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酒店喜宴推广方案策划书3篇篇一酒店喜宴推广方案策划书一、活动主题“缘定今生，情牵一世”二、活动目的通过本次活动，提升酒店的知名度和品牌形象，吸引更多新人选择在本酒店举办喜宴，增加喜宴业务的销售额。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：酒店宴会厅四、活动对象所有即将举办婚礼的新人五、活动内容及安排1. 宣传推广制作宣传海报和宣传册，在酒店大堂、周边商业区、新人经常光顾的场所等地进行发放。
与当地的婚纱影楼、婚礼策划公司等合作，进行联合推广。
在社交媒体平台上发布活动信息，吸引目标客户的关注。
推出优惠活动，如预订酒店喜宴可享受一定折扣、赠送婚房等。
2. 现场布置宴会厅布置以浪漫的粉色和白色为主色调，搭配精美的鲜花和灯光，营造出温馨、浪漫的氛围。
在入口处设置签到台，新人可在此签名留念，并领取喜糖和礼品。
在宴会厅内设置舞台、T 台、投影仪等设备，方便新人进行婚礼仪式和表演。
在宴会厅周围设置照片展示区，展示新人的甜蜜瞬间。
3. 婚礼服务提供专业的婚礼策划服务，根据新人的需求和喜好，量身定制个性化的婚礼方案。
提供优质的餐饮服务，确保菜品的质量和口感，让新人及宾客满意。
提供专业的摄影、摄像服务，记录新人的幸福瞬间，制作成精美的相册和视频。
提供周到的礼仪服务，确保婚礼仪式的顺利进行。
4. 抽奖活动凡在活动期间预订酒店喜宴的新人，均可参加抽奖活动，有机会获得丰厚的奖品。
奖品设置可包括酒店住宿券、蜜月旅游套餐、婚纱摄影套餐等。
六、活动预算1. 宣传推广费用：[X]元2. 现场布置费用：[X]元3. 婚礼服务费用：[X]元4. 抽奖活动费用：[X]元5. 其他费用：[X]元6. 总预算：[X]元七、效果评估1. 通过活动期间的预订数量和销售额，评估活动的效果。
2. 通过新人的满意度调查，评估活动的服务质量。
八、注意事项1. 活动期间要保证服务质量，确保新人及宾客的满意度。
3. 要注意活动现场的安全和卫生，保障新人及宾客的安全和健康。
酒店婚宴方案策划酒店婚宴方案策划精选4篇（一）酒店婚宴方案策划可以根据客人的预算、喜好和特殊要求来设计。
以下是一个基本的酒店婚宴方案策划：1. 酒店选择：根据客人的要求选择一个合适的酒店。
酒店应该具备宴会场地、食品饮料、设备设施等基本要求。
2. 宴会场地设置：根据客人的人数和需求，确定场地设置。
如果有特殊要求，如舞台表演、花车接亲等，需要提前与酒店沟通并做好准备。
3. 食品饮料选择：根据客人的口味和喜好，选择适合的菜单。
可以提供多种选择，如中式菜、西式菜、自助餐等。
同时，需要考虑特殊饮食需求，如素食、无酒精饮料等。
4. 宴会流程安排：根据客人的要求，设计宴会流程。
包括迎宾、开场致辞、婚礼仪式、敬酒、表演节目、宴会游戏等。
需要注意时间控制和节目安排，以确保整个宴会有序进行。
5. 装饰布置：根据客人的主题和喜好，设计宴会场地的装饰布置。
可以使用鲜花、气球、烛台等元素，打造浪漫温馨的氛围。
6. 婚戒、婚庆用品：根据客人的要求，提供婚戒及其他婚庆用品的选择。
可以提供各种款式和材质的婚戒，以及喜糖盒、红包袋等婚庆用品。
7. 客人服务：提供专业的客人服务，包括贴心接待、帮助客人解决问题等。
确保客人在婚宴中有良好的体验。
8. 婚纱摄影：为客人提供婚纱摄影的服务。
可以提供专业摄影师和摄影场景，帮助客人拍摄美丽的婚纱照片。
以上是一个基本的酒店婚宴方案策划，可以根据客人的需求进行个性化的调整。
酒店婚宴方案策划精选4篇（二）婚宴是一对新人人生中非常重要的一天，酒店婚宴策划方案的成功与否对于新人和宾客的体验都非常重要。
下面是一个酒店婚宴策划方案的建议：1. 策划主题：确定一个婚宴主题，这可以帮助整个策划过程更具有一致性和独特性。
可以从季节、文化、个人兴趣等方面出发选择主题。
2. 酒店选择：选择一家适合举办婚宴的酒店。
要考虑一些重要的因素，如地理位置、场地大小、服务质量、菜品选择和价格等。
3. 婚礼仪式：根据新人的意愿，确定婚礼仪式的形式、场地和时间。
婚庆酒店营销策划书3篇篇一婚庆酒店营销策划书一、前言随着人们生活水平的提高，婚庆市场也越来越繁荣。
作为婚庆产业链中的重要一环，婚庆酒店的市场需求也在不断增加。
本策划书旨在为[酒店名称]婚庆酒店制定一套全面的营销策划方案，提高酒店的知名度和美誉度，吸引更多的新人选择我们的酒店举办婚礼。
二、市场分析（一）目标市场我们的目标市场主要是年龄在 25-35 岁之间的新婚夫妇，他们注重婚礼的品质和个性化，愿意为自己的婚礼投入一定的资金。
（二）市场需求随着人们生活水平的提高，对婚礼的要求也越来越高。
新人希望自己的婚礼能够与众不同，充满个性和创意。
同时，他们也希望能够在一个舒适、温馨的环境中举办婚礼，享受优质的服务。
（三）竞争对手分析我们的竞争对手主要是周边的其他婚庆酒店和婚礼策划公司。
他们的优势在于品牌知名度高、服务质量好、价格合理等。
我们的优势在于酒店的地理位置优越、设施设备齐全、服务个性化等。
三、营销策略（一）产品策略1. 打造个性化的婚礼场地我们将根据新人的需求和喜好，打造个性化的婚礼场地，如主题婚礼、户外婚礼、水上婚礼等，让新人的婚礼更加独特和难忘。
2. 提供优质的服务我们将提供一站式的婚礼服务，包括婚礼策划、场地布置、餐饮服务、摄影摄像等，让新人省心省力。
3. 推出特色菜品我们将根据新人的口味和需求，推出特色菜品，如婚宴套餐、自助餐等，让新人的婚礼更加美味和丰富。
（二）价格策略1. 差异化定价我们将根据不同的婚礼场地、服务项目和时间段，制定差异化的价格策略，满足不同新人的需求。
2. 灵活定价我们将根据市场需求和竞争对手的价格情况，灵活调整价格，保持价格的竞争力。
（三）渠道策略1. 线上渠道我们将通过官方网站、公众号、微博等线上渠道，宣传酒店的婚礼服务和特色菜品，吸引新人的关注和预订。
2. 线下渠道我们将通过参加婚博会、举办婚礼秀等线下活动，展示酒店的婚礼场地和服务项目，提高酒店的知名度和美誉度。
（四）促销策略1. 优惠活动我们将定期推出优惠活动，如打折、满减、赠送礼品等，吸引新人的预订。
酒店营销婚宴策划书3篇篇一酒店营销婚宴策划书一、婚宴市场分析随着人们生活水平的提高，越来越多的新人选择在酒店举办婚宴。
酒店婚宴市场潜力巨大，但竞争也十分激烈。
因此，我们需要制定一份有吸引力的婚宴策划书，以满足新人的需求，提高酒店的市场份额。
二、目标客户群体1. 即将步入婚姻殿堂的新人；2. 新人的家长；3. 亲朋好友。
三、婚宴产品与服务1. 婚宴场地提供多种风格的婚宴场地选择，如宴会厅、花园、草坪等，满足新人不同的喜好和需求。
2. 菜单设计根据新人的口味和预算，提供多种婚宴菜单选择，并确保菜品质量和口感。
3. 服务团队配备专业的婚宴服务团队，包括婚礼策划师、主持人、服务员等，确保婚宴的顺利进行。
4. 特色服务提供个性化的婚宴服务，如主题布置、灯光音效、摄影摄像等，为新人打造独特的婚宴体验。
四、营销策略1. 网络营销利用酒店官方网站、社交媒体平台等进行网络宣传，吸引更多的潜在客户。
2. 线下推广通过参加婚博会、举办婚宴品鉴会等线下活动，提高酒店的知名度和美誉度。
3. 合作推广与婚纱摄影公司、婚庆公司等相关行业进行合作推广，互相推荐客户，实现共赢。
五、活动策划1. 主题婚宴根据新人的喜好和主题，设计独特的婚宴主题，如海洋主题、花园主题等，为新人打造难忘的婚宴体验。
2. 互动环节设置一些有趣的互动环节，如抽奖、游戏等，增加婚宴的趣味性和互动性。
3. 表演节目邀请专业的表演团队，为新人提供精彩的表演节目，如舞蹈、歌唱、魔术等，为婚宴增添浪漫氛围。
六、费用预算1. 场地租赁费用根据不同的场地和时间段，确定场地租赁费用。
2. 餐饮费用根据菜单设计和人数，确定餐饮费用。
3. 服务费用根据服务团队的规模和服务内容，确定服务费用。
4. 其他费用包括布置费用、表演费用、摄影摄像费用等。
七、盈利预测根据婚宴的预订情况和费用预算，进行盈利预测。
预计在婚宴旺季，酒店的婚宴业务将带来可观的收入。
八、风险评估与应对措施1. 市场风险关注市场动态，及时调整营销策略，以应对市场变化。
酒店营销婚宴策划书模板3篇篇一酒店营销婚宴策划书模板一、婚宴主题[具体婚宴主题]二、婚宴时间[具体婚宴时间]三、婚宴地点[具体婚宴地点]四、婚宴对象[具体婚宴对象]五、婚宴规模[具体婚宴规模]六、前期准备1. 与客户沟通：了解客户的需求和喜好，为客户提供专业的建议和方案。
2. 场地考察：对婚宴场地进行实地考察，了解场地的布局、设施和环境，为婚宴策划提供参考。
3. 菜品设计：根据客户的需求和喜好，设计出符合客户口味的菜品。
4. 婚礼布置：根据客户的需求和喜好，设计出符合客户风格的婚礼布置方案。
5. 人员安排：安排专业的婚宴服务人员，确保婚宴的顺利进行。
七、婚宴宣传1. 线上宣传：利用社交媒体、酒店官网等渠道进行宣传，吸引更多的客户关注。
2. 线下宣传：利用传单、海报、名片等渠道进行宣传，提高酒店的知名度。
八、婚宴流程1. 迎亲仪式：在酒店门口举行迎亲仪式，欢迎新人的到来。
2. 婚礼仪式：在酒店宴会厅举行婚礼仪式，见证新人的幸福时刻。
3. 婚宴用餐：在酒店宴会厅举行婚宴用餐，为新人提供美味的佳肴。
4. 婚礼表演：在酒店宴会厅举行婚礼表演，为新人增添欢乐的氛围。
5. 敬酒环节：在酒店宴会厅举行敬酒环节，新人向亲朋好友敬酒，表达感激之情。
九、婚宴预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 菜品费用：[X]元3. 婚礼布置费用：[X]元4. 人员费用：[X]元5. 其他费用：[X]元十、注意事项1. 安全保障：确保婚宴场地的安全，避免发生意外事故。
2. 服务质量：提供优质的服务，让客户满意。
3. 时间管理：合理安排婚宴流程，确保婚宴按时进行。
4. 预算控制：严格控制婚宴预算，避免超支。
篇二酒店营销婚宴策划书模板一、婚宴市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，越来越多的新人选择在酒店举办婚宴。
婚宴市场需求旺盛，具有较大的发展潜力。
2. 竞争态势：酒店婚宴市场竞争激烈，各大酒店纷纷推出各种优惠政策和特色服务，以吸引更多的新人。
婚宴酒店营销方案策划书3篇篇一婚宴酒店营销方案策划书一、活动主题"缘定今生，情牵一世"二、活动目的1. 提高婚宴酒店的知名度和美誉度，吸引更多新人选择在本酒店举办婚宴。
2. 增加婚宴酒店的业务量，提高酒店的经济效益。
3. 加强与新人及其家属的沟通和互动，提高客户满意度。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点婚宴酒店宴会厅及相关配套设施五、活动对象所有即将举办婚宴的新人六、活动内容1. 优惠政策：推出一系列的婚宴优惠政策，如预订酒席满[X]桌，赠送[X]等。
2. 特色服务：提供专业的婚礼策划服务，包括场地布置、婚礼主持、婚纱摄影、婚车租赁等，让新人享受一站式服务。
3. 试菜活动：邀请新人及其家属参加试菜活动，品尝酒店的特色菜肴，让新人放心选择。
4. 抽奖活动：在婚宴现场设置抽奖环节，奖品设置为酒店消费券、蜜月旅游等，增加活动的趣味性和吸引力。
5. 亲友优惠：凡在新人婚宴上预订酒席的亲友，均可享受一定的优惠价格。
6. 宣传推广：通过电视、报纸、网络等媒体进行广泛宣传，同时在酒店门口、周边社区等发放宣传资料，提高活动的知名度和影响力。
七、活动预算1. 宣传费用：电视广告[X]元、报纸广告[X]元、网络广告[X]元、宣传资料[X]元，共计[X]元。
2. 场地布置费用：根据新人的需求和酒店的实际情况进行布置，预计费用为[X]元。
3. 试菜活动费用：邀请新人及其家属参加试菜活动，预计费用为[X]元。
4. 抽奖活动费用：奖品费用预计为[X]元，活动现场布置费用预计为[X]元。
5. 其他费用：包括工作人员工资、现场设备租赁等，预计费用为[X]元。
6. 合计：[X]元。
八、活动效果评估1. 通过对活动期间的预订情况、销售额、客户满意度等数据进行统计和分析，评估活动的效果。
2. 收集新人及其家属的意见和建议，了解他们对活动的满意度和改进方向，为今后的活动提供参考。
九、注意事项1. 活动期间要保证服务质量，确保新人及宾客的满意度。
婚庆酒店营销策划书3篇篇一《婚庆酒店营销策划书》一、市场分析1. 目标市场主要针对即将步入婚姻殿堂的新人及其亲朋好友，以及有举办各类庆典活动需求的客户。
2. 市场需求随着人们生活水平的提高和对婚礼等庆典活动的重视，对高品质、个性化的婚庆酒店服务的需求日益增长。
3. 竞争状况分析同地区其他婚庆酒店的优势和劣势，找出自身的竞争优势和差异化。
二、酒店优势1. 场地特色拥有宽敞、豪华且风格独特的宴会厅，可满足不同主题和规模的婚礼需求。
2. 专业服务团队包括经验丰富的婚礼策划师、厨师团队、服务人员等，提供一站式服务。
3. 配套设施完善如优质的音响设备、灯光系统、舞台等。
三、营销策略1. 线上推广利用社交媒体平台、婚礼相关网站等进行宣传推广，展示酒店的特色和优势。
2. 线下活动举办婚礼秀、开放日等活动，邀请潜在客户参观体验。
3. 合作与联盟与婚纱摄影工作室、婚庆公司等建立合作关系，互相推荐客户。
4. 个性化服务根据客户需求定制独特的婚礼方案，提供个性化的服务体验。
5. 价格策略制定灵活且具有竞争力的价格体系，推出不同档次的套餐。
6. 客户关系管理对老客户进行回访和维护，通过口碑传播吸引新客户。
四、销售目标1. 短期目标在一定时间内提高酒店的知名度和市场占有率。
2. 长期目标打造知名的婚庆品牌酒店，实现可持续发展。
五、执行计划1. 明确各阶段的营销任务和责任人。
2. 制定详细的时间表，确保各项工作按时推进。
3. 定期对营销效果进行评估和调整。
六、预算分配1. 营销费用包括广告投放、活动举办等费用。
2. 人员培训费用提升员工服务水平和专业能力。
3. 其他费用如物料制作等费用。
篇二《婚庆酒店营销策划书》一、市场分析1. 目标市场本婚庆酒店主要面向即将步入婚姻殿堂的新人及其亲朋好友，提供专业的婚礼场地、餐饮、布置等一站式服务。
2. 市场需求随着人们生活水平的提高和对婚礼品质的追求，越来越多的新人希望在一个舒适、豪华且专业的环境中举办婚礼。
酒店营销婚宴策划书3篇篇一《酒店营销婚宴策划书》一、婚宴市场分析1. 婚宴规模不断扩大，消费者对婚宴的品质和服务要求越来越高。
2. 个性化、主题化的婚宴需求增加，消费者希望通过婚宴展现自己的个性和风格。
3. 消费者对婚宴的价格敏感度较高，注重性价比。
4. 网络和社交媒体在婚宴预订中的作用越来越重要。
二、酒店婚宴产品分析1. 多样化的婚宴菜单，可根据消费者的需求进行定制。
2. 专业的婚宴服务团队，提供一站式服务，让消费者无后顾之忧。
3. 酒店的环境优雅，设施齐全，可为婚宴增添浪漫氛围。
4. 合理的价格策略，提供高性价比的婚宴产品。
三、酒店婚宴营销策略1. 目标市场定位以中高端消费者为主要目标市场，重点针对新婚夫妇及其家庭。
2. 产品策略（1）推出多样化的婚宴套餐，满足不同消费者的需求。
（2）根据消费者的个性化需求，提供定制化的婚宴服务。
（3）加强与婚庆公司、婚纱摄影等相关行业的合作，提供一站式的婚庆服务。
3. 价格策略（1）根据不同的婚宴套餐和季节，制定灵活的价格策略。
（2）推出优惠活动，如打折、满减、赠送礼品等，吸引消费者预订婚宴。
4. 渠道策略（1）加强与旅行社、婚庆公司、婚纱摄影等相关行业的合作，通过合作渠道推广酒店的婚宴产品。
（2）利用网络和社交媒体平台，进行线上推广，吸引消费者关注和预订。
（3）在酒店大堂、宴会厅等显著位置展示婚宴产品信息，吸引消费者咨询和预订。
5. 促销策略（1）定期举办婚宴促销活动，如婚礼秀、新品发布会等，吸引消费者参与。
（2）针对新婚夫妇及其家庭，推出特别优惠活动，如免费提供婚房、赠送婚庆用品等。
（3）与银行、信用卡中心等合作，推出联名卡或优惠活动，吸引消费者使用。
四、婚宴策划方案1. 主题婚礼根据消费者的需求和喜好，设计不同主题的婚礼，如浪漫花海、海洋世界、童话城堡等，为消费者打造独一无二的婚礼体验。
2. 婚礼仪式提供专业的婚礼仪式策划和执行服务，包括场地布置、音响设备、灯光效果等，让消费者的婚礼仪式更加隆重、浪漫。
洲际婚宴营销策划书3篇篇一洲际婚宴营销策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高，对于婚礼的要求也越来越高。
洲际酒店作为一家国际知名的豪华酒店品牌，拥有高品质的服务和设施，可以为新人提供一场难忘的婚宴体验。
为了提高洲际酒店婚宴的市场占有率，特制定本营销策划书。
二、市场分析1. 目标市场：以中高收入人群为主，包括企事业单位高管、自由职业者、公务员等。
2. 市场需求：新人对于婚宴的要求越来越高，不仅注重菜品质量和场地布置，更加注重服务质量和个性化定制。
3. 市场竞争：同类型酒店众多，竞争激烈，需要提供具有特色的婚宴服务和营销策略。
三、目标设定1. 销售目标：在未来一年内，实现洲际酒店婚宴销售额达到[X]万元。
2. 市场目标：提高洲际酒店在当地婚宴市场的知名度和美誉度，争取市场占有率达到[X]%。
四、营销策略1. 产品策略：提供多样化的婚宴套餐，满足不同新人的需求。
提供个性化定制服务，根据新人的需求和喜好，定制专属的婚宴方案。
提供高品质的菜品和服务，确保新人及宾客的满意度。
2. 价格策略：根据市场需求和竞争对手情况，制定合理的婚宴价格策略。
推出不同档次的婚宴套餐，满足不同新人的预算需求。
提供优惠政策，如提前预订、满额赠送等，吸引新人选择洲际酒店举办婚宴。
3. 渠道策略：与各大婚庆公司、婚纱摄影店等建立合作关系，共同推广婚宴业务。
利用社交媒体、网站、广告等渠道，进行宣传推广。
参加各类婚博会、婚礼展览等活动，提高品牌知名度。
4. 促销策略：推出婚宴预订优惠活动，如预订即享[X]折优惠等。
针对特定节日或时间段，推出特价婚宴套餐。
提供新人及宾客的礼品或优惠券，增加客户黏性。
五、执行计划1. 市场调研：了解当地婚宴市场的需求和竞争情况，为营销策略提供依据。
2. 产品研发：不断推出新的婚宴套餐和服务，提高产品竞争力。
3. 渠道拓展：与更多的婚庆公司、婚纱摄影店等建立合作关系，扩大婚宴业务的销售渠道。
4. 品牌推广：通过各种渠道进行品牌推广，提高洲际酒店在当地婚宴市场的知名度和美誉度。
【导语】现代⼈社会⽣活⽐较繁忙，很多新⼈都选择在酒店举⾏婚宴，既减轻了负担，⼜给⼈以好印象。
选择携⼿步上红地毯与相爱的⼈共度⼀⽣，是⼈间何等的美事，⽽⼀场精致浪漫的婚宴更是多数新⼈⼼中的美梦。
不过婚宴是两家⼈共同参与的⼤事，于是事前的计划和协商是必要的。
以下是⽆忧考整理的酒店婚宴营销⽅案，欢迎阅读！酒店婚宴营销⽅案篇⼀ ⼀、⽬标 为了进⼀步扩⼤XXX酒店餐饮在当地内婚宴市场的影响⼒争取⼀定的经济效益，拟计划于明年推出“浪漫婚宴温馨服务特价优惠”活动： ⼆、定价 分XX元、XX元、XX元、XX元、XX元、XX元等多种价位 分A和B两款。
三、优惠项⽬ l免收服务费 l场地布置，背景⾳乐（婚礼进⾏曲、舞台等） l礼桌台布置 l店内婚宴告⽰牌 l设计制作婚宴菜单（每桌1份） l⾹槟塔、烛光台、泡泡机、红地毯 l贵宾停车位 l享受酒店特价酒⽔ l婚宴⼀次性满10桌可享受每桌赠送饮料两瓶（雪碧及可乐，不累计） l婚宴⼀次性满20桌可享受以上优惠外另享受免1桌及免费提供酒店蜜⽉房⼀间 l结婚纪念⽇⽤餐及订房享受酒店钻卡优惠。
举办孩⼦满⽉酒、享受贵宾优惠（赠送鲜花、⽣⽇蛋糕） 四、⼴告宣传 1、印制酒店婚宴宣传单，组织员⼯发放。
2、联系当地婚庆公司及婚纱摄影公司进⾏洽谈，做出相对应现⾦提成⾦额百分之⼆为标准（例：1万元提成200元）及婚纱摄影公司提供免费化妆间等等⼀系列服务。
3、全员宴会销售进⾏现⾦提成以百分之⼆为标准（1万元提成200元） 4、提升服务细节，针对性各类宴会作出惊喜化服务（上菜秀、LED滚动播放、指⽰牌、场地布置等等） 5、做好络宣传、微信及投放各类当地知名宣传站。
6、利⽤酒店往年资源，联系婚宴客户进⾏推销满⽉宴及各类服务。
7、做电视节⽬⼴告，进⾏宣传。
酒店婚宴营销⽅案篇⼆ ⼀、主题 美满良缘由天赐满意婚宴在xx ⼆、总体思路 充分发挥饭店⾃⾝优势以及超前创新的活动安排,通过⼀系列的宣传策划,利⽤x⽉的黄⾦季节组织富有实效的“办婚宴，到xx??”为主题的营销活动,使xx饭店真正成为新⼈婚宴的理想殿堂。
酒店婚宴营销方案策划书酒店婚宴营销方案策划书一、任务概述饭店位于上海著名的虹桥高级商住区，以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。
在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上，可以看到悠闲散步、运动健身的客人，幽静中充满了生命的活力。
为了充分利用饭店现有资源，进一步拓展经营市场，拟开发婚宴组合产品。
婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点，预计能给饭店带来15%的销售收入。
二、市场分析据不完全统计，目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。
饭店之所以对婚宴客人有吸引力，主要有如下一些优势：(1)饭店环境优雅，“够派头”、上档次;(2)有客房，可供客人闹新房;(3)配套服务内容多，节省了客人的精力。
新人们对婚礼及婚宴的态度是：结婚是一辈子的事情，应当隆重一些，但他们又不想为此花费太多的精力。
显然，婚宴市场的需求，饭店大多给予了满足。
在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中，大多价格在1000多元，如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。
上海星级饭店中，花园饭店的婚宴起价每桌为1888元，他们有别于一般的饭店婚宴。
三、饭店环境、设施和服务项目概况1、饭店的地理环境饭店位于虹桥路中段，虹桥路是上海西区的一条重要通道，周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。
此外，这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区，如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。
2、饭店的服务设施优势饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的，拥有上海商务饭店中最大的花园，森林般自然、安静、怡人，品种达上百种之多的花卉，把园地装扮待分外娇艳。
园内神奇地级考几块湖面，你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓，偶尔在你不经意时，会有小鸟过来与你对话。
这里有一种世外桃园的感觉。
饭店的客房掩隐在树林之中。
客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等，可享受免费送报、擦鞋等服务。
3、饭店服务项目1)四季厅宴会厅，可容纳250人同时用餐，供应中式菜点。
营业时间为上午11点至晚上11点。
2)末莉厅装潢华丽，可容纳100人宴请。
营业时间为11∶00至24∶00。
3)莲花厅是一个点菜厅，有茶位150个，经营上海菜为主。
营业时间为7∶00至24∶00。
4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅，德国厨师主理。
营业时间为7∶00至24∶00。
5)饭店还提供野外烧烤，可供近千人举办野外冷餐会。
饭店的综合部是沪上设施最好、项目最齐全的综合部，拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。
四、婚宴目标顾客饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等，这些客人层次高、消费额大，对饭店产品服务质量要求高，对环境也比较挑剔，所以，婚宾客人的层次也要高些。
根据饭店的特色，通过设计独特的婚宴包价，将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。
每桌筵席的最低价为：1588+15%服务费。
五、竞争对手情况这一目标市场的主要竞争者是花园饭店的“花园婚典”。
花园饭店推出的主题是;锦绣婚宴在花园。
一年举行四次婚宴发布会，请有关婚宴公司协助，展示婚宴模拟程序。
1、主要产品：1)1888元/桌2)2880元/桌3)3280元/桌2、主要享受项目：1)每桌精美菜单2)主桌精美鲜花3)嘉宾签名册4)新娘换衣室1间5)婚宴当晚免费停车券2张3、婚礼程序策划1)提供红地毯、音响、音乐、灯光2)提供婚礼附属商品服务4、凡惠顾8桌以上可以享有：1)新婚当晚蜜月标准房1间2)新人次日玫瑰餐厅早餐3)新房内鲜花1盆4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅5、凡惠顾12桌以上可享有：1)新婚当晚蜜月标准房1间2)新人次日玫瑰餐厅早餐3)新房内鲜花1盆4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画巨幅5)新人午夜喜点6)新婚次日饭店专车送新人6、凡惠顾20桌以上可享有：1)新婚当晚蜜月标准房1间2)新人次日玫瑰餐厅早餐3)新房内鲜花四盆4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅5)新人午夜喜点6)新婚次日饭店专车送新人(限市区内)7)玫瑰餐厅周末自助餐券2张六、婚宴产品组合方案根据上述分析，饭店应利用独特的资源优势，设计竞争对手所没有、所无法模仿的产品，就有可能取胜。
(一)婚礼形式1、中西式婚礼仪式在美丽的花园草坪上，缕缕阳光，小鸟嬉闹……乐队在演奏者欢快的乐曲，迎宾小姐、先生穿着中式(或西式)盛装，按中式(或西式)程序欢迎新人们……绿色的草坪，嫣红的地毯，专业的服务，让您倍感与众不同的温馨爱恋，纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里。
让新人们记住这花、这天、这气氛、这日子。
(饭店提供迎宾小姐、先生和经验丰富的司仪，代请乐队。
)2、焰火晚会(价格视婚宴规模商议)当筵席结束后，夜色中星星闪闪，灯光点点的花园里，喜庆的焰火在空中缤纷。
人们拥着新人，这样的情景，使婚宴进人高潮。
(饭店位于内环线之外，允许放焰花，这是一个有利条件。
)3、浪漫同心结仪式在花园里，有许多高大的树木，新人们可以把心爱的物品挂上树，佳偶天赐，眷属终成，爱的坚定与永恒在此同心留驻。
(饭店提供精心设计的升降台)4、水上婚礼(价格视婚宴规模商议)饭店的室内游泳池宽敞、气派，在蓝色的水波上搭一舞台，上铺红地毯。
婚礼仪式就在这里举行。
蓝色是永恒，爱情是蓝色的。
(饭店布置)5、花好月圆宴经典欧陆风尚的花园自助茶(苓人200元起)上海滩唯一的户外草地餐厅，让人生中最美的一季永存真挚的诗篇。
(二)婚宴产品组合1、龙凤呈祥宴(每席1588+15%服务费)凡惠顾10席以上，可获赠：(1)蜜月房一晚(或提供豪华行政房一晚，补差价88元);(2)客房内精美鲜花篮和鲜果蓝各一份;(3)次日沙逊花园西餐厅欧式自助早茶两份(4)婚宴中雪碧、可乐、青啤畅饮(限时2小时);(5)提供主桌鲜花布置;(6)提供音响设备;(7)提供大巴士一辆接送客人(30公里内);(8)提供来宾泊车车位。
2、玫瑰双人行(每席1888+15%服务费)凡惠顾10 席以上，在获赠1～8项基础上再增加或升级为：(9)第1项中蜜月房升级为秦华行政房;(10)第3项升级为次日早餐送房服务;(11)提供隆重婚礼仪式(视当日天气而定);(12)提供迎宾花门1个;(13)提供香槟塔;(14)主桌赠送张裕大香槟1瓶;(15)赠送三层喜庆蛋糕1只;(16)嘉宾签名册1本;(17)举行浪漫同心结仪式(视当日天气而定);(18)制作婚礼VCD(像带由新人提供)。
3、豪华连理宴(每席2388+15%服务费)凡惠顾 10席以上，在获赌1-18项基础上再增加或升级为：(19)第9项中蜜月豪华行政房两晚;(20)入住期间，综合部所有项目(美容、按摩除外)对新婚夫妇免费开放(21)每桌赠送鲜橙汁两筒;(22)主桌赠送龙凤立雕1座(23)每桌赠送王朝干红1瓶(24)主桌赠送进口香槟1瓶(25)赠送天然精美押花1幅。
4、宝贵同心宴(每席2888+15%服务费)凡惠顾10席以上，在获赠l～25项基础上再增加或升级为：(26)第9项中蜜月豪华行政房升级为豪华套房两晚;(27)提供婚宴前花园婚礼仪式的迎宾饮料(雪碧、可乐、锦碧矿水、青啤);(28)每桌赠送王朝干红两瓶;(29)赠送量身定做的主题漫画、饭店婚房布置 ;(30)奉送价值1000无的龙柏消费券。
七、广告策划(一)广告创意和策略主题：XX——您的爱情伊甸园表现：1、强调森林花园特色。
自然之美。
2、花园别墅前铺着红地毯，升向绿色的草地深处; 这是典型的东方色彩，烘托喜庆气氛。
3、蓝色的湖面，宇轩楼阁，曲桥漏水;象征爱的永恒。
4、白领、著名球星等的婚礼。
5、树上挂着同心结纪念品。
6、阳光从窗口进入婚房，桌上是精美的早餐。
策略：1、让顾客知晓饭店的婚宴产品。
1)各媒体发广告(2020年3用开始)2)策划球星的婚宴(2020年5月)3)邀请沪上白领人士参加饭店游园会(2020年6月)2、加深对龙柏婚宴产品的印象。
1)电视台密集广告(2020年9月，每天有30秒，连续一个月)2)与电视台“爱情牵手”专栏合作办一次节目，地点在饭店花园3、提示顾客2020年开始每月一次广告，每季一次形象推广活动。
(二)媒体策略1、《上海新娘》杂志这走一本面向上海将要结婚的年轻人的杂志，针对性很强。
作2020年5用一2020年5用全年广告。
内容：饭店婚宴形象、饭店婚宴产品、新人在饭店办婚宴的专访费用预务：RMB 37 8002、《That’s shanghai》、《Shanghai Talket》这两份刊物面向在沪外籍人士和白领阶层，而这些读者是饭店婚宴的重要客人，他们对浪漫婚宴的向往及消费能力，决定了他们会在阅读刊物的休闲阶段，有兴致看龙柏的婚宴广告。
作全年广告。
内容：XX的婚礼形象、完善的健身设施、自然之美费用预算：RMB 53 0003、《申江服务导报》、《新闻报》这是沪上多数年轻人喜欢的两份报，一份以休闲为主，一份以经济信息为主。
内容：婚宴产品费用预算：RMB 70 000感谢您的阅读，祝您生活愉快。
