烫发的原理知识烫发的原理知识（新手必看）烫发就是使用化学和物理方法，使自然的直发，形成卷曲形状。
烫发的方法主要冷烫（又称化烫）烫发时，物理性的将头发卷在不同直径与形状的卷芯上，在烫发水第一剂的作用下，大约有45%的二流化键被切断，而变成单硫键。
这些单硫键在卷芯直径与形状的影响下，产生挤压而移位，并留下许多空隙。
烫发水第二剂中的氧化剂进入发体后，在这些空隙中膨胀变大，使原来的单硫键无法回到原位，而与其他一个与之相邻的单硫键重新组成一组新的二流化键，使头发中原来的二流化键的角度产生变化，使头发永久的变卷冷烫法用的烫发剂和工具烫发剂冷烫法常用的烫发剂为二液剂，第一液为烫发液（冷烫精），第二液为中和剂（定型剂），这两种烫发用液是配套使用的。
烫发液（冷烫精）的作用是使头发膨胀软化具有可塑性，加上卷发杠的物理作用，头发便形成卷曲形状。
中和剂（即定型液）的作用是使烫发液停止作用，从而使卷曲形状固定下来，维持一个时期不变直。
烫发水是有还原剂（第一剂）与氧化剂（第二剂）组成的。
一、第一剂：主要成分为阿摩尼亚，也就是碱。
使用碱的目的是为了使表皮层膨胀与软化，以便于主剂硫化物的渗透与吸收。
但使用过度，则会造成毛发蛋白质损伤的副作用，造成毛发结构松弛、多孔而无弹性。
二、第二剂：主要成分为氧化剂，主要以双氧水或溴酸钠为主。
使用氧化剂的目的是为了固定卷度。
但使用过度，则会造成毛发干燥、开叉、断裂、褪色等。
卷发杠卷发杠有多种，一般以不透水的塑料杠为佳。
用竹筷制作的卷发杠因其易吸水，容易渗透烫发，中和二种液剂，影响烫发质量，因而不宜使用。
卷发杠有大（粗）、中、小（细）之分，用于不同的部位和不同的卷曲要求。
烫发药水的一剂中“氢硫氨基酸”可以使头发结构中的“硫锁链”也叫”双硫键”暂时分解。
就是让“双硫键”多出一个“氢原子”而使双硫键分开。
（这是个使头发受损的过程）分解双硫键的数量比例是30%。
分解双硫键的数量不足就会出现花型表现弱的现象。
烫发水参考配方
1：巯基乙酸类型：
水：78%
有机磷酸液：0.15 %
聚季胺盐10:0.3 %
GMT(10%):10 %（甘油乙硫酸）
TGA:2 %（硫代乙醇酸）
MEA:6 %（单乙醇胺）
碳胺:0.8 %
丙二醇:1.0 %
蛋白:1.0 %
月季醇聚醚23:0.5 %
香精:0.2%
PH=9.0-9.2
这类配方结构是韩国烫发水的结构,香味不太臭,软化速度不快,所以多数要加热,但卷度很卷,弹性光泽不错,也不怎么伤头发
2:半胱氨类(与L-半胱胺酸类不同)
水: 79%
国内半胱胺99%:8 %
TGA:1.5% （硫代乙醇酸）
MEA:5 %（单乙醇胺）
氨水25%:1.3 %
尿素:2 %
硼砂:0.3 %
丙二醇:1 %
HS100:1.3%
TX-10:0.8 %
香精:0.3 %
PH:8.8左右,这类配方目前是国内生产的多数构成,香味清新,软化不慢,湿卷度一般,干卷不错,不太伤头发,光泽一般.也可以把半胱胺换成L-半胱胺酸来做,完全无臭,光泽很好,完全不伤头发,但卷度只可以做大波浪型.。
化妆品工艺学实验三 冷烫精地制备和烫发效果地评价-.实验目地1. 掌握冷烫精地原料配比原理并制备产品•2. 掌握烫发效果地评价方法 ＜卷发效率实验、卷发保持率实验）3. 了解巯基乙酸，PH 值，温度和时间对卷发效果地影响4. 掌握用正交实验表安排实验和优选方法地应用二. 实验原理1 烫发原理人地头发基本上由角蛋白（keratin ＞组成,角蛋白是蛋白质地一种,不溶于 酸和碱,而且耐酶地分解.长链缩氨酸组成多肽链,多肽链又通过多种侧链键合 在一起,形成头发中地角蛋白纤维•共有5种键合类型，即盐键、氢键、缩氨酸 键（共价多肽键或酯键 ＞、范德华键和二硫键•这些键地共同存在使头发产生弹 性. b5E2RGbCAP卷发过程中地化学反应比较复杂，氢键在头发受水后可被切断，盐键由于烫 发第1剂地碱性条件也会被切断•这些键中最牢固地是胱氨酸中地二硫键，烫发 就是利用巯基化合物地还原作用破坏二硫键，反应可以用下式表示：p1EanqFDPw还原剂K — S--S —K+ RS- S — S —R +KS- K-S —S —R 十 RS -S —S —R+KS-K 表示角蛋白，RS-表示硫醇盐离子可以看出,双硫键被破坏后,头发中产生了游离地角蛋白巯基基团 KS-,在 冷烫过程中，为了取得比较好地效果，应破坏约30%地二硫键.此过程中如果适 当加热,二硫键地破坏会更加快速而且彻底.DXDiTa9E3d二硫键被破坏后，将头发扭曲变形，然后利用氧化反应产生新地二硫键，使 角蛋白多肽链在新地位置重新键合,反应可以用下式表示：RTCrpUDGiT氧化剂2K —SH + H 3O 2 — K —S —S —K+2H 2O新地二硫键让头发固定在扭曲地位置 , 产生永久地扭曲 . 通过对头发细微结构地研究发现, 头发中地角蛋白有结晶区和非结晶区之分. 结晶区沿着头发地纵向排列,形成微细地纤维构造.非结晶区为随机螺旋构造, 包埋在纵向地纤维构造中, 应起着固定地作用.实际上, 头发在受烫发剂地处理过程中, 会发生非常复杂地变化, 远不止二硫键地破坏和重建. 现在地二硫键理论是行业界基本接受地烫发机理解释. 5PCzVD7HxA2 烫发剂地组成根据二硫键理论,市场上地烫发剂一般由两部分组成：第1 剂是碱性地卷发剂,通过还原反应破坏头发中地二硫键；第2 剂是酸性地中和剂, 通过氧化反应重建二硫键. 现在越来越多地产品采用3 剂型,第3 剂为护理剂（conditioner>, 它和发型地塑造基本无关.因为烫发过程对发质（尤其是毛鳞片>地破坏很厉害,为了保证烫后头发地光泽和柔顺, 需要对其进行特殊地护理. jLBHrnAILg <1）烫发剂中第1 剂（卷发剂>烫发剂中第1 剂（卷发剂>中常用地还原剂为巯基乙酸、巯基乙酸盐、亚硫酸盐、巯基乙酸单甘油酯、单巯基甘油和半胱氨酸. 常用地碱化剂为氢氧化铵、三乙醇胺、单乙醇胺和碳酸盐.表1列出了一个以巯基乙酸作为还原剂,氨一碳酸盐作为碱剂地烫发剂配方. xHAQX74J0X表1 采用巯基乙酸作为还原剂, 氨一碳酸盐作为碱剂地烫发剂配方针对受损、正常和粗硬三种不同发质>第通用型停旅时I用空! ______________________ _______________________a«{t«<5or$)4, 5调俗pH值至34EDTA-4N10 15罪那百丁j 0. Q41AH适址表2温烫型烫发剂<2）.烫发剂中第2剂（中和剂〉烫发剂中第2剂（中和剂〉中常用地氧化剂为过氧化氢、溴酸钠、溴酸钾和过硼酸钠• 一般以柠檬酸、磷酸作为pH调节剂.为了使氧化剂保持稳定，保持较长地货架寿命，需要添加一定量地稳定剂，如六偏磷酸钠、锡酸钠.参考配方见表1. LDAYtRyKfE烫发剂中作为杂质存在地金属离子对产品地质量有很大影响，例如铁地存在会引起产品变色，使烫发能力降低，极大地缩短货架寿命•在原料选择、验收、生产工艺地各个步骤中，应该严格控制金属离子地混入.此外在配方中还应加入螯合剂,如EDTA一4Na焦磷酸四钠盐等,以防止重金属离子对还原剂地氧化催化作用.Zzz6ZB2Ltk<3）.亚二硫基二乙酸及其盐类在当代烫发产品中地应用亚二硫基二乙酸及其盐类是用在烫发产品中地护发添加剂，别称2,2 '一亚二硫基二乙酸及其盐类.在烫发过程中可以保护头发免遭过度地伤害.多年前这种原料曾经是宝洁公司地专利，现在专利保护期已过，在国外地烫发产品中应用相当广泛.dvzfvkwMIl 添加亚二硫基二乙酸及其盐类地烫发类产品最早出现在北美市场上，主要宣传“自动平衡”、“自动调整”、“自动控制”地功效.这类产品既适合发廊专业人员使用，也适合家庭使用，对于烫发产品来说，这是十分难得地.rqyn14ZNXI 亚二硫基二乙酸地作用类似中和剂中地过氧化氢或溴酸盐，起着固定剂（氧化剂〉地作用，但它一般添加在第1剂（还原剂>中,用作调整剂.EmxvxOtOcoKSSK 4- 2RS-十2KS- + RSSR（角蛋白腌氮酸）（轻基乙釀｝f角蛋白半胱孰酸）（亚二硫幕二乙酸）在“过程1”中,巯基乙酸发挥着角蛋白溶解酶地作用,而“过程2”中正相反,亚二硫基二乙酸发挥着调整剂作用.它地存在和增加使反应向左方向进行破坏地二硫键重新键合，角蛋白半胱氨酸回复为角蛋白胱氨酸.这种反应将在整个还原过程中对头发纤维起到更好地保护作用，因此也可以保证这种类型烫发水地使用安全.SixE2yXPq5 <4）.烫发剂效果地评价方法烫发剂效果地评价方法，基本上是模拟实际地使用条件，用原发在规定地器具上测定.烫发剂是一种特殊地化妆品，因为它地销售对象不是普通消费者，而是发廊或美容院中地美发师.因为烫发地复杂性，普通消费者很难在家里独立完成，这和其他化妆品有极大地不同.烫发剂配方是否成功，必须得到美发师地认可.所以很多公司地烫发剂地效果评估，是在发廊里由美发师完成地.6ewMyirQFL三.实验药品和仪器巯基乙酸、氢氧化铵、三乙醇胺、碳酸铵，TX- 10,甘油,EDTA,HA卷发测量器、干燥器、标尺、玻璃仪器kavU42VRUs四.实验步骤1.全班分组按正交实验表安排实验.2.通过卷发效率、卷发保持率评价烫发效果.3.通过级差分析和方差分析确定主要影响因数和优选配方.4.优选配方地验证实验.五•实验过程1. 全班分组分别按表3,表4,表5配制100克卷曲剂和定型剂，并安排实验.表3卷曲剂和定型剂配方表4因数一水平表表5 L 9<34)正交实验表及级差分析<烫发温度统一为40°C)表6方差分析表2.烫发剂效果地评价对于烫发剂烫发效果地评价，国际上没有通行地标准方法，应用比较广泛地是KIRBY法和螺旋棒法.KIRBY法由D. H. Kirhy提出,后经过多人地改进,现在得到了较广泛地采用•螺旋棒法是由大门提出地•在测试时,将原发螺旋缠绕在圆棒上，圆棒和实际烫发时所用地卷发杠相似•这种方法得到地数据比较接近实际.y6v3ALoS89(1) 卷发效率实验方法：取未经烫发或染发处理健康人原发，长度为20cm,在0.5 %十二烷基硫酸钠溶液中浸泡10min,温度为40〜50C ,用流水冲洗干净，自然风干.然后放置在装有饱和氯酸钠溶液地干燥器中，在温度20 C、湿度75%条件下保管，作为实验材料• M2ub6vSTnP选取20根这样地头发，方向一致地理成一束，将毛根部用胶黏剂粘起来，头发统一排卷在卷发筒地中部•然后用橡皮筋等固定•用滴管滴加烫发剂，使头发被充分浸透•按规定地条件在40C烘箱中放置一定地时间，取出后放冷，用水冲洗并擦去滴水•上定型剂后放入40C烘箱保温5min取出,冷后从筒上卸下,自然平放测量长度并和原长度比较,计算出卷曲率• OYujCfmUCw卷曲效率％=原发长度-卷曲发长度/原发长度％(2) 卷发保持率检验将测定卷发效果后所得地实验用头发置于室内，使上面残留地液体自然风干,1周以后,放在60C地温水中浸泡20min,然后取出放置在玻璃板上.通过与处理前地卷发效率比较按照下式计算可以得到卷发保持率.eUts8ZQVRd¥/ 0/处理卮的卷发效率/%；卷发保持率//_丽1前的卷发效率/%3.将全班地实验结果汇总于表5中,并通过级差分析和方差分析选出最优配方.六.实验结果与讨论1 •优选配方地验证实验.2 .开展不同班级正交实验结果地比较和讨论3.pH值为何能影响烫发效果？4.减少烫发对头发损伤地方法和措施。
烫发剂配方技术冷烫精生产工艺第一章前言1.1头发的概述毛发本身不是活的器官，因而不含有神经、血管或细胞。
但毛发对人有着许多功能，其中包括：机械性保护作用；防紫外线作用；调节体温作用；触觉作用；社交作用。
此外，还可通过对毛发的鉴定来确定血型以及遗传基因（DNA），或通过测定各种微量元素来判断疾病状况。
头发是人类毛发中的一种，属于皮肤的附属物，是哺乳动物的特征之一。
人类大约有400～500万个毛囊，其中100万个在头部，约有10万个在头皮部。
头发在外观上有直毛、波状毛和卷缩毛之分。
白种人呈波状，毛发截面呈卵圆形；黑种人毛发卷曲更甚，截面变异更大；东南亚大多数民族毛发直而不卷，毛发截面呈圆形。
1.2什么样的头发才算健康头发的外观直接受其毛皮质和毛表皮状态的影响，如果毛皮质或毛表皮受到损伤，将直接影响着头发的健康程度。
那么，什么样的头发才是健康漂亮的呢？健康头发发干的毛表皮呈“屋顶鳞瓦”状排列，能正常地反射光线，看起来柔顺亮泽，手感柔滑，易于梳理。
健康的头皮有透明感，毛发一根一根结实有光泽，牢固气势的感觉。
1.3头发化妆品化妆品是以涂抹，喷洒或其他类似方法，施于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇、口腔粘膜等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的产品。
1.3.1化妆品的一般要求1.3.1.1一般要求化妆品必须外观良好，不得有异臭；化妆品不得对皮肤和粘膜产生刺激和损伤作用；化妆品必须无感染性，使用安全；化妆品不得对施用部位产生明显刺激和损伤。
1.3.1.2 对原料的要求化妆品的微生物学质量应符合下述规定：眼部、口唇、口腔粘膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品细菌总数不得大于500个／ml或500个／g。
其他化妆品细菌总数不得大于1000个／m1或1000个／g。
每克或每毫升产品中不得检出粪大肠菌群、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌。
化妆品中所含有毒物质不得超过表1中规定的限量。
表1-1 化妆品中有毒物质限量有毒物质限量，ppm 备注汞 1 含有机汞防腐剂的眼部化妆品除外铅(以铅计) 40 含乙酸铅的染发剂除外砷(以砷计) 10甲醇 0.2%1.3.2化妆品毛发损害诊断标准及处理原则化妆品毛发损害是指应用化妆品后引起的毛发损伤。
