大棚蔬菜周年茬口安排

大拱棚蔬菜茬口安排参考模式
模式1：早春西瓜+豆角+叶菜
早春西瓜：1月中旬——2月上旬育苗，2月上、中旬定植，4月中——6月上旬收获。

豆角：3月下——4月上旬套播于西瓜行间，6月中——8月下采收。

叶菜：9月上、中旬播种，10月下——11月下收获。

模式2：早春大白菜+豆角+甜瓜（西瓜）+菠菜
早春大白菜：元月上旬育苗，2月上——中旬定植，3月下旬——4月上旬收获。

豆角：3月上旬育苗，4月上旬定植，6月上旬——7月下旬采收。

甜瓜（西瓜）：6月中旬——6月下旬育苗，7月下旬——8月上旬定植，10月中旬采收。

菠菜：10月中旬播种，1月收获。

模式3：早春甘蓝+豆角+甜椒（套种）
早春甘蓝：元月上旬育苗，2月上旬定植，4月上旬——4月中旬收获。

豆角：3月上旬育苗，4月上旬定植，6月上旬——7月下旬采收。

甜椒：3月中旬育苗，4月下旬定植，6月下旬——11月采收
模式4：早春土豆+黄瓜+芹菜（叶菜）
早春土豆：12月下旬——1月上旬催芽，1月下旬——2月上旬播种（五膜覆盖），4月下旬——5月上旬收获。

黄瓜：4月中旬育苗，5月中旬定植，6月下旬——9月中、下旬采收。

芹菜：7月上旬育苗，9月中、下旬定植，11月下——12月下旬收获。

叶菜：9月中、下旬播种，11月上——12月收获。

模式5：茄子（换头栽培一大茬）或+秋延迟菜（瓜类、豆类、叶菜）
茄子：1月上、中旬育苗，2月下旬——3月上旬定植。

秋延迟菜：8月中、下旬播种或定植
技术要求：
1、棚体：确保棚体坚固、抗雪压、抗大风；四膜或五膜覆盖；覆膜要用高质量8丝以上双防膜、EVA或PO膜。

2023年度大棚茬口巧安排高产高效种瓜菜2023年度大棚茬口巧安排高产高效种瓜菜随着全球气候的变暖和技术的进步，农业发展逐渐走向了智能化、高效化、绿色化。

大棚种植作为一种新型农业种植方式，因其可有效保护农作物，提高种植效益而受到广泛推广。

为了达到高产高效的种植效果，需要对大棚种植进行科学合理的规划和设计。

本文将重点介绍2023年度大棚茬口巧安排高产高效种瓜菜的方法。

I. 大棚茬口设计大棚茬口的设计直接影响到种植物的生长，因此应根据不同的季节和作物需求进行合理配置。

为了确保瓜菜的生长，应遵循以下设计原则：（1）春季设5~6月，夏季设6~8月，秋季设9~10月，冬季则不设茬口，实行休眠管理。

（2）茬口间距根据瓜菜类型的不同而有所不同，常规的间距为60~80cm。

（3）将茬口长度控制在10~12米之间，宽度控制在3~5米之间，以充分利用空间。

（4）在需要用到水肥一体化和光合排渣系统的茬口中设置水肥一体化和光合排渣系统管道，以方便管理和维护。

II. 瓜菜类型选取在种植瓜菜时，应根据气候、土质等因素进行选取，以确保其生长和收成效果。

推荐以下四种瓜菜：（1）黄瓜：在温度高、光照充足的情况下容易生长丰硕，即使是初学者也容易掌握其种植方法。

（2）西瓜：阳光，宽阔的生长场地，充足的肥料，不断的灌溉和保持湿度是种植西瓜的必要条件。

（3）南瓜：适合较寒冷、早晨温度较低的地方，喜欢光照充足，形成果实的时间长，但分布有规律。

（4）茄子：需土壤肥沃，排水良好，充足的磷肥和镁肥的施用。

适合生长在温暖、潮湿的地方，并需要充足的曝光。

III. 瓜菜种植技巧种植过程中，应掌握以下技巧：（1）适量施肥：在种植的过程中，我们需要适量施肥以保证瓜菜的生长，但过量的肥料会导致过度生长瓜菜植株，降低其品质。

（2）正确的浇水：及时灌溉西瓜茬口，保持土壤湿润，避免过度干燥和积水。

（3）除草保壮：及时除去杂草，保证瓜菜的生长环境干净卫生，不受细菌和昆虫侵害。

5种设施蔬菜周年生产的高效茬口模式【摘要】设施蔬菜周年生产是指利用设施环境，全年种植蔬菜的生产方式。

目前，我国设施蔬菜产业正面临着供给不足和种植技术不断更新的挑战。

本文旨在研究不同的茬口模式，包括连作茬口模式、轮作茬口模式、间作茬口模式、循环利用茬口模式和调理茬口模式。

通过对各种茬口模式的优缺点进行总结，可以为设施蔬菜生产提供更高效的种植技术，提高产量和质量。

未来的研究方向包括探索新的茬口模式，提高设施蔬菜的生产效率和可持续发展能力。

通过本文的研究，可以为设施蔬菜产业的发展提供重要的参考和指导。

【关键词】设施蔬菜、周年生产、茬口模式、连作、轮作、间作、循环利用、调理、优缺点、研究方向。

1. 引言1.1 定义设施蔬菜周年生产设施蔬菜周年生产是指在温室、大棚等设施内通过科学的种植管理技术，实现全年无季节限制地进行蔬菜种植和生产。

这种生产方式可以有效地延长蔬菜种植的时间，提高单位面积产量，保证市场供应的稳定性。

设施蔬菜周年生产主要依靠设施的温度、湿度、光照等环境条件进行调控，结合适当的施肥、灌溉、病虫害防治等管理措施，以达到提高产量、质量和经济效益的目的。

在设施蔬菜周年生产中，种植者需要密切监测设施内环境的变化，及时调整施肥和灌溉的量，合理利用光照资源，防治病虫害等问题。

也需要根据不同蔬菜品种的生长特点和市场需求，合理安排种植时间和茬口，制定科学的生产计划。

设施蔬菜周年生产的成功与否，关键取决于种植者的管理水平和技术水平，以及设施的质量和环境控制能力。

通过不断的技术创新和管理优化，设施蔬菜周年生产将成为未来蔬菜生产的重要发展方向。

1.2 重要性和现状设施蔬菜周年生产是指在设施环境下利用高科技手段，实现全年生产蔬菜的种植方式。

在当今社会，随着人口的增加和城市化进程的加快，人们对蔬菜的需求越来越大，而传统的露天种植方式已经无法满足市场需求。

发展设施蔬菜周年生产具有重要意义。

目前，我国设施蔬菜生产面积逐年增加，但由于连作茬口模式使用过于频繁，导致土壤土壤退化、病虫害严重等问题日益凸显。

塑料大棚蔬菜栽培的轮作与茬口安排在塑料大棚蔬菜生产中，合理轮作，安排好茬口，是合理利用土地、提高土壤肥力、减少病虫害，取得高产、优质、高效的重要措施。

一、轮作的作用：1、有利于发挥土壤中各种营养成分的作用。

如把需要氮较多的叶菜类、需磷较多的果菜类和需钾较多的茎菜类进行轮作，就能充分利用土壤中所含的不同养分。

把深根性的豆类、瓜类、茄果类同浅根性的白菜、甘蓝、黄瓜、葱蒜类进行轮作，可充分利用不同土层中的养分。

2、有利于病虫害的防治。

多年栽培同一种蔬菜，会使同种病虫害循环传染日益加重。

如黄瓜的枯萎病，霜霉病，白粉病和蚜虫，对其它瓜类作物同样有传染的可能性，对连作的黄瓜更不利。

如果改种茄果类和其它种类蔬菜，可以使病原菌和病虫失去寄主或改变生活环境，从而达到减轻或消灭的目的，每种蔬菜都有一定的轮作年限，如黄瓜、茄子一般间隔5～6年；番茄、辣椒、甘蓝、菜豆等间隔3年以上；菠菜、韭菜、葱等需间隔1年以上；蒜、小白菜、花菜、菜豆等连作，一般害处不大。

二、茬口安排：塑料大棚蔬菜种植的茬口类型较多，主要介绍适用的两种：1、复种套种一年三茬。

第一茬种速生蔬菜，如：小白菜、小油菜、茼蒿、芫荽等。

三月中旬播种或定植，4月中下旬收获；第二茬种喜温果菜类，如黄瓜、番茄、辣椒等，4月上旬套栽于速生蔬菜畦上，7月上旬收获结束；第三茬栽种果菜和叶菜，如番茄、黄瓜、芹菜、菜花等，7月中旬定植，10月底收获完。

2、多种蔬菜立体化全年生产。

这是南方塑料大棚蔬菜生产的重要栽培制度。

主作春番茄和春辣椒，1月下旬多层覆盖定植，苗龄70～90天，4月中下旬上市，6月下旬～7月上旬拉秧，随后整地施肥，8月中旬定植秋番茄，或秋黄瓜，苗龄30天左右，10月下旬至11月末拉秧，然后定植冬芹菜和生菜，也可播细香葱、菠菜、小青菜。

间作套种苋菜，3月上旬间套播，4月下旬在棚边套播冬瓜或扁豆，撤棚膜后引黄瓜上棚。

8～9月淡季上市。

全年每亩产10000～15000公斤。

5种设施蔬菜周年生产的高效茬口模式
技术茬口模式包括：单抽模式、茬口轮换模式、全模式、季节性模式和翻转模式。

1、单抽模式：此模式要求茬口每年包括同一种蔬菜，其种植区域要求较大，可以确保整年供应。

一般情况下，单抽模式采用的是短生育周期的蔬菜，如花椰菜，小白菜，青菜等。

2、茬口轮换模式：这种模式要求茬口中每轮有三种以上的蔬菜，每轮可以是该种蔬菜的多个时间段的生产。

这种模式的优势在于：可以让种植区域足够小，但可以使一定数量的农产品供应到市场。

3、全模式：全模式要求茬口内每年用来种植4-6种蔬菜，每种蔬菜种植多次，保证全年供应。

由于每次种植的蔬菜有一定的相似性，因此更加重视茬口的休耕期，使田间资源得以休整和回收，从而提高农作物的种植效率。

4、季节性模式：季节性模式要求在一个茬口内，每一个季度都种植一种蔬菜，以此来满足不同季节的蔬菜需求。

5、翻转模式：翻转模式即在一个农田内一次种植多种蔬菜，一个茬口内可以种植4-6种蔬菜，在同一农田可以连续种植多次。

翻转模式可以提高农田的生产效率以及农产品的多样性，可以使农场同时生产多种蔬菜，保证市场需求，满足消费者的要求，并且提高经济效益。

茬口技术可以让种植蔬菜变得更有效率，可以更好地满足消费者的需求，并且可以提高农业生产效率。

在蔬菜种植过程中，正确选择合适的茬口技术是十分必要的，通过正确的茬口技术，可以更好地维护蔬菜资源，提高生产效率，保证一定数量的农产品供应到市场，有效提升农作物农产品的价值。

种植大棚蔬菜常见的周年栽培计划安排如果刚接触大棚菜是会有手足无措的感觉，不知道从哪儿入手，根据我们的种植经验以及在同行的学习，总结了大棚蔬菜常见的八种栽培规程，希望能够给您些许启发。

番茄第一方案：长季节栽培的茄子、甜椒、番茄和樱桃番茄，10月底11出收获，翌年的7月份拉秧换茬；第二方案：深冬一大茬的黄瓜和小黄瓜、西葫芦、丝瓜，元旦前后收获上市，6月底7月初拉秧；后墙间作苦瓜、泰国架豆等。

第三方案：第一茬早春大果番茄和樱桃蕃茄，定植期1月底2月初，需要在11月底12月初育苗，4月上中旬采收，7月中旬拉秧；第二茬秋延后黄瓜和小黄瓜，7月中下旬高温闷棚，8月中旬定植，需要在7月上中旬遮荫育苗，9月中下旬采收，10月底11月初拉秧；第三茬小茴香、小油菜和茼蒿，直播，1月中下旬一次性收获。

第四方案：第一茬茄子，定植期1月底2月初，需要在11月底12月初育苗，4月上中旬采收。

采取吊蔓栽培，10月中下旬拉秧；第二茬芹菜，10月底11月初定植，需要在8月上中旬遮荫育苗，1月中下旬一次性收获。

第五方案：第一茬早春甜椒和辣椒，定植期1月底2月初，需要在11月底12月初育苗，4月上中旬采收，7月中旬拉秧；第二茬结球生菜和球茎茴香，10月底到11月底分期定植，需要在9月中旬至9月底分期育苗，12月底到1月底陆续一次性收获。

辣椒第六方案：第一茬黄瓜和小黄瓜，定植期1月底2月初，需要在12月中旬育苗，4月上中旬采收，6月底7月初拉秧；第二茬绿菜花，7月份高温闷棚，6月底7月初遮荫育苗，8月上中旬定植，10月中下旬收获；第三茬油麦菜、苦苣和莴笋，10月底到11月底分期定植，需要在9月中旬至9月底分期育苗，12月底到1月底陆续一次性收获。

第七方案：第一茬西葫芦和南瓜，定植期1月底2月初，需要在12月中旬育苗，西葫芦4月上中旬采收，南瓜5月中旬收获，6月底7月初拉秧；第二茬秋延后甜椒和辣椒，5月中旬份育苗，7月中下旬定植，温室灰色遮阳网遮荫，8月下旬收获，11月中旬拉秧；第三茬紫生菜和散叶生菜，9月份育苗，1月下旬定植，春节前收获。

蔬菜的周年均衡上市与茬口安排
1、越冬茬。

这茬主要是一些耐寒和半耐寒类蔬菜。

如：莴笋、菠菜、韭菜、芹菜、葱蒜类等，一般是秋季露地直播或育苗，冬前定植，主要供应3、4月份。

2、早春茬，又叫早春菜。

这茬是一些耐寒性较强，生长期短的绿叶菜和早熟菜类如小白菜、水萝卜、小油菜、蚕豆、碗豆、菠菜和少量早熟果菜等，一般是在早春土地解冻后直播或定植，主要供应4、5月份。

3、春茬，又叫春菜。

这茬主要有3、4月份经育苗定植的茄果类、部分直播的绿叶菜等，以及一些瓜、果、豆类蔬菜，上市期在6、7月份，迟一点的可到8月份。

4、夏茬，又叫夏菜，这茬主要是在6、7月份播种或定植的一些速生耐热蔬菜和恋秋栽培的茄果类、瓜类、豆类蔬菜，上市期为秋季。

5、秋茬，又叫秋菜。

这茬是一类不耐热喜冷凉的蔬菜，如白菜类、根菜类以及部分绿叶菜及瓜果豆类菜，其中部份在晚夏播种，一般都在立秋前后定植或直播，上市期为整个冬季。

（二）蔬菜的土地利用茬口
我市地处长江流域，为蔬菜三主作区，蔬菜生长期较长，耐寒性较强的蔬菜可以露地越冬，生产茬次较多，基本上为一年三大季，这是主要的也是最基本的形式。

春夏菜以果菜为主，秋冬以叶菜和根菜类为主，一年三茬也有提前和延后，通过保护地等设施栽培，形成多品种和多茬次的茬口安排，以提高土地利用率。

合理安排各种茬口，保持各茬口的适当比例，充分发挥它们的相互配合作用，做到周年均衡生产，均衡上市，有效解决淡旺季矛盾，并实现菜农增收、市民满意的双赢结果。

大棚蔬菜周年轮作技术实施方案宜宾市农业局头、财政局下达我县2007年蔬菜提速增效行动：大棚蔬菜周年轮作项目，为确保项目按要求实施，达到预期效益，特制定本技术实施方案。

一、周年轮作原则大棚蔬菜周年轮作原则：是因地制宜，以市场需求为导向，以效益为目的，以科学合理种植为手段，综合利用大棚网膜覆盖栽培，突出春提早、夏反季、秋延后生产，提高蔬菜设施化生产水平和经济效益，增加农民收入；二、周年轮作模式及茬口安排1、早春茄子（2—5月）—夏甘蓝（6—7月）—秋延苦瓜（7——12月）—茄果类冬季育苗（10月—次年1月）2、早春黄瓜（2—5月）—青蒜苗（6—10月）—茄果类冬季育苗（10月—次年1月）3、早春辣椒（2—5月）—春丝瓜（苦瓜3—7月）—秋延番茄（辣椒8—12月）4、早春蕹菜（苋菜2—4月）—早春辣椒（2—5月）—春丝瓜（苦瓜3—7月）—秋延番茄（辣椒8—12月）5、早春黄瓜（2—5月）—夏甘蓝（6—7月）—秋甘蓝（8—9月）—茄果类冬季育苗（10月—次年2月）6、早春蕹菜（苋菜2—4月）—黄瓜（2—5月）—夏甘蓝（6—7月）—秋豇豆（7—10月）—茄果类冬季育苗（10月—次年2月）三、主要品种栽培技术(一)早春大棚茄子栽培技术1、播种育苗选用渝早茄1号、蜀都紫红长茄等早熟、抗病、耐湿耐弱光的品种。

茄子采用塑料大棚冷床育苗，播种期提早到头年十月上中旬。

此时气温在20℃左右，种子经浸种后播入苗床，上盖小拱棚，经33—35天，茄苗已有两叶一心时，假植到营养钵内，并摆放于棚内厢面上。

前期仍盖塑料小拱棚保温，晴天上午9时至下午3时通风排湿，保持床土土面发白，到12月上旬，气温逐渐下降时，再盖上大棚膜，用大棚加小棚双层薄膜防寒过冬。

2、沟施底肥长龄大苗容易形成僵苗，为促使茄苗早生快发，定植前先要培肥土壤。

在定植前半月至一个月，亩施人畜粪尿100担，磷铵50公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾15—20公斤（或菜枯50公斤）。

全年蔬菜茬口安排一月，节气为小寒和大寒本月是一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期。

但此月正是早春大棚（拱棚）辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜等茄果类和瓜类蔬菜育苗的关键时期，也是越冬温室一大茬蔬菜管理的关键期，此月菜田农事主要有：1、严格培育茄果类壮苗。

“苗壮一半收”，壮苗是优质丰产的基础。

大棚多层覆盖栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年11～12月份育苗的，此时已逐渐进入分苗期。

此期要注意夜温不能过低，一般不低于12℃，否则长期的低温将影响花芽分化，直接影响以后果实的品质和产量。

同时要做好苗期病害防治工作。

此期早春温室、大棚黄瓜开始育苗，多采用嫁接育苗。

嫁接育苗在元月～2月初，日历苗龄50～60天，2月下旬定值于多层覆盖的大棚内或3月上中旬定值于单层大棚内。

此期温度低，如何升温、保温、做好温度的管理是育苗成败的关键。

2、元月中下旬，在温室内育早春拱棚栽培的菜花、甘蓝苗。

切记甘蓝苗夜温不要长期低于13℃，以免春化抽苔。

3、温室及大棚多层覆盖（三膜一苫）的延秋茬番茄、辣椒、西葫芦、芹菜等作物已进入生长后期，根据市场行情适时收获，并抓紧腾茬整地，准备定值下茬蔬菜。

4、大棚多层覆盖的西瓜开始育苗，应选耐低温、耐弱光能力较强的品种。

此时影响西瓜育苗的关键因素仍是光照和温度，并要保持一定的昼夜温差，以利于培育壮苗，促进花芽分化；瓜农朋友一定要建好育苗设施，把小窝棚形式的简陋育苗棚改建为采光条件好、保温效果好的日光温室形式，并建议育苗前铺好地热线、火道等加温设施，做到有备无患。

此期是越冬一大茬蔬菜管理的关键时期，注意天气预报，以防强寒流天气，必要时要临时加温，勤擦洗棚膜，并及时清除积雪。

此期原则上温室内蔬菜不能大水漫灌，防地温大降。

5、元月份多是低温寡照天气，日光温室可在中午短时间放风排湿，提倡用粉尘剂与烟雾剂防治病虫害，尽量不用喷雾法施药，以降低棚内湿度。

二月，节气为立春和雨水虽然此月温度仍低，但开始日渐回升。

大棚蔬菜周年茬口安排大棚蔬菜周年茬口安排大棚只有春季茄果类的早熟栽培，一年只利用4─5个月，利用率及效益不高。

如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、育苗及留种，可提高生产效益。

（一）育苗─栽培型；其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。

冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。

3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。

夏季6─8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。

秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。

（二）栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。

主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。

（三）留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜大棚栽培蔬菜几种形式（一）春季夏菜早熟栽培茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。

露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。

大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。

上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。

另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。

1、品种（组合）选择：番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红；中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。

辣椒：鸡爪×吉林F1、早丰1号；甜椒：加配3号；茄子：闽茄1号、屏东长茄；黄瓜：津春2号、3号等。

2、定植：定植前10天进行扣膜盖棚。