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2021年高考生物第二单元第1讲细胞膜与细胞核(含生物膜的流动镶嵌模型)演练新人教版必修11．(山东，1)真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有关。
以下细胞中核孔数目最少的是( )。
A．胰岛细胞B．造血干细胞C．浆细胞D．口腔上皮细胞解析口腔上皮细胞代谢强度弱，核孔数目最少。
答案D2．(海南单科，1) 关于动物细胞膜的叙述，错误的是( )。
A．细胞膜含有糖脂和糖蛋白B．细胞融合与细胞膜的流动性有关C．ATP为CO分子通过细胞膜提供能量2D．细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的分子通过细胞膜的方式是自由扩散，不需要消耗能量。
解析CO2答案 C3．(全国课标Ⅰ，1)下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是( )。
A．胰岛B细胞分泌胰岛素B．mRNA与游离核糖体的结合C．吞噬细胞对抗原的摄取D．植物体细胞杂交中原生质体融合解析核糖体是无膜细胞器，mRNA与游离核糖体的结合与细胞膜的流动性无关，故选B项。
答案B4．(xx·北京理综，31)研究者发现，小鼠舌头上的某些味觉细胞和小肠上皮细胞表面均存在蛋白C，该蛋白能和脂肪结合。
为研究蛋白C的功能，进行了系列实验。
(1)蛋白C是一种膜蛋白，它在细胞内的________上合成，然后在________和________中加工。
(2)实验一：让小鼠舌头接触脂肪，结果发现正常小鼠小肠出现脂肪消化液，而去除蛋白C基因的小鼠分泌的脂肪消化液明显减少。
由此推测，脂肪通过与味觉细胞表面的蛋白C结合，刺激了脂肪味觉________，产生兴奋，传到相关中枢，再通过________刺激消化腺分泌。
(3)实验二：分别培养实验一中两种小鼠的小肠上皮细胞，向培养液中加入脂肪分解物。
与正常小鼠细胞相比，进入去除蛋白C基因的小鼠细胞的脂肪分解物减少，表明小肠上皮细胞表面蛋白C的功能是________。
(4)为了证实其他哺乳动物的蛋白C也有相似作用，可行的做法是从该种动物的基因文库中________蛋白C基因序列，然后以________的小鼠为受体，导入该基因序列，检测发育出的小鼠相关指标的恢复程度。
第二单元细胞的基本结构第1讲细胞膜与细胞核(含生物膜的流动镶嵌模型)一、选择题(每小题6分,共60分)1.(2015·山西四校联考)下列有关细胞膜的叙述正确的是(A)A.膜蛋白是细胞膜功能的主要承担者B.制备细胞膜的材料最好选用红细胞C.构成细胞膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇D.细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构【解析】生物膜的功能主要取决于蛋白质的种类和数量,A项正确;制备细胞膜的材料最好选用哺乳动物成熟的红细胞(没有细胞核和其他细胞器,易制得纯净的细胞膜),B项错误;构成细胞膜的脂质主要是磷脂,C项错误;细胞间的信息交流不一定需要细胞膜上的受体,如高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流,D项错误。
2.(2015·黑龙江双鸭山一中期末检测)用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质,在空气—水界面上铺成单分子层,测得单分子层的面积为S1,设细胞膜表面积为S2,则S1与S2关系最恰当的是(B) A.S1=2S2 B.S1>2S2 C.S1<2S2 D.S2<S1<2S2【解析】磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架,因此将细胞膜的磷脂分子铺成单层的面积恰好是细胞膜表面积的2倍,但由于口腔上皮细胞中除了细胞膜外,还有一些细胞器也具有膜结构,因此口腔上皮细胞中的脂质铺成的单分子层的面积大于细胞膜面积的2倍,B项正确。
3.(2015·江西六校联考)如图是细胞膜的亚显微结构模式图,①~③表示构成细胞膜的物质。
下列关于细胞膜结构和功能的叙述中,正确的是(C)A.a过程与膜内外物质的浓度无关B.b可表示细胞分泌胰岛素的过程C.①与细胞间识别和免疫密切相关D.②和③构成了细胞膜的基本骨架【解析】a过程是自由扩散,运输动力是细胞膜内外的浓度差,与膜内外物质的浓度有关,A项错误;过程b表示主动运输,而细胞分泌胰岛素的方式为胞吐,B项错误;细胞膜上的糖蛋白具有保护、识别和信息交流的功能,C项正确;磷脂双分子层(②)为细胞膜的基本骨架,D项错误。
细胞膜和细胞核（30分钟100分）一、选择题：本题共12小题,每小题5分，共60分。
每小题只有一个选项符合题目要求。
1.细胞膜是系统的边界,下列有关其结构和功能的叙述,错误的是()A.组成细胞的脂质主要是磷脂B.细胞衰老时,细胞膜的通透性不变C。
功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多D。
甘油能以自由扩散的方式通过细胞膜【解析】选B。
细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质,脂质主要是磷脂，A正确；细胞衰老时，细胞膜的通透性发生改变，物质运输功能降低，B错误；细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量越多,C正确;甘油是脂溶性物质，相对分子质量较小，能以自由扩散的方式通过细胞膜，D正确。
2.(2021·昆明模拟)如图表示各种细胞膜组成成分的含量，图示能说明的是（）A。
构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类B.细胞膜中的脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关C。
细胞膜的功能越简单,所含蛋白质的数量越多D。
蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用【解析】选B。
细胞膜的成分有脂质、蛋白质和糖类，但脂质和蛋白质在膜成分中占的比例很大,是细胞膜的主要成分,糖类不是主要成分,A错误;膜中脂质和蛋白质的含量变化与膜的功能有关,功能越复杂的生物膜,蛋白质的种类和数量越多,例如线粒体内膜功能复杂,其上蛋白质含量较高,脂质含量相对较少，B正确;图中所给的细胞中，髓鞘的功能最简单,蛋白质的数量最少，C 错误；分析题图可知,该图没有涉及细胞的信息交流功能与蛋白质的关系，D错误.3.(2021·广东百校联考）下列有关高等植物细胞壁的叙述，正确的是（)A.是系统的边界,可控制物质进出细胞B.纤维素酶既能去除植物细胞的细胞壁，又不损伤其内部结构C.少量失水的成熟植物细胞未见质壁分离,说明该细胞已失去活性D.在植物细胞有丝分裂末期,赤道板向四周扩展形成新的细胞壁【解析】选B.细胞膜是系统的边界，A错误；植物细胞的细胞壁主要由纤维素和果胶组成，因此用纤维素酶能去除植物细胞的细胞壁又不损伤其内部结构,B正确;失水尚未达到一定程度时可能不引发质壁分离,C错误;植物细胞有丝分裂末期细胞板向四周扩展，形成新的细胞壁，D错误.4。
第1讲 细胞膜和细胞核[考纲展示] 1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ) 2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)考点一| 细胞膜的成分、结构和功能1．细胞膜的制备(1)实验原理：细胞吸水涨破――→离心获得细胞膜。
(2)材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。
(3)选材原因①无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜。
②无细胞壁，细胞易吸水涨破。
(4)实验过程：选材→制片→观察→滴水→观察。
(5)原理：渗透作用。
2．生物膜的探索历程3.4．(1)模式图(2)结构特点⎩⎨⎧特点：具有一定的流动性原因：组成膜的磷脂分子和蛋白质分子，大都是运动的5．细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。
(2)控制物质进出细胞。
(3)进行细胞间信息交流(连线)①激素调节、突触 中兴奋传导 a.细胞膜直接接触传递信息②受精作用、效应T细胞裂解靶细胞b.化学物质传递信息③植物胞间连丝 c ．细胞通道传递信息 提示：①—b ②—a ③—c [判断与表述]1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。
(×)提示：脂肪不是生物膜的成分。
(2)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。
(×)提示：不同细胞细胞膜的基本组成成分都是脂质、蛋白质和少量糖类。
(3)同一生物体的细胞膜中蛋白质的种类和数量相同。
(×)提示：同一生物体的不同功能的细胞膜上蛋白质的种类和数量有差异。
(4)动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关。
(√)(5)细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。
(×)提示：植物细胞通过胞间连丝进行信息交流，没有通过受体。
2．思考回答(规范表述)(1)依据细胞膜的成分推测细胞膜的组成元素有哪些。
提示：C、H、O、N、P等。
(2)细胞膜上的蛋白质有哪些功能？试举例说明。
提示：运输作用(如载体蛋白)，催化作用(如细菌细胞膜上与有氧呼吸有关的酶)，识别作用(如受体)等。
第1讲 细胞膜和细胞核(含生物膜的流淌镶嵌模型) [考纲要求]1．细胞膜的结构和功能(Ⅱ)。
2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)考点1 细胞膜的结构与功能1．细胞膜的制备(1)原理：细胞吸水涨破离心,获得细胞膜(2)选材⎩⎨⎧材料：人或哺乳动物的成熟红细胞缘由⎩⎪⎨⎪⎧无核膜和众多的细胞器无细胞壁，细胞易吸水涨破2．细胞膜的成分和功能3．生物膜结构的探究历程(连线)【巧记】 巧记细胞膜的“一、二、三”1．正误推断(1)细胞膜的成分为脂质、蛋白质和糖类(2021·北京卷)(√) (2)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇(×) (3)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同(×) (4)生物膜的特定功能主要由膜蛋白打算(√)(5)胰岛B 细胞分泌胰岛素依靠于细胞膜的流淌性(√) (6)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的(√)2．据图填写生物膜的组成成分及其在膜中的分布和特点(1)糖蛋白：只分布于细胞膜的外表面，具有识别、爱护、润滑等作用。
(2)磷脂双分子层：其疏水性“尾部”相对，亲水性“头部”向外，构成膜的基本支架。
(3)蛋白质：以镶在表面、嵌入、贯穿等三种形式镶嵌在膜的基本支架上。
(4)结构特点⎩⎪⎨⎪⎧特点：具有肯定流淌性缘由：组成膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的1．阅读细胞膜的成分、结构及功能的关系图，回答下列问题：(1)不同细胞膜的成分种类相同，但各组分的含量不同，这与细胞的功能有关，功能简单的膜中，蛋白质的种类和数量多。
(2)细胞膜的组分并不是不行变的，如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。
(3)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。
(4)细胞膜结构图示中糖蛋白的多糖侧链是推断生物膜内、外侧的依据，多糖侧链所在的一侧为细胞膜外侧，另一侧则为细胞膜内侧。
2．细胞膜的三大功能——边界、运输、传递3．细胞间的信息沟通(1)图1体现了通过体液运输实现细胞间的间接沟通，图2体现了细胞与细胞间的直接沟通。
