做红烧肉作文450字

红烧肉的味道作文(通用9篇)红烧肉的味道作文第1篇说起味道这可能是我们感知世界最初的方式了，每个人都会有自己喜爱的味道，或者甜，或者咸，或者苦，或者辣，总之，一定是千奇百怪，五花八门的，也正是这些共同构成了生活的味道，此刻回想起来记忆中最为深刻的也最为熟识的是妈妈红烧肉的味道。

妈妈在做红烧肉时总会用冰糖，还会加上一点醋，总是把肉炖得软软糯糯的，小时候，凡是来家里的人，只要是吃过妈妈红烧肉，都会夸她手艺好，牢记我问过妈妈：红烧肉这么好吃，是谁教你做的啊？妈妈总是似乎泪光闪闪的说是你外婆。

外婆这个观点相对我可能是陌生的，牢记打我记事开始就似乎已经没有外婆了，只是抽空从妈妈爸爸口中的一些只言片语里知道外婆，外婆是江浙人，有着江浙女子特有的温婉大方，妈妈说外婆说话是软软糯糯的正如她人一样，妈妈总说她是个松软又坚强的人。

其实我看得出来妈妈很想外婆，只是她嘴上很少说出来，毕竟谁没有了妈妈会好过呢？妈妈的壮丽之处也在于此，她总是在想方法想着如何给我们完满的爱，一直奉献终身。

随着年纪长大，我们似乎是羽翼丰满了起来，逐渐的有些时候有些事情有了属于自己的看法，抽空也冲撞起了家长，妈妈和我，我们似乎没有从前那么亲切了，有些事情我似乎不允诺和妈妈分享了，牢记有一次因为一些琐事我跑出了家门，妈妈出去找我，回来也没有过多的指责，只是说饿了吧，然后给我做了一碗红烧肉，那一刻我突然明白了妈妈有多爱我，而我又是多么的年少无知，爱的味道，可能有众多种，但是在我得记忆中它一定是红烧肉的味道。

红烧肉的味道作文第2篇我最喜爱吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。

当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的“高才生”了。

这不，今日就该轮到我掌勺了。

吃完早饭，我就来到了菜市场。

来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小友人，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅最终答应了。

红烧肉作文红烧肉作文10篇在日常学习、工作抑或是生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。

如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的红烧肉作文，欢迎大家分享。

红烧肉作文1首先，将猪肉洗净，切成小方块，麻将大小。

然后把它与凉水一起放入锅中，加入葱段，用中火慢慢地煮。

知道为什么要这么做吗？让我来告诉你！这样做，是要把猪肉中的血水与腥气给煮出来，而且，这样做出来的肉更烂，更入味儿，等到水滚起来，猪肉变成了白色时，就能把它捞起来。

最重要的步骤开始了，那就是烧！要不怎么说是红烧肉呢？把已煮熟的肉放置一边，先把少许油、生姜、辣椒倒进锅里，待油变热“滋滋”地响，辣椒与生姜也已发出香味时，就可以把肉倒进去烧了。

爆炒几分钟后，倒上少许老抽酱油，与一点点糖翻炒匀后，加水。

盖上锅盖，大火闷烧，烧至沸腾，再用小火慢慢地煮。

此时的空间弥漫着浓浓的肉香，十分诱人。

红烧肉出锅啦！看！酱红色的肉在白色的瓷盘里，让人垂涎三尺，夹起一块肉，轻轻咬上一口，一股浓郁的肉香便在嘴里弥漫开了，香中透着咸，咸中隐隐约约透着一丝丝甜味，真是“此肉只应天上有，人间能得几回尝”啊！我不停地咀嚼着，越嚼越有味，直到肉被我咽了下去，香味也还停在口中。

红烧肉作文2因为我的减肥的计划，我已经好几天没吃肉了，所以昨天妈妈特地去商场为我买了一大块红烧肉回家。

一回到家，妈妈便迫不及待地、兴高采烈地对我说：“薏薏你今天有红烧肉吃了!”只见妈妈眉飞色舞，满怀希望地把红烧肉放进了锅里。

当我在写作业的时候，突然听到了妈妈的一声惨叫，我连忙跑过去一看：妈妈嘟着嘴，在处理锅里那一团黑乎乎的东西。

我连忙问：“妈妈怎么了?”“我的红烧肉被我烧糊了!我不就是去上了会网吗，怎么会烧糊的?”妈妈一边哭一边说。

见妈妈那么伤心，我便安慰她说：“没关系的，下次妈妈您再给我做吧!”虽然妈妈停止了哭泣，但她并没有恢复到以前的样子，还是那副垂头丧气的样子。

第一次烧红烧肉作文范文（精选3篇）第一次烧红烧肉作文范文（精选3篇）在学习、工作乃至生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。

怎么写作文才能防止踩雷呢？下面是的第一次烧红烧肉作文范文（精选3篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

今天中午是我第一次下厨，我学会了做美味的红烧肉，香气四溢。

我去厨房便开始忙了起来，把准备好的食材拿出来，大葱、生姜、五花肉、色拉油……我系好围裙，在厨房忙得不亦乐乎。

开始做五花肉啦！妈妈在一旁指挥着我。

我先把五花肉用清水冲洗一下，再锅中放水，把清洗好的五花肉，两片生姜，一勺黄酒放进锅里，点火等水沸腾起来，锅中出现了许多的泡沫，有的漂浮在水面上，有的沾肉上面。

妈妈说：“那是血沫，洗干净就好了。

”洗净后，我再次点火，倒油，放入五花肉。

我小心翼翼地把肉放进锅里，顿时，锅里发出“咕噜咕噜”的声音，我吓得向后连退好几步。

我一手拿着铲慢慢地翻炒，接着开始放配料翻炒，再放入一碗水，等水沸腾盖上锅盖，大火烧沸，改小火焖煮45分钟。

一顿的手忙脚乱终于结束了。

45分钟一到，我迫不及待地翻开锅盖，开大火把汤汁收到浓稠，一阵阵香糯的味道在空气中游荡。

我大喊道：“来啦！我的独家红烧肉做好喽！”一碗香喷喷的红烧肉摆上了桌，大家都吃得津津有味，我心里特别开心。

我可喜欢吃肉了，最喜欢吃妈妈烧的'红烧肉。

今天是星期天，我又缠着妈妈烧红烧肉了。

妈妈说：“可以，但今天你来做。

”我听了，心想：这样以后我就可以自己烧了，什么时候想吃什么时候烧。

我同意了。

我和妈妈来到厨房，妈妈说：“先把肉洗干净，然后放在锅里煮半个小时。

”我照着妈妈的话做了。

肉煮好后，妈妈又让我在锅里放些油，放一些糖，等糖熔化后，我把肉给倒上。

然后，我拿起铲子开始不停地翻炒。

哈哈，大功告成！我尝了一下，味道还不错呢！七八岁时，看了电视上的那些大厨烧菜，我不禁心痒痒，也想做一盘菜给自己尝尝。

“嗯，做蛋炒饭？不好。

红烧肉的过程作文
《美味红烧肉诞生记》
今天心情超好，决定自己动手做一道超级美味的红烧肉！
先去菜市场挑一块肥瘦相间的五花肉，这可得精挑细选，就跟选如意郎君似的，哈哈。

找到一块心仪的五花肉，就带着它回家啦。

到家把五花肉洗得干干净净，然后放在案板上，就像要给它来一场华丽变身一样。

拿起刀，把五花肉切成大小均匀的方块，这可是个技术活，不能切得太大，不然不容易入味，也不能切得太小，不然吃起来不过瘾。

接下来就是正式烹饪啦！点火，向锅里倒油，等油热了，把切好的五花肉放进去，“噼里啪啦”一阵响声，锅里好像在开音乐会。

赶紧拿铲子翻动它们，看着五花肉的颜色慢慢变化，从白色渐渐变得有点金黄，感觉好神奇呀。

然后再加入葱姜蒜，这些调料就像是给五花肉施了魔法一样，香味一下子就冒出来了。

再来点料酒，去腥效果杠杠的。

生抽、老抽也不能少，给五
花肉染上漂亮的颜色。

接着加入足够的水，要没过五花肉哦，再放入八角、桂皮这些香料，大有要把这锅五花肉变成绝世美味的架势。

大火烧开，然后转小火慢慢炖。

这等待的过程可真是难熬呀，就像盼着一个重要的人一样，心里痒痒的。

时不时地就跑到厨房去看看，闻闻那诱人的味道，肚子里的馋虫都快按捺不住了。

终于，经过漫长的等待，红烧肉可以出锅啦！哇，那颜色红得发亮，香气扑鼻，口水都要流出来了。

赶紧盛上一碗米饭，夹上一块红烧肉，放进嘴里，那口感，肥而不腻，入口即化，感觉整个人都要飞起来了。

自己做的就是香啊！
一顿红烧肉，吃得心满意足，我想这就是生活中的小确幸吧。

以后我还要继续做更多好吃的红烧肉，让美味一直伴随着我！哈哈！。

二年级学做一道菜过程红烧肉作文全文共8篇示例，供读者参考篇1亲爱的伙伴们,大家好!今天我要给大家讲一个有趣的故事,就是我和妈妈一起在家学做红烧肉的过程。

听起来是不是很拉风?走,我们开始吧!首先,妈妈带我去买了新鲜的猪肉和其他佐料。

我们在菜市场里走啊走,看到好多种类的蔬菜和肉类。

妈妈指着一块肥瘦相间的五花肉说:"这块肉做红烧肉最合适了。

"我连忙点头,心里暗暗发誓一定要学会做出美味的红烧肉。

回到家里,妈妈让我把肉切成小块。

我小心翼翼地拿起刀,咔嚓咔嚓地切着。

切好后,妈妈教我先把肉放在盘子里,然后撒上料酒、生抽、蚝油等调料拌匀。

我学着妈妈的样子,把肉拌匀了。

接下来就是最关键的一步——炒肉啦!妈妈把热油倒进锅里,然后让我小火先把肉炒至两面微黄。

肉被炒得咝咝作响,香味直冲鼻腔。

妈妈对我说:"小心烫到哦,要慢慢来。

"我点点头,细心地把肉一块块翻炒均匀。

肉炒好后,妈妈又教我放入蒜米、姜丝、小米椒。

我乖乖照做,看着香喷喷的配料渐渐散发出诱人的香气。

妈妈说,现在就是最关键的时候了,要加入老抽、酱油和适量的水,用小火焖制约1小时。

我连连点头,示意妈妈我都记住了。

大约1小时后,锅里的红烧肉就慢慢变成了浓郁的酱汁。

我忍不住咽了咽口水,迫不及待想尝一口。

妈妈微笑着允许我尝了一小块,真是无与伦比的美味啊!我高兴极了,觉得这一切的辛苦都是值得的。

最后,我们把红烧肉盛到盘子里,撒上一些香菜。

妈妈还教我蒸了一锅米饭,一起配着红烧肉吃。

我狼吞虎咽地吃了好几大口,美味无穷啊!吃完后,我给妈妈竖起大拇指,夸赞她做的红烧肉太棒了。

妈妈也夸奖我是个学东西很快的好孩子。

从今以后,我再也不用羡慕别人吃红烧肉了,因为我已经学会亲手做出正宗的红烧肉啦!下次我一定要请小伙伴们过来尝尝我做的红烧肉,大家一定会爱上它的!在此,我也想对亲爱的妈妈说一声:"谢谢你教会我做红烧肉,我会继续加油的!"篇2亲爱的小朋友们,大家好!今天我要给大家讲一个有趣的故事,讲的就是我学做红烧肉的经历。

[人物作文]奶奶的红烧肉作文5篇奶奶的红烧肉作文5篇我的奶奶虽不是什么大厨师，但她烧的每道菜都很美味，如西红柿炒蛋、牛肉炒尖椒、红烧猪肝……这些都是我的最爱，一想到这些菜我的口水又止不住了，但最令我向往的还是奶奶烧的红烧肉，感觉这道菜在哪吃都没奶奶烧的好吃。

每当我在家的时候，奶奶就会烧一道色香味俱全的红烧肉。

奶奶在挑材料上就特别认真，挑一块要特别新鲜的五花肉，这块肉不瘦不肥，还要准备（配上）酱油、生姜、葱、盐、白糖等佐料，一切准备就绪后，就开始制作啦！首先，把新鲜的五花肉切成两厘米见方的小块，在开水里煮，煮出直到好多泡沫，把肉捞出，清水冲洗干净，沥干待用。

然后，开火倒油，油热后，撒入盐，炒一下，把洗净的肉倒进去，炒一炒，放上酱油、味精、醋……再炒几下，放入白糖上色，加点水，下面用大火烧开，再用小火慢慢炖上大约十几分钟左右，等到汤汁都凝固，最后加点葱花，这时候我最爱吃的一盘香喷喷的红烧肉就出锅了，装入漂亮的瓷盘中，刚出锅的红烧肉，香气四溢，香味在鼻孔里、厨房里飘荡，让人感到食欲大增，我咽了咽口水，便沈浸在香气中……每块肉在灯光的照射下，显得十分有光泽，仿佛在跟我招呼，好像在说：“嘿，嘴馋了吧！别愣着了，快来吃我吧！我们准会让你肚子圆滚滚，嘴角油囔囔！”哦，不行了！我的馋虫已经在我的肚子里“大闹天宫”了！我忍不住了，我拿来了筷子，迫不及待地夹起了一块红烧肉，往嘴里放，嫩嫩的，滑滑的，油而不腻，咸中带甜的红烧肉，一会儿功夫我就吃了五、六块红烧肉。

我边吃边对奶奶说：“奶奶，你烧的红烧肉，实在是太好吃了。

”奶奶见我这个样子急忙说：“慢点吃，别噎着，没有人会跟你抢的呢！”我吃着奶奶烧的红烧肉心里美滋滋的，不一会儿被我吃完了，真让人回味无穷。

奶奶的拿手菜――红烧肉。

奶奶的味道在记忆里一直是淡的，就像现在照在纸上阳光的味道，就像空气里弥漫着的秋天的味道。

但夹在纸页里通过空气中的分子热传递传来的是鲜美的红烧肉浓郁的香味。

红烧肉的做法详细步骤作文450字家常红烧肉的“江湖秘籍”。

五花肉得选那种肥瘦相间的，看着就让人眼馋！先给它洗个澡，切成大小适中的块儿，就像咱们小时候玩的积木一样。

锅里倒点油，烧热了就把五花肉丢进去。

听着那“滋滋”的声音，心里就忍不住开始期待了。

等肉炸到金黄，外皮看着就脆脆的，忍不住想先夹一块尝尝。

调料可得准备全了，生姜、大葱、八角、桂皮，一股脑儿全放
进去。

生抽、老抽，再来点料酒，这颜色，看着就让人食欲大增。

别忘了那几块冰糖，它可是红烧肉的“甜蜜秘籍”。

小火慢慢炖，别心急。

这红烧肉得慢慢来，让每一块肉都充分
吸收汤汁的精华。

时不时翻个面，让它们在锅里翻滚、跳舞。

终于出锅了！看着那一盘红烧肉，红亮亮的，真是诱人。

夹起
一块，咬上一口，那肥而不腻、瘦而不柴的口感，简直让人停不下来。

吃红烧肉的时候，别忘了和家人朋友一起分享。

这不仅仅是一道菜，更是一种家的味道，一种温暖的记忆。

每次吃红烧肉，都让人想起那些和家人围坐一桌的美好时光。

做红烧肉的步骤作文
红烧肉的制作艺术。

哎，这锅里的油开始冒泡了，红烧肉要开始做啦！五花肉切得
方方正正，一丢进锅里，那“滋滋”声，真是让人听了就想赶紧吃
上一口。

调料这事儿可得讲究，生姜、大葱、八角、桂皮，一股脑儿全
放进去，翻炒几下，那香味儿就飘出来了，啊，真香啊！
接下来得炒糖色了，这可得小心，别炒过了。

看着糖慢慢融化，从白到黄，再到红，就像是变魔术一样。

肉块儿在里面打个滚，立
马穿上了红亮亮的衣裳。

料酒得加点，提提味，再来点生抽和老抽，比例得刚刚好，这
样红烧肉才够味儿。

加水没过肉块，然后慢慢炖。

这炖肉可是个耐心活儿，不能急。

等时间一到，汤汁都吸到肉里去了，肉也炖得软烂，那味道，简直了！
最后装盘，看看这红烧肉，色泽红亮，香气扑鼻，真是让人垂涎三尺啊！赶紧来一口，嗯，太好吃了！。

2020年红烧肉的作文5篇红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。

其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做，做法多达二三十种。

这里给大家分享一些关于红烧肉作文，供大家参考，希望对大家有所帮助。

红烧肉作文1国庆节小长假，回到老家探望爷爷奶奶，时逢喜事，喝喜酒时，吃的红烧肉的唇齿留香的味道，让我不住吃了一块又一块，等筷子再也夹不到肉时才知道，一盘红烧肉大半全被我吃了，我望着爸爸有些责备的目光，不禁露出尴尬的神色，又不禁“哼”了一声!大不了让我奶奶做，不吃了!回到家中，我就缠着奶奶做红烧肉，奶奶禁不住我的软磨硬泡，同意了，“耶!”我欢呼道，奶奶先从冰箱里拿出一块五花肉，切成方块，切好了后，热油，再把肉倒进去，翻炒多时，加入佐料，盖上锅盖，闷了近20分钟，又加入酱油，翻炒几下，红烧肉变成了黄褐色，散发出诱人的香气，奶奶将肉盛起来，我急想夹一块尝尝，可被奶奶制住了!“还没完，还要几小时!”我目瞪口呆的看着奶奶将肉放入电饭锅，打开煮饭键，洗了把手，扬长而去，红烧肉要用电饭锅?我只好耐着性子等了两小时，两小时后，奶奶回来了，打开锅盖，只见一块块肉鲜红油亮，一股香浓的气息袭来，我贪婪的嗅着这香味，一时竟忘了吃，经奶奶提醒才幡然醒悟，赶忙夹了一块往嘴里塞，入口微烫，我用舌头快速翻滚，然后轻轻一咬，胖肉油而不腻，瘦肉浓香入口，真是太好吃了!我一连吃了好几块，直到爸爸用异样的目光看着我微微凸起的小肚腩时，我才放下了筷子。

当我离开家乡返回常州时，还念念不忘家乡的红烧肉，还在回味着红烧肉的味道。

红烧肉作文2“知之为知之，不知为不知，是知也”，孔夫子教育他弟子的一席话，听来还瞒有意思的，这句话的精髓在于教导我们要养成踏实认真的.学习态度。

偶尔不懂装懂的我，虽然数学成绩还尚可，但最让我引以为豪的英语成绩，却像滑滑梯一样滑了下来，如此致命的打击，让我泄了气。

回家后，妈妈为了鼓励我，给我炖了一碗红烧肉。

虽然红烧肉很松软，味道很鲜美，但我却实难下咽。

红烧肉的味道作文红烧肉的味道作文范文（精选5篇）在我们平凡的日常里，大家对作文都再熟悉不过了吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。

相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是帮大家的红烧肉的味道作文范文（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

每次吃饭，我都会想起我做的一道大菜，一想到这道菜，我就会垂涎三尺，吃饭时都会多吃一碗，大家想知道这道大菜是什么吗？有一天，妈妈说要给我做道新菜。

哇！妈妈要大显身手喽！嚓嚓嚓，刀光闪闪，各种原料变成了片，丝，条；嗤嗤嗤，油锅炸响，菜铲翻动，热气腾腾……妈妈的手像变魔术一样，刚才的食材眨眼间变成了一道佳肴！一道美味的“红烧肉”上桌啦！这道新菜，立即成为了我的最爱，缠着妈妈教我做了几次，越发爱吃啊！自从妈妈生了小弟弟，变得忙碌起来，妈妈每天都很辛苦，这道美味的菜肴也好久都没有上过餐桌啦！一天，我又想吃红烧肉啦！记得以前妈妈说过，一盘红烧肉，一碗香喷喷的米饭，就可以消除所有的疲劳。

看着妈妈头上又增多的白发，我决定要给妈妈做一次“红烧肉”！有了这个想法，我真是兴奋不已，便开始做起准备工作！我先来到市场，买了二斤五花肉，一把香菜和一根胡萝卜。

回到家中，先把五花肉切成大约长4厘米，宽约3厘米的小块肉，然后在锅中烧上水，待水开后，把肉倒入锅中，不停的搅拌，这叫“焯肉”。

在“焯肉”的过程中，有一段时间是不用管肉的，利用这些时间，把买来的胡萝卜先切成圆片形状，再把片切成条。

切完后，肉也焯好了，把肉捞出，放入盘子中。

这时要把锅中的水倒掉并把锅刷干净待用。

现在就要开始准备调料了，把豆油，糖，酱油，盐，花椒和一壶水放到锅边备用。

准备完毕，要开始做啦！先将锅中倒入豆油，然后，把糖放入油中，不停的用勺子搅拌，不论发生什么事情都不要停，直到把糖搅拌成红色的为止，这一步叫做“熬糖”。

接着，放入焯好的肉，肉会一点点的变红，要用铲子不停的掀炒，直到炒到肉完全挂上红色，就算炒好了，再往锅中倒入水，水把肉没过为止。