中药学 看花识草辨药材绪论2018
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看花识草辨药材
研究生物技术新资源利用组培苗毛状根和工程菌快速繁殖药用植物生产药用植物的活性成分越来越受到人们的重视已经迅速成为药用植物学的重要研究方向药用植物学凡涉及植物类中药或天然药物的品种资源质量的学科均与药用植物学有着密不可分的关系
看花识草辨药材
n 今天开始我们学习“看花识草辨药材”，有同 学可能会想，辨药材与看花识草有什么联系？
n 我国有药用植物11146种（包括亚种、 变种或变型1208个），分属于383科 2313属，约占中药资源总数的87%。
（二）药用植物学的形成和发展
n 西方植物学的传入，和中药传统知识相结合， 形成了药用植物学学科。人们开始采用定量 的方法描述药用植物，采用系统发育方法分 类药用植物。
n 李善兰(1811-1882)，浙江海宁人，是中国近 代著名的数学家和科学传播家。创译了一系列 植物学术语，如植物学、心（雌蕊）、须（雄 蕊）、细胞、萼、瓣、心皮、子房、胎座、胚、 胚乳、唇形科、伞形科、石榴科、菊科、蔷薇 科、 豆科等。“察植物之精美微妙，则可见 上帝之聪明睿智”，已经成为自然神学的名句。
研究生物技术新资源
n 利用组培苗、毛状根和工程菌，快速繁 殖药用植物，生产药用植物的活性成分 越来越受到人们的重视，已经迅速成为 药用植物学的重要研究方向
药用植物学
四、药用植物学的相关学科
凡涉及植物类中药或天然药物的品种、资源、 质量的学科均与药用植物学有着密不可分的关系。
中药学生药学ຫໍສະໝຸດ 中药鉴定学天然药物化学
中药资源学
药理学
药用植物栽培学
中药化学
药用植物学
五、药用植物学的思维方法和学习方法
（一）药用植物学的思维方法
把药用植物放在分类系统中认识，是药用植物 学最具特色的思维方法。
看花识草辨药材
n 今天开始我们学习“看花识草辨药材”，有同 学可能会想，辨药材与看花识草有什么联系？
n 我国有药用植物11146种（包括亚种、 变种或变型1208个），分属于383科 2313属，约占中药资源总数的87%。
（二）药用植物学的形成和发展
n 西方植物学的传入，和中药传统知识相结合， 形成了药用植物学学科。人们开始采用定量 的方法描述药用植物，采用系统发育方法分 类药用植物。
n 李善兰(1811-1882)，浙江海宁人，是中国近 代著名的数学家和科学传播家。创译了一系列 植物学术语，如植物学、心（雌蕊）、须（雄 蕊）、细胞、萼、瓣、心皮、子房、胎座、胚、 胚乳、唇形科、伞形科、石榴科、菊科、蔷薇 科、 豆科等。“察植物之精美微妙，则可见 上帝之聪明睿智”，已经成为自然神学的名句。
研究生物技术新资源
n 利用组培苗、毛状根和工程菌，快速繁 殖药用植物，生产药用植物的活性成分 越来越受到人们的重视，已经迅速成为 药用植物学的重要研究方向
药用植物学
四、药用植物学的相关学科
凡涉及植物类中药或天然药物的品种、资源、 质量的学科均与药用植物学有着密不可分的关系。
中药学生药学ຫໍສະໝຸດ 中药鉴定学天然药物化学
中药资源学
药理学
药用植物栽培学
中药化学
药用植物学
五、药用植物学的思维方法和学习方法
（一）药用植物学的思维方法
把药用植物放在分类系统中认识，是药用植物 学最具特色的思维方法。
初级中药师考试考点整理(5).doc
初级中药师考试考点整理(5)2018年初级中药师考试考点整理(5)花类中药一、概念：以植物的花、花序、花的某一部分以及蕨类植物的孢子作为入药部位的中药材叫花类中药。
(1)完整的花：洋金花(已开放);辛夷，丁香、槐米、金银花(花蕾)(2)花序：头状花序款冬花(未开放);菊花、旋复花(已开放)(3)花的某一部分莲须为雄蕊：西红花为柱头，蒲黄、松花粉为花粉粒等二、药物简介1、辛夷木兰科植物望春花、武当玉兰或玉兰的干燥花蕾。
望春花呈毛笔头形或长卵形。
花被片9，外轮花被片3，内轮花被片6，每轮3，轮状排列。
玉兰：花被片9，内外轮同型。
武当玉兰花被片10～12～15，内外轮无显著差别。
2、芫花瑞香科植物芫花的干燥花蕾。
3、丁香桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。
花蕾形似研棒状，稍似丁字状。
用指甲刻划时有油渗出。
入水则萼管垂直下沉。
薄壁组织中带卵圆形的油室众多，小型双韧型维管排列成不连续的环，维管束外侧有少数中柱鞘纤维，薄壁细胞含众多细小草酸钙簇晶，偶有形成晶纤维。
花粉粒众多，极面观呈三角形。
4、洋金花(有毒性)茄科植物白花曼陀****燥的花。
花粉粒呈球形或长圆形，表面有点状条形雕纹;薄壁细胞中有细小草酸钙砂晶、方晶及簇晶。
5、金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾或带初开的花。
呈棒状，花粉粒众多，黄色，球形，外壁具有细剌状突起，萌发孔3个。
薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶。
6、旋覆花菊科旋覆花或欧亚旋复花的干燥头状花序。
7、款冬花：菊科款冬的干燥未开放的头状花序。
习称连三朵。
8、菊花菊科植物菊的干燥头状花序。
9、红花菊科植物红花干燥花。
为不带子房的管状花。
花浸水中，水染成金黄色。
花粉粒，圆球形，外壁有短剌及疣状雕纹。
萌发孔3个。
薄壁细胞中偶见草酸钙小方晶。
10、蒲黄香蒲科水烛香蒲、东方香蒲或同属植物的干燥花粉。
黄色粉末。
体轻，放水中则漂浮水面，手捻有滑腻感，易附着于手上。
花粉粒呈不规则类圆形。
表面有网状雕纹。
单萌发孔11、西红花鸢尾科植物番红花的干燥柱头。
中药绪论多选题
指出下列味同为辛，而气相异的
答案
所选答案：
桂枝发表散寒
薄荷发表散热
. 问题 23 .得 2 分，满分 2 分
产生中药毒性的主要原因有
答案
所选答案：
剂量过大
误服伪品
炮制不当
配伍不当
砂锅
瓦罐
. 问题 21 .得 2 分，满分 2 分
《神农本草经》
答案
所选答案：
系统总结了汉代以前我国药学发展的成就，为本草学发展奠定基础
载药365种
现存最早的药学专著
. 问题 22 .得 2 分，满分 2 分
产量
疗效
. 问题 31 .得 2 分，满分 2 分
《本草经集注》
答案
所选答案：
首创按药物自然属性分类法
魏晋南北朝朝代的代表作
载药730
作者陶弘景
全面系统地整理、补充了《本经》
答案
所选答案：
黄连、栀子味苦，能清热泄火治火热内蕴或上攻诸证
代赭石味苦而善降逆，治呃逆呕喘
杏仁味苦降泄肺气，治咳喘气逆必投
玄参味苦，质润性寒，善解毒散结而 疗肿毒结核
. 问题 26 .得 2 分，满分 2 分
指出下列正确的说法
盐水炒则下行
. 问题 16 .得 2 分，满分 2 分
关于五味，下列哪是正确的
答案
所选答案：
药味可以与滋味相同，也可以与滋味相异
是药物作用规律的高度概括
指药物因功效不同而具辛甘酸苦咸等
药味既是药物的滋味，又超出药物的
药物在人体这种升降浮沉的作用趋向 与所疗疾患的病位相同
中药鉴定学 全草类
•表面灰绿色或黄绿色，上端有柔毛， •体轻质韧，断面中部有白色髓。 •轮伞花序腋生。
性 状 鉴 别
茎方柱形。叶多皱缩，破碎，易脱落。
薄
荷
• 唇形科，薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干 燥地上部分。 • 7-8月割取地上部分（称头刀），供提取挥发 油用；10-11月割取的主供药用（称二刀）。 采收前1-2天及采收时宜选晴天，割后晒至半 干，打把，堆放1-2天，再摊开晒干。 • 主产于江苏南通、海门、东台、淮阴、太仓等 地；其次为安徽铜陵、宿县、六安、滁县。江 苏、安徽产者称“苏薄荷”。
荆芥
• 唇 形 科 植 物 荆 芥 Schizonepta tenuifolia Briq.的干燥带花穗的地上部分。 • 8～9月当花开到顶端，穗绿时割取地上部分， 除去杂质晒干为荆芥。北方将穗与梗分开， 称为“荆芥穗”与“荆芥梗”。 • 主产于江苏、浙江、河南、河北、山东等省。 多为栽培。
植物
植物形态
• 茎方形，多分枝，节稍膨大，横断面有白色髓部。叶 片皱缩，用热水浸软摊开观察，呈披针形或卵状披针 形，上面绿色，下面灰绿色，两面光滑；柄短或近无 柄。质脆易碎，气微，味极苦，苦至喉部，经久苦味 不减。 • 一般以色绿、叶多者为佳。
性 状 鉴 别
有强烈的香气。 茎方形，基部带紫色。 穗状轮伞花序密； 花冠唇形，青紫色或淡红 色。
性状鉴别
•茎方柱形，上部有分 枝， •表面紫红色或淡绿色， •体轻，质脆。 •叶片大多脱落或仅有 少数残留。 •穗状轮伞花序。 •气芳香，味微涩而辛 凉。
枝的顶端着生穗状轮伞花序， 长2～m。
益母草
• 唇形科，益母草 Leonurus japonicus Houtt.的干燥地上部 分。 • 3-4月采收未抽茎的 幼苗，称童子益母草； 夏季植株生长茂盛、 花未开时采割地上部 分，晒干。 • 全国各地均产。
蔷薇科2看花识草辨药材
中国中医药出版社
药用植物学
叶（枇杷叶） 能清肺止咳，
降逆止呕。
中国中医药出版社
药用植物学
（4）李亚科 木本。单叶；有托叶。心皮1，子房
上位，周位花；1室，胚珠2。核果，肉 质。
中国中医药出版社
① 李属
杏
P. armeniaca L.
药用植物学
落叶乔木。单叶互生； 叶片卵圆形或宽卵形。 春季先叶开花，花单 生枝顶；花萼5 裂； 花瓣5，白色或浅粉红 色；雄蕊多数；雌蕊 单心皮。核果球形。 种子1枚，心状卵形， 浅红色。
药用植物学 果实（山楂）能消食健胃， 行气散瘀，化浊降脂能。 叶（山楂叶）能活血化瘀， 理气通脉，化浊降脂。
中国中医药出版社
药用植物学
野山楂
C. cuneata Sieb. et
Zucc.
果实（南山楂）也 可药用。
中国中医药出版社
② 木瓜属
药用植物学
贴梗海棠C. speciosa（Sweet）Nakai
近成熟果实经熏焙 后（乌梅）能敛肺， 涩肠，生津，安蛔； 花蕾（梅花）能疏肝 和中，化痰散结。
中国中医药出版社
桃P. persica（L.）Batsch
药用植物学
落叶小乔木。叶互生， 在短枝上呈簇生状，叶 柄常有1至多枚腺体； 叶片椭圆状披针形，边 缘有细锯齿，两面无毛。 春季花先叶开放，花瓣 粉红色。核果近球形， 表面有短绒毛。种子1 枚。
种子（桃仁）能活血祛 瘀，润肠通便，止咳平喘。
中国中医药出版社
药用植物学
种子也作“桃仁”
中国中医药出版社
绣线菊亚科：心皮1 ～ 5枚， 离生；子房上位，周位花； 多为聚合蓇葖果。
蔷薇亚科：被丝托凹陷成碟 形、杯状、壶状或者凸起； 心皮多数，离生，子房上位， 周位花。聚合瘦果或聚合小 核果。
智慧树知到《看花识草辨药材(山东联盟)》章节测试答案
智慧树知到《看花识草辨药材（山东联盟）》章节测试答案绪论1、药用植物指能够调整人体机能、治疗疾病的所有植物种类的总称。
A.对B.错答案: 对2、药用植物学是研究药用植物的形态构造、分类鉴定、生长发育、化学成分形成与变化及引领新资源开发的一门科学。
A.对B.错答案: 对3、2015年诺贝尔奖植物是受下列哪一部本草著作的启发而研制成功的（）。
A.本草纲目B.肘后备急方C.神农本草经D.黄帝内经E.本草图经答案: 肘后备急方4、药用植物包括（）（）（）（）（）。
A.中药植物B.民族药植物C.民间药植物D.国外药用植物E.药食两用植物等答案: 中药植物,民族药植物,民间药植物,国外药用植物,药食两用植物等5、这门课是（）、（）、（）的专业基础课A.中药学B.中草药栽培与鉴定C.中医诊断学D.中药资源开发答案: 中药学,中草药栽培与鉴定,中药资源开发第一章1、下面具有肉质直根变态的植物是：A.菘蓝B.麦冬C.玉米D.百部答案:菘蓝2、下面具有须根系的植物是：A.人参B.党参C.徐长卿D.甘草答案: 徐长卿3、花程式可以直观地表示出子房的位置及心皮数。
（）A.对B.错答案: 对4、1.果皮单纯由子房发育而来的果实是（）A.桃B.梨C.苹果D.瓜蒌E.菠萝答案: 桃5、下面根能入药的药用植物有（）A.何首乌B.人参C.怀牛膝D.百部E.丹参答案: 何首乌,人参,怀牛膝,百部,丹参第二章1、生物分类的基本单位是（）A.科B.纲C.目D.属E.种答案: 种2、酵母菌产生的有性孢子是（）。
A.芽孢子B.卵孢子C.分生孢子D.子囊孢子答案: 子囊孢子3、桑树的嫩枝入药，其药材名为桑白皮，叶入药，药材名为桑叶，果穗入药，药材名为桑葚。
（）A.对B.错答案: 错4、毛茛科的的花辐射对称或两侧对称，雄蕊和心皮多数，离生，螺旋状排列在花托上。
（）A.对答案: 对5、下面属于木兰科来源的药材有（）A.辛夷B.厚朴C.五味子D.八角E.肉桂答案: 辛夷,厚朴,五味子,八角第三章1、下面属于十字花科药用植物的是（）。
蔷薇科1看花识草辨药材
根也做金樱根入药。
中国中医药出版社
药用植物学
月季R. chinensis Jacq.
矮小直立灌木，有皮刺。
花（月季花）能活血调经，疏肝解郁。
羽状复叶，小叶3－5枚，
宽卵形，无毛。托叶附
生在叶柄上，边缘有腺
毛或羽状分裂。花单生
或数朵聚生成伞房状，
四季开花﹐一般为红色
或粉色、偶而有白色和
花（月季花）能活血调经，疏肝解郁。 黄色。果卵圆形或梨形。
Yu et C. L. Li 根做地榆入药
中国中医药出版社
穗状花序椭圆形、圆柱形 或卵球形，紫色或暗紫色， 花从花序顶端向下依次开 放；萼片4，紫红色；无 花瓣；雄蕊4。瘦果褐色， 外有4 棱。
根（地榆）能凉血
止血，解毒敛疮。
中国中医药出版社
药用植物学
长叶地榆
S. officinalis L. var. longifolia (Bertol.) T. T.
花单生或3－6朵聚 生，花梗有绒毛和 刺毛；花瓣5或多 花蕾（玫瑰花）能清热解毒，祛湿。数，紫红色或白色， 芳香，果扁球形。
中国中医药出版社
药用植物学
山刺玫
R. davurica Pall.
果实（刺玫果） 也可药用。
中国中医药出版社
② 悬钩子属
药用植物学
华东覆盆子R. chingii Hu 落叶灌木，有皮刺。
中国中医药出版社
药用植物学
1.蔷薇科植物的特征 • 草本或木本。常具刺。
中国中医药出版社
药用植物学 • 单叶或复叶，多互生，
常有托叶。
中国中医药出版社
药用植物学
• 花两性，辐射对称；单 生或排成伞房、圆锥花 序；
• 花托凸起或凹陷，边缘 延伸成一碟状、杯状、 坛状或壶状的托杯(被丝 托)， 萼片、花瓣和雄 蕊均着生托杯边缘；
中国中医药出版社
药用植物学
月季R. chinensis Jacq.
矮小直立灌木，有皮刺。
花（月季花）能活血调经，疏肝解郁。
羽状复叶，小叶3－5枚，
宽卵形，无毛。托叶附
生在叶柄上，边缘有腺
毛或羽状分裂。花单生
或数朵聚生成伞房状，
四季开花﹐一般为红色
或粉色、偶而有白色和
花（月季花）能活血调经，疏肝解郁。 黄色。果卵圆形或梨形。
Yu et C. L. Li 根做地榆入药
中国中医药出版社
穗状花序椭圆形、圆柱形 或卵球形，紫色或暗紫色， 花从花序顶端向下依次开 放；萼片4，紫红色；无 花瓣；雄蕊4。瘦果褐色， 外有4 棱。
根（地榆）能凉血
止血，解毒敛疮。
中国中医药出版社
药用植物学
长叶地榆
S. officinalis L. var. longifolia (Bertol.) T. T.
花单生或3－6朵聚 生，花梗有绒毛和 刺毛；花瓣5或多 花蕾（玫瑰花）能清热解毒，祛湿。数，紫红色或白色， 芳香，果扁球形。
中国中医药出版社
药用植物学
山刺玫
R. davurica Pall.
果实（刺玫果） 也可药用。
中国中医药出版社
② 悬钩子属
药用植物学
华东覆盆子R. chingii Hu 落叶灌木，有皮刺。
中国中医药出版社
药用植物学
1.蔷薇科植物的特征 • 草本或木本。常具刺。
中国中医药出版社
药用植物学 • 单叶或复叶，多互生，
常有托叶。
中国中医药出版社
药用植物学
• 花两性，辐射对称；单 生或排成伞房、圆锥花 序；
• 花托凸起或凹陷，边缘 延伸成一碟状、杯状、 坛状或壶状的托杯(被丝 托)， 萼片、花瓣和雄 蕊均着生托杯边缘；
看花识草辨药材_山东中医药大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年
看花识草辨药材_山东中医药大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.苹果属于真果。
参考答案:错误2.花程式可以直观地表示出子房的位置及心皮数。
参考答案:正确3.菊科植物大多数具有花萼变态形成的冠毛。
参考答案:正确4.唇形科植物的果实特征多为四枚小坚果。
参考答案:正确5.五加科植物的花序为复伞形花序，常具总苞片。
参考答案:错误6.丹参为双子叶植物，根的外皮为棕色。
参考答案:错误7.忍冬的药用部位为花蕾，茎枝。
参考答案:正确8.忍冬科植物花两性，两侧对称或辐射对称。
参考答案:正确9.下面属于唇形科药用植物的是（）参考答案:丹参_夏枯草_益母草10.唇形科的主要特征为（）参考答案:芳香草本_茎四棱形_叶对生_轮伞花序11.丹参的雄蕊为（）参考答案:能育雄蕊2个_杠杆雄蕊12.下列特征属于萝藦科植物特征的有（）。
参考答案:蓇葖果双生。
_花两性，辐射对称，花基数5。
_有副花冠5。
_有乳汁。
13.下面属于忍冬科药用植物的是参考答案:山银花_接骨木_忍冬14.关于十字花科植物的主要特征，下面描述正确的是参考答案:角果_四强雄蕊_总状花序_十字花冠15.下面属于蔷薇科的是：参考答案:蔷薇亚科_苹果亚科_绣线菊亚科16.下列植物果实属于双悬果科的有参考答案:柴胡_白芷_防风17.下列植物属于草本的有参考答案:三七_柴胡18.下列特征属于伞形科植物特征的有：参考答案:A. 草本，常含挥发油。
B.。
C.D.E._叶互生；叶柄基部扩大成鞘状_茎有纵棱，常中空19.关下列植物属于伞形科的有参考答案:珊瑚菜_川芎_白芷_胡萝卜20.蔷薇科植物常根据（）分为四个亚科。
参考答案:心皮数目及合生情况_托杯形状_果实类型_子房位置21.蔷薇科李亚科的果实类型为核果，苹果亚科的果实类型为梨果参考答案:正确22.中药学根据功效将中药分为活血化瘀药、解表药等类型，这种分类系统称为自然分类系统。
参考答案:错误23.罂粟科植物的果实类型一般为蒴果。
一学就会的中草药识别方法！
一学就会的中草药识别方法！大地生草木，性用各不同。
前人相传授，意在概括中。
生毛能消风，黏泥拔毒功；中空能利水，有刺能排脓；茎方善发散，骨圆退火红；叶缺能止痛，蔓藤关节通；色红主攻瘀，色白清肺宫；味苦能泻火，味甘可补中；酸敛涩止血，辛散咸润融。
病魔相烦扰，药到遁无踪。
最是辨形色，妙用自无穷。
采药贵时节，根薯应入冬；茎叶宜盛夏，花在含苞中；果实熟未老，核熟方有功。
草药形色主治贴地沾泥退肿红，方枝生毛能消风，尖叶生刺除积痛，枝红肉黄活血通。
中草药千年之经验总结下面介绍的是一学即会的中草药辨认方法与自救术,适用于偏远山区及缺医少药的农村或者外出旅游或交游时遇到的一些突发疾病时适用:歌诀:中空草木可治风,叶枝相对治见红,叶边有刺皆消肿,叶中有浆拔毒功,毒蛇咬伤就地医,内血面白必戒酒,忍气吞声验内伤.歌诀解释:1.草木中空善治风:凡是草木中间见空心的都可以治疗风湿骨痛,如治疗风寒腰腿痛可加一些酒行气活血.一般不认识的药尽量只外用勿内服.2.叶枝相对治见红:凡是草木叶与枝都是同向对生的即可以外用止血.3.叶边有刺皆消肿:凡是叶边有毛有刺的即可治疗肌肉红肿疼痛等.4.叶中有浆可拔毒:凡是叶子经一搓既有粘滑浆液的即可治疗无名肿毒或蛇,蝎,蜂,蜈蚣咬伤等.5.毒蛇咬伤就地医:凡毒蛇咬伤切勿惊慌失措,拔足狂奔.应冷静地挤或吸出毒汁,然后在原地十米平方范围内即可找到解药(按上面第4点寻找).6.内血面白必戒酒:凡内伤出血的病人必面白口渴,此时不论服用何药物切忌与酒同服.以上虽简单几句,可能在危急之时可以自救救人,望同好熟记背好.7.忍气吞声验内伤:跌打损伤,外伤为轻,内伤为重.一般四肢,肌肉损伤红肿为外伤,那么如何辨别内伤呢:令伤者深吸一口气如吞东西一样吞落咽喉,然后闭住呼吸到确实憋不住时再呼出,在憋气过程中如自觉伤处犹如针扎样刺痛或刀割样痛,重者则不敢憋气此即为内伤之症.然后辩伤在何脏进行治疗.采药贵时节，根薯应入冬；果实应初熟；种子老熟用；茎叶宜在夏；花采含苞中；采集要合理，资源永利用。
药用植物资源学-绪论
药用植物资源学 Science of Medicinal Plants
李景照 ljzqbasic@
南阳师范学院 生科院
课程介绍
授课学时 18学时 授课内容 全书包括总论、各论、附篇及附录四大部分。 授课主要内容为总论、各论和附篇三部分。 总论分9章介绍了药用植物资源学的基本理论和方法内 容。 各论与附篇部分兼顾地区、入药部位、利用途径等， 精选了48种研究基础较好的药用植物，详细介绍了药 用历史、地理分布、资源化学、资源综合评价、开发 利用及资源保护等有关内容。 附录内容为常识性知识介绍。
《药典》标准包括9个方面的内容。 （1）中药材名称，包括汉语拼音、药材拉丁学名等名称。按（命名的 技术要求）和卫生部下发的《中药命名原则》制定。 （2）来源，包括原植（动）物的科名、植（动）物的中文名、拉丁学 名、药用部位、采收季节和产地加工等。 （3）性状指标，包括药材的形态、大小、色泽、表面、质地、断面、 气味等特怔。 （4）鉴别指标，包括经验鉴别、显微鉴别、一般理化鉴别、色谱鉴别 和光谱鉴别等。选用方法要求专属、灵敏、快速、简便。 （5）检测指标，包括水分、灰分、酸不溶性灰分、重金属和有机氯类 农药残留量、黄曲霉毒素等，应按药典规定的方法进行检查。 （6）含量测定，凡已知有效成分、毒性成分及能反映药材内在质量的 指标成分的，均应建立含量测定方法。包括测定指标方法的选择、方法 学考察和含量限（幅）度的制定等。 （7）加工炮制方法。 （8）功能与生治、用法与用量、禁忌、注意事项及贮藏等。 （9）起草说明，说明制订质量标准中各个项目的理由，及规定各项目 指标的依据、技术条件和注意事项等。
道地药材的性质： •质量性：品质优良、功效卓著 •地理性：特定产区 •历史性：环境变化与产地的扩大，道地产区有可能发生变化而迁移 •种质性：种质是影响药材质量的决定性因素 •技术性：一整套独具特色的种植、采收、加工技术，影响和决定药材 的质量
李景照 ljzqbasic@
南阳师范学院 生科院
课程介绍
授课学时 18学时 授课内容 全书包括总论、各论、附篇及附录四大部分。 授课主要内容为总论、各论和附篇三部分。 总论分9章介绍了药用植物资源学的基本理论和方法内 容。 各论与附篇部分兼顾地区、入药部位、利用途径等， 精选了48种研究基础较好的药用植物，详细介绍了药 用历史、地理分布、资源化学、资源综合评价、开发 利用及资源保护等有关内容。 附录内容为常识性知识介绍。
《药典》标准包括9个方面的内容。 （1）中药材名称，包括汉语拼音、药材拉丁学名等名称。按（命名的 技术要求）和卫生部下发的《中药命名原则》制定。 （2）来源，包括原植（动）物的科名、植（动）物的中文名、拉丁学 名、药用部位、采收季节和产地加工等。 （3）性状指标，包括药材的形态、大小、色泽、表面、质地、断面、 气味等特怔。 （4）鉴别指标，包括经验鉴别、显微鉴别、一般理化鉴别、色谱鉴别 和光谱鉴别等。选用方法要求专属、灵敏、快速、简便。 （5）检测指标，包括水分、灰分、酸不溶性灰分、重金属和有机氯类 农药残留量、黄曲霉毒素等，应按药典规定的方法进行检查。 （6）含量测定，凡已知有效成分、毒性成分及能反映药材内在质量的 指标成分的，均应建立含量测定方法。包括测定指标方法的选择、方法 学考察和含量限（幅）度的制定等。 （7）加工炮制方法。 （8）功能与生治、用法与用量、禁忌、注意事项及贮藏等。 （9）起草说明，说明制订质量标准中各个项目的理由，及规定各项目 指标的依据、技术条件和注意事项等。
道地药材的性质： •质量性：品质优良、功效卓著 •地理性：特定产区 •历史性：环境变化与产地的扩大，道地产区有可能发生变化而迁移 •种质性：种质是影响药材质量的决定性因素 •技术性：一整套独具特色的种植、采收、加工技术，影响和决定药材 的质量
中药学专业知识一第四章
23.板蓝根 【来源】十字花科菘蓝的干燥根。 【产地】主产于河北 1.根头膨大，可见叶柄残基和密集的疣状突起 2.断面皮部黄白色，木部黄色。气微，味微甜后苦涩。习称金井玉栏，如桔梗，黄芪，板蓝根 等
【性状鉴别】 1.不规则圆锥形，顶端常有残茎,中部向一侧膨大 2.表面棕褐色或灰棕色，皱缩，有小瘤状侧根及子根脱离后的痕迹 3.形成层环纹多角形 4.气微，味辛辣、麻舌
2018A 33.横断面类白色或浅灰黄色，形成层环纹呈多角形的药材是 A.白及 B.川乌 C.白芍 D.川牛膝
E.白附子 【答案】：B 【解析】：不规则圆锥形，顶端常有残茎,中部向一侧膨大，表面棕褐色或灰棕色，皱缩，有小 瘤状侧根及子根脱离后的痕迹，形成层环纹多角形 14.草乌 【来源】毛莨科北乌头的块根。 【性状鉴别】 1.形如乌鸦头，顶端常有残茎和少数不定根残基 2.顶端一侧有一枯萎的芽，一侧有一圆形或扁圆形不定根残基（习称“钉角”），形成层环多 角形或类圆形 3.髓部较大或中空，味辛辣、麻舌
2.绵马贯众（考点） 【来源】鳞毛蕨科粗茎鳞毛蕨干燥根茎和叶柄残基 【产地】主产于黑龙江、吉林、辽宁等省。
【性状鉴别】 1.呈长倒卵形，有的纵剖为两半 2.表面黄棕色至黑褐色，密被排列整齐的叶柄残基及鳞片 3.断面略平坦，有黄白色维管束5～13个环列 4.气特异，味初淡而微涩，后渐苦、辛。
2018A 29.表面黄棕色至黑褐色，密被排列整齐叶柄残基及鳞片的药材是 A.何首乌 B.绵马贯众 C.石菖蒲 D.骨碎补 E.天南星 【答案】：B 【解析】：绵马贯众表面黄棕色至黑褐色，密被排列整齐的叶柄残基及鳞片断面略平坦，有黄 白色维管束5～13个环列.
☆☆
贝母的多基元，山豆根和北豆根
☆☆☆☆☆
5
用药部位
常用中药饮片辨识花类培训课件 - 副本
常用中药饮片辨识花类
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金银花——清热解毒药
❖ 来源：忍冬科植物忍冬、红腺忍冬、山银花、 毛花柱忍冬
忍冬
红腺忍冬
常用中药饮片辨识花类
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金银花
❖ 药用部位：干燥花蕾 或带初开的花。
❖ 鉴别特征：
1. 呈小棒状，上粗下细略 弯曲。
2. 表面黄白色或绿白色， 久贮色渐深，密被短柔 毛。花萼绿色，先端5裂。 开放者花冠筒状，先端 二唇形；雄蕊5个。
干。
常用中药饮片辨识花类
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Hale Waihona Puke 花❖ 药用部位：干燥头状花序。 ❖ 鉴别特征：
❖ 亳菊 ◆呈倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇形。多离散。
◆总苞碟状，总苞片3～4层，黄绿色或褐绿色。花托半球形。
◆外方为舌状花数层，雌性，位于外围，类白色或淡黄白色， 上举，散生金黄色腺点；管状花多数，两性，位于中央，常 为舌状花所隐藏，黄色。
常用中药饮片辨识花 类
花类（8味）
❖ 辛夷 ❖ 菊花 ❖ 野菊花 ❖ 金银花
❖ 丁香 ❖ 西红花 ❖ 红花 ❖ 夏枯草 ❖ 款冬花
常用中药饮片辨识花类
2
辛夷——辛温解表药
❖ 来源：木兰科植物望春花、湖北玉兰、玉兰
玉兰
望春花
常用中药饮片辨识花类
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辛夷
❖ 药用部位：干燥花蕾。 ❖ 鉴别特征： 1. 毛笔头形或长卵形，顶尖
2.基部具有浅紫色的鳞片状叶。
3.花头外面被有多数鱼鳞状苞片， 外面呈紫红色或淡红色，内 表面有白色棉毛状物。将花 头折断有白色丝状绵毛。
4.气清香，味微苦而带粘性，嚼 之称棉絮状。
常用中药饮片辨识花类
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常用中药饮片辨识花 类
2020年智慧树知道网课《看花识草辨药材(山东联盟)》课后章节测试满分答案1
绪论单元测试1【判断题】(20分)药用植物指能够调整人体机能、治疗疾病的所有植物种类的总称。
A.对B.错2【判断题】(20分)药用植物学是研究药用植物的形态构造、分类鉴定、生长发育、化学成分形成与变化及引领新资源开发的一门科学。
A.对B.错3【单选题】(20分)2015年诺贝尔奖植物是受下列哪一部本草著作的启发而研制成功的（）。
A.黄帝内经B.神农本草经C.本草图经D.本草纲目E.肘后备急方4【多选题】(20分)药用植物包括（）（）（）（）（）。
A.中药植物B.民间药植物C.民族药植物D.药食两用植物等E.国外药用植物5【多选题】(20分)这门课是（）、（）、（）的专业基础课A.中药学B.中药资源开发C.中草药栽培与鉴定D.中医诊断学第一章测试1【单选题】(20分)下面具有肉质直根变态的植物是：A.百部B.麦冬C.玉米D.菘蓝2【单选题】(20分)下面具有须根系的植物是：A.人参B.徐长卿C.党参D.甘草3【判断题】(20分)花程式可以直观地表示出子房的位置及心皮数。
（）A.对B.错4【单选题】(20分)1.果皮单纯由子房发育而来的果实是（）A.梨B.桃C.苹果D.菠萝E.瓜蒌5【多选题】(20分)下面根能入药的药用植物有（）A.何首乌B.人参C.百部D.丹参E.怀牛膝第二章测试1【单选题】(20分)生物分类的基本单位是（）A.纲B.科C.种D.目E.属2【单选题】(20分)酵母菌产生的有性孢子是（）。
A.分生孢子B.子囊孢子C.芽孢子D.卵孢子3【判断题】(20分)桑树的嫩枝入药，其药材名为桑白皮，叶入药，药材名为桑叶，果穗入药，药材名为桑葚。
（）A.对B.错4【判断题】(20分)毛茛科的的花辐射对称或两侧对称，雄蕊和心皮多数，离生，螺旋状排列在花托上。
（）A.对B.错5【多选题】(20分)下面属于木兰科来源的药材有（）A.五味子B.肉桂C.八角D.辛夷E.厚朴第三章测试1【多选题】(20分)1.下面属于十字花科药用植物的是（）。
一学即会的中草药辨认方法
[转载]一学即会的中草药辨认方法一学即会的中草药辨认方法与自救术大胡子伯伯歌诀：中空草木可治风，叶枝相对治见红，叶边有刺皆消肿，叶中有浆拔毒功，毒蛇咬伤就地医，内血面白必戒酒，忍气吞声验内伤。
u緭解释如下： `算︼A7{1、中空草木可治风：凡是草木中间见空心的都可以治疗风湿骨痛，如治风寒腰腿痛可加一些酒行气活血。
Xd沦闎誔6、内血面白必戒酒：凡内伤出血的人必面白口渴，此时不论服何药物皆忌与酒同服。
怸糅"忍气吞声验内伤"跌打损伤，外伤为轻内伤为重。
引用一学即会的中草药辨认方法与自救术北城居士引用一学即会的中草药辨认方法与自救术引用一学即会的中草药辨认方法与自救术。
歌诀：草木中空善治风，叶枝相对治见红，叶边有刺皆消肿，叶中有浆拔毒功，毒蛇咬伤就地医，内血面白必戒酒，忍气吞声验内伤。
1、中空草木可治风：凡是草木中间见空心的都可以治疗风湿骨痛，如治风寒腰腿痛可加一些酒行气活血。
7、忍气吞声验内伤：跌打损伤，外伤为轻内伤为重。
中草药野外救急歌诀云霆阁（渔翁...中草药野外救急歌诀。
中草药歌诀：叶边有刺皆消肿，叶中有酱拔毒功。
解：草木中空善治风——即草木茎中有微孔或像有棉花心一样的，都能治风。
叶边有刺皆消肿——即凡是茎、叶有刺或有毛或叶边有刺的，都能消肿止痛，如两面针，旱墨莲（我们翁源说的墨菜）等；叶边有刺皆消肿，叶中有浆拔毒功，凡是草木中间见空心的都可以治疗风湿骨痛，如治风寒腰腿痛可加一些酒行气活血。
“叶里藏浆拔毒功”、“圆梗白花寒性药”、百草功能歌赫堇轩中空草木可治风,叶枝相对治见红,叶边有刺皆消肿,叶中有浆拔毒功,毒蛇咬伤就地医,内血面白必戒酒,忍气吞声验内伤.1.草木中空善治风:凡是草木中间见空心的都可以治疗风湿骨痛,如治疗风寒腰腿痛可加一些酒行气活血.一般不认识的药尽量只外用勿内服.3.叶边有刺皆消肿:凡是叶边有毛有刺的即可治疗肌肉红肿疼痛等.7.忍气吞声验内伤:跌打损伤,外伤为轻,内伤为重.一般四肢,肌肉损伤红肿为外伤,那么如何辨别内伤呢:一学即会的中草药辨认方法与自救术金傻子歌诀：中空草木可治风，叶枝相对治见红，叶边有刺皆消肿，叶中有浆拔毒功，毒蛇咬伤就地医，内血面白必戒酒，忍气吞声验内伤。
中药学
主要特点及学术价值：
①54卷，由药图、图经、本草三部分组成。 ②增加药物图谱，附以文字说明。这种图文对 照的方法，开创了世界药学著作的先例。 ③治学严谨，实事求是。 ④无论形式和内容，都有崭新的特色，不仅反 映了唐代药学的高度成就，且对中外后世药学 的发展也有深远的影响。
2．其他有名的本草著作
2．学习方法：
（1）打好基本功，弄通性味、归经、升降浮 沉等中药学的基本理论。 （2）全面学习，重点掌握，抓住主要矛盾。 ①抓住重要章节： ②突出重点药物： ③突出药物功效： ④突出主要功效：
（3）注意药物的功用对比。 ①注意同章节药物的归纳对比：（归纳比 较）如麻黄与桂枝。 ②注意性效极相近似药物的对比：（前后 联系）如苍术与白术。 （4）注意特殊药物的用量用法： 如有毒的药物、矿物及介壳类药物以及需 要特殊煎煮法的药物等。
3．食疗专著 元代忽思慧所著的《饮膳正要》是饮食疗法专著， 记录了不少回、蒙民族的食疗方药和元蒙宫廷食 物的性质及有关膳食的烹饪方法，至今仍有较高 的参考价值。 4．中外医药交流 元代中外医药交流更加广泛，在药物相互贸易中， 政府还派遣人员去各国采购。阿拉伯人、法兰西 人开始来华行医。回回药物院的建立，更促进了 中国医药和阿拉伯医药的交流。
药： 《说文解字· 草部》 将其训释为“治病之草，从草，乐音”。 明确指出了“药”即治病之物，并以“草” （植物）类居多的客观事实。
（二）秦汉时期――本草学的形成时期 (公元前221—公元220年）
代表作：《神农本草经》 －－我国现存最早的药学专著。 作 者：非出于一时一人之手。 成书年代：约成于西汉末年至东汉初年 (公元前1世纪—公元1世纪) 。
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n 八角属 Illicium 八角 I. verum的果实做八角食用和药用 野八角 I. simonsii 的果实含有毒性成分 莽草毒素(anisatin)和2-氧-6-去氧新莽草毒 素
左：八角；右：野八角
药用植物学 2.研究药用植物分类鉴定新方法
在熟练掌握经典分类学的基础上，研究药用 植物DNA条形码分类鉴定、种质资源分类评价、 种子种苗鉴定是目前药用植物学的重要任务。
4．研究药用植物化学成分的形成和变化规律 克隆药用植物化学成分生物合成的功能基因，并 对其功能进行表征，最终解析其生物合成途径是 揭示药用植物质量形成机制，寻找调控药用植物 质量新靶点的基础； 探寻药用植物化学成分的变化规律，为优质中药 材生产奠定基础，是药用植物学另一个重要任务。
5. 引领药用植物资源开发
发展历程。发展到《中华本草》的8980 味，面对这么庞大的群体，该如何去学
习、辨别？
n 中药植物有11146种，如何辨别？ n 人们往往把植物的器官作为识别植物
和辨别药材的特征。 n 由于花的形态特征变异较小，较其他
器官稳定，往往能够反映植物在长期 演化过程中所发生的变化。 n 因此，花常作为植物分类和鉴别中药 基原植物的依据。
药用植物学（Pharmaceutical Botany）是研究 药用植物的形态构造、分类鉴定、生长发育、化 学成分形成与变化及引领新资源开发的一门科学。
研究它们的器官形态、组织构造、生理功能、分 类鉴定、资源开发和合理利用的学科。
药用植物学的研究对象
药用 植物 本身
药用植物 与生态系 统中其他 成员间的 关系
n 李善兰(1811-1882)，浙江海宁人，是中国近 代著名的数学家和科学传播家。创译了一系列 植物学术语，如植物学、心（雌蕊）、须（雄 蕊）、细胞、萼、瓣、心皮、子房、胎座、胚、 胚乳、唇形科、伞形科、石榴科、菊科、蔷薇 科、 豆科等。“察植物之精美微妙，则可见 上帝之聪明睿智”，已经成为自然神学的名句。
药用植物 与社会经 济之间的 关系
三、药用植物学的研究内容和任务 1. 掌握药用植物的形态、构造和分类知识
植物形态是学习植物分类、中药基原鉴定和 性状鉴定的基础；植物显微构造是学习中药 显微鉴定的基础。植物分类是药用植物学的 核心内容，是进行中药和民族药品种整理、 保证中药真实性的重要工具。
掌叶大黄Rheum. palmatum 唐古特大黄 R. tanguticum 药用大黄R. officinale
而是为植物本身。植物为了自身的生存和繁
衍，必须产生与环境相适应的形态机制和物质。人们优选和利用了他们 Nhomakorabea变成了中药。
说到植物，大家首先想到的是这样的景观，各 种各样的植物，姹紫嫣红。
几 种 植 物
我们从中药房拿到的药材却是形态迥异的，有 的药材还能看出其来自植物，有的就差异很大。
几 种 药 材
n 从“神农……尝百草之滋味，水泉之甘 苦……一日而遇七十毒”，虽然仅是个 传说，但反映了中药起源于药用植物的
中国中医药出版社
n 目前DNA条形码研究在植物学领域迅 速发展，已被引入《中国药典》 （2015年版），也将成为药用植物 学的发展热点。
3.研究药用植物的生长发育规律
药用植物的生长发育和药材产量具有密切关系， 研究药用植物的生长发育规律，可以为提高药材 产量奠定理论基础。 中药的安全性 研究植物生长调节剂对药用植物产量、质量和安 全性的影响也是药用植物学的重要任务。
一、药用植物学的形成和发展
（一） 药用植物学的萌芽 我国药用植物学的萌芽时期指采取定性、 类比的方法描述药用植物的时期。
关关雎鸠，在河之洲。 窈窕淑女，君子好逑。 参差荇菜，左右流之。 ——《周南.关雎》
丹参 《本草纲目》的描述:
“一枝五叶，叶如野苏而 尖，青色皱毛。小花成穗 如蛾形，中有细子，其根 皮丹而肉紫。”
中国中医药出版社
n 《淮南子·修务训》记载，“神农……尝 百草之滋味，水泉之甘苦，令民之所避
就，当此之时，一日而遇七十毒”。
n 我国有药用植物11146种（包括亚种、 变种或变型1208个），分属于383科 2313属，约占中药资源总数的87%。
（二）药用植物学的形成和发展
n 西方植物学的传入，和中药传统知识相结合， 形成了药用植物学学科。人们开始采用定量 的方法描述药用植物，采用系统发育方法分 类药用植物。
看花识草辨药材
郭庆梅
n 今天开始我们学习“看花识草辨药材”，有同 学可能会想，辨药材与看花识草有什么联系？
其实，我国有中药资源12807种，其中植物 类11146种，动物类1581种，矿物类80种。 中药材中有87%的是来自于植物，作为中药 的植物，之所以被用作中药，是其特性被人
类发现而利用。他的特性产生不是为人类，
n 利用植物亲缘关系、历代本草文献、民 间用药经验和国内外药用植物研究新成 果，结合相关学科，引领药用植物资源 开发是药用植物学的任务之一。
利用植物分类学寻找新药源1
萝芙木Rauwolfia verticillata (Lour.) Baill.
药用植物学
在准确的物种鉴定基础上，发现只有黄花蒿含有青蒿素
中国中医药出版社
n 从本草记载治疗疟疾的青蒿(黄花蒿)中已分 离得到高效抗疟成分青蒿素；
n 20世纪初至40年代，有胡先骕、钱崇树、张 景钺、严楚江等植物学家发表了一些植物分
类和植物形态解剖论著。
n 1934年《中国植物学杂志》创刊。
n 至1948年8月药用植物学家李承祐教授编著了 中国第一部《药用植物学》大学教材。
n 解放后：孙雄才（1962）中国唇形科专家， 丁景和 （1985）、谢成科（1986）、沈联德 （1995）、杨春澍 （1997）、詹亚华 （1998）、郑汉臣（1999）教授主编 《药用 植物学》
二、药用植物学的概念
n 药用植物（Medicinal plant）：能够调整人体机能、治 疗疾病的所有药用植物的总称，包括其全株或部分器官、 组织及其加工制品等药用。
n 防病、治病、保健作用的植物。 全球已知高等植物 28 万多种； 中国有药用植物约 12000 种， 印度尼西亚约 7500 种， 俄罗斯 2000～2500 种