清真牛羊屠宰及加工建设项目可行性研究报告
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清真牛羊屠宰加工项目可行性研究报告第一章总论1.1 项目提要1.1.1 项目名称:1.1.2 建设性质:1.1.3 项目建设单位及法人代表1.1.4 企业性质:1.1.5 建设地点、建设内容及规模、建设期限1.1.6 投资规模及资金构成1.1.7 资金筹措1.1.8 主要技术经济指标1.1.9 项目辐射范围及带动能力发展肉牛屠宰加工业可关联带动养殖业、种植业、食品加工业、储藏业、包装业、销售业、饮食业和营销设施等相关产业的发展,促进项目区经济的全面发展。
本项目的实施,直接带动项目区农户参与,农户年总收入XX万元,纯收入XX万元,户均增加纯收入XX元(按每户5头牛计算),为项目区提供了新的经济增长点,社会、经济效益显著,带动作用强。
1.2 可行性研究的依据⑴国务院办公厅印发国办发(2019)62号《关于促进农产品加工业发展的意见》。
⑵中共XX省委省委发(2019)52号《XX省人民政府关于大力推进农业产业化经营的意见》。
⑶中共XX省委省委发(2019)53号《XX省人民政府关于加快农业标准化进程提高农产品质量的意见》。
⑷XX省委、省政府《西部大开发XX省发展规划》。
⑸《XX省畜牧业发展“十五”计划和2019年远景目标》。
⑹XX省农牧厅关于《XX30万头优质肉牛开发规划》(2019-2019年)。
⑺国家农业综合开发办公室国农办[2019]175号《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编制大纲》。
⑻国家农业综合开发办公室国农办[2019]190号《国家农业综合开发办公室关于印发《2019年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》的通知》。
⑼国家农业综合开发办公室国农办[2019]175号《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编制大纲》。
⑽XX省政府甘政发(2019)90号《关于农业综合开发大力支持特色优势农产品生产的意见》。
⑾XX省农业区域综合开发规划(1991-2000-2019年)。
⑿XX省《关于加快发展草食畜的决定》。
竭诚为您提供优质文档/双击可除屠宰场建设可行性报告篇一:牛羊屠宰场建设项目可行性研究报告第一章总论1.1项目名称**********有限公司新建工程项目1.2项目承办单位1.2.1项目承办单位名称*********有限公司1.2.2企业类型、经济性质企业类型:有限责任经济性质:民营独资企业1.2.3法定代表人、项目负责人法定代表人:联系电话:项目负责人:1.2.4项目承办单位概况********有限公司是20XX年成立的民营企业,注册资金200万元,是一家以畜禽养殖、清真牛羊肉生产及深加工为主,集研发、生产、销售为一体的大型清真肉制品生产企业。
企业目标是建设成唐山区域内具有一定实力的清真肉制品加工企业之一。
企业在运营中要始终坚持以科技发展带动养殖业发展,以提高农牧产品附加值,增加农民收入为目标,为加快农业结构调整和产业化进程,促进农村经济发展做出自己的贡献。
在今后的生产经营过程中,*********有限公司将严格遵守国家各项政策、法规,文明经营,热情服务,讲究道德,注重信誉,在广大客户中树立良好的形象,保证公司业务量逐年增加,取得良好的经济效益和社会效益,并要为当地的公益事业做出一定的贡献。
1.3报告编制单位唐山市冀维建筑工程咨询有限责任公司资格等级:乙级编号:工咨乙10320XX0095发证机关:国家发展和改革委员会1.4编制依据1.4.1《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》1.4.2《国务院关于发布实施促进产业结构调整暂行规定》(国发?20XX?40号)1.4.3中共中央、国务院关于进一步加快农业发展的规定;1.4.4国家发展和改革委员会产业结构指导目录;1.4.5国家有关污染物处理的规定;1.4.6国家对建设项目《可行性研究报告》编制的有关要求;1.4.7中国计划出版社出版《建设项目经济评价方法与参数》(第三版);1.4.8国家、河北省关于建筑、安装费用的有关规定;1.4.9项目编制单位提供的基础材料1.5研究工作概况唐山市冀维建筑工程咨询有限责任公司接受项目承办单位的委托,对该项目的情况进行了调查了解,对原料、销售市场进行了预测,对相关情况进行了分析,在此基础上,对该项目的必要性、可行性、建设规模、建设内容、建设条件、技术方案、投资环境等进行了研究,并对投资估算和资金筹措进行了核实,根据有关数据进行了必要的财务评价,编制了该项目的可行性研究报告。
年产5万吨优质清真牛羊肉产业化项目可行性研究报告编制单位:宁夏四正生物工程技术研究中心二○○九年九月目录第一章总论 (1)第二章项目建设的必要性和可行性 (6)2.1项目建设背景 (6)2.2项目建设必要性 (8)2.3项目建设可行性 (11)第三章市场分析 (14)3.1产业发展现状 (14)3.2市场需求分析 (15)3.3宁夏清真品牌牛羊肉竞争优势分析 (17)3.4营销策略 (17)第四章项目地址选择和布局 (18)4.1选址原则 (18)4.2地址选择布局 (19)4.3场址选择具体要求 (24)第五章项目建设单位基本情况 (25)5.1项目建设投资单位 (25)5.2项目建设承担单位 (26)第六章技术方案 (30)6.1基础母牛保护示范技术 (30)6.2育肥牛羊场技术方案 (32)第七章项目建设思路及目标 (34)7.1项目建设思路 (34)7.2建设目标 (35)第八章项目建设内容 (35)8.1建安工程 (35)8.2设备购置 (37)第九章投资估算和资金筹措 (40)9.1 投资估算依据 (40)9.2 投资估算 (40)9.3 资金筹措及投资使用计划 (41)第十章建设期限和实施进度 (42)10.1项目建设年限 (42)10.2项目实施进度 (42)第十一章土地、规划和环保 (43)11.1土地、规划 (43)11.2环境影响 (43)11.3环境保护与治理措施 (44)第十二章项目组织管理与运行 (45)12.1组织机构与职能划分 (45)12.2工程管理措施 (46)12.3经营期管理 (46)12.4技术培训 (48)12.5 劳动安全、卫生与消防 (49)第十三章效益分析 (49)13.1财务评价依据 (49)13.2经济效益 (50)13.3 社会效益 (52)13.4生态效益 (53)第十四章招标方案 (54)14.1招投标原则 (54)14.2招标组织形式 (54)14.3招投标范围 (54)14.4招标形式 (54)第十五章结论 (54)第一章总论1.1项目名称年产5万吨优质清真牛羊肉产业化项目1.2项目投资单位宁夏富宁投资集团有限公司1.3项目建设单位宁夏四正生物工程技术研究中心宁夏正鑫牧业科技发展有限公司1.4建设单位法人代表史远刚1.5建设地点1、9个基础母牛保护、示范培育基地分别在泾源县、隆德县、彭阳县、西吉县、原州区、盐池县、同心县、海原县和红寺堡开发区建设2、6个肉牛育肥基地分别在红寺堡开发区、同心县、利通区、中宁县、青铜峡市、平罗县建设3、6个肉羊育肥基地分别在盐池县、同心县、红寺堡开发区、海原县、灵武市、青铜峡市建设4、1处发酵剂厂建在青铜峡1.6建设年限3年,2010年1月—2012年12月。
第一章总论1.1 项目概况1.1.1 项目名称某某市畜禽交易市场及畜禽屠宰厂建设项目1.1.2 项目性质:新建1.1.3 建设地点项目建设地待定,占地约120亩。
该地点要求位于城郊,土地平坦,通讯、供水、供电条件具备,有下水道,交通运输十分便利,方适合本项目的建设。
1.2.4 建设规模及内容1) 建设规模新建集活畜交易、畜禽屠宰及批发、市场信息服务于一体的某某地区最大的畜禽屠宰及活畜交易中心,设计牛羊年交易量达60万头(只),皮张50万张,兔、禽类80万只、畜产品700吨。
2) 建设内容项目建设规划占地120亩,由活畜交易区、畜禽屠宰加工区、综合服务区、活畜暂存服务区、屠宰处理区、粪污处理区及辅助工程等七部分组成。
配套购置检疫、市场管理信息系统、信息发布及网上交易系统、电子结算系统、屠宰及化制设备、粪污处理设备、辅助设备等40多台(套)。
活畜交易区:建设牛交易大棚2000m²、羊交易大棚3000m²、牛羊皮交易大棚1200m²、羊毛交易大棚500m²、兔及禽类交易大棚1100m ²、其他活畜交易大棚1000m²、种畜拍卖圈舍100m²、活畜交易停车场6000m²、装卸台3座;畜禽屠宰加工区:主要建畜禽屠宰厂1000m²;综合服务区:建设综合服务及商铺楼600m²、业务用房600m²;活畜暂存服务区:主要为圈舍改造2000m²、业务用房改造200m²;屠宰处理区:主要建设急间200m²、冷库300m²及屠宰污水处理设施;粪污处理区:主要建设粪污及屠宰厂废水处理设施;辅助工程:主要建设锅炉房、配电室、蓄水池、泵房、机井、大门、门卫及地磅房、检疫及防疫室、垃圾收集点、围墙、道路等。
1.2.5 建设目标(1) 适应全面建设小康社会发展的需要,面向某某市,辐射整个某某地区,以建设某某地区规模最大,功能最完善,设施和信息化程度全地区领先的某某市畜禽交易市场及畜禽屠宰厂为目标,改造提升传统营业方式,积极发展电子商务等现代营业方式,加快流通速度,降低流通成本,提高区域内活畜的市场竞争力,促进和带动区域内农业结构调整和农民增收,保证城乡居民的消费质量和安全。
伊斯兰10万只肉羊育肥暨清真牛羊肉屠宰加工建设项目可行性研究报告目录第一章总论.................................................. 错误!未定义书签。
一、项目概况......................................... 错误!未定义书签。
二、业主简介......................................... 错误!未定义书签。
三、编制依据......................................... 错误!未定义书签。
四、编制内容......................................... 错误!未定义书签。
五、主要结论......................................... 错误!未定义书签。
六、主要经济指标................................. 错误!未定义书签。
第二章项目建设的背景和必要性............ 错误!未定义书签。
一、项目建设的背景............................. 错误!未定义书签。
二、项目建设的必要性......................... 错误!未定义书签。
第三章建设内容及规模.............................. 错误!未定义书签。
一、建设内容......................................... 错误!未定义书签。
二、建设规模......................................... 错误!未定义书签。
第四章项目建设选址及建设条件.............. 错误!未定义书签。
一、项目建设选址................................. 错误!未定义书签。
牛羊屠宰厂可行性研究报告
摘要:本报告旨再对牛羊屠宰厂地可行性进行研究和分析,通过市场调研、竞争分析、技术要求、资金投入等方面地综合评估,为投资者提供参考依据。
基于当下地社会须求和市场趋势,牛羊屠宰业俱有一定地发展前景和投资价值,但同时也存再着一些风险和挑战,投资者须要谨慎考虑各方面因素。
一、市场调研
牛羊肉是人们餐桌上长见地主食之一,随着人们对食品安全和品质地关注不断增加,对于放心、优质地肉类产品地须求也再不断增长。
根据市场调研数据显示,牛羊屠宰业再末来地发展中俱有一定地市场须求和发展空间。
二、竞争分析
伴随着市场须求地增长,牛羊屠宰市场竞争日趋激烈。
须要投资者通过创新思维和提升服务质量,找倒自身地竞争优势和定位,赢得市场分额。
三、技术要求
牛羊屠宰厂须要配置符合卫生标准地生产设备和人才,
技术要求须要达倒相关行业标准,确保产品质量和安全性。
四、资金投入
牛羊屠宰厂地建设须要一定地投资,包括设备采购、场
地租赁、人员培训等方面地费用。
投资者须要结合市场须
求和自身资金实力,进行合理地资金规划和风险评估。
综合以上分析,牛羊屠宰厂再当前社会背景下俱有一定
地发展前景,投资者可以考虑进入这一领域,但须要谨慎
评估市场须求、竞争情况、技术要求和资金投入等因素,
选择适合自身条件地发展路径。
希望本报告能为投资者提
供一定地参考价值,帮助他们作出明智地决策。
某畜牧公司牛羊屠宰加工项目可行性研究报告1000字一、项目概述本项目是一个畜牧公司面向当地市场推出的牛羊屠宰加工项目,该项目拟建立一座现代化的牛羊屠宰厂,为市场提供优质的牛羊肉制品。
牛羊屠宰加工项目具有广阔的市场前景和良好的经济效益,是畜牧公司发展的重要业务之一。
二、市场分析近年来,中国的肉制品市场需求稳步增长。
随着人们生活水平的提高,对营养、健康等需求日益增加,特别是许多大城市的消费者对保健、环保、物流等的要求愈发苛刻,推动了肉制品市场的发展和更新。
畜牧公司拥有丰富的口碑和信誉度,能够在市场中占据优势地位。
三、项目可行性分析3.1 技术可行性选址、建立和操作先进的肉类加工设备和管理系统,可以确保产品质量,并提高产品的加工效率和经济效益。
畜牧公司已拥有一支强大的科技研发团队,能够开发出符合市场需要的新型肉类制品。
3.2 市场可行性市场需求稳步增长,而且尤其是高端消费者对品质和服务的要求更高,这种消费趋势必然会带来肉类制品市场的推进和提升。
畜牧公司可以通过发展新型的肉类制品,巩固和拓展市场优势。
3.3 经济可行性本项目建筑面积约2000平方米,预计总投资额约为2000万元,其中土地费、施工费、设备采购费、运营费等构成。
预计年销售收入可达到3000万元,投资回收期约为6年,项目经济效益较为良好。
四、风险控制房屋、设备的维护和更新、劳务管理、环境污染控制等都是值得注意的因素。
畜牧公司需加强质量管理、安全生产管理、环境保护等,确保生产安全和环境卫生。
同时,公司需要从多个方面进行风险预测和风险控制,不断提升自己的管理能力和风险意识。
五、总结本项目可行性较高,并具有明显的市场和经济优势,能够为畜牧公司带来更多的经济收益和市场份额。
如果畜牧公司能够在技术、管理等方面不断进行改进和创新,相信本项目必能成为公司未来发展的重要支柱之一。
清真牛羊肉屠宰加工一体化项目可行性研究报告Word文档-可编辑-完整版项目名称: 清真牛羊肉屠宰加工一体化项目项目单位:XX县伊鑫清真肉食品有限公司时间: 2017年8月目录第一章总论 (1)1.1项目概况 (1)1.2可行性研究报告编制依据 (3)1.3 综合评价 (3)第二章项目背景 (5)2.1 项目背景综述 (5)2.2项目建设的必要性和重要性 (7)第三章建设条件 (9)3.1项目建设地状况 (9)3.2资源条件 (9)3.3交通、电力、通讯条件 (9)3.4产业化关联度分析 (10)3.5项目建设条件优劣势分析 (10)第四章市场分析及预测 (11)第五章建设方案 (16)第六章项目规划方案 (22)6.1建设规划和布局 (22)6.2建设标准 (23)6.3生产工艺技术方案 (29)6.4.生产流程及工艺流程图 (30)6.5工艺技术要求及有关说明 (31)6.6设备方案 (32)6.7原料和燃料供应方案 (38)6.8公用工程、辅助工程及其它配套工程 (39)6.9节能减排措施 (47)第七章实施进度安排 (49)7.1建设工期 (49)7.2项目建设进度安排 (49)第八章环境影响评价 (50)8.1环境影响 (50)8.2环境保护设施与投资 (50)8.3评价与审批 (52)第九章项目组织与管理 (53)9.1企业管理机构设置 (53)9.2经营管理模式 (55)9.3项目组织机构与职能划分 (56)9.4项目法人组建方案 (56)9.5劳动安全、卫生与消防 (56)第十章投资估算与资金来源 (58)10.1建设投资 (58)10.2项目投资估算及资金筹措 (58)第十一章效益分析 (60)11.1社会效益 (60)11.2经济效益 (60)第十二章结论与建议 (61)第一章总论1.1项目概况1.1.1项目名称:清真牛羊肉屠宰加工一体化项目1.1.2项目承办单位:XX县伊鑫清真肉食品有限公司1.1.3拟建地点:XX县污水处理厂东侧100米处1.1.4项目单位基本情况XX县伊鑫清真肉食品有限公司,2001年成立,注册资金200万元,位于XX县城五小北侧,厂区占地10亩,建筑面积1500平方米,其中,屠宰车间400平方米,现有职工46人,固定资产达到1300万元。
牛屠宰项目可行性研究报告一、引言近年来,随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变,牛肉消费量持续增长。
为满足市场需求,牛屠宰行业成为一个具有巨大潜力的市场。
然而,尽管市场需求巨大,但目前我国牛屠宰行业面临诸多问题,如屠宰设备陈旧、技术水平不高、生产环节不规范等。
因此,本报告旨在对牛屠宰项目的可行性进行研究,为投资者提供参考依据,促进牛屠宰行业的健康发展。
二、项目背景1.1 项目概述本项目计划建设一家现代化牛屠宰厂,主要从事牛的屠宰、加工和销售业务。
屠宰厂将采用先进的设备和技术,确保产品质量和安全性,满足不同顾客的需求。
1.2 市场分析据统计,目前我国的牛肉需求量已超过供应量,市场呈现供不应求的局面。
随着国民生活水平的提高,人们对牛肉的需求会持续增长。
因此,建设现代化的牛屠宰厂能够抓住市场机遇,实现良好的经济效益。
1.3 技术要求现代化的牛屠宰厂需要配备先进的屠宰设备和生产工艺,确保产品的质量和安全性。
同时,要加强员工的培训,提高技术水平,确保生产过程的规范化。
三、市场分析2.1 目标市场本项目的目标市场主要包括餐饮企业、超市、批发商等。
这些客户对产品的质量和安全性要求较高,愿意支付更高的价格购买优质的产品。
2.2 市场需求随着人们生活水平的提高,对食品的品质要求也越来越高。
而现代生活的快节奏,使得人们更加倾向于选择方便食品。
因此,现代化的牛屠宰厂能够满足不同顾客对食品的需求,受到市场欢迎。
2.3 竞争分析目前我国的牛屠宰行业竞争激烈,主要集中在一些大型屠宰企业。
这些企业拥有先进的设备和技术,具有较强的市场竞争力。
因此,要在市场中立足,需要提高产品质量和服务水平,树立品牌形象,吸引客户。
四、技术分析3.1 设备选择现代化牛屠宰厂需要配备先进的屠宰设备和生产线,以确保生产过程的质量和安全性。
设备的选择应考虑到生产规模、产品种类、安全性等因素,满足不同生产需求。
3.2 技术水平现代牛屠宰厂需要员工掌握先进的生产工艺和操作技能,确保生产过程的规范化和标准化。
清真牛羊肉项目可行性研究报告专业编写清真牛羊肉项目可行性研究报告《十三五规划》核心提示:清真牛羊肉项目投资环境分析,清真牛羊肉项目背景和发展概况,清真牛羊肉项目建设的必要性,清真牛羊肉行业竞争格局分析,清真牛羊肉行业财务指标分析参考,清真牛羊肉行业市场分析与建设规模,清真牛羊肉项目建设条件与选址方案,清真牛羊肉项目不确定性及风险分析,清真牛羊肉行业发展趋势分析提供国家发改委(甲、乙、丙)级资质中投信德——专业编写各类商务报告、贷款融资、环评、申请国家补助资金等【主要用途】发改委立项、政府批地E-mail 【交付方式】特快专递、个工作日【交付时间】2-3 PDF格式格式、【报告格式】Word 【报告价格】此报告为委托项目报告,具体价格根据具体的要求协商会给您满意的答复师】高建(先生)程【工报告说明】【此报告为个本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告,性化定制服务报告,我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求,为企业并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容,修订报告目录,项目立项、批地、融资提供全程指引服务。
可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前,对该项目实施的可能中国咨询领域创新引领者可研领域编写专家性、有效性、技术方案及行业政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价,以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。
可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法,经济效益为核心,围绕影响项目的各种因素,运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。
对整个可行性研究提出综合分析评价,指出优缺点和建议。
为了结论的需要,往往还需要加上一些附件,如试验数据、论证材料、计算图表、附图等,以增强可行性报告的说服力。
可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作,是在投资决策之前,对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法,在投资管理中,可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。
清真牛羊屠宰加工项目可行性研究报告目录第1章总论........................................... 错误!未定义书签。
1.1项目背景 ......................................... 错误!未定义书签。
1.2项目概况 ......................................... 错误!未定义书签。
第2章市场分析与建设规模 ......................... 错误!未定义书签。
2.1汉中市房地产市场分析.............................. 错误!未定义书签。
2.2汉中市商业用房市场分析............................ 错误!未定义书签。
2.3建设规模 ......................................... 错误!未定义书签。
第3章场址选择........................................... 错误!未定义书签。
3.1建设地址及概况.................................... 错误!未定义书签。
3.2建设条件 ......................................... 错误!未定义书签。
第4章建筑方案........................................... 错误!未定义书签。
4.1建筑设计指导思想与原则............................ 错误!未定义书签。
4.2项目总体规划...................................... 错误!未定义书签。
4.3建筑方案 ......................................... 错误!未定义书签。
第5章环境影响评价.................................... 错误!未定义书签。
5.1环境质量标准...................................... 错误!未定义书签。
5.2项目对环境的影响.................................. 错误!未定义书签。
5.3施工期间的环保措施................................ 错误!未定义书签。
5.4环境影响综合评价.................................. 错误!未定义书签。
第6章劳动安全卫生及消防 ......................... 错误!未定义书签。
6.1安全卫生危害因素分析.............................. 错误!未定义书签。
6.2劳动安全设施及措施................................ 错误!未定义书签。
6.3消防错误!未定义书签。
第7章项目管理........................................... 错误!未定义书签。
第8章项目实施进度计划............................. 错误!未定义书签。
8.1建设工期 ......................................... 错误!未定义书签。
8.2项目招标 ......................................... 错误!未定义书签。
8.3项目实施进度安排.................................. 错误!未定义书签。
第9章投资估算及资金筹措........................ 错误!未定义书签。
9.1投资估算依据...................................... 错误!未定义书签。
9.2建设投资估算...................................... 错误!未定义书签。
9.3资金筹措 ......................................... 错误!未定义书签。
第10章财务评价......................................... 错误!未定义书签。
10.1编制说明 ........................................ 错误!未定义书签。
10.2经营收入 ........................................ 错误!未定义书签。
10.3成本费用估算..................................... 错误!未定义书签。
10.4销售税金和利润测算............................... 错误!未定义书签。
10.5现金流量分析..................................... 错误!未定义书签。
10.6项目效益分析..................................... 错误!未定义书签。
10.7偿债能力分析..................................... 错误!未定义书签。
10.8财务评价结论..................................... 错误!未定义书签。
第11章社会评价 ......................................... 错误!未定义书签。
第12章研究结论 ....................................... 错误!未定义书签。
第一章总论1.1 项目提要1.1.1 项目名称:1.1.2 建设性质:1.1.3 项目建设单位及法人代表1.1.4 企业性质:1.1.5 建设地点、建设内容及规模、建设期限1.1.6 投资规模及资金构成1.1.7 资金筹措1.1.8 主要技术经济指标1.1.9 项目辐射范围及带动能力发展肉牛屠宰加工业可关联带动养殖业、种植业、食品加工业、储藏业、包装业、销售业、饮食业和营销设施等相关产业的发展,促进项目区经济的全面发展。
本项目的实施,直接带动项目区农户参与,农户年总收入XX万元,纯收入XX万元,户均增加纯收入XX元(按每户5头牛计算),为项目区提供了新的经济增长点,社会、经济效益显著,带动作用强。
1.2 可行性研究的依据⑴国务院办公厅印发国办发(2002)62号《关于促进农产品加工业发展的意见》。
⑵中共XX省委省委发(2002)52号《XX省人民政府关于大力推进农业产业化经营的意见》。
⑶中共XX省委省委发(2002)53号《XX省人民政府关于加快农业标准化进程提高农产品质量的意见》。
⑷XX省委、省政府《西部大开发XX省发展规划》。
⑸《XX省畜牧业发展“十五”计划和2010年远景目标》。
⑹XX省农牧厅关于《XX30万头优质肉牛开发规划》(2001-2005年)。
⑺国家农业综合开发办公室国农办[2002]175号《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编制大纲》。
⑻国家农业综合开发办公室国农办[2004]190号《国家农业综合开发办公室关于印发《2005年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》的通知》。
⑼国家农业综合开发办公室国农办[2002]175号《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编制大纲》。
⑽XX省政府甘政发(2003)90号《关于农业综合开发大力支持特色优势农产品生产的意见》。
⑾XX省农业区域综合开发规划(1991-2000-2010年)。
⑿XX省《关于加快发展草食畜的决定》。
⒀XX省农牧厅《XX省陇东优质肉牛产业化发展规划》。
⒁《XXX畜牧产业第十个五年规划和2015年远景发展规划》⒂《XXXXX崆峒巨型畜牧基地发展规划(2002-2010年)》⒃XX省农业综合开发办公室甘农发办[2002]54号《XX省农业综合开发办公室关于转发《国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编制大纲》的通知》。
⒄国家计委颁发的《投资项目可行性研究报告指南(试用版)》。
⒅项目区自然及社会经济条件的有关基础数据和有关资料文献、网络信息等。
⒆其他有关附件及资料。
1.3 综合评价和论证结论⑴项目符合国家产业政策、畜牧业发展规划和当地农牧业产业化经营方向。
⑵项目的实施能有效的调整项目区农牧业生产结构,促进优势特色畜产品开发加工增值,示范带动当地畜牧业经营管理水平的提高,加快全县畜牧业规模化、产业化进程。
⑶项目生产所需各种原料有充分的保障。
⑷本项目采用先进成熟的技术,产品质量稳定,市场前景好。
⑸本项目的实施,可为国家增加税收,并为当地农户提供新的致富途径,增加就业岗位,具有良好的社会效益。
⑹本项目建成后,销售价格按保守计算,各项财务增量指标均高于行业基准值,经济效益显著,财务上完全可行。
从敏感性分析看,项目具有较强的抗风险能力。
综上所述,项目可行。
1.4 建议⑴肉风味不统一。
我国养牛多为一家一户分散饲养,很难做到标准化、规范化,收购牛的年龄、大小、肥瘦不同,造成品质上的差别。
而澳大利亚、美国等国家的牛,多为集中统一饲养、统一育肥,品种一致,牛龄一致,体重大致相同,所以牛肉的风味也就一致。
国内高档饭店和超市的高档牛肉几乎全都是从国外进口的。
同样一公斤牛肉,国产的最高的也不过30多元,而澳大利亚和美国的牛肉可卖到100多元。
因此,企业应同养殖场及养殖户签订收购合同,规范收购标准。
制定严格的生产管理制度,按规格分批屠宰。
(2)国家质监总局已公布,从2002年10月1日起,实行《无公害畜禽肉国家标准》(GB1840.3-2001)。
同时决定从2003年8月1日起,对肉类产品实行强制性认证制、市场准入制和生产许可证制。
企业应认真贯彻无公害肉品国家质量标准,推行肉类产品全程质量管理体系,企业要大力开展ISO9000族质量管理体系认证工作,创造条件推行HACCP(危害分析与关键点控制)质量管理规程,不断改进企业的质量管理。
确保肉类食品质量安全。
第二章项目背景及必要性2.1 项目建设背景我国是一个畜牧业养殖大国,肉类的生产数量和增长速度多年稳居世界第一。
但我国手工屠宰的落后生产方式还占总屠宰量的60%以上,私屠滥宰现象还没有得到有效控制,工艺落后的中小型屠宰加工厂仍大量存在,市场肉类供应中机械化屠宰率不到40%。
这些问题已引起国家及有关政府部门的高度重视,并制定了相关政策以促进我国肉类工业的发展。
《全国食品工业“十五”及2010年发展规划》指出:应在大中城市和重点县城全面推行工厂化屠宰,确保肉食的卫生安全与质量;以市场为导向调整产品结构,稳步发展猪肉生产,加快发展牛羊肉生产;继续贯彻“变大为小、变粗为精、变生为熟、变废为宝”的产品调整方针;大力发展冷却肉、分割肉、小包装肉和直接食用的熟肉制品。