科学探究：物质的比热容

13.2 科学探究：物质的比热容一、提出问题：物质吸收热量的多少，与哪些因素有关？二、猜想与假设：猜想1：物质吸收热量的多少可能与有关；猜想2：物质吸收热量的多少可能与有关；猜想3：物质吸收热量的多少可能与有关；三、制定计划与设计实验：1、研究物质吸热的多少与物质种类的关系：实验方案：取等质量的水和煤油，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。

2、研究物质吸热的多少与质量的关系：实验方案：取质量不同的水，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。

2、研究物质吸热的多少与升高的温度的关系：实验方案：取等质量的水，使其升高不同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。

四、进行实验与收集证据:记录数据表格结论一：相同质量的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量__________ 。

结论二：不同质量的同种物质，升高相同的温度，质量越大，吸收的热量________ 。

结论三：相同质量的同种物质，升高不同的温度，升高的温度越高，吸收的热量__________ 。

六、评估：1、控制变量法研究物质吸热的多少与物质种类的关系，需要控制__________相同。

研究物质吸热的多少与质量的关系，需要控制__________相同。

研究物质吸热的多少与升高的温度的关系，需要控制_________相同。

2、转换法用相同的电加热杯或酒精灯加热，通过比较加热的时间来判断吸收热量的多少。

把对热量的比较转换成对加热时间的比较。

3、比热表规律：（1）、规律：水的比热容最大，金属的比热容较小（液体的比热容一般大于固体的比热容）；（2）、记住：C铝> C铁> C铜> C铅；（3）、比热容是物质的一种特性，不同物质比热容一般不同；（4）、同一物质的比热容不随质量、形状、温度的变化而变化；（5）、同一物质，状态不同，比热容不同。

沪科版九年级第十三章《内能与热机》13.2科学探究：物质的比热容【知识梳理】一、探究物质吸热规律实验1.实验思路：①加热相同质量的水和煤油，加热相同时间（使它们吸收相同的热量），比较升高的温度；②加热相同质量的水和煤油，使它们升高相同的温度，比较加热所用的时间（比较吸收的热量）。

2.实验方法①控制变量法：液体质量、初温和加热器规格都完全相同。

加热器规格相同——相同时间放出的热量相同——相同时间内两种物质吸收的热量相同。

②转换法：加热相同时间，升高的温度越多，吸热能力越弱；升高相同的温度，加热时间越长，吸热能力越强。

3.实验结论：水的吸热能力比煤油吸热能力强。

二、比热容基本概念1．定义：一定质量的一物质，在温度升高（或降低）时，所吸收（或放出）的热量与该物质的质量和升高（或降低）的温度乘积之比，称做这种物质的比热容(比热)，用符号c表示。

其单位是焦耳每千克每摄氏度[J /(kg·℃)]。

2．对比热容的理解（1）实质：表示吸热（放热）本领的强弱比热容越大，吸热（放热）本领越强，自身温度变化越小比热容越小，吸热（放热）本领越弱，自身温度变化越大（2）比热容只取决于物质本身，它反映了物质吸热（放热）的本领，与物质的质量、温度、吸收（放出）的热量无关。

它只与物质的种类，状态有关。

3.公式c=Q单位J/(kg·℃) 读作：焦每千克摄氏度m（t2−t1）（其中△表示“变化量”，△t表示过程中温度的变化量）三、比热容的计算系。

不同物质的比热容一般不同。

比热容是由物质的种类及状态决定的。

【典例分析】（2022·湖北宜昌·中考真题）小丽用相同的电加热器分别对质量为0.2kg 的水和0.3kg 的另一种液体进行加热，得到的实验数据如图所示，则水在16min 内吸收的热量为______J ，另一种液体的比热容为______ J/(kg·℃)。

[c 水=4.2×103J/(kg·℃)]【思路小结】解答比热容类计算题，要仔细分析题目中已知了哪些物理量，要求什么物理量，然后选择合适的公式求解，在计算过程中还要特别要注意质量单位。

科学探究：物质的比热容（基础）责编：冯保国【学习目标】1.理解比热容的概念，知道比热容是物质的一种特性；2.尝试用比热容解释简单的自然现象；3.能根据比热容进行简单的热量计算。

【要点梳理】知识点一、探究物质吸热或放热规律1、提出问题:相同质量的不同物质在升高相同温度时，吸收热量的多少是否相同，有什么规律。

2、实验器材：相同的烧杯两只，质量相同的水和煤油，温度计两支，搅拌器两只，铁架台两个，钟表，火柴。

3、实验过程：（1）取相同质量的水和煤油分别倒入两只烧杯中。

组装实验器材。

（2）观察并记录加热前两液体的初温t1,预先设定好液体加热的末温度t2。

（3）分别给两液体加热，记下加热的开始时刻。

加热时，上下反复缓慢地提拉搅拌器。

（4）当一种液体温度达到t2时，记录该液体加热的终止时刻，计算该液体加热的时间t。

对另一液体作同样的观察、操作和记录。

当热源相同时，两液体升高温度相同的情况下，加热时间越长的液体从热源吸热越多。

（5）将用过的煤油和水倒在指定的器皿内。

整理好实验器材。

水为例：水吸热的多少，与水的质量，水的温度升高有关，不同物质，质量相同，温度升高相同吸热是否相同呢?4液体名称液体质量m/g 液体初温t/℃液体末温t/℃加热时间T/min 液体吸热情况“多”或“少”5、分析与论证：相同质量的同种物质，升高相同的温度，吸热是相同；相同质量的不同物质，升高相同的温度，吸热是不同。

要点诠释：1.利用控制变量法，取质量相同,初温相同的水和煤油，升高相同的温度,看吸热是否相同。

(以加热时间的多少来看吸热的多少)。

2.实验数据可能存在较大差异，原因是实验中所使用的酒精灯在相同时间内的热量有差异，因此，实际上研究对象在单位时间内吸收的热量并不完全相等；实验中有热量损失。

知识点二、物质的比热容1、定义：物理学规定：比热容的大小等于单位质量的物质温度每升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量。

2、单位：J/(㎏·℃）。

物质的比热容第十二章§2科学探究物质的比热容一、预习检测1.比热容的定义:单位质量的某种物质温度升高吸收的叫做这种物质的比热容,2.单位:___________________________,符号:________________3.水的比热容是 ____________,它表示的物理意义是。

4、热量的计算:Q=___________________二、课堂学习知识点1:实验探究物质的比热容猜一猜:1、物体温度升高吸收热量的多少与哪些因素有关?2、相同质量的水和煤油升高相同的温度,吸收的热量一样吗?实验探究:(1)、器材:课本P28装置图 (2)、实验方法:_________________,相同的物理量_______________________(3)、如何比较水和煤油吸热的多少?(4)、实验数据及结论:(1)分析第1、2次或第3、4次实验数据,可以得出的初步结论是:同种物质升高相同温度时,吸收热量的多少与物质的有关。

(2)分析第1、3次或第2、4次实验数据,可以得出的初步结论是: _____。

3、比热容:单位质量的某种物质温度升高_______吸收的_______叫做这种物质的比热容 4、比热容的单位:___________________________,符号:________________5.水的比热容_________________,它表示的物理意义是______________________________________________________。

思考:(1)、一杯水和一桶水哪一个比热容大?一块铁板分成大小不同的两块,哪一个比热容大?(2)、一杯水结成冰,比热容怎么变?6、比热容是物质的_______________,不同物质的比热容一般__________(相同或不同)知识点2:比热容大的应用查看常见物体的比热容表,写出三条规律:________________________、__________________________、__________________________________巩固练习:1、我市在科学规划和建设城市时,大量增加水面面积,是利用水的______________大的特性,且水在蒸发时_____________(选填“吸热”或“放热”),可以调节气温,营造舒适环境。