鲜食玉米的栽培方法修订版

怎样种好鲜食型春玉米鲜食型玉米一般分为甜玉米和糯玉米，其风味独特，营养丰富，市场容量大，产量高，效益佳。

作春玉米栽培，从播种到鲜穗采收约90天左右，不影响杂交晚稻种植。

种好春季鲜食型玉米主要应抓好以下几条：首先应选用良种。

当前推广种植的甜玉米品种主要有超甜3号，超甜204，东甜206等品种。

糯玉米品种主要有：浙糯玉一号、东糯3号、苏玉糯2号等品种。

这些品种产量高，生育期中等，鲜食味道好，商品性佳。

其次要适时早播，培育壮苗。

一般从3月15日―20日开始播种，必须采用尼龙薄膜搭架复盖育苗。

选择土壤疏松，肥力较好，阳光充足的沙壤土地块作苗床，精细整地后，施一遍稀薄人粪肥，按3―5厘米的粒距排好玉米种子，略加镇压，再用细泥盖种，厚约一厘米。

然后搭架盖膜保温。

苗令20天左右，叶令二叶一心至三叶一心，防止超龄移栽，降低产量。

三是提高整地和移栽质量，确保全苗匀苗。

翻耕前亩撒施碳铵25―30公斤，过磷酸钙25公斤作基肥。

翻耕后，整地作畦，畦宽1.2米（连沟）种两行。

土壤粘性较重的田块可以一次性施入肥料，即在畦中央开沟亩施入碳铵75公斤，过磷酸钙25公斤，氯化钾15公斤。

复土后，亩用80%乙草胺100毫升冲水全田喷雾防除杂草。

然后盖上地膜待栽苗。

但沙性较重的漏水田，肥料不可一次施入，应按“适施苗肥，重施蒲肥”的原则施肥。

移栽要选择温暖的晴天进行，用器具或手指戳破地膜栽上玉米苗后，用50%辛硫磷或40%毒死蜱1000倍液浇苗，防止地下害虫，再在移栽孔上盖点土，促进成活。

移栽密度：叶片平展型的甜玉米每亩3500株上下，株距30厘米左右；株型半紧凑的糯玉米每亩4000~4500株，株距25厘米左右。

移栽成活后（约栽后7―10天），应及时追施苗肥，一般可亩施稀薄人料10担或硫铵10公斤。

四要加强管理。

甜玉米品种有多穗现象，应及时摘除，每株留壮穗一个。

在喇叭口期用BT乳剂（苏云金杆菌）600倍或90%晶体敌百虫1000倍液灌心防治玉米螟。

鲜食甜糯玉米的栽培技术第一，挑选优良品种应挑选生育期适中、植株整齐、穗大小匀称、鲜食品质好、产量高、综合抗性好的品种，经审定相宜在湖南省种植。

如中国科学院亚热带农业生态讨论所选育的超甜玉米家系湘甜玉1号和糯玉米家系湘糯玉1号，就是两个优良的果蔬鲜食玉米品种。

此外，适合湖南省种植的其他甜玉米品种有湘朝天1号，糯玉米品种有沪糯玉1号和中糯1号。

二是精细整地，合理密植，适时播种，隔离种植。

冬前深耕开沟，播种前精细整地，大小行种植，大行距70-80厘米，小行距40-50厘米，株距25-30厘米。

种植密度普通为每亩3200-3600株。

为避免授粉和灌浆期的高温时节，宜早播。

露地直播普通为3月底至4月初，地膜笼罩可提前至3月中旬，小拱棚或大棚栽培可提前至2月中旬，秧苗移栽可提前10天以上。

秋播通常在7月初至8月初举行。

直播时，应在3叶期准时查苗、补土，3-4叶期播种，5-6叶期固定。

为避开鲜食玉米集中上市，延伸鲜食玉米供给期，应分批播种。

为保证鲜食玉米的特性和品质，防止与其他类型玉米交错授粉，应与其他类型玉米隔离种植300米以上，或采纳时差隔离法，播种时光错开20天以上，错开开花授粉时光。

三。

肥水管理、中耕和除草基肥以农家肥为主(每亩1500公斤)，混施化肥(每亩40公斤NPK 复合肥、10公斤尿素、25公斤过磷酸钙、10公斤氯化钾)。

该肥料在播种或移栽前施于两个玉米之间，播种施肥后覆土。

追肥主要是氮肥或粪肥。

出苗后追肥为苗肥(尿素10公斤混稀粪)，拔节肥和穗肥(尿素20公斤和氯化钾5公斤)在9-10叶期施入。

追肥普通利用穴施、土壤笼罩和干旱浇水来完成。

苗期和拔节期，中耕、除草、施肥和培土相结合。

在播种后和发芽前，利用在表面喷洒100毫升杜尔或125克Dua混合物举行化学除草。

鲜食玉米分蘖力强，分枝多，结合中耕、培土能够准时去除植株基部的分蘖和分枝。

玉米对需水量敏感，抽穗开花前后15天生长快速，必需有充沛的水分。

鲜食玉米万糯2000的特征特性及高产栽培技术鲜食玉米万糯2000是一种优质鲜食玉米品种，其特征和特性主要包括以下几个方面：
1. 果实外形：万糯2000的果实呈圆锥形，中等大小，粒粗长而饱满，果粒收缩性强。

2. 籽粒品质：万糯2000的籽粒质地紧实、香甜鲜美，有浓郁的玉米香味，营养丰富，含有大量的淀粉、纤维素、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

3. 生长习性：万糯2000生长势旺，抗逆性强，适应性广，耐旱、耐涝、耐病虫害能
力强。

4. 产量稳定：万糯2000产量高、稳定，一般情况下单产在900-1200公斤之间，极
限产量可达1500公斤/亩。

1. 土壤选择：适宜选择肥沃、疏松、透气、保水性好的土壤，以疏松、排水良好的
壤土为宜。

2. 灌溉管理：万糯2000是自花授粉品种，要求灌水充足，特别是在抽穗期、结实期
和灌浆期需要增加灌水量。

3. 施肥技术：在万糯2000的栽培中，施肥非常关键。

建议在播种前施用底肥，追施
有机肥和生长期复合肥，遵循“少施多次”原则。

4. 农艺技术：为保证万糯2000的高产，需要注意及时剪除枝叶、中耕、松土等耕作
措施，加强病虫害防治，合理排水、排灌。

总之，鲜食玉米万糯2000具有良好的品质特性和生长特点，并且在栽培过程中需要
注意细致入微的管理和施肥技巧，才能够取得高产和优质效果。

鲜食糯玉米移栽期栽培技术1、大田准备(1) 及早冬翻晒垡、春捣细削，有条件的地方，要用中型拖拉机深翻，熟化土壤，移栽前一星期作畦整地，畦宽7.2尺，沟深0.8尺，做到三沟配套，畦面呈马路形。

(2) 施足基肥。

基肥应在春捣时亩施腐熟的有机肥1000-1500公斤(鸡粪)，并在春捣时施入碳铵75-80公斤和过肥30公斤，氮化肥基施量要占玉米一生需肥量(20公斤纯氮)的70%左右。

(3) 铺膜预热，提高地温。

玉米是喜温作物，适宜的生长温度是20-25℃，因早春的气温还不高，通过铺膜能提高地温4-5℃，有利于根系伸展，促进生长。

2、密度合理，宽窄行种植。

行株距摆布，每畦四行，宽窄行分布，大行距80公分，小行距40公分，株距27公分，梅花形种植，三角型定位，亩栽密度为4000-4200株。

3、施好“随根肥”。

为了防止伤根烧苗，随根肥应选用三元复合肥，亩施15公斤左右，均匀穴施，并浇足活棵水，减少缓苗期。

4、分级移栽，定向种植。

大小苗分级种植有利于抓平衡，定向种植有利于增加受光条件，改善受光态势，摆钵时叶片展向与畦头呈横向垂直。

钵体钦实，防止漏空，壅足细泥，以利根系及早伸展。

5、适龄移载。

三叶一心是玉米移栽的最佳时期，这时玉米根系还没有伸展到钵体外面，移栽后活棵快，缓苗期短，苗体过大移栽，根系损伤量大，叶片蒸发量大，缓苗期长，对早活棵不利。

移栽时要做到先覆盖地膜后打洞，穴距均匀，洞穴大小与钵体一致。

6、搭好棚架，覆盖农膜。

如大棚种植的，先搭棚后移栽，小环棚种植的，移栽后必须当天搭好棚架，当即覆盖农膜，防夜间晚霜冻害，力争棚内当天有一定的温度。

7、清理沟系。

移栽后，一般沟内淤泥不少，沟底高低不一，清理沟系就显得比较重要，要达到三沟配套，灌排畅通。

Z a i p e i j i s h u鲜食玉米是指不需要等到完全发育成熟便可直接收获食用的玉米品种，例如甜玉米、糯玉米、甜糯玉米等。

这些品种的玉米含有丰富的维生素，粗纤维含量可达到16.45%，其中“硒”的含量比普通的玉米品种高出7倍左右，被人食用后能够有效增强其免疫功能，颇受市场欢迎。

为了满足市场对此类鲜食玉米的需求，需要通过科学高效的栽培技术提高产量。

1、产地选择鲜食玉米的栽培与种植需要特别考虑环境因素，此类品种对种植区域的环境要求较高，空气新鲜，土壤肥沃且耕作层深厚，要求土壤的保墒能力较高。

在选址时应当注意尽量避免农业污染源较大的区域，且农田排灌设施应当完善，提高灌溉效率。

产地的质量环境应当满足绿色食品产地环境质量标准的要求，严格按照基肥配置规则科学施肥培育土壤，在源头上保证鲜食玉米的产量与质量。

2、品种选择在栽培种，常见的鲜食玉米品种被分为普通甜玉米、超甜玉米以及糯玉米三大类。

超甜玉米以及糯玉米在种植中，应当注意早熟、中熟和晚熟不同品种的科学搭配。

品种的选择要以抗性较高、丰产、生长势能好为标准，为错期播种，分期投入市场提供条件。

如华珍和金银818超甜玉米、甜糯5号等。

黑龙江省位于鲜食玉米的黄金生产带，年均产量不断增加，特殊的气候条件为促进产量的提升发挥着重要作用。

为了确保鲜食玉米收获时的质量，防止不同品种玉米出现相互串粉现象，需要将鲜食玉米与其他普通型玉米进行隔离栽培，隔离方法可采取空间隔离或时间隔离的方式。

根据黑龙江地区的地势与气候条件，选择空间隔离的效果最好，不同品种的玉米种植间隔控制在400m 以上。

3、精细化整地整地是改善玉米栽培条件的关键环节，对后期玉米的长势起着重要影响。

一是整地筑畦。

鲜食玉米与普通玉米品种相比，其种子的发芽能力与顶土能力相对较弱，因此在整地时要确保土壤肥力的充足、通透性好、灌水便捷。

为了实现壮苗的目标，在进行播种前必须经过深耕晒垡，以提高土壤的疏松性，便于玉米植株根系的延伸，为玉米创造一个深、松、细、肥的良好环境，达到出苗快、发育整齐、抗倒伏性好的目标。

鲜食玉米栽培技术摘要阐述了鲜食玉米的栽培技术，主要包括品种选择、隔离种植、播种、田间管理、病虫害防治、适时采收等内容，以供种植户参考。

关键词鲜食玉米；隔离种植；播种；田间管理中图分类号 s513 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2009）05-0169-01鲜食玉米不仅粘甜清香，而且营养价值高，越来越受到消费者的青睐。

种植鲜食玉米经济效益显著，产值高出普通玉米1倍左右，市场前景非常广阔。

现将鲜食玉米栽培技术总结如下。

1 品种选择由于对鲜食玉米的外观、品质和营养的要求很高，所以品种将直接决定经济效益。

目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、彩色玉米及普通玉米等，商品性状不一，生产效益差别大。

增加鲜食玉米的收益，必须选用对路的优良品种和适宜的栽培技术。

糯玉米是鲜食玉米的首选品种，糯玉米品种中以白色的糯性品质最好。

为了延长上市或加工时间，生产上可采用分期播种或采取早、中、晚熟品种搭配的种植方法。

2 隔离种植鲜食玉米属于胚乳性状的隐性突变体，当它们与普通玉米杂交时，会由于串粉而产生花粉直感现象，致使当代所结的籽粒失去所要求的品质特性。

为了保持鲜食玉米的籽粒构造、营养成分、加工品质以及食用风味等特征，在生产上必须采用隔离种值的方式。

隔离的方式主要有空间隔离、时间隔离、自然屏障隔离、高杆作物隔离等4种。

以空间隔离方式为主，其他隔离方式为辅。

空间隔离时，400m内不能种植其他玉米；时间隔离时，应根据不同类型玉米的特性或不同播种时期及当地自然条件作适当调整，确保花期彻底错开，一般花期间隔30d以上；自然屏障隔离时，隔离区的距离视屏障物的高低而定，屏障物应当在玉米开花季节主要风向的上风之处，以阻挡外来玉米花粉；高杆作物隔离时，主要种植高粱、向日葵、麻类等高杆作物作屏障，提前播种，加强管理，以保证高杆作物在玉米散粉时高于玉米植株的高度，有效地阻挡外来花粉。

3 播种鲜食玉米的播种期、播种量、播种方式等播种技术，将影响到鲜食玉米的出苗及苗情，最终影响产量。

大连地区鲜食玉米栽培技术 摘要介绍了适于大连地区种植的鲜食玉米品种,总结了育苗移栽、地膜覆盖、分期播种与复种3种栽培方式的栽培技术,以期为农业生产提供参考。

关键词鲜食玉米;栽培技术;辽宁大连

近年来,随着大连地区海滨旅游业的发展,鲜食玉米市场需求量不断增加。为了适应市场需求,笔者总结了鲜食玉米栽培技术,以供种植者参考。

1品种选择 目前,理想的鲜食玉米品种有银星糯、垦粘一号、玉金香、沈糯5号等,经多年引进试验、示范表明,这些品种适宜在大连地区种植。

2育苗移栽栽培技术 2.1播种 春分前(3月20日)在向阳背风的田间地头搭一个大拱棚,作为育苗室。配制营养土,用30%～40%腐熟的厩肥加60%～70%肥沃疏松的细土,每1 000kg钵土,掺合尿素0.5 kg、硫酸锌0.5kg、过磷酸钙4～5kg,充分混合,过筛。选用无损伤的种粒,用250倍磷酸二氢钾溶液浸泡种子,待完全吸涨后进行催芽至芽长0.5cm,选春分前后5～7d的晴好天气下种,先将塑盘钵穴装入70%～80%营养土,再把种粒的胚尖朝下、芽尖朝上放入钵穴中,谨防芽倒置,然后用营养土覆满钵穴;摆盘盖膜,按照薄膜宽窄确定钵盘排放的行数和宽度,再起10cm槽呈凹型,浇足地墒水,放置钵盘,覆盖地膜。

2.2苗床管理 播种至出苗期间,保持床土湿润,出苗率达90%时,除去第1层平铺膜,控制浇水,使秧苗壮而不旺,若发现秧苗萎蔫,可在早晨或傍晚适量补水,移栽前浇1次透水。寒流来时,加盖草席保温。1叶1心至2叶后,白天床内温度维持20～25℃,超过30℃揭开膜两头通风降温。控制根系生长,在3叶1心和4叶1心及时移位,撕断下扎根,达到矮化目的。移栽前3～5d揭膜炼苗。

2.3移栽 移栽前重施基肥,做到农家肥与化肥配合施用。施农家肥75t/hm2、硫酸钾150～225kg/hm2、玉米专用肥600kg/hm2。待气温稳定在10℃左右时移栽,选择无风晴好天气把苗移栽到大田,盖膜后开孔植苗,浇足坐墒水封土堵穴。用竹片或 树枝做拱架,2行为1拱,将树枝两端插于沟内,插好后将地膜盖在拱架上,两侧用土埋实。

鲜食玉米大棚设施穴盘育苗栽培技术一、引言鲜食玉米是一种非常受欢迎的蔬菜，因其口感鲜甜，风味独特，营养丰富而备受消费者喜爱。

为了提高鲜食玉米的产量和质量，农户们常常将其栽培在设施大棚中，利用先进的穴盘育苗技术进行栽培管理。

本文将详细介绍鲜食玉米大棚设施穴盘育苗栽培技术，希望对农户在实际生产中有所帮助。

二、鲜食玉米大棚设施介绍三、穴盘育苗技术概述穴盘育苗技术是一种先进的育苗方法，它将种子直接在穴盘中发芽生长，然后再将成苗移栽到田间进行生长。

与传统的直播和播种相比，穴盘育苗技术具有节约种子、易管理、成活率高等优势，被广泛应用于蔬菜、水稻等作物的育苗中。

四、鲜食玉米穴盘育苗技术步骤（一）选用适宜的穴盘育苗穴盘的选用对穴盘育苗的成功至关重要。

针对鲜食玉米的生长需求，最好选用直径约为3cm，深度约为5cm的穴盘，这样可以确保种子在穴盘内生长时有足够的空间。

（二）准备优质的育苗土壤育苗土壤的质量直接影响到种子的发芽和幼苗的生长。

为了提高育苗的成功率，应选择富含有机质、疏松透气、排水性好的育苗土壤，并进行消毒处理，避免土传病害对幼苗的影响。

（三）种子处理鲜食玉米种子在播种前需要进行一定的处理，以提高发芽率和幼苗的生长势。

将种子浸泡在温水中，使其吸水发芽；然后，将种子经过适当的发酵处理，去掉种皮表面的抑制剂，促进种子的发芽。

（四）播种将经过处理的种子均匀地放入育苗穴盘中，每个穴盘放1粒种子，然后轻轻压实土壤，保证种子与土壤贴合。

播种后，要保持育苗基质的湿润，适当控制土壤的湿度，促进种子的发芽。

（五）育苗管理在育苗期间，要保持育苗基质的湿润，避免干旱或者过湿；适当保持通风，保证气温适宜，促进幼苗生长；定时施用适量的营养液，满足幼苗的营养需求。

（六）移栽当幼苗长到一定程度后，即可进行移栽。

将幼苗从育苗穴盘中取出，移栽到大棚内地面上，然后进行适当的管理，促进幼苗的根系生长，加快生长速度。

五、鲜食玉米大棚栽培管理技术在鲜食玉米大棚栽培中，除了育苗技术外，还需要进行一系列的栽培管理工作，以保证作物的生长和发育。