初中生物_《消化和吸收》第一课时教学设计学情分析教材分析课后反思

《食物的消化与吸收》教学设计与反思[教材分析]本节内容分为三部分：第一部分是食物在人体的哪里发生变化；第二部分是食物怎样发生变化；第三部分是食物是如何发生变化的。

这些内容不仅是第八章的重点，也是整本书的重点内容之一，为学习后面“人体内的物质运输”和“健康地生活”等章节打下了基础。

鉴于对教材的上述理解，根据生物新课标的要求，我对教材进行了如下整合：本节分配课时为三个课时，第一课时学习消化系统的结构和功能，第二课时学习食物为什么要消化?第三课时学习营养物质的吸收过程。

在这里主要说明第三课时的教学设计。

[教学目标]知识目标：1.概述营养物质的吸收过程。

2.列举消化道不同部位的吸收功能。

能力目标：通过学习培养学生的观察能力、实验能力、思维能力。

通过探究实验培养学生的创新精神和实践能力以及科研能力。

情感态度与价值观：（1）通过学习，向学生渗透形态结构与功能相适应的辩证唯物主义观点。

（2）培养学生热爱生命，养成良好的饮食习惯，为今后工作和学习拥有良好的身体素质打下基础。

（3）通过探究实验，培养学生严谨的科学态度和科学素质。

[教学重点]小肠的结构与吸收功能相适应。

[教学难点]描述小肠结构特点，解释小肠为什么是吸收的主要器官。

[设计思路]本节内容是“营养物质的吸收”。

教材主要介绍了小肠的结构和对营养物质的吸收功能。

小肠是人体内主要的吸收器官，其结构与吸收功能相适应是生物体结构与功能适应的典型表现。

在教学过程中，要注意这一教学思想的体现。

在教学中，根据教材所设计的探究实验结合“亲自做”，启发学生思考小肠结构特点与营养物质吸收功能相适应。

关于消化道不同部位的吸收功能，主要强调小肠是吸收的主要场所，然后由学生阅读完成。

因此，将引导学生探究小肠的结构与吸收功能相适应作为本节教学的重点。

[学情分析]学生经过前面的学习，对消化系统的一些器官的位置、形态、功能的学习已具备一定的基础知识。

但对消化系统的吸收功能的理解会有所偏差，有待教学中给予纠正。

消化和吸收一、教材内容分析本节课是人教版《生物学》七年级下册第四单元第二章第三节的内容。

本节主要描述消化系统的组成，以及食物在消化道内消化和营养物质的吸收过程。

同第一章比较，本章加大了探究性学习的力度，让学生进一步学会提出问题、作出假设，并能积极动手实践。

同时，在已学习第一节《食物中的营养物质》的基础上，本节对营养物质在人体中的变化进行了具体的阐述，认识小肠是主要的消化和吸收器官。

二、学情分析初一的学生对外界事物都有着非常浓厚的兴趣，而且消化系统和日常生活关系密切，学生平时接触也较多，都比较感兴趣，但对于其结构和生理功能却不太了解，涉及复杂的化学反应，对没有化学基础的学生来说难度较大，对现实生活中的一些现象无法解释。

所以，在教学过程中，从学生的兴趣和生活经验入手，可达到事半功倍的效果。

三、教学目标（一）知识目标1、1.说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；2. 说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用；3、概述食物的消化和吸收过程。

(二)能力目标1、通过观察消化系统的课件及模型，培养学生对直观教具的观察能力。

2、通过对“口腔对淀粉的消化作用”实验的设计，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力。

（三）情感目标认同结构与功能相适应的生物学观点。

四、教学重点、难点1、重点：人体消化系统的组成及其生理功能。

2、难点：食物的化学性消化。

探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

分析小肠的结构与功能相适应的特点五、教学用具多媒体课件、模型。

六、课时安排2课时七、教法方法引导探究式教学八、教学过程：二课时教学设计附、馒头在口腔中的消化过程课本中用“口腔对淀粉的消化作用”这一探究活动来进行探究。

提出问题：同学们对于馒头越嚼越甜都有切身体会，那么馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有什么关系呢？做出假设：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌无关，与唾液的分泌有关系。

制定计划：（本实验按课本中来做耗时太长，所以用淀粉纸来做这个实验）（1）制备淀粉浆糊取0.1克干淀粉，加清水10毫升，调和均匀．搅拌煮沸，制成浆糊。

初中⽣物_⼈教版第⼆章第⼆节消化和吸收教学设计学情分析教材分析课后反思第⼆节消化和吸收教学⽬标：1．描述⼈体消化系统的组成。

2．概述⾷物的消化和营养物质的吸收过程。

3. 尝试探究馒头在⼝腔中的变化。

4．通过⼩肠结构的观察活动，理解⼩肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统⼀的观点。

教学重点和难点1．⼈体消化系统的组成；⾷物的消化和营养物质的吸收过程。

2．⾷物的消化和营养物质的吸收过程；探究馒头在⼝腔中的变化。

教师准备实验“探究馒头在⼝腔中的变化”和“观察⼩肠结构”的⽤具。

教学过程学情分析七年级的学⽣刚刚接触⽣物这⼀门学科，有很强的好奇⼼和求知望，想要了解⾃⼰的⾝体结构。

通过⽇常⽣活经验的积累对消化系统有⼀定的了解，但⾷物在消化系统内具体如何消化和吸收的知识却⽐较缺乏。

⽽这部分知识⼜⽐较抽象，因此，在教学中我通过“探究馒头在⼝腔中的变化”和“观察鸡的⼩肠”两个实验，将教学内容形象直观化。

对于学⽣主要采⽤“主动参与、主动探究、交流与合作”的学习⽅法。

引导学⽣乐学、会学；通过各种学习活动，让学⽣动⼿做⼀做、动脑想⼀想、动⽿听⼀听、动眼看⼀看、动嘴说⼀说，让他们在活动中掌握知识，培养能⼒，形成情感态度与价值观，从⽽达到课程⽬标。

效果分析1、在新课程改⾰的背景下，我们把“⾃主、合作、探究的学习”引到⽣物课堂中，注重学⽣情感态度价值观的培育，注重问题引领，学⽣⾃主探究。

2、从学⽣⾃⾝贴合⽣活的实际出发，通过”探究馒头在⼝腔内的变化“亲⾝体验⾷物在消化道内的消化过程。

通过对教学环节的环环相扣，层层递进，降低了学⽣学习新知的难度。

在教学过程中，注意问题的设置由简到难，不断对学⽣适时的评价和激励，增加了学⽣学习的积极性⾃信⼼，达到知识和情感价值观的统⼀。

3、教师的定位恰到好处，在⽣⽣互动、师⽣互动中穿针引线，以精炼的语⾔点拨引导，充分发挥学⽣的积极性，调动他们的学习兴趣。

教材分析“消化与吸收”是义务教育课程标准试验教材（⼈教版）七年级下册第四单元⽣物圈中的⼈第⼆章⼈的营养第⼆节，本章共分三节，教材通过三节的介绍⼒求将⼈的营养问题始终与周围的环境相联系，以便使学⽣认识到⼈与⽣物圈是⼀个不可分割的整体。

消化和吸收第一课时教学反思好嘞，以下是为您生成的一篇关于“消化和吸收第一课时教学反思”的内容：哎呀，讲完这消化和吸收的第一课时，我可得好好琢磨琢磨，这当中有好多地方值得我反思反思。

我觉得吧，一开始上课的时候，我那股子兴奋劲儿，就像打了鸡血一样，满心想着要把这知识一股脑儿全塞进学生们的脑袋里。

可后来我发现，我讲得太快啦，就像一阵风似的，呼呼呼地吹过去，学生们可能都被我吹得晕头转向的，这能怪谁呢？也许怪我自己太心急啦！我原本想着用一些有趣的例子来解释消化和吸收的过程，比如说把胃比作一个大口袋，食物进去就被各种搅拌、消化。

嘿，我觉得这比喻还挺形象的呀，可学生们的反应好像没有我想象中那么热烈。

难道是我讲得不够生动？还是他们根本没听懂？我也搞不清楚。

课堂上提问的时候，有些同学那迷茫的小眼神，就像迷路的小羊羔，看得我心里直发慌。

我就在想，是不是我讲的方式不对，没让他们搞明白？可能是我太注重知识点的灌输，忽略了他们的理解能力。

不过呢，也有几个同学特别积极，回答问题头头是道，这让我心里稍微有点安慰。

但我又在想，是不是我只关注了这几个活跃的孩子，而冷落了那些不太爱发言的同学？还有啊，我在黑板上画图解释的时候，我觉得自己画得挺清楚的，可怎么看学生们的表情，好像还是“云里雾里”呢？难道是我的画画技术太烂了？这堂课下来，我觉得自己就像个在黑暗中摸索的人，有时候摸到了点门道，有时候又撞得满头包。

我也在问自己，到底怎样才能让这堂课变得更有趣、更易懂呢？也许下次我得慢一点，再慢一点，就像蜗牛爬一样，一步一步地带着同学们走进消化和吸收的奇妙世界。

多给他们点时间思考，多让他们自己说一说，说不定效果会好很多。

我还得想想办法，怎么能让那些不太积极的同学也参与进来，总不能让他们一直在角落里“打酱油”吧？哎呀，这教学可真是一门大学问，我得不断琢磨，不断改进。

说不定下次再上这课，就能让同学们都听得明明白白，高高兴兴的啦！你们说是不是？。

01教学目标与要求Chapter知识与技能目标过程与方法目标情感态度与价值观目标激发学生对生物学科的兴趣和好奇心，培养积极探索未知世界的态度。

帮助学生树立健康饮食的观念，养成良好的饮食习惯。

引导学生关注自身和他人的身体健康，培养关爱生命、珍惜健康的情感。

教学重点与难点教学重点教学难点02教材内容与分析Chapter消化系统组成及功能消化系统的基本组成01各器官的功能02消化腺的作用03食物在消化道内变化过程食物的消化过程消化液的作用吸收方式营养物质通过主动运输、被动运输等方式进入小肠绒毛内的毛细血管和毛细淋巴管，随血液循环和淋巴循环运送到全身各组织器官。

吸收部位小肠是营养物质吸收的主要场所，其表面积大、绒毛多、血管丰富等特点有利于营养物质的吸收。

吸收途径水、无机盐、维生素等小分子物质直接吸收入血，而糖类、氨基酸、脂肪酸等则通过主动运输等方式进入细胞内被利用。

营养物质吸收途径和方式教材特色及创新点第二季度第三季度第一季度第四季度图文并茂贴近生活实际注重实验探究拓展知识视野03教学方法与手段Chapter创设问题情境引导学生探究拓展思维空间030201启发式教学法应用实验探究法实施设计实验方案动手操作实践分析实验结果多媒体辅助教学运用播放视频制作课件通过播放相关的视频资料，如人体消化系统的解剖结构、食物在体内的消化过程等，增强学生的感性认识。

互动教学1 2 3分组合作交流讨论成果展示小组合作交流讨论04课堂活动设计Chapter导入新课，激发兴趣通过生活实例引入消化和吸收的概念，如为什么我们每天都要吃饭？食物在我们的身体里发生了什么变化？提出问题，引发学生思考我们吃下去的食物都去哪里了？它们是如何被消化和吸收的？讲解示范，引导思考讲解消化系统的组成和各部分的功能，重点介绍口腔、胃、小肠等器官的消化作用。

通过动画或视频展示食物在消化系统中的旅程，让学生直观了解消化过程。

引导学生思考不同食物对消化系统的影响，以及消化不良可能引起的健康问题。

《消化和吸收》教学设计教学目标知识与能力：1.描述消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能。

2.描述食物的消化和吸收过程。

过程方法：通过探究活动“空腔对淀粉的消化作用〞，得出结论，认识科学探究是一个不断开展的过程，在探究中可能会有新的发现和新的提高。

情感、态度与价值观：认同结构与功能相适应的生物学观点。

重难点重点：人体消化系统的组成及其生理功能。

难点：1.人体消化系统的组成及其形态结构特点。

2.食物的化学性消化。

教学设计〔第一课时〕一、创设情景，导入新课1.复习提问①我们每天吃的食物都含有哪些营养物质?②食物中的营养物质与人体的这些营养物质一样吗? 吃猪肉会长猪肉吗？学生思考，吃猪肉不会长猪肉。

2．原来食物中这些营养物质只是构成人体营养物质的原料，那是怎么转化的呢？创设情景：周围的人有的吃的很少却长的很胖，有的人吃的很多，却长的很瘦，这是为什么呢？从而引出消化系统。

学生思考答复：跟人的消化吸收功能有关。

各小组交流对问题2的看法，了解本节课的大概容。

二、讲授新课〔一〕消化系统的组成1、展示人体消化系统的组成和功能挂图。

学生以自己经历识图并分析各局部功能。

教师指导学生认真观察这幅图能帮助学生从整体上了解消化系统的组成。

引导学生总结：消化系统是由消化道和消化腺组成。

消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。

消化腺分为位于消化道之外的大消化腺，如唾液腺、肝脏、胰腺。

他们通过导管开口于消化道。

和位于消化道壁的小腺体，如胃腺、肠腺。

他们数量甚多，都直接开口于消化道。

2、根据图片，在教师指导下学生结合实际经历分析各个器官在人体的大致位置。

生：胃位于腹腔左上侧，肝脏位于腹腔的右上侧。

阑尾位于右下侧。

教师继续发问：食物残渣不小心进入阑尾，就会引起阑尾发炎，大家猜测某同学患有阑尾炎，哪一侧腹痛？请同学讲解原因。

生：右下侧腹痛。

3、教师组织学生进展角色扮演，指导学生分析消化系统的各局部功能，并说明自己所代表的器官为什么重要？引导学生总结〔二〕食物在口腔中的消化请几位同学在课堂上咀嚼一小块馒头，告诉大家什么感觉？为什么？生：馒头在口中越嚼越小。

第二节消化和吸收教学目标：1．描述人体消化系统的组成。

2．概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

3. 尝试探究馒头在口腔中的变化。

4．通过小肠结构的观察活动，理解小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点。

教学重点和难点1．人体消化系统的组成；食物的消化和营养物质的吸收过程。

2．食物的消化和营养物质的吸收过程；探究馒头在口腔中的变化。

教师准备实验“探究馒头在口腔中的变化”和“观察小肠结构”的用具。

教学过程学情分析七年级的学生刚刚接触生物这一门学科，有很强的好奇心和求知望，想要了解自己的身体结构。

通过日常生活经验的积累对消化系统有一定的了解，但食物在消化系统内具体如何消化和吸收的知识却比较缺乏。

而这部分知识又比较抽象，因此，在教学中我通过“探究馒头在口腔中的变化”和“观察鸡的小肠”两个实验，将教学内容形象直观化。

对于学生主要采用“主动参与、主动探究、交流与合作”的学习方法。

引导学生乐学、会学；通过各种学习活动，让学生动手做一做、动脑想一想、动耳听一听、动眼看一看、动嘴说一说，让他们在活动中掌握知识，培养能力，形成情感态度与价值观，从而达到课程目标。

效果分析1、在新课程改革的背景下，我们把“自主、合作、探究的学习”引到生物课堂中，注重学生情感态度价值观的培育，注重问题引领，学生自主探究。

2、从学生自身贴合生活的实际出发，通过”探究馒头在口腔内的变化“亲身体验食物在消化道内的消化过程。

通过对教学环节的环环相扣，层层递进，降低了学生学习新知的难度。

在教学过程中，注意问题的设置由简到难，不断对学生适时的评价和激励，增加了学生学习的积极性自信心，达到知识和情感价值观的统一。

3、教师的定位恰到好处，在生生互动、师生互动中穿针引线，以精炼的语言点拨引导，充分发挥学生的积极性，调动他们的学习兴趣。

教材分析“消化与吸收”是义务教育课程标准试验教材（人教版）七年级下册第四单元生物圈中的人第二章人的营养第二节，本章共分三节，教材通过三节的介绍力求将人的营养问题始终与周围的环境相联系，以便使学生认识到人与生物圈是一个不可分割的整体。

第二节消化和吸收（第1课时）核心素养：通过学习消化系统及其功能，帮助学生建立结构与功能相统一的生命观念。

一、教材分析本节内容选自人教版七年级下册第二章第二节《消化和吸收》，它是本章的知识核心，也是全章的重点。

内容包括消化系统的组成和功能，食物消化和吸收。

因为内容较多，所以分为两个课时：第一课时，围绕食物的消化原理进行探究教学, 安排了一个示意图“消化系统的组成和功能”，使抽象的问题具体化，有助于学牛对消化系统的组成和功能以及食物消化过程的整体认识；一个动画，即“食物在人体内的消化过程”，让学生进一步明确淀粉、蛋白质、脂肪开始消化和最终消化的位置；两个实验,即“馒头在口腔中的变化”的探究实验和“胆汁对脂肪的乳化作用”的演示实验。

让学生在探究屮培养钻研、求实、严谨的科学态度，同时知道淀粉在口腔中发生变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液、唾液浓度、温度等都有关的牛物学基木知识。

为第二课时食物在消化道内的吸收问题，及日常生活中应注意的问题做好铺塑，同时为第三节《关注合理营养与食品安全》奠定基础。

二、课程标准要求1. 描述消化系统的组成和功能。

2. 概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

三、教学目标：（一）知识方而1・概述人体消化系统的组成和功能以及食物的消化过程。

2.探究馒头在口腔中的变化，学会设计、改进和完善探究实验来检验自己的假设。

（二）能力方面1. 学生学会如何设计、改进和完善探究实验来检验自己的假设。

2•培养学生仔细观察、积极思考、动手实践、与人合作的能力。

（三）情感态度价值观1. 体验和领悟科学探究的过程，体验合作的快乐，形成团队精神。

2. 培养钻研、求实、严谨的科学态度。

3•使学生关注自身健康，养成良好的生活习惯，培养关爱生活的情感。

四、教学重难点（一）重点：描述人体消化系统的组成和功能；食物的消化过程；探究馒头在口腔中的变化。

（-）难点：实验的设计、对实验现象的观察以及对实验结果的分析。

五、学情分析1・学生的基础：初一学生在生活中虽然对人体的各个系统有一定的认识，但对比较抽象的知识理解上有所欠缺。

初中生物消化和吸收教案及反思主题：消化和吸收学科：生物年级：初中教学目标：1. 了解消化系统的结构和功能。

2. 了解消化和吸收的过程。

3. 掌握消化和吸收的重要性。

教学重点：1. 消化系统的结构和功能。

2. 消化和吸收的过程。

教学难点：1. 消化和吸收的关系。

2. 消化系统在人体中的作用。

教学方法：1. 课堂讲解。

2. 实验演示。

教学过程：1. 引入：通过举例子引入消化和吸收的概念。

2. 讲解：介绍消化系统的结构和功能，讲解消化和吸收的过程。

3. 实验演示：进行模拟消化实验，让学生了解消化和吸收的具体过程。

4. 讨论：引导学生讨论消化和吸收的重要性。

5. 总结：总结本节课学到的知识，强调消化和吸收在人体中的作用。

作业：1. 完成消化和吸收相关的练习题目。

2. 思考并写下消化和吸收对健康的影响。

【反思范本】在本次教学中，我认为我做得好的地方是引入和讲解环节让学生容易理解消化和吸收的概念。

通过举例子和实验演示，激发了学生的学习兴趣，让他们更加深入地了解了消化和吸收的过程。

我也认为在引导学生讨论和总结环节做得不错，能够帮助学生思考消化和吸收的重要性。

然而，我也意识到在教学过程中还存在一些不足之处。

首先，我在讨论和总结环节应该更加引导学生思考和发表自己的看法，让他们更主动地参与讨论。

其次，我应该更多地使用具体的案例和实践操作，让学生更加直观地了解消化和吸收的过程。

总的来说，本次教学让我认识到了自己的不足之处，并且也提醒我在今后的教学中要多加改进，更加注重学生的参与和实践操作，让他们更好地掌握知识。