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2、“优质服务示范岗”2个, 参评岗位如下:
1、鱼翅馆2、怡景园3、宴会厅4、 大堂吧5、郁金香咖啡厅6、宴会 预订7、总台8、礼宾部9、客房 楼层 10、PA组11、咸亨城总台 12、咸亨城楼层13、KTV
14、收银审计15、保安
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“有声微笑服务之星”每两月评 比一次
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微笑服务礼仪规范
1、衣着整齐,仪表端正,精神饱满; 2、微笑要规范得体; 3、要主动微笑; 4、微笑的最佳时间长度以不超过7秒
钟为宜; 5、微笑要最佳启动,当目光与客人
接触的瞬间,要目视对方启动微笑, 切忌突然用力启动和突然收拢。
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“一米问候服务”培训标准
一、对客问候
(一)问候是和宾客见面的最初印 象,对客问候需遵循五大原则:
1、主动开朗 2、笑脸相迎 3、精神饱满 4、声音清晰 5、因人而异
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对客问候培训标准具体为:
1、行走时1米之内对来客主动微笑问 好,常客以姓氏称呼客人。
2、站立服务时来客1米之内停下内部 工作并主动微笑问好,常客以姓氏称 呼客人。
(4) 根据质检部对岗位设施设备维护保 养及清洁卫生质量日常质检情况进行 评价,并记录在册。
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奖励
(1) “有声微笑服务之星”奖励 200元/人,荣获者佩戴荣誉胸牌; 连续3次评上“有声微笑服务之 星”的员工即为2012年度酒店优 秀员工Байду номын сангаас享受优秀员工待遇。
(2) “优质服务示范岗”奖励500 元/组,放置流动“优质服务示范 岗标志牌”,并在酒店宣传平台 上进行宣传。