小班数学《一起来包饺子》教案
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小班包水饺教案及反思教案教学目标•学习基本的包饺子的步骤和方法;•培养学生合作和手眼协调能力;•培养学生的创造力和想象力。
教学准备•饺子皮•馅料(肉馅、蔬菜馅等)•切菜刀•切菜板•开水•煮饺子的锅和锅铲教学步骤1.引入:老师向学生简单介绍包饺子的历史和文化背景,激发学生的兴趣。
2.准备:将饺子皮摆放在桌子上,准备好各种馅料和切菜的工具。
3.示范:老师向学生展示包饺子的步骤和方法,并让学生观察。
4.分组练习:将学生分成小组,每个小组由两至三个学生组成。
每个小组成员轮流进行包饺子的练习,其他组员观察和提出建议。
5.合作包饺子:学生利用所学的包饺子技巧,合作完成一份饺子的包裹。
6.煮饺子:将包好的饺子放入开水中煮熟。
7.分享品尝:学生品尝自己包的饺子,并分享自己的感受和体验。
教学反思本次教学活动中,学生通过包饺子的实际操作,培养了合作和手眼协调能力。
同时,通过自主包饺子的过程,学生得到了一定的创造力和想象力的培养。
然而,在实施过程中也存在一些问题。
首先,学生在包饺子的过程中容易出现馅料溢出、饺子口封口不严等问题,需要老师加以指导和纠正。
其次,在分组练习环节中,有些学生在观察和提出建议时并不积极,需要加强他们的观察力和参与度。
最后,在分享品尝环节,对于有特殊饮食要求的学生,需要提前做好准备,确保每个学生都能参与进来。
在下一次的教学中,我将会针对上述问题进行改进。
首先,在示范环节中,我会更加注重细节展示,特别是注意包饺子的步骤和技巧。
其次,在分组练习环节中,我会设计更具趣味性的活动,激发学生的参与热情。
最后,在分享品尝环节中,我会提前了解学生的特殊饮食需求,并做好针对性的准备。
通过这次教学经验,我明白了教学的过程不仅仅是知识的传授,还需要考虑到学生的兴趣和实际需求。
只有在教学过程中不断调整和改进,才能让每个学生都能得到有效的学习体验。
动态学习的小班数学包饺子教案探究和总结随着时代的发展和科技的进步,教育理念也在不断更新和进步。
其中,动态学习是近年来备受人们关注的一种教学模式。
动态学习主张学校教育要注重培养学生的实际能力和解决问题的能力,以强调学生主动学习、思维活跃、创新能力、合作意识和对真实世界的理解。
作为小班数学老师,我在探索适合动态学习的教学内容和教学方法时,设计了一个小班数学包饺子的教学活动。
通过这个教学活动,我希望能够让学生在动手制作的过程中,学习到数学公式和应用,同时也培养他们的创新能力和合作意识。
本文将详细介绍这个教学活动的整个过程以及对其的探究和总结。
一、教学目标1. 能够利用数学知识计算饺子皮的大小和馅料的比例;2. 培养学生的创新能力,引导学生根据自己喜好和感受制作出自己特色的饺子;3. 培养学生的合作意识,培养学生与同伴的合作能力;4. 通过体验真实的生活场景,培养学生的生活技能。
二、教学过程1. 导入环节在教室里,我给学生展示了不同形状和大小的馅料和饺子皮,询问学生他们是否吃过饺子。
学生踊跃举手,我随机请了几个同学分享了他们吃过的饺子品种。
2. 重点环节(1)讲解制作饺子的基本知识通过最基本的图解、亲身实践、模拟操作等方式,讲解饺子馅和饺子皮的制作过程,以及馅料与饺子皮的比例关系。
(2)制作饺子学生围在厨房台上,我向学生展示了如何揉面、擀皮、包馅、煮饺子等流程,并示范操作一遍。
我将学生分成小组,每组4人,他们选择自己想要的馅料,根据自己的想法和感受进行包饺子。
(3)比较不同饺子的形状和大小在厨房里,将每组的饺子都放在一起来比较形状和大小。
引导学生观察和分析每个饺子的差异,让他们思考为什么会出现这些不同。
(4)计算饺子皮和馅料的比例让学生测量不同饺子皮的大小,并计算不同馅料和不同饺子皮的比例关系。
3. 结束环节展示学生制作的饺子,分享他们的心得和体会。
同时,鼓励学生将自己制作的饺子带给家长品尝,提高课程的参与度。
培养小班儿童数学思维——包水饺教案探究数学思维在现代社会非常重要,而想要培养儿童的数学思维最好的方法就是在儿童的生活中注入更多有趣的数学活动。
小班的幼儿教育中,针对语言不够流利的儿童,通常对数学的理解会打折,需要提前培养数学思维。
小班数学教育过程中,如何将数学教学和儿童的生活联系在一起,使其更易于接受呢?在这个问题上,包水饺教案是一个非常好的案例。
下面我们就具体分析一下。
一、活动准备及收集针对这个活动,需要准备的是食材和配料,需要鸡肉、豆腐、凉面、面粉、盐、鸡精、生抽、酱油和酒。
同时,还需要准备好面团和包饺子的工具。
这个活动需要收集一些包饺子的工具,如饺子皮、饺子模具、压面棍等等。
还需要提前准备好练习手工的材料,如打泡泡、搓圆球、塞棉花,这些练习动作,是为了能让小班幼儿在操练手工过程中获得更多进一步的这种操作手法,从而提升其处理数学问题的能力。
二、活动设计及实施老师应该介绍一下包饺子的历史和流行,让幼儿了解不同地方包饺子的做法和口味,再带领幼儿感觉饺子的形状和材质,让幼儿自由想象“饺子”长什么样并画出来,引导幼儿体验感受,同时,教授“饺子”在食物分类中的属性,剖析其生成场景,启发幼儿关注生活中的细节、发掘事物的特征。
接着,进行干法练习,让幼儿在玩中学习,引导幼儿掌握不同的制作工具,如饺子铲、饺子筷子、擀面杖等,这里不仅培养幼儿的手眼协调能力,同时也让幼儿具有更深层的观察力、联想力和想象力。
一步,让幼儿完成包饺子的任务。
在这个过程当中,老师可以引导幼儿理解不同动作所表达的含义、逐步控制手势大小和力度,同时促进学生之间的合作和互动,体现团队合作课程设计的思想。
还可以让幼儿用餐时体验饺子的味道,通过味觉获得更多的信息,从而掌握饺子的属性和服务等变量。
三、活动效果及总结在包饺子的活动当中,幼儿不仅可以获得手工技艺,还可以感受到数学元素,学到更多的知识,同时,通过与同伴的合作互动,可以增强团队合作和互动的意识,更好地促进儿童的成长和发展。
幼儿园幼儿包饺子活动方案幼儿园幼儿包饺子活动方案(通用15篇)为保障事情或工作顺利开展,往往需要预先进行方案制定工作,方案可以对一个行动明确一个大概的方向。
优秀的方案都具备一些什么特点呢?以下是小编收集整理的幼儿园幼儿包饺子活动方案,欢迎阅读与收藏。
幼儿园幼儿包饺子活动方案1活动主题:开心包饺子,快乐过冬至!活动意图:冬至,是冬天真正来临的日子,这一天北方人有吃饺子的习俗。
好吃不过饺子,温暖不过集体。
为了锻炼生活本领,增加同学情谊,践行文明约定,特组织本次活动目标:1.同学们增加对传统节日冬至的认识,了解节气知识及节日习俗。
2.学习包饺子的生活技能,积极参与,做力所能及的事情,体验劳动的快乐。
3.感受集体生活的乐趣,增进同学的`友情。
4.了解接客、做客的礼节,做文明的小主人和客人。
活动过程:一、校内活动1、同学们增加对传统节日冬至的认识,了解节气知识及节日习俗。
2.了解接客、做客的礼节,为实践活动做准备。
3.为周末的实践活动,进行申报、分组、联系等准备活动。
二、实践活动1.按照约定,到主人家庭做客。
家长们自行联系约定包饺子的材料准备和分工。
2.动手包饺子,要求每个学生都动手参与,家长们要进行技能教授、点评鼓励。
3.煮饺子,品尝自己的劳动果实。
4.餐后整理,也希望每个同学都动手帮助打扫收拾。
5.其他联谊活动,建议同学们展示下才艺,表演节目等,答谢主人家的热情和家长们的辛苦陪伴。
6.家长们做评委,评选推荐出水饺包得最好的巧手榜样,和最讲文明懂礼节的文明榜样。
7.做客家庭中选一位家长朋友,负责将本组的活动情况发博文,要求有文字、照片和巧手榜样和文明榜样的评选结果。
让没去的老师同学都能分享到你们的快乐!幼儿园幼儿包饺子活动方案2一、活动目标:1、让学生知道3月8日是妇女节,是妈妈的节日。
2、了解妈妈工作和做家务的辛苦,知道母爱的伟大,用好听的话赞美妈妈。
3、和妈妈一起包水饺,喂妈妈吃饺子,表达对妈妈的孝敬。
小班包饺子教案
教学目标:
1. 能够正确使用手法包饺子。
2. 了解饺子的传统制作方法。
3. 提高合作能力和动手能力。
教学准备:
饺子皮、饺子馅、擀面杖、案板、刀具、开水。
教学过程:
1. 导入(3分钟)
老师向学生介绍饺子的起源和在中国的流行程度,激发学生学习制作饺子的兴趣。
2. 介绍材料和制作方法(5分钟)
教师向学生展示饺子皮、饺子馅和制作饺子的基本方法,让学生了解饺子的主要原料和制作过程。
3. 系饺子(15分钟)
教师和学生一起将饺子皮和馅料准备好,并展示正确的包饺子手法。
学生按照教师的示范一起包饺子。
4. 煮饺子(10分钟)
教师将水烧开,并将学生包好的饺子放入沸水中煮熟。
学生观察饺子的变化。
5. 品尝(5分钟)
教师将煮熟的饺子端到学生面前,让学生品尝自己包的饺子,并互相交流味道和感受。
6. 总结(2分钟)
教师与学生一起回顾制作饺子的过程,并总结包饺子的技巧和注意事项。
7. 结束语(1分钟)
教师鼓励学生将今天学到的包饺子的技巧带回家,与家人一起制作美味的饺子。
扩展活动:
鼓励学生了解不同地区的饺子文化和风味,组织学生进行饺子制作比赛,培养学生团队合作和创造力的能力。
小班数学课堂互动——包水饺教案指导随着时代的发展,越来越多的老师开始意识到教学的变化。
教育并不是一个孤立的过程,而是需要与社会的科技、文化、经济等诸多方面紧密联系在一起。
在这样一个变化的时代背景下,我们需要更加深入地理解学生,了解学生的需求,积极地拥抱新技术,将其融入到教学中。
而在小班数学课堂中,互动的教学法是非常重要的一个方面。
该教学法能够让学生参与到课堂中来,积极地思考和学习,更好地掌握数学知识。
在小班数学课堂中,包水饺教案指导也是一种非常受欢迎的互动教学法。
包水饺教案指导的优点包水饺教案指导是一种以跨学科的角度,结合人文、安全、营养等因素,以“创新、互动、自主”为教学原则的教学活动。
其主要的优点如下:1. 能够激发学生的积极性小班数学课堂的互动教学法能够激发学生的积极性,让学生通过自己的实践来体验和掌握知识。
而包水饺教案指导更是将学生的实践和学习紧密结合在一起,让学生在制作水饺的过程中,感受到数学的乐趣和实际应用。
2. 能够丰富课堂内外的实践活动包水饺教案指导能够让学生在做饺子的过程中不仅练习了数学知识,还丰富了学生的实践经验。
教师还可以结合其他相关课程内容,如美术、语文等,让学生在做饺子的过程中了解更多的知识。
3. 能够提高学生的团队合作能力包水饺教案指导能够培养学生的团队合作精神和沟通能力。
在制作水饺的过程中,学生需要协同配合,分担工作,共同完成任务。
这不仅是锻炼学生团队合作能力的最佳机会,也能促进学生相互了解和友谊的建立。
如何实施包水饺教案指导下面是包水饺教案指导的实施步骤:1. 策划阶段在这个阶段,教师需要根据班级特点和学生的实际情况,确定需要制作的水饺种类和数量,并安排好时间和地点。
2. 安排组队教师需要将学生分成多个小组,每个小组有三、四人。
任命每个小组长,并让他们在小组内分配任务。
3. 准备材料在水饺制作前,需要准备好所需的材料,包括面粉、肉馅、葱姜等,并将其按照每个小组的需要分别装订在袋子里。
7、小班数学包水饺教案操作指引教学目标:通过本课教学,学生能够了解水饺的制作过程,并能够进行简单的数学计算,如计数、量度、图形等。
教学准备:1.水饺制作材料:面粉、肉馅、韭菜、盐、酱油2.食物加工器材:案板、刀、擀面杖、模具3.教学素材:数字卡片、量杯、图形卡片教学步骤:Step 1:制作水饺1.1:首先将面粉倒入案板上,并加入适量的水,揉成光滑的面团。
1.2:将肉馅、韭菜、盐、酱油等用刀剁成细末,混合在一起。
1.3:将擀面杖在面团上轻轻擀平,撒上少量面粉。
1.4:将擀好的面皮切成小圆片状,并在圆片上放上适量的馅料。
1.5:将圆片对折,捏紧边缘,成为水饺的形状。
1.6:将制作好的水饺放入热水中煮熟。
Step 2:数学计算2.1:使用数字卡片,让学生进行计数练习。
3.2:利用量杯,让学生进行量度练习,比如测量水的容量、粉的重量等。
4.3:使用图形卡片,让学生进行图形练习,比如观察水饺的形状、分类等。
Step 3:小结反思5.1:针对学生的表现进行小组讨论,关注学生的表现和成长。
6.2:评价教学效果,并总结本节课的重点内容。
教学建议:1.结合实际材料,让学生进行实际操作,从而培养他们动手能力和实践能力。
2.针对学生的不同表现,适时进行调整,让学生尽可能地参与课堂。
3.想象力对于学生的发展非常重要,所以在教学中经常使用图形卡片等素材进行启发性教学。
本课教材的设计结合了实践操作和数学计算,旨在提升学生的动手能力和数学化思维。
通过本课教学,学生将更深入地了解水饺制作的原理和方法,同时也能够从中获得更高水平的数学计算能力。
小班数学包饺子教案的趣味性和互动性探讨作为一名幼儿园教师,我深知孩子们对数学这门学科的恐惧和弱势。
在过去的教学中,我采用了各种方法尝试将数学变得更加有趣和互动。
而这一次,我要介绍的就是一个很好的教学实践——小班数学包饺子教案。
一、教案的背景这篇教案是为小班设计的。
通手工制作饺子的方式,结合数字与图形、数的排序、计数、简单加减等知识点,让孩子玩中学,学中玩,最终提高他们对数学的兴趣和自信心。
教案包含了活动的准备、活动的介绍、活动的实施、活动的延伸等环节。
在整个过程中,孩子们每一步都能参与到其中,与教师互动,完成一个个任务。
下面,我将分别介绍教案中的趣味性和互动性。
二、教案的趣味性孩子有好奇心,他们对新鲜事物和奇妙的游戏有着天生的兴致。
在授课中,增加趣味性是有助于提高孩子们学习的积极性和主动性的。
1.游戏化将教育变得像游戏一样,将是一个好的方式,因为那样的话,孩子们会更乐意参与进来。
在这个教案中,幼儿园教师可以将数学知识融入到游戏中去,例如将计数的任务加入到她们制作饺子的过程中,借此培养孩子们对数学的兴趣和好奇心。
2.视觉化孩子们对色彩、形状、图案等视觉元素有着很强的敏感性,我们可以将数学知识点进行视觉化,将困难的面向转化为更加生动新颖的画面,比如用不同颜色制作不同口味的饺子、利用餐具模型制作不同家庭成员的饺子等。
3.生动化孩子们对故事、情景等生动元素有着很强的兴趣,我们可以利用故事情景演示数学知识点,在故事中引导孩子们去深入了解数学知识点。
例如,我们可以利用手工制作饺子的情景,来讲述一些与之相关的数学知识。
三、教案的互动性通过互动教学,教师和学生可以建立真正的互相合作的关系,这样会提高学生的理解能力和思维能力。
幼儿时期的孩子处于感性认识阶段,需要感性的直观体验,互动教学是十分必要的。
1.物品拼装在教案中,我们可以将不同形状的饺子皮按照相应的规则拼装在一起,让孩子们感受到数学知识点的巧妙之处,比如饺子皮要按照大小、形状或颜色等规则进行拼装根据难易程度的逐渐提升,让孩子们在不断的体验中从中学会规律。
家庭亲子乐——小班数学包水饺教案在现代社会中,很多家长非常忙碌,常年加班加点,没有太多时间和孩子在一起。
同时,很多孩子也被电子产品所吸引,忽略了和家人共同做事的乐趣。
在这样的环境下,如何让家庭变得更温馨、亲密呢?针对这一点,笔者提供一个家庭亲子乐的小班数学包水饺的教案,希望能够帮助到大家。
教案时间:1小时左右教案对象:小班幼儿(3-4岁)教案目的:1、激发孩子的学习兴趣,培养他们的动手能力和创造力;2、增强孩子和家长之间的互动,提升家庭关系的亲密度;3、让孩子感受生活的乐趣,培养他们对数学的兴趣。
教案准备:1、制作水饺馅(可根据家长喜好自制),为了方便家长和孩子,在这里笔者提供一个常见的鲜肉馅的配方:猪肉350g,生菜叶150g(也可用菠菜、韭菜、韭黄等蔬菜),盐5g,葱姜适量,生抽、老抽各适量,淀粉适量。
2、制作水饺皮,可以在超市购买现成的或自制。
3、准备水、锅、刀、砧板等工具。
教案步骤:第一步:准备工具家长在教育孩子的过程中起到了非常重要的作用。
要教孩子如何使用工具,比如让孩子清洗手,给孩子展示如何使用锅、刀等。
这一步的目的是为了让孩子接触并了解生活中常用的物品,并将这些物品与数学相联系,为今后教育打下坚实的基础。
第二步:制作水饺馅在这一步中,孩子和家长可以一起制作水饺馅料,让孩子参与其中,感受到自己在家庭中的重要性。
同时,可以告诉孩子制作馅料需要多少猪肉、多少菜叶、多少盐等等,让孩子在制作过程中了解数学知识。
让孩子亲手搅拌馅料,在这一过程中锻炼他们的动手能力和创造力。
第三步:制作水饺皮在制作水饺皮的过程中,可以告诉孩子皮需要多大一只,用多少面粉等等,提高孩子对数学概念的理解。
家长可以将面团搓成条状,切成小段,让孩子亲自搓成小饺子皮,这样可以锻炼孩子的手部协调能力。
第四步:包水饺这一步是最为有趣的环节,孩子和家长可以一起包水饺,让孩子体验包饺子的乐趣。
教孩子如何包饺子,可以先将馅料放在皮子中央,将皮包起来,捏成半月形。
小班数学教案包饺子小班数学教案:包饺子引言:小班教学是针对幼儿园中3-4岁学龄前儿童所设计的教学模式。
在小班数学教学中,为了提高幼儿对数学的兴趣,需要通过寓教于乐的方式进行教学活动。
本教案旨在通过包饺子的活动引入数学概念,让幼儿在实践中体验数学的乐趣。
教案内容:一、教学目标:1. 让幼儿了解饺子的制作过程,培养动手能力和团队合作意识。
2. 让幼儿认识不同的形状,如圆形、三角形等,并观察和描述饺子的形状特征。
3. 让幼儿体验数学的基本概念,如数量、比较大小等。
二、教学准备:1. 教师准备:饺子皮、馅料、案板、擀面杖、碗、水、毛巾等。
2. 学生准备:洗手后准备好的体验动手制作的心情。
三、教学步骤:1. 引入活动:教师可以给幼儿引入饺子制作的活动,例如,教师可以说:“今天我们要一起做点好吃的饺子,你们知道饺子是怎么做的吗?”引导幼儿分享对饺子的了解或经历。
2. 示范制作饺子:教师通过示范展示饺子的制作过程,让幼儿在观察中学习。
首先,教师拿出饺子皮,并鼓励幼儿摸摸饺子皮的形状,描述它是圆形的。
然后,教师拿出馅料,并让幼儿将馅料放在饺子皮上。
最后,教师示范包饺子的步骤,鼓励幼儿也动手操作。
在示范过程中,教师可以引导幼儿用手指触摸饺子皮的形状,并对饺子进行简单的比较。
3. 幼儿动手制作:在示范后,幼儿分成小组进行饺子制作。
教师可以给每个小组发放饺子皮和馅料,让幼儿根据示范的步骤包饺子。
在这个过程中,教师可以鼓励幼儿观察饺子的形状特征,并让他们尝试对饺子进行分类,如圆形的、椭圆形的等。
4. 比较饺子的大小:包好饺子后,教师可以与幼儿一起比较饺子的大小。
例如,教师可以拿出一个大饺子和一个小饺子,让幼儿观察并描述它们的大小差异。
通过比较大小的活动,培养幼儿对数量概念的认识和理解。
5. 结果分享:完成饺子制作后,教师可以组织幼儿一起坐下来分享自己包的饺子。
鼓励幼儿用简单的语言描述饺子的形状、大小和味道,并邀请他们分享制作饺子的体验和感受。
小班数学《一起来包饺子》教案
,谢谢。
小班数学《一起来包饺子》教案设计意图:
感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。
《3~6岁儿童学习与发展指南》明确提出,要“利用生活和游戏中的实际情境,引导幼儿理解数概念”。
根据小班幼儿的年龄特点,我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的“包饺子”情境,支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。
活动中教师通过提出若干开放性的问题,将以“点数”为核心的多种数学内容蕴含其中,形成一个充满挑战的数学学习环境,激发幼儿积极尝试,主动获取数学经验。
操作卡片设计简单、巧妙,由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变,卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子,不但加大了点数难度,而且增加了点数的乐趣。
由于小班幼儿年龄特点所限,整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰,认真专注地完成操作任务,有助于培养幼儿的学习品质,并给幼儿带来积极的隋感体验。
目标:
1.能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响,正确感知5以内的饺子数量。
2.尝试不受干扰,准确地完成“按数量包饺子”的任务。
3.喜欢参与活动,体验数数的乐趣。
准备:
1.幼儿有用彩泥包饺子的经验。
2.用彩泥包好的饺子1盘。
3.每张桌子上放3个自制的娃娃,每个娃娃的身边分别摆放着
3、4、5的点卡。
4.实物投影仪,电视机。
5.操作材料:不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张,小盘和彩泥球各若干(数量要充足,够每人包4盘饺子)。
过程:
一、进入游戏情境,回忆前期经验
1.引发幼儿兴趣。
师:娃娃家的娃娃们想吃饺子了。
今天,我们就来给娃娃包饺子。
师(出示一盘“饺子”):瞧!这是什么你会包饺子吗
2.师幼共同玩手指游戏“包饺子”(附后)。
二、排除饺子摆放形式的影响,正确感知5以内的饺子数量
1.帮助幼儿熟悉操作材料,初步了解操作要求。
师:这里都有什么(卡片、盘子和彩泥。
)要让我们做什么(包饺子。
)包几个你是怎么知道的
师(小结):对,这些材料是包饺子用的,卡片上有几个饺子,我们就要包几个饺子。
2.引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式,学习正确点数5以内的饺子数量。
师:桌子上有一些卡片,每一张卡片上的饺子都不一样,快去数一数。
(幼儿练习点数,教师观察指导,针对幼儿的点数情况,选取“遮挡”和“干扰”摆放形式的饺子卡片各一张。
)
3.引导幼儿对“遮挡”和“干扰”摆放形式卡片上的饺子进行点数。
师(出示“干扰”卡片):这张卡片上有几个饺子还有什么它是饺子吗能不能数
师(出示“遮挡”卡片):这张卡片上有几个饺子这个饺子只露出了半个要算进去吗我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。