酒店行政管理制度(5)

酒店的管理制度酒店的管理制度（精选5篇）酒店的管理制度1第一章：总则第一条：为加强酒店财务管理，规范酒店财务行为，统一会计核算标准，保障会计信息的真实、完整。

（)根据《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》、《旅游饮食企业财务制度》的有关规定，结合酒店实际情况，制定本制度。

第二条：酒店的财务会计工作，在总经理的领导下，授权财务经理负责管理。

财务部下设《会计核算、营业收入、收入审查、成本核算、采购工作、网络管理》等部门，承担酒店物资采购、收支管理、会计核算、网络信息管理等工作，对总经理负责。

第三条：财务人员必须认真执行国家法律法规的规定，依法行使监督职权，认真做好会计核算工作和财务管理工作。

第二章：会计核算第四条：根据《中华人民共和国会计法》、《企业财务通则》、《企业会计准则》、《旅游饮食企业财务制度》的有关规定，结合酒店的实际情况，制定酒店会计核算政策和办理会计核算业务。

第五条：酒店发生之经济业务，按规定填制会计凭证，登记会计帐本，编制会计报表。

第六条：会计期间分为年度、季度和月度，年度会计期间自公历1月1日起至12月31日止，月度会计期间自每月的第一日起至最后一日止。

第七条：会计核算以“人民币”为记帐本位币。

采用“借贷”复式记帐法记帐。

第八条：按权责发生制原则核算，按《旅游饮食企业财务制度》设置会计科目。

第九条：会计凭证、会计帐簿、财务会计报告和其他会计核算资料，必须符合国家统一会计制度规定，做到口径一致，相互可比。

第十条：收入与成本费用应相互配比。

第十一条：划分收益性支出和资本性支出。

第十二条：各项财产物资均按取得时的实际成本计价。

第十三条：会计核算政策1、存货按加权平均法核算；2、低值易耗品摊销采用一次摊销法和分期摊销法核算；3、无形资产和递延资产在受益年限内平均摊销；4、固定资产采用平均年限法计提折旧；第十四条：记帐程序1、酒店发生之经济业务按照先单据、后款项的原则办理。

发生之经济业务必须凭审批有效的、手续完备的原始凭证记帐。

酒店管理制度规章在充满活力,日益开放的今天,制度的使用频率逐渐增多,制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。

我们该怎么拟定制度呢?下面是由作者给大家带来的酒店管理制度规章5篇，让我们一起来看看!酒店管理制度规章11、前台接待人员负责来访宾客接待、登记工作，并建立来宾登记簿。

2、对来访宾客登记姓名、来访单位、时间、事由等。

3、有来访宾客，前台接待人员应立即电话通知被访人，确认无误后方可登记放行。

未经过被访客人的许可，不得进入客房内等候。

4、来访宾客须说明被访客人的姓名、房号，如有不符不得获准入内。

5、来访宾客访问时间不得超过晚间23:00。

6、晚间23:00以后访客不可留宿，如需留宿须到前台办理入住登记手续。

7、来访宾客不得携带易燃易爆物品，管制刀具及枪械等危险品进入。

酒店管理制度规章2第一部分：行政管理制度一、例会管理制度为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下:每周经理例会管理办法目的：加强每周经理例会，提高会议效率。

第一条.部门领导干部例会定于每周五举行一次，由总经理主持，总经理助理、各部门主管级人员参加。

第二条.会议主要内容为：a. 总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。

b. 各部门主管汇报一周工作情况，以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。

c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评，提出下周工作的要点，并进行布置和安排。

d. 其它需要解决的问题。

第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见，允许持有不同观点和保留意见，但会上一旦形成决议，无论个人同意与否，都应认真贯彻执行。

第四条.严守会议纪律，保守会议秘密，在会议决策未正式公布以前，不得私自泄漏会议内容，影响决议实施。

部门例会管理办法第一条.部门例会每日上午8：00准时召开。

第二条.例会每日1-2次。

第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。

关于酒店管理规章制度〔精选5篇〕酒店管理规章制度11、员工必须按照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。

3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。

4、严禁替别人签卡，如有违犯，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5、员工如有急事不能按时上班，应通知征得部门主管认可，补请假手续，否那么，按旷工处理。

6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。

7、员工在工作时间未经批准不得离店。

酒店管理规章制度21、在餐饮总监或副总经理的领导下，全面负责酒店餐饮部的经营管理工作。

2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况，编制部门的年度预算、月度方案，报餐饮总监、总经理审批后组织施行。

3、制定本系统的经营管理制度、效劳标准、操作规程，制定餐饮经营方针、经营策略，筹划促销推广阔型活动和重要宴会。

4、巡视属下各部门，关注运作情况，检查厨房出品质量，检查工作进度，抽查效劳质量，搞好出品、营销分析^p ，找出本钱、效劳等方面出现的问题，提出改进的措施。

5、会同行政总厨研究、设计、推广新菜单，创造市场认可的招牌菜色，不断拓展新市场、开发新客，进步酒店的知名度和市场占有率。

6、亲自组织并参加市场调查，掌握原材料行情，严格控制本钱，合理控制餐饮价格程度和综合毛利率，每天检查盈利进度，每月检查完成预算的情况，采取对策确保年度盈利指标的完成。

7、加强现场管理，经常巡视餐厅，亲自组织和安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送。

8、亲自搜集客人对餐饮质量的意见，处理重要投诉，研究市场变化，及时发现消费动态，调整酒店的餐饮营销策略，抓住可行的盈利时机。

9、主持餐饮部日常工作会议，每周召开一次业务检讨会议，每月召开一次营销会议，确保部门的日常运作，不断进步效劳、进步出品质量、进步营业和利润程度。

酒店行政办公室规章制度第一章总则第一条为规范酒店行政办公室工作秩序，加强管理，提高工作效率，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店行政办公室全体工作人员，包括行政办公室主任、行政助理、文秘等。

第三条行政办公室工作人员应遵守本规章制度，并服从领导的管理和安排。

第四条行政办公室主任负责本规章制度的执行和监督，全体工作人员应配合。

第二章工作制度第五条行政办公室工作时间为每天早上8:30至晚上6:00，中午12:00至1:30为午休时间。

第六条工作人员应按时到岗上班，不得迟到早退，如需请假须提前向主任请假并经批准。

第七条工作人员应按照主任的工作安排和任务要求，认真完成工作任务，不得私自调整工作时间。

第八条工作人员应按照要求完成每月工作报告，及时向主任汇报工作进展和困难。

第九条临时加班需提前向主任请示，并经批准，不得私自加班。

第十条工作人员应保持工作环境整洁，不得在办公室内吸烟、噪音过大或影响他人工作。

第三章工作纪律第十一条工作人员应遵守保密制度，不得泄露公司的商业机密和客户资料。

第十二条工作人员应遵守国家法律法规，不得从事违法行为。

第十三条工作人员应遵守职业道德规范，不得利用职权谋取私利或对外人员采取不正当行为。

第十四条工作人员应遵守公司内部规章制度，不得挑战领导权威或与同事发生纠纷。

第四章奖惩制度第十五条对于工作出色的员工，公司将给予奖励，如表彰、奖金或晋升。

第十六条对于违反规章制度的员工，公司将给予惩罚，如警告、记过、调整工作岗位或辞退。

第十七条对于屡教不改或情节严重的员工，公司将按法律法规进行处理。

第五章其他规定第十八条本规章制度未尽事宜，由主任解释并报总经理审批。

第十九条本规章制度自发布之日起生效，如有变动，须重新制定并向全体工作人员告知。

第二十条本规章制度解释权归酒店所有，如有异议，可向总经理申诉并进行调解。

酒店行政办公室规章制度颁布日期：XXXX年XX月XX日。

酒楼管理规章制度(最新5篇)酒楼员工规章制度篇一规章制度为了培养员工的良好素质，规范员工的行为，更好地适应公司的良性发展，特制定公司员工规章制度。

一、工作态度1.按酒楼操作规程，准确及时地完成各项工作。

2.员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司的，一般情况下先服从执行。

3.工作认真、待客热情、说话和气、谦虚谨慎、举止稳重。

4.对待顾客的投诉和批评，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报。

5.员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。

工作时间不得擅离职守或早退。

6.上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。

禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在店里、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房（除工作内）吃喝。

7.热情待客，站立服务，使用礼貌用语，做到手勤、口勤、腿勤。

8.员工拾到客人的任何物品都必须第一时间交到收银台，等待客人认领，拾遗不报将被视为从偷窃处理。

9.所有员工都要必须服从管理人员管理，文明用餐，自觉遵守食府员工用餐规定，不得开小灶，搞特殊。

第1 页10.未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、仪表、仪容、仪态及个人卫生1.员工的精神面貌，应表现自然，面带微笑，端庄稳重。

2.员工上班应穿工衣、工作鞋、戴工卡，应随时保持干净整洁（遗失或损坏工衣交付成本费）。

3.男员工头发不能过耳及衣领，女员工应化淡妆，梳理好头发，干净整洁，不能涂指甲和留长指甲。

4.工作期间不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止大声喧哗，做到说话轻、走路轻、操作轻。

三、楼面部长岗位职责1.管理整个酒楼，保证工作的顺利进行，使客人充分享受到高效、礼貌的服务；控制食物、饮料的出品质量。

2.巡视酒楼厨房的工作情况，检查服务员的操作程序。

在就餐高峰时间检查酒楼服务和食品质量，遇有重要客人就餐时，要亲临现场指导工作。

一、目的：酒店行政人员的形象、素质可以直接反映出酒店的管理能力和水平，为使酒店行政办公管理形成规范化、常态化，特制定本制度。

二、范围：酒店全体行政办公人员（含公司在酒店行政办公区域工作的人员）以及进入酒店行政办公区域的人员(嘉宾除外)均适用。

三、职责：行政部负责行政办公区域、办公设施设备及人员进出、设备维护及使用的监督和管理。

四、行为管理规范1行政办公人员须按照酒店上班时间准时到工作岗位，做好各自办公区域的环境卫生以及对电脑、复印机、传真机、办公抽屉等设施仔细核查一遍，确定是否处理于正常状态。

2上岗前需做自我检查，按酒店要求着装，并保持整齐干净，佩戴好铭牌，精神要饱满，工作期间保持良好的个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。

3坚守岗位不随意走动或串岗闲聊，无工作需要不得擅自进入财务室及会议室。

4注意保持办公桌上文件、用具摆放整齐及维护办公室安静，严禁在工作岗位上粗言秽语，嬉戏喧哗，避免造成人员聚堆，对办公环境产生影响。

5接待来访者或业务洽谈，请在办公室或会议室进行。

一般性内部事物不得随意使用会议室及会议中心。

6不得因私事拨打酒店长途电话或长时间占用电话，严禁长时间接打私人电话，干与工作无关的事情，不得在工作时间吃零食。

7上班时间一律不得在办公室梳理头发及化妆。

8严格遵守考勤制度，不得迟到、早退，无论任何原因，不得代人打卡。

9遇到客人询问，做到有问必答，有不便回答之外要礼貌的回决，不得以生硬，冷淡的态度对待客人。

10来访者各有不同，事有大小，要区别对待。

对应会见的人，应直接转达对方的意图，并引其入会议室或办公室。

对不宜会见的客人在请示经理后以“不在”“正在开会”“工作很忙”为理由拒绝，如见面的则应礼貌回绝。

11因事外出需请示部门主管或经理，部门主管（经理）外出应向上级主管请示，如遇部门全体外出应与总经理办公室打招呼。

12不得将酒店的茶具、文具、办公物品等公物带回私用。

13不得利用办公设施、电脑做与工作无关的事情。

一、总则为规范酒店行政接待工作，提高接待服务质量，树立酒店良好形象，特制定本制度。

二、接待对象1. 著名的政治家、重要领导人、著名艺术家、著名演员、运动员及能提高酒店知名度，能给酒店带来客源的重要客人。

2. 上级领导机关的主要领导人。

3. 合作单位的重要客户。

4. 临时来访的重要客人。

三、接待准备工作1. 市场部经理或办公室主任填写《接待通知单》，分发各部门，对环境布置、人员要求、所需物品、设施、音响做好相应的规定；落实主要负责人和各项准备工作的完成时间。

2. 在客人到达前1小时，总经理助理完成对各项准备工作的质量检查。

四、迎宾规格1. 制作专门欢迎横幅和水牌。

2. 四大经营部门各抽2名咨客穿着统一红色旗袍提前15分钟在大堂门口迎客。

3. 总经理亲率各部门正副经理穿齐制服提前15分钟在大堂门口列队欢迎客人。

4. 客人的车队到后，车场保安立刻行军礼，并迅速为客人打开车门。

5. 如天气下雨，保安部还须备好雨伞准备为客人挡雨。

五、接待规格1. 中餐经理提前3天落实专门菜单和各项所需原材料的准备工作；召开出品部会议，强调出品的质量；对某些特殊菜式提前进行试食。

2. 餐厅接待：如果是宴会，开餐前必须召工班前会，落实各项具体接待工作；如是散餐，必须安排楼面领班级以上人员为该客人服务，各部门经理集中敬酒并互赠名片。

3. 客房接待：对a级客人入住的客房摆放高级贺卡及总经理名片，送鲜花、水果；入住前1天须做好客房准备。

六、接待要求1. 接待人员要具备良好的职业道德和业务素质，严格遵守接待纪律，热情周到，主动服务。

2. 接待人员要注重仪容仪表，穿着整洁，礼貌待人，尊重客人。

3. 接待过程中，要密切关注客人的需求，及时解决问题，确保客人满意。

4. 接待结束后，要及时总结经验，不断提高接待水平。

七、监督检查1. 酒店行政部负责对行政接待工作进行监督检查，确保接待工作顺利进行。

2. 各部门要积极配合行政部的工作，及时反馈接待过程中存在的问题。

一、总则为了规范酒店前台行政管理工作，提高工作效率和服务质量，保障酒店形象，特制定本制度。

二、职责与权限1. 前台行政人员应具备良好的职业道德和服务意识，负责接待客人、办理入住、退房手续，以及处理客人投诉等工作。

2. 前台行政人员应严格遵守国家法律法规和酒店规章制度，维护酒店形象，保障酒店正常运营。

三、工作流程1. 接待客人（1）前台行政人员应热情、礼貌地接待客人，主动了解客人需求，提供优质服务。

（2）办理入住手续时，应仔细核对客人信息，确保准确无误。

（3）客人退房时，应协助客人办理退房手续，并提醒客人注意物品安全。

2. 客房管理（1）负责客房的分配、调整、报修等工作。

（2）定期检查客房卫生，确保客房整洁、舒适。

（3）发现客房问题，及时上报相关部门处理。

3. 收费管理（1）准确、及时地为客人开具各项费用清单。

（2）妥善保管客人押金，确保资金安全。

（3）定期核对收费情况，确保收费准确无误。

4. 投诉处理（1）认真倾听客人投诉，耐心解答疑问。

（2）对客人投诉进行分类、记录，并及时上报相关部门处理。

（3）跟踪投诉处理结果，确保客人满意。

四、考勤与奖惩1. 考勤制度（1）前台行政人员应按时上下班，不得迟到、早退。

（2）请假需提前向部门负责人申请，经批准后方可休假。

（3）私自换班、代人打卡等行为一经发现，将严肃处理。

2. 奖惩制度（1）对工作表现优秀、服务质量高的前台行政人员给予奖励。

（2）对违反规章制度、工作态度恶劣的前台行政人员给予处罚。

五、培训与提升1. 前台行政人员应积极参加酒店组织的各项培训，提高自身业务水平。

2. 酒店定期对前台行政人员进行考核，确保其具备相应的工作能力。

3. 鼓励前台行政人员参加外部培训，提升综合素质。

六、附则1. 本制度自发布之日起施行，如有未尽事宜，由酒店行政部门负责解释。

2. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。

酒店行政管理制度1. 引言酒店行政管理制度是为了规范和完善酒店的行政管理工作而制定的一系列规章制度。

本制度旨在确保酒店的管理体系健全、高效，并为员工提供明确的工作准则，以提升酒店的管理水平和服务质量。

本文档将对酒店行政管理制度的内容进行详细阐述。

2. 组织架构2.1 酒店行政部门酒店行政部门是酒店的核心部门，负责制定和执行酒店的政策和战略计划，以及监督和指导其他部门的工作。

行政部门的职责包括：•制定酒店的政策、规章制度和管理办法；•确保酒店各个部门之间的协调与合作；•监督酒店各项工作的执行情况；•处理酒店的重大事务和突发事件。

2.2 各部门职责酒店的各个部门在行政管理制度中都有明确的职责和工作要求。

以下是各个部门的职责描述：2.2.1 前台部前台部是酒店与客人之间的重要链接，负责接待客人、办理入住手续、提供信息咨询等工作。

前台部的职责包括：•接待客人，提供礼貌和专业的服务；•办理入住、退房等手续，确保客人的入住体验；•提供信息咨询和协助客人解决问题；•公司文化和品牌形象的推广。

2.2.2 客房部客房部负责酒店客房的打扫和维护，并提供客房服务。

客房部的职责包括：•打扫客房，保持客房的整洁和卫生；•提供客房服务，如更换床单、清洁浴室等；•协调客房维修和设备维护；•处理客人的投诉和意见。

2.2.3 餐饮部餐饮部负责酒店的餐饮服务，包括餐厅、宴会厅和咖啡厅等。

餐饮部的职责包括：•组织和管理酒店的餐饮活动；•制定菜单和餐饮价格；•管理餐厅员工和服务质量；•协调餐饮供应商和采购。

3. 工作流程为了保证酒店行政管理的高效和顺畅，需要建立一套科学的工作流程。

以下是一个典型的酒店行政管理工作流程：1.酒店行政部门根据酒店的战略计划和目标制定相关政策和规章制度，并在酒店内部进行宣传和培训。

2.各个部门根据行政部门的要求制定自己的工作计划和目标，确保各项工作能够顺利进行。

3.行政部门定期开展例会，总结和评估酒店的经营情况，及时调整工作计划和策略。

酒店行政管理制度：
酒店行政管理制度主要包括以下几个方面：
1.人事管理：包括员工的招聘、培训、考核、晋升、离职等，建立完善的人事管理制
度，确保员工符合岗位的要求，提高员工的专业素质和服务水平。

2.财务管理：包括酒店的收入、支出、成本、利润等财务管理，建立财务制度，规范
财务管理流程，确保酒店的财务安全和合法合规。

3.物资管理：包括酒店的物资采购、验收、保管、领用等，建立完善的物资管理制度，
确保酒店的物资充足、安全、有效。

4.安全管理：包括酒店的安全保卫、消防安全、食品安全等，建立完善的安全管理制
度，确保酒店的安全可靠。

5.服务质量管理：包括酒店的服务标准、服务流程、服务质量等，建立完善的服务质
量管理体系，确保酒店的服务质量符合客户的要求。

6.营销管理：包括酒店的营销策略、营销渠道、营销手段等，建立完善的营销管理制
度，提高酒店的知名度和美誉度。

7.场地管理：包括酒店的环境卫生、绿化保洁、设备设施管理等，建立完善的场地管
理制度，确保酒店的场地整洁、卫生、安全。

酒店的规章制度酒店的规章制度（通用5篇）酒店的规章制度1一、考勤制度1.按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。

2.事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。

3.病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。

二、仪容仪表1.上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。

3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

三、劳动纪律1.严禁携带私人物品到工作区域。

（例如：提包、外套）2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5.上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

四、工作方面：1.严禁私自开房。

2.除行李员外，其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

3.当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误。

4.不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与当领班，由其处理。

5.服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。

6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。

酒店的规章制度21、负责对各种消防控制设备的监视和运作，不得擅离职守，做好检查、操作等工作。

2、熟悉本系统所采用消防设备系统基本原理、功能，熟练掌握操作技术，协助技术人员进行修理、维护，不得擅自拆卸、挪用或停用，保证设备正常运行。

3、发生火灾报警时要尽快确认，及时、准确启动有关消防设备，正确有效地组织扑救及人员疏散，给领导决策当好参谋，并应直拨119向消防队报警，不得迟报或不报，消防队接到报警后，要如实报告情况，协助消防人员扑救火灾，保护火灾现场，调查火灾原因。

4、对消防控制室设备及通讯器材等要进行经常性的检查，定期做好各系统功能实验，以确保消防设备各系统运行状况良好。

酒店行政管理制度一、引言在现代社会中，酒店行业日益发展，为了更好地管理和运营酒店，酒店行政管理制度成为了必不可少的一部分。

酒店行政管理制度能够规范员工的行为，保障酒店的正常运行，提升酒店的服务质量和竞争力。

本文将对酒店行政管理制度进行详细分析说明，探讨其在酒店管理中的重要性和实施方法。

二、酒店行政管理制度概述酒店行政管理制度是酒店组织内部为了有效管理和运营而制定的一系列规章制度和程序。

这些制度包括但不限于，人员管理制度、薪酬管理制度、绩效考核制度、岗位职责制度等。

通过建立和实施这些制度，可以为酒店员工提供明确的行为准则和工作指导，促使员工更好地工作，发挥个人潜力，提升酒店的整体管理水平。

三、酒店行政管理制度的重要性1.明确员工职责与权利酒店行政管理制度可以明确员工的职责和权利，规范员工的行为准则。

这能够避免员工工作不清晰造成的混乱和冲突，提高工作效率和工作质量。

同时，酒店行政管理制度还能够保护员工的合法权益，确保员工的工作环境安全和舒适。

2.提升服务质量和顾客满意度酒店行政管理制度的建立和实施，可以帮助酒店提升服务质量和顾客满意度。

通过制定细致的工作流程和操作规范，酒店员工能够更加专注和细致地服务顾客，提供更好的服务体验。

此外，酒店行政管理制度还能够提供培训和发展机会，提升员工的专业水平，进一步增加服务质量。

3.改善内部组织效率酒店行政管理制度能够帮助酒店改善内部组织效率。

通过规范员工的工作流程和沟通机制，可以减少信息传递和工作协调的成本和时间。

酒店行政管理制度还可以建立明确的工作流程和决策路径，加强酒店内部各职能部门的协作，提高工作效率和执行力。

四、酒店行政管理制度的实施方法1.制定明确的制度和程序酒店行政管理制度需要明确的制度和程序来规范员工的行为。

这包括但不限于，人员招聘和离职的程序、薪酬和绩效考核的制度、工作流程和沟通机制等。

制定这些制度和程序时需要考虑酒店的实际情况和需求，确保其适用性和可操作性。

第一章总则第一条为加强酒店行政管理，提高工作效率，确保酒店各项业务顺利开展，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店全体行政人员，包括部门经理、主管、助理等。

第三条酒店行政人员应遵循“诚信、敬业、团结、创新”的工作原则，以提供优质服务为宗旨。

第二章职责与权限第四条行政部门经理职责：1. 负责本部门的全面工作，制定部门工作计划，并组织实施；2. 负责部门人员的招聘、培训、考核、晋升及离职等工作；3. 协调各部门之间的工作，确保酒店各项业务顺利开展；4. 负责本部门的财务预算、成本控制和经济效益。

第五条行政主管职责：1. 负责本岗位的日常工作，执行部门经理的决策；2. 负责本岗位的人员管理，指导、监督下属工作；3. 协助部门经理完成部门工作任务；4. 参与部门预算编制和成本控制。

第六条行政助理职责：1. 负责协助主管完成日常工作；2. 参与部门预算编制和成本控制；3. 协助部门经理处理突发事件；4. 参与部门人员的招聘、培训、考核、晋升及离职等工作。

第三章工作制度第七条工作时间：1. 酒店行政人员实行标准工作时间，周一至周五8:30-17:30；2. 国家法定节假日、休息日及员工调休时间，按国家规定执行。

第八条请假制度：1. 员工因事、因病请假，须提前向主管请假，并说明原因；2. 事假、病假需提供相关证明材料；3. 请假时间超过三天，需经部门经理批准。

第九条考勤制度：1. 酒店行政人员需按时上下班，不得迟到、早退；2. 部门经理负责考勤记录，每月底汇总上报人力资源部；3. 违反考勤制度者，按相关规定予以处罚。

第四章培训与发展第十条酒店行政人员需参加公司组织的各类培训，提升自身业务能力和综合素质。

第十一条部门经理负责组织本部门员工的培训，并确保培训效果。

第五章奖惩制度第十二条酒店行政人员表现优异，可给予表彰、奖励。

第十三条酒店行政人员违反本制度，将按相关规定予以处罚。

第六章附则第十四条本制度由酒店人力资源部负责解释。

一、总则为规范酒店行政管理，提高酒店管理水平，确保酒店各项工作有序、高效地进行，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于酒店所有部门、岗位及员工。

三、行政管理制度1. 办公秩序管理（1）员工应遵守国家法律法规，遵守酒店各项规章制度，维护酒店形象。

（2）工作时间应保持办公区域整洁、安静，不得大声喧哗、吸烟、饮食。

（3）员工应按规定着装，佩戴工作牌，保持仪表整洁。

（4）办公设备、物品应妥善保管，不得随意借用、损坏。

2. 会议管理（1）召开会议前，需提前向行政部门申请，经批准后方可召开。

（2）会议组织者应提前准备好会议资料，确保会议顺利进行。

（3）参会人员应准时参加会议，不得无故缺席。

（4）会议结束后，组织者应及时整理会议记录，并存档备查。

3. 文件管理（1）文件应分类存放，编号归档，便于查找。

（2）文件传阅需经相关部门负责人签字同意。

（3）文件丢失、损坏，应及时报告行政部门，并采取相应措施。

4. 用车管理（1）酒店车辆使用需提前向行政部门申请，经批准后方可使用。

（2）驾驶员应遵守交通法规，确保行车安全。

（3）车辆使用完毕后，应及时归还，并保持车辆整洁。

5. 安全管理（1）员工应提高安全意识，遵守安全操作规程。

（2）定期开展安全检查，发现问题及时整改。

（3）加强消防、防盗、防骗等安全防范工作。

四、奖惩措施1. 对遵守本制度、表现优秀的员工，给予表彰和奖励。

2. 对违反本制度、影响酒店形象的员工，给予批评教育，情节严重者，依法依规处理。

五、附则1. 本制度由酒店行政部门负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施，原有规定与本制度不一致的，以本制度为准。

注：本制度范本仅供参考，具体内容可根据酒店实际情况进行调整。

酒店行政部管理制度一、目的和适用范围1.1 目的：本制度旨在规范酒店行政部的工作流程和管理方式，提高酒店行政部的工作效率和服务质量，确保酒店正常运营和行政管理的顺利进行。

1.2 适用范围：本制度适用于酒店行政部门全部员工，并与其他部门的相关规章制度相衔接，共同构建酒店整体管理体系。

二、职责与权限2.1 酒店行政部的职责：—负责订立和完善酒店行政管理制度；—帮助酒店总经理订立行政部门的年度工作计划和预算；—负责行政部门的日常事务和行政支持工作；—组织开展酒店内部和与外部单位的协调工作；—负责员工考勤、绩效管理和薪酬福利管理；—监督各部门的运营情况，提出改进看法和建议。

2.2 行政部门主管的职责：行政部门主管是酒店行政部的负责人，负责全面领导和管理行政部门的工作。

具体职责包含：—订立行政部门的年度工作计划和预算，并监督执行情况；—组织部门的日常工作和行政支持工作；—负责员工考勤、绩效管理和薪酬福利管理；—确保行政部门的服务质量和工作效率；—乐观协调各部门的工作，保障酒店的正常运行。

2.3 行政部门员工的职责：行政部门员工的具体职责依据具体岗位而定，包含但不限于：—执行行政部门的各项工作任务；—负责行政支持工作，包含文件管理、会议组织等；—帮助行政部门主管进行员工考勤、绩效管理和薪酬福利管理；—乐观参加行政部门的培训和学习，提升自身的服务水平和专业本领。

三、工作流程3.1 日常办公流程：—行政部门主管负责订立和布置每天的工作任务，并进行日常工作引导；—行政部门员工依照工作计划和引导完成各项工作任务；—行政部门主管每周召开一次部门工作会议，汇报工作进展和解决存在的问题；—行政部门与其他部门的沟通、协调和搭配通过会议、沟通工具等方式进行；—行政部门主管定期对部门的工作进行评估和总结，提出改进看法和建议。

3.2 紧要会议流程：—行政部门负责组织紧要会议的筹办工作，包含会议日程布置、会议料子准备等；—行政部门主管负责主持紧要会议，并确保会议的秩序和效果；—会议纪要由行政部门员工负责撰写，经主管审核后进行分发；—行政部门主管对会议结果进行汇总和分析，提出改进建议。

第一章总则第一条为规范酒店公司行政部管理工作，提高工作效率，确保酒店各项行政事务有序进行，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店公司行政部全体员工，以及其他涉及行政事务的部门和个人。

第三条行政部管理制度遵循依法、高效、协调、服务的原则。

第二章职责与分工第四条行政部经理负责全面负责行政部的工作，包括但不限于以下职责：1. 制定行政部工作计划，并组织实施；2. 组织开展行政部内部培训，提高员工业务水平；3. 协调各部门之间的工作关系，确保酒店各项事务顺利进行；4. 负责行政部人事管理，包括员工招聘、培训、考核、奖惩等；5. 完成公司领导交办的其他工作任务。

第五条行政部副经理协助经理开展工作，负责以下职责：1. 协助经理制定行政部工作计划；2. 负责行政部内部文件、资料的管理；3. 负责行政部会议的组织和记录；4. 负责行政部办公用品的采购和管理；5. 完成经理交办的其他工作任务。

第六条行政部其他员工根据各自岗位要求，履行以下职责：1. 负责行政文件的收发、归档；2. 负责会议室的预订和管理；3. 负责员工考勤、请假、出差等事务的处理；4. 负责员工福利、劳动保护等工作；5. 完成上级领导交办的其他工作任务。

第三章工作流程第七条行政文件处理流程：1. 收文：收到文件后，及时登记，并按文件性质分门别类；2. 分发：根据文件内容，将文件分发至相关部门或个人；3. 执行：相关部门或个人按照文件要求执行；4. 反馈：执行完毕后，将执行情况反馈至行政部；5. 归档：将执行后的文件归档保存。

第八条会议室预订流程：1. 提前一周向行政部提出会议室预订申请；2. 行政部审核预订申请，确认会议室可用性；3. 预订成功后，发送预订确认函；4. 使用会议室时，遵守相关规定，保持会议室整洁；5. 使用完毕后，及时反馈会议室使用情况。

第九条员工考勤管理流程：1. 每日打卡：员工按时打卡，记录出勤情况；2. 考勤统计：行政部每日统计员工考勤情况；3. 考勤公示：每月公示员工考勤情况；4. 请假审批：员工请假需提前向行政部提出申请，经批准后方可离岗；5. 考勤汇总：每年底汇总员工考勤情况，作为绩效考核依据。

一、总则第一条为了规范酒店行政人事管理工作，提高工作效率，保障酒店各项业务的正常运营，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于行政管理、人力资源、培训发展、薪酬福利等部门。

第三条酒店行政人事管理工作应遵循公平、公正、公开的原则，确保员工权益，维护酒店形象。

二、组织架构第四条酒店行政人事部是负责酒店行政人事管理工作的职能部门，直接对总经理负责。

第五条行政人事部下设以下部门：1. 行政管理部：负责酒店内部行政管理、办公用品采购、固定资产管理等工作。

2. 人力资源部：负责员工招聘、培训、薪酬福利、绩效考核、劳动合同管理等。

3. 培训发展部：负责酒店员工培训计划、实施及效果评估。

三、员工招聘与配置第六条酒店员工招聘遵循以下原则：1. 符合岗位要求，具备相应的专业技能和素质。

2. 优先考虑内部员工晋升，确保员工队伍的稳定性。

3. 公开、公平、公正地选拔人才。

第七条招聘流程：1. 需求分析：各部门根据工作需要提出招聘需求。

2. 招聘广告：通过招聘网站、校园招聘、内部推荐等渠道发布招聘信息。

3. 面试：对报名者进行面试，筛选符合条件的人员。

4. 背景调查：对拟录用人员进行背景调查。

5. 录用通知：对录用人员发出录用通知。

四、员工培训与发展第八条酒店培训工作遵循以下原则：1. 培训内容与岗位需求相结合。

2. 培训方式多样化，包括课堂培训、实操培训、网络培训等。

3. 培训效果评估，确保培训质量。

第九条培训内容：1. 岗位技能培训：提高员工岗位技能，提高工作效率。

2. 企业文化培训：增强员工对企业的认同感和归属感。

3. 职业素养培训：提升员工职业道德、团队协作、沟通能力等。

五、薪酬福利与绩效考核第十条酒店薪酬福利制度遵循以下原则：1. 合理、公平、透明。

2. 激励员工积极工作，提高企业效益。

3. 保障员工基本生活需求。

第十一条薪酬福利包括：1. 基本工资：根据岗位性质、工作年限等因素确定。

2. 绩效工资：根据员工绩效表现进行考核，给予奖励。

2023年酒店规章制度管理制度5篇在日新月异的现代社会中,我们都跟制度有着干脆或间接的联系,制度对社会经济、科学技术、文化教化事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着非常重要的作用,下面是由我给大家带来的酒店规章制度管理制度5篇，让我们一起来看看!酒店规章制度管理制度1一、考勤制度(一)、考勤工作操作方法1、各单位、各部门须支配专人监督员工每日填写《签到表》，以此反应员工当天考勤状况;2、每月底最终一天，由办公室将将《签到表》发放到各部负责人;3、分店各部门每月1日须依据本部上月《考勤记录表》进行汇总，汇总后将《签到表》和《考勤汇总表》、《考勤日志》一同上交办公室，办公室核实无误后交人事部核发工资。

4、分店各部门每月1日须依据日常奖惩状况将本部员工上月奖惩汇总，汇总后将《奖惩单》、《奖惩汇总表》一同交质检部进行核实，质检部核实无误后上交人事部核发工资。

5、人事部每月须将员工考勤状况和奖惩状况进行分别记载，以便定级考评备查。

6、各部门考勤负责人必需每天建立考勤日志，办公室、质检部、行政经理将不定时抽查核实，一旦发觉异样，将根据《管理责任督察制度》干脆追究部门第一负责人的管理责任，视为“较重过失”。

(二)、请假审批1、请假必需提前以书面形式申请并供应相关证明。

紧急状况须电话请假者必需事后补写假条。

行政经理负责核实请假的真实性。

2、基层员工请假;二天以内(含二天)由本部负责人审批，二天以上五天以内由部门负责人批准后报行政经理审批方可，五天以上须逐级上报分店执行总经理审批后方可。

3、分店管理人员请假：一天以内由分店行政经理审批;一天以上五天以内(含五天)逐级报经执行总经理审批;五天以上十天以内(含十天)应逐级报经公司总办备案，副总经理审批方可;十天以上应逐级报经公司总经理审批方可。

4、分店总经办成员，三天以内由行政经理审批(行政经理由执总审批);三天以上七天以内(含七天)应逐级报经公司副总经理审批;七天以上应逐级报经总经理确定。