下载文档原格式
绿色食品茄子生产操作规程一、范围本标准规定了华北地区绿色食品茄子栽培的产地条件、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。
本标准适用于华北地区绿色食品茄子生产基地，其他生产地可参照执行。
二、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ny/t391 绿色食品产地环境技术条件ny/t393 绿色食品农药使用准则ny/t394 绿色食品肥料使用准则ny/t655 绿色食品茄果类蔬菜ny/t658 绿色食品包装通用准则ny/t1056 绿色食品贮藏运输准则三、要求1.产地环境条件应符合ny/t391的要求。
2.茬口安排及品种选择（1）茬口安排茄子喜温不耐寒，可以春季露地栽培。
（2）品种选择选择高产、优质、抗病一代杂种。
露地栽培宜选择中晚熟、叶量多、长势强一代杂种黑茄王。
3.茄子春季早熟栽培（1）育苗①育苗场所塑料薄膜拱棚作为育苗场所。
②浸种催芽温汤浸种：用55℃-60℃温水浸种，浸种时要先倒水，后放种子，并不断搅拌，当水温降到30℃后再静置20 h-24h，反复搓洗，搓去种子表面的粘液。
催芽：将捞出的种子稍晾后，放入消毒纱布内，外面再用湿纱布包好，放在30℃-35℃条件下催芽。
催芽过程中，每天淘洗1-2次，每6h-8h翻动一次。
种子萌动后降温至25℃-30℃，并进行16h30℃、8h20℃变温处理，当70%种子露白时即可播种。
③容器准备：为操作方便，每个秧棚面积不超过10㎡，营养土的配制每100kg 优质腐熟有机肥和0.5kg复合肥，肥土掺匀后过筛，平铺畦面，耙平踩实，播前畦面浇足底水。
也可将配好的营养土装在10cm×10cm的营养杯内，紧密码放在苗床中。
绿色茄子如何管理达到无公害茄子在生长过程中，必须做到精心科学的田间管理，绿色施肥使用轻装无毒农药减少农药用量或者不用农药，才能保证茄子绿色无公害，并保证连续开花结果，提高产量。
茄子一般坐果规律是随着植株的分杈而增加，基本上是每一分杈坐一个果。
在种植管理中，应充分利用这一特性，在定植后及时进行摘心，以促进其迅速分枝，增加结果部位，提高坐果率。
茄子植株生长弱，营养不足，会加剧落花落果;但生长过旺，又会引起营养相对不足而造成落花落果。
茄子坐果是随着植株的分杈而增加，定植后应及时摘心，喷施促花王3号抑制主梢旺长，促进植株迅速分枝，增加结果部位，提高坐果率。
并在开花前及时追肥灌水，在开花前、幼果期、果实膨大期喷洒菜果壮蒂灵可激活植物生态生长正能量，拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，提升果实产量和质量，降低落果率，减少裂果、僵果、畸形果发生率。
同时喷洒新高脂膜形成保护膜，防止气传性病毒扩散。
对弱苗加强肥水管理时，前期应以有机肥及速效磷为主，中后期改用速效性氮肥，*能在开花时，亩追腐熟稀粪500-600公斤，或饼肥20-30公斤，加入15-20公斤过磷酸钙。
进入盛果期后，追肥应转向以速效性氮肥为主(每次亩追尿素10-15公斤)，在结果期追3-5次。
实时用根施通与微肥灌根，能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，提升茄子发育正能量，优化茄子品质。
1。
青茄子栽培技术青茄子是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和口感鲜美的特点。
对于想要种植青茄子的农民或爱好者来说，了解青茄子的栽培技术是非常重要的。
本文将介绍青茄子的栽培技术，包括选种、地块选择、播种、施肥、病虫害防治等方面。
一、选种选择优质的种子是种植青茄子的第一步。
优质的种子具有较高的繁殖力、良好的耐病性和适应性。
在选购种子时，应优先选择具有国家种子监督检验标志的产品，并尽量选择适合当地气候和土壤条件的品种。
二、地块选择青茄子喜阳光充足、温暖湿润的环境，对于土壤要求较高。
因此，种植青茄子的地块应选择阳光充足、通风良好的地方，并且土质疏松、排水良好的土壤为佳。
避免选择积水或多次喷洒农药的地块，以免影响青茄子的生长。
三、播种青茄子的播种时间一般为春季。
首先，将选好的种子用温水浸泡8-10小时，然后在育苗盘中均匀撒播种子。
播种深度以种子直径的2至3倍为宜，且要保持土壤湿润。
播种后，在育苗盘上覆盖一层湿润的麦秸或薄草，以保持适宜的湿度和温度。
发芽后，适时补光，保证充足的光照。
四、移栽当幼苗长到4-6叶时，可以进行移栽。
移栽时，选用整齐、无病虫害的幼苗，将其根系保持完整，慢慢移到事先挖好的小坑内，注意避免伤到根系。
移栽后，及时浇水，并保持土壤湿润，有利于青茄子的生长和生根。
五、施肥青茄子需要充足的营养供应才能正常生长。
在栽培过程中，可以使用有机肥和化肥进行施肥。
施肥时应注意控制用量，避免过量施肥导致根系受损。
初期可以使用腐熟的有机肥进行基肥施用，后期可根据植株生长情况和土壤养分状况进行追肥。
六、病虫害防治青茄子较容易受到一些病虫害的侵袭，因此进行病虫害防治非常重要。
常见的青茄子病虫害有白粉病、斜纹夜蛾、绿色甲虫等。
预防病虫害的发生，要注意勤奋除草，保持田间通风良好；及时发现病虫害的存在，可以使用相应的药剂进行喷洒治疗，避免造成严重损失。
七、采收青茄子的生长周期较长，一般需要90-120天才能采收。
在果实达到成熟大小，呈现光泽的情况下可进行采收。
无公害生产-无公害茄子标准化生产技术规程1.品种选择西安绿茄、黑衣公主、绿健、美绿。
2.栽培季节播种期通常为7月上旬至下旬，8月中下旬定植，10月中下旬始收。
3.播种育苗①选择地势高燥，排水良好，通风好的地点做成高畦苗床。
②搭荫棚防雨，避免高温强光，避免幼苗受到雨淋。
③叶面喷洒1000-1500ppm矮壮素。
④保持土壤经常湿润，但又要防止过涝。
⑤育苗期以35-40天为宜。
4.定植前准备将上茬的植株及落的病黄清理干净，更换优质聚氯乙烯或醋酸乙烯棚膜。
定植前7天，将温室完全密闭，把所有生产用具放在温室内，点燃硫磺粉熏蒸消毒（每立方米温室空间用硫磺粉4克+80%敌敌畏0.1克+锯末子8克）。
密闭温室一昼夜，然后放大风。
在温室的南底角通风口处张挂细窗纱或防虫网（20目。
）5.整地施肥在一般菜田地土壤肥力条件下，每亩撒施腐熟优质农家肥（鸡粪类或猪粪）5000公斤，然后深翻30厘米，再按50厘米和60厘米垄宽（大小行）起定植沟，每亩沟施磷酸二铵20公斤，硫酸钾20公斤。
6.定植方法选择晴定植。
按小行距50厘米，大行距60厘米开5-6厘米深的定植沟，按38-40厘米株距摆苗、埋土和浇水。
第二天水渗后培成10厘米高的密闭垄台，在50厘米小行距上每两垄盖一幅地膜。
每亩定植数均为2500-2700株。
修正平采作地膜覆盖。
指后除每埯浇水外，还应顺垄沟大水漫灌，经促进茄子缓苗。
7.田间管理7.1定植后日光温室扣膜前的植株生育前期，应尽量降温低温度。
日光温室扣膜初期应注意通风，以后随着天气转冷，逐渐减小通风量。
室内温度低于15℃时，就应注意及时加盖草苫、纸被等保温覆盖物。
7.2光照管理日光温定扣膜后应注意增加进光量。
7.3水分管理浇完定植水4-5天后，应再浇一次缓苗水。
当门茄开始瞪眼时，应及时浇水，此后应保持土壤以常湿润。
但到生长后期的低温期，为了心止空气湿度过大，应尽量减少灌水。
7.4施肥方法与标准门茄开始膨大后，随水每亩追施尿素或复合肥20-30公斤。
绿色食品茄子生产技术规程绿色食品茄子生产技术规程范围：本规程规定了绿色食品茄子生产的产地环境条件与栽培技术措施、收获及后续管理措施。
本规程只适合保护地绿色食品茄子生产。
生产基地环境条件环境质量：经监测符合《绿色食品产地环境质量标准》要求。
土壤条件：土壤耕层深厚、地势平坦、排灌方便、土壤结构适宜、理化性状良好、有机质含量高。
绿色食品茄子栽培措施本条款没有说明的栽培措施仍按常规栽培措施实施。
培育无病虫壮苗品种选择：选用抗病虫、抗性强、适应性广、商品性好、产量高的布利塔、756、706茄子。
拒绝使用转基因品种。
种子处理：应用高温浸种消毒。
浸种前，先用室温水预浸2～3小时后换水反复搓洗把种皮粘液洗净为止；然后将种子装入纱布袋或纱袜中放入100℃水中浸5-10秒钟，并不断搅动，然后立即移入冷水中冷却，反复3-5次。
由于不同品种的耐热力不同，事先要进行试验，以免影响发芽率。
捞出后阴干再催芽（防治病害效果好且出苗整齐）。
催芽：将处理好的种子用湿布包好，在25—30℃处催芽。
每天用清水冲洗一次，2—4天露芽，再放到10—15℃条件下，经过10—12小时后再播种。
播种：苗床营养土配制：用没种过茄科作物的园田土60%与腐熟的有机肥40%（羊粪与骡马粪3:1混合肥）混合均匀，施于床面，厚度7—10cm为宜。
浇透水，刮平畦面。
用15—30kg细土2/3铺于床面，刮平后撒种，1/3覆盖种子上，然后加盖小拱棚。
白天苗床温度控制在26—32℃，夜间温度控制在13℃以上，出苗后温度白天控制在24—28℃，夜间15℃左右。
嫁接品种选择：用托鲁巴姆或CRP野生茄种做砧木，接穗选择布利塔。
浸种催芽：砧木用30℃温水浸泡48小时，捞出沥干后放入1份白酒与2份水的溶液中，再浸泡2小时，捞出后用清水洗净后用湿布包好进行催芽。
移栽：当砧木与接穗各长到两叶一心时，均应移栽到营养钵中，营养土的配制（同上），移栽后浇透水并适当遮荫4—5天，以后逐渐增加光照，以利快速缓苗。
茄子种植规程1 .立地条件1.1 绿色食品茄子种植基地应选择在远离城镇居民区、远离医院、工矿企业和交通主干道的田块。
1.2 设施栽培的茄子基地，选择地势较高、水利设施配套、排灌方便、有机质含量高土壤肥沃的田块。
1・3根据我市的气候条件、土地类型和各镇、村、组的田块均适合绿色食品茄子的种植。
2 .品种选定选用抗病虫、优质、高产、适应性广、商品性好的苏州市蔬菜研究所的“苏崎4号”茄子品种。
3 .种子处理3.1 采用温水浸泡法，把种子放入50C温水中浸泡15分钟捞出播种。
3.2 平均亩产量指标：300OKg/亩。
4 .苗床准备4.1 苗床应选在距定植地较近、背风向阳、地势较高的地方，大棚提供栽培时采用温床育苗。
42营养吐配制，9月底配制营养土，做好营养钵（每立方田土拌入60kg腐熟禽类有机肥，充分混合制成熟营养土）.4.3 将配制好的营养土铺于播种床上，厚度IoCmo5 .播种5.1 播期。
早春茄子在1月下旬播种：秋茄子在7月中旬播种。
5.2 播种量。
播种床播种量为5.3 播种方法。
播种前播种床浇足底水，湿润至床深IOCm,然后将浸好的种子均匀撒播在苗床上，播后覆盖"册厚营养土，最后盖上地膜。
6 .培育壮苗1 .1温度管理出苗钱苗床应密闭，温度保持在3（TC,并给予充足的光照，出苗后揭去地膜，6 .2湿度管理苗床湿度须干湿相间，在底水浇足的基础上尽可能不浇或少浇水，定植前要浇水护根。
7 .大田准备7-1整地：施足基肥，前茬作物收货后，将残枝杂叶清除。
春季茄子3月中旬施商品有机肥1300Kg∕亩,；秋季茄子7月中旬施商品有机肥130Okg/亩，以撒施为主，深翻30cm,土肥充分混合。
7.1 作畦：6cm宽大棚作畦4轮，可栽8行，并覆盖地膜。
7.2 高温密闭大棚一昼夜消毒，定植前一天放风8 .定植8 .1时间。
早春茄子3月中下旬；秋茄子8月上旬。
9 .2密度。
定植密度3000株/亩。
9 .田间管理9.1 温度9.1.1 缓苗期：定植扣小拱棚盖膜后密闭3天，确保顺利缓苗，温度白天控制在30。
茄子绿色种植病害防控技术规程1 范围本文件规定了茄子绿色种植病害防控技术的术语和定义、防控对象、防控原则、农业防控、生物防控、化学防控、档案管理等技术内容。
本文件适用于湖南省茄子绿色种植中病害的防控。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 空气环境质量标准GB 4285 农药安全使用标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 15618 土壤环境质量标准GB/T 23416.2 蔬菜病虫害安全防治技术规范第 2 部分：茄果类NY/T 1276 农药安全使用规范总则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
绿色种植 ecological planting指以绿色概念为主，按照绿色农业生产体系，根据绿色农业生产要求和相应标准，种植优先采用农业措施，不使用会带来污染的化学物质如化学农药，以绿色生产方式开展种植的一种农业发展模式。
4 防控对象针对当地主要病害，以防控猝倒病、早疫病、晚疫病、黄萎病、绵疫病、灰霉病、立枯病、青枯病和病毒病等病害为主要对象。
5 防控原则优先采用绿色种植措施，坚持以“预防为主、综合防治”为原则，合理利用抗(耐)病品种、种子处理等措施，优先结合其他绿色防控措施，实现农药减量。
综合利用农业、物理和生物防治措施，科学、合理使用生物农药防治，符合 GB/T 23416.2、GB/T 8321 和NY/T 1276 的防治原则。
6 农业防控生产条件6.1.1 环境条件茄子绿色种植的产地应选择在生态条件良好、排灌方便、远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。
空气环境质量要求应符合 GB 3095 中规定的一级大气标准。
6.1.2 土壤条件应符合 GB 15618 规定的二级以上标准。
B31备案号:320002-2010 大棚绿圆茄无公害栽培技术规程DB3209DB3209/T004—2010前言本标准由盐城市农业委员会提出。
本标准由盐城市标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：盐城市蔬菜研究所、盐东镇盐红羊角椒专业合作社。
本标准主要起草人：王军、尤春、陈瑞华、倪玮。
本标准由盐城市蔬菜研究所负责解释。
本标准自2011年11月20日起实施。
大棚绿圆茄无公害栽培技术规程1 范围本标准规定了大棚绿圆茄无公害栽培的产地环境条件、栽培技术措施、收获及后续管理。
本标准适用于伍佑、便仓镇栽培的“伍康”牌大棚绿圆茄，其它地区栽培的大棚绿圆茄可参照执行。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB16715.5 瓜菜作物种子茄果类GB18406.1—2001 农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB/T18407.1—2001 农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求DB32/T343.2-1999 无公害农产品(食品)生产技术规范3 生产基地环境条件3.1 产地生态环境产地生态环境应符合GB/T18407.1—2001中3.1的规定。
3.2 产地环境要求产地环境应符合GB/T18407.1—2001中3.2的规定。
4 产量指标本标准的产量指标为(4000～5000)kg/667m2。
5 无公害栽培措施5.1 种子5.1.1 品种选择选择早熟、优质、高产、抗病、耐荫、耐寒、坐果率高、商品性好的品种，如西安绿圆茄。
5.1.2 种子质量应符合GB16715.5中的良种要求。
5.2 育苗5.2.1 苗床准备5.2.1.1 育苗场地选择背风向阳，土壤肥沃，排灌方便，近3a内未种植过茄果类蔬菜的农作物田块(或田头)作苗床。
每667m2大棚应留苗床5m2～6m2。
育苗场地应和生产田块隔离，宜集中育苗或专业育苗。
5.2.1.2 育苗土配制用近3a内未种植过茄果类蔬菜的菜园土与优质腐熟有机肥混合，有机肥用量占30%～40%。
5.2.1.3 育苗床土消毒用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿粉剂按1﹕1混合，或用25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9﹕1混合，按每m2苗床用药8g～10g与15kg～30kg细土混合，取1/3药土撒在畦面上，播种后再把其余2/3药土盖在种子上。
5.2.1.4 苗床地下害虫防治苗期可能存在蝼蛄等地下害虫危害，可用辛硫磷作苗床底药在整地时施入，方法是用50%辛硫磷乳油1mL加水1L混入底水，喷洒1m2苗床。
5.2.2 种子处理5.2.2.1 晒种播种前将种子放在柴席或筛子上晒8h～10h，以利种子发芽。
5.2.2.2 种子消毒种子消毒的方法主要有温汤浸种消毒和药剂消毒。
温汤浸种消毒：将种子放入55℃热水中浸种10min 后捞起；药剂消毒：将种子放入高锰酸钾1000倍液中浸种15min，以后捞起，用清水冲洗干净。
以上两种方法任选一种。
5.2.2.3 浸种催芽种子处理后，放在清水中，浸足8h～10h，搓洗表面粘液后捞起，用湿沙布包好，恒温催芽温度为27℃～30℃，变温催芽白天控温30℃，夜间控温23℃～25℃，经过4d～5d，70%以上的种子露白时即可播种。
5.2.3 播种5.2.3.1 播种期大棚绿圆茄无公害栽培，冷床育苗适宜播期一般为10月8日～10月15日。
5.2.3.2 用种量每667m2大田需种40g～50g，栽培技术水平较高的菜农用种可略少，否则用种宜略多。
5.2.3.3 播种方法将苗床整细整平，浇足底水，水渗后将种子均匀撒播，每m2苗床撒种8g～10g。
撒种后覆细土0.5cm～1cm.5.2.4 苗床管理5.2.4.1 温度调节播后苗前，高温高湿促齐苗，床温白天25℃～30℃，夜间15℃～20℃。
齐苗后，床内温度白天20℃～25℃,夜间14℃～18℃。
假植前5d～7d适当进行低温炼苗，床温白天20℃～22℃，夜间12℃～15℃。
5.2.4.2 苗床病害防治对苗期猝倒病、立枯病，在进行农业防治的基础上，茄子齐苗后喷洒75%百菌清600倍液，或64%杀毒矾500倍液，防止苗期病害。
5d～7d用一次，连喷2次～3次。
5.3 假植5.3.1 假植目的绿圆茄假植一方面可使主根受伤促进侧根的发生，提高根系的吸收能力，另一方面可将大小苗分开，以便集中管理，区别对待，使幼苗在定植时大小相近。
同时也缩短了占用大田的时间。
5.3.2 假植时间茄苗2叶1心时，选择冷尾暖头、晴朗无风的天气，在上午9时～下午3时，大棚内气温在10℃以上时进行假植。
5.3.3 塑料钵护根分苗为保证根系发达，并有充分的营养面积，应采用钵径10cm的塑料钵假植，每667m2大棚需假植茄苗4500钵。
5.3.4 假植土准备参照5.5.2和5.5.3。
采用大棚套小棚加盖草帘(或遮阳网)保苗越冬。
假植前5d～7d，搭建假植棚。
一般棚宽6.3m,钢架间距1m，每个标准棚长50m左右。
大棚内假植床面宽2.5m，长度根据大田面积确定，每667m2大田准备假植苗床50m2。
5.3.6 假植方法先将塑料钵填土，然后摆放在假植床中。
拔苗前半天苗床浇一次透水，拔苗后立即移栽，栽插深度以将功能叶以下的根茎埋入土中为宜，随即浇足定根水。
最后搭好内棚，保温保湿。
5.4 假植期管理5.4.1 调温假植后活棵前(7d左右)，以保温保湿为主，温度白天25℃～30℃，夜间15℃～20℃；活棵后，适当降低温度，白天22℃～25℃，夜间15℃～16℃；定植前7d～10d进行低温锻炼，温度白天20℃～22℃，夜间13℃～15℃。
5.4.2 增光活棵前，为防止光照过强，植株失水，可在中午前后在内棚上覆盖遮阳网或撒些稻草遮荫。
活棵后，应尽量让茄苗多照光，即使阴雨雪天，也要在白天揭除内棚上增加的覆盖物。
5.4.3 通风通风可调节棚内温度，还可补充CO2，排除多余水气以及氨气、二异丁酯(农膜逸出物)等有害气体。
通风应以保证温度为前提，晴暖天气多通风，阴天、冷天少通风。
通风口应在背风处，以免冷风直接吹入棚内。
5.4.4 追肥冬春温度低，根系吸收能力弱，如发现茄苗瘦弱、叶色发黄时，可酌情追肥。
在晴天上午9时～10时，用喷壶洒施0.2%～0.3%尿素溶液，或0.1%～0.2%磷酸二氢钾溶液，或5%～10%稀粪水。
阴雨或寒潮期间不宜追肥。
施肥浓度要稀，最好用尿素；如用粪肥，要充分腐熟，并应去除粪渣，施肥后要再洒一遍清水。
追肥后注意通风，降低棚内湿度，避免氨气危害。
有时茄苗叶色发黄，生长缓慢，是棚温过低所致，这时应注意保温，而不能盲目追肥。
5.4.5 补水假植期间温度较低，棚内水分散失较少，加之茄苗生长缓慢，对水分需求不大，因而浇水不多。
补水应根据苗情和土壤墒情灵活掌握，一般在苗床表土略干(发白)时补水。
补水应是晴天上午9时～10时用喷壶洒水。
补水量以使茄苗根系周围土壤湿润，但不渗出重力水为宜。
应使水温接近土温，水温过低可适当加些热水，达到一定温度(20℃左右)后再用。
洒水后如湿度过大，应适当通风排湿。
5.4.6 病虫防治茄子假植期病害主要有立枯病、灰霉病、早疫病等。
应在进行农业防治的基础上，搞好药剂防治。
对发病苗床用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾。
阴雨天气可用25%多菌灵可湿性粉剂每m215g～20g，拌干细土0.5kg～1kg,撒于床面。
蚜虫可用20%速灭杀丁乳油或2.5%敌杀死乳油2500倍～3000倍液喷雾防治。
定植前1d～2d打好“出嫁药”。
5.5 定植5.5.1 定植时间定植应选择冷尾暖头进行，当大棚内10cm地温稳定达到15℃以上时定植，大棚多层覆盖栽培一般在2月中、下旬。
5.5.2 选择田块及土壤处理选择近3a内未种植过茄果类蔬菜，土壤中病菌基数低的田块定植。
如要选用近3a内种植过茄果类蔬菜的田块定植，则应在定植前进行土壤处理。
具体方法有水旱轮作、翻田后曝晒、高温闷棚、药剂熏蒸消毒(如采用药剂熏蒸消毒的方法，应符合DB32/T 343.2-1999中第4章的规定）等,以利茄子无公害栽培。
5.5.3 整地施肥每667m2大田施用优质腐熟有机肥4000kg～5000kg、尿素5kg～10kg、过磷酸钙40kg～50kg、硫酸钾20kg～30kg。
5.5.3.2 整地施肥后深翻20cm，使土肥混合均匀，耙平后作畦。
畦面宽70cm，畦面覆盖地膜。
畦间沟宽35cm,深15cm～20cm。
5.5.4 定植规格定植株行距为40cm×50cm,每667m2栽3000株～3500株。
5.5.5 定植方法选用健壮、无病的幼苗，按大、中、小苗分级分畦定植。
用制钵器在地膜上打洞，植入茄钵，浇足活棵水，封好洞口。
定植后，搭好内棚，闭棚增温。
5.6 定植后管理5.6.1 温光定植后5d～7d,为促其早活棵，可以不通风或少通风，白天气温维持在30℃左右，夜间15℃。
缓苗后，棚内气温白天25℃～30℃，夜间13℃～15℃。
4月下旬撤小棚。
5月上、中旬棚外最低气温15℃以上时，昼夜通风。
6月底保留顶膜防雨。
在保证温度条件下，定植期间应尽量让植株多照光。
5.6.2 整枝为增加透光，减少养分消耗，促进果实成熟，门茄采收前，及时打掉门茄以下部位的侧枝和腋芽，生长中后期打掉基部老叶。
5.6.3 肥水门茄膨大前，控制肥水。
门茄采收后，根据田间长势，一般结一次果追一次肥，共追2次～3次。
每次随水冲浇尿素10kg～15kg或人畜粪1000kg～1500kg。
开花结果期，每周根外喷施0.3%尿素溶液或0.2%磷酸二氢钾溶液，增产效果明显。
门茄膨大后，应根据天情、土情及植株长势补水，一般10d～15d膜下沟灌1次，禁止大水漫灌。
5.6.4 保花开花结果期气温低，光照弱，不利于坐果，可用40mg/L的2.4-D溶液点花，提高坐果率。
点花重点涂抹花梗，避免浸花或重复涂抹。
用药后及时通风，防止药害。
5.6.5 定植后病虫防治5.6.5.1 防治原则预防为主，综合防治，尽量采用非化学防治的方法防治病虫。
优先采用粉尘法、烟熏法，在干燥晴朗的天气也可以喷雾防治，注意交替轮换用药，合理混用。
5.6.5.2 农事操作及时去除重病株，摘除病叶、病果，带出棚外烧毁或深埋。
5.6.5.3 绵疫病发病初期，用75%百菌清可湿性粉剂500倍～600倍液，或58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾。
7d～10d喷1次，连喷2次～3次。
5.6.5.4 褐纹病防治方法同绵疫病。
