GABA对不同盐浓度下小麦萌发的影响

高效液相色谱法测定发芽麦粒中γ-氨基丁酸GABA含量张志清;徐杰;丛军;任飞【摘要】建立了一种测定发芽麦粒中γ-氨基丁酸(GABA)含量的HPLC方法,并对四川10个小麦品种中GABA含量差异及其发芽培养期间变化规律进行了分析.采用FDNB(2,4-二硝基氟苯)为柱前衍生剂,色谱条件为:色谱柱Luna C18(2)(150 mm×4.60 mm,5μm),乙腈-0.02 mmol/L乙酸铵混合溶液为流动相(V: V=15: 85),柱温30℃,流速1.0 mL/min,测定波长320 nm.结果表明,在0.025 5～0.127 6μg 范围内,呈良好的线性关系,最低检出限1.081×10-5 μg/mL,方法的平均加标回收率为97％.采用建立的方法测定不同小麦品种在萌发12 h后的GABA含量在0.238～5.26 mg/100 g之间,不同品种间GABA的含量差异显著,在萌发的0～12h内,GABA含量呈现先上升后下降的趋势,在8h时含量达到最高.【期刊名称】《中国粮油学报》【年(卷),期】2015(030)011【总页数】5页(P135-139)【关键词】发芽麦粒;γ-氨基丁酸(GABA);高效液相色谱法【作者】张志清;徐杰;丛军;任飞【作者单位】四川农业大学食品学院,雅安625014;四川农业大学食品学院,雅安625014;四川农业大学食品学院,雅安625014;四川农业大学食品学院,雅安625014【正文语种】中文【中图分类】TS210γ－氨基丁酸（GABA）是一种非蛋白质氨基酸和重要的神经递质［1］，广泛存在于植物和动物体内，具有抗焦虑［2］，抗氧化［3］和生殖生理作用［4］。

GABA的制备主要有化学法、微生物法和植物富集法。

然而前2种方法各有欠缺，化学法条件苛刻，耗能大，且有化学物质的残留；微生物法效率较高，但高产菌株难以获得。

有学者报道可通过基因工程的办法来重组高产的大肠埃希氏菌富集GABA，但其能力仍不及通过植物富集的方法［6］。

γ-氨基丁酸（GABA）种子引发缓解辣椒盐胁迫的效果及生理生化的变化作者：林欣琪魏茜雅梁腊梅秦中维李映志来源：《广西植物》2023年第12期摘要：种子引发是提高作物生长期耐盐性的有效方法，而γ-氨基丁酸（GABA）种子引发对辣椒（Capsicum annuum）耐盐性的效果和作用机制尚不清楚。

该研究以‘茂蔬360’朝天椒为材料，分析了不同浓度γ-氨基丁酸（0、1.0、2.0、4.0、6.0、8.0 μmol·L-1）种子引发对4～6叶期100 mmol·L-1 NaCl胁迫下的植株生物量、渗透调节物质、抗氧化能力、光合作用系统及钾钠离子吸收的影响。

结果表明：（1）种子引发能显著增加盐胁迫下辣椒植株的生物量，以6.0 μmol·L-1 GABA引发处理的效果最佳。

（2）种子引发处理增加盐胁迫下植株可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸的含量，同时，O2-和MDA的含量下降，抗氧化酶（SOD、POD、CAT和APX）活性增强，叶片叶绿素含量增加，叶片叶绿素荧光参数受胁迫影响程度低，叶绿素荧光指标包括Fv ′/Fm ′、qP_Lss、QY_Lss、NPQ_Lss和Rfd均有所上升。

根、茎中的K+含量和K+/Na+比值下降。

（3）灰色关联度分析表明，GABA种子引发主要通过提高POD、CAT的活性和渗透调节物质含量来缓解盐胁迫对辣椒植株的伤害。

综上所述，6.0 μmol·L-1 GABA种子引发可有效提高辣椒苗期的耐盐性，其作用机制可能是提高了盐胁迫下辣椒植株的抗氧化能力和渗透调节能力。

关键词：γ-氨基丁酸（GABA），辣椒，种子引发，耐盐性，灰色关联度分析中图分类号： Q945文献标识码： A文章编号： 1000-3142（2023）12-2338-14收稿日期： 2023-05-15基金项目：广东省科技厅科技计划项目（2016A020210116， 2012A020602051）; 广东海洋大学创新强校项目（GDOU2013050217， GDOU2016050256）。

第59卷第3期2021年6月Jun.2021・1・化肥设计Chemical Fertilizer Design丫-氨基丁酸(GABA)在农业生产中的应用燕子红&,赵彦梁&,范东升&,苗志伟$!•喀什大学化学与环境科学学院，新疆喀什？44006；2.南开大学化学学院元素有机化学国家重点实验室，天津300071)摘要厂氨基丁酸在植物生长过程中发挥重要作用。

综述了厂氨基丁酸的性质及其合成方法，介绍了厂氨基丁酸作为植物生长调节剂在农业生产中的应用，分析了！-氨基丁酸在逆境条件下对农作物生长发育的促进作用，为推动！-氨基丁酸在农业生产的应用提供参考。

关键词！-氨基丁酸；合成方法；在农业生产中的应用doi：10.3969/j.issn.1004—8901.2021.03.001中图分类号S816.73文献标识码A文章编号1004—8901(2021)03—0001—04Application of y-Aminobutyric Acid(GABA)in Agricultural ProductionYAN Zi-hon g1,ZHAO Yan-liang1,FAN Don g-shen g1,MIAO Zhi-wei2(1.School of Chemistry and Environmental Sciences of Kashi University,Kashi Xinjiang844006,China；2.State Key Laboratory of Elemento~organic Chemistry of Nankai University,Tianjin300071,China)Abstract:y-aminobutyric acid plays a key role in plant growth.This paper reviews the properties and synthesis methods of y-aminobutyric acid, introduces its application as plant growth regulator in agricultural production and analyzes its promotion to the growth and development of crops under adverse conditions,so as to provide references for the application of y-aminobutyric acid in agricultural production.Keywords:y-aminobutyric acid；synthesis methods;agricultural production；applicationdoi：10.3969(.issn.1004-8901.2021.03.001-氨基丁酸是一种四碳非蛋白质氨基酸，化学名称是4-氨基丁酸，英文名称是y-aminobutyric acid,缩写为GABA。

不同植物生长调节剂对复合盐胁迫下黑小麦种子萌发的影响作者：王泽琼蔡珺韩国良刘勇来源：《福建农业学报》2019年第03期摘要：【目的】探讨α-萘乙酸钠（NAA）、赤霉素（GA3）和6-苄氨基嘌呤（6-BA）3种植物生长调节剂不同质量浓度对不同程度盐胁迫条件下黑小麦种子萌发的影响，为在盐渍地区种植黑小麦提供可能性和科学依据。

【方法】以紫麦一号的种子为试验材料，采用纸床法分别测定不同质量浓度的3種植物生长调节剂对不同程度盐胁迫条件下黑小麦种子萌发的影响。

【结果】在无盐胁迫条件下，NAA、GA3、6-BA质量浓度分别为150 mg·L-1、GA3 200 mg·L-1和6-BA 5 mg·L-1时，黑小麦种子的发芽率、发芽势等萌发指标均为最佳;复合盐（NaCl∶Na2SO4=1∶1）溶液浸种显著抑制了黑小麦种子的萌发;用不同质量浓度的植物生长调节剂预处理均可在一定程度上缓解复合盐胁迫对黑小麦种子萌发的抑制作用;在中低浓度（40～80 mmol·L-1）复合盐胁迫条件下，GA3 200 mg·L-1和6-BA 5 mg·L-1预处理均能有效缓解复合盐胁迫对种子萌发的影响;随着复合盐浓度的增加，各处理种子的发芽势和发芽率明显下降，当复合盐浓度为120 mmol·L-1时，只有6-BA 5 mg·L-1预处理对缓解胁迫有一定作用。

【结论】在中低复合盐浓度胁迫条件下，采用GA3（200 mg·L-1）或6-BA（5 mg·L-1）预处理能够缓解盐胁迫对黑小麦种子的伤害，从而显著促进在盐胁迫条件下黑小麦种子的萌发。

关键词：黑小麦种子;萌发;植物生长调节剂;复合盐;胁迫中图分类号：S 512.1文献标识码：A文章编号：1008-0384（2019）03-358-06Abstract：【Objective】Effects of 3 plant growth regulators on the germination of black wheat seeds under salt-stress were studied to provide possible relief for the wheat planting in saline-alkali areas.【Method】 Using a paper bedding method，1-N aphthaleneacetic acid （NAA），gibberellic acid （ GA3） or 6-benzylamino-purine （6-BA） was applied on seeds of black wheat （Zimai 1）to observe the germination under varied salt concentrations.【Result】The best rate，potential and other indices on the seed germination were found when 150 mg·L-1 NAA，200 mg·L-1 ;GA3 or 5 mg·L-1 6-BA was used without salt-stress. The presence of NaCl∶Na2SO4=1∶1 significantly inhibited the germination. Addition of the plant growth regulators in different concentrations relieved the inhibitive effect to a certain extent. Both ;GA3 at 200 mg·L-1 and 6-BA at 5 mg·L-1 significantly alleviated the germination inhibition when medium to low salt-stress （i.e.，40-80 mmol·L-1） was imposed on the seeds. The germination tendency and rate were significantly decreased with increasing salt-stress. When the salt concentration was raised to 120 mmol·L-1，only the application of ;6-BA 5 mg·L-1 exhibited an effect on the germination. 【Conclusion】 The treatment of ; GA3 200 mg·L-1 or ;6-BA 5 mg·L-1 could protect the black wheat seeds from being permanently harmed by a medium-to-low salt-stress and improve the germination.Key words： black wheat seed; germination; hormone; compounded salt; stress0 引言【研究意义】随着人们生活水平的提高及市场消费向多元化发展，作为黑色谷物的黑小麦以其自然性、营养性、功能性日益受到人们的重视[1]。

植物学通报1997,14(4):48～50 Chinese Bulletin of Botany盐胁迫下不同的钙盐对小麦幼苗耐盐性的影响张宝译(山东师范大学逆境植物研究所,济南250014)摘　要　利用Ca(NO3)2和CaCl2可以提高生长在盐渍条件下小麦幼苗的耐盐能力,增加幼苗的干、鲜重。

其原因是由于两种钙盐均能防止膜脂过氧化,降低质膜透性,减少细胞内营养物质外渗,阻止Na+进入细胞。

实验结果证明,在降低小麦幼苗盐害方面,Ca(NO3)2好于CaCl2。

讨论了两个钙盐在降低盐害机理方面的差异。

关键词　小麦;NaCl;Ca(NO3)2;CaCl2EFFECTS OF C a(N O3)2AN D C aCl2ON THE SALTT OLERANCE OF WHEAT SEEDLING SUN DER SALT STRESSZhang Bao2ze(Institute of Plant S t ress,S handong Norm al U niversity,Jinan250014)Abstract　The salt resistance(dry or fresh weight increase)of wheat seedlings was in2 creased by adding Ca(NO3)2or CaCl2to the medium under salt stress.The reason wasthat these chemicals can prevent membrane lipid peroxidation and reduce permeability ofthe plasmalemma.Furthermoer,they reduce the outward osmosis of nutrient from thecells while preventing the entrance of Na+into the cells.The results also indicate thatCa(NO3)2is superior to CaCl2in reducing the salt injury.The different mechanism ofthe two salts regarding their salt alleviating effects are also discussed.K ey w ords　Wheat;NaCl;Ca(NO3)2;CaCl2众所周知,小麦是一种甜土植物,当土壤盐分过多时会对小麦产生盐害。

不同发芽条件对糙米发芽过程中GABA富集量的影响向君，段留生中国农业大学农学与生物技术学院，北京 (100193)E-mail：gannayou@摘要：本研究以粳稻津305和籼稻桂朝作为试验材料，通过浸泡和发芽温度、发芽时间、谷氨酸和赤霉素处理，研究了糙米发芽的条件对γ-氨基丁酸（GABA）积累量的影响。

结果表明，在浸泡温度为30℃，发芽温度为35℃时，两种糙米品种在发芽36h后GABA富集量达到最高峰。

同时，微酸的环境更利于GABA的富集，添加浓度为0.25 mg/L的赤霉素溶液也有利于其富集。

Glu作为GABA生物合成的底物，一定浓度的Glu处理有利于GABA合成，但不能提高富集速率。

另外，桂朝对以上发芽条件的反应更为敏感，在最适条件下，发芽更有利于GABA的积累。

关键词：糙米：发芽：γ-氨基丁酸：发芽条件中图分类号：S3111．引言糙米是指将稻粒外层稻壳脱去后供食用的大米。

人类长期的食用经历和最近的研究发现，糙米对人体有极大的营养价值[1-2]。

发芽糙米是将糙米在一定温度、湿度下发芽至一定芽长后干燥得到的幼芽和带糠层的胚乳制品。

在糙米发芽的过程中，糙米含有的大量酶被激活和释放，并从结合态的形式酶解转化为游离态[3]。

发芽糙米含有γ-氨基丁酸（GABA）、六磷酸肌醇（IP-6）、谷胱甘肽（GSH）、食物纤维和抗脂质氧化物质等[4]功能性成分。

γ-GABA因其在糙米发芽过程中显著地富集和对动植物的生理作用而受到世人的瞩目。

GABA为一种广泛分布于动植物中的非蛋白氨基酸，可由谷氨酸经谷氨酸脱羧酶催化转化生成，是存在于哺乳动物脑、脊髓中的抑制性神经传递物质,在人或动物体内参与脑循环生理活动。

在植物体内GABA的积累是植物体对外界温度、机械力等物理条件激烈变化时应激反应的产物[5-6]，谷氨酸脱酸酶的激活和GABA转氨酶的钝化也可以促进GABA的积累。

糙米发芽可以使GABA积累，其积累的速率和积累量与发芽条件有较大的关系[7]。

收稿日期:2007-06-05作者简介:刘丽云(1971- , 女, 山东德州人, 讲师, 从事小麦生理生态研究。

*通讯作者山东农业科学Shandong Agr icultural Sciences 2007年第5期外源钙离子对盐胁迫下小麦萌发的影响刘丽云1. 2, 侯传本3, 王明友2, 郑延海4, 贺明荣1*(1. 山东农业大学/农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室, 山东泰安271018; 2. 德州学院农学系, 山东德州 253023; 3. 聊城市农业广播学校, 山东聊城252000;4. 德州市农业科学研究院, 山东德州 253015摘要:以耐盐和盐敏感两种不同基因型的冬小麦品种为试材, 研究了外源Ca 2+对盐胁迫下小麦萌发的影响。

结果表明, 盐胁迫下德抗961(耐盐品种和济南17(盐敏感品种小麦种子的发芽率、发芽指数、活力指数和胚乳内可溶性总糖的含量均显著下降, 盐敏感品种济南17下降幅度要大于耐盐品种德抗961。

加入外源CaCl 2则不同程度缓解盐胁迫对两品种种子萌发的影响, 对德抗9610. 2%CaCl 2缓解效果最好, 而对于济南17, 0. 3%CaCl 2的缓解效果最好。

这表明, 外源钙离子对两种不同基因型小麦盐胁迫效应均有一定的缓解作用, 对盐胁迫下盐敏感品种济南17种子萌发的缓解作用显著好于德抗961。

关键词:盐胁迫; 外源钙离子; 小麦; 种子萌发中图分类号:S512 1+10 1 文献标识号:A 文章编号:1001-4942(2007 05-0060-03减少土壤盐碱化蔓延, 充分利用具有农用潜力的大面积盐碱土, 增加作物的耐盐能力, 是一项全球性的研究课题。

由于盐胁迫抑制种子的正常萌发, 妨碍植物在盐碱地上出苗而影响产量[1]。

因此, 近年来, 应用外源物质减轻盐害已成为作物抗(耐盐研究中的热点。

有关盐胁迫对小麦种子萌发的影响研究, 前人已有较多的报道[2~4], 表明, 盐胁迫下的抑制作用主要表现在发芽率、发芽指数和活力指数的明显下降[5]。