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面包店社会实践报告一、实践背景。
在社会实践活动中，我选择了到一家面包店进行实践。
面包店是一个日常生活中非常常见的商业场所，我希望通过实践了解面包店的运营模式、顾客需求和面包制作过程，从中学习到一些商业知识和技能。
二、实践过程。
1. 观察与学习。
我首先观察了面包店的店面布局和装饰风格，了解了店内的工作人员分工和服务流程。
在观察的过程中，我还学习了面包的种类和制作工艺，以及面包店的销售策略和促销活动。
2. 与顾客交流。
我与一些顾客进行了交流，了解了他们对面包店的需求和购买习惯。
通过与顾客的交流，我了解到了一些消费者的心理和行为特点，对于未来从事商业活动有着重要的启发意义。
3. 参与制作。
在面包店的工作人员的指导下，我还参与了面包的制作过程。
我学习了面团的揉制、发酵和烘焙等过程，了解了面包制作的技术要点和注意事项。
三、实践收获。
通过这次社会实践，我收获了很多。
首先，我对面包店的运营模式有了更深入的了解，包括店内布局、产品销售和顾客服务等方面。
其次，通过与顾客的交流，我更加了解了消费者的需求和购买习惯，对于未来从事商业活动有很大的帮助。
最后，通过参与面包的制作过程，我学习到了一些面包制作的技术和经验，对于提升自己的实际操作能力也有很大的帮助。
四、实践感想。
这次社会实践让我深刻地体会到了实践的重要性。
通过亲身参与和实践，我不仅学到了很多知识和技能，还培养了自己的观察力、动手能力和沟通能力。
同时，这次实践也让我更加坚定了自己未来从事商业活动的决心，我相信通过不断的学习和实践，我一定能够取得更好的成绩。
五、实践建议。
在今后的社会实践活动中，我希望能够更加注重与实践场所的交流与互动，不仅要观察和学习，还要积极参与其中，从中获取更多的经验和收获。
同时，我也希望能够将实践中学到的知识和技能运用到实际生活中，不断提升自己的综合素质和能力。
通过这次社会实践，我对面包店的运营模式和面包制作过程有了更深入的了解，也收获了很多宝贵的经验和教训。
面包店实习总结4篇面包店实习总结4篇面包店实习总结一这是我大学毕业后参加的第一份工作，对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。
虽然天气寒冷，但我毅然踏上了社会实践的道路。
想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，从而找出自己的不足和差距所在。
自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。
在实践的这段时间内，我帮忙分挑面包，调配饮料，开发票等，感受着工作的氛围，这些都是在学校里无法感受到的，而且很多时候，我不时要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。
而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!在这次实践中，我感受很深的一点是，在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。
有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师说得对，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。
一、实习背景随着我国经济的快速发展，烘焙行业在我国市场得到了广泛的认可和喜爱。
为了更好地了解面包行业，提高自己的实践能力，我在我国某知名面包店进行了为期一个月的实习。
以下是我在实习期间的学习、工作和感悟。
二、实习内容1. 熟悉面包店运营流程在实习期间，我首先熟悉了面包店的运营流程。
从原材料采购、生产制作、面包种类、陈列摆放、销售策略等方面，对面包店的整体运营有了初步的了解。
2. 学习面包制作技术在实习过程中，我有幸跟随师傅学习了面包制作技术。
从面粉、酵母、水、糖等原材料的比例搭配，到面团揉制、发酵、分割、整形、烘烤等各个环节，我都认真学习了师傅的技巧。
3. 掌握销售技巧作为一名面包店营业员，销售技巧至关重要。
在实习期间，我学会了如何与顾客沟通、推荐产品、处理顾客投诉等。
通过实际操作，我逐渐掌握了销售技巧，提高了自己的销售业绩。
4. 协助管理面包店在实习期间，我还协助店长进行面包店的管理工作。
包括：安排员工排班、监督生产过程、检查卫生状况、处理顾客投诉等。
通过这些工作，我对面包店的管理有了更深入的了解。
三、实习感悟1. 培养了团队协作精神在实习期间，我与同事们共同面对各种挑战，互相帮助、互相支持。
这使我明白了团队协作的重要性，也使我更加珍惜与同事们的相处时光。
2. 增强了沟通能力在与顾客沟通的过程中，我学会了如何用恰当的语言表达自己，如何倾听顾客的需求，从而更好地为顾客提供服务。
同时，我也学会了如何与同事、上级沟通，提高了自己的沟通能力。
3. 提升了自身综合素质通过实习，我不仅学到了面包制作技术，还锻炼了自己的销售能力、管理能力、团队协作能力等。
这些能力的提升，对我今后的工作和生活都具有积极的促进作用。
4. 深入了解了烘焙行业实习期间，我对烘焙行业有了更加深入的了解。
从原材料采购到产品制作，从销售策略到客户服务，我都有了亲身体验。
这使我更加热爱烘焙行业，也坚定了我今后从事烘焙行业的决心。
四、实习总结通过一个月的面包店实习，我收获颇丰。
面包店实习总结（精选13篇）面包店篇17月放假了，想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，培养自己的韧性，更为重要的是希望自己能多学一些东西东西。
由于本人对烘焙有着强烈的兴趣，加上去年也自学过一些基本的蛋糕制作方法，于是便选择在蛋糕店实习。
正文：一、实践意义社会实践是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们得到锻炼和提高自己，并且开拓眼界的机会，令我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识为，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
二、实习时间及地点20xx/7/20——20xx/8/20蛋糕店三、实践内容7月放假了，但是心里很复杂，因为我一个不谙世事、涉世不深的大学生离成熟还有距离，毕竟身在学校，接触社会的机会很少。
所以如今闲下来我就开始积极寻找各种机会锻炼自己，想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，培养自己的韧性，更为重要的是希望自己能多学一些东西东西，自己的能力能否被社会所承认。
刚好我家附近有家蛋糕店在招人，我也愿意尝试一下。
由于本人对烘焙有着强烈的兴趣，加上去年也在学校学习过一些基本的蛋糕制作方法，所以就和老板商量，去掉打工的工钱，让老板教我糕点制作。
就这样，我开始了自己一个月的学徒生活，虽然时间很短，但我还是学到了不少东西。
人们都说蛋糕房得有优良的环境，当我进入以后首先感觉到的就是这一点，这家店不只蛋糕做的精巧，练屋内的摆设都显得的高雅精巧，当然了，这些于我而言是在熟悉不过的了，因为以前就经常光顾，不然老板也不会答应得这么爽快。
不过熟归熟，工作还是不能马虎的。
而我每天的任务除了在营业时间负责销售和收银，还在顾客较少的时候跟老板学习烘焙，做一些简单的蛋糕和面包。
(一) 销售与收银收银，看着是个很简单的工作，你只要会算账就好了，挺简单的，其实不然，我考虑到把事情做的极致，必须考虑到很多问题。
最基本的问题，你得会识别钱，即使你识别了钱，你还得会以更快的速度识别。
一、前言时光荏苒，转眼间，我在面包店的实习已经接近尾声。
这次实习让我对面包行业有了更深入的了解，也让我在实践中学到了很多书本上学不到的知识。
在此，我将对自己在面包店导购实习过程中的经历和感悟进行总结。
二、实习背景为了更好地了解面包行业，提高自己的就业竞争力，我选择了在当地一家知名的面包店进行实习。
这家面包店以制作高品质面包而闻名，拥有良好的口碑和稳定的客户群体。
在实习期间，我担任了面包店导购员一职，主要负责向顾客介绍面包产品、处理顾客咨询、维护店铺环境等工作。
三、实习过程1. 初入职场，熟悉环境刚开始实习时，我对面包店的环境和业务并不熟悉。
为了尽快融入团队，我主动向同事请教，了解面包店的运营模式、产品种类、销售技巧等。
在同事的指导下，我逐渐熟悉了面包店的各项业务，为后续工作打下了基础。
2. 学习产品知识，提升销售能力作为一名导购员，了解产品知识是必不可少的。
在实习期间，我认真学习面包的制作工艺、原料搭配、口感特点等，以便更好地向顾客介绍产品。
同时，我还关注市场动态，了解竞争对手的产品特点，以便在销售过程中发挥优势。
3. 与顾客沟通，提高服务质量在实习过程中，我深知与顾客沟通的重要性。
面对顾客的咨询，我始终保持耐心、热情的态度，耐心解答他们的疑问。
在销售过程中，我注重观察顾客的需求，根据他们的喜好推荐合适的产品，提高顾客的满意度。
4. 维护店铺环境，提升品牌形象面包店的环境对顾客的购物体验有很大影响。
在实习期间，我积极参与店铺环境的维护工作，保持店铺的整洁、卫生。
同时，我还关注顾客在购物过程中的需求，及时解决他们遇到的问题，提升品牌形象。
5. 团队协作，共同进步在面包店实习期间，我深刻体会到团队协作的重要性。
在完成日常工作的同时，我还积极参与团队活动，与同事互相学习、共同进步。
通过团队协作，我们共同为店铺的发展贡献自己的力量。
四、实习感悟1. 实践出真知通过这次实习，我深刻体会到实践的重要性。
在课堂上学习到的理论知识，只有通过实践才能得到巩固和提升。
暑期面包房收银社会实践报告范文8篇第1篇示例：暑期面包房收银社会实践报告作为大学生，在暑假期间参加社会实践活动是一种非常有意义和有益的体验。
今年暑假，我有幸参与了一家面包房的实习，主要负责收银工作。
在这段时间的实践中，我学到了很多关于服务行业和人际交往的知识，也领悟到了一些关于职业素质和团队合作的重要性。
在团队合作方面，我也收获颇丰。
在面包房的工作环境中，同事们相互协作，互相支持，共同努力实现团队目标。
在实践中，我学会了如何与同事合作、互相帮助，充分发挥自己的优势，共同应对工作中的挑战。
通过团队合作，我们不仅提升了工作效率，还加深了彼此之间的友谊和信任。
我意识到，团队的力量是不可忽视的，只有团结协作，才能取得更好的成绩。
暑期面包房收银社会实践使我收获颇丰。
通过这段实践，我不仅学会了如何在繁忙的工作环境中保持冷静和耐心，还提升了自己的沟通能力和服务意识。
我也意识到了团队合作的重要性，学会了如何与同事共同努力、相互支持。
这段实践不仅让我成长和进步，也让我更加热爱和珍惜每一次工作机会。
希望在未来的工作和生活中，我能够继续保持学习和进步的态度，不断提升自己的职业素质，为社会做出更多的贡献。
愿每一次实践都能让我变得更好！第2篇示例：暑期面包房收银社会实践报告为了提升大学生们的实践能力和社会适应能力，学校开展了一系列的暑期社会实践活动。
作为其中的一员，我选择了到一家面包房做收银员的工作。
在这段时间里，我学到了很多知识和技能，也体验到了社会的种种现实，受益匪浅。
这次实践也让我更深刻地体会到了社会的现实。
在面包房工作期间，我接触到了各种各样的顾客，包括有礼貌的、亲切的，也有难以接受的，有时还会遇到些问题顾客。
有的顾客对服务员的态度粗鲁，有的对商品的质量提出质疑，有的甚至会发生纠纷。
在这些情况下，我需要保持冷静、理智，快速解决问题，维护好顾客和企业的利益。
这让我更清楚地认识到，社会中并不是所有人都友善宽容，我们需要以积极的态度去面对各种挑战和困难。
第1篇一、前言时光荏苒，岁月如梭。
转眼间，我在烘焙面包师这个岗位上已经度过了几个春秋。
在这段时间里，我经历了从初出茅庐到逐渐成熟的转变，也收获了丰富的经验和深刻的感悟。
为了总结过去，展望未来，现将我在烘焙面包师岗位上的工作情况进行总结如下。
二、工作内容与职责1. 负责面包的制作与烘焙作为一名烘焙面包师，我的主要职责是负责面包的制作与烘焙。
这包括以下工作内容：（1）根据客户需求，制定面包制作方案，包括面包种类、口味、配料等。
（2）按照制作方案，准备面包原料，如面粉、酵母、水、糖、盐等。
（3）将原料进行搅拌、揉面、发酵等工序，确保面包口感和品质。
（4）将发酵好的面团分割、整形，放入烤箱进行烘焙。
（5）烘焙完成后，检查面包的色泽、形状、口感等，确保面包品质。
2. 面包店的日常管理除了面包的制作与烘焙，我还负责面包店的日常管理工作，包括以下内容：（1）监督面包店卫生，确保面包店环境整洁、干净。
（2）管理面包店库存，及时补充面包原料。
（3）处理顾客投诉，提高顾客满意度。
（4）与供应商沟通，确保面包原料的质量。
三、工作总结1. 技术提升（1）熟练掌握面包制作工艺，能够根据不同客户需求制作各类面包。
（2）不断提高烘焙技巧，使面包色泽、形状、口感更佳。
（3）学习并掌握新式面包制作方法，丰富面包种类。
2. 管理能力（1）提高团队协作能力，与同事共同完成面包店日常管理工作。
（2）培养新员工，提高整体团队素质。
（3）优化工作流程，提高工作效率。
3. 服务意识（1）关注顾客需求，提供优质服务。
（2）积极解决顾客投诉，提高顾客满意度。
（3）树立良好的企业形象，提高面包店知名度。
四、存在问题与改进措施1. 存在问题（1）在面包制作过程中，有时因操作不当导致面包品质不稳定。
（2）面包店日常管理中，部分环节存在疏漏。
（3）对新式面包制作方法的掌握程度仍有待提高。
2. 改进措施（1）加强自身学习，提高面包制作工艺水平。
（2）优化工作流程，提高工作效率。
面包实习报告4篇今年暑假，我通过合肥市劳动保障局人力资源市场应聘到了一个在面包房收银的工作。
这个面包房，位于一个小学的校门口，店面不大，刚开营业没多久，有两个做面包的师傅，就我一个服务员。
我每天早上8点上班，晚上8点结账关门。
因为面包房刚开业，地段不好，加上学生放假，生意很差，我想了很多办法试图增加收益，也没有取得很好的效果。
我经过这一个月的社会实践，有以下体会。
一.要提高技能，适应社会需要就业问题是一个社会问题，供大于求的局面近一时期难以改变，特别是近一时期受经济危机的影响，就业严峻尤其表现突出，许昌市人力资源市场每天都是人头攒动。
自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题，大学生也成了就业困难群体，面临“毕业即失业”的困境。
大学生的就业问题，不仅关系到千家万户的切身利益，更关系到国家的经济建设和社会稳定，关系到社会主义和谐社会的构建。
近年来，大学生就业一直遭遇“寒流”，而且一年“寒”过一年，已经引起社会各界的高度关注。
据教育部统计， XX年，我国高校毕业生总量达到600万，是近年来的最高值，占城镇新成长劳动力总量的一半以上。
从目前的经济形势看，XX年高校毕业生就业形势更加严峻，面临前所未有的挑战。
我在招聘现场体会到，用人单位提供的岗位也不少，主要是要求求职者有技能、有经验，真正符合条件的求职者并不多，这就是所说的结构性就业矛盾，单位需要的找不到，不需要的到处都有。
市场经济适者生存，用人单位的招聘简章一般都写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这些学子社会经验又会有多少呢?为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我们除了在学校要努力学习，掌握知识、掌握一技之长，多拿资格证，一专多能，外还要利用假期参加社会实践活动，认识社会、了解社会，才能适应社会的需求，为找到理想的工作奠定基础。
面包店实习总结5篇_面包店实习心得对于大学生而言,实习是其将理论知识运用到实践的过程,是在校期间学习和实践的重要组成部分。
通过实习,大学生能够积累实践经验,增加社会阅历,提早适应社会生活,为以后就业增加机会,也便于将在校学习和就业顺利衔接起来。
本文是面包店的实习总结，仅供参考。
面包店实习总结一这是我大学毕业后参加的第一份工作，对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。
虽然天气寒冷，但我毅然踏上了社会实践的道路。
想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，从而找出自己的不足和差距所在。
自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。
在实践的这段时间内，我帮忙分挑面包，调配饮料，开发票等，感受着工作的氛围，这些都是在学校里无法感受到的，而且很多时候，我不时要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。
而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!在这次实践中，我感受很深的一点是，在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。
有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师说得对，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。
2023年面包工作总结(通用6篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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面包店实习工作总结在85度C的实习心得这是我大学毕业后参加的第一份工作，对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。
虽然天气寒冷，但我毅然踏上了社会实践的道路。
想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，从而找出自己的不足和差距所在。
自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。
在实践的这段时间内，我帮忙分挑面包，调配饮料，开发票等，感受着工作的氛围，这些都是在学校里无法感受到的，而且很多时候，我不时要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。
而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！在这次实践中，我感受很深的一点是，在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。
有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢？这是社会与学校脱轨了吗？也许老师说得对，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。
但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导。
作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。
回想这次实习生活，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了很大的提高。
xx年暑假津味（上海）餐饮管理有限公司实践报告作者：*** 摘要：此次暑假，我继续来到了津味（上海）餐饮管理有限公司旗下的面包直营店(85度c)打工。
由于有了上个寒假实践的经验，这次暑假在这里我更深一步加入到了公司的行政工作。
因此我也学到了更多在学校里很难学到的东西。
从我第一次从事面包销售行业，到成为老员工加入到行政工作担任行政助理。
我一步一步熟练一个店面一个公司的操作与运营。
在此，做了如下报告总结。
关键词：面包店服务实践行政作者简介：******************************************* 实践报告正文一、实践目的：在现实社会中锻炼和磨砺自己，切身实践自己在学校、课余所学到的理论知识和相关技巧经验。
认真学一些在学校学不到的知识和社会上的人际交往。
为以后能更好的适应工作做准备。
挑战一下自己的性格弱点，寻找自己的不足并加以改正。
二、实践要求：了解如何组建、带领团队。
发现和处理一些团队管理上存在的些问题、矛盾。
协调团队内部利益，解决团队内部和外部矛盾。
三、实践单位简介：津味（上海）餐饮管理有限公司（85度c）台湾咖啡面包糕点店85度c成立之初便是希望以五星级的产品、平价化的价格，普及世界各角落，用高级的原料与技术，呈现出精美、平价的商品，让人人都能享有五星级的待遇与五星级的感受。
xx年创立85度c，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘焙为主的专卖店，其中“凯撒大帝”面包是其招牌。
现在，85度c从零开始做到台湾地区340多家门店，全年营业收入逾15亿元人民币的连锁企业，超越了在台湾地区有200多家门店的星巴克。
85度c现在已经开店国家和地区有台湾、北京、上海、天津、杭州、福州、南京、苏州、常州、宁波、无锡、义乌、深圳、美国、澳洲。
四、实践内容：我工作的内容是周一到周五作为普通员工把面包分类上架、做各类饮料、备茶、收银等。
周六周日作为行政助理做各类电子表格发到相关部门、处理邮箱文件、做工时等。
五、实践感想：近两个月的暑假说长不长说短不短，虽然在家吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引，但有了前三次的假期实践学习，我毅然选择了社会实践的道路。
一来，是应付学校布置的暑假作业；二来，有了前三次的实践学习经验，我想继续这有趣的学有所得的实践，希望能继续熟练一些技能并学习更多的经验，以便以后能更快更好的适应这个复杂多变快节奏的社会。
因此，我继续了上个寒假的实践，来到津味（上海）餐饮管理有限公司（85度c）实践学习。
开始了一段熟悉又深刻的经历。
有了上次的实践经验，我不再是初出茅庐的小菜鸟。
我是有了半年工作经验的老员工，熟悉店内各项工作安排，了解公司的管理和运营。
也正是因此，公司在周末让我熟悉行政助理的工作，以便更加深入的了解公司。
再者，由于涨了工资，更让我充满了工作激情。
很久以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。
作为周一到周五的服务员，我不仅要微笑服务各类的人群、接受经理店长的监督还要做好手头看似简单实际繁琐的工作。
因为是老员工，更多了一份指导和帮助刚入职的新员工的责任和义务。
像以前一样，我的工作是把刚出炉的面包上架，可别小看这小小的摆货工作。
要求可真不少。
其中一些面包必须得摆放在固定的位置。
例如，法式奶油烧、软香蒜、枫糖方块和法式香蒜条必须摆放在靠门橱窗的第二层，还必须咸甜交替！其他的面包需要按价格从高到低从上到下摆放。
如果面包卖空了，需要把空盘子拿走换上其他的面包或者将两种不同的面包摆在一盘内。
这其中又有许多要求，其中甜味的和咸味的不能摆在一起。
有糖粉的、有肉松不能够并盘等。
同时还要注意地面卫生，有面包渣要及时清扫干净。
交班的时候还要擦干净面包柜等等等等。
至于收银工作，要求同之前一样。
收了假钱，收错了钱都必须要自己赔。
客人进门3秒内必须要向客人问好，要跟客人说清楚购买的物品品项和价格及找钱数额。
期间还要求建议性销售，对新品进行促销，增加营业额及客单价等。
我必须做好各项要求，因为随时都会有“神秘顾客”来进行抽查。
做任何事都会有一个过渡时期，在这个过渡期内，必定是十分艰难的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。
非常高兴，在上个假期我已经度过了这个过渡时期。
我不再想要想要放弃，也十分知道这次我到这里来的目的，我努力着，学习着，奋斗者。
在周末，作为行政助理。
我要求做各样的电子表格，其复杂程度让我嗔目结舌。
复杂的表格布局，复杂的数据录入，复杂的公式计算。
种种复杂考验着我，在学校接触的电子表格十分简单，只是简单地数据有些甚至还不涉及公式计算。
幸好我上学期选修了信息科学技术学院的办公自动化，在那堂课上学到的东西都应用到了店里的表格制作上。
也真正的做到了我来实践时想把理论知识付诸实践操作的目的。
除此之外，我还要根据表格要求进入公司系统查找相关数据。
这是我第一次真正的进入一家大公司的后台系统，也让我惊叹信息化时代的人类智慧。
仅仅需要网络，就可以完成公司日常管理、人事管理及公司运营。
除了各类表格的制作，我还要处理邮箱文件。
因为公司各级之间，各门店之间都是通过邮件进行联系和沟通的。
很多文件也是通过邮件进行下发。
我要做的就是讲各门各类的邮件进行分类、处理。
将我能回复的邮件回复，将要给各部门的邮件按各部门分类标记。
同时，我还要电话回复一些客户、员工、门店和工厂。
有了大一暑假当话务员的实践经验，我不惧怕和我从未接触过的陌生人通电话，也知道一些电话技巧和电话礼仪。
在这方面我做的还可以，没有遇到十分难解决的难题。
最后，我要做的就是最重要的事、最关乎员工利益的事—做工时。
工时是员工的上班时间，这直接关乎员工的工资。
我不仅负责普通员工的工时，还负责各部门师傅的工时及管理组人员的工时。
也即是全部门店员工的工时。
这个责任只重大让我十分谨慎的去处理，因为有可能因为我的一时疏忽就有可能造成别人的全勤奖没了或者升职受阻。
为此，我特意和有老行政助理学习和讨论了好久，并在她的监督下完成了几次后才正式接手。
慢慢的，我逐渐适应了这种普通员工加行政助理的生活，按时上班，熟悉各种要求规定。
认真完成自己的工作，有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑，因为这些事都是看起来十分不起眼的事。
也正是因为这种普通员工加行政助理的工作模式，让我既了解普通员工工作的艰辛，有深入熟悉公司经营的不易。
我十分庆幸我的这次暑期实践，因为它让我学到了很多很多。
在这暑期实践期间，通过我不懈的努力和磨合，我各方面都有所改善。
经过这段时间的锻炼，我也具备了一些处理各项事务的能力和方法，更加了解办公自动化。
同时我不仅能够完成每天分配给我的任务，还会主动帮助别人完成任务；灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天，和同事、领导相处也很融洽。
这次暑假实践我更加体会到了合作的重要性。
虽然我工作的只是小小的一家面包店，但是从上架到收银每一环的工作都是有分工的，只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。
以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子，但这一次是深刻的体会到了，正所谓“众人拾柴火焰高”，“团结就是力量”。
在以后的学习和工作中，一定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，和大家一起携手走向辉煌。
再次，这次暑期实践的经历也让我的心理心智更加趋于成熟。
在面包店里每天都要面对形形色色的客人，完成复杂的表格制作等。
让涉世不多的我经验不够的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是胜利。
实践活动毕竟和在家消磨时间是完全不同的概念，我们需要学会忍耐，需要学会承受，需要学会坚持。
社会实践真的是十分必要，只有经过社会实践，才能获得书本上得不到的经验，在这个社会中，经验是必不可少，不可或缺的。
当代大学生与以往的大学生相比较，求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越，也没有经过必要的挫折教育，因此，意志往往比较脆弱，克服困难的能力也较差，常常是对社会的要求较高，对自我的要求较低。
大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题，责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。
大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。
对于当代大学生来说，应当刻苦学习专业知识，不断提高综合素质和运用知识的技能。
从大学生活的开始到走进社会的大圈子中，就只有短短的几年时间，谁不想在将来的社会中能有一席之地呢？所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动，有助于锻炼品质，提高能力。
可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。
不能否认有过打工经历的同学，看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强。
但对于学生，社会适应力只是一方面的衡量指标，大学期间主要的任务是学业结构的搭建，即知识结构、专业结构的搭建，为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习，结果是得不偿失的。
