含锌量高的食物

哪些食物含锌量高浏览次数：3479次悬赏分：0 |解决时间：2009-3-7 12:40 |提问者：12丫蛋问题补充：答案多一些,至少5个最佳答案根据膳食调查，我们国民的锌是最缺乏的，一般的都有吸收率的问题。

含锌高的动物性食物有：牡蛎、动物内脏、肉植物性食物：海带、紫菜等锌在食物中的含量大约是3--4毫克/100克，人每天要15毫克左右，吸收率是植物10%--20%，动物30%--40%，有些水当中也是含有锌的，水中锌的吸收率大约是98%。

所以可以尝试寻找喝水补锌的方法。

我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。

吃素者宜补锌：有些人喜欢吃蔬菜，有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜。

蔬菜内纤维丰富，对身体固然有很多好处，但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微。

譬如说，人体内如果缺乏锌就会引起食欲减退、发育缓慢、皮肤病、伤口不易愈合、味觉衰退等现象。

尤其是女同志，如果只吃蔬菜，由于摄入的热量及锌不足，容易给下一代带来先天性疾病。

因此，多吃蔬菜的人也应该吃一些含锌较多的食物，例如畜肉、家禽、海产品、豆类及乳制品等。

早衰者宜补锌：如果生物体得不到正常的锌的供应，体内细胞机能将会变得不正常，并会加速人的衰老。

具体地说，锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用。

对健康人来说，摄取适当量的锌，则有防病延寿的作用。

营养不良的儿童宜补锌：据报道，在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。

小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。

据上海市有关单位对158名6岁以下营养不良儿童做锌含量测定，发现其中有118例儿童缺锌。

经服用硫酸锌后，食欲增强，身高、体重也有明显增长。

因此，如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌类药物。

有厌食症的儿童宜补锌：医学上发现，儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。

含锌高的食物有哪些含锌高的食物有很多，下面我将介绍一些常见的含锌高的食物。

动物性食物中，含锌高的食物主要有：1. 牛肉：牛肉是富含锌的食物之一。

每100克牛肉中，锌含量约为4.4毫克。

2. 猪肉：猪肉也是含锌较高的食物之一。

每100克猪肉中，锌含量约为2.9毫克。

3. 鸡肉：鸡肉是另一个含锌较高的动物性食物。

每100克鸡肉中，锌含量约为1.2毫克。

4. 羊肉：羊肉中也含有一定量的锌。

每100克羊肉中，锌含量约为3毫克。

5. 鱼类：鱼类中含有丰富的锌，尤其是一些贝类和蟹类。

比如，每100克牡蛎中锌含量可以达到39毫克，虾中锌含量约为2.2毫克。

6. 蛋类：蛋类中也含有一定量的锌。

每100克鸡蛋中，锌含量约为0.7毫克。

植物性食物中，含锌高的食物主要有：1. 全麦谷物：全麦谷物中含有一定量的锌。

比如，每100克全麦面包中锌含量约为1.2毫克。

2. 葵花籽：葵花籽中含锌量也相对较高。

每100克葵花籽中锌含量约为5毫克。

3. 坚果类：坚果中含锌量较为丰富。

比如，每100克杏仁中锌含量约为3.4毫克。

4. 豆类：豆类中也含有一定量的锌。

比如，每100克花生中锌含量约为1.9毫克。

5. 绿叶蔬菜：一些绿叶蔬菜中含有一定量的锌。

比如，每100克菠菜中锌含量约为0.8毫克。

6. 蘑菇类：蘑菇中也含有一定量的锌。

每100克蘑菇中，锌含量约为0.5毫克。

除了上述提到的食物，其他一些食物如奶类、果类等也含有一定量的锌。

在日常饮食中，可以多样化搭配，合理摄入含锌高的食物，以满足身体对锌的需求。

含锌的食物有哪些我们经常听到小孩要补锌，大人要补锌，可见锌不管在哪个人群都扮演着重要的角色。

日常食物中，含锌的食物有哪些?哪些食物能帮助我们补充锌元素呢?下面小编带你一一了解!含锌的食物介绍含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。

其中含锌量最高的食物是牡蛎。

根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

植物性食物中,含锌量普遍偏少。

每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。

主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

贝壳类食物的含锌量也是非常高的。

如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。

动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

缺锌的原因我国人民日常生活中主要的膳食食物是以谷类食物为主,然而锌元素在谷类食物中的生物利用率特别低,只有15-30%。

同时如果儿童过多的食用精致类食品的话会导致锌的含量丢失过多,从而更容易导致体内缺锌;我国在土地种植的时候大量的使用农业化肥,很大程度上抑制了锌元素在植物中的产生,导致生长出的粮食普遍缺锌;现在的食物在消费者食用之前已经经过了很多道工序的加工,食品经过深加工后,会使食物中锌的含量减少;过度的饮酒、吃糖也会导致体内锌元素的大量流失。

人体本身就很容易缺锌,尤其是已婚青年男性,因为他们正处在性生活高峰阶段,过度频繁的性盛会也会使得体内锌元素不足;吸收率的问题:锌吸收不良,慢性消化道等疾病会降低人体对于锌的吸收利用;锌丢失过多:如肾病综合征;溶血性贫血应用利尿剂,类固醇,胶膜透析等。

同时,铁、钙摄入过多也会导致锌的丢失增加。

影响锌吸收的食物有哪些如果饮食均衡的话,每天人能能够接收到的锌元素大概是10-20mg 左右,但遗憾的是,其中只有2-3mg能够被人体吸收利用。

植物酸是影响锌吸收的主要物质,它在肠道内能和锌形成不溶性的盐。

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六大补锌食物
讲到补锌，很多人都知道可以服用一些补锌产品来补充，其实，补锌除了可以选择一些补锌的产品之外，还可以选择吃一些补锌的食物来补充。

在我们的日常饮食中，很多食物都是可以补锌的。

下面我们来一起看一下生活中有哪六大食物可以补锌。

六大补锌食物之一：牡蛎
讲到补锌的食物，就不得不提牡蛎了，牡蛎的含锌量十分丰富，可以在日常饮食中多注意补充。

牡蛎的做法也是有很多的，可以炒着吃，也可以煲汤喝，健康又美味。

六大补锌食物之二：猪肝
欣希安商城 动物的肝脏在一些卖肉制品的市场都是能买到的，动物肝脏中，猪肝就更为常见了，猪肝不仅味道鲜美，而且含锌量也是比较丰富的，平时可以多吃一些。

六大补锌食物之三：花生
花生不仅可以生吃，也可以炒着吃，煮着吃，味道很好。

也是我们日常中比较常见的一种小食品，而且花生的含锌量丰富，补锌可以常吃花生。

六大补锌食物之四：蛋黄
很多人爱吃蛋清不爱吃蛋黄，觉得蛋黄吃起来噎人，其实蛋黄的营养是非常丰富的，蛋黄中的锌元素含量是比较高的，补锌就要吃蛋清也要吃蛋黄哦。

六大补锌食物之五：苹果
虽然说水果总体来说含锌量普遍偏低，但是苹果中却含有一定的锌元素，每天一个苹果，健康你和我。

六大补锌食物之六：瘦肉
瘦肉虽然没有肥肉那么香，但是瘦肉却营养丰富。

瘦肉中的锌元素含量十分丰富，补锌不妨多吃点瘦肉哦。

补锌可以常吃牡蛎、瘦肉、蛋黄、花生、苹果、猪肝等食物，也可以选择第四代的蛋白锌来补充。

第四代蛋白锌补锌吸收率高，而且对身体无毒副作用，可以安心服用。

第四代蛋白锌产品有：凯贝尔锌硒宝片、凯贝尔蛋白锌硒咀嚼片、凯贝尔高吉星片等产品。

哪些食物含锌高
一、哪些食物含锌高二、锌过量的危害有哪些三、成人缺锌的症状
哪些食物含锌高1、哪些食物含锌高
含锌高的食物主要存在于动物食品中:最多的是牡蛎、常见的食物有鱼、海鱼、虾、墨鱼干、螺、瘦肉、鸡内、鸡心、动物肝脏、蛋、奶制品的等。

其次是植物性食物,如枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲,可可、莲子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带、蘑菇、红小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等。

动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。

植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。

麸皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等。

我们的主食——米、面里含锌量也较多糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。

因此不宜长期食用精制米、面,以防锌缺乏。

2、什么是锌
锌是一种化学元素,它的化学符号是Zn,它的原子序数是30,是一种浅灰色的过渡金属。

锌是第四“常见”的金属,仅次于铁、铝及铜。

不过不是地壳中含量最丰富的元素。

外观呈现银白色,为一相当重要的金属。

其密度比铁略小,呈六边形晶体结构。

补锌选对食物是关键，专家盘点含锌高的食物种类！
你知道如何做才能增长智力吗?健康饮食专家提示，常吃一些含锌高的食物，就能起到补脑健脑的效果。

接下来，我就从食物营养的角度，为你盘点一些含锌高的食物，一起来看看吧。

含锌高的食物主要存在于动物食品中：最多的是牡蛎、常见的食物有鱼、海鱼、虾、墨鱼干、螺、瘦肉、鸡内、鸡心、动物肝脏、蛋、奶制品的等。

其次是植物性食物，如枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲，可可、莲子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带、蘑菇、红小豆、荔
枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等。

锌普遍存在于食物之中，只要不偏食，饮食里的锌供应一般是够的。

动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40%，而植物性食物吸收率一般只
有10~20%。

植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。

麸皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等。

我们的主食——米、面里含锌量也较多糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失，这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。

因此不宜长期食用精制米、面，以防锌缺乏。

据分析，每1000克糙米含锌 17.2毫克，全麦面含 22. 8毫克，白萝卜 33.1毫克，黄豆35.6毫克，大白菜42.2毫克，牡蛎1200毫克。

上文介绍的这几种食材，都是含锌高的。

在你的日常饮食中，可常吃这些含锌高的食物。

从健康饮食的角度分析，不同种类的食物，其营养价值也会有区别，所以说，我们要均衡膳食。

锌含量高的食物锌是一种必需的微量元素，它在人体内扮演着重要的角色。

锌与许多生物化学过程相关联，包括细胞分裂，免疫功能，蛋白质合成和DNA合成。

缺乏锌会导致免疫系统功能下降，影响身体的正常发育和生长。

因此，摄入足够的锌是维持健康的关键。

以下是一些含锌丰富的食物，可以帮助您满足每天的锌需求。

1. 牛肉：牛肉是一种富含锌的食物，尤其是红肉。

100克牛肉可以提供约7毫克的锌，这是您每天所需量的近一半。

2. 羊肉：羊肉也是一种富含锌的肉类食品。

100克羊肉可以提供约5毫克的锌。

3. 猪肉：猪肉含有适量的锌，100克猪肉可以提供约2.5毫克的锌。

4. 鸡肉：鸡肉是一种优质的蛋白质来源，并且含有适量的锌。

100克鸡肉可以提供约2毫克的锌。

5. 海鲜：海鲜是另一个富含锌的食物类别。

蚬、贻贝、虾和蟹肉含锌量较高，可以帮助您补充锌。

另外，各种鱼类如鲑鱼和鳕鱼也含有适量的锌。

6. 紫菜：紫菜是一种富含营养的海藻。

它不仅含有丰富的锌，还是一种优质的蛋白质来源。

7. 花生：花生是一种含锌丰富的坚果类食物，100克花生可以提供约3毫克的锌。

8. 杏仁：杏仁是另一种富含锌的坚果。

除了锌，它还含有丰富的维生素E和健康的脂肪。

9. 黄豆：黄豆是一种含锌丰富的豆类食物。

它们不仅富含蛋白质，还含有大量的纤维和其他营养物质。

10. 白芝麻：白芝麻是一种传统的食品，富含锌和其他矿物质。

您可以将白芝麻加入糊糊、面点和其他食物中。

11. 酸奶：一杯酸奶可以提供约2毫克的锌。

此外，酸奶还含有丰富的钙和其他重要营养物质。

12. 蛋类：鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质和锌。

每个鸡蛋可提供约0.5毫克的锌。

13. 燕麦：燕麦是一种健康的谷物，含有适量的锌。

您可以在早餐时添加一些燕麦片。

14. 蘑菇：蘑菇是一种低热量的食物，含锌量较高。

它们还含有丰富的维生素B和膳食纤维。

15. 石斑鱼：石斑鱼是一种深海鱼类，富含蛋白质和锌。

每100克石斑鱼可提供约1.5毫克的锌。

含锌的食物都有那些呢在孩子成长的过程中，是需要足够的钙和锌的，不然孩子的身体的发育将会受到影响。

缺锌带来的后果是比较严重的，比如宝宝指甲里面会出现白斑，孩子多动等，都是缺锌的直接表现。

因此，我们就要了解含锌量高的食物，平时多注意进行汲取，避免身体受到影响。

那么，含锌的食物都有那些?下面咱们就来详细了解下吧。

1.含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。

其中含锌量最高的食物是牡蛎。

2.根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。

3.反观植物性食品，含锌量普遍偏少。

每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。

主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

4.贝壳类食物的含锌量也是非常高的。

如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。

5.动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

缺锌的症状1、消化功能减退，食欲减退：主要表现为宝宝不愿意吃饭，或者只愿意吃一点点以前一直喜欢吃的东西。

而且宝宝舌黏膜的功能因为缺锌也会受到影响，导致宝宝的味觉敏感度下降，这样宝宝就会比较容易厌食。

宝宝会没有什么饥饿感，不会主动想要进食。

有的甚至还会出现异食癖，就是喜欢乱吃一些乱七八糟的东西，比如说喜欢咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;2、宝宝的指甲里面会出现白斑，手指长倒刺;3、反复出现口腔溃疡：缺锌的宝宝口腔里经常会出现溃疡。

宝宝的舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，呈现地图状，故又被称之为地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。

4、多动、不能安定一阵子。

反应慢、注意力不集中、学习能力差;有关含锌的食物都有那些的介绍，大家应该清楚了吧。

平时我们提倡合理的饮食，就是要全面的为我们的身体提供各种营养物质，家中有孩子的，建议多了解这方面的常识，为孩子提供系统性的营养补给，防止孩子的身体发育受到影响，这是家长必须重视的。

《锌含量排行》一、生蚝——锌含量的佼佼者：生蚝那可是锌含量排行榜上的明星选手啊！它就像一个小小的锌矿，富含着大量的锌元素。

你知道吗，吃生蚝对身体可好了，尤其是对那些需要补锌的人来说，简直就是天然的宝藏。

我有个朋友，他前段时间工作压力特别大，身体有点虚弱，去看医生，医生说他可以适当多吃点生蚝补锌。

于是他就经常去海鲜市场买生蚝吃。

有一次他买了一堆生蚝回家，自己学着做蒜蓉生蚝。

他把生蚝洗干净，放在锅里蒸，然后捣了好多蒜蓉，放上调料炒香，浇在生蚝上。

哇，那味道，可香了！他吃了一段时间后，感觉自己精神都好多了。

生蚝真的是锌含量超高又美味的食物呢！二、牛肉——营养丰富的锌来源：牛肉也是锌含量很不错的食物哦！它就像一个强壮的战士，不仅富含蛋白质，还含有丰富的锌。

想象一下，一块鲜嫩多汁的牛肉，在锅里煎得滋滋冒油，那香味简直让人垂涎欲滴。

我记得有一次去朋友家聚餐，他烤了一大盘牛排。

那牛排烤得外焦里嫩，切开后，粉红色的肉看着就特别诱人。

我们一边吃着牛排，一边聊天。

朋友说他最近健身，教练就建议他多吃牛肉，既能补充营养，又能补锌。

他吃了一段时间后，感觉自己健身的时候更有力量了。

所以啊，牛肉不仅好吃，还对身体很有好处呢，是我们获取锌元素的好选择之一。

三、鸡肉——常见又实惠的补锌食物：鸡肉在我们的日常生活中可常见啦，它也是锌含量排行比较靠前的食物哦！它就像一个贴心的小伙伴，总是在我们身边，随时为我们提供营养。

比如说鸡腿肉，肉质鲜嫩，怎么做都好吃。

我有个同事，他特别会做饭。

有一天他带了自己做的红烧鸡腿到公司当午餐，那香味把我们都吸引过去了。

他说他经常给家人做鸡肉吃，因为鸡肉营养丰富，价格也实惠。

他做红烧鸡腿的时候，会先把鸡腿煎一下，然后放上酱油、糖、香料等一起煮，煮到鸡肉入味，汤汁浓稠。

他的孩子可喜欢吃了，每次都能吃好几个。

而且鸡肉中的锌元素对孩子的成长发育也很有帮助哦。

所以，不要小看鸡肉，它可是我们补锌的好帮手呢！四、豆类——植物中的锌宝库：豆类也是锌含量不容小觑的食物哦！它们就像一群低调的小卫士，默默地为我们的健康贡献着力量。

锌含量高的食物锌是人体必需的微量元素之一，它在人体生长发育、免疫力维持、神经系统功能等方面起着重要作用。

然而，人体无法自行合成锌，因此必须通过食物摄入。

本文将介绍一些含锌丰富的食物，以提供给读者对锌的摄入来源有更加清晰的认识。

1. 牛肉牛肉是一种富含锌的肉类，尤其是瘦牛肉。

每100克瘦牛肉中的锌含量约为5毫克，这是人体日需量的一半左右。

除了锌，牛肉还富含高质量的蛋白质和铁。

2. 猪肉和牛肉一样，猪肉也是一种富含锌的食物。

尤其是猪肉肝脏，其中的锌含量更高。

每100克猪肉肝脏中的锌含量约为4毫克。

同时，猪肉也是人们日常餐桌上常见的食材之一。

3. 鸡肉鸡肉也是一种锌含量较高的肉类，尤其是鸡腿肉和鸡胸肉。

每100克鸡腿肉中的锌含量约为2.5毫克，每100克鸡胸肉中的锌含量约为1.5毫克。

鸡蛋也是一种含锌丰富的食物，每个中型鸡蛋中的锌含量约为0.5毫克。

4. 海鲜海鲜类食物中锌的含量也较高。

深海鱼类如金枪鱼、鳕鱼等含锌较多，每100克中锌的含量可达1.5毫克。

此外，蟹肉、贝类、虾类等也是含锌丰富的海鲜食物。

5. 坚果类食物坚果类食物如松子、核桃、腰果等也是一种富含锌的食物。

其中，松子的锌含量最高，每100克松子中的锌含量超过5毫克。

此外，核桃和腰果中锌的含量也较高，每100克分别约为3毫克和2毫克。

6. 芝麻芝麻也是一种含锌丰富的食物，每100克芝麻中的锌含量约为7毫克。

芝麻还富含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，对人体健康十分有益。

7. 蛋类除了鸡蛋，其他蛋类如鸭蛋、鹅蛋等也是含锌丰富的食物之一。

每个中型鸭蛋中的锌含量约为1.2毫克，每个中型鹅蛋中的锌含量约为1.8毫克。

8. 大豆及豆制品大豆及豆制品如豆腐、豆浆等也是一种富含锌的植物食物。

每100克豆腐中的锌含量约为1.5毫克，每100克豆浆中的锌含量约为0.5毫克。

除了以上列举的食物，其他富含锌的食物还有红肉、奶酪、绿叶蔬菜等。

在日常饮食中，在保证均衡膳食的前提下，可以通过摄入这些含锌丰富的食物来满足人体对锌的需求。

补锌的食物及水果有哪些近年来，人们对健康意识的关注越来越高，补充营养成为了许多人的重要需求。

其中，补充锌被认为是一种非常重要的营养素，因为锌在人体内参与了许多关键生理过程的调节。

锌具有促进免疫系统、增强味觉和嗅觉以及提高身体生长和发育的功能。

在本文中，将介绍一些补锌的食物和水果，以帮助读者更好地了解如何通过饮食来获得足够的锌。

1. 红肉红肉，如牛肉和羊肉，是获得锌的最佳来源之一。

这些肉类含有丰富的锌元素，而且容易被人体吸收。

如果你是素食主义者或对红肉过敏，可以选择其他的替代品来摄取锌。

2. 海鲜海鲜是富含锌的食物之一。

例如，蚬、贻贝和扇贝都是很好的锌来源。

此外，鱼类，特别是沙丁鱼、鳕鱼和鳄鱼，也含有高浓度的锌。

选择新鲜的海鲜作为日常饮食的一部分，可以保证摄入足够的锌。

3. 禽类禽类如鸡肉和火鸡肉也是补充锌的良好来源。

这些禽类肉类不仅含有丰富的蛋白质，同时也富含锌和其他营养物质。

在饮食中加入适量的禽类，可以增加锌的摄取量。

4. 坚果类坚果类食物如核桃、杏仁和腰果都含有较高的锌含量。

此外，瓜子、南瓜子和花生也是锌的良好来源。

这些坚果类食物不仅可作为零食，也可以用作食物的调料或配料，从而为饮食增加锌的含量。

5. 豆类和豆制品豆类和豆制品是另一类补充锌的食物。

豆类如黄豆、红豆和绿豆都含有相对较高的锌含量。

此外，豆制品如豆腐、豆浆和豆粉也是补锌的良好来源。

将豆类和豆制品纳入饮食中，不仅可以摄取锌，还可以获得其他的蛋白质和营养物质。

6. 蔬菜蔬菜中含有的锌含量相对较低，但是某些蔬菜如菠菜和花椰菜，含有一定的锌元素。

此外，蘑菇也是一种资源丰富的锌食物。

虽然蔬菜不是主要的锌来源，但添加多样化的蔬菜到饮食中，可以帮助维持全面的营养摄入。

在探索其他补锌的食物的同时，我们也不应忽视水果对补充锌的贡献。

以下是一些富含锌的水果：1. 西瓜子不少人喜欢吃西瓜，但很少人知道西瓜子含有丰富的锌。

在享用西瓜时，不妨尝试将西瓜子嚼碎食用，以提高锌的摄入。

含锌最多的食物排行食物的营养成分之最：热量硫胺素钙蛋白质核黄素镁脂肪烟酸铁碳水化合物维生素C锰膳食纤维维生素E锌维生素A胆固醇铜胡罗卜素钾磷视黄醇当量钠硒含“锌”最多的食物排行（指100克可食用食品中的含量）1. 生蚝(锌含量：71.2)2. 小麦胚粉(锌含量：23.4)3. 蕨菜(脱水) (锌含量：18.11)4. 蛏干[蛏子缢，蛏青子] (锌含量：13.63)5. 山核桃(熟)[小核桃] (锌含量：12.59)6. 马肉(锌含量：12.26)7. 羊肚菌[干狼肚] (锌含量：12.11)8. 扇贝(鲜) (锌含量：11.69)9. 泥蚶[血蚶，珠蚶] (锌含量：11.59)10. 赤贝(锌含量：11.58)11. 猪胆肝(锌含量：11.25)12. 鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] (锌含量：11.24)13. 沙鸡(锌含量：10.6)14. 山羊肉(冻) (锌含量：10.42)15. 螺蛳(锌含量：10.27)16. 芝麻南糖(锌含量：10.26)17. 墨鱼(干)[曼氏无针乌贼] (锌含量：10.02)18. 腊羊肉(锌含量：9.95)19. 糌粑(稞麦熟品) (锌含量：9.55)20. 牡蛎[海蛎子] (锌含量：9.39)21. 火鸡腿(锌含量：9.26)22. 口蘑(白蘑) (锌含量：9.04)23. 松子(生) (锌含量：9.02)24. 香菇(干)[香蕈，冬菇] (锌含量：8.57)25. 辣椒(红，尖，干) (锌含量：8.21)26. 香杏片口蘑(干) (锌含量：7.83)27. 兔肉(野) (锌含量：7.81)28. 香醋(锌含量：7.79)29. 香杏丁蘑(干，大) (锌含量：7.78)30. 三刀蜜(锌含量：7.77)31. 羊肉(冻) (锌含量：7.67)32. 香肠(锌含量：7.61)33. 牛肉(前腱) (锌含量：7.61)34. 黑笋(干) (锌含量：7.6)35. 咖哩牛肉干(锌含量：7.6)36. 太仓肉松(锌含量：7.35)37. 牛肉干(锌含量：7.26)38. 南瓜子(炒)[白瓜子] (锌含量：7.12)39. 酱牛肉(锌含量：7.12)40. 奶酪[干酪] (锌含量：6.97)41. 牛肉(里脊) (锌含量：6.92)42. 鸭肝(母麻鸭) (锌含量：6.91)43. 榛蘑(干)[假蜜环菌] (锌含量：6.79)44. 西瓜子(炒) (锌含量：6.76)45. 贻贝(干)[淡菜，壳菜] (锌含量：6.71)46. 鸡蛋黄粉(锌含量：6.66)47. 双孢蘑菇[洋蘑菇] (锌含量：6.6)48. 山核桃(干) (锌含量：6.42)49. 蘑菇(干) (锌含量：6.29)50. 琼脂[紫菜胶洋粉] (锌含量：6.25)51. 河蚌(锌含量：6.23)52. 松蘑(干)[松口蘑，松茸] (锌含量：6.22)53. 羊肉干(锌含量：6.19)54. 石螺(锌含量：6.17)55. 桑葚(干) (锌含量：6.15)56. 芝麻籽(黑) (锌含量：6.13)57. 羊肉(瘦) (锌含量：6.06)58. 葵花子(生) (锌含量：6.03)59. 麸皮(锌含量：5.98)60. 鸡蛋粉[全蛋粉] (锌含量：5.95)61. 葵花子(炒) (锌含量：5.91)62. 西瓜子(话梅) (锌含量：5.88)63. 甲级龙井(锌含量：5.88)64. 榛子(干) (锌含量：5.83)65. 猪肝(锌含量：5.78)66. 麻子籽(锌含量：5.58)67. 梭子蟹(锌含量：5.5)68. 松子(炒) (锌含量：5.49)69. 驴鞭(锌含量：5.28)70. 黄蘑(干) (锌含量：5.26)71. 奶疙瘩[奶酪干，干酸奶] (锌含量：5.24)72. 章鱼[真蛸] (锌含量：5.18)73. 杂色蛤蜊(锌含量：5.13)74. 扇贝(干)[干贝] (锌含量：5.05)75. 牛肝(锌含量：5.01)76. 地衣(水浸) (锌含量：5)77. 羊肉串(电烤) (锌含量：4.94)78. 马心(锌含量：4.93)79. 早糯谷(锌含量：4.92)80. 胡麻籽(锌含量：4.84)81. 骆驼蹄(锌含量：4.81)82. 油菜(脱水) (锌含量：4.78)83. 蚕豆(带皮) (锌含量：4.76)84. 牛肉(肥瘦)(均值) (锌含量：4.73)85. 眉豆[饭豇豆] (锌含量：4.7)86. 牛脑(锌含量：4.69)87. 白菜(脱水) (锌含量：4.68)88. 驴肉(酱) (锌含量：4.63)89. 松子仁(锌含量：4.61)90. 螺(均值) (锌含量：4.6)91. 牛肉(前腿) (锌含量：4.5)92. 煨牛肉(罐头) (锌含量：4.5)93. 卤煮鸡(锌含量：4.42)94. 驴肉(煮) (锌含量：4.4)95. 茶砖[砖茶] (锌含量：4.38)96. 陈醋(锌含量：4.38)97. 大麦[元麦] (锌含量：4.36)98. 踞缘青蟹[青蟹] (锌含量：4.34)99. 绿茶(锌含量：4.34)100. 杏仁(锌含量：4.3)。

含锌高的食物有哪些哪些食物含锌高
锌是人体不可或缺的元素之一，小的时候经常听到电视里有补锌口服液的广告，那时候好
多家长买给孩子吃，因为锌是人体发育的重要元素，那我们平时的食物里有哪些是含锌高
的呢？我们一起来了解一下。

1、鱼类
在日常生活中我们可以多吃鱼,不仅可以补充我们人体需要的锌元素,还可以增加我们的智力。

小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。

动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动
物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

2、瘦肉
廋肉大家都有吃过吧,它就是含锌高的食物之一。

廋肉的营养价值非常高,因此很受广大群
众的欢迎。

在日常生活中瘦肉是一道家常菜,它的制作方法有很多,例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。

3、植物性食物
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

锌的来源广泛，普遍存在于各种食物，但动植物性食物之间，锌的含量和吸收利用率很大差别，动物性食
物含锌丰富且吸收率高。

4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。

如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含
量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。

总得来说，锌是我们合成蛋白质、身体发育和促进胰岛素制造的重要元素，所以当我们发
现自己缺锌的时候，应该及时补锌，可以吃瘦肉、鱼和豆制品等含锌高的食物。

食物锌的组成
食物中的锌主要由以下成分组成：
1. 蛋白质：蛋白质是食物中最主要的锌源。

肉类（特别是红肉和家禽）、鱼类、贝类、乳制品和豆类等富含蛋白质的食物通常含有较高的锌含量。

2. 蔬菜和水果：某些蔬菜和水果含有一定量的锌。

例如，菠菜、蘑菇、苹果和蓝莓富含锌。

3. 坚果和种子：许多坚果和种子也是良好的锌来源。

例如，杏仁、核桃、莲子、南瓜子和花生等坚果和种子富含锌。

4. 全谷物和豆类：全谷物（如燕麦、糙米和全麦面包）和豆类（如红豆、黑豆和绿豆）含有较高量的锌。

需要注意的是，锌的生物有效性可能会受到食物中其他成分的影响。

例如，纤维和植酸酸（存在于全谷物和豆类中）可能会降低锌的吸收效率。

因此，为了确保足够的锌摄入，可以在膳食中选择多种锌来源，食用多样化的食物。

如有需要，也可以考虑补充锌。

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从促进生长发育、增强免疫功能，到维持细胞膜结构、促进脑发育等，锌的生理功能多样且不可或缺。

而食物是锌的主要来源，那么哪些食物中锌含量较高呢？本文将为您揭秘食物中的锌元素宝库，带您了解锌含量排行。

哪些食物含锌多？
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜
·动物性的食物含锌一般比植物性的食物为多得多，而且更易吸收。

·牡蛎的含锌量最高，其它贝壳类海产品含锌也非常丰富，妈妈可以给稍大点的宝宝炖一些海鲜汤，如扇贝、海螺、海蚌什么的。

·动物肝类含锌量也较高，把鸭肝、鸡肝剁碎了，再加上蛋黄制成泥状辅食，则比较适合年龄较小的宝宝进食。

·对于不爱吃荤菜的宝宝来说，一般的蔬菜、水果中同样含有锌，而花生、核桃、粟子等坚果也是“素食”宝宝补充锌元素的最佳选择
补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳，均衡营养，科学烹调等也很重要。

日常有许多食物可供钙源补充。

这里介绍一些富含钙的食品：乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

鱼、虾、蟹类与海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄。

补锌的食物有哪些含锌的食物有哪些其实补锌的食物有哪些的问题并不简单，但是又许多的伴侣都不太了解含锌的食物有哪些，因此呢，今日我就来为大家共享补锌的食物有哪些的一些学问，盼望可以关心到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文名目锌元素食物有什么富含锌的食物含锌的食物有哪些自然含锌食物锌的食物有哪些补锌的食物有哪些好处一、锌元素食物有什么含锌的食物有动物内脏、鸡蛋黄、海鲜、坚果等。

锌是人体不行缺少的微量元素，锌的作用包括提高免疫力，保持味觉平衡，保证胃肠道的养分菌群处于正常状态二、富含锌的食物1、包括海产品、红肉类食物等，如牡蛎、猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等，其中牡蛎含锌量特别高；2、而主食类、蔬菜水果中含锌量相对较低。

三、含锌的食物有哪些想要科学合理的补锌，可以多吃一些富含锌元素的食物，比如鸡蛋，牛奶，大虾，蔬菜类包括：大白菜，萝卜，茄子等，也可以吃一些瘦肉，核桃，花生等，所以想要补锌在饮食方面要留意荤素搭配，饮食尽量清淡，不要吃过于油腻或辛辣的食物，饮食调理是需要一个时间周期，才能够达到补充养分的作用。

四、自然含锌食物1.牡蛎等海产品：海鲜是补锌食品比较好的品类，特殊是贝类，其中牡蛎被誉为世界上锌含量最高的食物。

3.猪肝：猪肝含有丰富的养分，锌含量也是很高的。

4.核桃：核桃含有许多锌，还有各种维生素和矿物质。

5.口蘑：菌类养分丰富，味道很鲜美，含有大量的锌，菌菇类食物里口蘑的锌含量比较出众。

6.花生：花生含有大量的锌，每天吃些花生，也能补充锌。

7.蛋黄：鸡蛋里面的蛋黄含有丰富的维生素和锌。

8.虾：虾里面也含有大量的锌，而且虾还有很好的抗氧化功能，常常食用能够有效的预防人体细胞年轻。

9.糙米：糙米比精米的养分更丰富，而且含有大量的锌。

10.苹果：苹果在全部水果中锌的含量最高。

五、锌的食物有哪些1、水果：如猕猴桃、香蕉、苹果等，都富含锌，人体适量吃通常能起到帮助补锌的作用；2、肉类：常见有羊肉、牛肉等，其中除富含锌外，还含有丰富的蛋白质、维生素等；3、豆类：主要包括黑豆、黄豆、红豆等，同样富含锌及多种养分物质，人体食用后对自身健康有肯定的好处。