茶水服务礼仪(20200722190136)
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茶水接待礼仪茶水接待礼仪茶水接待礼仪1茶水服务准备礼仪:1、茶叶的准备可能的话,多准备几种茶叶,使客人可以有多种选择。
上茶前,应先问一下客人是喝茶还是喝饮料,如果喝茶习惯用哪一种茶,并提供几种可能的选择。
不要自以为是,强人所难。
如果只有一种茶叶,应事先说清楚。
2、茶具的准备在会议开始之前一定要先把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
3、个人卫生准备在会议开始前,负责给客户倒茶的'服务人员要先检查自己的妆容,特别注意手部的清洁,试想一下:有谁愿意喝手部不太干净的人倒的茶水呢。
茶水接待礼仪:倒茶礼仪1、倒茶的方法倒茶的时候我们先说茶叶,茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
一般以杯子的七八分满为宜。
2、端茶的礼仪会议倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶,在靠近之前,应该先提示一下:"为你奉茶。
"以免他突然向后转身倒了一地。
如果是女士的话。
杯子的拿法应该是右上左下。
即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话,则双手水平拱握着杯子的二分之一处,摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放;3、添茶礼仪添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,同样摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧。
服务员倒茶礼仪倒茶是我们经常看到的,但是如果是身为服务员的你自己要去倒茶你知道要怎么做吗?下面是为大家准备的服务员倒茶礼仪,希望可以帮助大家!服务员倒茶礼仪1、问候礼仪问候要争取主动问候要声音清晰、响亮问候要注视对方的眼睛问候的称呼、方式要符合对方的情况问候时的姿势2、介绍礼仪介绍的时机介绍的动作与目光介绍的语言为他人作介绍注意介绍的顺序注意介绍的手势注意介绍的内容3、奉茶礼仪茶倒八分满注意温度两杯以上要用托盘勿以手碰触杯缘茶杯搁置在客人方便拿取之处注意奉茶用语首先,茶具要清洁。
客人进屋后,先让坐,后备茶。
冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
其次,茶水要适量。
先说茶叶,一般要适当。
茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
第一遍泡的茶要倒掉, 第二杯茶才能给客人喝.再次,端茶要得法。
按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。
但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。
双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的人不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。
茶水礼仪接待标准
茶水礼仪接待标准有以下几点:
1.茶具要清洁。
家里宾客来访,先让坐,后备茶。
冲泡茶前,一定要把茶具清洗干净。
清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。
这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。
2.茶水浓度要恰当。
泡茶的会后,需要注意相关的茶叶用量,茶叶不可以放置的很多当然也不可以太少,茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,泡出的茶没有味道。
泡茶前,不妨先问问宾客的饮茶习惯,再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。
3.茶满欺客,七分茶三分情。
俗语有说:七分茶三分情,茶满欺客。
倒茶给宾客,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,以倒七分满为宜,留下三分人情给客人是礼法。
4.端茶要得法。
中国的传统习惯是只要两手健全,都必须用双手给客人端茶。
双手端茶也要有讲究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
给客人倒茶水的礼仪
1)茶具要清洁:在冲茶、倒茶之前用开水烫一下茶壶、茶杯,这是礼貌和卫生的表现。
2)把握好茶量:依职位的高低,把握好茶倒茶的量。
倒茶时,先从主客开始,顺时针方向进行。
3)端杯姿势:喝茶时,端杯的姿势也很重要,正确的姿势是用拇指和食指扶住杯身,中指托住杯底,无名指和小指缩至后边,这样子端杯才像样。
4)倒茶顺序:在倒茶时,应先为客人倒茶,遵循从主宾到主人,从顺时针方向依次进行的原则。
5)倒茶次数:倒茶时,切忌反复多次倒茶。
一般来说,茶叶不宜倒得过满,也不宜过少。
正确的做法是,大约倒七分满即可,留下三分做人情。
6)双手奉茶:在倒茶时,应双手捧着茶盘底部,以手扶杯,既表示尊重,又避免杯体烫手。
不要用单手奉茶,这样会被认为不尊重客人。
7)奉茶礼仪:在奉茶时,应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。
8)茶水温度:倒茶时,水温要适当。
如果茶温过高,会使客人烫伤喉咙或对茶产生厌恶感;如果茶温过低,则失去了品茶的韵味。
一般来说,茶水温度应保持在70~80℃左右
为宜。
礼仪茶水服务方案1. 服务内容1.1 茶水服务我们的礼仪茶水服务包括:•为客人提供热水和凉水服务•提供多种茶叶选择和泡茶服务•提供饮料和小吃我们的服务员都经过专业的培训,能够提供优质的茶水服务和礼仪服务。
1.2 礼仪服务在客人到来时,我们的服务员会进行如下礼仪服务:•热情地迎接客人,并致以问候•协助客人入座•为客人倒茶当客人离开时,我们的服务员会进行如下礼仪服务:•热情地送别客人•清理客人使用过的茶具和餐具2. 服务流程2.1 准备工作在客人到来前,我们会进行如下准备工作:•为客人准备好茶叶、餐具和纸巾•烧好热水•准备好小吃和饮料同时,我们的服务员会进行如下准备工作:•穿着整洁的制服•梳理好头发和身体•进行礼仪培训2.2 服务流程在客人到来后,我们会进行如下服务流程:1.热情地迎接客人,引导客人前往茶水区域。
2.服务员为客人倒茶,同时向客人介绍茶叶的种类和泡茶方法。
3.服务员为客人提供小吃和饮料,同时为客人进行如下礼仪服务:–询问客人需不需要什么其他服务–适时地与客人进行交流与聊天4.服务员在客人离开时进行如下礼仪服务:–热情地送别客人,询问客人是否需要帮助–清理客人使用过的茶具和餐具5.服务员在客人离开后,进行如下整理工作:–清洁茶水区域–梳理好茶叶,收拾好茶具和其他物品3. 注意事项3.1 安全在茶水服务过程中,要注意客人的安全。
如:•服务员在倒茶时,要小心热水,避免烫伤。
•向客人提供食品时,要确保食品新鲜,避免食物中毒。
3.2 卫生在茶水服务过程中,要注意卫生。
如:•茶具、餐具、桌椅等要保持干净整洁。
•饮用水及其他食品要保持卫生,避免病菌感染。
3.3 服务态度在茶水服务过程中,要注意服务态度。
如:•热情待客,让客人感受到家的温暖。
•要有耐心,耐心听取客人意见和反馈,及时解决问题。
4. 总结礼仪茶水服务是一项高雅的服务,通过服务表现了公司的气质和文化。
提供优质的礼仪茶水服务,要注意服务流程和服务态度,从而为客人营造舒适愉悦的环境,满足客人多方面需求。
会议茶水效劳礼仪2021-09-16 12:24不管会议长短都要牵涉到倒茶的问题,倒茶的时候是从与会人员左边倒,还是右边倒;是把杯子搁在桌上,还是把杯子端起来;倒水是倒八成满,还是倒一半满等种种问题,都要认真对待,从这些细节无不表达组织会议方的风范和礼仪会议茶水效劳准备礼仪1、茶叶的准备可能的话,多准备几种茶叶,使客人可以有多种选择。
上茶前,应先问一下客人是喝茶还是喝饮料,如果喝茶习惯用哪一种茶,并提供几种可能的选择。
不要自以为是,强人所难。
如果只有一种茶叶,应事先说清楚。
2、茶具的准备在会议开始之前一定要先把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
3、个人卫生准备在会议开始前,负责给客户倒茶的效劳人员要先检查自己的妆容,特别注意手部的清洁,试想一下:有谁愿意喝手部不太干净的人倒的茶水呢。
会议倒茶礼仪1、倒茶的方法倒茶的时候我们先说茶叶,茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假设客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
倘假设茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
一般以杯子的七八分满为宜。
2、端茶的礼仪会议倒茶的时候应该在与会人员的右前方倒茶,在靠近之前,应该先提示一下:"为你奉茶."以免他突然向后转身倒了一地.如果是女士的话.杯子的拿法应该是右上左下.即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话,那么双手水平拱握着杯子的二分之一处,摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄的那么将其转至右侧,便于取放;3、添茶礼仪添水时,如果是有盖的杯子,那么用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,同样摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄的那么将其转至右侧. 会议茶水效劳礼仪细节1. 在会议开始之前要检查每个茶杯的杯身把戏是否相同;2. 茶水的温度以八十度为宜;3. 在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样;4. 倒茶时要先给坐在上座的重要宾客,然后顺序给其他宾客;5. 在客人喝过几杯茶后应即为续上,不能让其空杯;会议接待之倒水礼仪会议接待效劳应本卷须知发布者:贵阳会议公司发布时间:2021.04.28喜欢数:15223 所属类别:行业资讯分享到:在日常的会议接待中时常会涉及到会议接待效劳,这其中可能除了会议礼仪人员之外,会议的倒水礼仪也是非常重要的。
会议茶水服务礼仪一、会议茶水服务准备礼仪1、茶叶的准备如果可能的话,多准备几种茶叶,使客人可以有多种选择。
上茶前,应先问一下客人是否喝茶,如果喝茶习惯用哪一种茶,并提供几种可能的选择。
如果只有一种茶叶,应事先说清楚。
2、茶具的准备在会议开始之前一定要先把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
3、个人卫生准备在会议开始前,会议服务人员要先检查自己的妆容,特别注意手部的清洁。
二、会议倒茶礼仪1、倒茶的方法倒茶的时候茶叶不宜过多,也不宜太少,一般以盖满杯底为宜。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的要求把茶冲好。
倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,太少显得不是诚心实意。
一般以杯子的七八分满为宜。
2、端茶的礼仪会议倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶,在靠近之前,应该先观察一下情况以免他突然向后转身将茶水碰洒。
如果是女士的话,杯子的拿法应该是右上左下,即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话,则双手水平拱握着杯子的二分之一处,摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放。
3、添茶礼仪原则上是15-20分钟续一次水,但可根据实际情况调整。
添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方倒水,同样摆放在饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧,方便客人饮用。
三、会议茶水服务礼仪细节1. 在会议开始之前要检查每个茶杯的杯身花样是否相同,茶杯是否干净。
2. 茶水的温度以八十度为宜。
3. 在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样。
4. 倒茶时要先给坐在主座的重要宾客倒,然后按顺序给其他宾客倒。
5. 及时为客人续茶,不能让其空杯。
给客户端茶倒水礼仪
茶道文化源远流长,对于茶艺从业者而言,茶的品质和制作技巧
无疑是非常重要的,但在服务客户时,茶道礼仪也是一项必须重视的
环节,因为好的茶道礼仪不仅可以给客户留下深刻的印象,还可以提
升客户与茶的体验感。
首先,客户在用餐之前,一定会被餐厅的服务员邀请品尝茶水,
这时服务员应该先询问客户想要的茶种类和口味,再给客户慢慢品尝,顺便跟客户聊一些与茶艺相关的话题,切忌当众大声喧哗,以免打乱
客人品茶时的心境。
其次,服务员斟茶时,应该先端着盖上茶杯的茶壶走到客户身边,然后小心翼翼地将茶水慢慢倒入茶杯中,等到半杯满的时候就停,避
免茶水溢出。
如果客户需要加水,服务员应该先询问客户意愿,然后
再给客户加水,以便客户自己掌握茶的浓度。
最后,对于客户用完后的茶杯,服务员应该根据不同的场合进行
处理。
如果是普通餐厅,可以就地把茶杯接过去,放进灭菸缸里清理;如果是高端酒店,可以让客人用餐结束后自行离场,然后再将茶杯清
理干净。
总之,茶道礼仪是茶艺服务的一大重要环节,要注重细节、彰显
专业,不仅能让顾客真正享受到与茶有关的美好时刻,还能提高餐厅
或茶楼的商业价值,让顾客对服务的印象加深,愿意再次光顾。
因此,
服务员应该不断加强自身的专业知识和技能,提高服务质量和水平,为客户创造更好的用餐体验和回忆。
(培训心得体会)会议茶水服务礼仪会议茶水服务礼仪组织会议是我们工作人员日常工作的一部分,不管会议长短都要牵涉到倒茶的问题,倒茶的时候是从与会人员左边倒,还是右边倒;是把杯子搁在桌上,还是把杯子端起来;倒水是倒八成满,还是倒一半满等种种问题,都要认真对待,从这些细节无不体现组织会议方的风范和礼仪。
下面是收集整理好的会议茶水服务礼仪,欢迎阅读本文!会议茶水服务准备礼仪1、茶叶的准备可能的话,多准备几种茶叶,使客人可以有多种选择。
上茶前,应先问一下客人是喝茶还是喝饮料,如果喝茶习惯用哪一种茶,并提供几种可能的选择。
不要自以为是,强人所难。
如果只有一种茶叶,应事先说清楚。
2、茶具的准备在会议开始之前一定要先把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。
3、个人卫生准备在会议开始前,负责给客户倒茶的服务人员要先检查自己的妆容,特别注意手部的清洁,试想一下:有谁愿意喝手部不太干净的人倒的茶水呢。
会议倒茶礼仪1、倒茶的方法倒茶的时候我们先说茶叶,茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
一般以杯子的七八分满为宜。
2、端茶的礼仪会议倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶,在靠近之前,应该先提示一下:为你奉茶.以免他突然向后转身倒了一地.如果是女士的话.杯子的拿法应该是右上左下.即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话,则双手水平拱握着杯子的二分之一处,摆放在饮水者右手上方510公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放;3、添茶礼仪添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,同样摆放在饮水者右手上方510公分处,有柄的则将其转至右侧.会议茶水服务礼仪细节在会议开始之前要检查每个茶杯的杯身花样是否相同;茶水的温度以八十度为宜;在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样;倒茶时要先给坐在上座的重要宾客,然后顺序给其他宾客;在客人喝过几杯茶后应即为续上,不能让其空杯;。
会议茶水服务礼仪民间组织会议是我们工作人员日常工作的会议一部分,不管牵涉到例会长短都要牵涉到倒茶的问题,倒茶的时候是从与会人员左边倒,还是右边倒;是把杯子搁在桌上,还是把杯子端起来;倒水是倒八成满,还是倒一半满等种种问题,都要认真对待,从这些细节无不体现组织会议方的和礼仪。
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上茶前,应先问一下客人是喝咖啡还是喝饮料,如果喝茶习惯用哪第一种茶,并为客户提供几种可能的选择。
不要自以为是,强人所难。
如果只有一种茶叶,应事先说清楚。
2、茶具的准备在会议开始之前一定要先把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用盐水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的个股表现。
3、个人卫生准备在会议开始前,负责给倒茶的服务人员要先检查自己的妆容,特别注意足部的清洁,试想一下:有谁愿意喝手部不太干净的人能倒的茶水呢。
会议倒茶礼仪1、倒茶的方法倒茶的时候我们先说茶叶,茶叶不宜过多,也不宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥香气。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的石门胃把茶冲好。
再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心,还会烫伤自己或宾客客人的手脚,使宾主都很难为情。
当然,也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
一般以杯子的七八分满为宜。
2、端茶的礼仪会议倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶,在靠近之前,应该先提示一下:为你奉茶.以免他突然向后转身滚了一地.如果是女士的话.杯子的拿法应该是右竖排上用左下.即食指握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;如果是男士的话,则百分之十双手水平拱握着杯子的二分之一处,摆放在饮水者右手上方510公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放;3、添茶礼仪添水时,如果是有盖的箱子,则用右手中指和手背无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和博蒙勒罗热县将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,同样摆放在饮水者右手顶部510公分处,有柄的则将其转至右侧.会议茶水服务礼仪细节在会议开始之前要检查每个锅杯身花样是否相同;出纳的温度以八十度为宜;在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样;倒茶时要先给坐在上座的重要宾客,然后顺序给其他宾客;在顾客喝过几杯茶后应即为续上,不能让其空杯;。
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上茶前,应先咨询一下客人是喝茶依然喝饮料,假如喝茶适应用哪一种茶,并提供几种可能的挑选。
别要自以为是,强人所难。
假如惟独一种茶叶,应事先说清晰。
2、茶具的预备在会议开始之前一定要先把茶具洗洁净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
如此,既说究卫生,又显得彬彬有礼。
假如别管茶具洁净别洁净,胡乱给客人倒茶,这是别礼貌的表现。
3、个人卫生预备在会议开始前,负责给客户倒茶的服务人员要先检查自己的妆容,特别注意手部的清洁,试想一下:有谁情愿喝手部别太洁净的人倒的茶水呢。
会议倒茶礼仪1、倒茶的办法倒茶的时候我们先说茶叶,茶叶别宜过多,也别宜太少。
茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥滋味。
如果客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的适应,那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶,不管是大杯小杯,都别宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。
别小心,还会烫伤自己或客人的手足,使宾主都很难为情。
固然,也别宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,别是诚心实意。
普通以杯子的七八分满为宜。
2、端茶的礼仪会议倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶,在靠近之前,应该先提示一下:为你奉茶.以免他忽然向后转身倒了一地.假如是女士的话.杯子的拿法应该是右上左下.即右手握手着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部;假如是男士的话,则双手水平拱握着杯子的二分之一处,摆放在饮水者右手上方510公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放;3、添茶礼仪添水时,假如是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,同样摆放在饮水者右手上方510公分处,有柄的则将其转至右侧.会议茶水服务礼仪细节在会议开始之前要检查每个茶杯的杯身花样是否相同;茶水的温度以八十度为宜;在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样;倒茶时要先给坐在上座的重要来宾,然后顺序给其他来宾;在客人喝过几杯茶后应即为续上,别能让其空杯;。
茶水服务礼仪
茶水服务准备礼仪
1、 茶具的准备
一定要先把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要 细心
地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这 样,既讲
究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒 茶,这是不礼
貌的表现。
2、 茶水的准备
可能的话,多准备几种茶叶或饮料,使客人可以有多种选择。上茶前,应先问 一下
客人是喝茶还是喝饮料,并提供几种可能的选择。不要自以为是,强人所 难。如果
只有一种茶水,应事先说清楚。
3、 个人卫生准备
负责给客户倒茶的服务人员要先检查自己的妆容,特别注意手部的清洁,试想 一
下:有谁愿意喝手部不太干净的人倒的茶水呢。
倒茶礼仪
1、倒茶的方法
倒茶的时候茶叶或其他饮料冲剂不宜过多,也不宜太少。过多则味过浓;太少 则冲
出的茶水没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那 就按照客
人的口胃把茶水冲好。
倒茶时无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、 地板
弄湿,还容易烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜 倒得太
少,倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是 诚心实意。
一般以杯子的七八分满为宜。
2、 端茶的礼仪
倒茶的时候应该在客人的右后方倒茶,在靠近之前 ,应该先提示一下“为你奉
茶”,以免客人突然向后转身碰撞茶杯。杯子的拿法应该是右上左下,即右手 握手
着杯子的二分之一处,左手拖着杯子底部,摆放在饮水者右手上方 5—10
公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放,并说:“请用茶”。如果有两个 或以
上的客人,应该使用托盘装杯。左手托盘,端平拿稳,右手轻抚托盘右 侧,脚步小
而稳,走到客人座位右侧,侧身右脚向前伸一步,左手臂展开,使 茶托盘的位置在
客人的身后,右手端杯子中部,从主宾开始,按顺时针方向将 茶杯轻轻放在客人的
右手上方,并说:“请用茶”。
3、 添茶礼仪
添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起, 大拇
指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器 填满。如
果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把杯盖翻放在桌 上或茶几上,
只是端起高杯来倒水。续完水后要把杯盖盖上。切不可把杯盖扣 放在桌面或茶几
上,这样既不卫生,也不礼貌端放茶杯动作不要过高 ,更不要从
他人肩部和头上越过。同样摆放在饮水者右手上方 5—10公分处,有柄的则将
其转至右侧。
茶水服务礼仪细节
1、 检查每个茶杯的杯身花样是否相同;
2、 茶水的温度以八十度为宜;
3、 在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样;
4、 倒茶时要先给坐在上座的重要宾客,然后顺序给其他宾客;
5、在客人喝过几杯茶后应即为续上,不能让其空杯。
会议茶水服务礼仪细节
1、 开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶,如果能掌握准确的开会的时候 可
以提前几分钟倒好茶水,如果开会时间无法确定,则要等与会人员到场再倒 水并双
手端上,并礼貌的小声说:“请喝水”,一是提醒他人避免没注意碰到 杯子,造成
烫伤,二是表示礼貌。杯子把手朝向客人,放在客人右手上方 15-20公分处。
2、 续水,一般在活动进行15--20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,遇到 天
热时就要随时续水。续水时不要把壶提得过高 ,以免开水溅出。不端下茶杯, 而直
接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。在往有杯盖 的杯子倒
水、续水时,如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可 把杯盖翻放在
桌上或茶几上,只是端起杯子来倒水。续完水后要把杯盖盖上, 切不可把杯盖扣放
在桌面或茶几上,这样既不卫生,也不礼貌。端、放茶杯时 注意不要把手指搭在茶
杯边上,动作不要过高,更不要从他人肩部和头上越过。 如不小心把水洒在桌上或
茶几上,要及时擦去。
3、 会议途中倒水时要注意动作一定要轻,避免发生大的声音;在倒水的时候要 稍
微提醒一下在座的人,因为有可能别人没看见你在倒水,身体动一下,或者 突然站
起来的时候会把水洒到别人身上,这是很忌讳的!然后你要看开会的人 座位的方
向,比如说是一个圆形的会议桌,大家都在听领导在讲话,那么不要 挡住别人的视
线,从另一个方向把水倒上!另外水不要加的太满以杯的七八分 满为宜。
4、 关于倒水的顺序:开会倒水,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水后,
壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水。最后一点
就是倒水的时候要多注意观察,是否烟灰缸已满,是否茶杯被污染要及时更 换;喝
水快的话就要加快倒水的频率,喝水慢的话可是减慢倒水的速度,随机 应变,灵活
运用。切忌心急,一定要轻、稳。这样才能做好会务的服务工作, 保证会议的圆满
召开。