第十一章世界海洋渔场概况第一节概述一、意义近海渔业资源不断下降，捕鱼设备和技术越来越好，人类对鱼产品的需求越来越大，迫使要开发利用新渔场，到外国大陆架近海和公海上去捕捞生产。
国外：日本从19 世纪末就已经开始发展远洋渔业了。
我国：从1985 年开始发展，首战渔场是西非渔场，到2000 年全国已有远洋渔船1600 条（浙江350 条），曾经已与34 个国家有过远洋合作项目，到过他们的大陆架海区内生产，最高年产量达100 多万吨（1997 年）。
二、主要生产海区资源利用情况200m 水深以浅的大陆架海区是渔业资源最丰富，开发利用最早的地方，其面积仅占8%，但渔获量却占95%。
但是，这个大陆架海区的渔获量已持续下降了20 多年（从20 世纪70 年代中后期起）。
而大陆坡和大洋上层水域面积很大，渔获量却占得很小。
有资源吗？有！主要是目前生产技术、渔船渔捞设备跟不上。
三、主要渔业资源的利用情况全世界约有海洋鱼类1 万多种，主要捕捞对象（FAO 有统计产量的）约有200 种，其中绝大多数年产量在5万吨以下，约占3/4，100万吨以上的有12 种。
在这200 种渔业资源中，目前70%的种类已达充分利用或过度利用，35%的种类资源量急剧减少。
海洋渔业资源前景不容乐观。
有没有还有潜力的渔业资源呢？有目前，世界上尚有开发潜力的渔业资源有3 种：中上层鱼类；头足类；南极磷虾四、主要渔场情况1、世界第二次大战以前世界上主要渔场都集中在北半球的中高纬度海域。
有世界三大着名渔场：a太平洋北部的堪察加和阿留申群岛一带的北海道渔场b、大西洋东北部的北海渔场c、大西洋西北部的纽芬兰渔场2、世界第二次大战以后一些发达国家除了继续加强原三大渔场的开发利用外，开始把视线转向热带海域和南半球海域的渔业资源，因此开发出了世界又一个着名渔场：d、南太平洋的秘鲁渔场此外，还开发了南极海渔场、北太平洋的阿拉斯加渔场等。
世界四大渔场第二节世界重要渔场和渔业资源概况一、太平洋西北部按FAO 渔获量统计划分的渔区：61 区1、海区范围我国四大海区、日本海、鄂霍次克海、白令海、阿拉斯加湾等2、水文北部为寒流控制，南部有暖流影响3、渔业渔业资源丰富，渔获量很高，是世界上渔获量最高的一个海区。
纽芬兰渔场位于加拿大境内，大西洋上的纽芬兰岛附近海域，是世界著名渔场之一。
它同日本北海道渔场、欧洲北海渔场、秘鲁渔场齐名。
位于墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流交汇处，海水扰动引起营养盐类纽芬兰渔场物质上泛，为鱼类提供了丰富的饵料，鱼类在此大量繁殖。
素以“踏着水中鳕鱼群的脊背就可以走上岸”著称。
纽芬兰渔场-形成原因来自北冰洋沿拉布拉多半岛南下的洋流称拉布拉多寒流,它在纽芬兰岛东南北纬40°附近与墨西哥暖流相汇,造成这一海域经常大雾弥漫及温水性鱼群和冷水性鱼群相汇聚,形成世界有名的纽芬兰渔场。
拉布拉多寒流拉布拉多洋流（LabradorCurrent）为一个在北大西洋的冰冻洋流由北冰洋南部沿着加拿大拉布拉多省（Labrador）岸边，经过纽芬兰岛，再向南流向新斯科舍。
拉布拉多洋流为巴芬岛洋流（BaffinIslandCurrent）及西格陵兰洋流（WestGreenlandCurrent）的伸延。
墨西哥湾暖流起源于墨西哥湾，经过佛罗里达海峡沿着美国的东部海域与加拿大纽芬兰省向北，最后跨越北大西洋通往北极海。
在大约北纬40度西经30度左右的地方，墨西哥湾流分支成两股分支，北分支跨入欧洲的海域，成为北大西洋暖流，南分支经由西非重新回到赤道。
这股来自热带的暖流将北美洲以及西欧等原本冰冷的地区变成温暖适合居住的地区，对北美东岸和西欧气候产生重大影响。
纽芬兰渔场-发现经过15世纪末期，航海术的发展与现实的需要相结合，使欧洲掀起了开辟新航路、到世界各地探宝的热潮。
1508年，英格兰国王亨利七世派塞巴斯蒂安·卡波特率领两艘帆船出海探航。
船队先经纽芬兰渔场过冰岛和格陵兰岛，到达拉布拉多半岛。
卡波特考察了北纬64度的拉布拉多半岛东海岸，在经过今天的哈得逊海峡后，船队进入一片开阔的大海，卡波特将其命名为太平洋（即今天的哈得逊湾）。
因惧怕严寒和浮冰，船员拒绝深入“太平洋”探查，并以哗变相要挟，卡波特只得退出哈得逊海峡，并于1509年返航。
渔场形成原因与条件渔场即渔业资源丰富、鱼类汇集、渔业活动频繁的场所。
据此推理鱼类汇集的成因，思维过程是：鱼类汇集←饵料(浮游生物)丰富←营养盐类、有机物质丰富←深层无机盐上泛←特殊的海域位置。
而特殊的海域位置包括温带海区、大陆架海区、寒暖流交汇海区、上升流海区、河流入海口附近。
寒暖流交汇，使海水发生扰动，上泛的海水将营养盐类带到海洋表层，使浮游生物繁盛，进而为鱼类提供丰富的饵料，渔业资源丰富。
另外寒暖流交汇可产生“水障”，阻止鱼群游动，由于这些原因形成大的渔场。
从洋流对渔场影响的角度讲，世界上有四大渔场：四大渔场1北海道渔场，是由日本暖流与千岛寒流交汇形成的。
2纽芬兰渔场，是由墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流交汇形成的。
3北海渔场，是由北大西洋暖流与东格陵兰寒流交汇形成的。
4秘鲁渔场，是由秘鲁沿岸的上升补偿流形成的。
综合考虑，海洋渔业资源主要集中在沿海大陆架海域，也就是从海岸延伸到水下大约200米深的大陆海底部分。
这里阳光集中，生物光合作用强，入海河流带来丰富的营养盐类，因而浮游生物繁盛。
它们是鱼类的饵料，一般温带海区较多。
温带海区季节变化显著，冬季表层海水和底部海水发生交换，上泛的海水含有丰富的营养盐类，有利于浮游生物繁殖。
另外寒暖流交汇和冷海水上泛处，使得饵料也很丰富。
应具备的基本条件渔场往往局限在某一海区的某一水层，甚至局限于某一时期。
这种局限性主要取决于鱼群的密集程度及其持续时间的长短，以及鱼类（经济海洋动物）的生物学特性和生态习性及其环境条件的变化。
因此，构成渔场必须要具备以下几个条件1要有大量鱼群洄游经过或集群栖息海洋渔业生产的主要捕捞对象是那些在进行洄游、繁殖、索饵或越冬等活动的鱼类或经济动物的密集群体，特别是繁殖群体，密度大且稳定，而且多数鱼群是以同一体长组或同一年龄组进行集群的，如鲑鳟鱼类特别明显。
因此，在进行捕捞作业时，如果对达不到捕捞规格的对象（如低龄或性未成熟的幼鱼）进行酷捕，则必然得不偿失，严重影响来年的资源量，甚至能导致渔业资源的衰退，后患无穷。
北海渔场北海渔场，是由北大西洋暖流与东格陵兰寒流(又称北冰洋南下冷海水）交汇形成的。
主要海产北海渔场，鳕鱼、鲱鱼、毛鳞鱼形成原因北海渔场处于北大西洋海流（暖流）与来自北极的海水（寒流）交汇处。
冷、暖海流交汇，产生涌升流。
涌升流区海水不断从下层涌到表层，海水下层的腐解的有机质等营养物质也随之被带到表层。
因此，这一海区水质肥沃，形成北海高产渔区。
渔场简介北海渔场大西洋东北部边缘海。
位于大不列颠岛、斯堪的纳维亚半岛、日德兰半岛和荷比低地之间。
北海西以大不列颠岛和奥克尼群岛为界，北为设得兰群岛，东邻挪威和丹麦，南接德国、荷兰、比利时、法国，西南经多佛尔海峡和英吉利海峡通大西洋。
北部以开阔水域与大西洋连成一片，东经斯卡格拉克海峡、卡特加特厄勒海峡与波罗的海相通。
海区南北长965.4千米，东西宽643.6千米，面积57.5万平方千米。
位于西欧大陆架上，除靠近斯堪的纳维亚半岛西南端有一平行于岸线的宽约28～37千米，水深200～800米的海槽外，大部分海区水深不超过100米，南部浅于40米，英格兰北面外海有很多冰碛物构成的沙洲、浅滩，其中面积达650平方千米的多格浅滩水深仅15～30米，是世界著名的浅海之一。
地理位置北海是世界最繁忙的海域之一，是沿岸各国以及欧洲与其他各洲之间大宗货运的主要航道。
在历史上，北海对沿岸各国之间以及与中东等地区之间的货物交流和人民交往，起了重要的作用，对西北欧文化的发展影响很大。
但因风暴频繁，雾浓浪大，水浅滩多，航行常易遇险。
重要港口有伦敦、汉堡、鹿特丹、阿姆斯特丹、安特卫普和哥本哈根等。
位居高纬度，常年盛行西风，又有北大西洋暖流调节，冬季不结冰，夏季气温不高。
2月平均气温为0～5℃，8月平均气温为15～17℃。
年降水量比较多，北部达1 000毫米，南部为600～700毫米，季节分配均匀。
属温带海洋性气候。
同时北海又处于极锋南北徘徊位置，气旋活动频繁，尤其冬季（11月～次年3月）经常发生风暴，并可形成高达数米、甚至10米多的风浪，往往使海区南部的荷兰、丹麦、比利时和英国等沿岸地区遭受风暴潮袭击，给人民生命、财产造成危害。
