花卉的经营与管理
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第一章总则第一条为加强公司花卉租摆业务的管理,提高花卉租摆质量,保障客户满意度,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有花卉租摆业务,包括花卉租摆、养护、更换、回收等环节。
第三条公司花卉租摆业务应遵循以下原则:1. 诚信经营,公平竞争;2. 以客户需求为导向,提供优质服务;3. 保证花卉质量,确保花卉生长良好;4. 严格成本控制,提高经济效益。
第二章花卉采购与验收第四条花卉采购应选择信誉良好、质量稳定的供应商,签订供货合同。
第五条采购花卉时应严格按照合同约定,对花卉品种、数量、规格、等级、质量等进行验收。
第六条验收不合格的花卉应立即退回供应商,并要求重新供货。
第三章花卉租摆与养护第七条花卉租摆前,应了解客户需求,制定合理的花卉配置方案。
第八条花卉租摆时应注意以下几点:1. 严格按照设计方案进行摆放;2. 确保花卉摆放位置通风、光线充足;3. 花卉摆放后,应及时调整,确保美观。
第九条花卉养护应遵循以下要求:1. 定期浇水,保持土壤湿润;2. 适时施肥,补充养分;3. 及时修剪,去除枯叶、病枝;4. 防止病虫害,确保花卉生长良好。
第四章花卉更换与回收第十条花卉租摆期满后,应按照合同约定进行花卉更换。
第十一条更换花卉时应注意以下几点:1. 按照设计方案进行更换;2. 确保更换花卉品种、数量、规格、等级、质量与原花卉一致;3. 更换花卉后,应及时调整,确保美观。
第十二条花卉租摆期满后,应及时回收花卉,并进行分类处理。
第五章质量管理与监督第十三条公司应设立专门的质量管理小组,负责花卉租摆业务的质量监督。
第十四条质量管理小组应定期对花卉租摆业务进行检查,确保业务质量。
第十五条对发现的质量问题,应及时整改,并向相关部门报告。
第六章奖惩与考核第十六条对在花卉租摆业务中表现优秀的员工,给予奖励。
第十七条对违反本制度规定,造成不良影响的员工,给予处罚。
第十八条公司应定期对花卉租摆业务进行考核,考核结果作为员工晋升、奖惩的依据。
花卉基地运营方案一、前言花卉基地是一种以种植和培育花卉为主的基地,它有着美丽的景观和丰富的花卉资源。
在当今社会,随着人们对自然环境和生态健康的追求,花卉基地越来越受到人们的青睐。
为了更好地运营花卉基地,制定科学有效的运营方案是非常必要的。
本文将从市场调研、产品定位、价格策略、营销推广、管理服务等方面对花卉基地的运营方案进行详细阐述。
二、市场调研在花卉基地运营之前,首先需要了解目标市场,包括花卉市场的规模、消费者的需求特点、竞争格局等。
通过市场调研,可以更好地把握市场动态,为后续的运营活动提供数据支持。
1、市场规模:花卉市场的规模是指花卉基地所在地区花卉产业的总体规模。
通过调研,可以了解到所在地区的花卉市场容量,包括花卉产值、花卉品种种植面积等。
2、消费者需求:消费者需求是花卉基地运营的根本,必须深入了解消费者对花卉产品的需求特点,包括种类、花色、价格等。
通过调研,可以了解到消费者的消费习惯和购买动机,为后续产品定位提供依据。
3、竞争格局:花卉市场是一个竞争激烈的市场,要想在市场中脱颖而出,必须深入了解竞争对手的情况,包括产品品种、价格、营销推广方式等。
通过调研,可以了解到竞争对手的优势和劣势,为后续的营销策略提供依据。
三、产品定位产品定位是花卉基地运营的重要环节,它直接影响到产品的销售和市场口碑。
通过产品定位,可以将产品和消费者需求有机地结合起来,实现产品的差异化和个性化。
1、产品特色:花卉基地的产品特色是指产品在品种、品质、价格等方面与其他产品的差异化特点。
通过产品特色的提炼,可以使产品在市场中有一定的竞争优势,从而更好地满足消费者的需求。
2、产品范围:在产品定位过程中,需要明确产品的范围和种类,包括主打产品和辅助产品。
通过合理的产品范围设置,可以更好地满足不同消费者的需求,提高产品销售的灵活性和市场适应性。
3、产品品质:产品品质是花卉基地运营的核心之一,它直接关系到产品的市场口碑和销售情况。
绿植花卉管理制度一、总则为加强对绿植花卉的管理,保护和优化城市绿化环境,提高居民生活质量,特制定本管理制度。
二、管理范围本管理制度适用于城市各类公共场所、单位内部及居民区域内的绿植花卉管理工作。
三、责任部门1. 城市园林绿化部门负责对城市公共绿地、道路两侧绿化带等区域内的绿植花卉进行管理和维护。
2. 各单位的园林绿化部门负责对单位内部绿植花卉进行管理和维护。
3. 居民区域内的绿植花卉由相应的物业管理公司负责管理和维护。
四、管理措施1. 绿植花卉的选择(1)应根据当地的气候条件、土壤状况和自然环境挑选适合的绿植花卉品种,确保其生长良好。
(2)应根据绿化区域的功能需求、装饰要求等因素选择不同的绿植花卉品种,使整体呈现出优美的景观效果。
2. 绿植花卉的种植(1)应合理规划绿植花卉的布局和组合,保证种植密度适中,避免拥挤和过密的情况发生。
(2)应遵循绿植花卉的生长习性和喜光、耐阴等特点,确保其能够得到充分的阳光和水分。
3. 绿植花卉的养护(1)应定期对绿植花卉进行修剪和修建,保持其株型整齐和形态美观。
(2)应及时清除病虫害,保持绿植花卉的健康状态。
(3)应定期施肥、浇水,保证绿植花卉的生长发育。
4. 绿植花卉的保护(1)应加强对绿植花卉的监督管理,避免私自采摘、破坏等行为的发生。
(2)应制定相应的安全防护措施,避免绿植花卉受到破坏。
五、管理责任1. 城市园林绿化部门应加强对公共绿地、道路两侧绿化带等区域内绿植花卉的管理,确保其良好生长。
2. 各单位的园林绿化部门应负责对单位内部的绿植花卉进行管理和维护,确保其数量和质量。
3. 居民区域内的绿植花卉由物业管理公司负责管理和维护,确保其整体美观和安全。
六、违规处罚对于违反本管理制度的行为,城市园林绿化部门有权进行相应的处罚,包括责令整改、罚款等措施。
情节严重的将追究法律责任。
七、附则本管理制度自发布之日起正式实施,如有需要修订,应经相关部门协商后批准,并公布实施。
花卉的供应及管理方案及措施概述本文档旨在提供一份关于花卉供应与管理的方案及措施,旨在帮助组织或个人有效开展花卉业务,并确保花卉的质量和管理得到保障。
花卉供应方案1. 供应商选择:确保选择可靠的花卉供应商,评估他们的信誉和质量保证。
与多个供应商建立稳定的合作关系,以确保供应的稳定性。
2. 采购策略:根据市场需求和流行趋势,制定合理的采购策略。
定期评估市场,并及时调整采购数量和品种,以确保需求与供应的平衡。
3. 供应链优化:与供应商建立紧密的合作关系,共同优化供应链流程。
确保及时的货物运输和准确的供应时间,以减少库存和损失。
花卉管理方案1. 质量控制:建立严格的质量控制体系,确保花卉的品质符合要求。
制定标准操作程序和检查流程,确保花卉在供应链的每个环节都能得到有效的检验和监控。
2. 储存和运输:为花卉提供适当的存储和运输条件,确保花卉在整个供应链中不受损。
控制温度、湿度和光照等环境参数,定期检查花卉的状态并及时采取维护措施。
3. 销售和营销:制定有效的销售和营销策略,提升花卉的知名度和销售量。
利用互联网和社交媒体等渠道进行推广,开展促销活动,吸引客户并提供优质的售后服务。
花卉管理措施1. 培训与培育:为花卉业务的从业人员提供必要的培训和培育机会,提升他们的专业知识和技能。
定期组织培训课程,分享行业动态和最佳实践,以保持竞争优势。
2. 库存管理:建立完善的库存管理系统,控制花卉的库存量和周转率。
定期进行库存盘点,及时处理过期或损坏的花卉,减少损失和浪费。
3. 数据分析和反馈:收集和分析相关数据,了解花卉业务的市场表现和客户需求。
根据数据结果,及时调整经营策略,并从客户反馈中得到改进的建议。
以上是关于花卉的供应及管理方案及措施的内容。
通过执行这些方案和措施,可以有效提高花卉的质量,优化供应链,并为花卉业务的成功开展提供支持。
花卉超市管理制度第一章总则第一条为了规范花卉超市的经营行为,保障消费者的权益,促进花卉产业的健康发展,制定本管理制度。
第二条花卉超市是指专门经营花卉销售的商店。
本管理制度适用于花卉超市的日常管理和经营活动。
第三条花卉超市应当依法纳税,遵守市场规则,履行社会责任,保障消费者的合法权益。
第四条花卉超市应当遵守国家、地方的相关法律法规,执行本管理制度,做好经营管理工作。
第五条花卉超市应当建立健全自律管理制度,强化内部管理,维护行业良好秩序。
第六条花卉超市应当建立合理的价格制度,保证产品质量,提供良好的服务,满足消费者需求。
第七条花卉超市应当注重环境保护,合理使用资源,倡导绿色消费,积极参与绿色环保活动。
第八条花卉超市应当加强员工培训,提高员工素质,营造和谐的工作氛围。
第九条花卉超市应当积极开展宣传教育工作,提高公众对花卉的认识和欣赏。
第十条花卉超市应当建立健全质量检测制度,提高产品质量,保障消费者的权益。
第二章经营管理第十一条花卉超市应当制定合理的销售策略,确保产品质量,合理制定价格。
第十二条花卉超市应当建立健全库存管理制度,合理安排库存,避免产品滞销。
第十三条花卉超市应当加强供应商管理,建立长期合作关系,确保货源的质量和供应的及时性。
第十四条花卉超市应当建立健全售后服务制度,保证消费者的售后权益。
第十五条花卉超市应当建立健全顾客信息管理制度,合理保护顾客的隐私信息。
第三章内部管理第十六条花卉超市应当加强人员管理,规范员工行为,做好员工激励和考核工作。
第十七条花卉超市应当建立健全岗位责任制度,明确各岗位人员的职责和权利。
第十八条花卉超市应当加强财务管理,做到合规纳税,合理用款,预防财务风险。
第十九条花卉超市应当建立健全安全管理制度,确保员工和顾客的人身和财产安全。
第四章环境保护和社会责任第二十条花卉超市应当积极倡导绿色消费理念,推广环保产品,提倡环保行为。
第二十一条花卉超市应当注重环境保护,合理利用资源,减少能源消耗和废物排放。
花店经营管理制度一、店面管理1.美观装修:花店应保持整洁、明亮,装修以花卉为主题,注重绿色环保,营造温馨舒适的氛围。
2.货品陈列:鲜花应进行分类陈列,以便顾客浏览和选择;同时要定期检查鲜花的鲜度和质量,及时更换并下架。
3.店内卫生清洁:定期打扫店内卫生,保持环境整洁干净。
特别是鲜花区域,要保持干燥、无异味的环境。
4.安全管理:花店内应配备灭火器等消防设备,并定期检查和保养,确保店内消防设备的正常使用。
二、销售管理1.市场调研:定期了解市场动态,掌握顾客需求和消费趋势,及时调整花卉的种类和价格策略。
2.促销策略:定期开展促销活动,如满减、换购、折扣等,吸引顾客,增加销量。
3.产品定价:根据花卉品种、品质、市场需求和成本等因素,进行合理定价,确保产品的利润。
三、进货管理1.供应商选择:选择稳定可靠的供应商,确保供货的稳定性和质量。
2.进货量控制:根据历史销售数据和市场需求预测,合理控制进货量,避免货品过剩或缺货的情况。
3.进货质量检验:进货后对花卉进行质量检验,确保进货质量符合标准,避免售出次品。
四、人员管理1.岗位设置:根据花店规模和需求,合理设置岗位,明确各岗位职责。
3.考勤管理:对员工进行考勤管理,确保工作时间的规范执行,并及时记录和处理迟到早退等情况。
4.激励机制:设立激励机制,如绩效考核、奖金制度等,激发员工积极性和工作动力。
五、财务管理1.资金管理:合理规划和管理店内资金,确保经营的流动性和安全性。
2.账目核算:建立健全的财务核算制度,及时、准确地进行财务记录和报表的编制。
3.成本控制:控制各项成本,包括员工工资、物料采购、店面租金等,保持良好的盈利能力。
六、售后服务1.有问题随时招待:售出的鲜花如有问题,由店家自行接受退换,不论是因为客人疏忽造成还是非人为原因,均承接店家责任。
2.定期回访:对重要顾客进行定期回访,了解客户的满意度和需求,及时解决客户的问题和投诉。
3.售后回馈:对于回购率高、消费频次高的顾客,可以适当给予一些优惠和折扣,提供更好的消费体验。
花卉市场规章制度第一章总则第一条为规范花卉市场秩序,维护市场正常运作,加强管理,制定本规章制度。
第二条花卉市场是指专门出售花卉产品的市场,包括花卉种植、销售、配送等环节。
第三条花卉市场规章制度适用于花卉市场的管理者、营业者、员工及消费者。
第二章市场秩序第四条花卉市场的管理者应当加强对市场秩序的管理,维护市场的正常秩序。
第五条营业者应当遵守市场秩序,不得乱挂乱摆、占道经营、扰乱市场秩序。
第六条市场内不得使用假冒伪劣产品,严禁销售含有有害物质的花卉产品。
第七条营业者应当按规定缴纳相关费用,不得拖欠市场管理费和相关费用。
第八条市场管理者应当定期检查市场内的设施设备,保持市场内部环境整洁、卫生。
第三章管理规定第九条花卉市场内不得私设摊位、乱堆放商品、乱张贴广告。
第十条市场管理者需要对新进入的营业者进行审核,保证其合法经营。
第十一条营业者应当遵守市场规定的经营时间,不得擅自调整营业时间。
第十二条营业者需保持良好的服务态度,遵守市场规定,保证商品质量和数量。
第十三条营业者不得私自调整商品价格,不得欺骗消费者。
第十四条营业者需要遵守政府相关规定,不得从事非法经营活动。
第四章监督检查第十五条市场管理者应当定期对花卉市场进行检查,发现问题及时整改。
第十六条对违反市场规定的营业者,可以进行警告、罚款,直至取消营业资格。
第十七条消费者可以对市场内出现的问题进行举报,市场管理者应当及时处理。
第十八条政府相关部门可以对花卉市场进行巡查检查,发现违规情况要及时处理。
第五章处罚规定第十九条违反本规章制度的行为,市场管理者可以根据情节轻重进行处理,包括警告、罚款等。
第二十条情节严重的违规行为,市场管理者有权终止营业者的经营资格。
第二十一条营业者有权对市场管理者的处罚决定进行申诉,市场管理者应当及时处理。
第六章附则第二十二条本规章制度自发布之日起生效。
第二十三条市场管理者有权对本规章制度进行解释。
本规章制度自2022年1月1日起施行。
公司绿植花卉的管理制度
制度应明确绿植管理的目标与原则。
目标包括但不限于提供清新空气、缓解视觉疲劳、美
化办公空间以及提升工作效率。
原则上,应坚持科学合理、美观实用、环保节能和维护简便。
制度中应包含绿植采购与配置的相关规定。
采购绿植时应考虑其适应性、生长习性、维护
成本和环境效益。
配置绿植时,要根据办公空间的大小、光照条件和员工的工作性质进行
合理布局,既要保证绿植的生长需求,也要满足员工的使用习惯。
绿植的日常维护是管理制度中的重点内容。
应制定详细的养护计划,包括浇水、施肥、修剪、病虫害防治等操作流程,并指定专人负责。
同时,建立绿植健康档案,记录每一株植
物的购入时间、生长状况、维护记录等信息,以便跟踪管理和及时调整养护措施。
为了应对可能出现的紧急情况,制度中还应包含绿植损坏、疾病等问题的应急处理流程。
明确报告机制、处理时限和责任人,确保问题能够迅速得到解决,减少对办公环境和员工
心情的影响。
制度应鼓励员工参与到绿植管理中来。
通过举办绿植知识培训、开展绿植护理竞赛等活动,提高员工对绿植的认识和兴趣,增强他们的环保意识和责任感。
同时,也可以设立“最佳
绿植区域”等奖项,激励员工共同创造和维护一个绿色、健康、和谐的办公环境。
一份周全的公司绿植花卉管理制度,不仅能确保绿植的健康生长,还能提升办公环境的舒
适度和员工的工作满意度。
通过科学的管理,我们能够享受到绿植带来的美好,同时也为
环境保护贡献一份力量。
花店经营日常管理制度一、员工管理1. 招聘与培训:花店应定期进行招聘,选择符合要求的员工,对新员工进行全面培训,包括花卉知识、销售技巧等。
2. 岗位分工:根据员工的专长和技能,进行合理的岗位分工,确保每个员工都能发挥最大价值。
3. 奖惩机制:建立健全的奖惩机制,对表现优异的员工进行奖励,对不良表现的员工进行惩罚,激励员工提高工作积极性和工作效率。
二、供应链管理1. 供应商选择:选择信誉良好、质量稳定的花卉供应商,建立长期稳定的合作关系。
2. 采购管理:定期进行花卉采购计划,合理安排进货数量和时间,确保花店有足够的库存。
3. 质量管理:对进货商品进行严格把控,确保花卉质量符合要求,避免售后问题。
三、库存管理1. 库存清点:定期对花卉库存进行清点,及时进行调整,避免库存积压或不足。
2. 库存记录:建立完善的库存记录系统,确保每一支花卉都能被准确追踪到。
3. 库存周转:定期进行库存周转率的分析,及时调整进货和销售策略,提高资金利用率。
四、销售管理1. 客户服务:提供优质的客户服务,耐心解答客户询问,为客户提供专业建议,提升客户满意度。
2. 促销活动:定期开展促销活动,吸引更多客户,提高销售额。
3. 市场调研:定期进行市场调研,了解客户需求和市场动态,及时调整销售策略。
五、财务管理1. 财务监控:建立严格的财务监控制度,定期进行财务分析,及时发现和解决财务问题。
2. 成本控制:严格控制各项成本,降低经营成本,提高利润率。
3. 利润分析:定期进行利润分析,找出利润增长点,制定相应的利润增长策略。
六、市场营销1. 网络营销:利用互联网平台进行线上宣传和销售,开拓线上客户群体。
2. 社交媒体营销:通过社交媒体平台进行宣传和推广,吸引更多客户关注。
3. 合作营销:与其他行业合作,开展联合营销活动,扩大品牌影响力。
七、风险管理1. 风险评估:定期进行风险评估,识别潜在风险,并采取相应措施进行应对。
2. 应急预案:建立完善的应急预案,对可能发生的突发事件进行预先的应对计划。
花卉经营与生产管理引言花卉是一种受人们喜爱和观赏的植物,其经营和生产管理是一个不断发展的领域。
本文将讨论花卉经营和生产管理的重要性以及如何有效地进行管理。
花卉经营的重要性1.美化环境:花卉的种植可以美化环境,提供舒适和愉悦的空间。
无论是在家庭、商业还是公共场所,花卉都能赋予空间更多的色彩和生气。
2.情感表达:花卉能够传达情感和表达关怀。
人们常常通过送花来表示祝福、感谢、慰问等,花卉经营为人们提供了满足这种需求的渠道。
3.经济利益:花卉产业是一个巨大的经济市场,能够创造就业机会和财富。
通过有效的经营和管理,花卉产业可以带来丰厚的经济回报。
花卉生产管理的重要性1.确保质量:花卉的生产管理可以确保产品的质量。
通过合理的计划和管理,可以控制种植环境、施肥、浇水等因素,以获得高质量的花卉产品。
2.提高产量:花卉生产管理的一个关键目标是提高产量。
通过科学的耕作技术、良好的管理实践和合理的资源分配,可以增加花卉的产量并满足市场需求。
3.控制成本:花卉生产管理可以帮助控制成本。
有效的管理可以减少浪费和损失,提高资源利用率,并最大限度地降低生产成本。
4.保护环境:花卉生产管理应该注重环境保护。
合理使用农药和化肥,遵循环境保护政策,减少对环境的负面影响。
花卉经营与生产管理的实施步骤1.市场调研:进行市场调研是花卉经营与生产管理的第一步。
了解市场需求、竞争对手和趋势,可以为经营和管理提供指导。
2.生产计划:根据市场需求和资源情况,制定合理的生产计划。
考虑种植周期、品种选择、施肥和灌溉等因素,并制定相应的生产计划。
3.资源配置:合理配置人力、物力、财力等资源,确保生产的顺利进行。
根据生产计划确定所需的资源数量和时间,并进行有效的协调和安排。
4.灌溉与施肥:根据花卉的需水需肥特性,制定合理的灌溉和施肥方案。
跟踪植物的生长情况,根据需要进行合理调整。
5.害虫防治:花卉生产过程中,常常面临害虫的侵害。
采取科学的害虫防治措施,减少害虫对生产的影响。
第八章花卉的经营与管理第一节花卉的经营与管理一、经营策略经营策略是指花卉生产企业在经蕾方针的指导下,为实现企业的经营目标而采取的各种对策,‘制帮场营销策略、产品开发策略等。
而经营方针是企业经营思想与经营环境相结合的产物,它规定企业一定时期的经营方向,是企业用于指导生产经营活动的方针,也是解决各种经营管理问题的依据。
如在市场竞争中提出以什么取胜,在生产结构中以什么为优等都属于经营方针的范畴。
花卉同其他商品一样,经营也是以盈利为主,但其在追求经济利益的同时,必须兼顾社会效益。
花卉产品的消费最重视优质优价,成本相差不大而质量优良者,可占有良好的市场份额,否则只能在花卉市场中被淘汰。
因此,花卉质量是经营管理的重点。
优质花卉的生产,需要选择适宜的生长环境,给予花卉植物最适宜的生长发育条件,控制每生长阶段的技术措施,才能生产出最优质的商品。
目前一些国际知名花卉公司投巨资进行技术研究,充分发挥技术优势,生产优质产品,来夺取市场上的最大份额,这就是花卉生产企业最基本的经营方针。
经营方针是由经营计划来具体体现的。
经营计划的制定,取决于具体的条件,如资金、技术、市场预测、花卉种类与品种的选择等,此外,还要根据选择的花卉种类与品种,确定栽培的地区,包括栽培区的气候、土质、交通运输以及市场、设备物资的供应、劳动力的报酬等。
花卉生产企业在经营方针的指导下,最有效地利用企业经营计划所确定的地理条件、自然资源和花卉生产的各种要素,合理地组织生产,如进行各项技术研究,开发市场适销产品等,尽一切可能地充分利用自然条件和各种栽培设施,降低成本,生产最优质价廉的花卉产品,并运用各种营销渠道和策略,扩大市场份额,以获得尽可能好的企业经济效益。
二、市场的预测市场预测是花卉生产企业了解消费者的需求、变化和市场发展趋势做出的预计和推测,用以指导花卉生产经营活动。
1.市场需求的预测影响市场需求的因素很多,花卉企业在进行预测时,首先要搞好人口数量、年龄结构及其发展趋势的预测。
因为人口数量逋常决定某地区的平均消费水平,而人口年龄结构则影响着花卉产品的结构,如青年人居多的城市,对表达爱情寓意的鲜切花产品需求量大。
其次是家庭的收入水平,家庭收入水平的高低决定着花卉消费支出占家庭消费支出的比例。
家庭收入越高,对花卉消费量越大。
此外,风俗习惯也影响花卉产品市场的需求r在市场预测中应加以注意。
2.市场占有率的预测市场占有率是指企业的某种产品的销售量或销售额与市场上同类产品的全部销售量或销售额之间的比率。
影响市场占有率的因素主要有花卉的品种、质量、价格、花期、销售渠道、包装、保鲜程度、运输方式和广告宣传等。
由于市场上同一种花卉往往有若干企业爿蘸甍消费者可任意选择,这样某个企业生产的花卉能否被消费者接受,主要取决于与其悠禽城生产的同类花卉相比,在质量、价格、花期应时与否、包装等方面处于什么地位,襟纛优势,则销售量大,市场占有率高,反之则低。
3.科技发展的预测科技发展预测是指预测科学技术的发展对花卉生产的影响。
随蕾现代科技的发展,特别是玉土栽培、化学控制、生物技术、无毒种苗繁育工程的发展运用,智能化、自动化温室的建立,花卉生产的工厂化、规模化运作等,对花卉的质量、价格具有决定性的影响。
由于新产品质优价廉,进而会挤掉老产品的市场份额。
因此,要保证企业长期稳定发展,必须对科学技术的发展作出预测,以便及早掌握运用高新技术,开发生产优质产品。
4资源预测资源预测是指花卉企业在生产活动中对所使用的或将要使用的资料的保证程度和发展趋势的预测。
..资源供应直接关系到花卉的生产,是花卉生长发育所必须的,如栽培基质、栽培容器、电力、煤、油、水等、。
资源预测包括资源的需要量、潜在量、可供应量、可利用量和可代用量等。
资源供应不仅影响花卉的生长发育,而且对花卉生产成本也会产生一定的影响,三、产品的营销渠道产品的营销渠道是指花卉生产者向消费者转移所经过的途径,是花卉生产发展的关键。
产品的主要营销渠道是花卉市场和花店,进行花卉的批发和零售。
(一)花卉市场花卉市场是花卉生产者、经营者和消费者从事商品交换活动的场所。
花卉市场的建立,可以促进花卉生产和经营活动的发展,促使花卉生产逐步形成产、供、销一条龙的牛产经营网络。
在花卉产品高度集中的地区形成的大型花卉市场,通常有不少花卉企业组成,如荷兰驰名世界的埃斯美尔花卉拍卖市场大约有5 000多个私人经营的农庄为之提供大量的商品,还有由国外运来委托拍卖的商品。
该市场目前各主要环节均有计算机控制,每分钟可处理20笔生意。
提取商品花卉后,立即装箱交汽车或飞机托运,在24h内就可送到大多数国家的销售地点。
在花卉产品不集中的地区,可由专业花卉运营商完成购销活动。
运营商代客户向生产者定货,再由运营商直接运货到客户的零售店出售,这也不失为花卉市场的另一种形式。
目前,、国内的花卉市场建设,已有较好韵基础。
遍布城镇的花店、前店后场式区域性市场、具有一定规模和档次的批发市场,承担了80%的交易量。
我国还在北京建成了国内第一家大型花卉拍卖市场——北京莱太花卉交易中心。
随着花卉产业的发展,我国的花卉市场也将逐步向花卉拍卖市场转化。
花卉拍卖市场式花卉交易市场的发展方向,它可实现生产与贸易的分工,可减少中间环节,有利于公平竞争,使生产者和经营者的利益得到保障。
同时,可引入现代化的报价和交易系统,与国际式主要花卉市场联网,为逐步建立国际花卉贸易中心创造条件。
(二)花店经营花店属于花卉的零售市场,是直接将花卉卖给消费者。
花店经营者应根据市场动态因地制宜地运用营销策略,紧跟时代潮流选择花色品种,想顾客所想,将生意做好、做活。
1.花店经营的可行性u开设花店前,应对花店经营与发展情况做好市场调查分析,作出可行性报告。
报告的数据主要包括所在地区的人口数量、年龄结构,同类相关的花店,交通情况,本地花卉的产量与消费量,外地花卉进入本地的渠道及费用等。
可行性报告应解决的问题有花卉如何促销,花卉市场如何开拓,向主要用花单位如何取得供应权,训练花店人员和扩展连锁店等,同时,还应根据市场调查确定花店的经营形式、花店的规模、花店的外观设计等。
2.花店经营形式花店经营形式可分为一般水平的或高档的,一般零售或批零兼营的,零售兼花艺服务等。
经营者应根据市场情况、服务对象及自身技术水平确定适当的经营形式。
3.花店的经营规模花店经营规模应根据市场消费量和本地自产花卉量来确定,如花木公司可在城市郊区,建立大型花圃,作为花卉的生产基地,主要生产各种盆花、各式盆景和鲜切花,在市中心设立中心花店,进行花卉的批发和零售业务。
个人开设花店可根据花店所处的位置和环境,确定适当的规模,切不可盲目经营。
4.花店门面装饰花店的门面装饰要符合花卉生长发育规律,最好将花店建筑得如同现代化温室,上有透明的天棚和能启闭自如的遮阳系统,四旁为落地明窗,中央及四周为梯级花架。
出售的花卉明码标价,任凭顾客开架选购,出口为花卉结算付款处。
为保持鲜花新鲜度,盆花除要定期浇喷水外,还应设立喷雾系统,以保持一定的空气湿度,并通风良好,冬有保温设施,夏有降温设备,四季如春,终年鲜花盛开,花香扑鼻,使顾客在花香花色的诱惑下,难以空手而归。
5.花店的经营项目花店的经营项目常见的有鲜花(盆花)的零售与批发,花卉材料的零售与批发,如培养土、花肥、花药等,缎带、包装纸、礼品盒等的零售服务,花艺设计与外送各种礼品花的服务,室内花卉装饰及养护管理,花卉租摆业务,婚丧喜事的会场,环境布置,花艺培训,花艺期刊、书籍的发售,花卉咨询及其他业务等。
经营花店有许多实务工作要做,鲜花的采购是确保品质的第一步,鲜花的保鲜不仅影响鲜花的质量,而且关系到花店的形象。
此外,还有多种营销花卉的渠道,,如超级市场设立鲜花柜台、饭店内设柜台、集贸市场摆摊设点、电话送花上门服务、鲜花礼仪电报等。
四、产品的促销产品的促销是指运用各种方式和方法,向消费者传递产品信息,激发出购买欲望,促进其购买的活动过程。
花卉产品的促销首先要正确分析市场环境,确定适当的促销形式。
花卉市场比较集中,应以人员推销为主,它既能发挥人员推销的作用,又能节省广告宣传费用。
市场比较分散,则宜用广告宣传,以快速全方位地把信息传递给消费者。
其次,应根据企业实力确定促销形式。
企业规模小,产量少,资金不足,应以人员推销为主;反之,则以广告为主,人员推销为辅。
第三,还应根据花卉产品的性质来确定。
鲜切花、应时盆花,生命周期短,销售时效性强,多选用人员推销的策略。
对盆景、大型高档盆栽等商品,应通过广告宣传、媒体介绍来吸引客户。
第四,根据产品的寿命周期确定产品的促销形式。
在试销期间,商品刚上市,需要报道性的宣传,多用广告和营业推销;产品成长期,竞争激烈,多用公共关系手段,以突出产品和企业的特点;产品成熟饱和期,质量、价格等趋于稳定,宣传重点应针对消费者,保护和争取客户。
此外,产品的促销还可举办各种花卉展览、.花卉知识讲座和咨询活动,引导人们消费。
总之,花卉经营者应根据企业内外环境,采取合理的促销形式,以扩大花卉经营领域,维持和提高产品的市场占有率。
第二节花卉生产管理一、花卉生产计划的制定花卉生产计划是花卉生产企业经营计划中的重要组成部分,通常是对花卉企业在计划期内的生产任务作出统筹安排,规定计划期内生产的花卉品种、质量及数量等指标,是花卉日常管理工的依据。
生产计划是根据花卉生产的性质,花卉生产企业的发展规划,生产需求和市场供求状况来制定的。
制定花卉生产计划的任务就是充分利用花卉生产企业的生产能力和生产资源,.保证各类花卉在适宜的环境条件下生长发育,进行花卉的周年供应,按质、按量、按时提供花卉产品,并按期限完成订货合同,满足市场需求,尽可能地提高生产企业的经济效益,增加利润。
花卉生产计划通常有年度计划、季度计划和月份计划,对花卉每月、季、年的花事做好安排,并做好跨年度花卉的继续培养。
生产计划的内容包括花卉的种植计划、技术措施计划、用工计划、生产用物资的供应计划及产品销售计划等。
其具体内容为种植花卉的种类与品种、数量、规格、供应时间、工人工资、生产所需材料、种苗、肥料农药、维修及产品收入和利润等。
季度和月份计划是保证年度计划的实施。
在生产计划实施过程中,要经常督促和检查计划的执行情况,以保证生产计划的落实完成。
花卉生产是以获利为目的的,生产者要根据每年的销售情况、市场变化、生产设施等,.及时对生产计划作出相应地调整,以适应市场经济的发展变化。
二、花卉生产的技术管理技术管理是指花卉生产中对各项技术活动过程和技术工作的各种要素进行科学管理的总称。
技术工作的各种要求包括:技术人才、技术装备、技术信息、技术文件、技术资料、技术档案、技术标准规程、技术责任制等技术管理的基础工作。
技术管理是管理工作中重要的组成部分。