盆栽蔬菜品种及功效

最适合盆栽16种蔬菜，打造你家的阳台菜园//眼下正值8⽉出，是⼆伏天，⼀年中最热的时候，不过距离⽴秋也就剩下⼏天时间，春茬蔬菜⾥就没剩⼏样了，很多菜友也是在等着秋天⼀到，赶紧种植秋播蔬菜。

不过有些蔬菜虽然叫作秋播，但却不是秋季再播种，⽽是在夏末就要做好秋播的准备，今天就给⼤家介绍这些蔬菜品种；⽼⽣常谈的种菜重点⼟壤在盆栽园艺的世界⾥，⼟壤是在最重要的物质。

最好使⽤盆栽混合⼟或你⾃⼰制作的⼟壤。

浇⽔对盆栽浇⽔，需要⼩⼼，因为盆栽蓄⽔能⼒有限绿植很容易就⼲枯了，⽽如果你浇⽔太多，它们⼜可能死于涝灾。

浇⽔的量和频率得取决于你种的品种。

当表⼟2cm厚都看起来⼲燥时，就可以浇⽔啦。

种植品种推荐番茄：如果你家阳台⽇照时间⼤于5⼩时，就可以尝试种种番茄。

菜椒和辣椒：甜椒需要的陶盆，⾄少要有25-30厘⽶的深度和宽度。

在这样的盆⾥，你可以种下2-3棵⼩品种的植株。

⾊拉蔬菜：可选15-20cm深的陶盆，开⼝也⾜够宽，使得⽣菜、⼩⽩菜、芥菜、芝⿇菜都可以种。

胡萝⼘和⼩红萝⼘：将胡萝⼘和⼩红萝⼘种在盆器⾥，是最合适的。

胡萝⼘的盆器需要30cm深，⼤⼩差异看种的品种。

⽽⼩萝⼘的盆器需要15-20cm深。

花椰菜和⽢蓝：要把花椰菜种在盆⾥的话，得选择30cm深的盆器。

你也可以种这个体型的绿植，⽐如⽢蓝，其盆器的⼤⼩类似这种。

甜菜：这种快速⽣长的蔬菜，要求盆器尺⼨在25-30cm之间，置于全⽇照或部分背阴的地⽅。

⾹草：在盆栽花园⾥，要留⼀些空间给⾹草。

⼤部分⾹草种在 15-30cm的盆⾥就可以⽣长得很好了。

1. 番茄番茄是最多产的盆栽蔬菜。

它需要充⾜的光照，⾄少每天5-6⼩时。

⼀般的盆栽番茄，选⽤矮杆品种是最好的。

想要更⼤丰收，你应该也可以尝试种圣⼥果。

2. ⾖类⼤部分⾖科或是攀爬的或是多叶的植物，向上⽣长。

种在盆器⾥，⾮常容易存活⽽且多产。

靠着墙搭建⼀个格⼦架，⼏个星期后，你就看到，青绿的⾖苗爬满了整个架⼦。

⾖苗⽣长的需要向阳的地⽅，因此盆器⾄少要在30cm深，越⼤越好。

办公室适合种植哪些蔬菜
在办公室中，建议大家选用“盆栽蔬菜”，如香菜、小葱、番茄、白菜、萝卜、黄瓜、青椒等品种，这些相对来说是很好打理的，不需要花费太多精力就可以收获果实啦!如小番茄，不仅具有养颜美容的功效，而且其中所含有的维生素C，能够有效的防止电脑辐射对身体的危害呢!(中国菜园网
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1、可以选用一些有深度的花盆来蓄土，一般一个花盆里只种植一个株番茄，土壤不必肥沃，但必须偏干燥，适宜办公室环境。

2、用宇花灵1号5ml兑水3斤进行叶面喷施，每隔7-10天喷施一次，连续喷施两次。

喷后能促进根系发达、茎叶健壮，让植株耐寒抗旱、叶片浓绿肥厚，增强叶片光合作用能力，美化环境。

3、开花授粉坐果期应控制植株疯长，避免造成营养浪费，可人工摘去顶部的芽。

可喷施有机液体肥宇花灵5号8ml兑水3斤，调节植株的上部与下部的生长。

喷后顶芽徒长会得到控制，使叶片浓厚。

4、保果期内可根据自己的需求，把花盆移到室内用于保果、美化环境。

在膨大期内可继续使用宇花灵1号精心调控，提高果实可溶性固体物含量，增加硬度，让果实色泽更鲜艳。

办公室种植蔬菜，已经在社会上掀起了一阵热潮，不仅给人以感官上美得享受，而且其带开花结果时，又能够品尝到其美味，最重要的是自己亲手种植的，会有一种成就感哦!
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适合园艺种植的菜品园艺种植的菜品数量繁多，下面将列举一些常见的适合园艺种植的菜品，并对其特点进行简要介绍。

1. 西红柿：西红柿属于果蔬类，种植容易，生长快速，适应性强。

西红柿富含维生素C等多种营养物质，具有很高的药用价值和食用价值。

2. 黄瓜：黄瓜是一种常见的夏季蔬菜，种植容易，生长快速。

黄瓜富含水分，口感清甜爽口，是夏季理想的保湿水果。

3. 茄子：茄子属于果蔬类，容易种植，生长期较长。

茄子富含纤维素、维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂的功效。

4. 辣椒：辣椒是一种喜温暖湿润气候的蔬菜，容易栽培，生长周期短。

辣椒富含辣椒素等成分，能够增强食欲、促进消化，并具有抗氧化、抗菌等作用。

5. 豆角：豆角属于豆科蔬菜，生长速度快，产量高。

豆角富含钾、维生素C等营养物质，有助于降低血压、减少心血管疾病的发病风险。

6. 豌豆：豌豆是一种既可作蔬菜又可作豆类食物的作物，种植容易，生长期较短。

豌豆富含蛋白质和多种维生素，有助于增强体力和提高免疫力。

7. 生菜：生菜属于叶菜类，生长速度快，适应性强。

生菜富含纤维素、维生素和矿物质，具有润肺、清热解毒的功效。

8. 芹菜：芹菜是一种常见的蔬菜，种植容易，生长快速。

芹菜富含纤维素和维生素C等营养物质，具有降血压、促进消化的作用。

9. 韭菜：韭菜属于叶菜类，生长快速，适应性强。

韭菜富含维生素C、维生素A 等营养物质，有助于提高免疫力和促进新陈代谢。

10. 蘑菇：蘑菇是一种常见的菌类食物，种植容易，生长周期短。

蘑菇富含蛋白质、多种矿物质和维生素B，对肝脏保护、免疫调节等方面有益。

除了以上所列的菜品，园艺种植还可以种植其他如薄荷、迷迭香、罗勒等香草和草本植物，这些植物既可以用于烹饪调味，也可用于提取药用成分，具有广泛的应用价值。

需要注意的是，不同菜品的种植方法和环境要求可能有所不同，种植者需要根据具体情况选择适合的品种并进行科学的种植管理，以保证蔬菜的生长和品质。

此外，园艺种植还需关注土壤肥力、水源供应、病虫害防治等问题，以确保高产、优质的菜品产出。

哪些青菜适合在阳台种植在阳台上种植青菜是一种简单、方便、有趣且环保的活动。

不仅可以增加阳台的绿化，也可以收获健康和新鲜的蔬菜。

以下是一些适合在阳台上种植的青菜品种：1. 马铃薯：种植马铃薯是非常简单的，只需将土豆切割成块，并在种植箱或盆中种植即可。

马铃薯对阳光、温暖气候和肥沃土壤的需求较高。

2. 青椒：种植青椒通常需要较大的容器，因为它们的根系较深。

青椒需充足的阳光和养分，可以在阳台上种植。

青椒是一种温暖季节的蔬菜，用于各类菜肴的配料。

3. 茄子：茄子是一种适合阳台种植的蔬菜，需要阳光充足的环境。

它的生长习性与青椒相似，需要较深的容器来容纳其根系。

4. 豌豆：豌豆属于春天种植的寒冷季节蔬菜，它们可以在较小的容器中种植，并且生长迅速。

豌豆需要充足的阳光和支撑架来提供支持。

5. 红薯：红薯是一种容易在阳台上种植的蔬菜，他们需要温暖和阳光。

红薯可以在土壤盆中培养，也可以在纱窗和其他小型容器中种植。

6. 黄瓜：黄瓜需要大量的阳光和水分。

种植黄瓜可以使用垂直支架来支持他们的生长。

7. 韭菜：韭菜是一种适合阳台种植的耐寒蔬菜，不需要太多的阳光。

韭菜可以在较小的容器中种植。

8. 菠菜：菠菜可以在阳台上种植，对土壤要求不高。

菠菜喜欢冷环境，避免阳光直射。

菠菜富含维生素和矿物质，是一种营养丰富的蔬菜。

9. 番茄：番茄是一种常见的阳台蔬菜，需要充足的阳光和温暖的气候。

在阳台上种植番茄可以收获新鲜和有机的番茄。

10. 芥菜：芥菜可以在阳台上种植，对土壤要求不高，但需要充足的阳光。

芥菜可以在较小的容器中种植，生长迅速。

总结起来，适合在阳台上种植的青菜有马铃薯、青椒、茄子、豌豆、红薯、黄瓜、韭菜、菠菜、番茄和芥菜等品种。

无论是种植食材还是草药，阳台都可以提供一个理想的空间。

通过阳台种植青菜，您可以获取自己努力的成果，并且享受新鲜和健康的食物。

盆栽蔬菜有哪些
盆栽蔬菜包括甜椒、香芹、茴香以及紫苏，其中茴香是作为香料使用的，甜椒，香芹和紫苏都可作为蔬菜生吃或熟食，同时三者都具有一定的营养价值，可以助力人体促进消化，紫苏还可以作为药材，治疗风害感冒等病症。

哪些是盆栽蔬菜
1、甜椒
甜椒是辣椒的变种，其果实颜色众多，果肉微甜，具有较高的营养价值。

在盆栽种植时需要将温度保持在二十五度左右，并且适当的为其补充水分，保持土壤处于半干状态。

2、香芹
盆栽香芹需要选择有机质含量较为丰富、排水性好的沙壤土进行种植，同时在养护期间需要补充足够的水分，保持土壤湿润，在其
生长最旺盛的季节需要提供充足的光照，助力植株生长。

3、茴香
盆栽茴香适合种植在腐殖质含量丰富、排水性好的偏酸性腐殖土中，在养护过程中需要适当的补充水分，以免植株缺水生长不良，同时在夏季养护茴香时需要适当的遮荫，以免强光灼伤叶片。

4、紫苏
紫苏对种植土壤的要求不高，可以选择营养丰富、排水性好的土壤进行种植，在养护过程中需要保持土壤湿润，同时将温度控制在十五度以上，这样可以提高紫苏的生长速度，使其快速生长。

阳台能种植哪些菜阳台是城市居民生活的一部分，也是休闲、放松心情的好地方。

而种植菜类蔬菜在阳台上不仅可以充实居民的饮食，还可以享受种植过程中的乐趣和丰硕的收成。

下面将介绍一些适合在阳台上种植的菜类蔬菜。

1.豆类：豆类蔬菜有着丰富的蛋白质和纤维素，种植起来也比较简单。

阳台种植豆类蔬菜可以选择茄子豆、四季豆、龙豆豉等。

这些豆类蔬菜观赏效果好，生长迅速，适合阳台种植。

2.叶菜类：叶菜类蔬菜富含维生素和矿物质，是人们日常饮食中不可或缺的部分。

例如菠菜、油菜、小白菜等都是在阳台上种植的较为容易的蔬菜，它们对阳光和温度的要求不高，适合在阳台上进行种植。

3.根茎类：根茎类蔬菜种植不占用太多空间，是阳台种植的优选。

例如萝卜、胡萝卜、莴苣等，都是适合在阳台上种植的蔬菜。

它们快速生长，收获周期短，非常适合在阳台上进行种植。

4.草本蔬菜：阳台上还可以种植一些草本蔬菜，例如香菜、葱、小葱等。

它们生长周期较短，适合在阳台上种植。

这些蔬菜的香味浓郁，可以为家庭烹饪增添风味。

5.辣椒类：阳台充足的阳光可以为辣椒的生长提供充足的光照，适合阳台种植。

例如尖椒、辣椒、朝天椒等，都是在阳台上种植较为容易的蔬菜。

辣椒含有丰富的维生素C，对人体有很多好处。

在阳台上种植蔬菜需要注意以下几点：-选择适合阳台种植的蔬菜品种，不同的蔬菜对温度、光照的要求不同，要根据阳台的位置和条件来选择适合种植的蔬菜。

-保持阳台通风，避免蔬菜的病虫害。

蔬菜在阳台上容易受到病虫害的侵袭，保持阳台通风，及时清除枯叶，可以减少病虫害发生的机会。

-合理施肥和浇水。

阳台上种植的蔬菜需要适量的营养和水分供应。

合理施肥可以促进蔬菜的生长，注意不要施肥过量。

浇水要适量，避免积水。

-按时收获。

阳台上种植的蔬菜生长周期短，要注意适时收获，及时清理过期的植株，保持阳台整洁。

阳台种植菜类蔬菜不仅能丰富居民的饮食，还能提供城市居民锻炼身体、放松心情的机会。

只要合理选种、合理管理，阳台上的菜类蔬菜种植是一项简单又有趣的活动。

适合阳台种植的蔬菜品种1、豆角：大多数的豆类生长迅速并且爬藤。

你可以在你的阳台或天台花园上的栅栏附近种植，几周之内，你会看到一面绿色的墙。

豆角需要你的阳台有充足的阳光，容器能至少达到30CM深，有爬藤的架子。

喜欢氮肥，多施氮肥哦。

2、西红柿：毫无疑问，西红柿是最容易生长的。

如果你的阳台有充足的阳光至少5-6小时，你就可以种西红柿。

为此，选择一个大盆，至少30CM深。

你也种植圣女果。

3、生菜：在花盆中种植生菜是很容易的。

它长得很快，你可以重复采摘。

4、黄瓜：黄瓜是其中的一个简单适合花盆种植的蔬菜，它需要经常浇水，充足的阳光，经常肥料。

5、辣椒：辣椒也适合盆栽，容器最好能达到30CM深，否则种植的辣椒结果很小，不易成熟。

6、胡萝卜：同样需要至少30CM深的花盆，否则胡萝卜长的很小。

保持充足阳光和湿润的土壤，当然也要避免浇水过多。

7、紫萝卜：紫萝卜是一种生长非常快的蔬菜，适合花盆种植。

他们对容器深度要求相对较低，有10CM深即可。

间距可以相对较小也可以生长的很好，大约20-40天即可收获。

8、豌豆：豌豆喜欢潮湿的土壤和凉爽温度，便可茁壮成长。

所有的品种都适合阳台花盆种植，当然植株较矮的更好。

花盆15-30CM深均可。

需要保持充足的阳光照射。

9、茄子：茄子也比较适合花盆种植，一盆一棵，尽量保持植株间足够的间隙，容器不能太小，最好深度能达到30CM。

10、甜菜：需要15-30CM深的容器，土壤需要透气，不能积水。

首先在准备好的花盆中放入三分之二的土壤，可以选择大一点的花盆，将土挖成一个个小穴，每个穴中3-4粒种子，然后附上一层薄土，轻微的浇些水，保持土壤的湿润。

豇豆，俗称豆角、姜豆、带豆，原产亚热带地区，耐热性强而不耐低温，生长适温为20-25℃，在夏季35℃以上高温仍能正常结荚，也不落花，但不耐霜冻，在10℃以下较长时间低温，生长受抑制。

豇豆需要搭架栽培，家庭盆栽需要有较大空间，有大阳台或庭院者比较适合。

阳台盆栽蔬菜（香麦菜、茼蒿、香菜、木耳菜、韭菜、苋菜）阳台盆栽蔬菜（香麦菜、茼蒿、香菜、木耳菜、韭菜、苋菜）香麦菜香麦菜春、夏、秋三季均可种植，南方地区可全年栽培。

香麦菜可直播，也可育苗移栽。

将种子均匀撒播在培养土上，用干细暖土覆盖，因香麦菜在阳光照射下，发芽快，故播种后不易覆厚土，用细孔喷水壶林透水，保温保湿。

播后3-8天即可出苗，待真叶长至2-3片时，要间苗，4-5片时可移栽定植，苗距左右。

在阳台、天台、或庭院种植香麦菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以为宜。

香麦菜要适时采收，一般株高25，植株长至10-12片叶时为最适的收获期。

质地鲜嫩，品质好。

香麦菜性喜温和湿润的气候，耐湿、耐寒。

喜光，栽培时光照充足有利于生长。

喜湿润环境香麦菜定植时，要浇足定植水，定植后，因其蒸发量大，每天淋水，连淋3-4天，保持土壤湿润。

在定植10-20天后，即可追肥，要求勤施，薄施，以腐熟的有机肥为好。

茼蒿一般春、秋两季栽培为好。

在南方地租，春、秋、冬三季均可栽培。

可直播，也可育苗移栽，多以直播为主。

将种子均匀撒播在培养土上，播后覆土后度以左右为宜，浇透水，保温保湿。

4-5天即可出苗，在幼苗长至2-3片真叶时，需要间苗。

在阳台、天台、或庭院种植茼蒿，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以为宜。

茼蒿一般生长期在40-50天，植株高左右即可采收。

茼蒿性喜冷凉，不耐高温，在10温度方位内均可生长，以15℃为最适生长温度。

以下生长缓慢，以上生长不良。

茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。

喜水，生长期内不可缺水，应保持土壤湿润。

播种前要施足底肥，以腐熟的有机肥为主。

追肥以速效氮肥为主，苗高10开始追肥。

茼蒿可连续采收2-3次，每采收一次，追施相同数量的肥料。

香菜南方地区以春、秋、冬三季栽培为宜，北方地区以秋季栽培为好，产量高，品质好。

香菜可直播，也可育苗移栽。

特别要强调一点，香菜的种子为双悬果，内有两粒种子，为提高发芽率，香菜在播种前需将果实搓开。

家里阳台可种20种蔬菜家里阳台可种20种蔬菜11、小白菜：在阳台上种植小白菜，只需要将小白菜的根部浸泡在水中，使其有足够水分和阳光进行生长就可以了。

等到长出小芽后再移植到土里进行养护即可。

2、生姜：将生姜浸泡在水中一天以后，再将其种到阳台上的花盆中，做好养护工作，及时浇水，等到生姜长芽以后就可以采摘姜芽进行食用了。

3、蒜苗：将大蒜根部清洗干净种到土坑里，倒入清水使其生长发芽，之后记得经常浇水就可以了。

此后等到蒜苗长出就可剪下做菜，剩余蒜苗还可生长后再次剪下。

4、葱苗：葱苗和蒜苗一样，也是可以在阳台上种植后不断进行采摘一种蔬菜。

将葱苗根部埋到容器中的土壤里，之后浇灌清水进行养护就可以了。

5、韭菜：不少人喜欢吃的韭菜也是可以在阳台上进行种植的，在泥盆中放入肥沃疏松的土壤，随后将韭菜苗种进盆中，记得补充水分和光照，很快就可以收韭菜吃了。

6、秋葵：秋葵味道鲜美，并且还能开出美丽的小花，既能食用又可以进行观赏。

一般在阳台种植秋葵以后，要记得及时浇水，1个月左右就会开花，花败后就可以采秋葵了。

7、洋葱：洋葱的生命力顽强，在阳台上种养极容易养活。

可以选择洋葱的种苗，将其播撒在阳台的花盆中，浇水施肥，很快就能种出有净化血液作用的洋葱了。

8、番薯叶：番薯叶是一种生长速度很快的蔬菜，将其种植在阳台上能够快速成熟进行采摘。

番薯叶没有肥料也能健康生长，一般半月追肥一次可以使其产量增加。

9、菠菜：富含营养元素的菠菜，也可以种养在阳台上，不过菠菜需要注意多浇水，使其在生长期能够有充足的水分进行生长，保持较好的口感。

10、空心菜：空心菜是在阳台种植的一种理想蔬菜，只要早早进行栽种，补充足够的水肥，就可以养好空心菜了。

空心菜成熟后可以每周采摘一次，是可反复多次采摘的蔬菜。

11、辣椒：辣椒的养护工作很简单，只需要将其种养在阳台上，随后为辣椒苗提供充足的水分，之后就可以静静等待辣椒苗生长成熟，结出小辣椒了。

12、土豆：大家喜欢吃的土豆也可以在阳台上很好的进行种植。

阳台种植盆栽蔬菜有什么好处？阳台种植盆栽蔬菜【常见问题】阳台种植盆栽蔬菜有什么好处？【专家解答】阳台种植盆栽蔬菜好处1、可以起到绿化、美化环境的作用家里的阳台、窗台和露台如摆上一盆绿意葱茏、造型大方的盆栽蔬菜，可为家庭平添几分灵性和生机。

如将不同颜色的樱桃番茄打造成适宜放置室内的盆栽蔬菜，成熟时成串的小番茄果实累累地垂下来，有的已经红透，有的还很青涩，躲藏在支起的绿叶藤蔓中，趣味盎然。

经过精心打理和修剪，不像是普通的蔬菜，而是成了好看的盆景，丰收之时还能给自家餐桌添上一道美味。

2、可以吃到新鲜、安全、放心的有机蔬菜当前，我国食品安全事故频发，在蔬菜生产上，部分菜农为了追求个人种菜利益，往往投入大量的农药、化肥、激素等化学物质，来提高蔬菜的产量和外观，致使蔬菜的农药污染问题越来越严重，因农药残留而导致蔬菜(蔬菜食品)污染，食用后导致急性中毒的事件屡有发生；而且近年来由于全球“温室效应”的加剧，全球各地气候变化异常，极端自然天气时常发生，自然灾害频发，对田间蔬菜种植造成严重者影响，蔬菜产量下降，导致蔬菜价格连年攀升。

而自己种植盆栽蔬菜，克服了不利天气条件对蔬菜生长造成的不利影响，并且整个生长阶段由个人亲自参与管理，可以杜绝蔬菜污染，吃上放心蔬菜。

3、可以增收节支和健康身心家中种植盆栽蔬菜，不但起到休闲养生、空间利用、绿化环境，增加居室生气的作用，而且也能起到节能减碳、低碳生活的作用，还能在一定程度上减少家庭买菜支出。

此外，人们在工作之余，在家庭庭院、阳台种植盆栽蔬菜，种菜过程的浇水、施肥、整枝等操作，不但可以缓解视力疲劳、调整僵化坐姿，恢复健康体态，而且还可以锻炼人们的手脚及腰的肌肉运动，获得情绪、体能、认知、创意及精神各方面的健康发展，不论是对老年人，还是压力大的年青人都是健康舒压的好方法。

4、起到缓解城市蔬菜供应紧张，丰富市民菜草蓝子作用近年来，我国城市化进程不断加快，城市周边农用可耕土地越来越少，用来种植蔬菜的土地更是越加紧张。

盆栽蔬菜有哪些品种常见盆栽蔬菜有西红柿、香葱、韭菜、紫苏、香菜、甜椒。

1、西红柿：栽培土壤以见湿为宜；生长初期无需施肥，等到坐果后，根据生长情况，施加适量的高钾复合肥；及时疏叶、整枝。

2、香葱：挖洞（间隔为12-15cm），洞内撒入3-5粒种子，播种后覆盖一层细土（厚度为种子直径的1-2倍），并轻轻压平土壤，适量浇水；生长期间，每隔10天施加一次肥料。

一、西红柿1、西红柿生长适温范围为8-35°C，其中以18-25°C栽培较为合适。

如果温度低于3°C，应当将盆栽西红柿转移至室内，等到气温回升后再放回阳台。

2、栽培西红柿的花盆一般放在窗台处或者是阳台上，保证拥有足够的光照。

3、盆栽的土壤以见湿为宜，不能过多浇水，否则会导致植株烂根。

如果盆内土壤发白或者是叶片蔫萎，及时浇水（浇水时间尽量避开中午高温时分）。

4、生长初期时无需施肥，等到坐果之后，根据生长情况，施加适量的高钾复合肥（施肥周期为7天左右）。

5、生长过程中，及时将病叶、枯叶疏去，并进行整枝。

二、香葱1、使用花盆或泡沫箱栽培香葱，底部打上数个小孔，方便排水，然后填入适量的菜园土。

2、播种前，使用55°C温水浸种20分钟左右，然后将种子捞出晾干，即可准备播种。

3、每隔12-15cm左右，在土壤表面挖一个小洞，洞内撒入3-5粒香葱种子。

播种结束后，覆盖一层湿润细土，覆土厚度以种子直径的1-2倍左右为宜。

轻轻压平土壤，适量浇水。

4、等到香葱发芽后，注意保持土壤湿润。

当香葱长至15cm左右时，保证土壤水分充足。

生长中期后，逐渐减少水分。

5、在生长过程中，每隔10天左右施加一次肥料（淘米水或专用肥料均可）。

三、韭菜1、准备花盆，然后将栽培土与适量有机肥混合均匀，填入盆内。

一般情况下，以栽培土填至盆的边缘处3-4cm左右为宜，耕作层厚度约为15-20cm。

2、挑选出饱满、无损伤的韭菜种子，并放置在40-45°C温水中浸种12小时左右。

适合养阳台上的7种盆栽蔬菜，对光照需求不多，养护难度低栽种盆栽蔬菜可比养花简单多了，只要保证有些许光照，温暖通风的环境，加上勤快浇水，不要让土壤长期干旱，在叶子快速生长期间，注意5~7天给一次肥，盆栽蔬菜就会长得特别好。

养盆栽蔬菜一定不能太懒，要经常给它们浇水施肥，才能让它们健康生长。

1、红薯叶红薯叶适合在光照充足的地方养护，也可以养在半阴处，在阳台上如果有支架给它攀爬（一般不让它爬得太疯狂），那会长得更加旺盛。

只要温度能够维持在15度以上，就可以栽种红薯叶了，它是特别喜欢温暖湿润的环境，种红薯叶最大的好处就是叶子越是修剪，嫩茎就长得就越多。

种植地瓜叶并不是要用到红薯的块茎，也不需要买种子。

只需要到菜市场买来一些食用的红薯叶，当然也可以到农村的菜地里采摘。

买一些新鲜的红薯叶，将比较鲜嫩的叶子吃掉，留下一些比较老的茎。

食用类的红薯叶和长地瓜的地瓜叶差别还是有的。

食用类的地瓜叶茎和叶全部都是翠绿色的，茎叶都是饱含水分的。

菜市场买回来的地瓜叶可以剪成一段段，每一段大概有15厘米以上，之后将底部的叶子去掉，保留顶部一些嫩的叶子，之后就要晾干伤口，过6~8小时之后再进行栽种。

准备一些肥沃疏松和排水良好的土壤，可以用一些菜园土搭配普通的营养土，可以在花盆下面添加一些腐熟的羊粪肥，或者在土壤里添加一些缓释肥。

用地瓜叶的花盆底部要有较大的排水孔，栽种的时候也每一株都要有8~10厘米以上的间距，直接将土壤浇透水，在土壤里戳孔，将红薯的茎种好之后，就可以保持土壤干透浇透。

后期就注意定期浇水，在天气特别好的时候甚至要早晚浇水，红薯的茎很快就可以长出新鲜的嫩叶，后期就可以不断修剪，只要新叶长得比较长了，就及时剪掉，可以促进不断分枝，一般种下去15天左右就可以收获了。

2、空心菜上面是枝条扦插的空心菜空心菜的栽种方法也非常简单，一般是在春夏秋三季栽种，它是非常容易生长的，可以直接从菜市场买来一些新鲜的空心菜，之后保留一些比较老的茎，用于扦插繁殖。

农村创业做盆栽蔬菜，这里有45个菜品种和功效介绍可以选择盆栽蔬菜功效及烹饪方法一、紫叶生菜功效：含有丰富的矿物质，如磷、钙、钾、镁等，也含有少量的铜、铁、锌、硒。

对人体的好处是助消化，刺激胆汁的形成，凉血，促进血液循环、利尿、镇静、安眠，防止肠内堆积废物，并有抗衰老和抗癌的功能。

烹饪方法：一般做沙拉食用。

二、花香生菜功效：膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。

茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；含有甘露醇有利尿和促进血液循环的作用；含有“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

烹饪方法：加上调料拌匀食用。

三、奶白菜功效：具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射等功效。

烹饪方法：炒食、做汤。

四、蒜苗功效：富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠利胃，促进肠管蠕动，保持大便通畅。

还能健脾利尿，促进吸收，而且有助于荨麻疹的消退。

含钙量较高，能防治小儿缺钙、骨软、能治疗成人发秃。

烹饪方法：炒食、做汤。

五、台湾绿枸杞功效：营养丰富。

具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；对小便不利、尿血、乳汁不通有辅助疗效。

烹饪方法：炒食。

六、茼蒿功效：含有许多可在体内发挥维生素A效力的β-胡萝卜素，含有丰富的食物纤维、维生素C和多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐。

能改善粗糙肌肤、养心、整肠健胃、去除胆固醇、降血压、利小便。

烹饪方法：炒食。

七、田七功效：每100克嫩叶含蛋白质1.5克、维生素C33.7毫克，嫩梢含蛋白质2.6克、维生素C31.3毫克。

此外还有钙、铁等元素。

具滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等功效。

烹饪方法：凉拌。

八、紫苏功效：具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效，治外感高热、中暑发烧，肺热咳嗽，伤风声嘶，痈肿疮毒，跌打肿痛等症。

适合在自家阳台种植的蔬菜
1. 番茄：是一种易于生长的蔬菜，在阳台上种植可以在家里自制新鲜、美味的番茄酱和番茄沙司。

2. 辣椒：辣椒需要大量阳光，是一种适合在阳台上种植的蔬菜。

辣椒是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C，有助于增强免疫力。

3. 黄瓜：黄瓜需要大量阳光和水分，是一个高产的蔬菜。

黄瓜不仅可以用于制作沙拉和凉拌菜，还可以做成黄瓜水，有助于保持身体健康和美容。

4. 茄子：茄子需要充足的阳光和水分，同时也需要肥沃的土壤。

茄子含有有益于心血管健康的营养素，并具有抗氧化和降低胆固醇的功效。

5. 香草：香草包括罗勒、薄荷、迷迭香、百里香等。

这些都是易于生长的植物，可以在阳台上种植，并使用在各种菜肴和饮料中，增加美味和风味。

6. 生菜：生菜需要充足的阳光和水分，并具有抗氧化和降低胆固醇的功效，是一种健康的蔬菜。

7. 菜豆：菜豆是一种易于生长和高产的蔬菜，需要受阳光充足，并且需要支撑物来生长。

8. 芹菜：芹菜需要充足的水分和阳光，并且需要肥沃的土壤，是一种富含营养的蔬菜。

9. 芝麻菜：芝麻菜易于生长和维护，并且需要尽可能的阳光和水分，
是一种富含营养物质的蔬菜。

10. 薄荷：薄荷是一种易于生长的香草植物，可以在阳台上种植。

它可以用于制作茶和糕点，并且有助于消化和缓解压力。

种植蔬菜和植物可以带来许多好处，不仅可以提供新鲜和健康的食物，还可以增强家庭成员之间的联系和合作。

但是，在种植之前，您需要仔细了解您的阳台条件和所需要的土壤种类，以确保您可以成功地种植蔬菜和植物。

盆栽木耳菜
商品名称：盆栽木耳菜
生长习性：耐高温，耐干旱，耐潮湿
食用功效：健脑补骨、降压、强身健体
材质：环保塑料
“盆”栽菜
细节美、味道更美
叶
叶片宽大肥厚，翠绿且光滑油亮
茎
无柄或有短柄，也可以食用
味
叶质鲜嫩口感清甜
养护须知
光照
适应性强，不惧阳光，高温，但尽量在适宜的温度下种植。

水分
耐干旱又耐多雨，适应性强，为保证良好的生长最好2-3天浇一次水，水一定要浇透，湿润。

食用
待成熟的时候，用剪刀整齐剪掉叶子，留茬不应低于3cm，以便以后生长，切勿整根拔起。

“生长”环境
规模种植、绿色无污染。

它是最好的绿色食品和降血压蔬菜！在阳台种上几盆，好看又好吃！注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意近年来，越来越多朋友喜欢在家里养上一些盆栽植物，如常春藤、吊兰、绿萝、芦荟等，不仅能够绿化家居环境，还能够起到净化空气的效果。

当然，除了这些盆栽植物外，还有一些朋友喜欢在阳台种上一些菜，其中苦苣就是非常不错的选择。

苦苣是早已成名的一种凉拌菜，药食同源、亦菜亦药，不仅好吃，还有着丰富的铁元素，可以防治贫血、消暑保健、清热解毒、杀菌消炎和防治癌症。

现如今夏季已经快到了，在阳台盆栽上一些苦苣准没错。

那么，苦苣该如何盆栽？下面就为大家介绍苦苣的盆栽方法和一些常见做法，一起来了解了解吧！盆栽苦苣【盆栽方法一】在阳台盆栽苦苣菜的过程中，可以选择稍微细腻的土壤，铺在花盆里，其深度最少要达到20cm；在撒种前，要将土壤全部浇透。

不能出现水涝与积水现象；把种子均匀的摆放在盆里，上面覆一层土壤，覆的土壤厚度为0.5cm上下。

要勤喷水，使土壤湿润；这样的环境下，3-5天苦苣的种子就会发出小萌芽；当萌芽生长到有2片叶子时，便可定植或是移栽。

可以把不健壮的小苗拔除；约3个月左右，就可采摘苦苣的叶子来食用。

需要注意的是，苦苣喜欢稍微凉爽一点的温度，一般在10度至25度之间都可以生存，但若是温度在15度至20度之间为最佳温度；苦苣适合在阳光充裕的环境下生长。

所以摆放的最佳地方便是阳台；如若不想土培苦苣，还可以水培苦苣，苦苣也很喜欢水生；在定植苦苣时，一定要把盆里的土壤浇透，这样有利于定植期苗的生长。

在生长期，要勤观察土壤，土壤一干就浇水；同样在定植或是撒种前要把土壤的肥料保证底肥充足，这样之后就不需要再追施肥料了。

苦苣【盆栽方法二】直接选择30cm以上的圆盆，可以种一颗苦苣。

大的种菜盆，比如泡沫箱，可以每隔30cm种一颗；最好育苗移栽种植，将苦苣种子撒到土里，盖上一层薄土，然后浇透水；苦苣阳台盆栽种植播种后一般3天左右即可出苗，出苗透控制水分，在苦苣真叶未出来之前不能浇水，防止徒长；苦苣种子是非常细小的，所以播种的时候难免会播的比较密，所以出苗后也长得比较拥挤，当苦苣苗长到2-3片真叶时就需要间苗了，将长势偏弱的苦苣苗拨掉，留下长的好的苦苣苗，保持5-10cm的间距，间苗后也需要控制水分；当苦苣苗长到7-8片真叶时就可以开始移栽了，起苗的时候一定要小心，不要伤到根，起苗的时候要尽可能多带点土，一起移栽到大的种植盆，一般按1颗苦苣30cm间距移栽。