物理管理概述 第1章

物流管理基础
物流岗位职业能力的要求

所在的工作岗位 采购员、业务员、商务业务（单证、结算、 审核）、理货员、提运员、接运员、仓储
员、营销员、运输员、配送员、统计员、
计划员、操作员、网络维护员、报关员、
预算员、绩效分析员、包装员
引言 物流与物流管理

物流概念的产生
20世纪80年代从“日本”引进了“物流”这个词汇 几种主要的物流学说：
课程内容

第一章 物流与物流管理概述（1.1-1.5） 第二章 物流系统（2.1-2.4） 第三章 现代物流的功能（3.1-3.3） 第四章 企业物流（4.1-4.4）
第五章 国际物流（5.1-5.3）
第六章 物流信息管理（6.1-6.3） 第七章 物流组织与控制（7.1-7.5）


这是一种此涨彼消，此盈彼亏的现象，虽然在许多领域中这种现象都是存在着的，但物 流领域中，这个问题似乎尤其严重。效益背反说有许多有力的实证予以支持，例如，包装问 题，在产品销售市场和销售价格皆不变的前提下，假定其他成本因素也不变，那么包装方面 每少花一分钱，这一分钱就必然转到收益上来，包装越省，利润则越高。但是，一旦商品进 入流通之后，如果简省的包装降低了产品的防护效果，造成了大量损失，就会造成储存、装 卸、运输功能要素的工作劣化和效益大减，显然，包装活动的效益是以其他的损失为代价的， 我国流通领域每年因包装不善出现的上百亿的商品损失，就是这种效益背反的实证。 物流成本与服务水平的效益背反是指物流服务的高水平必然带来企业业务量的增加，收 入的增加，同时却也带来企业物流成本的增加，使得企业效益下降，即高水平的物流服务必 然随着高水平的物流成本，而且物流服务水平与成本之间并非呈线性关系。在没有很大技术 进步的情况下，企业很难同时做到提高物流水平和降低物流成本。
概念1：物流是指物资实体物理流动过程及其有关活动的总称. 概念2：物流活动包括,但不局限于：为用户服务，需求预测，
它不仅包括物的搬运和运输，还包括与此相联系的包装、装 卸、储存保管、配送和流通加工等。 销售情报，库存控制,物料搬运，定货销售,零配件供应，工厂 及仓库选址,物资采购,包装,退换货,废物利用及处置,运输及仓 储等。 要以有形物资为中心，所以称之为物资流通。在物资流通过 程中加进情报流通，于是称之为物流。
第三个利润源

“第三个利润源”的说法主要出自日本。 从历史发展来看，人类历史上曾经有过两个大量提供利润的领域。第 一个是资源领域，第二 个是人力领域。在前两个利润源潜力越来越小， 利润开拓越来越困难情况 下，物流领域的潜力被人所重视，按时间序 列排为“第三个利润源”。
“效益背反”学说

“效益背反”又称为二律背反，即两个相互排斥而又相互被认为是同样正确的命题之间 的矛盾。物流成本的效益背反规律或二律背反效应又被称为物流成本交替损益（trade off）， 是指在物流的各要素间，物流成本此消彼长。 现。 “效益背反”是物流领域中很经常的很普遍的现象，是这一领域中内部矛盾的反映和表


流程：物 流中之“ 流”可以 理解为生 产的 “流 程”。 （生产领域）

物流（logistics）——物品从供应地向接收地的实体流动 过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、 流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
物流由四个关键部分组成：实质流动、实质存储、信息流动及 管理协调。物流的主要功能是创造时间效用和空间效用，主 要方式是通过仓储克服空间距离。
物流“冰山”学说

是日本早稻田大学西泽修教授提出来的，他专门 研究物流 成本时发现，现行的财务会计制度和会 计核算方法都不可能掌握物流费用 的实际情况， 因而人们对物流费用的了解是一片空白，甚至有 很大的虚假 性，他把这种情况比做“物流冰山”。 的特点，是大部分沉在水面以下的是我们看不到 的黑色区域，而我们看到的不过是物流的一部分。
1、国外物流的发展 第一阶段 萌芽阶段（20c初——50s）；
第二阶段 快速发展阶段（20c60s——70s）；
第三阶段 合理化阶段（20c70s——80s）； 第四阶段 现代物流阶段（20c90s至今）。 2、我国物流的发展 第一阶段 初期发展阶段（1949——1965）；
第二阶段 停滞阶段（1966——1977）；
概念 3 ： 物流是指 " 包装、运输、输送、保管、装卸工作，主
商流与物流

1、商流：对象物所有权转移的活动称为商流。

2、物流：物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。

商流与物流的关系： 物流是商流的物质基础，商流是物流的先导。
物流概念的产生极其发展




“黑大陆”说主要是指尚未认识、尚未了解，在黑大 陆中，如果理论研究和实践探索照亮了这块黑大陆，那么 摆在人们面前的可能是一片不毛之地，也可能是一片宝藏 之地。“黑大陆”学说是对20世纪中经济学界存在的愚昧 认识的一种批驳和反对，指出在市场经济繁荣和发达的情 况下，无论是科学技术还是经济发展，都没有止境。“黑 大陆”学说也是对物流本身的正确评价，即这个领域未知 的东西还很多，理论与实践皆不成熟。


（二）按物流系统涵盖领域分类

1、社会物流
2、企业物流

（三）按物流活动覆盖范围分类 1、国际物流 2、国内物流 3、地区物流


（四）按物流服务对象分类 1、一般物流 2、特色物流


（五）按物流系统涉及领域分类 1、绿色物流 5、虚拟物流 2、军事物流 3、第三方物流 4、定制物流


第二节 物流管理概述
（4）商品。商品和物流的“物”是相互包含的。
（5）物品。是生产、办公、生活领域常用的一个概念，在 生产领域中。

物流中所称的“物”，是物质资料世界中同时具 备物质实体特点和可以进行物理性位移的那一部 分物质资料，无论它们处在哪个领域，哪个环节。 流：物流学中之“流”，指的是物理性运动。
流通：物流的“流”，经营被人误解为“流通”。


效益背反是可以逆向考虑的，就是恶化一项使其他项得到优化，例如手被毒蛇咬了，那 么就把手砍掉，就可以保全身体其他的地方。
“成本中心”学说

成本中心说的含义，是物流在整个企业的战略中，只对企业营销活动 的成本发生影响，物流是企业成本的重要的生产点，因而，解决物流 的问题并不主要是为搞合理化、现代化，也不是主要在于支持保障其 他活动，而主要是通过物流管理和物流的一系列活动降低成本。所以， 成本中心说既是指主要成本的产生点，又是指降低成本的关注点，物 流是“降低成本的宝库”等说法正是这种认识的形象描述。 1962年4月，美国管理学家彼得· 德鲁克首次明确提出物流领域的 潜力，具有划时代的意义，从此标志着企业物流管理领域的正式启动。 日本西泽修教授在研究物流成本时发现，先行的财务会计制度和会计 核算方法都不能掌握物流费用的实际情况，导致对物流费用的了解只 是冰山一角，提出“物流冰山学说”。他用物流成本具体分析了彼 得· 德鲁克的“黑大陆学说”。事实证明，物流领域的方方面面对我 们而言还是不清楚的，在“黑大陆”中和“冰山”的水下部分正是物 流尚待开发的领域，也是物流的潜力所在。这无疑激起了人们对物流 成本的关注，推动了企业物流的发展。但是，成本中心学说过分地强 调了物流的成本机能，认为改进物流的目标是降低成本，致使物流在 企业发展战略中的主体地位没法得到认可，从而限制了物流本身的进 一步发展。
第八章 物流市场与第三方物流（8.1-8.3）
第九章 电子商务与现代物流（9.1-9.4）
第一章 物流与物流管理概述
本章重点： 物流与物流管理的基本概念，物流和物流管理所涵盖的领域、方法 及如何与实际紧密结合。
第一节、物流概述
一、物流的基本概念 物流是由“物”和“流”两个基本要素组成，物流中“物” 指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。这里，需要 明确以下几个相关的概念。 （1）物资。一般指生产资料，有时也泛指全部物质资料。 （2）物料。是我国生产领域中的一个专门概念。 （3）货物。是交通运输领域中的一个专门概念。

“黑大陆”学说（著名的管理学权威P· E· 德鲁克 ） 物流“冰山”学说（日本早稻田大学西泽修教授 ） “第三利润”源泉学说 “效益背反”学说 “成本中心”学说

“利润中心”学说
“黑大陆”学说

财务会计中把生产经营费用大致划分为生产成本、管理费 用、营业费用、财务费用，然后再把营业费用按各种支付 形态进行分类。这样，在利润表中所能看到的物流成本在 整个销售额中只占极少的比重。因此物流的重要性当然不 会被认识到，这就是物流被称为“黑大陆”的一个原因。 由于物流成本管理存在的问题及有效管理对企业盈利和发 展的重要作用， 1962 年，著名的管理学家彼得 · 德鲁克在 《财富》杂志上发表了题为《经济的黑色大陆》一文，他 将物流比作“一块未开垦的处女地”，强调应高度重视流 通及流通过程中的物流管理。彼得· 德鲁克曾经讲过“流通 是经济领域的黑暗大陆”。德鲁克泛指的是流通，但由于 流通领域中物流活动的模糊性特别突出，它是流通领域中 人们认识不清的领域，所以“黑大陆”学说主要针对物流 而言。

“利润中心”学说

利润中心说的含义，是物流可以为企业提供大量直接和间接的利润， 是形成企业经营利润的主要活动。非但如此，对国民经济而言，物流 也是国民经济创利的主要活动。物流的这一作用，被表述为“第三利 润源”。
授课、考核方式

授课方式
讲授+案例讨论

考核方式
平时成绩 30% 考试成绩 70% 满分100分
第三阶段 较快发展阶段（1978——1990）； 第四阶段 高速发展阶段（1991年至今）。
二、物流学

1、物流学的性质 （1）是一门综合性交叉学科