酒店工程部-客房部设施设备检查标准

酒店设备设施检查维保管理制度一、工程部对酒店设备检查管理制度1、工程部区别不同设备性能、作用、结构运行，制定检查制度、检查内容、检查表格、检查时间.对设备分别采用运行检查、维修检查、巡视检查、停机检查等不同形式，以保证设备的完好率。

2、运行检查由各班组值班员负责，每天按规定时间对所负责设备的运行状况（包括温度、电流、电压、压力、压差、水位、水质、声响、振动）进行全面检查。

每次检查按工程部制定的运行记录表格做好记录。

发现异常或事故隐患,及时排除，重要问题及时汇报。

3、维修检查由维保人员负责.每次检修前，检查设备性能、存在故障部位、故障原因。

按工程部要求,填写检修记录表。

对维修的部位、更换的零部件、修理后的运行效果亦作好记录。

保证设备修理后正常运行，满足营业需要.4、巡视检查分别由技师、工程部经理负责，根据责任范围进行。

各技师根据工程部规定的时间和检查内容，对所分管的设备进行巡视检查.发现问题和故障隐患,及时排除，作好记录。

工程部经理、主管主要对重要部位重要设备进行巡视检查，督促各班组维护好重要设备,确保设备正常运行.5、停机检查项目根据计划确定。

对配电系统、空调机组、排风机及新风处理机、空调管道等设备，每年停机检修时要进行全面检查。

每次检查均按工程部停机修理要求的内容作好记录，再根据检查结果进行全面检修、调试。

保证冬季供暖需要。

6、强制检查主要适用于电梯、变配电室、防雷设施等需要绝对保证安全的设备，由部门技师配合相关部门进行，发现隐患及时排除，确保安全。

7、定时检查.（1)配合餐厅、厨房、洗衣房业务状况,对电气、机械设备等定时进行一次全面检查,每次检查做好记录，并修理、更换已损坏或有故障的设备、保证营业需要。

（2）客房每天检查五间，包括客房的床头柜及接线盒、门铃、灯具、插座等,每次检查做好记录，并修理、更换已损坏或有故障的设备、保证营业需要.二、设备维修保养方式设备维护保养工作,依据工作量大小和难易程度,分为日常保养、一级保养和二级保养,形成三级保养制度.1、日常保养是操作工人每班必须进行的设备保养工作，其内容包括：清扫、加油、检查润滑、异音、漏油、安全以及损伤等情况.2、一级保养是以定期检查为主、维护、检修、保养的工作方式。

客房分部质检细则一、目的客房分部质检是为了确保酒店客房的卫生、设施以及服务质量达到预期标准，提高客户满意度。

本文档旨在明确客房分部质检的具体细则，确保每个环节都得到充分的关注和严格的执行。

二、质检细则1. 卫生质检•确保客房清洁度高，没有异味，并进行酒店指定的消毒处理。

•检查地板、墙壁、床上用品、家具等是否干净整洁，无污渍和灰尘。

•检查卫生间的洁净度，包括马桶、盥洗台、浴缸、淋浴房等是否清洁干净，洗手液和纸巾是否充足。

2. 设施质检•检查客房设施的正常使用情况，包括电视、电话、空调、热水器、电吹风等是否正常运作。

•检查床上用品的质量，包括床垫的舒适度、被褥的清洁度、枕头的弹性等是否符合标准。

•检查房间内的家具是否完好无损，例如衣柜的门是否能正常开合、椅子的稳定性等。

3. 服务质检•确保客房内提供的饮用水、茶包、咖啡等是否符合规定的品质和数量。

•检查客房内是否提供充足的洗漱用品，如牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等，是否都是全新的。

•检查客房内的电器遥控器、熨斗等是否齐全，并保证其正常使用。

4. 安全质检•检查客房门锁、保险箱等安全设施是否完好，并确保使用方法正确。

•检查窗户是否能够顺利打开和关闭，并确保窗户的安全性。

•检查客房内是否存在危险物品，如尖锐的物品、易燃物品等，并及时处理避免任何安全风险。

三、质检流程1.质检员进入客房前，应准备好所有必要的工具和资料，包括清洁用品、检查表、消毒液等。

2.质检员先进行卫生质检，逐一检查客房的清洁状态和卫生情况，并记录在检查表上。

3.接着，质检员进行设施质检，测试各种设备的功能，并检查床上用品和家具的质量情况，如有问题，及时记录并报告。

4.完成设施质检后，质检员进行服务质检，检查用品是否完备、质量是否过期等，并记录所发现的问题。

5.最后，质检员进行安全质检，确保客房内的安全设施完好以及没有任何安全风险，并记录检查结果。

6.所有质检流程完成后，质检员应及时整理和汇总检查结果，并向相关部门进行汇报。

酒店工程日常检查制度一、目的与原则本制度旨在通过定期和不定期的工程检查，及时发现并解决酒店设施设备中存在的问题，确保宾客及员工的安全，提升服务质量，延长设备使用寿命，同时符合相关的法规要求。

二、组织结构1. 酒店应设立专门的工程部门，负责日常检查工作的组织与实施。

2. 工程部门需配备专业的技术人员，对各类设施设备有深入了解，并能熟练操作。

3. 制定详细的检查计划和责任分配，确保每项检查都有专人负责。

三、检查内容1. 电气系统：检查线路是否老化，插座、开关是否完好，确保没有漏电现象。

2. 消防设施：检查消防栓、灭火器等消防设备是否在有效期内，消防通道是否畅通无阻。

3. 水暖系统：检查水管、阀门是否有漏水现象，暖气是否正常工作。

4. 电梯设备：检查电梯运行是否平稳，紧急呼叫系统是否有效。

5. 建筑结构：检查墙体、地面是否有裂缝或损坏，门窗是否牢固。

6. 其他设施：如厨房设备、健身器材、游泳池等也需要定期检查维护。

四、检查流程1. 制定检查计划：根据设施设备的重要性和使用频率，制定合理的检查周期。

2. 执行检查：按照计划进行日常检查，记录检查结果，并对发现的问题进行标记。

3. 问题处理：对于检查中发现的问题，应及时进行处理或维修，并记录处理过程和结果。

4. 定期汇报：将检查结果和处理情况定期向管理层汇报，以便及时调整检查计划和维修策略。

五、培训与考核1. 对工程部门的员工进行定期的专业培训，提升其检查和维修技能。

2. 定期对工程部门的检查工作进行考核，确保检查制度的执行力。

六、应急预案制定应急预案，对于突发的设备故障或安全事故，能够迅速响应并采取有效措施。

七、总结与改进定期总结检查工作中的经验教训，根据实际情况对检查制度进行优化和改进。

客房部查房程序及标准一、走房查房标准1、服务员在接到退房通知时，立即查房，并在规定的时间内将发现的问题迅速通知前台，以免造成跑帐、漏帐现象。

2、按程序进入房间。

3、查房的规定时间分别为3—5分钟。

4、服务员要在规定的时间内以顺时针或逆时针查房。

1）套房：客厅-→客用卫生间-→卧室-→电脑桌-→卧室卫生间-→其它2）标准间：门口-→卫生间-→床上用品-→电脑桌-→电视柜-→行李柜-→衣柜-→其他。

5、若在查房时，发现此房客人仍在房间，不得进房打扰客人，应将情况及时反馈给前台，并留意此房情况，待客人离开后再查房。

6、查房时，若客人说未退房，影响客人道歉后，退出此房，并报告于前台，核对核对正确房号，及时查房。

7、填写“房态报告”表。

二、走房查房注意事项：1、检查壁柜里侧及上下层有无衣物及物品遗留。

2、检查写字台底部、床头柜的抽屉内是否有遗留物品。

3、查看沙发垫下面、缝隙、床下、床单、枕头、被子下面有无遗留物品。

4、检查各插座上有无遗留的充电器。

6、检查房间设备设施是否损坏及饮品是否使用。

三、住客房检查程序1.按规定程序进入房间，检查各类设备设施使用情况；2.发现房间无入住痕迹，也未发现客人的行李或其他物品，并且未接到退房通知，要及时通知领班；3.领班要及时、准确向总台报告住客的情况；4.前台与客人沟通情况后，得到总台领班答复后，再进行处理；5.服务员要与下一班人做交接，要随时留意此房间的动向，发现问题及时上报；6.做好特殊房间的记录工作。

四、检查房间设备标准1、床检查床的外表是否有漆皮脱落及爆裂现象；床头是否牢固，有无晃动，有包布的地方查看有无破损；床垫内弹簧有无损坏，包布是否有磨损处；床腿有无断裂现象，坐在床上是否摇摆；带方向轮的床腿要查看方向轮内有无滚珠掉落。

2、床头柜查看床头柜表面有无漆皮爆裂脱落现象；柜门把手有无丢失、损坏，柜门开、关是否自如；查看安装在床头柜上的各种电器控制按键是否完好，有无失灵。

酒店设备设施检查维保管理制度第一章总则第一条为规范酒店设备设施的维护管理工作，保障酒店设备的正常运行和效能发挥，制定本管理制度。

第二条本制度适用于本酒店所有设备设施的检查维保管理工作。

第三条酒店设备设施包括房间设施、公共设施和运营设备等。

第四条酒店设备设施维保管理包括定期检查、日常维护和故障处理等。

第五条酒店应建立健全设备设施台账，记录设备设施的基本情况、维修记录、保养计划等。

第六条酒店应确定设备设施的责任人，负责设备设施的维护管理和故障处理工作。

第七条酒店设备设施维保管理应符合相关法律法规和行业标准。

第二章设备设施的检查维保第八条酒店应制定设备设施的检查维保计划，明确检查维保的周期和内容。

第九条酒店设备设施的定期检查应包括以下内容：（一）设备设施的外观检查，包括设备是否有破损、渗漏、锈蚀等情况；（二）设备设施的功能检查，包括设备是否能正常使用、运行是否正常等；（三）设备设施的安全检查，包括设备是否存在安全隐患、是否符合相关安全要求等。

第十条酒店设备设施的日常维护应包括以下内容：（一）设备设施的清洁维护，保持设备设施的清洁和卫生；（二）设备设施的润滑维护，保证设备设施的正常运转；（三）设备设施的调整维护，确保设备设施的性能稳定。

第十一条酒店应建立维保记录，记录设备设施的维保情况，包括检查维保的时间、内容和结果等。

第十二条酒店设备设施的故障处理应及时有效，遇有故障应立即停用设备，并通知设备责任人进行维修或更换。

第十三条酒店设备设施的维护和维修应由具备相应资质和技能的人员进行，禁止无资质人员私自拆修设备。

第三章监督和考核第十四条酒店应建立设备设施维保管理的监督机制，加强对维保工作的监督和检查。

第十五条酒店设备设施的维保管理应定期进行考核，主要包括以下内容：（一）设备设施的使用情况和维修记录；（二）设备设施的维保计划和执行情况；（三）设备设施的故障处理和处理效果；（四）设备设施的维保成本和节能效果。

第十六条酒店设备设施维保管理的考核结果作为设备责任人的绩效评估依据，对考核不合格者，应进行追责处理。

MEMORANDUM 内部呈文呈TO：各部门由FROM：总经办有关RE：关于酒店质检标准及扣分标准事宜日期DATE：为加强酒店内部管理，严肃工作纪律和工作作风，更具经营需要，酒店将开展进行质检工作，以提高酒店整体服务质量，现将有关质检标准及扣分标准通知如下：一、之间领导机构组长：组员：二、质检内容1、卫生检查2、设备建设维护与保养3、能耗控制4、员工仪容仪表及礼貌礼节5、服务流程的规范性6、各部门或员工重大违纪事件，重大呈故的调查、处理。

三、检查时间每周进行一次不定期系统检查，具体时间由质检组长临时通知。

四、检查区域A区：客房部、前厅部B区、餐饮部、后厨部C区、办公室、财务部、工程部、保安部、酒店外围五、扣分标准（一）仪容仪表、工作纪律方面1.男员工头发或胡须过长、女员工没有统一的发夹或要求束发，每项各扣10 分。

2.工作期间见到客人或上司不主动打招呼、每次扣5分。

3.当班时不穿工装，每次扣50分。

不按照着装要求，包括鞋，袜不符合标准、不系衣扣、衬衣下摆露出外衣等，每项扣10分。

4.违反操作规程，每次扣10分。

5.当班时吃零食，扣20分。

6.在工作场所聚众聊天、追逐打闹、大声喧哗、每人扣20分。

7.当班时没有佩戴工牌，扣20分。

8.引起客人投诉，扣除当月工资的%；情节严重者扣除当月工资的%9.当班时睡觉或看电视，扣50分。

10.当班时在工作区域内抽烟，扣50分。

11.当班时擅离职守，脱岗，扣50分。

12.当班时做与工作无关的事情（看闲书、上网、玩网络游戏、听音乐等），扣20分。

13.穿拖鞋在酒店内（营业场所、对客区域、办公区域）行走，扣10分。

14.非因工作需要，随意穿大厅、中餐大厅、中庭花园、客房楼层等对客区域，每次扣20分。

15.未经批准使用客用卫生间，或使用客人设施及物品（沙发、餐具、杯具、自动擦鞋机等），每项每次扣10分。

（二）节能方面1.未按照要求关空调，风扇，酌情扣50—200分。

2.未按要求关灯，酌情扣30—100分。

客房卫生检查标准
客房卫生是酒店管理中至关重要的一环，直接关系到客人的居住体验和酒店的形象。

为了确保客房卫生达到标准，我们制定了以下客房卫生检查标准，以供参考和执行。

一、客房整体卫生。

1.床铺整洁干净，床单、被套、枕套无污渍、无破损。

2.地面无灰尘、无杂物，地毯干净无污渍。

3.家具表面无污渍，无损坏，镜子无污渍、无模糊。

4.窗帘、窗户整洁，无污渍、无破损。

5.房间内无异味，空气清新。

二、卫生间卫生。

1.马桶、浴缸、洗手池无污渍，无异味，无水渍。

2.镜子无污渍，无模糊。

3.地面无积水，无污渍，无异味。

4.毛巾、浴巾整洁无污渍，无破损。

三、客房用品。

1.客房用品摆放整齐，无缺失。

2.客房内提供的洗漱用品齐全，无过期产品。

3.电器设备完好无损坏，使用说明清晰可见。

四、其他。

1.客房内无垃圾，垃圾桶内有垃圾袋，无异味。

2.客房内无虫蚁，无害虫。

以上即为客房卫生检查标准，希望各位员工能够严格执行，确
保每一位客人入住时都能感受到整洁舒适的环境，提升客人的满意度和酒店的形象。

同时，也希望酒店管理层能够加强对客房卫生的监督和检查，确保标准的执行和客房卫生的质量。

只有做好客房卫生工作，才能赢得客人的信任和支持，提升酒店的竞争力。

酒店工程设施设备检查制度一、宗旨和依据1、酒店工程设施设备检查制度的宗旨是确保酒店设施设备的正常运行，保障酒店的日常经营和客人的安全；2、本制度依据相关法规法规定和酒店内部管理制度，结合酒店实际情况制定。

二、适用范围1、本制度适用于酒店所有工程设施设备的检查与维护；2、酒店所有员工必须严格遵守本制度。

三、检查内容1、电气设备检查：（1）定期检查电路插座、电线、照明设备等是否存在异常情况；（2）检查电气线路与地线是否良好连接；（3）定期清洁开关、电线及插座。

2、水暖设备检查：（1）定期检查水管、水槽、水龙头是否存在漏水情况；（2）检查热水器、水泵、水龙头等设备是否正常运转；（3）定期清洁水槽及水管。

3、空调设备检查：（1）定期清洁空调滤网；（2）检查空调机组是否正常运转；（3）定期检查空调管路是否存在漏水情况。

4、消防设备检查：（1）定期检查消防器材是否齐全；（2）检查疏散通道是否畅通；（3）进行定期消防演练。

5、卫生间设备检查：（1）定期检查马桶、淋浴头、洗手池是否正常使用；（2）检查排水系统是否畅通；（3）定期清洁卫生间设备。

6、家具设备检查：（1）定期检查房间内家具是否破损；（2）检查窗户、门窗是否正常使用；（3）定期清洁家具、窗户。

四、检查频次1、定期检查：酒店工程设施设备将按照不同的设备种类和使用频率进行定期检查，一般为每月至每季度一次；2、特殊检查：对于一些对酒店经营和客人安全有重要影响的设施设备，如电梯、消防设备等，将每月进行一次特殊检查。

五、检查记录1、每次检查均需填写检查记录表，记录检查的时间、内容、负责人等信息；2、检查记录表由负责人保管并存档，以备查阅。

六、处理措施1、发现问题及时上报并进行修理；2、对于一些严重问题，需立即进行紧急维修；3、维修后需填写维修记录并交由负责人审核。

七、督导检查1、酒店工程部门将定期对各设施设备进行督导检查；2、审核检查记录，对发现的问题进行整改并跟踪督导。

酒店工程部日常检查制度一、检查的目的酒店工程部是酒店的重要部分，负责维护和修理酒店的设施和设备，保障酒店的正常运营。

因此，制定科学的工程部日常检查制度，对于保障酒店设施的正常运行和延长设施寿命具有重要意义。

二、日常检查的内容1. 酒店大楼外观和周围环境的检查- 检查酒店大楼外观是否有裂缝或漏水现象- 检查酒店周围环境是否清洁整洁2. 酒店设备的检查- 检查酒店暖通设备和空调设备的运行情况- 检查酒店电气设备的使用情况- 检查酒店给排水设备的正常运行情况- 检查酒店消防设备的工作情况3. 酒店房间设施的检查- 检查客房设备和家具的使用情况- 检查客房卫生间设施的清洁情况- 检查客房电器设备的运行情况4. 酒店通风系统的检查- 检查酒店通风系统是否正常运行- 检查通风系统的过滤器是否需要更换5. 酒店防火设施的检查- 检查防火门的情况- 检查防火通道是否畅通6. 酒店水电设备的检查- 检查酒店供水设备是否正常运转- 检查酒店燃气设备是否正常使用7. 酒店人员安全设施的检查- 检查员工安全帽、安全带等安全设备的使用情况- 检查员工在工作中是否使用正确的防护装备三、日常检查的流程1. 检查的频率：每天进行一次日常检查，周末进行一次综合检查。

遇到设备故障和紧急情况时，随时进行检查。

2. 检查的人员：酒店工程部主管负责组织日常检查，酒店工程师和技术人员负责具体检查工作。

3. 检查的方式：通过实地查看和检测设备，记录每一次检查的结果和问题，及时通报并解决。

四、日常检查的要求1. 酒店工程部工作人员应具备一定的专业知识和技能，确保能够准确地检测设备的运行情况。

2. 酒店工程部工作人员应认真负责地履行检查任务，提高工作效率，确保设备的正常运行。

3. 酒店工程部日常检查制度应定期进行评估和调整，不断完善和提高工程部的管理水平。

五、日常检查的管理1. 酒店工程部主管应定期对日常检查情况进行汇总和分析，及时采取措施解决问题。

酒店工程部设备自查制度一、总则为了保证酒店设备的正常运行和安全使用，提高工程设备的效率和可靠性，确保客人入住期间设备不出现故障或事故，以及延长设备的使用寿命，制定酒店工程部设备自查制度。

本制度适用于酒店所有设备，包括但不限于电梯、空调、暖通设备、给排水系统、消防设备等。

二、设备自查内容1. 电梯1.1 定期检查电梯运行状态，确保运行平稳、安全、顺畅。

1.2 检查电梯内部装饰和门面是否完好，无损坏或脱落现象。

1.3 检查电梯按钮、指示灯和紧急呼叫按钮是否正常使用。

1.4 检查电梯门的关合是否完好，门锁是否稳固。

1.5 对电梯轿厢、强制排风及检修门进行定期清洁和检查。

2. 空调设备2.1 定期检查空调设备的滤网、蒸发器和冷凝器，保证其清洁。

2.2 检查空调设备的供电线路、接地线是否松动或有损坏。

2.3 检查空调设备的工作状态，确保制冷或制热效果良好。

2.4 定期清洗空调设备的排水管道，防止堵塞。

3. 暖通设备3.1 定期检查暖通设备的风机、过滤网，保证其清洁。

3.2 检查暖通设备的供暖和通风效果是否良好。

3.3 检查暖通设备的外壳、隔音棉、保温棉是否完好。

3.4 定期清洗暖通设备内部的水盘和水垢，防止细菌滋生。

4. 给排水系统4.1 定期检查给排水系统的管道、阀门和泵站，确保运行正常。

4.2 检查给排水系统的渗漏情况，及时修补漏点。

4.3 定期清洗和消毒给水系统，保证用水卫生。

4.4 定期清理污水管道，防止堵塞。

5. 消防设备5.1 定期检查消防设备的灭火器、报警器和喷淋系统，确保正常使用。

5.2 检查消防设备的有效期，及时更换过期设备。

5.3 定期组织消防演练，检查消防设备的使用情况。

5.4 定期清理消防设备周围的杂物，保证疏散通道畅通。

三、设备自查流程1. 每月初由工程部主管制定当月设备自查计划，包括检查内容、检查时间和责任人。

2. 工程部人员按照计划分别检查各项设备，并填写检查报告。

3. 巡检过程中如有异常发现，应及时上报主管，协商解决方案。

酒店工程部工作标准及流程酒店工程部工作标准及流程酒店工程部是酒店经营中的重要组成部分，负责酒店设施设备的保养、维修和升级等工作，确保酒店的顺畅运营，提高酒店服务质量，为客人提供一个优质、舒适的入住体验。

为了确保酒店工程部工作的高效性和标准化，制定一套完善的工作标准及流程是必不可少的，下面将详细介绍酒店工程部工作标准及流程。

I. 工作标准1. 设备设施标准酒店工程部需要对设备和设施进行定期检查，保证其安全、清洁和高效运转。

对于一些需要经常维修的设备，应该建立维护计划，制定保养标准。

并定期进行维修记录和领用耗材的登记，以确保设备设施的良好状态和可靠性。

2. 工作时间标准酒店工程部应该一天24小时提供服务，以保障酒店设施和设备的可用性。

并且在高峰期，应该增加工作人员数量，统筹安排人员工作时间，以确保工作质量和客人安全。

3. 安装标准酒店工程部需要对设施的安装进行严格监控，遵循相关规范，确保设备的安全、高效运转，并且要求安装人员按照图纸实施，拒绝违规操作。

4. 耗材标准酒店工程部需要定期检查设施的耗材使用情况，建立统一的耗材领用流程和记录方式，控制耗材的使用和浪费，以确保成本控制和酒店设施的正常运转。

II. 工作流程1. 客房维修客房维修是酒店工程部的主要工作之一，涉及洗手间、淋浴房、空调、电器等多个维修分支。

客人入住后，如果遇到客房维修问题，应该第一时间处理。

具体流程如下：（1）客人反馈问题当客人反馈维修问题时，工程部应该立即派人前往客房进行检查，并确定具体的维修方案。

（2）现场检查维修工程师应该现场对问题进行检查，确定其具体情况，并及时解决。

如果不是小问题，需要换零件，管理人员应该及时采购零件，并完成更换工作。

（3）维修后清理现场维修完毕后，工程师应该清洗现场，恢复客房的正常状态，并通知前台等其他部门。

2. 设备维护设备维护是酒店工程部的另一项重要工作，涉及酒店所有的电器设备。

酒店工程部应该通过监控系统或者巡检人员，及时发现设备出现问题，避免因设备故障造成的不必要损失。

酒店客房检查规章制度一、总则为了保障酒店客房的质量，提升客人的入住体验，确保酒店的服务水平和形象，制定本规章制度。

本规章制度适用于所有酒店客房检查工作，对客房的每一个细节进行严格把关，做到及时发现问题，及时处理，提高客房的整体卫生和环境质量。

二、检查内容1. 床上用品：床单、被套、枕套等床上用品是否整洁，无污渍，有无变形、破损。

床垫是否平整、无变形。

2. 毛巾和浴巾：毛巾和浴巾是否整洁，无污渍，无异味。

毛巾和浴巾的颜色是否与酒店标准一致。

3. 卫生间：卫生间内地面、墙壁、天花板是否干净整洁，无污渍，无异味。

卫生间内浴缸、马桶、洗手台及浴室配件是否完好无损。

4. 客房设施：客房内各种设施是否正常使用，如电视、空调、电话、阳台窗户等，是否完好无损。

5. 客房用品：客房内的杯子、水壶、洗发水、沐浴露、牙刷牙膏等用品是否齐全、清洁、无污渍。

6. 客房内环境：客房内的照明、通风是否良好，地面、墙壁、天花板是否整洁，有无异味。

7. 客房布置：客房内的摆放物品是否整齐划一，装饰是否符合酒店标准。

8. 客房安全：客房内的安全设施是否完善，如烟雾报警器、逃生指示、紧急电话等。

9. 其他：检查标准、工作流程、检查人员要求等。

三、检查标准1. 好：客房各项设施完好无损，无污渍，整洁干净，符合酒店标准。

2. 一般：客房设施有轻微损坏或污渍，但不影响使用，整体环境整洁。

3. 差：客房设施严重损坏或污渍严重，影响使用，需要及时整改。

四、检查流程1. 检查前准备：检查人员应提前查看客房信息，了解客人需求，准备好检查所需工具和资料。

2. 检查过程：按照检查标准，对客房进行逐项检查，记录下不符合标准的问题。

3. 检查结果：将检查结果报告给相关部门，及时整改不符合标准的问题，并及时通知客人。

4. 检查记录：对每一次客房检查结果进行记录，建立档案备查。

五、检查要求1. 检查人员应熟悉本规章制度，严格按照标准进行检查，不偏心，公平公正。

酒店工程部定期维保制度一、制度目的为了保障酒店设施设备的正常运转和延长设备的使用寿命，提高服务质量，确保员工和客人的安全，特制定本维保制度。

二、维保内容1.电梯：每月定期检查电梯的运行状态，包括电梯的运行速度、载重能力等，保证电梯的安全使用。

2.供水系统：每季度检查供水系统的水压、水温，清洗供水管道，确保正常供水。

3.空调系统：每季度清洗空调过滤网，检查空调制冷效果，保证房间温度舒适。

4.电器设备：每月检查电器设备的使用状态，如中央空调、电视、电话等，及时更换损坏的设备。

5.消防设备：每月检查消防设备的运行状态，包括灭火器和消防通道等，确保消防安全。

6.排水系统：每季度清洗排水管道，检查排水系统的正常运行，防止排水堵塞。

7.门锁系统：每月检查客房门锁的使用状态，更换损坏的门锁，保证客人的安全。

8.照明系统：每季度更换照明设备的灯泡，检查照明系统的运行状态，确保房间照明充足。

9.厨房设备：每月清洗餐厅厨房设备，检查设备的使用情况，保证餐厅食品安全。

10.停车场设备：每季度检查停车场设备的运行状态，如车位指示灯、车位锁等，确保停车场秩序。

三、维保流程1.设立专门的维保小组，负责设施设备的定期检查和维护。

2.维保小组每月制定维保计划，并报告给工程部经理。

3.根据维保计划，分配任务给维保小组成员，并明确维保内容和时间要求。

4.维保小组按照计划进行设施设备的检查和维护，记录维保过程中的异常情况。

5.维保小组在维保结束后，填写维保报告，上交工程部经理审批。

6.工程部经理审核维保报告，对异常情况进行整改和处理，确保设施设备的正常运行。

四、维保技术要求1.维保人员必须具备相关的维保技术和经验，能够熟练操作维保设备。

2.维保过程中，必须按照相关的操作规程和安全标准进行操作，保证维保安全。

3.维保人员应具备良好的沟通能力，与其他部门的工作人员密切合作，共同维护好酒店的设施设备。

五、维保质量评审1.工程部经理定期对维保工作进行质量评审，评估维保质量和效果。

（前厅部）质检管理标准第1页
（前厅部）质检管理标准第2页
(前厅部）质检管理标准第3页
(前厅部）质检管理标准第4页
（客房部）质检管理标准第1页
(客房部)质检管理标准第2页
（客房部）质检管理标准第3页
（客房部)质检管理标准第4页
（客房部）质检管理标准第5页
（客房部）质检管理标准第6页
（客房部)质检管理标准第7页
(餐饮部）质检管理标准第1页
（餐饮部)质检管理标准第2页
（餐饮部）质检管理标准第3页
（餐饮部）质检管理标准第4页
（餐饮部）质检管理标准
第5页
(餐饮部）质检管理标准第6页
（行政人事）质检管理标准第1页
(日常管理）质检管理标准第1页
（日常管理）质检管理标准第2页
(娱乐部）质检管理标准第1页
(娱乐部）质检管理标准第2页
（娱乐部）质检管理标准第3页
（娱乐部）质检管理标准第4页
（工程部)质检管理标准第1页。

饭店工程部检查制度
一、日常巡检制度
1. 设备运行状态检查：每日对厨房设备、空调系统、消防设施等进行至少两次的运行状态
检查，确保所有设备运转正常，及时发现并解决问题。

2. 清洁卫生检查：对餐厅内外环境进行定时清洁卫生检查，包括餐具消毒、食材储存、垃
圾处理等，确保符合卫生标准。

3. 安全隐患排查：定期对饭店的安全出口、应急照明、防滑措施等进行排查，消除安全隐患。

二、周期性维护制度
1. 设备保养：根据设备的使用频率和厂家建议，制定详细的设备保养计划，确保设备长期
稳定运行。

2. 建筑维护：对饭店的建筑结构、装饰材料等进行定期检查和维护，防止因老化或损坏影
响饭店形象和安全。

3. 能源管理：监控水电气等能源使用情况，定期检查管线设施，优化能源使用效率。

三、突发事件应急处理制度
1. 应急预案：制定各类突发事件的应急预案，包括火灾、食物中毒、设备故障等，明确责
任人和处理流程。

2. 应急演练：定期组织应急演练，提高员工的应急处理能力和团队协作能力。

3. 应急物资储备：确保应急物资如灭火器、急救包、备用电源等储备充足，且处于易于取
用的位置。

四、监督检查与改进制度
1. 监督检查：设立专门的监督团队，对工程部的日常工作进行检查，确保检查制度的执行
到位。

2. 问题反馈：建立问题反馈机制，鼓励员工积极反映问题，并对反馈的问题进行及时处理。

3. 持续改进：定期回顾检查制度的效果，根据实际情况进行调整优化，不断提升饭店的运
营质量。