cjodlAAA开展预防野生菌中毒工作情况汇报
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2020年秋季学期开展野生蘑菇中毒防控
工作总结
2020年,我们积极开展了野生蘑菇中毒防控工作,以保
障全体师生的身体健康和生命安全。
夏季是野生蘑菇生长旺季,也是食用野生蘑菇中毒的高发期。
根据食品安全委员会办公室文件《关于进一步加强野生蘑菇中毒防控工作的通知》的要求,我们结合我校实际情况,开展了野生毒蘑菇防控宣传工作。
下面是我们的防控工作总结:
一、各班班主任开展了食用毒蘑菇防控知识主题班会。
班主任向学生宣传了野生蘑菇的毒性及其对人体的危害,提高了学生对野生蘑菇中毒防控的认识。
二、我们要求各班高度重视,提升防控意识,压实防控责任,加强宣传教育。
我们通过家长群等方式积极宣传野生蘑菇中毒防控知识。
三、我们采取了多种形式宣传预防野生毒蘑菇中毒的知识,如张贴宣传海报、悬挂横幅、播放LED屏等。
我们广泛宣传
不采、不买、不卖、不食野生蘑菇的理念,提高师生、家长对有毒蘑菇的辨别能力和自我防范意识。
坭坝乡预防野生菌中毒工作简报第一期一、基本情况时值盛夏,正值野生菌生长和产出旺季,,引起了乡政府政府的高度重视。
为有效预防野生菌等食物中毒事件的发生,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,采取了一系列强有力的有效措施,全面加强预防野生菌等食物中毒工作。
二、主要工作开展情况一是加强组织领导。
乡人民政府及时召开专题会议,研究部署相关工作,及时印发了《关于进一步加强预防野生菌等食物中毒工作的紧急通告》文件。
乡及有关部门高度重视预防野生菌等食物中毒工作,层层召开会议,层层落实责任,实行主要领导亲自抓,分管领导具体抓的工作机制,切实把预防野生菌等食物中毒作为食品安全工作的一项重要内容来抓,严防中毒事件的发生。
二是加强宣传教育,乡人民政府、卫生监督协管站各成员单位在各类农贸市场、街道、村寨、学校、村卫生室等主要交通要道及集体用餐等场所通过下发预警公告、预防野生菌中毒宣传单、宣传标语等宣传。
通过宣传“到村、到组、到户,“进校门、进家门”,切实提高了群众对食用野生菌中毒的警惕性、自觉性以及辨别毒菌的能力,宣传面、知晓率均达100%。
三是加强监管督查。
一方面,加强监管。
工商、卫生等有关部门加强对农贸市场的日常巡查监管力度,全面加强对农民出售野生菌的监管,严禁销售野生菌,坚决杜绝毒野生菌流入市场、进入餐馆,从源头上预防和减少野生菌等食物中毒事件的发生。
同时,加大对学校、单位、建筑工地等集体食堂和餐饮店及红白喜宴、会议用餐的检查指导力度,扎实抓好监管重点,严禁这些地方加工食用野生菌、发芽土豆、未熟扁豆等食物,有效防控特殊群体就餐单位食品安全事故的发生。
四是加强监测处置。
各乡村领导、卫生室、及村卫生监督信息员加强巡查监测力度,对如有野生菌等食物中毒事故发生,及时报告,乡镇卫生院第一时间进入现场进行救治,真正做到早发现、早报告、早治疗;各相关部门实行24小时值班制度,实行野生菌等食物中毒事件“零报”制度,严禁迟报、谎报、瞒报现象发生。
防止野生菌中毒工作总结
野生菌中毒是一种常见但危险的健康问题,尤其在春秋季节,许多人喜欢外出采摘野生菌。
然而,许多人并不了解野生菌的种类和如何安全地鉴别它们。
因此,防止野生菌中毒工作显得尤为重要。
首先,教育公众是防止野生菌中毒的关键。
政府和相关部门应该加强对野生菌的宣传教育工作,向公众传达野生菌中毒的危害性,以及如何安全地鉴别和采摘野生菌。
此外,可以通过举办野生菌鉴别培训班、发布宣传手册等形式,提高公众对野生菌的认识和鉴别能力。
其次,建立野生菌鉴别专家团队也是防止野生菌中毒的重要措施。
这些专家团队可以由植物学家、生物学家和中药专家组成,他们可以提供专业的野生菌鉴别服务,帮助公众识别野生菌的种类和毒性。
此外,这些专家团队还可以研究野生菌的生长环境和规律,为公众提供更加科学的野生菌采摘建议。
最后,加强监管和执法也是防止野生菌中毒的重要手段。
政府和相关部门应该加大对野生菌市场的监管力度,严格规范野生菌的采摘、销售和加工流程,杜绝不法分子在市场上销售有毒野生菌的行为。
同时,加强对野生菌中毒事件的调查和处理,及时发布预警信息,提醒公众注意野生菌的安全问题。
综上所述,防止野生菌中毒工作需要政府、专家团队和公众的共同努力。
通过加强宣传教育、建立专家团队和加强监管执法,我们可以有效地预防野生菌中毒事件的发生,保障公众的健康和安全。
野生菌中毒宣传工作总结
随着人们对自然食材的追求和热爱,采摘野生菌成为了许多人的休闲活动。
然而,野生菌中毒却是一个备受忽视的问题。
为了加强对野生菌中毒的宣传工作,我们需要更加深入地了解这一问题,并总结宣传工作的经验和教训。
首先,了解野生菌中毒的原因是十分重要的。
野生菌中毒是因为采摘、食用了
毒性菌类而导致的中毒症状。
这些毒性菌类可能在外表上和其他食用菌类非常相似,因此很难辨别。
而且,一些人在采摘野生菌时并不具备足够的知识和经验,导致了中毒事故的发生。
其次,我们需要加强对野生菌中毒的宣传工作。
通过各种媒体渠道,我们可以
向公众普及有关野生菌中毒的知识,包括中毒症状、预防方法等。
在采摘季节,可以开展一些宣传活动,例如举办讲座、发布宣传海报等,提醒大家在采摘野生菌时要格外小心。
另外,我们也需要加强对野生菌中毒的监测和预警工作。
一旦发现有人中毒,
需要及时报警并进行救治。
同时,对野生菌的市场进行监管,严禁销售毒性菌类,以防止更多的人误食。
总的来说,野生菌中毒是一个需要引起重视的问题。
通过加强对野生菌中毒的
宣传工作,我们可以提高公众的防范意识,减少中毒事故的发生。
希望我们能够共同努力,让采摘野生菌成为一种安全、健康的休闲活动。
野生菌乡年野生菌中毒防控工作情况汇报近日,本市野生菌乡年野生菌中毒防控工作取得了一定的成效。
经过多方协作与努力,本市的野生菌中毒人数已有明显下降,在此,本文将对野生菌乡年野生菌中毒防控工作情况进行汇报。
一、工作开展情况为确保本市野生菌中毒防控工作的卓有成效,我区卫生局及其下属医疗机构、当地林业部门和有关部门共同制定了相关的防控措施,包括制定防控计划和采取有力的措施确保防控措施的有效落实。
同时,对广大群众展开大规模的宣传工作,以提高市民的防范意识。
二、野生菌中毒人数下降情况根据各级医疗机构提供的数据,本市野生菌中毒人数已有明显下降,其中轻度患者数目减少明显,重症病人数大大降低,预计总人数比去年同期下降约30%。
这表明防控工作已见成效,验证了我们的防控措施取得的效果。
三、宣传教育的成效本市在采取各项防控措施的同时,注重加强宣传教育工作。
我们通过宣传栏、媒体、微信、公众号、短信等多种肢体,向公众传递相关信息和知识。
此外,我们也不断通过不同形式的宣传,普及安全食用野生菌的知识和技巧。
市民对此类信息的关注度大大提高,有助于提高市民的防范意识和行动力。
通过各种管道及时传达调查结果和防控信息,方便群众及时了解有关情况。
四、今后的工作方向针对现实情况,我区将进一步加强野生菌中毒防控工作,重点做好以下工作:1.进一步加强在菌源管理上的监督制约,推动全境菌源达标,植入菌种规范化管理。
2.开展针对不同群体的制定的专项活动,如针对老年人、儿童、植物人误食野生菌后抢救,以及防范私自采集等活动。
3.组织开展野生菌中毒应急演练,提高应对能力和应急管理水平。
总之,本市野生菌中毒防控工作,需要广大市民的共同参与,也需要各级部门的密切协作。
我们坚信,在相关部门和广大市民的共同努力下,必将取得更加卓有成效的防控效果,保障市民的生命安全和健康。
防止野生菌中毒工作总结
野生菌中毒是一种常见但危险的健康问题,特别是在春秋季节,许多人喜欢到
野外采摘野生菌。
然而,由于许多野生菌种类繁多,且有些种类含有毒素,因此采摘和食用野生菌存在一定的风险。
为了防止野生菌中毒事件的发生,我们需要采取一系列的预防措施。
首先,了解野生菌种类及其特征是非常重要的。
对于不了解野生菌的人来说,
最好不要随意采摘野生菌。
如果确实有采摘野生菌的需求,最好找一些有经验的人士带领,或者在专业的野生菌采摘活动中参加。
同时,应该携带野生菌识别手册或者手机APP,以便在采摘时及时辨认野生菌的种类。
其次,要避免采摘和食用有毒的野生菌。
即使对野生菌有一定的了解,也要慎
重对待。
在野外采摘时,一定要仔细观察野生菌的形态、颜色、气味等特征,并与野生菌识别手册或APP进行对比,确保采摘到的是无毒的野生菌。
最后,对于已经采摘到的野生菌,也要进行正确的处理和烹饪。
有些野生菌需
要经过煮沸或者烤制才能去除毒素,因此在食用之前一定要进行正确的处理。
同时,要避免和其他食材混合食用,以免造成交叉污染。
总的来说,防止野生菌中毒需要全社会的共同努力。
政府部门应该加强对野生
菌采摘的管理和监督,提供相关的宣传教育,引导人们正确采摘和食用野生菌。
同时,个人也要增强自我保护意识,避免盲目采摘和食用野生菌,以免发生中毒事件。
希望通过大家的共同努力,能够有效地防止野生菌中毒事件的发生。
开展野生蘑菇中毒宣传总结咱们这次野生蘑菇中毒宣传,那可真是一场及时雨。
你知道老李家不?老李本来要采蘑菇吃呢,听了宣传,才知道危险,吓得脸都白了,就像见了鬼一样。
宣传的时候,那些野生蘑菇的图片一摆出来,就像展示一个个小恶魔。
村民们围过来,眼睛瞪得像铜铃,都说没想到看着漂亮的蘑菇这么毒。
我们讲野生蘑菇中毒案例的时候,就像讲恐怖故事。
有个大妈听了,惊得嘴巴张得能塞下个鸡蛋,说再也不敢随便采蘑菇了,太吓人。
宣传资料发出去,就像撒下了防护网。
有个年轻人本来要给家人采蘑菇煮汤,看到资料后,拍拍胸口说还好看到了,不然可就闯大祸了。
我们在村里搞宣传活动,那热闹得像过年。
村民们你一言我一语,互相叮嘱别采不认识的蘑菇。
老张还开玩笑说,这蘑菇现在在他眼里都像定时炸弹。
和小朋友宣传的时候,我们把有毒蘑菇比作游戏里的大怪兽。
小朋友们听得可认真了,有个小男孩还说要回去告诉爸爸妈妈,不能让怪兽蘑菇伤害家人,那小模样可爱又认真。
在集市上宣传,就像在战场上布防。
我们大声告诉大家野生蘑菇中毒的危害,人们听了都点头,有的还帮忙一起宣传,像战友一样。
给饭馆老板宣传的时候,把避免用野生蘑菇比作给顾客上了一道安全锁。
老板们可重视了,说这是对顾客负责,不能让这“毒钥匙”打开伤害顾客的门。
去山里宣传,那场景就像给大山里的居民送去了护身符。
有个老奶奶拉着我们的手说,以前不懂,现在知道了,得告诉子孙别乱动山里的蘑菇。
用广播宣传野生蘑菇中毒知识,那声音传出去,像敲响了警钟。
大家在地里干活都能听到,都开始警惕起来了。
结论:这次野生蘑菇中毒宣传效果显著,让大家对野生蘑菇的危害有了深刻认识,能减少中毒事件发生。
社区野生蘑菇防控工作总结
近年来,随着人们对野生蘑菇的需求增加,社区中野生蘑菇的采摘和食用现象也日益增多。
然而,野生蘑菇的食用安全一直是一个备受关注的问题。
为了保障居民的食品安全,社区开展了一系列的野生蘑菇防控工作。
首先,社区加强了对野生蘑菇的宣传教育工作。
通过张贴宣传海报、举办讲座等形式,向居民普及野生蘑菇的危害性和食用的注意事项,提高了居民对野生蘑菇的认识和警惕性。
其次,社区建立了野生蘑菇采摘登记制度。
居民在采摘野生蘑菇时,需向社区登记并接受专业人员的指导,确保采摘的蘑菇种类安全无误。
同时,社区也加强了对野生蘑菇采摘区域的监管,禁止居民在未经审批的区域进行采摘。
此外,社区还加强了对野生蘑菇的检测和鉴别工作。
设立了专门的野生蘑菇检测点,对居民采摘的蘑菇进行检测和鉴别,确保其安全性。
同时,社区还定期组织居民参加野生蘑菇的识别培训,提高了居民自我防范的能力。
最后,社区积极开展了对野生蘑菇中毒事件的应急处理工作。
建立了完善的应急预案,一旦发生野生蘑菇中毒事件,能够迅速组织救治和处置,最大限度地减少中毒的危害。
通过社区的努力,野生蘑菇防控工作取得了显著成效,居民的食品安全得到了有效保障。
未来,社区将继续加强对野生蘑菇的管理和监管,不断提升居民的食品安全意识,为打造安全和谐的社区环境做出更大的贡献。
防止野生菌中毒工作总结
野生菌中毒是一种常见但危险的健康问题,特别是在秋季采摘季节。
为了预防
野生菌中毒,我们需要采取一系列措施来保护自己和他人的健康。
首先,了解野生菌的种类和特征是非常重要的。
许多野生菌在外观上与有毒菌
种相似,因此很容易被误食。
在采摘野生菌之前,一定要对其进行仔细的辨认和鉴别,最好是在有经验的人的指导下进行。
同时,也要避免采摘已经腐烂或变质的野生菌,因为这样的菌种更容易引起中毒。
其次,遵循正确的烹饪方法也是预防野生菌中毒的重要步骤。
许多野生菌在生
食时是有毒的,但在经过适当的烹饪后就可以安全食用。
因此,在食用野生菌之前,一定要将其彻底煮熟,以确保其中的毒素被彻底破坏。
此外,及时就医也是预防野生菌中毒的关键。
如果不慎食用了有毒的野生菌,
应立即就医并告知医生食用的菌种,以便及时采取相应的救治措施。
同时,也要避免自行使用解毒药物,因为这可能会加重中毒症状。
最后,教育和宣传对于预防野生菌中毒也是至关重要的。
通过开展相关的健康
教育活动,可以提高公众对野生菌中毒的认识和防范意识,从而减少因误食野生菌而导致的中毒事件。
总之,预防野生菌中毒是一项需要全社会共同努力的工作。
只有通过加强对野
生菌的认识、遵循正确的烹饪方法、及时就医和加强宣传教育,才能有效地预防野生菌中毒事件的发生,保护人民的健康。
学校开展防控食用野生动植物中毒工作总结一、前言大家好,今天我们来聊聊学校开展防控食用野生动植物中毒工作总结这个话题。
我要说的是,这个话题可真是让人又爱又恨啊!爱是因为它关系到我们的身体健康,恨是因为它涉及到我们的生活常识。
好了,不多说了,让我们开始吧!二、背景话说前段时间,学校里发生了一件让人瞠目结舌的事情。
原来,有几个同学在课余时间去了附近的山林探险,结果吃了一种叫做“野人果”的野生植物,结果一个个都中毒了。
这下可把学校领导给吓坏了,他们赶紧组织专家进行了调查,最后得出了一个结论:学校要加强对食用野生动植物的宣传教育,提高同学们的防范意识。
三、措施为了贯彻落实这一指示精神,学校采取了一系列措施。
学校成立了专门的领导小组,负责制定防控食用野生动植物中毒的工作方案。
学校加大了宣传力度,通过各种渠道向同学们普及食用野生动植物的危害性。
学校还加强了对食堂的管理,严禁出售野生动植物制品。
四、成果经过一段时间的努力,学校的防控食用野生动植物中毒工作取得了显著成效。
同学们的防范意识明显提高了,再也没有出现类似的事情。
而且,学校的食品安全问题也得到了有效控制,同学们的身体状况都有了明显的改善。
五、总结总的来说,学校开展防控食用野生动植物中毒工作是一项非常有意义的工作。
它不仅提高了同学们的防范意识,还保障了同学们的身体健康。
这项工作的开展离不开全校师生的共同努力。
在今后的日子里,我们要继续加强宣传教育,提高同学们的防范意识,共同营造一个安全、健康的校园环境。
六、结尾好了,今天的话题就聊到这里。
希望大家能够从中学到一些东西,增强自己的防范意识。
我要说的是:“安全第一,预防为主!”让我们共同努力,为创建一个安全、健康的校园环境而努力吧!谢谢大家!。
防蘑菇中毒宣传总结汇报防蘑菇中毒宣传总结汇报一、引言蘑菇是一种受欢迎的食材,但如果选择错误或不正确处理,就可能导致严重的中毒甚至死亡。
为了增强公众对于蘑菇中毒的认识和防范意识,我们开展了一系列的防蘑菇中毒宣传活动。
本报告将总结这些活动的主要内容和效果,以便提供经验和启示。
二、宣传活动内容1. 举办讲座和培训:我们邀请了专业的食品安全专家和草菇种植专家,举办了一系列的讲座和培训活动。
他们向公众介绍了常见蘑菇中毒的毒性及症状,并教授如何正确鉴别可食用蘑菇和有毒蘑菇。
此外,还介绍了蘑菇烹饪的注意事项和有关食品安全的知识。
2. 发放宣传资料:我们制作了各种宣传资料,包括宣传册、海报和小册子等。
这些资料详细解释了各种蘑菇中毒的类型和症状,同时提供了鉴别可食用蘑菇和有毒蘑菇的方法。
我们将这些资料散发给市民,通过展示在公共场所和社区,以便更多的人了解蘑菇中毒的危害和预防方法。
3. 网上宣传:针对年轻群体和互联网用户,我们开设了官方网站和社交媒体账号,定期发布蘑菇中毒相关的知识和提示。
我们提供了在线鉴别蘑菇的工具和指南,帮助公众在野外采摘时更加谨慎。
此外,我们还设立了一个在线咨询平台,接受公众对蘑菇中毒的疑问和咨询。
4. 举办采摘活动:为了提高公众的鉴别能力,我们组织了蘑菇采摘活动。
在这些活动中,我们邀请专家带领参与者了解各种蘑菇的特征和辨识方法,并进行了现场实践。
这样可以增加公众对于蘑菇中毒的认知,同时也可以锻炼他们在野外辨别可食用和有毒蘑菇的能力。
三、宣传效果1. 知识普及率提高:通过讲座、培训和宣传资料的广泛传播,公众对于蘑菇中毒的认知水平明显提高。
大部分受访者能够正确识别可食用蘑菇和有毒蘑菇,并了解相关的处理方法和预防措施。
2. 采摘安全意识增强:通过采摘活动和网上宣传,公众对野外蘑菇采摘的安全意识得到了提高。
很多参与者表示,他们将更加谨慎并遵循专家的指导进行采摘,以减少中毒的风险。
3. 中毒案例减少:宣传活动的开展使得蘑菇中毒的发生率明显下降。
某乡食品安全和野生菌中毒防控工作情况汇报某乡食品安全和野生菌中毒防控工作情况汇报一、引言食品安全和野生菌中毒是我乡当前的重大问题,也是民生问题。
为了加强食品安全和野生菌中毒的防控工作,保障广大群众的身体健康和生活安全,我乡制定了一系列措施,积极开展宣传教育、监督检查、科学管理和加强法规建设等工作。
经过一段时间的努力,取得了一定的成绩。
下面将具体介绍我乡的食品安全和野生菌中毒防控工作情况。
二、食品安全工作1.宣传教育为加强对食品安全的宣传和教育,我乡开展了一系列的宣传活动。
通过悬挂横幅、张贴宣传标语、发放宣传资料、组织宣传活动等形式,向广大群众普及食品安全知识,提高群众的食品安全意识。
同时,通过媒体宣传和网络平台的推广,加大对食品安全问题的曝光力度,形成强大的舆论压力,推动我乡食品安全工作的开展。
2.监督检查针对食品安全问题,我乡建立了统一的监督检查机制,并派出专门的工作人员负责监督、检查和指导。
对食品生产、加工、销售等环节进行严格把关,确保食品质量符合国家标准和相关法律法规的要求。
同时,加强对食品市场、食品经营户和餐饮单位的随机抽查,对不符合规定的进行严厉处罚,以达到震慑效果。
3.科学管理对食品行业进行科学管理是防控食品安全问题的关键。
我乡成立了食品安全管理部门,负责对食品企业进行许可和注册,并制定了严格的管理办法和操作规程。
加强对食品企业的日常监管,确保生产过程的规范和食品质量的安全。
此外,推行食品追溯制度,追溯食品生产、加工和销售的全过程,确保食品的来源可追溯,一旦出现问题能够及时查找和解决。
4.加强法规建设针对食品安全问题,我乡加强了法规建设,制定了一系列相关的法律法规和规章制度,明确了食品安全工作的责任和义务。
同时,对违法违规行为进行了处罚标准的明确,严惩不贷。
这些法规和制度的出台,为我乡食品安全工作提供了法律保障。
三、野生菌中毒防控工作1.宣传教育为了防止野生菌中毒事故的发生,我乡积极开展野生菌中毒防控宣传教育工作。
幼儿园预防食用野生菌中毒活动总结随着气温升高、雨水增多,我县野生蘑菇进入生长旺季,为防止幼儿误食野生菌,发食品安全事故。
幼儿园开展“预防野生蘑菇中毒”系列宣传活动。
该园各班教师主要从如何辨别有毒野生菌、食用野生菌时须注意的要点、野生菌中毒症状和食用野生菌中毒后自救方法等四个方面作生动、详细的讲解。
而且还列举了发生在身边因食用野生菌中毒的相关事例,同时还引导幼儿将了解到的知识带回家,告诉家长、亲戚朋友,以“小手拉大手”让他们自觉做四不:即不采摘、不销售、不购买、不食用野生菌。
通过本次宣传教育活动,不仅让幼儿和家长了解到如何预防食用野生菌中毒,以及不小心食用野生菌中毒后如何自救的常识,进一步提高了幼儿及家长的食品安全意识。
平远镇中心学校开展预防食用野生菌中毒情况汇报
平远镇政府领导:
春夏季节是野生菌进入生长旺盛期,为进一步加强学校食品安全监管,防止学校师生因食用野生菌导致中毒事件的发生,切实保障师生的身体健康和生命安全,平远镇中心学校严格落实“平远镇2015年度预防野生菌中毒的预警公告”的通知精神,结合砚山县教育局2015年“六月安全生产月”的活动按排,部署加强了全镇各校(园)预防食用野生菌中毒工作,对食用野生菌进行风险提示。
现将工作开展情况汇报如下:
一、是加强领导。
针对即将进入野生菌采食旺季,切实加强对学校师生食用野生菌中毒预防工作的组织领导,认真落实食品安全责任,形成主要领导亲自抓,分管领导具体抓的工作格局,把防范食用野生菌中毒工作作为学校食品安全工作的重要内容抓实抓好。
二、是强化宣传教育。
我校主要采取科普知识宣传(发放、张贴预防野生菌中毒的预警公告、救治挂图),及出板报、国旗下讲话的形式进行预防食用野生菌中毒知识宣传,普及食用野生菌辨别、中毒救治知识。
目前我校共发放《平远镇2015年度预防野生菌中毒的预警公告》、《常见毒菌中毒与救治》宣传画各37份,要求各校张贴在学校显目的地方并加强对师生进行宣传教育。
三、是加大监管。
各级各类学校、幼儿园食堂禁止加工出售野生菌。
值班教师随堂就餐,加强对37所学校食堂菜谱进行检查。
四、应急处置。
要求各学校做好应急处置工作,畅通信息报送渠道,落实值班报告制度,做好应急事件处置准备,及时处置食用野生菌中毒事件。
平远镇中心学校
2015年6月12日
后附部分学校宣传教育图片:。
幼儿园野生蘑菇中毒防控工作总结近期,我市幼儿园出现了因误食野生蘑菇导致中毒的情况。
为了防止这种情况再次发生,我园自6月份以来开展了毒蘑菇防控工作,并取得了显著的成效。
现将活动总结如下:一、成立防控工作领导小组。
由园长担任第一责任人,副组长为安全分管负责人,各班主任为小组成员,明确分工,明确任务。
各领导小组成员积极履行属地管理责任,与主管教育部门、卫生健康等部门协调联动,形成工作合力,保持信息畅通,加强应急处置。
二、开展日常工作。
完善食品卫生安全制度,并进行定期和不定期的督查。
园长为学校食品安全第一责任人,兼职安全员为直接责任人,各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。
同时,加强对广大师生特别是食堂从业人员的食品卫生知识的宣传教育。
开展“珍爱生命,拒绝毒蘑菇”主题宣传教育活动,召开主题班会活动,多措并举,积极宣传毒蘑菇知识,提醒幼儿家长不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法。
三、全面进一步增强防控意识。
通过上述工作,全面提高广大群众对毒蘑菇的认识,打好毒蘑菇防控宣传战。
1、野生蘑菇的种类繁多,很难通过肉眼识别有毒无毒。
误食后,病情急剧恶化,且没有特效药物。
因此,各单位应高度重视野生蘑菇中毒的防控工作,将其作为当前食品安全工作的重中之重,并坚持以师生为中心的发展思想,克服麻痹和侥幸心理。
2、为了确保食品安全,我们严禁采购加工来源不明的蘑菇,也禁止师生自行采摘加工野生蘑菇。
同时,必须按照正确的操作方法和保管方法加工和保管食堂各类食材,以防止采购保管时间过长引发的食源性事故等问题。
3、加强对野生蘑菇中毒的宣传,让更多人了解野生蘑菇的危害和防范措施。
同时,还要加强师生的健康教育,提高他们的食品安全意识。
4、为了进一步加大宣传力度,我们可以在校园内张贴相关宣传海报和标语,定期组织食品安全知识讲座,以及利用新媒体平台传播相关信息。
通过这些措施,我们可以更好地预防野生蘑菇中毒事件的发生。
三渡镇金华小学2014年开展预防
野生菌中毒知识宣传总结
目前正值夏季,山野中菌类植物正处于生长旺季,针对当前的实际,结合新蒲新区关于加强预防野生菌类等食物中毒工作的通知要求,学校积极认真开展预防野生菌类中毒的安全教育活动.
为了让该教育活动落到实处,学校统筹安排,各班主任充分利用班会召开主题班会,各班主任向孩子们讲解预防野生菌中毒相关知识,认真向学生讲解野生菌的特征,食用中毒后的表现及应急处理措施等,并要求学生放学回家后向父母和邻居宣传预防野生菌中毒相关知识,以“小手牵大手”方式让亲人、朋友和邻居认识到食用野生菌中毒的灾难性后果,给家庭带来巨大的经济损失,要告诫亲人、朋友和邻居不要采摘、销售、食用野生菌.
学校同时印发相关资料,充分利用黑板报开设野生菌防范知识的宣传,建立长期教育机制,抓住野生菌生长期开展防范知识教育,提高学生的防范意识.
通过预防野生菌中毒知识的教育活动,学生们对野生菌的识别、防范能力都有进一步的提升;学生们都知道,因气候和环境的变化导致野生菌的有毒因素增多,都明白在野生菌生长季节远离野生菌,禁止采摘野生菌,禁止食用野生菌,从而有效防范野生菌中毒事件的发生.
金华小学
2014.6.26。
预防误食毒蘑菇中毒宣传工作
总结(总2页)
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预防毒蘑菇中毒宣传工作总结
为进一步落实食品安全委员会关于“预防误食野生毒磨菇中毒”的文件通知精神,切实履行各项防控措施,严防误食野生毒蘑菇中毒事件的发生和及时救治误食野生毒蘑菇中毒患者,具体开展工作如下:
一、对全院职工进行培训毒蘑菇中毒救治知识培训。
4月28日在本院三楼会议室进行“毒蘑菇中毒”业务知识培训,让全体医护人员能及时对毒蘑菇中毒诊断、及时救治、及时识别重症病例。
建立毒蘑菇中毒患者上报及重症病例转院机制。
二、抢救药物的配备。
每天安排人员对单位的抢救药物进行清点,并及时配备。
三、制作宣传海报。
5月份在门诊人流多、停留时间长的候诊区,制作一期宣传栏“小心野生蘑菇中毒”,向群众宣传预防野蘑菇中毒的相关知识。
四、要求医护人员在诊疗过程中对患者宣传预防毒蘑菇中毒的相关知识,同时让公卫人员在下乡时对群众宣传相关预防中毒的知识。
堀坝乡预防野生菌中毒工作简报
第一期
一、基本情况
时值盛夏,正值野生菌生长和产出旺季,,引起了乡政府政府的高度重视。
为有效预防野生菌等食物中毒事件的发生,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,采取了一系列强有力的有效措施,全而加强预防野生菌等食物中毒工作。
二、主要工作开展情况
• ••
一是加强组织领导。
乡人民政府及时召开专题会议,研究部署相关工作,及时印发了《关于进一步加强预防野生菌等食物中毒工作的紧急通告》文件。
乡及有关部门高度重视预防野生菌等食物中毒工作,层层召开会议,层层落实责任, 实行主要领导亲自抓,分管领导具体抓的工作机制,切实把预防野生菌等食物中毒作为食品安全工作的一项重要内容来抓,严防中毒事件的发生。
二是加强宣传教育,乡人民政府、卫生监督协管站各成员单位在各类农贸市场、街道、村寨、学校、村卫生室等主要交通要道及集体用餐等场所通过下发预警公告、预防野生菌中毒宣传单、宣传标语等宣传。
通过宣传“到村、到组、到户,“进校门、进家门”,切实提高了群众对食用野生菌中毒的警惕性、自觉性以及辨别毒菌的能力,宣传面、知晓率
均达100% o
三是加强监管督査。
一方而, 加强监管。
工商、卫生等
有关部门加强对农贸市场的日常巡查监管力度,全面加强对农民出售野生菌的监管,严禁销售野生菌,坚决杜绝毒野生菌流入市场、进入餐馆,从源头上预防和减少野生菌等食物中毒事件的发生。
同时,加大对学校、单位、建筑工地等集体食堂和餐饮店及红白喜宴、会议用餐的检查指导力度,扎实抓好监管重点,严禁这些地方加工食用野生菌、发芽土豆、
未熟扁豆等食物,有效防控特殊群体就餐单位食品安全事故的发生。
四是加强监测处置。
各乡村领导、卫生室、及村卫生监督信息员加强巡查监测力度,对如有野生菌等食物中毒事故发生,及时报告,乡镇卫生院第一时间进入现场进行救治, 真正做到早发现、早报告、早治疗;各相关部门实行24小时值班制度,实行野生菌等食物中毒事件“零报”制度,严禁迟报、谎报、瞒报现象发生。
同时,加强野生菌等疑是食物中毒事件的处置工作,一有报告,及时组织相关部门奔赴现在进行调查处置,确保事故人能第一时间得到及时、有效救治。
三、存在的问题
我乡是野生菌多产地,长期以来当地居民有采食野生菌的
生活习惯;由于大多数野生菌有毒而不能吃,多数群众无法识
别,故每年到野生菌生长旺季时,总是有因误食野生菌而出现
中毒甚至死亡事件发生。
四、下一步工作打算
一是各村委、学校、卫生室把预防野生菌中毒宣传工作
当作重要的日常工作来抓,以便提醒或加深广大人民群众对
野生毒菌危害的认识,从而避免中毒事件的发生。
二是进一步加强应急救治体系建设,一旦有疑是发生食物中毒事故,积极组织有效的抢救工作,尽快把中毒者送医院抢救治疗,确保广大患者的生命安全。
妮坝乡卫生监督协管站
2013年7月25日。