2015届高三生物二轮专题复习 1-2细胞的分子组成、结构

专题一细胞的分子与组成结构（一）细胞无成形的细胞核，核物质集中在核区。

形的真正的细胞核。

有核膜，有二、生命系统的层次性植：营养、保护、机械、输导 植：根、茎、叶 细胞 组织 分泌 器官 花、果、种 动：上皮、结缔、肌肉、神经 动：心、肝…… 运动、循环消化、呼吸 病毒系统（动） 个体 单细胞 种群 群落泌尿、生殖 多细胞 神经、内分泌非生物因素 Ⅰ号 生态系统 生产者 生物圈生物因素 消费者 Ⅱ号 分解者 三、细胞学说内容（统一性）○从人体的解剖和观察入手：维萨里、比夏○显微镜下的重要发明：虎克、列文虎克 ○理论思维和科学实验的结合：施来登、施旺1． 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。

2． 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

3．新细胞可以从老细胞中产生。

○在修正中前进：细胞通过分裂产生新的细胞。

注：现代生物学的三大基石1.1838—1839年 细胞学说 2．1859年 达尔文 进化论 3.1866年 孟德尔 遗传学 四、结论除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是地球上最基本的生命系统。

（二）组成细胞的分子基本：C 、H 、O 、N （90％）大量：C 、H 、O 、N 、P 、S 、（９７％）K 、C a 、Mg 元素 微量：F e 、Mo 、Zn 、Cu 、B 、Mo 等（２０种） 最基本：C ，占干重的48.４%,生物大分子以碳链为骨架 物质 说明生物界与非生物界的统一性和差异性。

基础 水：主要组成成分；一切生命活动离不开水 无机物 无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用化合物 蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者／体现者 核酸：携带遗传信息 有机物 糖类：主要的能源物质脂质：主要的储能物质 一、蛋白质（占鲜重７－１０％，干重５０％）１．每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上；变性（熟鸡蛋）＆盐析＆凝固（豆腐）二、核酸一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。

专题二10个专题知识精彩回扣回扣1 细胞的分子组成及结构一、细胞的分子组成1．蛋白质、核酸的结构和功能(1)蛋白质的基本组成单位是什么？结构特点是什么？(必修1P21)提示蛋白质的基本组成单位是氨基酸。

每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

(2)氨基酸是以什么方式连接的？它们之间形成的化学键叫什么？如何表示？(必修1P22)提示两个氨基酸形成二肽的缩合反应见课本必修1P22图2－5；氨基酸分子通过脱水缩合形成多肽，连接两个氨基酸分子的键叫肽键(—NH—CO—)；氨基酸形成蛋白质的过程：氨基酸→二肽→三肽…→多肽→蛋白质。

(3)n个氨基酸形成1条肽链时，脱掉几分子H2O？形成几个肽键？如果n个氨基酸形成m条肽链呢？提示n个氨基酸形成1条肽链时，脱掉n－1个H2O，形成n－1个肽键。

同理，n个氨基酸形成m条肽链，脱掉n－m个H2O，形成n－m个肽键。

肽键数＝脱去的水分子数＝蛋白质中氨基酸总数－肽链条数。

(4)蛋白质的分子结构多种多样的原因是什么？(必修1P23)提示直接原因：氨基酸的种类和数目不同、排列顺序千变万化；肽链形成的空间结构千差万别。

根本原因：DNA(或基因)中碱基的排列顺序不同。

(5)举例说明蛋白质的功能。

(必修1P23)提示①构成细胞和生物体；②运输作用：如血红蛋白、载体。

③催化作用：如绝大多数的酶都是蛋白质。

④调节作用：如蛋白质类激素中的胰岛素。

⑤免疫作用：如抗体是蛋白质。

总之，蛋白质是生命活动的主要承担者。

(6)生物体内核酸的种类和遗传物质的种类。

2.(1)糖类的种类与作用(必修1P 30)①种类⎩⎪⎨⎪⎧ 单糖：五碳糖脱氧核糖、核糖、六碳糖葡萄糖、果糖二糖：蔗糖、麦芽糖植物体内，乳糖动物体内多糖：淀粉、纤维素植物体内，糖原动物体内②功能：是主要的能源物质。

③还原糖的鉴定：用斐林试剂，有砖红色沉淀。

(2)脂质的种类与作用(必修1P 32)种类⎩⎪⎨⎪⎧ 脂肪：是细胞内良好的储能物质磷脂：构成生物膜的重要成分固醇：包括胆固醇、性激素、维生素D(3)为什么说脂肪是动物细胞中良好的储能物质？提示 同质量的脂肪在体内储存所占体积同比糖原和蛋白质是最小的，而氧化分解时放出的能量是最多的。

热点图示练一、细胞的分子组成与结构1．下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，判断下列说法：(1)若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a ( √)(2)若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图2中的b ( √)(3)图2中数量最多的元素是c，这与细胞中含量最多的化合物有关( ×)(4)若图1表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N( √) 2．下面图解是人体细胞内两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图。

判断下列关于此图的叙述：( 1)E→G发生的主要场所是细胞核( √)(2)G→B发生的场所是细胞质( √)(3)B具有多种结构的直接原因仅是由于b的种类、数目和排列顺序不同( ×)(4)B具有多种重要功能的根本原因是e的排列顺序不同( √)(5)用双缩脲试剂鉴定B需要沸水浴，结果呈紫色反应( ×) 3．判断下列有关各单层膜细胞器的描述：(1)溶酶体具有双层磷脂分子，对自身机体的细胞结构无分解作用( ×)(2)小蝌蚪的尾巴最终消失，其中起作用的是溶酶体( √)(3)刚宰杀的禽、畜放置一段时间再煮口味会更好，其原因为通过溶酶体和线粒体的共同作用氧化分解释放出更丰富的营养物质的缘故( ×)(4)溶酶体是细胞内的“酶仓库”，植物细胞中不含有溶酶体( ×)(5)溶酶体内少量的水解酶泄露到细胞质基质中不会引起细胞损伤，其主要原因是细胞质基质的pH高于溶酶体，导致酶活性降低( √)(6)内质网膜与细胞膜结构类似，也是以磷脂双分子层为基本骨架，具有一定的流动性( √)(7)内质网膜与核膜、细胞膜相连，这种结构特点体现了内质网提供细胞内物质运输通道的功能( √)(8)高尔基体膜能够转换为细胞膜的成分( √)(9)蓝藻细胞壁的形成与高尔基体有关( ×)(10)细胞膜和液泡膜都是选择透过性膜( √) 4．判断下列有关核糖体、中心体的描述：(1)核糖体是氨基酸脱水缩合反应的场所，在其中形成了肽键( √)(2)核糖体是由蛋白质和DNA构成的，它的形成与细胞核内的核仁有关( ×)(3)在电镜下可观察到大肠杆菌的核糖体附着在内质网上( ×)(4)核糖体的组成成分与甲流病毒的成分相似( √)(5)核糖体是各种酶的合成场所( ×)(6)核糖体和中心体不含膜结构，因此都不含有磷元素( ×)(7)某细胞因为有中心体，所以在有丝分裂的末期一定不会出现细胞板( ×)(8)纺锤体、中心体能在高等动物同一个细胞周期的同一时间被发现( √) 5．科学家用含3H标记的亮氨酸的培养液培养豚鼠的胰腺腺泡细胞，下表为在腺泡细胞几种结构中最早检测到放射性的时间表。

专题1 细胞的分子组成和结构1．(2015届四川省凉山州高中毕业班第二次诊断性检测理综生物试卷)碳是构成细胞的最基本元素。

下列关于碳的叙述，正确的是A.在细胞鲜重中碳含量最多，以碳链为骨架构成生物大分子B.同质量的脂肪中碳、氧比例远高于糖类，能储存更多能量C.光合作用时，CO2中碳的转移途径是：CO2→C5→C3→(CH2O)D.碳在无机环境与生物群落之间主要以二氧化碳的形式循环2．(2015届安徽省蚌埠市高三第二次教学质量检查理综生物试卷)下列关于生物体内化合物说法错误的是A．ATP的合成一般与放能反应相联系B．核糖体上合成的蛋白质都应具有相应的结构与功能C．甲状腺激素受体和溶菌酶可以在人体同一个细胞中产生D．激素、酶和神经递质都必须与特定的分子结合后才能发挥作用3．(2015届浙江省诸暨市草塔中学高三上学期第一次月考生物试卷)糖类是生物体的重要构成物质和能源物质，下列有关糖类的叙述正确的是( )A.在ATP 、RNA、噬菌体和叶绿体中均含有核糖B.所有糖类都是生物体的主要能源物质C.在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白D.葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位4．(2015届浙江省诸暨市草塔中学高三上学期第一次月考生物试卷)下列关于细胞中结构、化合物和功能的叙述，正确的是（）[来源:Z#xx#]A．原核生物没有染色体，不遵循孟德尔遗传规律，变异只能来自基因突变B．RNA与DNA都由核苷酸组成，但只有DNA可以储存遗传信息C．细胞内需能反应都是由ATP直接供能的，且需能反应越强，ATP/ADP比率越低D．所有生物细胞均有核糖体，是遗传信息表达过程中不可缺少的细胞器5．(2015届陕西省宝鸡市九校高三3月联合检测理科综合生物试卷)下列关于组成细胞的分子及细胞结构的描述，正确的是（）A．酶、抗体、受体、激素的特异性都与氨基酸的排列顺序有关。

B．胞吐现象体现了细胞膜的结构特点，利用胞吐作用运输的物质都是大分子物质。

细胞是生命的基本单位，它们在生物体内发挥着各种功能。

下面是关于细胞的分子组成和结构的复习内容：
1. 细胞膜（细胞质膜）：细胞膜是细胞的外层包裹物，由双层磷脂分子组成。

它具有选择性通透性，控制物质的进出。

2. 细胞质：细胞膜内部的胶状物质，包括细胞器、细胞骨架和溶质等。

细胞质中含有水、离子、蛋白质、核酸等。

3. 细胞核：大多数真核生物细胞中的细胞器，包含遗传物质（DNA），控制细胞的生命活动。

4. 线粒体：能量生产的主要场所，通过细胞呼吸过程中的氧化反应，将有机物转化为能量。

5. 内质网（ER）：由连续的膜片和管状结构组成，分为粗面内质网和平滑内质网。

粗面内质网上有核糖体，负责蛋白质的合成。

平滑内质网参与脂类和蛋白质的代谢。

6. 高尔基体：由扁平的囊泡和管状结构组成，参与蛋白质的修饰、分类和运输。

7. 核糖体：细胞中蛋白质合成的场所，由RNA和蛋白质组成，分布于细胞质中。

8. 溶酶体：含有多种水解酶的囊泡，参与细胞内物质的降解和废物的清除。

9. 细胞骨架：由微丝（actin filament）、中间丝（intermediate filament）和微管（microtubule）组成，提供细胞形态的支持和细胞器的定位。

10. 核糖核酸（RNA）：分为信使RNA（mRNA）、转运RNA（tRNA）和核糖体RNA（rRNA），参与蛋白质的合成和调控。

这些是细胞的主要分子组成和结构，它们相互协作，共同完成细胞的生命活动。

细胞的分子组成和结构对于理解细胞功能和生物体内的各种生物过程至关重要。