苹果市场情况调查报告2021年11月24日至12月10日，我们深入国内南北11个果品批发市场(北京新发地、济南堤口、上海农产品、上海龙吴、浙江嘉兴、杭州果品、厦门、深圳布吉、东莞、广州江南和广州山西)，对当前苹果市场销售情况进行调查和分析，现报告如下：1 苹果销售缓慢，形势严峻我们所到之处，不论内陆地区还是北方，大城市还是窄小城市，所见所闻，苹果批发销售都很缓慢。
广东广东批发市场档主叶丽平说：“过去一天可以卖掉几车，现在是一车卖几天还卖不是不完。
这不今天山东来一车，基本没卖，只好入库了。
”周六本应该成交金额活跃，但看到广州江南苹果交易区买货的人很少，档主们非常多在打牌，交易区里显得很冷清。
一位干了20年微软批发业务姓的姓司徒的老板感叹：“2021年是最近几年来苹果销售最难的近来一年”。
北京新发地市场几百辆车在寒风中会一字排开，卖果的比买果的多，一位王老板反映同等质量的苹果2021年卖80元/箱，2021年卖70元/箱，每箱要赔2元，还卖不动，已经3天没开张了。
她说：“收的比2021年贵，卖的比2021年还便宜，还卖不动，真是弄不明白?!”运费也是销售的“晴雨表”。
“从陕西洛川运苹果到福建厦门批发市场，一车苹果30吨的运费，在9月底13000元，11月底已降到9000元。
因为苹果卖不动，运苹果的活越来越少，运费基本上是坐火车车一降”，汽车司机屈永全说完直叹气。
总之，从市场的交易状况还是走访货主交谈，苹果的批发交易量的确是下降很大。
2 苹果滞销的原因分析2.1 苹果价格太高，抑制消费以80#规格普通一二级为例，2021年产地收购价为6.60元/千克。
经过人工分选包装、纸箱、长途运输、正常损耗、银行利息，从产地到南方销售地，每千克加2.20元，每千克批发成本为8.80元。
苹果的终端消费果品店每千克12元左右，超市16~18元/千克非常普遍，苹果真正成了“贵族果”，高消费。
在嘉兴批发市场，档主莫勤分析，没有4000元月薪，舍不得买好苹果吃，就连批发市场老总也讲，他过去买苹果一次买一万六千，现在买不起每次只能买几个。
