饮茶与季节

季节与饮茶古语有云：“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”，这话说明茶在我国人民生活中必不可少。

然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，如不同季节饮什么茶就大有讲究。

祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。

◆春饮花茶我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。

在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。

人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。

花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。

“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。

这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。

高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。

二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。

◆夏饮绿茶夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。

因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。

而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。

这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。

绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。

冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。

◆秋饮青茶秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。

四季最佳选择解析春天：花茶人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。

花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。

春天最适宜喝的茉莉花茶1、春天最适宜喝的花茶依次为：茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(排毒健身)、金银花茶(清热解毒)、玫瑰花茶(活血调经)和槐花茶(清热凉血)。

夏天：绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶2、夏天消暑解渴首选绿茶，绿茶清凉消暑；白茶、黄茶清热解毒，也适宜夏天饮用，体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

夏天可选的绿茶包括：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。

秋天：发酵程度高的白茶和乌龙茶3、秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴。

秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶(最好的武夷岩茶如大红袍、水仙、肉桂)。

另外发酵程度较高的白茶如新工艺白茶、陈年白茶；发酵程度高的乌龙茶如浓香型铁观音、大红袍等焙火茶都可以。

冬天：南方人喝红茶、熟普洱，北方人喝茉莉花茶4、红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉；红茶首选祁门红茶、正山小种。

冬季喝加糖红茶或牛奶红茶，具有和胃暖身的作用。

P·S：对于一年四季喜欢喝绿茶的朋友，到了秋冬比较凉的时候，要浓茶改淡茶。

可以在茶中加点入干的茉莉花、干槐花等(但是不包括干菊花，因为菊花性寒)。

也可以加入姜丝。

姜丝性温，能散寒、温胃，止呕，能很好地平衡绿茶的寒性。

冬天喝绿茶中放点茉莉花茶对于一年四季都喜欢喝白茶的朋友，那么你可以春天喝白毫银针、夏天喝白牡丹，秋天喝贡眉、寿眉，冬天则喝新工艺白茶。

白牡丹夏天喝很好。

对于一年四季喜欢喝乌龙茶的朋友，春秋可以喝浓香型铁观音，夏天喝清香型铁观音，冬天喝大红袍。

对于一年四季都爱喝普洱的朋友，那么基本原则是天比较热的时候(并且你身体很好)喝生普洱，其他时候喝熟普洱。

饮茶有讲究：春花、夏绿、秋青、冬红我国民间有句老话：“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”，这话说明茶在我国人民生活中必不可少。

然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，如不同季节饮什么茶就大有讲究。

祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。

春饮花茶我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。

在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。

人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。

花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。

“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。

这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。

高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。

二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。

夏饮绿茶夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。

因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。

而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。

这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。

绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。

冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。

四季饮茶与健康春饮花茶 我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。

在春天的日子里，春风和煦，阳气生发，万物复苏。

但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现出春困现象。

喝花茶，能缓解春困给人们带来的不良影响。

花茶甘凉兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自然消失。

花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。

“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性原理，将茶叶和鲜花拌和薰制而成，以茉莉花茶最为有名。

这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。

高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。

2-3分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。

忌饮新茶，新茶性寒，饮之伤人阳气，易引起脾胃不适。

夏饮绿茶、白茶 夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，精神不振，人的体力消耗很多，这时以品绿茶为好。

因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。

绿茶营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。

这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。

绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。

冲泡绿茶，宜用玻璃器皿，开水泡之，观茶色茶舞，品茶香茶味。

绿茶多取茶树鲜嫩芽叶炮制，香气也多为低沸点的清香型，水温不宜过高，80℃即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度，在杯中冲泡时，切勿一次饮尽，可留1/3，续水再饮。

盛夏季节，切勿饮用冰镇绿茶。

绿茶本为寒性，冰镇过后，更添其冰寒，饮用冰镇绿茶，极易引起胃部不适。

以喝热茶为好。

饮热茶可消暑解渴、清热凉身。

四季喝茶的顺口溜1. 春天喝茶好惬意，一杯香茗暖心扉。

就像春天的微风，轻轻拂过脸庞，让人陶醉。

例子：哎呀，春天的午后，泡上一杯茶，那滋味，不就跟春风一样让人舒服嘛！2. 夏天喝茶真凉爽，燥热全消精神爽。

好比夏日里的清泉，给人带来丝丝清凉。

例子：夏天热得不行的时候，来一杯茶，哇，这不就跟那清泉似的，一下子就凉快了！3. 秋天喝茶润心田，秋燥远离笑开颜。

仿佛秋天的细雨，滋润着大地。

例子：秋天干燥的时候，喝杯茶，那感觉，就像秋雨滋润了大地一样润到心里啦！4. 冬天喝茶暖身体，寒意驱散乐无比。

就似冬日的暖阳，带来无尽温暖。

例子：大冬天的，喝上一口热茶，哎呀呀，不就跟那暖阳一样暖乎乎的嘛！5. 四季喝茶各不同，各有风味在其中。

这不就像人生嘛，每个阶段都有独特的魅力。

例子：你想想，四季喝茶的感觉都不一样，这多像人生呀，每个时候都有不一样的精彩！6. 春天的茶像花朵，绽放美丽与芬芳。

你说是不是特别棒呀！例子：春天喝的茶，那感觉就像那花儿一样，香得很呢，对吧！7. 夏天的茶似凉风，吹走烦闷心轻松。

难道不是这样吗？例子：夏天那茶啊，就跟凉风似的，喝了心里可轻松啦，难道不是吗？8. 秋天的茶如枫叶，斑斓多彩韵味浓。

是不是很形象呀！例子：秋天的茶就跟枫叶似的，颜色好看，味道也好，很形象吧！9. 冬天的茶若炉火，熊熊温暖满心房。

这比喻很恰当吧！例子：冬天的热茶就像那炉火，暖到心里去了，这比喻多恰当啊！10. 四季喝茶多美妙，享受生活乐逍遥。

就是这么让人开心呀！例子：四季都能喝茶，多美妙的事情呀，可不就是让人享受生活，乐逍遥嘛！我的观点结论：四季喝茶真的是一件非常美好的事情，能给我们带来不同的感受和乐趣，大家都应该多喝茶，享受这份独特的美好。

春生夏长秋收冬藏喝茶要喝四季茶
春天宜喝生茶
春天属温，阳气上升，万物复苏，因此应注意扶阳固气。

此时宜饮偏甘寒养阴的轻微发酵的生茶如白茶、黄茶、发酵度较低的青茶。

因为生茶茶香气浓烈，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用，促进机体阳气的生发，并能消除春困。

夏天宜喝绿茶
夏天属热，赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分。

此时宜喝不发酵的绿茶。

因为绿茶性味苦寒，清鲜爽口，具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。

秋天宜喝青茶
秋天，属凉，空气渐渐干燥。

此时宜喝半发酵的青茶如铁观音、乌龙等，此类茶色泽绿润，内质馥郁，不寒不热。

秋凉饮之，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。

冬天宜喝熟茶
冬天，属寒，寒气袭人，人的机体处于收引状态，新陈代谢迟缓，容易罹患“寒病”。

此时宜饮熟茶如全发酵红茶、熟普洱、黑茶等。

这类茶汤红，醇厚干温，滋养阳气，增热添暖，可以加奶、加糖，芳香不收，还可以去油腻、舒肠胃。

饮茶有季节之分饮茶有季节之分虽然各地的饮茶习惯不同，但我们都听过四季饮茶不同的说法，如春饮花茶、夏饮绿茶，秋饮乌龙茶、冬饮红茶，这一特点也恰好与我国大部分的气候环境相吻合。

在我国，大部分地区都是四季分明的季风性气候，春季温暖宜人，夏季相对较为炎热，秋季秋高气爽，冬季则相对较为寒冷。

四季养生茶饮就是从中医的观点分析和理解茶疗与四季养生的关系，更好地运用茶这一古老的养生形式来呵护现代人的健康。

（一）春饮花茶春季是一年的开始，冰雪消融，万物复苏。

大自然相应地出现阳气萌动、增长的表现，这种特性中医称之为生发。

按照中医天人相应的理论，人体也要遵循自然界的这一变化规律，阳气上升，人也会变得意气风发，乐观向上。

所谓百草回生，百病易发。

许多疾病都易在春季发生或复发，常见的有冠心病、风湿性心脏病、关节炎、肾炎、精神病等。

春季多风，《黄帝内经》说：风者百病之长也。

而从春季人们易患流感、鼻炎、咽炎、气管炎等呼吸道传染病看，这些疾病确与风邪肆虐有着密切的联系。

此外，春季人们常常还总感到睡不够，这就是常说的春困，它主要是由于机体在气候的影响下，阳气升发，新陈代谢旺盛，循环系统功能加强，皮肤末梢血液供应及汗腺分泌增多，相对引起各组织器官负荷加重，中枢神经系统便产生了镇静、催眠作用。

因此，在春季人们应晚睡早起，多外出散步，以适应春季的变化，多喝水，室内多通风，保持空气清新等。

饮食上，可适当食用辛味食物。

因为辛能散、能行，可以帮助舒展机体的阳气。

在饮茶方面，春天比较适宜饮用花茶。

花茶中花气芳香袭人，有利于散发体内在冬季积聚下来的秽浊之气，令人神清气爽，消除春困。

而通过现代医学的研究也发现，有芳香气味的分子可以促进机体提高免疫力，调节新陈代谢。

（二）夏饮绿茶一说到夏季，马上就会让人联想到一个词--炎热。

的确，夏季是一年之中气温最高的时期，同时也是阳气旺盛、万物生机活跃的季节。

《黄帝内经》中说：夏三月，此为蕃秀，天地气交，万物华实，也就是说夏季阳气盛，天地阴阳之气上下交合，自然界到处是茂盛繁荣的景象。

喝茶分四季国医中学认，为人春、夏、秋、们四季饮冬茶，要根茶叶据性能功的，随季效变节选化不同的择品为种，宜以益健康。

于宜花茶饮春：天地大春，回万物复，人体苏和大自一样，处于舒发之际然此时。

宜茉莉、喝兰、玉兰、桂珠花玫瑰等、茶花因为这类茶香气浓烈，，香而不，浮爽而浊，不帮助散发冬可天郁积体内在的气，同寒时，郁浓的茶还香促能人体进气阳发生，人精令神奋，振而从效有消地春除困，高提事办率。

效宜尝绿茶：夏夏恃天阳火，似暑溽蒸人大，汗漓淋，体人内液津耗小消。

时此饮宜井龙、峰毛、螺碧、珠春、珍眉、小茶方绿等茶。

因这为绿类绿茶叶蓝，汤清新鲜口，淡淡的苦味寒，烦热清热解毒，暑火再降燥回去明目，生，且津茶蓝又滋味香，含有甘生素维氨、酸、矿基物等营养质分。

成所以夏，季常绿饮，茶既有解暑清热解毒之功，具备平添营养之效。

又宜饮茶：秋天青天气干，燥燥气“令”当，使常人口干燥舌此，时喝宜乌、铁观音、水仙、龙罗汉、铁大红等乌龙茶。

袍这类茶汤金色黄，形肥外均匀，紧壮卷结，曲色绿泽，内润质郁，馥其爽味口回甘青。

介于茶、红茶之间绿，不不热，寒常饮能肤、润肺益生津、、喉，有润除效体内热，恢复津液，于余金秋健保有大好。

处饮茶白：冬气温天锐减，气寒逼，人体人生理机消退，阳气渐能够强对，能量营养必须与普柳斯，养育较之生，贵道于寒御御寒，charged提病Isson此。

宜时祁喝、红红滇、闽、湖红、红红川、粤等红红和普洱茶、堡六黑茶。

红茶等茶干黑色，呈圆形叶红红汤，含醇干温，直和奶薄糖，、芳香改不。

茶红性味甘温所含益，的富白蛋，可质迁调身体益善白唇阳气，生热冷，腹减，人体强寒对热抵御的能力。

此外冬，季们的食人欲弱，减食油排便芥末增品，多饮用白还可以茶回去芥末、油开口、胃助食疗，人体生活并使活动不好地承更应当自然环境的变。

化饮茶虽对然身体许多有好，处也与但身自的体状况身切相关密当身，体现下出状列时饮茶态而反有健害。

.神经何如1弱失或时眠由于茶叶中：咖的因啡对人体中的枢经神系，有统显著的着兴作奋用饮茶尤其就是尝浓茶，可以并使人脑，于处种过一度激动状而得态至歇息不。

一年四季喝不同的茶一年四季喝不同的茶！一年四季的天气情况都是不同的，对于不同的季节，喝茶也成为了一门学问，不同的季节要喝不同的茶叶。

春温：乍暖还寒的时节，万物复苏，身体也沉睡了一个漫长而又寒冷的季节，一年四季喝不同的茶！一年四季的天气情况都是不同的，对于不同的季节，喝茶也成为了一门学问，不同的季节要喝不同的茶叶。

春温：乍暖还寒的时节，万物复苏，身体也沉睡了一个漫长而又寒冷的季节，这个时候应该来一杯适应身体的好茶，对于春天这个犯困的季节来说，最适宜饮用的莫过于花茶了，花茶性温，可以慢慢驱散体内的寒邪之气，还可以促进阳气生发。

每种花茶犹如一件件不同的艺术品，赏心悦目的同时还有众多口感，不仅提神还很适宜女士饮用，不管是调饮还是清饮，都是一种不错的选择，适合下午饮用。

夏热：天气燥热的同时，饮用绿茶是最佳的选择，绿茶不仅有减肥、美容、抗衰老、抗癌症、解酒的功效，多饮用绿茶还能防止皮肤被晒黑，对于每天和电脑为伴的上班族来说，泡一杯绿茶不仅能赏心悦目，还能抗辐射，缓解眼睛疲劳，饮用后的绿茶叶还可以去除黑眼圈，具有一定的美容效果，适合上午开始工作时饮用。

秋凉：最适宜饮用乌龙茶，乌龙茶种类众多，因为制作工艺的关系一般发酵程度为20%—70%不等，属于温性茶类，不管萧瑟秋风起的早晚，还是艳阳高照的中午都适宜饮用乌龙茶，既能消除体内余热，还能降脂降压，又能生津解渴去油腻，适宜饭后半小时饮用。

冬寒：寒冬时节，万物都进入半休眠状态，人的身体也一样，这个时候人的身体机能是一年四季中抵抗力最差的时候，中医认为“时届寒冬，万物闭藏”，人的各种机能处于抑制状态，对于养身方面来说保暖才是最重要的，因而身体需要不断的摄取能量以获得均衡。

红茶性温，可聚阳气，也含有丰富的营养物质，多喝红茶不仅可以增加全身热量，还可以助消化，去油腻，而且红茶也是养胃的良方，适宜午后或者晚上饮用。

茶饮—一年四季如何饮茶人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。

花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。

1、春天最适宜喝的茉莉花茶春天最适宜喝的花茶依次为：茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(排毒健身)、金银花茶(清热解毒)、玫瑰花茶(活血调经)和槐花茶(清热凉血)。

2、夏天：绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶夏天消暑解渴首选绿茶，绿茶清凉消暑;白茶、黄茶清热解毒，也适宜夏天饮用，体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

夏天可选的绿茶包括：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。

绿茶中添加几朵杭白菊、金银花，更能增加清凉消暑的作用。

可选黄茶包括：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港和沩山毛尖、温州黄汤、广东大叶青等。

可选的白茶包括：太老银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等;可选的乌龙茶包括：清香型铁观音清香型铁观音、台湾洞顶乌龙等。

3、秋天：发酵程度高的白茶和乌龙茶秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴。

秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶(最好的武夷岩茶如大红袍、水仙、肉桂)。

另外发酵程度较高的白茶如新工艺白茶、陈年白茶;发酵程度高的乌龙茶如浓香型铁观音、大红袍等焙火茶都可以。

4、冬天：南方人喝红茶、熟普洱，北方人喝茉莉花茶红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉;红茶首选祁门红茶、正山小种。

冬季喝加糖红茶或牛奶红茶，具有和胃暖身的作用。

熟普洱可以暖胃驱寒，消食化积。

熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能，所以减肥效果很好。

另外在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

熟普洱很养胃所以胃不好的人想要喝茶的话红茶和熟普洱都可以试试。

茉莉花茶性平，略偏一点温，所以很适合北方人在冬季饮用。

饮茶也要看季节根据我国传统医药学，茶叶因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。

根据我国传统医药学，茶叶因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。

因此，福宝阁茶楼总经理王彦峰认为，为了取得更佳的保健效果，人们在春、夏、秋、冬四季饮茶，要根据茶叶的性能功效，随季节变化选择不同的品种，这样益于健康。

■春季饮花茶振奋精神消除春困春天万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉、桂花等花茶。

花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。

花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，可令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。

■夏季饮绿茶消暑解热增添营养夏天骄阳高温，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。

绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。

绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

■秋季饮青茶清除余热恢复津液秋天天气干燥，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。

青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对保健大有好处。

青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。

■冬季饮红茶补益身体生热暖腹冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。

养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。

红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。

此外，冬季人们的食欲大增，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。

黑茶有近乎红茶之效。

四季茶饮茶叶的功效与季节变化有密切关系，不同的季节饮不同品种的茶对人体更有益。

所以，饮茶之道也是四季有别的。

一、春---雪化冰消，万物复苏此时以饮香馥浓郁的花茶为好，以散发冬天积聚在体内的寒邪，茶叶的功效与季节变化有密切关系，不同的季节饮不同品种的茶对人体更有益。

所以，饮茶之道也是四季有别的。

一、春---雪化冰消，万物复苏此时以饮香馥浓郁的花茶为好，以散发冬天积聚在体内的寒邪，促使人体阳气生发。

而到了清明时节，正是百花齐放，新茶出炉时，暖和的气息充满了人间。

在清明节之前所采的春茶为明前茶，尤为珍贵，如明前龙井等最代表性。

品饮推荐：花茶，如茉莉龙茶；绿茶，如西湖龙井。

二、夏---天气炎热，盛暑来袭此时人体津液大量耗损，以饮用清汤碧叶的绿茶为宜，可消暑降温。

从端午开始，茶叶生长最旺盛的时期来临了，耀眼青翠的风韵充满在香茗之中，此时也宜品赏部分“发酵”的乌龙茶和白茶。

品饮推荐茶：乌龙茶，如铁观音；白茶，如白毫银针。

三、秋----秋燥正盛，余热未尽此时入体津液未完全恢复平衡，以饮用乌龙茶为好，既能消除余热，又能恢复津液。

秋季也可红茶、绿茶混用，取其两种功用；也可绿茶和花茶混饮，以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之能。

秋风与明月中，菊花正浓，此时喝菊花茶也最合适。

品饮推荐：乌龙茶；绿茶、红茶(混饮)；绿茶\花荼(混饮)；菊花茶。

四、冬---北风凛冽，寒气侵袭此时人体阳气易损，以选用味甘性温的红茶为好，以温育人体的阳气，尤其适用于女性。

唤来春天最好兆头的节日是春节，此时在案上冲泡几杯普洱茶会生出适合过新年的盛装感。

品饮推荐：红茶；普洱茶。

春夏秋冬喝茶各不同中国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。

因此，不同季节喝茶也应做相应调整，一般主张春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。

一、春饮花茶1、玫瑰花茶：玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛，但月经血多者不宜饮用；2、杜仲花草茶：杜仲雄花富含80多种天然活性成分，有升阳气养肝的功效，特别适合在春季饮用；3、金盏花茶：金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣，饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热；4、百合花茶：可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。

二、夏饮绿茶1、绿茶可以抗衰老、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌；2、绿茶可以美容护肤、醒脑提神、利尿解乏。

三、秋饮青茶1、青茶就是乌龙茶，每天饮用乌龙茶能改善皮肤过敏，还可以瘦身，更具有抗肿瘤、预防老化功效；2、乌龙茶还可以改善听力，中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力，对男性听力的保护作用明显大于女性。

四、冬饮红茶1、红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。

红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率；2、红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。

在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。

扩展资料：不宜喝茶的情况1、怀孕的妇女不要在孕期喝茶，尤其是不宜喝浓茶。

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。

2、妇女在哺乳期不宜饮浓茶，因为这期间喝茶会导致过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

3、茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，不宜喝茶，因为其本身胃肠消化功能就不是太好，不能吸收足够的营养成分，若再喝茶会导致大量脂肪、营养物质流失，从而加重营养不良的状况。

从季节上来讲,根据一年四季节令气候的不同,喝茶的种类也应作相应的调整。

春季宜喝花茶,花茶可以散发冬天淤积于体内的寒邪,促进人体阳气发生；夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒,增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻等；秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能消除体内的余热,让机体适应自然环境变化；冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

从营养健身角度来讲,红茶比较适合于身体虚弱的人,如果在其中加些糖, 效果会更好；青年人以绿茶为好；花茶有疏肝解郁、理气调经的功效；红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥；绿茶的解毒效果更隹,对身体毒素较多的人有好处。

喝茶因个人体质而异,选用适合自已的茶很重要。

由于茶叶经过不同的制作工艺,有凉性及温性之分,燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。

比如说,有胃病的人,一般来说不要喝绿茶,因为从中医角度来说,绿茶性寒,喝绿茶易产生寒气,对胃寒、胃溃疡者不利。

而红茶属于发酵类茶,茶多酚含量较底,剌激性弱,有暖胃作用,有胃病的人最好是选用红茶。

春天：花茶人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。

花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。

春天最适宜喝的茉莉花茶1、春天最适宜喝的花茶依次为：茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(排毒健身)、金银花茶(清热解毒)、玫瑰花茶(活血调经)和槐花茶(清热凉血)。

夏天：绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶2、夏天消暑解渴首选绿茶，绿茶清凉消暑；白茶、黄茶清热解毒，也适宜夏天饮用，体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

夏天可选的绿茶包括：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。

绿茶中添加几朵杭白菊、金银花，更能增加清凉消暑的作用。

可选黄茶包括：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港和沩山毛尖、温州黄汤、广东大叶青等。

教你一年四季怎么饮茶二、四季最佳选择解析春天：花茶人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。

花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。

春天最适宜喝的茉莉花茶1、春天最适宜喝的花茶依次为：茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(排毒健身)、金银花茶(清热解毒)、玫瑰花茶(活血调经)和槐花茶(清热凉血)。

夏天：绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶2、夏天消暑解渴首选绿茶，绿茶清凉消暑；白茶、黄茶清热解毒，也适宜夏天饮用，体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

夏天可选的绿茶包括：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。

绿茶中添加几朵杭白菊、金银花，更能增加清凉消暑的作用。

西湖龙井可选黄茶包括：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港和沩山毛尖、温州黄汤、广东大叶青等。

蒙顶黄芽可选的白茶包括：太老银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等；白毫银针可选的乌龙茶包括：清香型铁观音清香型铁观音、台湾洞顶乌龙等清香型铁观音秋天：发酵程度高的白茶和乌龙茶3、秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴。

秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶(最好的武夷岩茶如大红袍、水仙、肉桂)。

另外发酵程度较高的白茶如新工艺白茶、陈年白茶；发酵程度高的乌龙茶如浓香型铁观音、大红袍等焙火茶都可以。

冬天：南方人喝红茶、熟普洱，北方人喝茉莉花茶4、红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉；红茶首选祁门红茶、正山小种。

冬季喝加糖红茶或牛奶红茶，具有和胃暖身的作用。

祁门红茶熟普洱可以暖胃驱寒，消食化积。

熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能，所以减肥效果很好。

另外在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

熟普洱很养胃所以胃不好的人想要喝茶的话红茶和熟普洱都可以试试。