下载文档原格式
能力呈现【考情分析】【备考策略】1. 从实验角度剖析每项技术，把握其原理、材料、操作方法、注意事项等。
2. 用比较的方法区分一些重要概念和相关的方法步骤。
3. 以默写或填写流程图、示意图、看图讲述过程的形式训练图文转换能力，以及在实验过程中解决实际问题的能力。
1. (2014·南通三模)下图是“温度对酿酒酵母产酒量影响”实验结果，相关叙述错误的是( )A. 温度主要影响细胞内酶活性进而影响出酒率B. 实验前可对干酵母进行活化处理C. 实验中必须不断向培养液中通入新鲜的无菌空气D. 结果表明，酿酒酵母发酵的适宜温度在28 ℃左右2. (2014·海安期末)下图是酸奶制作的简易过程，相关叙述正确的是( )A. 用高压蒸汽灭菌锅对发酵瓶和鲜奶进行无菌处理B. 乳酸发酵菌种和醋酸发酵菌种都属于原核生物C. 保温发酵过程中要适时打开发酵瓶盖放出气体D. 酸奶发酵的适宜温度比果醋发酵的适宜温度要低3. 有人就腐乳制作的传说故事写了一首打油诗:豆腐长白毛，致和真苦恼;撒盐把它腌，腐乳变成宝。
下列有关说法错误的是( )A. 所长白毛主要为毛霉菌丝B. 长白毛和盐腌是腐乳制作的两个关键步骤C. 为调制风味可在盐腌后加入卤汤，卤汤没有杀菌防腐的作用D. 腐乳成宝的价值在于大分子蛋白质和脂肪被分解成了易于消化吸收的小分子物质4. 下列关于平板划线法和稀释涂布平板法纯化大肠杆菌的叙述，正确的是( )①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌A. ①②B. ③④C. ①③D. ②④5. (2014·无锡一中)在微生物的实验室培养过程中，下列关于平板划线操作的叙述正确的是( )A. 使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌B. 打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞好棉塞C. 将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可D. 最后应将平板倒置，放入培养箱中培养。
专题限时集训(八)[专题八生物的变异、育种与进化](时间：40分钟)1．下列有关遗传变异与进化的叙述中，正确的是( )A．原发性高血压是一种多基因遗传病，其发病率比较高B．基因内增加一个碱基对，只会改变肽链上一个氨基酸C．每个人在生长发育的不同阶段中，基因是不断变化的D．突变和基因重组都会引起种群基因频率的定向改变2．人类疾病中有一种虽然数量较少但却颇有特色的阿帕特综合征，症状是尖头，指、趾呈蹼状。
研究发现，引起阿帕特综合征的突变基因多存在于精子中，从而影响体内Z受体蛋白的结构。
下列关于该病的说法错误的是( )A．该病是一种遗传病B．患病基因突变多发生在有丝分裂C．Z受体蛋白基因突变的概率与年龄有一定的关系D．患者Z受体蛋白的氨基酸序列或空间结构与正常人不同3．一对夫妇，妻子是镰刀型细胞贫血症携带者，丈夫不带该致病基因，孩子出生后表现正常，但长到18岁时，患了镰刀型细胞贫血症。
这个孩子得病最可能的原因是( )A．孩子的造血干细胞发生了基因突变B．孩子的致病基因一定来自母亲，属于交叉遗传C．孩子体内的核糖体发生了变异合成了异常的蛋白质D．孩子的mRNA发生变异造成的4．现有一种能生产甲硫氨酸的M菌，但产量很低，而且当培养液中甲硫氨酸的含量达到最大值后，继续培养，甲硫氨酸合成量会迅速下降。
这是由于甲硫氨酸的积累反过来抑制了其合成。
用紫外线照射可选育得到能抗甲硫氨酸抑制的高产新菌株。
下列有关选育过程的表述，不正确的是( )A．这种新菌株的选育方法属于用物理因素诱导的诱变育种B．M菌培养液中甲硫氨酸的含量达到最大值后又不断减少是反馈调节的结果C．用紫外线照射M菌时，还应在其培养基中添加甲硫氨酸D．该选育过程中采用的培养基是液体培养基5．科学家发现一类蜣螂，不仅取食粪便，还取食包括蜈蚣在内的千足虫。
与普通蜣螂相比其部分结构也发生变化：头部较窄而长，便于进食千足虫内脏；后腿较蜷曲，便于捕猎千足虫。
下列有关说法错误的是( )A．该类蜣螂的出现是自然选择的结果B．该类蜣螂与千足虫相互选择共同进化C．如果该类蜣螂能与普通蜣螂交配，说明它们之间没有生殖隔离D．该类蜣螂出现的实质是种群基因频率定向改变的结果6．已知家鸡的无尾(A)对有尾(a)是显性。
第1讲种群和群落[考纲要求] 1.种群的特征(A)。
2.种群的数量变动(B)。
3.群落的结构特征(A)。
4.群落的演替(B)。
1．种群基本特征之间的关系(1)种群密度：种群最基本的数量特征，种群密度与种群数量一般呈正相关。
(2)出生率、死亡率以及迁入、迁出：影响种群数量和种群密度的直接因素。
(3)年龄组成和性别比例：通过影响出生率和死亡率来间接影响种群密度和种群数量。
(4)年龄组成：预测种群密度(数量)未来变化趋势的重要依据。
2．种群增长的“J”型曲线与“S”型曲线的产生条件(1)种群增长的“J”型曲线：理想条件，实验室条件，食物和空间条件充裕、气候适宜和没有敌害等几个条件同时满足。
(2)种群增长的“S”型曲线：资源和空间有限，种内斗争加剧，天敌数量增加等。
3．种群增长“S”型曲线中K/2的应用(1)资源开发与利用：维持被开发和利用资源的种群数量在K/2处，既有较大收获量，又可保持种群高速增长，不影响种群再生。
(2)有害生物防治：及时控制种群数量，严防达到K/2处(若达到K/2处，可导致该有害生物成灾)。
[错混诊断]1．一片草地上的所有灰喜鹊是一个灰喜鹊种群(2014·江苏，5A)(√)2．可以用标志重捕法调查老房屋中壁虎的种群密度(2014·江苏，5B)(√)3．若通过调控环境条件，使某动物的性成熟推迟，则出生率会更高(2013·浙江，4C)(×) 4．若比较三种年龄结构(年龄组成)类型的种群，则稳定型的出生率最高(2013·浙江，4D)(×) 5．若某动物的婚配制为一雌一雄，生殖期个体的雌雄比越接近1∶1，则出生率越高(2013·浙江，4B)(√)6．可采用样方法调查林地上植物的种群密度(2013·福建，3A)(√)7．样方法取样时应根据地段的形状确定取样方法(2012·海南，21D)(√)题组一以图示为载体考查种群的特征1．在某森林的固定位置和固定时间，用固定数量鸟网捕捉的方法，统计大山雀种群数量。
提能专训(八) 人体的内环境与稳态及人和高等动物生命活动的调节本测试用时60分钟，满分100分一、选择题(本大题共12小题，每小题4分，共48分)1．(2014·银川一中模拟)如图为人体体液进行物质交换的示意图，其中叙述正确的是()①A、B、C、D依次为淋巴液、血浆、组织液、细胞内液②神经递质可以存在于C中③D中的蛋白质类物质含量相对较高④DNA解旋酶可以存在于B内A．①③B．①④C．①②③D．②③④答案：D解析：据图分析可知，A为淋巴液，B为细胞内液，C为组织液，D为血浆，①错误；神经递质由突触前神经元释放后进入组织液中，②正确；血浆中蛋白质类物质含量相对较高，③正确；DNA解旋酶是在细胞内合成的，可存在于细胞内液中，④正确。
2．(2014·西安质检)科学家发现过度肥胖往往造成血中葡萄糖(简称血糖)浓度过高，且血中胰岛素浓度也偏高。
某研究室对过度肥胖的老鼠血糖进行实验，发现阿司匹林(一种消炎止痛药)可矫正过度肥胖老鼠的生理缺陷。
过度肥胖老鼠服用阿司匹林三周后，注射胰岛素，120分钟内血中葡萄糖相对值变化如图所示(对照组老鼠未服用阿司匹林)，则下列叙述正确的是()甲：阿司匹林对老鼠的过度肥胖有治疗作用乙：注射胰岛素后对照组及实验组的老鼠血糖在60分钟内明显下降丙：对照组老鼠的细胞对胰岛素不敏感，使胰岛素不能有效发挥调节血糖的作用丁：服用阿司匹林使老鼠细胞恢复对胰岛素的敏感性，使胰岛素得以降低血糖A．丙、丁B．乙、丙C．甲、丁D．甲、乙答案：A解析：从题图可知，服用阿司匹林的老鼠注射胰岛素后，60分钟内血糖含量明显下降，未服用阿司匹林的老鼠血糖含量变化不大，所以服用阿司匹林的老鼠对胰岛素敏感，未服用阿司匹林的老鼠对胰岛素不敏感。
3．(2014·浙江台州一模)人体内各种理化性质的稳定依靠的是各器官的协同配合，下列关于人体内环境稳态及其调节的叙述正确的是()A．人体细胞外液是细胞生活的内环境，主要包括血液、组织液和淋巴B．人的体温调节既有神经调节参与也有激素调节参与，但血糖调节只有激素调节参与C．人看到酸梅流口水属于条件反射，在此反射过程中，兴奋在神经纤维上双向传导D．人体长期缺碘会影响甲状腺激素的合成，通过反馈调节会使人出现甲状腺肿大症状答案：D解析：人体细胞外液是细胞生活的内环境，主要包括血浆、组织液和淋巴，A错误。
第1讲细胞增殖和受精作用[考纲要求] 1.细胞的生长和增殖的周期性(A)。
2.细胞的无丝分裂(A)。
3.细胞的有丝分裂(B)。
4.细胞的减数分裂及配子的形成过程(C)。
5.受精过程(B)。
1．细胞增殖方式及相互关系2．有丝分裂、减数分裂图像的比较和辨析3．DNA含量、染色体数目变化的曲线判断(1)DNA含量变化曲线间期加倍⇓DNA变化曲线连续两次减半，,最后数量为N)⇒减数分裂,\x(只发生一次减半，,最后数量为2N)⇒有丝分裂)(2)染色体数目变化曲线间期不加倍⇓染色体变化曲线⎩⎪⎨⎪⎧ 最大数量为2N ⇒减数分裂最大数量为4N ⇒有丝分裂[错混诊断] 1．真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂(2011·山东，5B)( × )2．有丝分裂过程中存在核膜消失和重新形成的现象(2014·大纲，1D)( √ )3．赤道板是细胞有丝分裂过程中出现的一种结构(2013·海南，5A)( × )4．真核细胞染色体DNA 的复制发生在有丝分裂前期(2011·海南，25D)( × )5．动物细胞在有丝分裂中期，两个中心粒复制形成两组中心粒(2010·海南，3D 改编)( × )6．无丝分裂过程中核膜不消失(2009·广东，23)( √ )7．同一个体中细胞有丝分裂和减数第一次分裂后期染色体数目和行为不同，DNA 分子数目相同(2013·新课标Ⅰ，2C 改编)( √ )8．人体的一个精原细胞产生两个相同精子的概率最大为1/223(2010·江苏，21D 改编)( × )题组一 对有丝分裂单独考查1．(2014·浙江，5)某哺乳动物体细胞在培养中能够分裂，在培养过程中将适量的3H-TdR(3H 标记的胸腺嘧啶脱氧核苷)和某促进细胞分裂的药物加入到培养液中，培养一段时间，可观察和测量到( )A ．G 1期变短，该期有大量3H-TdR 进入细胞核B ．S 期变长，该期有DNA 复制和核糖体的增生C ．G 2期变短，该期细胞核中有组蛋白(组成染色体的蛋白质)D ．M 期相对较短，该期细胞的核膜始终完整答案 C解析 促进细胞分裂的药物可以明显缩短细胞分裂的细胞周期。
第2讲胚胎工程、生物技术的安全性和伦理问题、生态工程[考纲要求] 1.动物胚胎发育的基本过程(A)。
2.胚胎工程的理论基础(A)。
3.胚胎干细胞的移植(A)。
4.胚胎工程的应用(B)。
5.转基因生物的安全性问题(A)。
6.生物武器对人类的威胁(A)。
7.生物技术中的伦理问题(A)。
8.生态工程的原理(A)。
9.生态工程的实例及应用(B)。
1．早期胚胎的发育过程2．胚胎工程的操作流程图3．区分几个易错点(1)区别两种标志及可移植时期①受精的标志：看到两个极体。
②受精完成的标志：雌雄原核融合成合子。
③可以移植或分割的阶段：桑椹胚和囊胚。
(2)“冲卵”的不同①胚胎移植过程冲出的是早期胚胎。
②体外受精过程冲出的是卵子。
(3)胚胎移植过程中的不同①两次使用激素：第一次对供、受体进行同期发情处理；第二次用于供体的超数排卵。
②两次检查：第一次对收集的胚胎进行检查；第二次对受体是否妊娠进行检查。
[错混诊断]1．为获取更多的卵(母)细胞，要对供体母羊注射促性腺激素，使其同期发情(2014·山东，36(2)改编)(×)2．绝大多数精卵细胞的识别具有物种特异性(2012·浙江，2A)(√)3．卵裂球细胞的体积随分裂次数增加而不断增大(2012·浙江，2B)(×)4．受精卵发育到原肠胚阶段才能进行胚胎移植(2011·江苏，18B)(×)5．早期胚胎培养与动物细胞培养的培养液通常都需加入血清(2011·江苏，18C)(√) 6．在胚胎移植时，对供体和受体母牛都要进行相同激素处理(2012·江苏，9A改编)(×) 7．胚胎分割时需将原肠胚的内细胞团均等分割(2009·江苏，8B)(×)8．利用胚胎分割技术可以获得两个基因型完全相同的胚胎(2010·江苏，16C)(√)9．胚胎干细胞具有细胞核大、核仁小和蛋白质合成旺盛等特点(2009·江苏，8C)(×)1．(2014·江苏，19)杜泊羊以其生长速度快、肉质好等优点，被称为“钻石级”肉用绵羊。
温馨提示： 此套题为Word版，请按住Ctrl,滑动鼠标滚轴，调节合适的观看比例，答案解析附后。关闭Word文档返回原板块。 专题提升练(八)
专题八 生物技术实践 (45分钟，100分) 1.(16分)(2014·银川一模)在我国，民间利用酵母菌发酵酿酒历史悠久，下图是农村家庭利用酵母菌发酵酿酒生产制作过程用到的一组装置，该装置构思巧妙，使用方便。回答下列问题：
(1)利用大米酿制米酒，该过程发挥作用的酵母菌从细胞结构看是 生物，利用酵母菌酿酒的原理是 。 (2)利用酵母菌发酵酿酒过程中，水和酒的产生是同时进行的吗？ (填“是”或“不是”)；待发酵产生大量酒精后，还要将米酒与酒糟分离，从分离原理看，该装置是一个 装置，铁锅1在该装置中起 作用。 (3)若用此法提取玫瑰精油，收集到乳白色的乳浊液后，需加入NaCl，目的是 。橘皮精油一般不用该方法进行提取，原因是 ，适宜采用 法提取。 【解题指导】解答本题的关键点： (1)理解图中装置的作用及工作原理。 (2)理解蒸馏的工作原理。 (3)植物有效成分的提取方法的适用条件。 【解析】(1)大米酿制米酒的菌种为酵母菌，酵母菌属于真菌，为真核生物。酵母菌酿酒的原理是在无氧条件下，酵母菌将葡萄糖分解为CO2和酒精。 (2)在酿酒的过程中，开始阶段酵母菌通过有氧呼吸分解葡萄糖，产生CO2和水；耗尽O2后，酵母菌通过无氧呼吸产生酒精，因此水和酒精的产生是不同步的。图中发酵后混合物加热蒸发，经铁锅1冷凝后形成酒水混合物，通过刻有凹槽的叶状木板收集后流出，因此该装置是一个蒸馏装置。 (3)乳浊液中加入NaCl后，会增加水的密度，促进油水分层。橘皮精油的提取通常采用压榨法，而不用蒸馏法，原因是橘皮精油在水蒸气蒸馏时会发生部分水解，利用水中蒸馏时又会导致原料焦糊的现象。 答案：(1)真核 无氧条件下酵母菌将葡萄糖分解为CO2和酒精 (2)不是 蒸馏 冷凝 (3)促进油水分层 原料易焦糊或橘皮精油被水解 压榨 2.(16分)(2014·临沂一模)红茶菌液是一种传统的活菌饮料，能帮 助消化，治疗多种胃病。请根据制作流程回答问题： 制备红茶糖液→接种红茶菌种→发酵→红茶菌液 (1)红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体，可以用 法分离纯化得到不同的菌种。在接种活菌之前要将红茶糖液先煮沸，目的是 ，然后冷却，以防止 。 (2)制备固定化酵母细胞时，首先要使酵母细胞处于 状态。若在培养液中加入酸性的重铬酸钾溶液后，呈现 ，证明已经产生酒精。 (3)酵母细胞中蛋白质的提取和分离一般分为样品处理、粗分离、纯化和 四步。为了准确模拟生物体内的过程，保持细胞内外的pH一致，在样品处理的透析阶段，应将酵母蛋白溶液放入pH较低的 中。在装填凝胶柱时，不得有气泡存在，原因是气泡会搅乱洗脱液中 ，降低分离效果。 (4)当 、糖源都充足时，醋酸菌将培养液中的糖分解为醋酸；在利用乳酸菌制备泡菜时，需要测定亚硝酸盐的含量，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与 发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成 色染料。 【解析】(1)微生物的纯化技术包括稀释涂布平板法和平板划线法。煮沸红茶糖液的目的是杀灭糖液中的杂菌，糖液冷却后才能接种的目 的是防止高温杀死菌种。 (2)若利用固定化酵母菌发酵产生酒精，制备固定化酵母细胞时先要使酵母细胞活化。酒精发酵产生的酒精可与酸性的重铬酸钾溶液反应，呈现灰绿色。 (3)蛋白质的提取和分离的一般步骤包括：样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定。为了维持蛋白质的正常形态结构，应使用缓冲液作为实验的溶剂。用凝胶色谱法分离蛋白质，装填凝胶柱时不能产生气泡，否则气泡的存在会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果。 (4)醋酸发酵为有氧发酵，因此发酵条件为氧气充足。制作泡菜的过程中会产生对人体有害的物质——亚硝酸盐，检测的方法是在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，其产物再与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。 答案：(1)稀释涂布平板(或平板划线) 杀灭培养液中的杂菌(或杀灭培养液中的微生物) 高温杀死红茶菌 (2)活化 灰绿色 (3)纯度鉴定 缓冲液 蛋白质的洗脱次序 (4)氧气 对氨基苯磺酸 玫瑰红 3.(14分)(2014·郑州三模)下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题。 成 分 含 量 蛋白胨 10.0g 乳糖 5.0g 蔗糖 5.0g K2HPO4 2.0g 显色剂(伊红-美蓝) 0.2g 琼脂 12.0g 将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL (1)大肠杆菌的同化类型为 ，从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于 。 (2)在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是 ，因此需对培养基和培养皿进行 (填“消毒”或“灭菌”)，操作者的双手需要进行清洗和 。空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使 ，还能破坏DNA的结构。 (3)根据用途划分，该培养基属于 (填“选择”或“鉴别”)培养基，若要分离能分解尿素的细菌需将培养基中 换成 ，若要鉴定分解尿素的细菌还需将伊红-美蓝换成 。 (4)培养大肠杆菌时，常用的接种方法是 和 。通过上述方法可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，称为 。 (5)使用以下微生物发酵生产特定产物时，所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是 (多选)。 A.制作果酒 B.由果酒制作果醋 C.制作泡菜 D.制作腐乳 【解析】(1)大肠杆菌为细菌，属于异养型原核生物，在生态系统中属于分解者。 (2)在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵。无菌技术的选择，既要考虑被操作对象的承受能力，又要考虑无菌技术的效果，因此操作者的双手需要进行清洗和消毒。空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能破坏DNA的结构。 (3)分析该培养基成分可知，培养基中加入了指示剂，因此该培养基为鉴别培养基。要分离能分解尿素的细菌，应利用以尿素为唯一氮源的选择培养基，蛋白胨可以为微生物提供氮源，因此应将表中的蛋白胨去掉，添加尿素，即可成为以尿素为唯一氮源的选择培养基。要鉴定分解尿素的细菌，应用添加了酚红指示剂的鉴别培养基，配方中的伊红-美蓝也要去掉，否则会干扰酚红指示剂的颜色变化。 (4)微生物的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，二者都能在固体平板培养基上获得由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体——菌落。 (5)大肠杆菌为原核生物，由果酒制作果醋的醋酸菌和制作泡菜的乳酸菌都属于原核生物。而制作果酒的酵母菌和制作腐乳的毛霉均为真核生物。 答案：(1)异养型 分解者 (2)防止外来杂菌的入侵 灭菌 消毒 蛋白质变性 (3)鉴别 蛋白胨 尿素 酚红指示剂 (4)平板划线法 稀释涂布平板法 菌落 (5)B、C 【方法技巧】微生物的选择培养和鉴别培养 (1)选择培养：利用选择培养基，如本题中将蛋白胨换成尿素，即可获得以尿素为唯一氮源的选择培养基，用于选择培养分解尿素的细菌。 (2)鉴别培养：利用鉴别培养基，如本题中加入伊红-美蓝的培养基可以使大肠杆菌的菌落呈现紫色并带有金属光泽，而将伊红-美蓝换成酚红指示剂，则在培养尿素分解菌时培养基会变红色。 4.(12分)(2014·江苏高考)为了获得β-胡萝卜素产品，某小组开展了产β-胡萝卜素酵母的筛选与色素提取实验。请回答下列问题： (1)实验用的培养皿常用的两种灭菌方法是 ；为了减少灭菌后器皿被污染，灭菌前应该 。 (2)为了筛选出酵母菌，培养基中添加了青霉素，其目的是 。 (3)下图是灭菌锅及其局部剖面示意图，图中甲、乙、丙指示的依次是 。(填序号) ①安全阀、放气阀、压力表 ②放气阀、安全阀、压力表 ③安全阀、放气阀、温度表 ④放气阀、安全阀、温度表 (4)为了将分离到的菌株纯化，挑取了菌落在3块相同平板上划线，结果其中一块平板的各划线区均未见菌生长，最可能的原因是 。 (5)为增加β-胡萝卜素提取量，在研磨酵母细胞时，添加石英砂的目的是 ；研磨时 (填“需要”或“不需要”)添加CaCO3，理由是 。 【解题指导】(1)图示信息：灭菌锅及其局部剖面示意图，从而推断甲、乙、丙指示的结构名称。 (2)关键知识：微生物的培养与分离纯化、色素的提取。 【解析】本题考查微生物培养中的灭菌、接种技术、灭菌锅的构造、色素提取的操作。 (1)灭菌常用方法有高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌等，培养皿 常用高压蒸汽灭菌、干热灭菌。将培养皿放入灭菌锅之前通常用牛皮纸或报纸包扎避免灭菌后的再次污染。 (2)青霉素能破坏细菌的细胞壁并在细菌的繁殖期起杀菌作用，因此添加青霉素可抑制细菌的生长。 (3)乙连接软管为排(放)气阀，甲为安全阀，丙是压力表。 (4)3块平板有两块平板长有菌落，说明含有菌株并可在培养基上生长；而其中一块未见菌落，说明菌株死亡，最可能的原因是接种过程中接种环灼烧后未冷却或未足够冷却，使菌株因温度过高被杀死。 (5)石英砂有助于研磨充分。CaCO3用于中和酸性物质，β-胡萝卜素较耐酸，因此不需添加CaCO3。 答案：(1)干热灭菌和湿热灭菌(高压蒸汽灭菌) 用牛皮纸(报纸)包扎器皿 (2)抑制细菌(放线菌)生长 (3)① (4)接种环温度过高，菌被杀死 (5)有助于研磨充分 不需要 β-胡萝卜素较耐酸 5.(16分)(2014·太原二模)要从土壤中筛选出相应的分解菌，其实验流程如下，请回答： 配制土壤溶液→系列稀释→涂布平板与培养→菌落计数 (1)采用 法时需要将样液进行一系列梯度稀释，然后接种培养，计数菌落。通常统计的菌落数比活菌的实际数目 。在稀释土壤的过程中，每一步都要在 旁操作。
第1讲动物和人体生命活动的调节[考纲要求] 1.人体神经调节的结构基础和调节过程(B)。
2.神经冲动的产生和传导(B)。
3.人脑的高级功能(A)。
4.动物激素的调节(B)。
5.动物激素在生产中的应用(B)。
1．兴奋的产生机制Na＋流入细胞内，膜电位由“外正内负”变为“内正外负”。
2．兴奋的传导方向：双向传导。
(1)膜外：传导方向与局部电流流动方向相反。
(2)膜内：传导方向与局部电流流动方向相同。
3．兴奋的传递(1)特点：单向传递。
存在于突触小体内突触小泡中的神经递质，只能由突触前膜释放作用于突触后膜的受体。
(2)传递过程中的信号转换：电信号→化学信号→电信号。
(3)与神经递质分泌有关的细胞结构有：高尔基体、线粒体、突触小泡、细胞膜等。
[错混诊断]1．反射弧是神经调节的结构基础(2014·海南，11A)(√)2．刺激支配肌肉的神经，引起该肌肉收缩的过程属于反射(2011·天津，3D)(×)3．神经细胞上神经冲动的传导都以局部电流为前导(2013·江苏，19D)(√)4．降低环境中的Na＋浓度，刺激产生的动作电位峰值会降低(2010·课标全国，5D改编)(√) 5．引起突触后神经细胞兴奋的过程中，Na＋通过被动运输进入突触后膜内(2011·海南，8A改编)(√)6．大脑皮层语言H区损伤，导致人不能听懂别人讲话(2011·海南，9C)(√)题组一根据反射弧判断兴奋的传导方向1．(2014·海南，15)当快速牵拉骨骼肌时，会在d处记录到电位变化过程。
据图判断下列相关叙述，错误的是()A．感受器位于骨骼肌中B．d处位于传出神经上C．从a到d构成一个完整的反射弧D．牵拉骨骼肌时，c处可检测到神经递质答案 C解析由图可知，当快速牵拉骨骼肌时，会在d处记录到电位变化过程。
感受器位于骨骼肌中，A正确。
传入神经的细胞体在灰质以外，d处位于传出神经上，B正确。
目录【考前三个月】专题1 细胞的分子组成.doc【考前三个月】专题2 细胞的基本结构与功能.doc【考前三个月】专题3 细胞的代谢.doc【考前三个月】专题4 细胞的生命历程.doc【考前三个月】专题5 遗传的分子基础.doc【考前三个月】专题6 遗传的基本规律及伴性遗传.doc【考前三个月】专题7 变异、育种和进化.doc【考前三个月】专题8 人体的稳态及免疫.doc【考前三个月】专题9 人和动物生命活动的调节.doc【考前三个月】专题10 植物的激素调节.doc【考前三个月】专题11 生物与环境.doc【考前三个月】专题12 现代生物科技专题.doc【考前三个月】专题13 生物技术实践.doc【考前三个月】专题14 教材基础实验.doc【考前三个月】专题15 常考实验技能.doc[直击考纲] 1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ)。
2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。
3.水和无机盐的作用(Ⅰ)。
考点1蛋白质和核酸的相互关系及计算1．判断下列关于蛋白质的叙述(1)细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质(2008·天津，1C)(×)(2)蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变(2009·福建，4A)(×)(3)某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个—SH，在肽链形成空间结构(如图)时，生成4个二硫键(—S—S—)，若氨基酸平均分子量为125，则该蛋白质的分子量约为13 278(2013·上海，16A)(√)(4)某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致多肽分解为若干短肽(2012·上海，6B)(×)(5)常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质有肽键(2009·江苏，21C改编)(√)2．判断下列关于核酸的叙述(1)细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素(2012·江苏，1B)(×)(2)双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数，其五碳糖与RNA中的相同(2010·江苏，1D改编)(×)(3)DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的(2011·海南，16B)(√)(4)可用甲基绿、派洛宁(吡罗红)染色观察动物细胞中的DNA和RNA(2011·山东，6D)(√)(5)真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质(2011·山东，5C)(×)1．蛋白质与核酸的结构和功能2．辨清核酸、蛋白质与生物的多样性和特异性(1)多样性之间的关系图(2)特异性关系：特定的核苷酸序列,特定的遗传信息→遗传物质的特异性,蛋白质的特异性,物种的特异性。
第1讲 基因工程和细胞工程 [考纲要求] 1.基因工程的诞生(A)。2.基因工程的原理及技术(A)。3.基因工程的应用(B)。 4.蛋白质工程(A)。5.植物的组织培养(B)。6.动物的细胞培养与体细胞克隆(A)。7.细胞融合与单克隆抗体(A)。 [构建网络]
考点一 基因工程 1．基因工程的基本工具 限制酶 DNA连接酶 载体
作用 切割目的基因和载体 拼接DNA片段，形成重组DNA分子 携带目的基因进入受体细胞 作用 部位 两核苷酸的脱氧核糖与磷酸间形成的磷酸二酯键
作用特 点(条件)
(1)识别特定的核苷酸序列； (2)在特定位点上切割(1)E·coliDNA连接酶只能连接黏性末端； (2)T4DNA连接酶能(1)能在宿主细胞内稳
定存在并大量复制； (2)有一个至多个限制DNA分子 连接黏性末端和平末端 酶切割位点； (3)具有特殊的标记基因 2．基因工程的操作程序 (1)目的基因的获取 ①从基因文库中获取。 ②利用PCR技术扩增：其实质是在体外对目的基因进行大量复制。 ③用化学方法人工合成 a．对于核苷酸序列已知的直接人工合成。 b．可通过反转录法获取，即mRNA逆转录酶,单链DNADNA聚合酶,双链DNA。 (2)基因表达载体的构建 ①基因表达载体的组成：目的基因＋启动子＋终止子＋标记基因＋复制原点。 ②基因表达载体的构建方法
(3)将目的基因导入受体细胞 生物种类 植物细胞 动物细胞 微生物细胞
常用方法 农杆菌转化法、基因枪法、花粉管通道法等 显微注射技术 感受态细胞法(Ca2＋处理法) 受体细胞 体细胞 受精卵 原核细胞 (4)目的基因的检测与鉴定 类型 步骤 检测内容 方法 结果显示
分子检测 第一步 目的基因是否进入受体细胞 DNA分子杂交(DNA和DNA之间) 是否成功显示出杂交带 第二步 目的基因是否转录出mRNA 分子杂交技术(DNA和mRNA之间) 是否成功显示出杂交带
第三步 目的基因是否翻译出蛋白质 抗原—抗体杂交 是否成功显示出杂交带 个体水平鉴定 做抗虫或抗病的接种实验，以确定是否有抗性以及抗性的程度；基因工程产品与天然产品的功能进行活性比较，以确定功能是否相同 [错混诊断] 1．携带链霉素抗性基因受体菌的筛选必须通过分子检测(2014·天津，4A)( × ) 2．转基因抗虫棉植株抗虫效果的鉴定必须通过分子检测(2014·天津，4C)( × ) 3．一种限制性核酸内切酶只能识别一种特定的脱氧核苷酸序列(2007·全国Ⅱ，4A)( √ ) 4．用限制性核酸内切酶切割烟草花叶病毒的核酸(2010·浙江，2A)( × ) 5．每个重组质粒至少含一个限制性核酸内切酶识别位点(2011·浙江，6B)( √ ) 6．自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上，属于基因工程(2010·大纲全国Ⅱ，5D)( × ) 7．转抗虫基因的植物，不会导致昆虫群体抗性基因频率增加(2010·江苏，18B)( × ) 8．重组质粒与探针能进行分子杂交是因为DNA分子脱氧核糖和磷酸交替连接(2013·安徽，6C)( × ) 9．应用DNA探针技术，可以检测转基因抗冻番茄植株中目的基因的存在及其完全表达(2011·四川，5D)( × ) 10．动物的生长激素基因转入植物后不能表达(2010·江苏，18C)( × )
题组 对基因工程的操作工具与操作步骤综合考查 1．(2014·重庆，4)下图是利用基因工程培育抗虫植物的示意图。以下相关叙述，正确的是( )
A．②的构建需要限制性核酸内切酶和DNA聚合酶参与 B．③侵染植物细胞后，重组Ti质粒整合到④的染色体上 C．④的染色体上若含抗虫基因，则⑤就表现出抗虫性状 D．⑤只要表现出抗虫性状就表明植株发生了可遗传变异 答案 D 解析 A项，②为重组Ti质粒，其构建需要限制性核酸内切酶和DNA连接酶。B项，含重组Ti质粒的农杆菌侵染植物细胞后，重组Ti质粒上的目的基因整合到受体细胞(④)的染色体上，而并非整个重组Ti质粒整合到④的染色体上。C项，目的基因导入受体细胞后不一定能进行表达，所以抗虫基因导入植物细胞后，培育成的植株也不一定具有抗虫性状。D项，转基因抗虫植株是否培育成功，可以从个体水平上进行检测，即观察植株是否具有抗虫性状，如果具有抗虫性状则说明发生了可遗传变异(基因重组)。 2．(2014·海南，31)下面是将某细菌的基因A导入大肠杆菌内，制备“工程菌”的示意图。
请据图回答： (1)获得A有两条途径：一是以A的mRNA为模板，在____________的催化下，合成互补的单链DNA，然后在______________作用下合成双链DNA，从而获得所需基因；二是根据目标蛋白质的__________序列，推测出相应的mRNA序列，然后按照碱基互补配对原则，推测其DNA的______________序列，再通过化学方法合成所需基因。 (2)利用PCR技术扩增DNA时，需要在反应体系中添加的有机物质有________、________、4种脱氧核苷酸和耐热性的DNA聚合酶，扩增过程可以在PCR扩增仪中完成。 (3)由A和载体B拼接形成的C通常称为__________________________。 (4)在基因工程中，常用Ca2＋处理D，其目的是____________________________。 答案 (1)逆转录酶 DNA聚合酶 氨基酸 脱氧核苷酸 (2)引物 模板(A基因) (3)基因表达载体 (4)使其成为感受态细胞，有利于吸收重组DNA分子 解析 (1)利用反转录法合成目的基因的过程是：以mRNA为模板，在逆转录酶的催化作用下合成单链DNA，然后在DNA聚合酶的作用下，合成双链DNA分 子；根据蛋白质工程合成目的基因的过程是：根据目标蛋白质的氨基酸序列，推测相应的mRNA序列，然后按照碱基互补配对原则，推测DNA中脱氧核苷酸的排列顺序，通过化学方法合成。(2)PCR过程中需要酶、底物、模板、引物和能量等条件。(3)目的基因和载体结合，形成基因表达载体。(4)在利用大肠杆菌做受体细胞时，需要先用Ca2＋处理，使之成为感受态细胞，有利于其吸收重组DNA分子。
比较限制酶、DNA连接酶、DNA聚合酶和解旋酶 项目 限制酶 DNA连接酶 DNA聚合酶 解旋酶
作用底物 DNA分子 DNA分子片段 脱氧核苷酸 DNA分子
作用部位 磷酸二酯键 磷酸二酯键 磷酸二酯键 碱基对间的氢键 作用结果 形成黏性末端或平末端 形成重组DNA分子 形成新的DNA分子 形成单链DNA分子
考点二 细胞工程
1．细胞工程的几个流程图比较 细胞工程技术 技术过程图示
植物组织培养
动物细胞培养
植物体细胞杂交
动物细胞
的融合
核移植 单克隆抗体的制备
2．容易混淆的三种细胞——杂种细胞、重组细胞和杂交细胞 (1)杂种细胞：植物体细胞杂交过程中，两种细胞去掉细胞壁之后形成的原生质体融合，融合的原生质体出现细胞壁之后形成的细胞叫杂种细胞。 (2)重组细胞：体细胞的细胞核移植到去核卵母细胞之后形成的细胞叫重组细胞。 (3)杂交细胞：动物细胞融合形成的细胞常称为杂交细胞。 3．从结果来分析原理 (1)植物体细胞杂交：植物体细胞杂交包含两个过程，一是植物细胞融合，二是杂种细胞的植物组织培养。其最终结果是形成杂种植株，产生了一个生物体，因此其原理是：细胞膜的流动性和细胞的全能性。 (2)动物细胞融合：动物细胞融合形成杂交细胞，杂交细胞进行细胞培养，获得大量的克隆细胞，但没有形成生物体，因此动物细胞融合的原理是细胞增殖和细胞膜的流动性，不包含细胞全能性。 4．对细胞核移植技术的分析 (1)细胞核移植技术形成重组细胞并发育成一个新个体，体现了细胞核的全能性而非动物细胞的全能性。 (2)克隆属于无性繁殖，产生新个体的性别、绝大多数性状与供核亲本一致。 (3)核移植技术获得的动物与供核动物性状不完全相同的原因：①克隆动物绝大部分DNA来自于供体细胞核，但其线粒体中的DNA来自于去核卵细胞。②性状受基因与环境共同影响。③在个体发育过程中有可能发生基因突变，产生供核动物没有的性状。 [错混诊断] 1．产生抗人白细胞介素-8抗体的杂交瘤细胞的筛选必须通过分子检测(2014·天津，4B)( √ ) 2．21三体综合征的诊断必须通过分子检测(2014·天津，4D)( × ) 3．培育草莓脱毒苗所采用的主要技术是组织培养(2012·广东，2A)( √ ) 4．去除植物细胞的细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理(2008·全国Ⅰ，5B)( √ ) 5．培养保留接触抑制的细胞在培养瓶壁上可形成多层细胞(2010·浙江，4A)( × ) 6．动物杂交瘤细胞产生单克隆抗体体现了细胞的全能性(2012·江苏，22C)( × ) 7．体细胞杂交技术可用于克隆动物和制备单克隆抗体(2011·江苏，14B)( × ) 8．单克隆抗体技术可以用于治疗老年痴呆症(2010·江苏，17C)( √ )
题组一 从植物细胞工程进行命题 1．植物叶肉细胞原生质体的分离和培养的主要过程可用下图所示图解简单表示： 叶片――→a洗净、灭菌、切条、酶解原生质体悬液――→b过滤、离心纯净的原生质体――→c培养基中培养愈伤组织d,胚状体e,植株 (1)培育胚状体利用了__________________这一项生物技术，胚状体再继续培养，则可培育出完整的植株，这体现了________________。培养基中除了含有一定的营养外，还必须含有________________等植物激素，还需要对培养基进行严格的________________。 (2)如果愈伤组织是三七叶肉细胞培养产生的，若为了获得三七的细胞产物，则只需要培养到________________；若为了获得三七的人工种子，则需要培养到________________。如果愈伤组织是棉花叶肉细胞培养产生的，通过基因工程要获取抗虫棉，目的基因导入棉花愈伤组织细胞常用的方法是________________法。 (3)从叶片的叶肉细胞到获得胚状体的过程中，必须要经过________________。 ①无丝分裂 ②有丝分裂 ③减数分裂 ④原代培养 ⑤传代培养 ⑥植物体细胞杂交 ⑦细胞融合 ⑧脱分化 ⑨再分化 答案 (1)植物组织培养 植物细胞的全能性 细胞分裂素、生长素 灭菌 (2)愈伤组织 胚状体 农杆菌转化 (3)②⑧⑨ 解析 (1)离体植物细胞通过脱分化形成愈伤组织，通过再分化形成具有根和芽的胚状体，再通过细胞分裂、分化发育成一个完整的植株。该技术称为植物组织培养，其原理为植物细胞的全能性。培养基的成分为水、无机盐、维生素、氨基酸、蔗糖、植物激素(生长素和细胞分裂素等)等；培养基要求进行严格的灭菌。(2)三七的细胞产物为细胞的代谢产物，将三七叶肉细胞培养到愈伤组织即可；获得人工种子需培养至胚状体；棉花为双子叶植物，导入抗虫基因常用农杆菌转化法。(3)离体叶肉细胞培养到胚状体的过程中必须经过脱分化和有丝分裂形成愈伤组织，再分化和有丝分裂形成具有根和芽的胚状体。 2．下图是细胞融合示意图，请据图回答下列问题：
