面。
二、酒店业存在的问题
1.酒店业结构不合理
全市酒店的高中低档比例最好应该是1∶3∶6,即依据经济发展需要,应该分区域建设二至三家五星级酒店,六至九家四星级酒店。
然而,目前的五星级、四星级酒店极其稀少,多数酒店只是自称具备星级酒店的标准,却并没有被真正的评为星级酒店。
这样的酒店业结构现状与旅游业的发展和整个城市的发展需求都是不相匹配的。
因此,调整酒店业的结构,提高酒店业的整体水平是目前锦州酒店业发展的首要任务。
2.多数酒店硬件、软件均不达标
建设规划酒店的人大多数都不是精通酒店管理业的专家,所以锦州星级酒店大部分结构不合理,硬件达不到严格意义上的星级饭店标准。
部分星级酒店都是由原先政府的招待所改造过来的,管理层结构设置不合理;而新建酒店多数都是私企老板建的,往往靠“想当然”来建酒店。
另外,多数
已有酒店投入改造建设资金不足,超期运转,设施设备老化、简陋,没任何节能措施,能耗高。
目前锦州大多数酒店管理层人员文化水平低,缺乏创新、竞争、全面质量管理、员工激励等意识。
员工也不能坚持标准化、规范化的服务程序,基本业务知识和实际操作能力差,综合服务技能明显不足。
三、酒店业营销新策略
1.文化营销
经济发展的深层次是文化,文化是根,经济是叶,根深才能叶茂。
越来越多的企业家已经认识到高品位高层次的企业文化,正成为企业生存立足的谋求制胜市场的根本。
锦州文化积淀深厚。
以义县、北宁为主的辽、清文化;以万佛堂、大佛寺、青岩寺、北普陀山为载体的宗教文化;以辽沈战役为主线的军事文化;以乒乓球为代表的体育文化;以京剧为标志的各专业文化团体,及世界文化遗产、古生物化石、各种民间地域文化等,构成了锦州文化产业的品牌和对外交流的名片,成为锦州活的灵魂。
近几年,文化与经济、政治相互交融,在综合实力竞争中扮演着日益突出的角色。
繁荣先进文化、建设和谐文化,不断满足人民群众日益增长
的精神文化需求,成为锦州百姓的共同心声。
整个城市这种文化的不断进步和繁荣及政府对发展文化的大力支持为酒店业实施文化营销战略提供了广阔的发展平台。
未来锦州酒店业的发展完全可以依附于这些丰富的文化资源来扩大自身的品牌知名度,形成独树一帜的文化特色,通过文化营销吸引更多的顾客来创造更大利润。
2.创意营销
社会越发展,市场越细分,酒店经营越应该专业化。
中国近年来酒店产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出,致使酒店间竞争愈演愈烈,导致成本上升,效益下降。
消费者需求的多样化,要求酒店产品也必须多元化。
酒店硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全,而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。
酒店软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。
酒店如果不去进行这种创新改造工作,就会被市场无情的淘汰。
例如,“锦州烧烤”这种凝结着锦州人的聪明才智的餐饮产品,它不仅成为锦州的一种特殊的经济现象,而且已经
成为锦州的一种特殊的文化现象。
当这样一种很有名气并且有着丰富文化内涵的特色小吃被端上了现代酒店的餐桌时,我们也许就不该感到惊讶了。
现在,经过改良后的锦州烧烤已经登上了大雅之堂--的北山宾馆。
并已成为酒店力推的美味。
经过政府的鼓励和引导,酒店协会中的部分会员酒店已经着手挖掘锦州烧烤,并在原有特色的基础上进行创新改良。
北山宾馆在制作烧烤时大胆引用西餐的烹调方法,形成了自己的招牌菜“串炸时蔬日月贝”,其特点是改掉了过去那种烟火熏烤、不够卫生的技法,形成了自己独特的烹调方法。
精心烹调,保存了原有的营养成分。
经过酒店的大胆创新,这种传统的美食小吃又被赋予了新的文化,能为顾客带来新的感觉,同时也会为酒店带来长期的经济效益。
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另外,虽然没有大型的广交会或是服装节,但锦州濒临渤海,且有罕见的奇观“笔架天桥”,尤其是锦州笔架山海会烧烤节,以及锦州笔架山海会及99对情侣携手走过笔架天桥等活动都不失为酒店业发展的好机会,各大酒店完全可以借助于这些大型活动充分发挥自身的创新思维,抓住机会,通过更多的创意营销活动招揽游客,为酒店的营业额带来新的突破。
综上所述,根据国内行业发展状况,各大酒店以及行业相关人士应该认真分析国内整个行业的发展趋势变化,了解我们与大城市的酒店及国际知名连锁酒店之间的差距,不断引进外资、专业人才和先进的管理、营销理念。
同时随着城市的不断发展,还可以考虑吸引国内、国际知名酒店进驻锦州,以带动整个行业的发展。
就目前锦州内部酒店的发展而言,除了要努力建设高档星级酒店外,经济型酒店也是锦州酒店发展的主要方向,它具有广阔的发展空间,符合锦州地区游客的实际需要;也符合未来整个酒店业的发展趋势。
酒店经营者应该寻找到适合酒店的经营战略,并且不断创新营销观念,合理、有效的实施营销计划,努力缩小与大城市酒店业之间的差距,使锦州的酒店业蹬上一个新台阶。