2019春九年级化学下册第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体降习题练

课题 2化学元素与人体健康1知识管理1．人体中的化学元素常量元素：构成人体的元素共50 多种，在人体内含量超出0.01%的元素，称为常量元素。

常量元素有 11 种，它们是 __氧、碳、氢、氮 __、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁。

微量元素：含量在 0.01%以下的元素，称为微量元素。

如__铁 __、 __氟 __、__锌 __、__碘 __、 __硒__等。

2．化学元素对人体健康的影响元素对人体的作用缺乏对人体健康的影响名称主要存在于骨骼和牙齿中，是人体必少儿及青少年缺钙会患 __佝偻 __病、钙需元素；参加神经传达和肌肉缩短过__发育不良 __症；老年人缺钙会患 __程骨质松散 __症钠和对保持人体内的 __水分 __和保持体液钾恒定的 __pH__起重要的作用铁是血红蛋白的成分，能帮助__氧气 __会惹起 __贫血 __的运输锌影响人体的发育会惹起食欲不振、生长缓慢、发育不良硒有防癌、抗癌作用可能惹起表皮角质化和癌症碘是甲状腺激素的重要成分会惹起 __甲状腺肿大 __，会影响少儿的生长发育，造成思想愚钝氟能防治蛀牙易产生蛀牙注意：即即是人体必要的元素，也要合理摄取，摄取不足和过度均不利于人体健康。

2基础题考点 1人体中的化学元素1． (2017 ·滨州 ) 人体中含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。

以下元素不属于微量元素的是 (D)A．铁B．锌C．碘D．碳2． (2018 ·天津 ) 人体内含量最高的金属元素是A．铁B．锌C．钾D．钙3．以下有关人体构成元素的说法中，正确的选项是A．构成人体自己的元素有40 多种B．人体内含量许多的元素有21 种(D) (D)C．因为微量元素的含量特别少，所以对人体健康的影响也很小D．人体内的O、 C、 H、 N 四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在考点 2化学元素与人体健康4． (2017 ·贵宾 ) 以下属于人体必要微量元素的是(A)A．铁B．汞C．镉D．铅5． (2017 ·株洲 ) 某儿童食欲不振，生长缓慢，发育不良。

课题2 化学元素与人体健康基础闯关全练拓展训练1.(2017广东肇庆一模)碘是人体必需的微量元素之一,有“智力元素”之称。

下列食物中富含碘元素的是( )2.下表是豆浆中部分营养成分的质量分数。

则:豆浆中含有人体所需的微量元素是,青少年因缺而导致佝偻病。

能力提升全练拓展训练1.(2018福建宁德模拟)下图是化学小组对加碘盐在不同条件下碘损失率的研究结果,下列说法错误的是( )图甲煮沸状态下,不同pH溶液中碘损失率图乙pH=0时,不同温度溶液中碘损失率A.人体适量补碘有利于健康B.避光保存可降低加碘盐中的碘损失率C.煮沸状态下,溶液pH越大,碘损失率越大D.烹饪过程中,不宜在爆炒时放入加碘食盐2.人体中化学元素含量的多少直接影响身体健康。

锌是人体必需的一种微量元素,每人每日适宜摄入量为10~15 mg。

下面为“××牌锌补品”的说明书,请分析回答:(1)指出该“锌补品”中含有营养素的一种物质是;(2)若服用这种“锌补品”补锌,根据你的年龄,相当于每日补锌mg;(3)你认为“不宜超过推荐量”的理由是。

三年模拟全练拓展训练(2018北京房山二模,6,★★☆)下表是6种富钙食品每100克中的钙含量。

食品名称木耳芝麻酱牛奶山楂黄豆海带钙含量/g 0.295 1.170 0.135 0.162 0.169 0.445每天饮用500 g 牛奶,能为人体补充钙元素的质量为( )A.0.675 gB.5.85 gC.13.5 gD.67.5 g五年中考全练拓展训练(2018浙江台州中考,30,★★☆)《中国居民膳食指南》建议成人平均每天食盐摄入量应在6克以下。

据调查,我国成人平均每天食盐摄入量为10.5克。

(1)高盐饮食容易引发。

A.传染病B.遗传病C.心血管疾病(2)人体摄入食盐后,主要在被吸收进入血液循环。

(3)某品牌低钠盐含氯化钠70%,氯化钾30%。

若某人每天摄入食盐6克,现以该低钠盐代替食盐,则每天可减少多少克钠元素的摄入?(结果精确到0.1)核心素养全练拓展训练(2017北京朝阳二模)阅读下面科普短文。

课题2 化学元素与人体健康1.妈妈为晓阳准备的午餐食谱为：米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。

为均衡营养，请你利用所学化学知识，从下列食品中选择（）A.大纵湖醉蟹B.东台甜西瓜C.响水白条虾D.阜宁大糕2.下列归类正确的是（）3.）A.①②③B.①③④C.②④⑤D.③④⑤4.“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。

下列有关叙述正确的是（）A．如果发现火险，火势较大，应拨打 119火警电话并采取必要的自救措施B．一胖毁所有！只吃素食保持苗条骨感身材C．吸烟有害健康，周围的人吸烟对我们没有影响D．多吃胡萝卜等蔬菜，防止人体缺少维生素 A 而患坏血病5.分类是化学学习过程中常用的方法，下列分类中不正确的是（）A.氧化物：冰、铁锈、干冰B.常量元素：钙、碳、钠C.单质：金刚石、液氧、铜粉D.金属材料：铝合金、不锈钢、铁6.中考了，妈妈为小华准备了如下的食谱：主食：馒头，配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。

从营养搭配的角度看，你认为食谱中添加下列哪种食品更合理（）A.炒鸡蛋B.牛奶C.黄瓜D.烤野兔肉7.人体中含量在 0.01%以下的元素，称为微量元素，下列元素不属于微量元素的是（）A.铁B.锌C.碘D.碳8.如表是小滨制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（）A.煎豆腐9.学校食堂提供了下列 5 种食物：①青菜②苹果③米饭④猪肉⑤鱼小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是（）A.①②③B.①④⑤C.①③⑤D.③④⑤10.小赵同学的午餐是：炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水，从营养角度分析，还需要补充的食物是（）A.青菜B.奶油蛋糕C.米饭D.炸排骨11.下列属于人体必需微量元素的是（）A.铁B.汞C.镉D.铅12．生活和生产中的一些实际问题可用化学知识分析、解释。

下列说法错误的是（）A.金属生锈是世界面临的难题，铁生锈是铁与水、氧气共同作用的结果B.综合运用沉淀、过滤、蒸馏几项操作净水效果更好C.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，是利用了洗涤剂的乳化原理D.人体缺少必需微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂13.生活习惯直接影响人体健康。

人教版化学九年级上册第十二单元《化学与生活》课题2《化学元素与身体健康》一、选择题1、二模下列宣传用语中，你认为不科学的是( )A．用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用B．使用含氟牙膏可预防龋齿C．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素D．缺铁会引起贫血2、钙是人体含量最高的金属元素。

人体缺钙时，可能导致( )A．甲状腺肿大 B．骨质疏松C．贫血 D．夜盲症3、“河南味道”名声远播。

下列食品或食材中富含维生素的是( )A．原阳大米 B．叶县岩盐C．西峡猕猴桃 D．道口烧鸡4、下列是人体必需微量元素的是( )A．铁 B．汞 C．镉 D．铅5、某成年人长期不吃瘦肉、鱼、蛋等食物，结果出现脸色苍白、头晕等症状。

该成年人缺少的营养素最可能是( ) A．糖类 B．油脂 C．无机盐 D．蛋白质6、下列说法中不正确的是( )A. 大米主要成分是淀粉，淀粉遇碘化钾溶液变蓝色B. 鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，有白色沉淀C. 油脂不溶于水，易溶于汽油等有机溶剂D. 新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C7、化学与健康密切相关。

下列说法正确的是( )A. 缺钙会导致贫血B. 吸烟对健康有危害C. 甲醛对健康无危害D. 碘只能通过加碘盐摄入8、生活习惯直接影响人体健康。

小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是( )A. 小明长期偏食“洋快餐”B. 奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用C. 妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果D. 爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料9、下列做法正确的是( )A. 用霉变的花生做食品B. 用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐C. 食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素D. 食品中加入过量的亚硝酸钠10、马铃薯富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、钙等。

下列说法错误的是A.钙元素可以预防佝偻病B.蛋白质、淀粉属于有机高分子化合物C.维生素C可以预防坏血病D.钙、磷都属于微量元素11、健康的身体离不开合理的饮食，下列说法正确的是A．多吃富含维生素的蔬菜水果 B．用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐C．用霉变的花生做食品D．食盐中加碘，碘元素的摄入越多越好12、人类生活离不开化学，下列说法中不正确的是( )A.啤酒是一种常见液体饮料，其成分中不含有机物B.钙是人体必需的元素，要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康C.将合成纤维与棉纤维或羊毛纤维混合纺织，使衣服穿起来既舒适又不易褶皱D.维生素在人体内可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的重要作用13、化学与生活密切相关，下列说法中不正确的是( )A.蔬菜、水果中富含维生素B.糖类和油脂都能为人体提供能量C.人体缺锌易患贫血病D.人体缺钙会发生骨质疏松，容易骨折14、化学与我们的身体健康息息相关，下列做法中不会危害人体健康的是( )A.用亚硝酸钠腌制鱼肉B.生产豆芽时，加入高效增白剂C.制作面包时加入适量碳酸氢钠D.用甲醛溶液浸泡海鱼15、化学与人体健康关系密切，下列做法或说法不合理的是( )A.食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大B.常食蔬菜和水果有助于补充维生素C.用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间D.老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症二、填空题16、家庭厨房就是一个科学小世界，其中包含着许多科学知识。

第十二单元化学与生活课题2 化学元素与人体健康同步练习 1●作业导航了解人体的元素组成。

了解一些元素对人体健康的重要作用。

一、填空题1.组成人体自身的元素约有_______________多种。

人体中含量较多的化学元素是___________________________________等11种，它们约占人体质量的_______________。

2.以无机盐形式存在的元素，根据其在人体中的___________________________可分为______________________和微量元素。

微量元素又分为___________________________、___________________________和___________________________三类。

3.无机盐对人体健康的影响很大，它们能够调节人体的___________________________，促进_________________________，有些元素还是构成______________________的重要材料。

4.细胞内液和细胞外液中的_______________和_______________各自保持一定的浓度，这对于维持人体内的_______________和维持体液恒定的___________________________，有重要的作用，是人体维持___________________________的必要条件。

二、选择题5.构成人体的主要物质是A.水B.蛋白质C.糖类D.脂肪6.人体中含量在0.01%以下的元素是A.钙、磷、钾、镁B.铁、锌、硒、碘C.碳、氢、氧、氮D.钙、镁、氯、硫7.人体如果缺少碘，往往会A.引起贫血B.引起食欲不振、生长迟缓、发育不良C.引起表皮角质化和癌症D.引起甲状腺肿大8.下列食物中，含碘最丰富的是A.黄豆、芹菜B.海带、紫菜C.油菜、白菜D.肉类、蛋类9.能防止龋齿的微量元素是A.铁B.锌C.镁D.氟10.无机盐约占人体重的A.1%B.1/3C.4%左右D.2/311.含铁丰富的食物有利于A.佝偻病患者B.骨质疏松症患者C.贫血患者D.营养不良的人12.有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是A.人体内含量为14 mg~21 mgB.能帮助氧气的运输C.每天摄入量为12 mg~15 mgD.缺铁会引起贫血13.锌对青少年儿童身体发育有重大作用，为了补锌应多食用的食品种类是A.海产品、奶类、豆类B.绿色蔬菜、豆类、奶类C.肝脏、蛋、芹菜D.海产品、加碘盐、水产品14.处于生长发育期的青少年应多吃A.含蛋白质、糖类和脂肪丰富的食物B.含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物C.含淀粉、脂肪丰富的食物D.含脂肪、蛋白质和维生素丰富的食物三、社会实践15.通过社会调查及查阅相关资料，完成下题。

课题2 化学元素与人体健康01知识管理1．人体中的化学元素常量元素：组成人体的元素共有50多种，在人体内含量超过0.01%的元素，称为常量元素。

常量元素有11种，它们是____________、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁。

微量元素：含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。

如________、________、________、________、________等。

2．化学元素对人体健康的影响注意：即便是人体必需的元素，也要合理摄入，摄入不足和过量均不利于人体健康。

02基础题1．(滨州中考)人体中含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。

下列元素不属于微量元素的是( ) A．铁B．锌C．碘D．碳2．(重庆中考A卷)老年人缺钙易引发的病症是( )A．贫血B．夜盲症C．骨质疏松D．甲状腺肿大3．(株洲中考)某小孩食欲不振，生长迟缓，发育不良。

该小孩可能缺少的元素是( )A．Fe B．I C．Ca D．Zn4．(苏州中考)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是( )A．缺钙会引起骨质疏松B．缺碘会引起甲状腺疾病C．缺铁会引起龋齿D．缺锌会导致儿童智力低下5．(泰安中考)科学合理膳食，使人体中各种元素形成“收支平衡”，以保障健康。

下列属于人体中常量元素的是( )A．铁B．钙C．锌D．碘A．不含微量元素B．说明书中的铁是指铁单质C．婴儿最好不要食用D．钙铁含量低于豆腐和鸡蛋7．临近中考，晓明同学因身体有点不适，妈妈带他到医院进行检查。

下面是化验报告单中的部分内容。

根据你所学的知识回答有关问题：(1)上表化验报告单中所含的金属元素共有________种。

(2)由化验单还可以看出晓明体内钠元素偏高，建议：____________(填“饮食要清淡”或“多喝食盐水”)。

(3)对比上表中化验“结果”与“参考值”的数据，你能发现晓明体内________元素指标偏低。

8．如图是某口服液标签的部分内容。

(1)该口服液能为人体提供的一种微量元素是________，人体缺乏该元素会引发的病症是________。

课题2化学元素与人体健康知能演练提升能力提升1.化学与健康亲近相关。

以下说法正确的选项是()A.缺钙会以致贫血B.吸烟对健康有危害C.甲醛对健康无危害D.碘只能经过加碘盐摄取2.以下说法正确的选项是()A.营养素只包括蛋白质、糖类和油脂B.人体缺少维生素C,会引起坏血病C.人体缺钠会得佝偻病D.大米富含蛋白质,是我们生活的主食3.下面是4位同学对“化学与健康”这一话题公布的见解,其中正确的选项是()4.纯净水不宜长远饮用。

因为天然水中含有的硒等元素很难从食品中摄取,而在制取纯净水时,硒等元素也被除掉。

硒是人体必要的()A.蛋白质B.微量元素C.稀有气体元素D.维生素5.食品安全问题与人类生活息息相关。

以下做法不会危害人体健康的是()A.牛奶中加入适合乳酸钙补充钙元素B.腊肠中加入过分亚硝酸钠防腐C.用硫酸铜溶液浸泡粽叶,使粽叶变得鲜绿D.大量增加面粉增白剂使面粉更白★6.“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证。

(1)若饮食不合理,摄取某种微量元素不足,就会引起疾病。

以下元素中,不属于人体必要的微量元素的是。

?A.锌B.氮C.铜D.汞E.铁F.碘(2)自热米饭是一种快餐食品,下表是自热米饭成分表:营养素每份含量油脂23.5 g糖类104.7 g维生素 3.5 g钠814 mg钙130 mg水小于210 g从“自热米饭的营养成分”看,其中为人体供应工作生活所需能量的营养素有油脂和(填写营养素名称,下同),没有标出的人体必要的营养素是。

其中增加了“钙”,缺少这种元素会致令人患上(填“贫血症”或“佝偻病”)。

?研究创新7.舟山的医学研究人员发现近来几年来甲状腺疾病患者明显增加,因此睁开了“舟山海岛地区城镇居民甲状腺肿瘤流行病学检查”,提出“浙江沿海地区食盐中可否有必要加碘值得关注”。

舟山1389名城镇居民甲状腺B超检查结果图甲(1)如图甲是上述检查获取的图表之一,此图表可以反响出的信息是。

?A.该地区居民中患甲状腺瘤的男性人数约是女性的一半B.该地区女性居民更简单患甲状腺疾病C.该地区居民中甲状腺疾病患者明显增加D.该地区居民比其他地区居民更简单患甲状腺疾病(2)“碘是智慧元素”,它是合成甲状腺激素的重要原料之一,若人在幼年时期甲状腺激素分泌不足,可能会患。

新人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体降（I）卷（练习）姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共10题；共20分)1. （2分）人体缺乏某种元素易患甲状腺肿大病，这种元素是（）A . 钙B . 铁C . 氟D . 碘2. （2分）(2018·海南模拟) 人体中含量最多的金属元素是（）A . 钙B . 铁C . 氧D . 硅3. （2分）下列有关葡萄糖的说法错误的是（）A . 油脂和葡萄糖都易溶于水B . 葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类C . 给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状D . 葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量4. （2分） (2018九上·洛扎期末) 扎西同学睡觉时常常磨牙是因为缺锌，这里的“锌”是指（）A . 分子B . 原子C . 离子D . 元素5. （2分）下列关于人体健康的叙述不正确的是（）A . 蛋白质、维生素等是维持生命的重要营养物质，因此不要偏食，以保持营养平衡B . 钙、铁、锌、碘都是人体必需的元素，食用含这些元素的药品越多越好C . 吸烟有害健康，因烟气中的尼古丁和等是有毒物质D . 食用无污染的绿色食品，有利身体健康6. （2分） (2018九上·苏州期末) 经常食用海带、紫菜可以预防甲状腺疾病是因为它们富含的元素是（）A . ClB . ZnC . FeD . I7. （2分）(2019·南阳模拟) 化学源于生活，生活离不开化学。

下列说法错误的是（）A . 人体中铁元素的摄入量不足易引发缺铁性贫血B . 维生素D有助于人体骨骼和牙齿的生长发育C . 使用福尔马林浸泡的海鲜对人体健康有害D . 元素周期表中的元素都是人体所必需的8. （2分）当前，食品安全备受人们关注．下列做法会严重危害人体健康的是（）A . 长期饮用白开水B . 蒸馒头加适量小苏打C . 用甲醛保鲜白菜D . 食品袋里充入氮气延长食品的保质期9. （2分）(2020·红河模拟) 下列人体所必需的元素中，缺乏会引起贫血的是（）A . 钙B . 铁C . 碘D . 硒10. （2分）下列几种常见的食物中，维生素含量最丰富的是（）A . 米饭B . 苹果C . 蛋糕D . 大馍二、填空题 (共4题；共16分)11. （6分） (2018九下·哈尔滨开学考) 肯德基套餐是我们大家比较喜欢的一种食物。

化学元素与人体健康一、单选题1. 下列有关营养与健康的说法正确的是（）A. 人体缺乏维生素A，会引起坏血病B. 成人每天约需摄入6～10g食盐C. 幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良D. 蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂的混合物2. 下列元素中，青少年身体摄入量过低会引起佝偻病发育不良的是（）A. FeB. ZnC. CaD. Na3. 下列食品中富含维生素的是（）A. 米粉B. 鸡蛋C. 火腿D. 脐橙4. 下列归纳和总结完全正确的是（）A．生活常识B．相似物质（或微粒）之间的区别①酒精清洗油污--乳化②防止煤气中毒--煤炉上放一壶水①钠原子和钠离子--质子数不同②生铁和钢--含碳量不同C．元素与人体健康D．家庭小实验①人体缺碘--甲状腺肿大②人体缺钙--易生龋牙①制氢气--用电池“锌皮”与食醋反应②除去水壶中的水垢--用食醋A. AB. BC. CD. D5. 食物在人体内的化学变化为生命活动提供物质和能量，下列做法你认为正确的是（）A. 蛋白质受热会失去原有的生理活性，因此，变质肉类用高温处理后可以食用B. 为了节约粮食，将霉变的小麦通过280℃以上的高温加工成糕点可以食用C. 保健品能适当补充一些体内缺乏的元素，可以适当食用D. 蔬菜和水果都含有不能被人体吸收的食物纤维，所以要少量食用6. 下列说法错误的是（）A. 缺锌会引起人体发育不良B. 锌是一种人体必需的微量元素C. 服用补锌剂越多越好D. 某些食物能为人体提供锌元素7. 某些微量元素是人体所必需的。

某人患有甲状腺肿大，他所缺乏的元素是（）A. 铁B. 锌C. 碘D. 氟8. 如表对物质的归类错误的是（）A 合金生铁、金刚石、黄铜B 化石燃料煤、石油、天然气C 有机合成材料塑料、合成纤维、合成橡胶D 人体中常见微量元素碘、锌、硒、铁、氟A. AB. BC. CD. D9. 下列广告语中，你认为符合科学道理的是（）A. “超纯水”、“超纯蒸馏水”绝对卫生，对人体有益B. 本饮料由纯天然物质配制而成，绝对不含化学物质，对人体无害C. 含氟牙膏可以预防龋齿D. 含碘食盐可以防治骨质疏松症10. 如图为某中学的午餐食谱，下列说法正确的是（）A. 牛肉富含淀粉B. 番茄富含维生素B.C. 花生油富含纤维素 D. 米饭富含蛋白质11. 下列关于元素的说法正确的是（）A. 地壳中含量最高的金属元素也是世界上金属年产量最高的金属B. 空气中含量最高的元素是氧元素C. 人体中含量最高的金属元素是钙元素D. 决定元素种类的是原子的最外层电子数12. 下列与人体健康有关的叙述正确的是（）A. 工业用盐代替食盐烹调食物B. 钙元素是构成人体的重要组分，补钙补的越多越好C. 只要胃液的pH＜7人体就是健康的D. 缺铁会引起缺贫血二、填空题13. 今天是5月21日，距离中考还有54天，同学们在紧张的学习中不要忘了身体健康。

九年级化学下2化学元素与人体健康❖自主学习、课前诊断一、温故探新1、说出六大营养素的名称以及富含这类营养素的食品，其中能供能的营养素有哪些？2、在学习和生活中，你知道哪些与人体健康密切相关的元素？这些元素都存在于哪些食物中？二、设问导读阅读课本P97，回答下列问题：【问题1】人体中元素的存在（1）组成人体的元素的50种，含量较多的有种，它们约占人体质量的99.95%，其中最多的金属元素为，非金属元素是。

（2）元素的存在形式：人体中，除C、H、O、N几种元素以外，其余元素主要以的形式存在。

（3）常量元素和微量元素以无机盐形式存在的元素含量，称为常量元素，含量在称为微量元素。

【问题2】化学元素与人体健康的关系（1）钙成年人体内约含钙，99%存在于和中，使它们具有坚韧的结构支架。

幼儿及青少年缺钙会得病和发育不良。

老年人缺钙会发生，容易骨折。

（2）钠和钾人体内含钠，其中一半以的形式存在于细胞外液中。

而人体中的钾主要以的形式存在于细胞内液中，二者对于维持人体内的和维持体液恒定的有重要的作用。

（3）微量元素【问题3】人体缺少必需的微量元素会得病，因此应尽可能多吃含这些元素的营养补剂，对吗？为什么？三、自学检测1、人体是一座元素的“仓库”，人体中质量分数最大的元素是（）A 氢B 氧C 碳D 钙2、下列元素中，属于人体中微量元素的是（）A碳 B氢 C氧 D碘3、人体中以无机盐的形式存在的元素总量不超过人体质量的4%，但对人体健康的影响却很大。

下列不属于这些元素所起的作用的是（）A 调节人体新陈代谢B 促进身体健康C 供给能量D 构成人体组织的重要材料4、下列说法中，你认为不科学的是（）A、食用碘盐可防治碘缺乏病B、使用含氟牙膏可预防龌齿C、儿童缺钙易患佝偻病D、实施“酱油加铁”，可少厨房污染❖互动学习、问题解决一、导入新课二、交流展示❖学用结合、提高能力一．巩固训练1、（2015•大连）人体缺少某种元素易产生龋齿，该元素是（）A．Fe B．F C．Zn D．I 2．（2015•泉州）下列元素摄入缺乏会导致儿童发育停滞，智力低下，严重时会得侏儒症的是（）A．钙 B．铁 C．锌 D．碘3缺钙会引起佝偻病，下列物质可用于人体补钙的是（）A、CaOB、Ca（OH）2C、CaCO34.（2015•株洲）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物．下列有关说法中正确的是（）A．摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物B．在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素C．缺乏维生素A会引起夜盲症D．缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良．因此我们要大量补充葡萄糖酸锌5、麻婆豆腐在清朝末年便被列为经典名菜。