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淳安茶产业转型升级对策措施

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茶产业高质量发展措施

茶产业高质量发展措施

茶产业高质量发展措施
文化引领：坚持文化引领，提升茶产业发展软实力。

加强茶文化传承保护，开展茶相关非物质文化遗产的项目申报工作，建设“信阳毛尖”非遗传承基地，培养认定一批非物质文化遗产传承人，传承弘扬茶文化。

产业升级：强化产业升级，提高茶产业发展竞争力。

坚持绿色生态洁净导向，全面推广茶园绿色防控、有机肥替代化肥等减肥减药技术；通过“龙头企业+合作社（种植大户）+基地”等生产经营模式的推广，带动茶农按标生产、规范管理，落实茶叶全程标准化生产。

优化产品结构：按照市场消费需求，积极调整产品结构，实现产品多样化、多元化，满足市场差异化需求。

在做好信阳毛尖茶的同时，不断丰富产品品类，加大信阳红、信阳白茶、再加工茶等多茶类及茶精深加工产品、茶衍生品、茶文创产品、新式茶饮的研发力度。

培育龙头企业：支持本地茶叶龙头企业做大做强，每个产茶县区培育1—2个带动力强的链主企业，打造信阳本地企业集群。

加大头部企业招引力度，力争3年内吸引5家以上茶行业头部品牌企业、10家以上小巨人和专精特新企业入驻信阳，依托外力构建信阳茶企业矩阵。

科技赋能产业提质增效：茶叶技术创新体系逐步完善，科技发展对产业转型升级的支撑作用更为显著，行业在基础研究与实际应用方面开展了大量科技创新活动，人工智能、遥感测绘等新兴技术逐渐渗透到茶叶生产、加工、跨界应用、储运等领域，推动了我国茶叶科技以绿色、生态、安全、智能、健康为重点实现系统提升和质的飞跃。

淳安县屏门乡茶叶产业发展现状问题与对策分析

淳安县屏门乡茶叶产业发展现状问题与对策分析

淳安县屏门乡茶叶产业发展现状问题与对策分析作者：姜爱明汪利梅来源：《中国科技博览》2018年第01期[摘要]淳安县地处浙江省西部，是浙江名茶之乡、杭州茶的主产区，全县茶园面积9 700公顷，居浙江省第二位。

本文主要是对淳安县屏门乡茶叶产业发展现状进行分析的基础上，做出相关的解决对策。

中图分类号：F326.12 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2018）01-0027-01一、屏门乡茶叶产业发展现状及基本情况分析淳安县地处浙江省西部，是浙江名茶之乡、杭州茶的主产区，全县茶园面积9700公顷，居浙江省第二位。

境内有“天下第一秀水”———闻名的千岛湖，形成了“冬无严寒，夏无酷暑，春暖早，秋寒迟，无霜期长”的独特湖区小气候，生产的茶叶品质独特，深受市场青睐和茶民的喜爱。

屏门乡位于浙江省淳安县西北部，距县城29公里，东与临岐镇接壤，南与光昌、左口乡相邻，北接瑶山乡和临安市，西连王阜、严家乡。

2016年全乡茶叶总量163。

3吨，产值2180万元，平均亩产2202元。

二、屏门乡茶叶产业发展存在的主要问题（一）茶树良种化水平低下，早生茶效益不明显淳安县屏门乡大部分茶园为上世纪70～80年代发展起来的群体种，90年代后期开始发展良种茶园，良种覆盖面积为35%，比重小，缺乏竞争优势，加上连续四年的倒春寒，给良种茶推广工作带来了很大的压力。

屏门乡属贫困山区，经济落后，农户观念滞后，投入不足，管理跟不上，低产低效益茶园多。

目前，屏门乡茶园严重老化，衰老茶园比重大。

茶叶种植以农户为生产主体，涉及面广而分散，未形成规模化种植，大部分茶园分布在边远山村，交通不便，生产成本高、管理不便。

再加上市场和劳动力因素的制约，大部分茶农和茶叶企业只生产一季春茶，夏、秋茶利用率低，茶资源浪费较多。

（二）规模龙头企业不多，带动面不广近几年虽然出现购机热，引进众多加工大户，但多为散户经营，茶机数量少，年销售额500万元以上的企业仅有1家，规模也不大，对全乡茶产业的发展拉动性不强。

主要围绕茶产业提建议意见

主要围绕茶产业提建议意见

主要围绕茶产业提建议意见
针对茶产业，以下是一些建议和意见：
1. 推广茶文化：茶不仅仅是一种饮品，它还承载着丰富的文化内涵。

可以组织茶艺表演、茶道展示等活动，让更多人了解和喜爱茶文化。

2. 提高产品质量：保证茶叶的品质是关键，从种植、采摘、加工到销
售的每一个环节都需要严格把控。

可以建立质量追溯体系，让消费者
放心。

3. 创新产品种类：除了传统的绿茶、红茶等，可以开发出更多花茶、
果茶等新品种，满足不同消费者的需求。

4. 加强品牌建设：打造有特色的品牌，提高品牌的知名度和美誉度。

可以通过广告、公关活动、口碑营销等方式进行品牌推广。

5. 拓展销售渠道：除了线下销售，可以积极开拓线上销售渠道，如电
商平台、社交媒体等。

同时，也可以考虑出口茶叶，拓展国际市场。

6. 关注环境保护和可持续发展：在茶叶种植过程中，注重环境保护和
可持续发展，采用环保的种植和加工技术，减少对环境的影响。

7. 培养专业人才：加强茶艺、茶道等相关人才的培养，提高从业人员
的素质和专业水平。

8. 加强国际合作：与其他国家和地区的茶产业进行合作，共同推动茶
产业的发展，分享经验和技术，提高整体水平。

9. 建立行业标准和规范：制定合理的行业标准和规范，规范市场秩序，保护消费者权益，促进茶产业的健康发展。

希望这些建议对茶产业的发展有所帮助。

浅谈发展淳安特色农业产业的建议

浅谈发展淳安特色农业产业的建议

浅谈发展淳安特色农业产业的建议作者：宋琳琴胡高福来源：《北方经济》2013年第19期一、淳安县主要特色农业产业发展的现状淳安县拥有极其丰厚的资源，当地人民充分利用独特的自然优势，在政府的大力扶持之下，依靠先进技术，投入大量人力物力，走特色农业发展道路，着重发展茶叶、山核桃、乡村旅游三大产业，成功创立了具有本土特点的特色农业产业。

茶叶、有机蔬菜、山核桃、中药材、畜禽等都已成为淳安的名牌农产品。

2000年淳安农业总产值仅120500万元，经过全县人民12年的努力，2012年的农业总产值已达到382488万元，翻了3倍多。

据抽样调查，2012年全县农村居民人均纯收入9418元，而2000年农民人均纯收入仅2575元，人民生活水平明显提高。

2009年，“淳”牌有机鱼入选为中国驰名商标，成为淳安县首个全国性的著名商标。

“千岛玉叶”茶获得浙江十大名茶荣誉称号，3个枇杷样品也入选“全国十大优质枇杷”之列。

2011年，淳安县23个乡镇都建立了农产品质量监测站，通过认证的无公害农产品、绿色、有机食品基地总规模达120万亩，“千岛玉叶”、“红姑娘”等注册为地理标志证明商标，“淳牌”、“野娇娇”被认定为中国驰名商标，实现了国家级品牌零的突破，全年新增国家级农业企业1家，省级农业龙头企业2家、市级23家。

2012年，“千岛时珍”被评选为浙江省著名商标，“白坪山尖”、“瑶记”、“万寿岭”被选为杭州市著名商标。

全县共有国家级农业企业2家，省级农业龙头企业4家、市级农业龙头企业33家。

二、淳安县发展特色农业产业的优势及存在的问题（一）淳安县特色农业产业发展的优势1.淳安县茶产业发展的优势淳安县位于亚热带季风气候区，温暖湿润，雨水充足。

特别是千岛湖湖面宽广、云雾缭绕，具有立体调温效果，形成了“春暖早，秋寒迟，无霜期长”的特殊小气候，非常适宜茶树生长。

加之淳安县政府重视生态建设，水、气、土污染轻，给高品质茶叶的生长提供了绝佳的条件。

进一步发展壮大茶叶产业的提案

进一步发展壮大茶叶产业的提案

进一步发展壮大茶叶产业的提案一、背景和目的茶叶产业是我国传统农业的重要组成部分，也是许多地区农民的重要收入来源。

然而，当前茶叶产业面临着一些挑战，如市场竞争力不足、品质不稳定、品牌影响力不足等。

为了进一步发展壮大茶叶产业，提高茶叶产业的竞争力和经济效益，我们提出以下建议。

二、建议措施1. 加强品质管理品质是茶叶产业的核心竞争力，也是消费者最关心的因素之一。

为了提高茶叶品质，我们建议加强品质管理，从茶叶种植、采摘、加工到销售等各个环节进行全面质量管理。

具体措施包括：建立完善的品质管理体系，制定茶叶质量标准，加强质量监督和检测，推广绿色生产技术等。

2. 推进品牌建设品牌是茶叶产业发展的重要支撑，也是提高产品附加值的关键。

我们建议加强品牌建设，打造具有地域特色和文化内涵的茶叶品牌。

具体措施包括：加强品牌宣传和推广，提高消费者对品牌的认知度和忠诚度，开展品牌合作和交流等。

3. 扩大市场销售市场销售是茶叶产业发展的关键环节，也是提高经济效益的重要途径。

我们建议扩大市场销售，开拓国内外市场，提高市场份额。

具体措施包括：加强市场营销和推广，开展线上线下销售，开拓国际市场等。

4. 推动科技创新科技创新是茶叶产业发展的重要驱动力，也是提高产业竞争力的关键。

我们建议加强科技创新，推广新技术、新工艺和新设备，提高茶叶产业的科技含量和附加值。

具体措施包括：加强产学研合作，开展技术研发和成果转化，推广智能化生产等。

5. 加强人才培养人才是茶叶产业发展的关键要素之一，也是提高产业竞争力的基础。

我们建议加强人才培养，培养一批高素质、专业化的人才队伍。

具体措施包括：加强人才引进和培养，建立完善的人才激励机制和评价机制等。

三、实施计划为了确保以上建议措施的实施效果，我们制定了以下实施计划：1. 制定实施方案在深入研究的基础上，制定具体的实施方案，明确各项措施的具体目标、责任单位和时间安排等。

2. 组织落实建立完善的组织机构，明确责任分工和工作机制，确保各项措施的顺利实施。

淳安县枫树岭镇提升中药材产业的对策与建议

淳安县枫树岭镇提升中药材产业的对策与建议
应用 。 ２２ 科 技推 广 的方法 有待 改进 ．
１ 中药材产业发展 的现状
近年 来 ， 枫树岭镇把 发展 中药 材产业作 为增加农 民收 入 的一 项重要 举 措和 推进 经济转 型 的重要 突破 口， ２ １ 到 ０ ０年底 ， 中药材种 植面积 达 到 １ ６万亩 ， ． ４ 种
留在“ 等待提 问” 的被动服务状态 ， 缺乏市场意识和
以农 民意愿 为基础 的推广理 念 ；二是 目前 的农业 技
术 人员 以粮 油 、 禽生 产技术 为 主 ， 畜 中药材技 术力 量 缺 乏 ， 只注 重产 中技术 推 广 ， 注 重产 前 、 后 的 且 没 产 市 场信息 收集 和 营销等 技术 培训 ；三是 以集 中理论 培 训来 推广 技术 为主 ，没运 用好试 验 示范基 地这 一 “ 田学 校 ”提不 起农 民的参培兴 趣 ； 农 ， 四是村 级推 广
商标 ， 该商标 ２０ 年被认定为浙江省著名商标 ， ０９ 栀子
产品 ２０ 获得浙江 省博览 会金 奖 ，０ ８ 被认定 ０６年 ２０ 年
为杭州名 牌产 品 ，０ ９年被 认定 为浙江 省名牌 产 品 ， ２０ ５０ ０ ０亩基地通 过 了无公害产 地产 品认证 ，８ ３ ０亩基 地 通过 了 Ｇ Ｐ认 证 ；０ ０年 白菊 花被认 定 为杭州 名牌 Ａ ２１
植 户达到 ５３ ２０户 ， 产值 ３０ 实现 ２０余万元 。主要有 白 菊花、 老鹳草 、 薄荷 、 子 、 栀 柴胡 、 等 ２ 个 品种 。 前胡 ８ 枫 树 岭镇 已成为浙 西 中药材 重镇 ， 自已的“ 有 千岛时珍 ”
农 业 技 术 推 广 是 推 动 农 业 经 济 发 展 的 重 要 支 柱， 农技 推广 方法 选择 是否恰 当 ， 直接 影 响推广 的效 果 。 目前在 中药 材技术 推 广上不 尽 如人意 。 但 一是 目 前 乡镇 农 业技 术 推广 主要采 用 “ 术 ＋ 技 行政 ” 的方 法， 许多 农技 推广 工作 主要 以行政 的方 式推进 ， 任 分 务、 下指 标 ， 有一 定 的强制 性 。推广人 员大 多还停 带

中国茶产业转型升级的思考与建议

中国茶产业转型升级的思考与建议
近年来，中国茶产业在发展中取得了突出成就，而茶文化也已经成为
我国文化的重要组成部分。

但是，在当前的市场竞争中，中国茶产业仍然
面临着结构性问题，在大规模生产、质量管理和市场开发等领域仍然有待
进一步提升和改进。

因此，中国的茶产业需要进行转型升级，以满足新的
市场需求。

首先，应加强茶叶加工技术和流程改进。

中国茶叶加工技术过于依赖
传统工艺，无法达到精细化、节能减排的要求，因此应采取改进措施，提
高茶叶加工技术水平，实现茶叶质量的提高和节能减排。

其次，应加强茶叶品质管理，加强质量检测，并引入先进的质量控制
系统。

为了保证茶叶质量，应引进先进的技术和设备，建立高效、严格的
质量检测体系，完善质量标准，减少不合格产品的数量，从而提高茶叶质量。

此外，应加强茶叶市场营销策略。

应进一步加强茶叶的市场营销，开
发新的市场，申报茶叶的更多文化和健康功效，将茶叶引入更广泛的市场。

茶产业振兴意见

茶产业振兴意见茶产业作为我国传统的优势产业之一，在国内外市场都具有广阔的前景和巨大的发展潜力。

然而，在当前经济形势下，茶产业面临着一些挑战和问题，需要采取一系列措施来振兴和发展。

本文将从多个方面提出一些建议，以期促进茶产业的振兴。

政府部门应加大对茶产业的支持力度。

政府可以通过加大财政投入，增加对茶产业的补贴和资金支持，帮助茶企提升生产技术、改进产品质量，提高市场竞争力。

同时，政府还可以加强对茶叶品牌的保护和推广，鼓励茶企开展国内外市场的营销活动，拓展销售渠道，提升茶叶的知名度和美誉度。

茶企要加强科技创新，提高生产制造水平。

茶产业作为传统的农业产业，目前仍存在一些传统生产方式和技术的局限性。

茶企应积极引进先进的生产设备和技术，加强科技研发，提高生产效率和产品质量。

同时，茶企还可以利用互联网和信息技术手段，开展电子商务和网络营销，提升茶叶的销售和推广效果。

茶企要加强品牌建设和市场营销。

茶产业的竞争越来越激烈，品牌成为企业在市场中脱颖而出的重要手段。

茶企应注重品牌建设，提升产品品质和形象，树立良好的企业形象和品牌形象。

同时，茶企还应加强市场调研，了解消费者需求，开发适合市场需求的产品，通过差异化和个性化的定位，提高产品竞争力。

茶产业要加强国际合作与交流，开拓国际市场。

我国的茶叶品种丰富、质量优异，在国际市场上具有竞争优势。

茶企应加强与国外茶企的合作与交流，学习先进的种植和加工技术，提高产品质量和附加值，拓展国际市场份额。

同时，茶企还可以通过参加国际茶叶展览会、推介会等活动，加强与国际茶叶贸易商的联系，拓宽国际销售渠道。

茶产业要加强人才培养和技术人员的引进。

茶产业的发展离不开专业人才的支持和推动。

茶企应加大对茶叶生产、加工、营销等方面的人才培养力度，提高技术人员的综合素质和创新能力。

同时，茶企还可以引进国内外茶叶专业人才，通过人才的引进和培养，提升企业的技术水平和竞争力。

茶产业的振兴需要政府、企业、科研机构和消费者等多方共同努力。

茶叶产业如何实现转型升级提质增效

茶叶产业如何实现转型升级提质增效
一、茶叶产业应加强技术创新，加大科技投入
茶叶产业转型升级提质增效，首先要从技术创新入手，加强产品的技
术研发，并加大投入力度。

茶叶产业企业可以加大对产品技术方面的投入，加大开发新产品的资金投入，加大技术实验室建设，提高技术水平。

同时，可以利用先进的信息技术，推动茶叶产业技术的创新和进步。

例如，茶叶
产业可以利用大数据分析技术，研究不同茶叶产品的不同使用方法，提高
茶叶的质量和口感；可以利用物联网技术，构建智能化的茶叶生产和仓储
管理系统，提高茶叶的生产制作精度，实现追溯和检测；还可以利用工业
机器人技术实现茶叶生产制作的自动化，从而提高工作效率，降低生产成本。

二、茶叶产业加强质量管理体系建设，加快产品质量提升
茶叶产业要实现转型升级提质增效，还应该加强质量管理体系的建设，提高质量管理水平。

企业应该建立健全质量管理体系，设立质量管理部门，建立合理的质量管理标准，加强对生产过程中工艺流程的控制，建立完善
的检测检验体系，确保产品质量。

完善淳安县茶产业服务体系的探讨

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完善淳安县茶产业服务体 系的探讨
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（ ． 江 省 淳 安 县 农 业技 术 推 广 中心 茶 叶站 ，３ １０ ； ２ 坑 乡人 民政 府 ； １ 浙 １７ ０ ． 鸠
县 茶树 良种试 验场为龙 头 ， 横沿 、 里商等重点育 苗乡镇 为骨
干的茶树 良种繁育体 系 ， 出圃茶苗 ３ ０ 年 ０ ０万株 以上 ， 值可 产
达 ３０万 元 。 过 ｌ 多 年 的努 力 ， 县 无 性 系 良种 茶 园 面积 ０ 经 ０ 全 达 到 ５３ 亩 ， 占全 县 茶 园总 面积 的 ３ ．％ ；０ ７年 良 种 茶 ．万 ５３ ２ ０ 园 开采 面积 ３ ． 亩 ， 产 名 茶 ６ ６， 值 ９ １ ． 元 ， ８万 生 ２ｔ产 ２１ ６万 良种 茶 新 增 产 值 占全 县 茶 叶新 增 总 产值 的 ８％ 。 ２
化生 产格局 。制 订 了 《 安县茶 厂优 化改 造实 施规划 》， 淳
２０ ～ ０ ７年 ， ０ ５ ２０ 以茶厂经营者 为投 资主体 ， 投人 ２ ３ 余 万 共 ３０ 元 （ 中 县 财 政 补 助 ４ ０万 元 ） 其 ３ ，改 造 无 公 害 名 茶 加 工 厂 １３座 ， ５ 新建及改造厂房 面积 ４５ 万 ｍ ， 茶叶加工能力 突 ．３ 年
破 ｌ０ ｔ Ｏ ０。
系 列 实 用 技 术 ， 力 提 升 了全 县 茶 叶 生 产 水 平 。 有
（ 良种推广体系方面。淳安县从上世纪 ９ ２） ０年代初开 始引进无性 系茶 树 良种 ， 建起 了县茶树 良种试 验场 ， 开展 了
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淳安茶产业转型升级对策措施胡多黄小平王华建（淳安县农业局 311700）淳安县是浙江省绿茶主产区，产茶历史悠久，还是茶树名种“鸠坑种”的原产地。

茶叶一直以来是淳安传统农业支柱产业，特别是近几年来，通过政策引导、优化服务，茶叶产业取得了长足发展。

但是淳安茶业存在先天不足，茶叶分散在千家万户经营，品牌建设还处于政府主导阶段，规模化效益难以形成。

面对各地茶叶产业的快速发展和日益激烈的市场竞争，本文通过对现状的分析，提出了促进淳安茶叶产业转型升级的对策措施。

一、茶叶产业发展现状1、产业发展规模化。

近年我县茶业产业发展势头良好，产业规模逐步扩大。

据统计，2009年淳安县茶园总面积18.6万亩，其中采摘茶园面积15万亩，居全省首位。

茶叶总产量3839吨，产值4.5亿元，均位居全省前列。

其中千岛玉叶名茶产量3341.7吨，产值4.44亿元。

已建成茶叶强乡镇9个，有茶园面积万亩以上的乡镇3个。

我县还是全国无公害茶叶生产示范基地县，中国名茶之乡，浙江省农业特色优势茶叶强县，里商乡为浙江省农业特色优势茶叶强乡。

2、茶园基地良种化。

近年来成功推广种植乌牛早、龙井43、安吉白茶等无性系早生良种茶园面积 6.83万亩，无性系良种覆盖率36.7%。

2009年开采面积5.58万亩，生产名茶1285吨，产值1.79亿元，分别占全县名茶总产量的38.5%和总产值的40.7%，新增产值4100万元，占茶叶新增总产值的83.7%。

形成了早-中-迟较为合理的茶树品种搭配格局，建成以山区鸠坑群体优质茶园为核心，库区早生良种高效茶园为补充的茶园结构。

建有浙江省优势高效基地2个，杭州市都市茶叶示范园区7个，县级茶叶示范园区3个。

全县共11.48万亩茶园通过无公害农产品产地和产品认证；15家企业的7172亩茶园取得有机茶认证。

3、茶叶加工专业化。

至今全县拥有各类名茶加工机械20253台，完成新改建无公害茶厂242家，其中今年完成优化改造茶厂45家。

全县初步形成了以名茶加工厂为重点，加工集聚中心、茶叶加工大户为依托的加工体系。

全县建有千岛玉叶名茶加工厂324座，名茶加工集聚中心36处，茶叶加工大户(收青制干)1200余户。

很多乡镇、茶区已初步形成茶农负责培管茶园、采摘鲜叶，茶厂、大户负责收青加工、销售茶叶的专业分工模式。

据初步统计，今年这些茶厂、集聚中心、加工大户约加工名茶2435吨，产值3.24亿元，集中制茶比例达72.9%。

茶叶加工正逐步向规模化、集约化方向发展，名茶加工的标准化、清洁化水平得到提高。

到目前为止全县有23家企业的茶厂通过了茶叶QS认证。

2005、2007两年被省农业厅评为浙江省茶厂优化改造先进县。

4、茶叶销售体系化。

我县茶叶产业是成功的市场主导型产业，千岛湖茶叶市场在我县茶叶销售发挥着主力军的作用，解决了我县千家万户茶农卖茶难问题，2009年茶叶交易量3071吨，交易额4.05亿元，占据我县茶叶总量80%左右。

并有经营规范的乡镇产地茶叶市场2 个。

在市场发展的同时，我县茶叶营销企业也得到发展壮大，全县有精制厂8家，从事名茶流通的企业18 家，各乡镇有年销售额50万元以上的茶叶营销大户600余户。

形成以千岛湖茶叶市场为中心、乡镇茶叶市场为基础、营销大户为依托、加工营销企业为补充的市场营销体系。

据估计，茶产业对农民增收的贡献率达30%左右，全县茶叶营销环节年增值在8000万元以上，解决就业3000余名，全年涉茶税收200万元以上，综合经济效益进一步增强。

5、茶叶品牌名牌化。

自我县实施千岛玉叶名茶品牌战略以来，通过大力的广告宣传、拍摄专题片，举办各类茶事活动、参加多个茶叶展示展销等措施，极大地提升了千岛玉叶品牌知名度，“千岛玉叶”已先后荣获浙江名茶证书、浙江省著名商标、名牌产品等30余项省级以上奖励。

2008年在第四届中国国际茶文化暨浙江绿茶博览会的“中绿杯”名优茶评选中“千岛玉叶”茶荣获金奖第一名。

特别是今年，在浙江省“十大名茶”评选活动中，淳安“千岛玉叶”茶以其悠久的茶历史、深厚的茶文化、优异的茶品质、严格的茶管理、响亮的茶品牌、灿烂的茶前景，成功入选省十大名茶，为千岛玉叶品牌的打造、提升提供了有利的契机。

二、茶产业发展瓶颈和制约因素（一）茶园结构不尽合理首先无性系良种茶园比例偏低。

全县无性系良种茶覆盖率仅36.7%，离省政府要求60%的目标还有相当大的差距。

各乡镇的发展水平也差距很大，茶园整体单产水平和生产效益还比较低，全县采摘茶园平均亩产值仅3000元。

其次当前我县茶叶产品开发的力度不强，仍以单芽或一芽一、二叶等细嫩芽叶为原料的名茶生产为主，难以实现机采，采摘劳动力日趋紧张，许多茶园鲜叶未能及时采下，浪费资源。

需要开发适合机采的名茶及茶叶的精制和深加工来解决这一矛盾。

（二）茶产业组织化程度不高我县的茶叶经营以分散家庭承包经营为主，规模经营户仅210户，面积仅占总面积的不到20%；已改造的197家茶厂，其厂房面积大多在200平方米左右，覆盖茶园面积较小；目前虽有县级以上茶叶龙头企业10家，茶叶专业合作社42家，但这些企业由于自身实力或经营模式的原因，联系基地规模不大，带动茶农生产发展能力不强。

极大地影响了我县茶叶产业组织化程度的提高，茶叶生产标准的执行贯彻和先进生产技术的应用。

且易受当前茶叶采摘劳力紧缺、加工用电紧张等因素的制约。

（三）产品质量亟待进一步提高。

由于我县茶叶总量大，各地农户重视程度不一，茶叶产品还存在着含水量偏高、外形整齐度差、色泽不够鲜活、香味不足、口感苦涩等现象，导致茶叶价格与新昌、余杭等地相比，有一定差距，影响我县茶叶的声誉。

县内各乡镇之间茶叶质量和名茶平均价格差异很大，2008年名茶单价最高的宋村乡达412元/公斤，低的浪川乡仅100元/公斤，影响了“千岛玉叶”名茶整体质量水平的提升。

（四）品牌营销相对滞后千岛玉叶今年虽然获得了浙江省十大名茶称号，但茶叶品牌营销还比较滞后。

远远落后于新昌、武义等地。

千岛玉叶作为全县公用品牌，其管理和营销难度很大。

特别是在品牌营销上缺乏有实力的龙头带动。

杭州千岛玉叶茶业有限公司作为我县千岛玉叶茶销售龙头企业，举步维艰。

茶叶仍依靠本地市场以散茶形式销售为主，茶叶生产经营企业走出去的少；茶叶品牌资源还未得到有效整合，统一打造品牌的合力还不强。

千岛玉叶茶营销与千岛湖的旅游、淳安的茶文化结合的不够紧密。

三、发展对策措施今年我县千岛玉叶茶顺利入选浙江省十大名茶，为淳安茶产业的转型升级迎来了契机。

在淳安茶产业发展新阶段，要实现茶叶产业提质增效，要从强化基地建设、培育壮大企业、提升茶叶品牌和加大政策扶持等几方面入手。

一、继续强化茶园基地建设一是要因地制宜，继续发展规模良种茶基地。

根据各茶区现有土地状况和生产习惯，选择合理的品种搭配、合适的地块，加快土地流转，鼓励集中成片发展规模良种茶基地，以便茶园的统一规划，今后的统一管理，为实施机械化生产奠定基础，突出规模效益。

至2012年，全县茶园总面积稳定在18万亩左右，无性系良种茶面积达9万亩，实现无性系良种覆盖率50%。

二是做好鸠坑种的保护和开发。

我县是国家级茶树良种鸠坑种的原产地，种质资源丰富，要充分利用优势，对现有鸠坑种茶园，进行茶园基础、土壤、茶树等方面的改良，发扬其在当前名茶生产中的优势，使老茶园焕发新生机。

并做好“鸠坑早”等鸠坑种单株的选育和推广工作，加快鸠坑种老茶园的换种改植力度。

要保护好鸠坑原种种质资源，使其面积稳定在9万亩。

二、培育壮大茶叶加工企业一是要继续推进茶厂优化改造工程，扶强做大茶加工企业，提升其联基地、带农户的能力。

根据我县茶叶生产的规模和各茶区的分布特点，完成对现有名茶加工厂、加工集聚中心的优化配置，实施好优化改造，提高茶厂建设标准，做好茶农的宣传引导工作，使单个农户逐步退出茶叶加工环节，逐步向茶厂、大户集中。

重视建设和培育区域性大规模茶厂，以促进茶叶生产朝集约化方向发展。

二是深入开展茶叶标准化生产的贯彻与实施，全面提高茶叶质量安全水平。

加大对茶叶质量安全相关方面的宣传培训，以茶厂、加工集聚中心为重点，加大茶叶清洁化加工、茶叶质量可追溯制度、茶树病虫害统防统治等试点的建设，通过以点带面，促进全县茶叶生产全面实现无公害化和标准化。

三、强化千岛玉叶品牌的打造提升实现千岛玉叶品牌的提升，要利用好千岛玉叶茶荣膺省十大名茶的契机，整合全县上下、各部门的合力，并借助外脑的力量，从品牌打造的平台建设、千岛玉叶茶的独特卖点、品牌营销主体壮大等方面进行深入的探讨和研究，对千岛玉叶品牌的建设作一整体、细致的策划。

一是品牌打造平台的建设。

重点要切实利用好千岛湖旅游这一优势，与之紧密结合，将茶融入千岛湖的水、千岛湖的旅游、休闲当中，使茶与湖相互融合、相互促进。

真正做到以湖兴茶，以茶促旅。

二是要创造千岛玉叶茶的独特卖点，找出与龙井茶的差异化，找准品牌的定位。

在技术上给予保障，在宣传上予以重视。

三是要壮大品牌营销主体企业实力。

品牌的经营最终要靠企业去实现，去创造利润。

充分利用好现有杭州千岛玉叶茶业有限公司等品牌营销企业及协会、合作社的力量，鼓励企业开设千岛玉叶专卖店，壮大品牌经营的实力，通过几年发展，培育出5~10家年销售千岛玉叶茶上千万元以上的企业。

四、加大政府扶持力度。

为促进我县茶产业的可持续发展，要进一步加大对茶产业的扶持力度。

各级政府财政每年要安排专项资金，对茶叶品牌宣传促销、茶叶基地提质升级、茶厂优化改造、茶叶技术瓶颈攻关、茶叶龙头企业建设、在外地开设千岛玉叶专卖店、茶旅游产品开发等给予重点扶持，政策上给予倾斜，以此促进我县茶叶产业的转型升级。

同时，要求财政、工商、质监、农业、林业、供销、旅游等部门要通力合作，发挥各自职能，搞好服务，为茶叶产业发展创造良好条件。