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高中化学知识点规律大全——烃的衍生物1．烃的衍生物类别官能团分子结构特点分类主要化学性质卤代烃卤原子(－X)碳－卤键(C－X)有极性，易断裂①氟烃、氯烃、溴烃；②一卤烃和多卤烃；③饱和卤烃、不炮和卤烃和芳香卤烃①取代反应(水解反应)：R－X+H2OR－OH + HX②消去反应：R－CH2－CH2X + NaOHRCH＝H2 + NaX + H2O醇均为羟基(－OH) －OH在非苯环碳原子上①脂肪醇(包括饱和醇、不饱和醇)；②脂环醇(如环己醇)③芳香醇(如苯甲醇)，④一元醇与多元醇(如乙二醇、丙三醇)①取代反应：a．与Na等活泼金属反应；b．与HX反应，c．分子间脱水；d．酯化反应②氧化反应：2R－CH2OH + O22R－CHO+2H2O③消去反应，CH3CH2OHCH2＝H2↑+ H2O酚－OH直接连在苯环碳原上．酚类中均含苯的结构一元酚、二元酚、三元酚等①易被空气氧化而变质；②具有弱酸性③取代反应④显色反应醛醛基(－CHO)分子中含有醛基的有机物①脂肪醛(饱和醛和不饱和醛)；②芳香醛；③一元醛与多元醛①加成反应(与H2加成又叫做还原反应)：R－CHO+H2R－CH2OH②氧化反应：a．银镜反应；b．红色沉淀反应：c．在一定条件下，被空气氧化羧酸羧基(－COOH)分子中含有羧基的有机物①脂肪酸与芳香酸；②一元酸与多元酸；③饱和羧酸与不饱和羧酸；④低级脂肪酸与高级①具有酸的通性；②酯化反应脂肪酸羧酸酯酯基(R为烃基或H原子，R′只能为烃基)①饱和一元酯：CnH2n+lCOOCmH2m+1②高级脂肪酸甘油酯③聚酯④环酯水解反应：RCOOR′+ H2ORCOOH + R'OHRCOOR′+ NaOHRCOONa + R'OH(酯在碱性条件下水解较完全)反应类型定义举例(反应的化学方程式)消去反应有机物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分子(如H2O、HBr等)而生成不饱和(含双键或叁键)化合物的反应C2H5OH CH2＝H2↑+ H2O苯酚的显色反应苯酚与含Fe3＋的溶液作用，使溶液呈现紫色的反应还原反应有机物分子得到氢原子或失去氧原子的反应CH≡CH + H2CH2＝H2CH2＝H2 + H2CH3CH3R—CHO + H2R－CH2OH氧化反应燃烧或被空气中的O2氧化有机物分子得到氧原子或失去氢原子的反应2CH3CH2OH + O22CH3CHO + 2H2O2CH3CHO + O22CH3COOH 银镜反应CH3CHO + 2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+2Ag↓+ 3NH3↑+ H2O红色沉淀反应CH3CHO + 2Cu(OH)2CH3COOH +Cu2O↓+ 2H2O取代反应卤代烃的水解反应在NaOH水溶液的条件下，卤代烃与水作用，生成醇和卤化氢的反应R－CH2X + H2O RCH2OH + HX 酯化反应酸(无机含氧酸或羧酸)与醇作用，生成酯和水的反应RCOOH + R'CH2OHRCOOCH2R′+ H2O酯的水解反应 在酸或碱存在的条件下，酯与水作用生成醇与酸的反应 RCOOR ′+ H 2O RCOOH + R'OHRCOOR ′+ NaOH → RCOONa + R'OH3．有机物的分离和提纯方法(1)有机物的分离与提纯的原则：分离是把混合物各组分经过化学变化而设法分开，得到混合前的物质．提纯是除去物质中混有的少量杂质． ①加入试剂时，不容易引入新的杂质；②所用试剂最好只与杂质起反应，而不与所需提纯的物质起反应； ③反应后的其他生成物必须和所需提纯的物质易分离； ④有机物的分离与提纯不能用合成转化的方法． (2)常见有机物的分离、提纯方法：①洗气法．将气体混合物中的杂质气体用溶液吸收除去．例如，除去气态烷烃中混有的气态烯烃(或炔烃)，可将混合气体通过盛有溴水的洗气瓶．②分液法．根据有机物在水中的溶解性、酸碱性等性质上的差异，把两种相互混溶的有机物中的一种转变为可溶于水的物质，另一种仍不溶于水，从而达到分离与提纯的目的．a ．若杂质易溶于水而被提纯物不溶于水，则直接加入水后用力振荡，使杂质转入水层中，用分液漏斗分离．b ．若杂质与被提纯物都不溶于水，则先使杂质与某种试剂反应，使其转化为易溶于水的物质后再分离． ③蒸馏(分馏)法．a ．对沸点差别大的有机物，可直接进行蒸馏提纯与分离；b ．混合物中各组分的沸点相差不大时，则加入某种物质，使其中一种组分转化为高沸点、难挥发性物质后再进行蒸馏．例如，分离乙醇与乙酸的混合液时，先向其中加入固体NaOH ，使乙酸转化生成高沸点的CH 3COONa ，蒸馏出乙醇后，再加入浓H 2SO 4，使CH 3COONa 转化为CH 3COOH ，再经蒸馏得到乙酸． 4．有机物的燃烧规律[烃的含氧衍生物燃烧的通式] ①完全燃烧时(O 2充足)：CxHyOz + (x +y /42/z -)O 2 →x CO 2 + y / 2H 2O ②不完全燃烧时(O 2不充足)：CxHyOz + (242zy x a -++)O 2 →a CO 2 + (a x -)CO + y / 2H 2O[不同有机物完全燃烧时耗O 2量的比较](1)物质的量相同时，等物质的量的烃(通式为CxHy )、烃的衍生物(通式为CxHyOz )完全燃烧时，耗O 2量的比较．方法一：直接根据“1 mol 烃消耗(x +y /4) mol O 2，1 mol 烃的衍生物消耗(242zy x a -++) mol O 2”相比较．方法二(较简便)：根据“1个C 耗1个O 2，2个H 耗1个O ”的原理，先将CxHyOz 改写为z O H z y CxH )()2(2⋅-。
烃的衍生物复习姓名复习要点1、掌握各类烃的衍生物的化学性质。
2、理解各类烃的衍生物的关系。
掌握有机物同分异构体的书写方式。
3、掌握有机物分子式、结构式的确定方法。
复习重点1、掌握各类烃的衍生物的化学性质。
2、理解各类烃的衍生物的关系。
一、有关概念1. 烃的衍生物2. 官能团常见官能团：卤素原子________；羟基；醛基；羧基；。
注意：①“官能团”与“基”的区别。
②“基”与“根”的区别。
3、有机反应中的“氧化”含义和“还原”的含义二、各类烃的衍生物比较：（从饱和一元通式、官能团、物理性质、化学性质、代表物制法等加以比较）1. 卤代烃2. 醇3. 酚4. 醛5. 羧酸6. 酯思考1：C(CH3)3CH2Br能否发生消去反应？思考2：卤代烃发生水解反应和消去反应的条件。
思考3：如何检验NaBr和CH3CH2Br中的溴元素？思考4：在醇、酚、羧酸中均有羟基，试比较它们释放出H+能力的大小，然后填写以下表格。
(能反应的用√表示，不反应的用×表示)思考5：①工业上如何用普通酒精制取无水乙醇？②怎样检验酒精中是否含有少量的水？思考6：苯酚与苯混合物的分离⑴试剂：________________。
⑵方法：_ ______ ___。
⑶现象与结论：油层为__________，水层为__________________，再向_____层中通入足量_________，再次________，_____层为苯酚。
思考7：能否使用加入浓溴水的方法将苯中的苯酚除去？为什么？思考8：写出乙酸与乙醇(CH3CH218OH)在浓硫酸作用下发生酯化反应的化学方程式。
①酯化反应中浓硫酸的作用②饱和Na2CO3溶液的作用能否使用NaOH溶液代替？为什么？③实验过程中为什么要用小火加热？CH3CH2Cl CH3CH23CH3CH3COOCH2CH3 2=CH2三、各类烃的衍生物之间的转化关系：思考9：写出下列有关化学方程式：四、同分异构总结：(1)碳链(或称碳骨架异构)：如乙苯和二甲苯，丁酸和异丁酸。
《烃的衍生物》复习提纲一、概述：1.烃的衍生物的概念：烃的衍生物，从结构上看，都可看成是烃分子中的H原子，被其他原子或原子团代替衍变而成的化合物。
有机物分为两大类。
除烃外，其余都可以看作烃的衍生物。
从结构上看衍生物由两部分组成，一部分为官能团，另一部分为烃基。
2.官能团的概念：决定化合物特殊性质的原子或原子团。
弄清：○1官能团决定有机物的类别○2烯烃、炔烃的官能团为C═C 、C≡C。
○3官能团不是唯一决定有机物性质的基团。
烃基对有机物的性质也有影响。
3.官能团和烃基对性质的影响：官能团的引入→使分子量增大、分子极性增大→影响物理的，化学的性质<1> 对物理性质的影响：（！）对熔、沸点的影响○1官能团的引入：使熔沸点高于高于相应的烃。
B 对同分异构体来说：支链越多，沸点越低。
（2）对溶解性的影响：○1官能团的影响：醇、醛、酮、羧酸的官能团分别为－OH －CHO它们都是亲水基团（易溶于水）所以它们的烃基小的化合物易溶于水。
○2烃基是亲油基团（易溶于有机溶剂），烃基增大，在水中的溶解性减少，在有机溶剂中的溶解性增大。
例如高级脂肪酸虽有亲水基团—COOH，但是烃基较大不溶于水，易溶于有机溶剂。
【规律】A ．烃（密度小于水）、．．．．．．．．．．．．．酯类（密度小．．．．．．．．．．硝基化合物（密度大于水）、．．．．．．．．．卤代烃、于水），它们一般不溶于．．．．。
．．．．．．．．．．．．水．，易溶于．．．．有机溶剂B ．烃的衍生物一般都有．．．．。
．．．．．．．．．．—．R．。
一般都易溶于．．．．．．．有机溶剂<2> 官能团的化学性质在有机物分子中，键的极性大易断，基团之间互相影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．。
①---X的性质②－OH的性质（主要有三个）A －OH上的氢原子活泼，能够被活泼金属置换或在水分子作用下电离。
原因：O－H键为极性键，易断。
醇、酚、羧酸分子中都有－OH。
高二化学复习烃的衍生物人教实验版【本讲教育信息】一. 教学内容：复习烃的衍生物二. 复习的重点内容1、烃的衍生物的重要类别和主要化学性质2、烃的衍生物之间的转化关系3、有机反应规律三. 复习过程（一）烃的衍生物的重要类别和主要化学性质官能团是决定化合物的化学特性的原子或原子团。
只有熟练掌握官能团的特征和性质，才能准确的判断有机物的类别、判断有机物可能发生的反应、推断有机物的结构、设计有机物的合成路线等。
1、不同的官能团对有机物的性质有重要影响，其特征性质常用于物质的分离、鉴别和提纯，特征现象常用于鉴别有机物或判断官能团的存在。
特征现象可以从产生气体沉淀颜色、溶液颜色变化等方面考虑。
如加FeCl3溶液发生显色反应，有机物可能是酚类。
能与银氨溶液反应生成银镜，则有机物为含醛基的物质。
各类物质特征现象归纳如下表：醛Ag(NH 3)2OH 银镜Cu(OH)2Cu2O 酮Ag(NH3)2OH 无银镜羧酸指示剂变色Na2CO3CO2↑Cu(OH)2蓝溶液Na H2↑NaOH，酚酞褪色醇香味酯水（d<1）分层强碱香味消失［练习］1）如何用化学方法区别乙醇、乙醛、乙酸？分析：各取少量乙醇、乙醛、乙酸于试管中，分别滴入新制的Cu（OH）2溶液，沉淀溶解的是乙酸，将剩余的二只试管分别加热，有红色沉淀的是乙醛，无明显现象的是乙醇。
答案：加入Cu（OH）2溶液，加热。
2）如何分离乙酸、乙醇、苯酚的混合物？分析：在混合物中加入NaOH溶液蒸馏，乙酸、苯酚分别生成钠盐，只有乙醇可以被蒸馏出来；加入少量水并通入CO2后静置，苯酚可以游离出来，可与醋酸钠溶液分层，分液后可分离。
答案：加入NaOH溶液蒸馏后，加入少量水并通入CO2后静置分液。
3）已知两个羧基之间在浓硫酸作用下脱去一分子水生成酸酐，如：＋H2O某酯类化合物A是广泛使用的塑料增塑剂。
A在酸性条件下能够生成B、C、D。
（1）CH3COOOH称为过氧乙酸，写出它的一种用途。
