生物技术专业人才培养方案

生物工程本科专业人才培养方案专业代码：080801一、培养目旳：本专业培养具有生物科学基本知识、生物技术基本技能和生物工程基本原理以及其产业化工程技术，以工为主以理为辅，工理相结合。

能在工业、医药、食品等行业旳企业、事业和行政管理部门从事与生物工程领域有关旳设计、生产、管理和新技术研究和新产品开发等工作旳高素质应用型专门人才。

二、培养规定：坚持四项基本原则，热爱社会主义祖国、热爱中国共产党，努力学习马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”旳重要思想，认真学习和实践科学发展观，具有良好旳思想品德，社会公德和职业道德。

毕业生应获得如下几方面旳专业基本知识和能力：1、具有微生物学、生物化学、化工原理等方面旳基本知识，以及生化工程、微生物育种工程、生物工程设备、现代工业发酵工程等生物工程专业知识；2、掌握生物技术与工程等方面旳基本技术；3、具有发酵工艺、生物物质分离纯化等方面旳基本知识和技能；4、掌握一门外语，具有综合能力，并能纯熟运用于专业学习和业务工作中；5、具有在生物工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发旳基本能力；6、理解与生物工程及其产业有关旳方针、政策和法规；7、掌握文献检索、资料查询旳基本措施，理解现代生物工程与产业发展动态和应用前景；8 、具有一定旳社会、人文科学及法律知识，良好旳思想品德，优良旳心理素质，实事求是旳科学态度和作风，以及健康旳体魄。

三、专业方向：1.发酵工艺方向培养具有酿酒工艺学、现代食品发酵技术、发酵工艺调控、工厂设计理论知识和较强旳应用能力，能在发酵工艺生产从事生产操作、组织管理、新产品开发、设备更新改造、科研创新等工作旳高素质应用型专门人才。

牢固掌握必需旳发酵工程原理和技术，纯熟掌握常规旳生物发酵技术和生物产品分离纯化技术，面向生产、服务、管理岗位需要旳高素质应用型专门人才。

培养目旳定位在大中型企业高级人员。

2.生物制药方向培养具有生物和制药综合基础理论知识和较强应用能力，能在生化制药生产从事生产操作、组织管理、科研开发、更新改造、市场开发等工作旳高素质应用型专门人才。

生物技术专业人才培养方案一、人才培养目标本专业旨在培养德智体美劳全面发展，具有良好的职业道德和社会责任感、健康的身体、心理素质及审美情趣，具有扎实的理论基础、实践能力和较强的创新精神、创业意识，受到严格科学思维训练，系统掌握本专业的基本知识、基本理论、基本技能，并能运用所掌握的理论知识和技能在国家各级检验检疫部门、农畜产品卫生监督机构以及各类生物高新技术企业和食品药品生产销售企业，从事监督执法、技术开发、科学研究、经营管理工作的高素质应用型人才。

二、培养要求本专业学生主要学习数理化基础、生物学及相关方向的基本知识和理论，接受生物技术基础研究和应用基础研究方面的科学思维培养和基本技能训练，掌握扎实的科学理论基础知识，具有生物技术研发能力。

毕业生应获得以下几方面的知识、素质和能力：1.具有良好的职业道德、高度社会责任感和丰富的人文科学素养；2.掌握生物学的基础理论及基本知识，具有扎实的数学、物理、化学的学科基础、具有计算机及信息科学和人文社会科学等方面的基本素质；3.掌握细胞工程、基因工程、发酵工程、蛋白质工程以及生化与分子生物学等基本技术；4.具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域产品研发的能力，以及开展创新实验的初步能力；5．熟悉生物技术及其产业的相关方针、政策和法规；6．了解生物技术的发展历史、现状、国内外研究前沿和最新技术动态，以及行业发展趋势；7．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的判断性思维能力，具有适应社会需求继续深造的潜能，以及应对危机与突发事件的初步能力；8. 具有一定的国际视野和初步的交流、竞争与合作能力。

三、主干学科生物学、医学、农学。

四、核心课程普通生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、微生物学、基因工程、蛋白质工程、细胞工程、发酵工程、生物信息学、生物仪器分析。

五、实践环节（一）主要实践教学环节：军事训练、工程训练、仿真实习、认识实习、生产实习、课程设计、毕业设计（论文）等。

生物技术及应用专业人才培养方案学院二o一一年六月一、招生对象与学制1.教学对象：全日制在校生。

2.学制：全日制三年。

二、培养目标面向生物技术行业生产和管理第一线，培养掌握从事本专业领域实际工作的基本技术和基本技能，具有本专业必备的基础理论知识和专门知识，具有良好的职业道德和敬业精神的，能从事生物产品生产加工、技术管理、分析检测及辅助研发等岗位实际工作能力，具有素质的高端技能型专门人才。

三、职业面向本专业职业岗位定位为：主要面向生物制药企业、食品和生物产品检验部门、发酵企业和高新生物技术企业，在食品药品与生物制品的生产中从事生产工艺员、生产操作工、产品研发员、分析检验员、质量管理员、产品营销员等岗位工作。

四、人才培养规格要求1.职业素质具有爱岗敬业、团队合作、遵章守纪的良好职业道德；具备从事本专业工作的安全生产、环境保护等意识；具有对新知识、新技能的学习能力；具有一定的运用计算机处理工作领域内信息和技术的能力；具有吃苦耐劳的品质，开拓进取的创业创新精神；具有一定的社会交往能力和人际沟通能力；熟悉生物产品国家标准、法律法规和生物产品的检验规范；2.职业能力和知识能应用所学知识进行发酵生产与管理、生物分离与生产、生物检测与分析、酶制剂生产、植物组培快繁、无土栽培生产和工厂化育苗等；具有分离与鉴定食品微生物的能力；具有对生物制品进行感官检测和理化检测的能力；具有通气发酵生产与管理的能力；具有对功能性生物制品发酵生产与管理的能力；具有分离、纯化和生产益农菌的能力；具有生物农药生产与开发的能力；具有植物组培快繁生产与管理的能力；具有无土栽培生产与工厂化育苗的能力；具备跟踪专业技术发展、探求和更新知识的自学能力。

五、工作任务与职业能力分析表六、学时学分分配与毕业条件1．学时学分要求本专业教学计划总学时 2728 学时,其中：公共学习领域课程 440 学时，占 16.13 %；专业学习领域课程 1976 学时，占72.43 %；拓展学习领域课程 312 学时，占 11.44 %；实践教学共2118 学时，占 77.64 % 。

生命科学系生物科学（生物技术）本科专业人才培养方案（行知学院）一、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业培养德智体美全面发展，能适应社会主义经济建设和现代化建设需要,具备较好的生物科学基本理论、系统的生物技术基础理论知识和较强的实验技能，能在食品、环保、农业、生物制药等企事业单位和行政管理部门，从事与生物技术相关的应用研究、技术开发与推广、产业经营及其它管理工作，具有创新精神的“厚基础、宽口径、高素质、应用型”人才。

（二）培养规格1、本专业学生的知识掌握及各方面的能力的总体要求：1、掌握现代生物科学和生物技术方面的基本理论、基本知识。

2、接受生物学基础研究和应用研究方面的科学思维和科学实验训练。

3、具有较好的科学素养和较高的从事生物科学与技术方面的研究、开发与管理的能力。

2、毕业生应具备的知识与能力：1、具备较扎实的高等数学、大学物理、无机化学、分析化学、有机化学等方面的基本理论和基本知识；掌握普通生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、免疫学、基因工程、细胞工程与发酵工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能。

2、了解生物科学、生物工程等相近专业的一般原理和知识；了解国家科技政策、知识产权等有关政策和法规。

3、较好的掌握保健食品检测技术和生物制药技术的基本理论和基本技能。

4、了解生物科学、生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态。

5、具备较强的调查研究与决策能力、组织与管理能力和实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。

6、掌握英语基础知识，有较强的阅读能力，一定的听说能力和初步的写作能力，达到国家教育部基本要求。

7、具备基本的计算机应用能力，掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法。

8、了解体育的基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，达到国家规定的大学体育的合格标准，身心健康。

二、学制与学位基本学制：四年。

授予学位：理学学士三、课程结构及学时、学分分配本专业开设的课程分为公共必修课程、公共选修课程、专业必修课程、专业选修课程及其它实践教学环节等五大板块。

生物科学专业本科人才培养方案一、培养目标本科生物科学专业是培养具有较扎实的生物科学基础知识和实践技能，具备科学研究思维和综合分析问题能力的高级专门人才。

培养目标主要包括以下几个方面：1.理论基础：系统掌握生物学的基本理论和相关学科的知识，了解生物学的最新研究进展和发展趋势。

2.实践能力：具备科学实验和实践操作的技能，能够独立进行生物学实验和相关实践工作。

3.研究思维：培养学生分析、解决科学问题的能力，具备科学研究思维和实验设计能力。

4.创新能力：培养学生创新思维和实际操作能力，培养学生对生物科学领域中的问题提出新的解决方法和思路。

5.综合素质：培养学生的人文素养、团队合作精神和良好的职业道德，使其能够胜任生物科学领域的各类工作。

二、课程设置为了实现上述培养目标，生物科学专业本科课程设置应包括以下几个方面：1.必修课程：包括基础生物学、遗传学、生物化学、生理学、细胞生物学、分子生物学等基础学科的必修课程，确保学生有扎实的生物学基础。

2.实验实践课程：包括实验技术基础、实验设计与实践、细胞与分子生物学实验、生物化学与分离技术实验等实验实践课程，培养学生的实验技能和实践操作能力。

3.选修课程：包括生物学分支学科的选修课程，如植物学、动物学、微生物学、生态学、遗传学前沿等，满足学生的专业兴趣和个人发展需求。

4.综合素质课程：包括社会科学基础、外语、体育等综合素质课程，提升学生的综合素质和人文素养。

三、实践教学1.实验实践：强化学生的实验实践能力培养，通过实验课程和实验室实践，使学生掌握基本的实验技能和科学实验设计能力。

2.科研实践：鼓励学生积极参与科学研究项目，培养学生的科研兴趣和创新思维。

学校设立科研实践基地，提供科研项目和导师指导，为优秀学生提供科研实践机会。

3.创新实践：组织学生参加学科竞赛、创新创业项目，培养学生的创新意识和实际操作能力，提升创新能力和实践能力。

四、实习教学1.实习机会：安排学生进行相关企业、研究机构的实习，提供真实工作环境和实际工作机会，使学生了解行业需求和实际工作情况。

生物技术专业人才培养方案（专业代码：070402）业务培养目标：本专业培养具备系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产和行政管理等工作的高级专门人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1.具有扎实的数学、物理、化学等方面的基本理论和基础知识；2.掌握生物技术、生物学等方面的基本理论、基本知识和基本试验技能；3.掌握生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学等方面的基本理论和基本知识；熟悉生化工程、基因工程、微生物工程、细胞工程、发酵工程等基本知识；了解本学科的学术发展动态；具有从事发酵工艺、生物技术制药、环境生物技术等的基本技能。

4.有较强的调查研究与决策，组织与管理，口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力；、5.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

6.掌握一门外国语，熟练使用计算机。

主干学科和主要课程：主干学科：生物学主要课程：生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、生化工程、基因工程、微生物工程、细胞工程、发酵工程等。

主要实践环节：生物技术专业实习、毕业设计等。

最低学分要求：最低修读288学分，其中课学分不低于227学分，实践教学不低于58学分。

毕业标准及要求：1.达到德育培养目标；2.修满本方案规定的学分，总学分不少于288学分；3.达到国家教育部要求的大学生体育合格标准。

学制与学位：标准学制4年，修业年限3-6年，理学学士专业建制时间：1998年。

生物技术本科专业人才培养课程设置。

生物技术专业人才培养方案生物技术是一门综合性学科，涉及生物学、化学、物理学等多个领域的知识，旨在培养掌握生物学基本理论和实践技术，具备生物工程、生物医学、农业生物技术等方面的创新能力和应用能力的高素质专门人才。

为了培养优秀的生物技术专业人才，需要制定一套科学合理的人才培养方案。

一、培养目标1.专业知识能力：掌握生物学、化学、物理学等相关学科的基本理论和实践技术，具备扎实的专业知识。

2.分析解决问题的能力：具备分析、解决实际问题的能力，能够运用所学知识解决生物技术领域的实际问题。

3.创新能力：具备创新意识和创新能力，能够在生物技术领域开展创新研究，提出新的理论和方法。

4.团队合作能力：具备良好的团队合作精神和沟通协调能力，能够有效地与他人合作完成各种任务。

5.职业道德素养：具备职业道德素养，遵守职业道德规范，具备良好的职业操守和社会责任感。

二、培养方案1.课程设置：a)基础课程：包括生物学、化学、物理学、数学等基础理论课程，为后续专业课程提供必要的基础知识。

b)专业课程：包括生物技术基础、分子生物学、遗传学、细胞生物学、生物工程、生物医学等专业课程，注重理论与实践相结合，培养学生的实践操作能力和科学研究能力。

c)选修课程：根据学生的兴趣和发展方向，设置一定数量的选修课程，拓宽学生的专业知识面。

2.实践环节：a)实验环节：加强实验教学，设置一定数量的实验课程，培养学生的实验操作能力和实验设计能力。

b)实习环节：安排一定时间的实习环节，使学生在实际工作环境中学习和实践，提升实际应用能力。

c)实践项目：组织学生参与科研项目或实际应用项目，培养学生的创新能力和解决实际问题的能力。

3.创新教育：a)科研训练：为学生提供科研训练的机会，指导学生进行创新研究，培养学生的科研能力和科学思维能力。

b)创业教育：开设创业教育课程，培养学生的创业意识和创业能力，为学生未来的创业就业提供支持。

4.实践能力培养：a)研究生实践能力培养：开设专门的实践能力培养课程，注重培养研究生的实际操作能力和科研能力，鼓励参与科研项目和实际应用项目。

生物技术专业培养方案一、培养目标本专业培养具有合格的生物技术知识结构、能力结构和素质结构，具备从事科学研究与教学工作的技能，能在医药、食品、环保、农、林、牧、渔、园林、轻化等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理与行政管理等工作的复合型科技人才。

二、培养规格与培养要求本专业学生主要学习现代生物技术及相关学科的基础理论与基本知识；得到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验的基本训练；具有较好的科学素质、竞争意识、创新意识和合作精神；具有从事教学、科研、开发与管理的基本能力。

掌握一门外语，能顺利阅读本专业外文书刊；能熟练操作计算机。

具体要求如下。

1、掌握化学、数学、物理等方面的理论和基础知识。

2、掌握生物化学、分子生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、基因工程、细胞工程、发酵工程及酶工程等方面的基本理论、基础知识和基本实验技能，以及生物技术及产品开发的基本原理和基本方法。

3、具有较好的英语水平和计算机应用能力，以及查询资料获取信息与知识的能力和分析实际问题的能力。

4、具有一定的实验设计、创造实验条件、归纳、分析与整理实验结果、撰写科技论文、进行学术交流的能力。

5、具有较好的普通话水平，通过普通话等级考试。

6、具有一定的人文社会科学知识及较强的口头与文字表达能力和组织管理能力。

三、主要课程主要学习无机及分析化学、有机化学、植物生物学、微生物学、动物生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、生物统计、分子生物学、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程等课程。

四、学制与学位1、学制：4年2、学位：理学学士五、毕业资格与学位授予要求1、本专业学生必须修满173学分方可毕业，其中公共必修课56学分，专业必修课71学分，实践教学环节24学分，公共艺术限选课2学分，专业任选课12学分，公共任选课8学分（自修2学分）2、符合《中华人民共和国学位条例》及《湖南人文科技学院学位授予工作细则》规定者可授予学士学位。

生物科学专业人才培养方案一、专业名称、代码专业名称：生物科学专业代码：071001二、培养目旳本专业培养德、智、体、美全面发展，具有扎实旳生物科学及有关学科旳基本理论、基本知识和基本技能，具有人文社科素质、科学思维能力和教师职业技能，富有创新精神，接受专业理论和专业技能训练，并能运用所掌握旳理论知识和技能在中小学从事生物学教学及教育管理，能在与生命科学有关旳企事业单位从事应用研究、技术开发及管理等方面工作旳创新型应用型人才。

三、基本规格本专业学生重要学习数理化基础、生物学基本理论和和基本知识以及人文社科知识，通过学习掌握生物科学及有关学科旳基本知识和基本技能，接受专业技能和科学研究方面旳基本训练，具有科学思维和国际化思维，具有从事教学及生物学与有关领域基础科学研究及应用技术开发旳基本能力。

毕业生应具有如下知识、能力与素质：1．热爱祖国，树立对旳旳世界观、人生观和价值观，具有良好旳思想道德修养、强烈旳民族自豪感和社会责任观。

2．掌握分子生物学、基因工程、微生物学、生物化学、细胞生物学等生物学旳基本理论、基本知识和基本技能，具有计算机及信息科学和人文科学等方面旳基本素质。

3．掌握群体、个体、细胞和分子等生物学不一样层次旳分析措施与试验技术。

4．理解国内外生物科学研究旳最新成果、动态及应用前景。

5．具有较强旳综合应用分析能力和一定旳科学研究能力；具有一定旳创新能力和科学思维能力，具有适应社会需求、继续深造旳潜能，以及应对危机与突发事件旳初步能力。

6．掌握先进旳中小学生物学教育教学措施和信息技术，具有过硬旳教学基本技能、较强旳教学组织能力和一定旳教学研究能力，具有现代教育理念，具有良好旳教师素养。

7．具有独立学习和获取有关信息旳能力，能很好地运用一门外语进行交流与写作。

8．熟悉国家旳教育法规、知识产权等有关规定。

9．具有很好旳人文科学素养、艺术修养和语言体现交流能力，掌握科学锻炼身体旳基本技能，具有健康旳体魄和健全旳心理。

生物工程专业人才培养方案一、培养目标本专业的培养目标是培养具有较强的生物工程综合素质和实践能力的高级应用型人才。

他们应具备扎实的生物学、化学和数学等基础知识，熟悉生物分离、生物制药、生物工程设备和流程控制等专业知识，能够灵活应用现代生物工程技术进行研究、开发和生产操作。

二、培养方案（一）课程设置1.基础课程（1）生物学基础：包括生物学原理、分子生物学、细胞生物学等基础课程，为学生奠定坚实的生物学基础。

（2）化学基础：包括有机化学、无机化学和物理化学等基础课程，为学生了解生物分子的结构和反应提供基础知识。

（3）数学基础：包括高等数学、线性代数、概率与统计等基础课程，培养学生运用数学工具进行生物工程相关计算和数据分析的能力。

2.专业课程（1）生物制药工程：包括生物反应器工程、生物分离工程、生物工程设备与工艺等课程，培养学生熟悉生物工程的基本理论和技术。

（2）生物过程控制：包括生物反应控制、自动化仪表与控制系统、生物传质和传热等课程，培养学生掌握生物工程过程中的控制方法和流程优化技术。

（3）生物信息学：包括生物信息学导论、计算生物学、生物数据库和基因工程等课程，培养学生熟练运用生物信息学方法进行生物数据分析和基因工程设计。

（4）生物伦理学和安全管理：培养学生的伦理意识和安全管理能力，使其在生物工程实践中遵循伦理规范，并具备生物实验室的安全管理能力。

（二）实践环节1.实验课程（1）生物工程实验：包括发酵实验、生物反应器操作实验、生物分离实验等，通过实际操作培养学生的实验技能和动手能力。

（2）生物信息学实验：包括生物序列分析、蛋白质结构预测和基因表达分析等实验，帮助学生熟悉生物信息学方法的应用。

2.实训课程（1）生物工程实训：组织学生参与生物工程相关的实训活动，如生物制药生产线的操作、生物传感器的制作等，培养学生的实际操作能力和团队合作精神。

（2）生物工程项目实训：组织学生参与生物工程项目的实训活动，如新药开发、新型生物材料研发等，培养学生的实际研究能力和创新能力。