高职旅游专业“订单式”人才培养模式存在的问题及改善措施

职业院校“订单式”人才培养模式问题分析作者：葛群沈鹏远来源：《新教育时代·教师版》2018年第43期摘要：“订单式”人才培养模式作为一种实现应用型人才培养且能同时满足学校、企业、学生三方需求的协同育人方式，越来越多的职业院校选择这种方式开展产教深度融合项目。

本文通过文献研究对目前“订单式”人才培养模式存在的共性问题进行问题分析并给出相关建议。

关键词：职业院校订单班人才培养模式“订单式”人才培养模式是产教融合、校企合作模式中的一种重要人才培养方式，其优势在于校企双方强强联合，资源优势互补，同时在学生的培养上具有针对性。

越来越多的职业院校采用这种形式开展校企合作。

但是订单班的开展过程中，还是存在学生培养未达到预期以及毕业后学生离职率较高的问题。

本文主要采用文献法对这一问题进行分析，并给出解决措施，供兄弟院校参考。

一、订单式人才培养模式存在的问题原因分析（一）职业院校存在的问题1.订单班设置不合理。

职业院校在订单班设置过程中，过于注重学生就业率，盲目强调校企合作，结果往往只考虑到学校和企业双方的需求，却忽视了学生的意愿，对于学生缺乏吸引力，导致学校招生招不满，或者学生流失率较高。

同时，学校在设置订单班的过程中也会过于在意招生情况，往往某个行业火爆，就仓促建立该专业订单班，并未考虑自身的办学特色，专业教师规模。

2.课程体系设置不合理。

院校过于迁就企业要求，在课程体系设置过多的专业课和企业要求课程，使得学生理论知识面过窄，对于学生今后的成长和继续深造产生不好的影响。

同时，授课的方式仍偏于传统，以理论教学为主，学生缺乏兴趣，难以自如的应用于实际操作。

3.教师素质有待提高。

教师队伍整体学历偏低，直接影响教学质量。

绝大部分教师缺少企业工作经验，虽然拥有丰富的教学经验，但在实践方面仍有些捉襟见肘，造成学生在实践方面的培养与企业预期不符，不得不重新接受企业培训。

4.运行机制有待完善。

学校本身对于各专业实训设备有整体的规划，不可能将资源完全倾向于某一订单班，因此，为学生提供的实训设备和场所不能完全满足专业需求，影响学生职业技能的提升。

高职旅游管理专业“订单式”人才培养模式的对策研究摘要：“订单式”人才培养模式经过多年的探索和实践已成为高等职业学院人才培养模式改革的重要组成部分。

本文拟以湖北省为研究范围，改变过去的“订单式”人才培养模式中的问题，达到理论与实践融合的效果，提高高职高专旅游管理专业人才培养模式的科学性、系统性和可操作性，以求高职高专旅游管理专业的“订单式”人才培养模式得到社会的认可。

关键词：“订单式”人才培养模式；问题；对策研究基金项目：湖北省教育科学规划研究课题――高职旅游管理专业“订单式”人才培养模式研究（2014B207）“订单式”人才培养模式经过多年的探索和实践已成为高等职业学院人才培养模式改革的重要组成部分。

目前，高职院校积极探索“订单式”人才培养办学模式，在校企合作教育、签订人才培养订单、开设创新专业、开发课程体系、师资队伍建设等方面做了有益的尝试，取得了一些经验和成果。

本文拟结合目前一些高校旅游管理专业较成功的做法，改变过去的“订单式”人才培养模式中的问题，达到理论与实践融合的效果，提高高职高专旅游管理专业人才培养模式的科学性、系统性和可操作性，以求高职高专旅游管理专业的“订单式”人才培养模式得到社会的认可。

一、旅游管理专业“订单式”人才模式存在的问题（一）旅游企业对于“订单式”培养方式认可度不高企业以赢利为目的，有着市场竞争的意识，但是很多企业还缺乏人才竞争的意识，不想与学校签订共建实习实训基地协议。

有的企业与学校签订了校企合作协议，但是双方培养目标有分歧，实习重点不突出，不确定学生专业训练和实习考核的内容、方式，不能形成较为完善的“教、学、做”一体化的培养体系。

对于企业来说，如果要达到一定的效果势必会增加企业人力、物力、财力的投入，因此只有少部分具有人才竞争意识的企业投入精力与高校签订相关“订单式”合作协议。

（二）学生对于“订单式”人才培养方式表现不热情高职院校旅游管理专业学生往往对工作实习岗位抱有很高的期望值，但当学生带着满腔热情的希望来到实习企业时，发现分配给自己的工作与自己的想象存在巨大差距，有的学生觉得企业给的工资待遇太低，工作任务太繁杂，也有的学生觉得企业的工作太单调，比如景区讲解员工作。

职校旅游专业实用型人才培养探索二、中职旅游专业教育的现状及存在的问题1．专业培养目标不够明确目前各中职学校旅游专业的人才培养目标大多定位得较为广泛，既能从事导游工作，又能从事饭店工作；既能做导游，又能从事旅行社的管理。

要想真正培养出适销对路的旅游专业人才，最重要的就是明确目标定位，根据目标定位设计专业方向，再按专业方向进行能力与技能分解，并进一步进行课程设置和开发，使培养出的人才有明确的专业就业方向，成为某一领域内的专门工作人员。

2．实习基地、就业市场不够稳定有些学校学生进校时，按照当时的订单进行专门培养，可是当学生毕业实习、就业时，市场形势发生了变化，原来与学校合作的企业单位也发生了较大的变化，导致学习与就业脱节。

3．不重视实践教学旅游专业作为一个较新的专业，对实践教学环节缺乏应有的重视，长期以来缺乏必要的实践教学场所，实习实训设备的投入不够。

旅游专业实践教学一直被作为“辅助性”课程来设置，还在沿袭“以教师课堂讲授为主的理论灌输”的传统教育模式。

4．缺乏大量实践教学师资作为旅游人才市场的需求方，旅游企业要求学生毕业后就能立即上岗工作，无须再培训，要求学生在校期间掌握实践技能，因此一支稳定的、具有丰富行业实践经验的高水平教师队伍是旅游专业教学质量的根本保证。

但实际上不少旅游专业教师是半路出家，或是从管理或是从历史、地理等相关专业转行而来，普遍缺少从事旅游实际工作的经验，擅长理论教学，缺乏实际操作能力，因此，加强旅游专业教师队伍建设是提高旅游专业学生核心能力的关键。

5．教学方法创新不够现在中职旅游教学仍然以课堂讲授法为主，职业教育的各种新型教学方法未被广泛采用，比如任务驱动法、行动导向法、项目教学法、角色扮演法等，这些新的教学方法可以大大提高教学效果，能真正体现职业教育的特色。

6．教学实践方面存在的问题三、中职旅游专业科学培养人才的对策1．大力改革教学内容，专业课教学要体现岗位的特点。

相比文化基础学科，职业教育中的专业课教学由于更接近学生将来要从事的实际工作，因此应该通过模拟导游工作的整个流程来开展教学，从而使专业课的教学内容在“实践”中产生。

高职人才“订单式培养”实效性低下的原因及对策【摘要】高职人才“订单式培养”在实际操作中存在实效性低下的问题。

主要原因包括培养过程中缺乏个性化关怀、实习环节安排不合理以及就业指导不到位。

为了提升订单式培养的实效性，应该加强对学生个性化需求的了解和关注、完善实习计划提高实习质量，以及落实就业服务提高就业率。

通过这些对策的实施，可以有效提升订单式培养的效果，为高职人才的培养提供更好的支持和保障。

在未来，需要进一步完善订单式培养机制，不断提升教育质量，以适应社会发展的需求，培养更多优秀的高职人才。

【关键词】高职人才，订单式培养，实效性低下，原因分析，对策，个性化关怀，实习环节，就业指导，提升实效性，学生需求，实习计划，就业服务，总结分析，展望未来。

1. 引言1.1 背景介绍随着社会经济的不断发展和高职教育的普及，高职人才的培养已成为当前教育体制中的重要一环。

为了更好地适应社会需求和促进学生就业，订单式培养模式在高职教育中逐渐兴起。

近年来订单式培养的实效性却面临着一些问题，表现为就业率不高、学生满意度低等现象。

这些问题的存在严重影响了高职人才的培养质量和就业效果。

订单式培养是指根据用人单位的需求，为学生定制个性化的培养方案，强调实践能力和岗位适应性的培养模式。

由于培养过程中缺乏个性化关怀、实习环节安排不合理、就业指导不到位等原因，导致订单式培养的实效性低下。

为解决这些问题，我们需要深入分析订单式培养模式存在的不足之处，制定相应对策，提高订单式培养的实效性和效果，进一步推动高职人才的培养和就业。

1.2 问题提出这种实效性低下的现象背后可能存在多种原因，如培养过程中缺乏个性化关怀、实习环节安排不合理、就业指导不到位等。

这些问题的存在直接影响了订单式培养的实效性，阻碍了高职院校为学生提供更好的职业教育和培养服务。

我们有必要深入分析订单式培养实效性低下的原因，并提出相应的对策措施，以提升订单式培养的实效性，更好地满足高职人才培养的需求，促进高职教育的发展和进步。

高职人才“订单式培养”实效性低下的原因及对策高职人才“订单式培养”（指企业根据自身需求制定特定课程、招收特定学员进行培养）在理论上具有很多优势，比如可以更加精准地满足企业需求、提高学生就业竞争力等。

然而，在实践过程中，此种模式的实效性却往往不尽人意，甚至出现了很多问题。

本文旨在分析高职人才“订单式培养”实效性低下的原因，并提出对应的对策，以期引起更多人的关注和思考。

一、高职人才“订单式培养”实效性低下的主要原因1. 缺乏针对性的课程设计在企业制定特定课程时，往往会将其技能要求作为培训内容的主要依据。

然而，实际上技能只是学生所需要掌握的一部分知识，如果没有其他方面的修养和能力的支撑，往往会在实际工作中遇到很多问题。

例如，一名具备很好的技能的设计师如果没有良好的沟通能力，很可能在与客户沟通时出现偏差或误解，影响业务的推进。

2. 招生标准不够明确在实践中，往往出现企业并没有明确制定哪些人适合参加“订单式培养”，这样就导致了招收的学生的素质和能力参差不齐。

由于这些学生难以达到企业预期的要求，这样的培训模式很容易被视为“毒瘤”而被批评。

3. 培训方式不够多样化企业在针对特定人群进行培养时，往往采用单一的方式进行授课，无法满足学生的个性化需求。

由于每一个学生的职业规划、技能需求、学习兴趣各不相同，因此在培训方式中增加互动、实践等环节，可以极大地提高课程的针对性和实效性。

4. 师资力量缺乏对于企业雇用的专业知识性老师而言，往往不具备教学方法论和教学心理学的知识。

由于不能有效地掌控学生成长的方法，教师在授教上往往也不是很有效，最终会造成学生在课堂上不能集中注意力，学习效果不佳。

二、提高高职人才“订单式培养”实效性的对策1.课程设计应更加全面在制订课程时，企业不仅应该考虑其专业技能的知识，还应该在技能要求的基础上，为学生们增加必要的修养，提高其语言表达、沟通交流、领导力等方面的能力。

2. 招生标准应该更加明确企业应当借助社会媒体、大型求职招聘会等途径，广泛宣传有关的招生标准。

高职院校当前运行“订单式”人才培养模式出现的问题及对策[摘要]高职院校积极开展“订单式”人才培养，可以解决学生在校学习的职业针对性、技术应用性以及就业岗前培训的问题，是职业院校的发展方向。

本文结合“订单式”人才培养模式的内涵重点研究了该培养模式在当前运行及发展中存在的问题及对策。

[关键词]“订单式”培养模式；问题；对策随着中国经济的高速发展，其与国际经济接轨实现全球经济一体化的经济特点日益鲜明起来，我国的现代科技领域也在不断进步，对高级技术型、应用型人才的需求也更加突出。

纵观经济发展强国，各阶层人才素质之高，是举世公认的，而高素质人才培养的背后，无不是拥有完善、合理的教育体系，其中尤以高水平的职业教育为支撑。

高水平的职业教育，是支撑其经济发展的强大后盾。

社会需要高科技研究人才，但同样需要大量的面向生产建设第一线的应用性、技能性人才。

可以说劳动技术人才是社会发展的重要基础，高素质、高技能人才是促进经济发展、提高国家竞争力的重要保证。

我国的高等职业教育在近几年也得到了迅猛发展，其中，“订单教育”是发展较快的办学模式之一，而且这种模式显示了其强大的生命力。

但不可否认，一些院校在办学中也存在一些问题，教育部部长周济指出：“职业教育必须以就业为导向改革创新，要牢牢把握面向社会、面向市场的办学方向”。

那么，如何办出以就业为导向的现代高职教育特色，怎样解决好办学中出现的问题，将是我国高等职业教育的发展要面临的首要问题。

本文在探讨其存在问题的同时力求找到解决的对策，以便高职院校更好地发展。

一、“订单式”培养的内涵所谓“订单式”培养，就是以企业订单为依据，按照企业要求“量身定做”完成学校人才培养工作。

这种“订单”，不仅是一张“用人”需求的预订单，而是涵盖整个教育流程的一整套培养计划。

企业从自身文化特征和岗位要求出发，介入高职教育的全过程。

从参与培养目标的设定、教学计划的制订、课程内容、理论与实践环节的衔接、毕业指导，甚至参与教学活动，承担实践性较强的教学内容，实现产学的深度合作。

高职院校订单式人才培养模式存在的问题与对策探析【摘要】分析高职院校订单式人才培养模式存在的问题，并从选好订单式培养合作企业、构建基于订单式人才培养的组织机构和管理体制、创建校企合作的实践教学体系等方面提出对策。

【关键词】高职院校订单式人才培养问题对策订单式人才培养通常是指高职院校与用人单位签订用人协议，利用校企双方的有利资源，并根据社会的需要共同制订人才培养计划，通过校企双方共同培养高职学生，实现高职院校人才培养的预定目标。

订单式培养的目标和专业定位准确，培养的高职人才针对性和实用性强，实现了高职院校、用人单位和学生的共赢。

订单式培养模式淡化了传统的学科性教学，突出了用人单位的实际需求，教学实际更能贴近现实，消除了高职教育与实际需求脱节的情况，实现了高职院校人才培养和企业需求的有机结合。

通过实施订单式培养模式，高职院校可以借助企业的帮助完善学校的实习基地建设，使自身教学更能贴近实际，进而全面提高高职学生的职业素养和操作技能。

一、高职院校订单式人才培养模式存在的问题（一）强调实践教学和技能培养，忽视理论教学和素质提升。

在高职教育中，理论教学和实践教学是相辅相成、辩证统一的，没有理论教学，实践教学就是盲目的实践，没有实践教学，理论教学就是空洞的理论，只有将理论教学和实践教学有机结合，才能在高职教育中取得良好的教学效果，培养出真正满足社会需要的应用型人才。

当前很多高职院校的订单式培养教育过分注重实践教学和技能培养，对理论课程不重视，随意地减少或者取消理论课程，甚至占用理论课程的时间来进行实践教学，这些做法虽然可以提升学生的实践能力，但是不利于学生综合素质的培养，并且学生的理论基础和创新能力也会严重不足，不利于提高学生的社会适应能力和学生长远发展。

（二）师资力量不足，难以满足订单式培养的需要。

高职教育主要培养应用型人才，对高职院校教师有特别的要求。

高职院校的教师不但要有扎实的理论基础，还要有实践应用能力，即所谓的“双师型”教师。

“订单式”培养教育模式面临的问题及建议【摘要】面对高职毕业生就业难这个突出问题，“订单培养”作为高等教育新的培养模式被正式提出并加以推行具有重要的现实意义。

但是，鉴于我国国情和各地实际，特别是教育资源和教育体制、体系的特殊性和复杂性，该模式在实施中又面临着一定的问题。

【关键词】“订单式”培养教育模式职业教育近年来，“订单式”培养在职业院校中得到广泛实施和推广，并以其成功的案例越来越受到企业和学校的欢迎。

但是，该模式在实施中又面临一些问题亟待解决。

一、“订单式”培养教育模式面临的问题(一)普通高等教育办学理念的阻碍由于历史的原因，很多高职院校办学仍存在一些不良倾向。

比较严重的是“职教普教化”现象。

一些学校仍实行传统的研究性质的学科教育模式，过多强调学科性，盲目加大基础课比重，削弱职业技能的训练；或仍然沿用、照搬本科的教学模式，教学计划和课程体系只是根据相关专业进行缩减，实际成了本科压缩型。

(二)教师实践能力弱，使许多订单难以合格完成高职院校“双师型”队伍建设情况虽有所改观，但教师从学校到学校的情况仍很严重，专任教师中至少一半的教师没有真正出过校门。

由于生活的圈子狭窄，环境相对封闭，教职工对市场经济陌生，对色彩缤纷的社会缺乏应有的和足够的全面、客观的了解、认识和把握，更谈不上切身体会和实践经验。

加之一些学校并没有把提高教师的实践技能放在第一位，对教师走出去没有提供相应政策支持和保障，对教师的考核与收入分配仍主要以授课量为杠杆，还有许多行政性、事务性要求，使得教师出门很困难。

因此，即使学校接到订单，也难以按用人单位要求完成。

(三)如何多接学生满意的“订单”是一个难点实行“订单培养”，要求打通产学合作的途径，实现校企互利双赢。

这对于有体制和隶属关系天然优势的民办学校来讲相对容易，但对于仍居大多数的“吃财政饭”的公办学校来说，要做到从“学校教育模式”到“企业教育模式”的转变要困难得多。

因为校企联动的要求很高。

高等职业学校“订单式”人才培养模式存在的问题及对策摘要:随着全球经济一体化的发展、经济结构调整和产业升级,企业在进行产品升级换代和技术革新时迫切需要大量的高技能应用型人才。

“订单式”培养是一种有助于提升学生的能力素质、实践技能和职业素养,有助于解决学生就业问题的人才培养模式。

M高等职业学校不断进行相应的教育教学改革,在客观上已经能够满足企业的要求,为定向培养人才提供“订单式”人才培养服务。

本文研究该校在推广过程中存在的问题,并提出相应对策和建议。

关键词:订单式人才培养模式学校根据用人单位的人才需要,与用人单位签订就业培养协议,学生毕业后直接进入“下单”单位的人才培养模式是“订单式”培养。

校企双方共同制定人才培养方案,互派师资、提供技术援助、企业向学校提供教学设备、奖学金等。

它是一种有助于提升学生的能力素质、实践技能和职业素养,有助于解决学生就业问题的人才培养模式。

近年来M高等职业学校为实现学校和企业的资源优势,积极探索校企合作的培养模式,进一步深化教育教学改革,在客观上已基本能够满足企业高技能应用型人才的培养需要,但在实施推广过程中出现了一些问题。

1 学校订单式人才培养模式存在的问题1.1 师资整体素质不高,教师结构不尽合理目前,该校高职称、高学历教师,“双师型”教师相对缺乏,特别是青年“双师型”教师数量较少。

近年来,虽然通过进修等方式大批教师取得高学历,但多数缺乏一线工作经验,动手能力较差,也有些取得了高学历却不代相应课程,部分老师因各种原因:工资待遇低、条件差、缺乏成就感等而选择考研、考公务员、跳槽等。

从总体上看教师数量比较多,但是基础课教师比重较大、专业课教师少,中青年双师型教师较少,教师结构有待于进一步优化。

1.2 教学质量亟待提高教学质量问题是长期以来一直困扰职业学校的核心问题,是职业学校的生存线,M高等职业学校长期以来也一直不断致力于提高教学质量,但依然存在一些问题。

主要表现为毕业生的动手能力差,特别是订单培养出来的学生又出现“进门容易、出门更易”的局面。

“订单式”人才培养模式存在的问题及对策江苏省溧水中等专业学校王艳【内容摘要】随着校企合作的不断深入,在高职院校办学实践中,展现了更深层次订单培养合作方式。

在订单培养的整个过程中,校企密切合作,企业全程参与学校的人才培养,从制订方案到签订协议,从实践学习到顶岗就业,走出一条满足企业需求和提升学生培养质量的多赢人才培养之路。

在校企合作“订单式”人才培养中,校企双方通过深度合作,依据人才培养方案,制订实习计划,做好学生实习管理,强化实习的考核与评价工作,是提高“订单式”人才培养质量的重要保障,也是推进校企合作,创新人才培养模式,提升“订单班”学生实践能力和就业能力的重要途径。

本文就此探讨了中职学校开展校企合作“订单式”人才培养模式存在的问题及解决策略。

【关键词】中职学校校企合作“订单式”伴随我国经济的快速发展及生产方式的不同改变,对于技能高效型人才的要求也在不断增大,全球中职教育中对于人才培养的方式在不断地创新和发展,怎样能让我国的中职教育跟上世界的发展速度,是现时期中职教育人员需重点思考的一个问题。

“订单式”人才培养模式重点是院校以单位、企业、社会的具体用工需要与未来用工趋势,应用协议与法律制约的方法,结合企业对于专业和人才的实际需求,以菜单的方式为企业和社会及单位培养各自所需的具有实践操作能力的高效技术人才及管理人才。

1.中职学校开展校企合作“订单式”人才培养中的问题1.1企业参与性并不高因为订单本身的不明确性特点,导致企业参与热情并不高。

然而,“订单式”人才的培养前提是学生、学校、企业三方共同谋求利益的原则实施的。

但是因为中职院校的生源数量的不断减少,社会经济格局的变化,及区域性经济的发展不平衡等因素,使得订单学生数量也在不断降低,这对企业而言,如订单学生数量无法达到规模,对于前期所投入的教学设施、师资队伍与建设的实训基地都会失去理想的价值和作用,会造成教学成本的增大。

在此情况下,企业本身更偏向的是所获得的经济利益,因此,对于师资队伍的建设、设备投入及实训基地的设计投入都表现得并不积极,由此,在现时期校企合作“订单式”人才培养中,很多企业都不愿参与其中,企业内的技术专家并未参与教学。

高职院校“订单式”人才培养在实践中存在的问题及对策一、高职院校大学生就业倾向现状分析近年来，伴随着高校教育改革的深化，我国高等职业教育发展迅速，高职院校毕业生规模已占普通高校毕业生总数的半数以上。

与此相伴而生的是高职院校毕业生的就业压力日益显现，就业形势严峻。

而高职院校大学生的就业倾向也加剧了这种现状。

1.“热门”专业选择的倾向性。

对于参加高考的学生来说，由于长期受“‘热门’专业找工作容易，‘冷门’专业找工作难”等思想的影响，许多考生在填报高考志愿时，未考虑自身的兴趣、爱好等，盲目填写“热门”专业。

其产生的后果是：第一，一些学生上大学后发现自己根本不适合已选择的专业，以致学业无成，毕业找工作时连连碰壁；第二，学生争先涌向“热门”专业使得“热门”专业人才供过于求，人满为患，为这些学生今后的就业增添了许多难度。

专业选择的趋众性为高职院校大学生就业设置了人为的障碍。

2．盲目攀比高待遇的倾向性。

近几年的高校扩招使大学毕业生的数量急剧上升，就业市场供大于求的现状在短期内是难以解决的。

但是对一些高职院校大学生来说，他们由于受近几年来我国物价上涨幅度较大、一些大城市消费水平较高的影响，往往在择业时更倾向于高工资、高待遇的单位；同时一部分高职院校大学生由于存在盲目攀比的心理，对低工资的单位也不屑一顾。

这些因素均导致一部分高职院校大学生坐失良机，失去了找到合适工作的机会。

3．工作单位选择的偏向性。

据调查，高职院校毕业生在对工作性质的选择中，排在前三位的是：外企、党政机关和高新技术企业，占的比例分别是：29.3％、19.4％、13.8％，而选择乡镇企业的排在最后，只占0.9％。

外企备受学生青睐是因为不仅待遇好，而且其先进的管理手段及宽松的工作环境更有利于个人的发展；高职院校毕业生对乡镇企业的过分冷落，不仅是因为在乡镇企业里工作工资低、待遇差，而且因为乡镇企业缺乏个人职业长远发展的环境和氛围。

高职院校毕业生的这种就业选择，虽在情理之中，但是显然不能适应当前就业市场的现实情况。

高职旅游人才培养模式的现状和改革措施高等旅游职业教育是我国旅游教育不可缺少的组成部分，为我国旅游行业培养了许多旅游专业人才,为促进我国旅游业的发展做出了积极贡献。

但是由于我国旅游教育起步较晚，不可避免的存在一些问题。

本文从高职教育的角度分析我国高等旅游职业教育中存在的问题，并试图找出改进策略。

标签：旅游教育人才培养模式策略高职旅游教育以培养高等技术应用型旅游专门人才为根本任务，在中国21世纪旅游业发展中肩负着重要历史使命。

2004年，中国政府已经做出大力推进职业教育改革与发展的决定，将采取有力措施推进制度创新，深化教育教学改革，加强师资队伍建设，多渠道筹措职教经费，改革管理体制和办学体制，加快高职发展，更好地为现代化建设提供人才和技术支持。

以此为契机，高职旅游教育也应审时度势，针对旅游人才培养模式中存在的问题找出解决的途径。

一、人才模式培养涵义所谓人才培养模式，是指学校为实现其培养目标而采取的培养过程的构造样式和运行方式，它主要包括专业设置、课程模式、教学设计、教育方法、师资队伍组成、培养途径与特色、实践教学等构成要素。

我国目前有三种比较有影响的人才培养模式：五段式模式、订单模式和产学研结合模式。

二、高职旅游人才培养模式存在的主要问题我国的旅游教育发展到现在，对旅游经济发展起了不可磨灭的促进作用，同时由于我国的现有高职旅游人才培养模式存在了一些问题，也日渐暴露出了其不利的一面。

存在很多问题：培养目标定位不准确，双师型教师队伍不足，实践教学体系尚不完善，专业设置不科学，教学内容不合理，教学方法陈旧。

这些问题影响了我国高职旅游教育的发展，也阻碍了我国旅游经济的发展。

必须寻找合适的途径来弱化这种阻碍作用。

三、高职旅游专业人才培养模式的构建和策略针对上面人才模式存在的问题，从社会需求的角度出发，设定培养目标，通过基础知识和综合素质，以及职业能力的培养来体现培养目标。

而对于关键的职业能力的培养需要从多个角度进行，模式的构建如下：图基于社会需求的高职旅游人才培养模式1.根据社会需求，预测人才需求，设置人才培养目标高职教育的专业设置应以教育规律为依据，以市场需求为导向，突出超前性，把握市场性，提高可行性。

高职教育”订单式”人才培养模式实现之困境及克服“订单”式人才培养模式实施过程中还存在着办学理念落后、体制滞后、教师实践能力弱、难以适应当地经济与产业结构变化和难以有效提升”订单”的数量和质量等等方面困境。

而借鉴国外先进的办学经验，构建全方位支持高职教育的体制，不断强化高职院校自身建设是克服这些困境的根本途径。

标签：高职院校“订单”式人才培养模式困境克服一、”订单”式人才培养模式之概念“订单”一词一般用于商業领域，通常指采购方向供应商发出的定货单。

在高职教育人才培养中引用”订单”一词是指高职院校与用人单位经过协商，根据用人单位提出的所需人才的数量、知识水平以及职业技能等要求，为用人单位培养相应数量与质量人才的培养模式。

该人才培养模式由高职院校与用人单位根据工作岗位的需要，共同挑选培养对象、共同制定人才培养计划，签订培养协议，共同对学生进行培养，学生毕业后直接到订单用人单位就业，是高职教育产学研高度结合的一种新的人才培养模式。

在高职院校实施并推广”订单式”人才培养模式是学校与企业”双主体”育人的重要体现，也是解决当前高职院校人才培养与企业人才需求无缝对接的重要途径。

二、”订单”式人才培养模式实现之困境近年来，全国各地高职院校相继开展了”订单”式人才培养模式实践，”订单”式人才培养模式优势日显，但由于我国国情和各地实际，特别是教育资源和体系、教育体制的复杂性和特殊性，其在实践中也遇到困境。

1.办学理念落后，”订单式”人才培养模式难以实质实施受传统教育理念影响，当前高职院校在办学理念方面还存在着两个方面的问题。

一是”职教普教化”。

一些高职院校仍采用传统的研究性质的学科教育模式来组织教育教学，强调学科性的主导地位，基础课比重偏大，职业技能训练严重不足；有些甚至可谓是本科教学模式的复制，教学计划、课程体系只作相应的缩减，实际是本科的”迷你版”。

二是盲目追求专升本。

许多高职院校将学生对口升入本科学习学生的比例作为评判办学成功的标准，还有的动用大量人、财、物谋求升格为本科院校。

高毕业生的就业能力为教学改革的最终目的,推进教育改革。

教研组要深入企业调研,教师要下厂实践,师名徒则高。

要加强校企合作和实践基地建设,调整人才培养模式,如邀请行业内能手和在校教师共同指导学生等,提高大学生的综合素质和就业竞争力。

2.开展系统的职业规划教育。

把就业工作当常规教育来抓,而非阶段性工作。

将职业规划教育贯穿于整个大学阶段,通过系统性教育,让学生在一年级认清就业形势,树立成才观念和职业发展目标;二三年级时培养良好的心理素质和职业技能;毕业前,掌握求职技巧、做好就业准备。

3.拓展大学生就业市场、拓宽就业渠道。

加强高校与社会的沟通,强化学校与地方劳动人事部门及行业协会的沟通联系,促进高校就业指导和社会职业指导有机结合,为毕业生提供社会化服务。

多手段、广渠道为学生提供就业信息。

学校各部门应积极主动加强对外联系,建立迅速的就业信息反馈平台,第一时间为学生收集就业信息并反馈,为毕业生提供优质服务。

4.加强素质教育、提高综合素质。

就业的竞争实质上是大学生综合能力的竞争,在大学生就业面试过程中,主要测试学生的综合素质,大学生要想在竞争中脱颖而出,不仅要有扎实的专业知识,更需要流畅的语言、清晰的表达、敏捷的反应,积极的态度、乐观自信来展示自我。

高校要给学生提供平台、让学生通过组织、参加各类活动,以达到提高大学生综合能力,使其全面发展。

事实表明,在具备扎实理论知识和过硬的实践能力同时,有一两项特长而无明显缺陷的毕业生在激烈的市场竞争中得到企业青睐,可以获得更多的机会。

5.以人为本做好贫困资助和心理辅导工作。

在新生入学时做好学生基本信息普查和心理普查工作,根据经济困难学生实际情况,进行学费减免、助学金等资助,同时也可为他们提供勤工俭学的机会。

在帮扶过程中,不仅解决经济上问题,同时密切关注贫困生心理健康教育。

平时要关心他们学习、生活等,引导他们积极乐观的看待问题,引导他们主动融入集体。

同时积极营造互敬互爱、积极上进、宽容和谐的集体氛围。

高职院校“订单式”培养模式存在问题及对策研究■陈　进／山东职业学院摘　要：本文通过研究、分析高等职业院校“订单式”培养模式存在的具体问题，为“订单式”培养模式的发展提供建议，为我国教育事业尽绵薄之力。

关键词：高职院校　“订单式”培养模式问题　对策研究一、高职院校现行订单教育存在误区（一）“订单式”培养模式概念界定不清，缺乏理论基础“订单式”培养模式近年来刚刚兴起，以往的高职教育体系中也没有一个完善的程序化标准，相关的教育理论研究也是很少，单纯在就业指向性的实践方面考虑反而“育人”目的、教育为本的理念略显单薄。

学校在培养学生方面也过多地围绕企业需求为中心，忽略了学校为社会创造更大社会效益的功能。

作为学校角度，无论“订单式”或非订单学生，都要遵循教学规律，不能单纯教育学生以就业为目的，更多的要挖掘出“订单式”教育更大的内涵价值。

（二）难以平衡学校和企业间课程功能不同的企业对“订单”学生的培养有不同的要求，企业的不同要求下对职业院校制定教学计划、教学大纲和编撰教材有很高的要求。

企业验收“订单班”考核项目弱化了大学同时基础课的功能，学生们更加倾向于企业验收考核的结果，减少了对基础课程教育的重视程度。

学校过于重视企业用人要求，打乱了原有的培养方案。

课程在学校和企业之间的厉害关系超过了课程在学生和学校之间的原本培养目标。

因此课程很难在学校和企业间得到平衡。

（三）学校规模效益与企业之间的矛盾学校因降低教学培养成本希望企业一直能够长期合作“订单式”培养模式，且针对固定企业已经建立的教学培养模式和配套教学资源更能让学校轻车熟路，更能激发现有“订单班”的高职院校发展壮大“订单式”培养模式。

相反，若企业招聘人数不多或非连续性招聘就增加了学校培养学生成本，反而影响了“订单班”组建的积极性。

企业在同一学校连续招聘很容易引起企业内部管理问题，容易引起近期繁殖问题，对企业长期发展存在一定弊端。

二、高等职业院校“订单式”培养模式的主要问题分析（一）传统高等职业院校办学理念的影响由于历史原因在高等职业院校中传统的办学理念已经根深蒂固，高等职业教育不同于本科教育，有的高职院校基础课程的比重较多，学科教学严重，严重消弱了职业技能的培养，也有的学校压缩了本科的教学模式过分的追求专升本升学率从而扭曲了职业技能教育。