乙醇分子结构确定

乙醇醇类---重点难点解析一、醇的结构特点与反应规律1.结构特点：a处O-H键和b处C-O键都是强极性键，在一定条件下易断裂发生取代反应。

酯化反应，分子间脱水反应；c处α氢原子和d处β氢原子，受羟基和R影响，有一定活性，可以断裂发生氧化反应、消去反应。

2.反应中化学键断裂部位：3.醇的催化氧化规律：醇羟基在一定条件下(Cu或Ag作催化剂)，可发生去氢氧化。

(1)反应机理羟基(-OH)上的氢原子与羟基相连碳原子上的氢原子脱去，氧化为含有( )双键的醛或酮。

(2)醇的催化氧化(或去氢氧化)形成双键的条件是：连有羟基(-OH)的碳原子上必须有氢原子，否则该醇不能被催化氧化。

(3)醇的催化氧化规律：①与羟基(-OH)相连碳原子上有两个氢原子的醇(-OH在碳链末端的醇)，被氧化生成醛。

2R-CH2-CH2OH+O2 2R-CH2-CHO+2H2O②与羟基(-OH)相连碳原子上有一个氢原子的醇(-OH在碳链中间的醇)，被氧化生成酮。

③与羟基(-OH)相连碳原子上没有氢原子的醇不能被催化氧化。

不能形成双键，不能被氧化成醛或酮。

4.醇的消去反应规律(1)反应机理脱去的水分子是由羟基和羟基所在的碳原子的相邻位碳原子上的氢原子结合而成，碳碳间形成不饱和键。

(2)消去反应发生的条件和规律：醇分子中，连有羟基(—OH)的碳原子必须有相邻的碳原子且此相邻的碳原子上还必须连有氢原子时，才可发生消去反应而形成不饱和键。

表示为：除此以外还必须有浓H2SO4的催化作用和脱水作用，加热至170℃才可发生。

含一个碳原子的醇(如CH3OH)无相邻碳原子，所以不能发生消去反应；与羟基(-OH)相连碳原子相邻的碳原子上没有氢原子的醇也不能发生消去反应。

如：二、醇的反应条件对反应产物的影响温度不同，产物和反应类型不同。

如乙醇在浓H2SO4催化下加热至170℃生成乙烯，属消去反应，加热至140℃时，生成乙醚，是分子间脱水，属取代反应。

催化剂的影响：乙醇与O2反应，在铜作催化剂下生成乙醛，在点燃条件时生成CO2和H2O。

有机化学碳氢氧的计算公式有机化学是研究含有碳元素的化合物的一门学科，其中碳、氢、氧是有机化合物中最常见的元素。

在有机化学中，计算化合物中碳、氢、氧的含量和结构是非常重要的，这些计算可以帮助化学家确定化合物的性质和反应特性。

本文将介绍有机化学中碳、氢、氧的计算公式及其应用。

一、碳、氢、氧的计算公式。

1. 碳的计算公式。

在有机化学中，碳的计算公式是化合物中碳原子数目的计算公式。

通常用符号“C”表示。

碳的计算公式可以通过化学式中的碳原子数目来确定。

例如，苯乙烯的化学式是C8H8，其中碳的计算公式为8。

2. 氢的计算公式。

氢的计算公式是化合物中氢原子数目的计算公式。

通常用符号“H”表示。

氢的计算公式可以通过化学式中的氢原子数目来确定。

例如，苯乙烯的化学式是C8H8，其中氢的计算公式为8。

3. 氧的计算公式。

氧的计算公式是化合物中氧原子数目的计算公式。

通常用符号“O”表示。

氧的计算公式可以通过化学式中的氧原子数目来确定。

例如，乙醇的化学式是C2H6O，其中氧的计算公式为1。

二、碳、氢、氧的计算公式的应用。

1. 确定化合物的分子式。

通过碳、氢、氧的计算公式，可以确定化合物的分子式。

例如，通过计算碳、氢、氧的含量，可以得知化合物的分子式为C2H6O，从而确定化合物的结构和性质。

2. 预测化合物的反应特性。

通过碳、氢、氧的计算公式，可以预测化合物的反应特性。

例如，通过计算化合物中氧的含量，可以预测化合物的氧化性和还原性，从而确定其反应特性。

3. 确定化合物的结构。

通过碳、氢、氧的计算公式，可以确定化合物的结构。

例如，通过计算化合物中碳的含量，可以确定化合物的骨架结构，从而确定其分子结构和空间构型。

三、碳、氢、氧的计算公式的实例。

1. 乙醇的计算公式。

乙醇的化学式是C2H6O，其中碳的计算公式为2，氢的计算公式为6，氧的计算公式为1。

通过碳、氢、氧的计算公式可以确定乙醇的分子式和结构。

2. 丙烷的计算公式。

丙烷的化学式是C3H8，其中碳的计算公式为3，氢的计算公式为8。

乙醇乙酸⑴乙醇①乙醇的分子结构：乙醇的分子式C2H6O，结构式，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH。

乙醇的官能团为-OH（羟基），乙醇分子结构可以看成是乙烷分子（CH3CH3）中的1个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子（H—OH）中的1个氢原子被乙基（-C2H5）取代的产物。

烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。

②乙醇的化学性质：Ⅰ．氧化反应：a．可燃性：在空气中燃烧，火焰颜色为蓝色，放出大量的热量。

C2H5OH+ 3O2−−点燃2CO2+3H2Ob．催化氧化：2C2H5OH+ O22CH3CHO+2H2O 催化剂为Cu或Ag。

c．能使酸性KMnO4溶液褪色或酸性K2Cr2O7溶液变色，乙醇直接被氧化为乙酸。

Ⅱ．与金属钠的反应：金属钠置换了羟基中的氢，反应的化学方程式为：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑决定有机化合物的化学特性的原子或原子团叫做官能团。

常见的有：卤素原子（-X）、羟基（-OH）、硝基（-NO2）和碳碳双键等。

⑵乙酸①乙酸的分子结构：乙酸分子式C2H4O2，结构式为，乙酸的结构简式为CH3COOH。

②乙酸的化学性质Ⅰ．乙酸的酸性：——具有酸的通性：a．乙酸是一元弱酸，能使紫色石蕊试液变红。

b．Zn+2CH3COOH−Zn (CH3COO)2+H2↑c．ZnO+2CH3COOH−Zn (CH3COO)2+H2Od．Zn(OH)2+2CH3COOH−Zn (CH3COO)2+2H2Oe．ZnCO3+2CH3COOH−Zn (CH3COO)2+H2O+CO2↑Ⅱ．酯化反应【实验探索】乙酸乙酯的制备【操作】在试管中先加入3mL乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL乙酸；连接好装置，用酒精灯慢慢加热。

【现象】液面上有透明的难溶于水的油状液体生成，并可闻到香味。

【分析】a．浓硫酸的作用是作催化剂、吸水剂。

b．该反应的实质是酸脱羟基醇脱氢。

考点48有机物分子式和结构式的确定复习重点1．了解确定有机物实验式、分子式的方法，掌握有关有机物分子式确定的计算； 2．有机物分子式、结构式的确定方法 难点聚焦一、利用有机物燃烧反应的方程式进行计算 有关化学方程式烷烃＋＋＋烯烃或环烷烃＋点燃点燃C H O nCO (n 1)H OC H +3n 2O CO nH On 2n+2222n 2n 222312n +−→−−−→−−炔烃或二烯烃＋＋－点燃C H O nCO (n 1)H On 2n 2222--−→−−312n苯及苯的同系物＋＋－点燃C H O nCO (n 3)H On 2n 6222--−→−−332n 饱和一元醇＋＋饱和一元醛或酮＋＋点燃点燃C H O +3n 2nCO (n 1)H OC H O O nCO nH On 2n+222n 2n 222O n 2312−→−−-−→−−饱和一元羧酸或酯＋＋点燃C H O O nCO nH On 2n 2222322n -−→−−饱和二元醇＋＋＋点燃C H O O nCO (n 1)H On 2n+22222312n -−→−−饱和三元醇＋＋＋点燃C H O O nCO (n 1)H On 2n+23222322n -−→−−由上可知，相同碳原子数的烯烃(环烷烃)与一元饱和醇完全燃烧时，耗氧量相同(把C H O C H H O n 2n+2n 2n 2看成·：相同碳原子数的炔烃(二烯烃)与醛(酮)及饱和二元醇完全燃烧时，耗氧量相同(醛：C H O C H H O n 2n n 2n 22→·-饱和二元醇：C H O C H 2H O n 2n+22n 2n 22→·-)；相同碳原子数的羧酸(酯)与三元醇完全燃烧，耗氧量相同(羧酸：C H O n 2n 2→C H 2H O n 2n 42-·饱和三元醇：C H O C H 3H O n 2n 23n 2n 22+-→·) 二、通过实验确定乙醇的结构式由于有机化合物中存在着同分异构现象，因此一个分子式可能代表两种或两种以上具有不同结构的物质。

乙醇要点一、乙醇的结构乙醇的分子结构可以看成是乙烷分子（CH3CH3）中的氢原子被-OH取代的产物，也可以看成是水分子（H—OH）中的氢原子被乙基（—CH2CH3）取代后的产物。

其分子式为C2H6O，结构式为，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH。

乙醇分子中含有-OH原子团，这个原子团叫羟基，它决定着乙醇的化学性质。

羟基与氢氧根的比较羟基（-OH）氢氧根（OH-）电子式电荷数不显电性带一个单位负电荷存在形式不能独立存在能独立存在于溶液和离子化合物中稳定性不稳定稳定相同点组成元素相同要点二、烃的衍生物和官能团的概念1、烃的衍生物从结构上说，烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。

从组成上看：烃的衍生物除含碳、氢元素外，还含有氧、卤素、氮、硫等元素中的一种或几种。

如初中化学里学过的甲醇（CH3OH）、乙醇（CH3CH2OH）及前面学过的一氯甲烷（CH3Cl）、硝基苯（C6H5NO2）、溴苯（C6H5Br）等都属于烃的衍生物。

2、官能团在烃的衍生物中，其中取代氢原子的其他原子或原子团使烃的衍生物具有不同于相应烃的特殊性质，这种决定有机物的化学特性的原子或原子团叫做官能团。

如卤素（-X）、羟基（-OH）、硝基（-NO2）等都是官能团，再如决定烯烃性质的“C=C”，所以“C=C”是烯烃的官能团。

要点三、乙醇的性质1、乙醇的物理性质乙醇俗称酒精，是无色透明、有特殊香味、易挥发的液体，密度比水小，沸点为78.5℃，能与水以任意比互溶，可溶解多种无机物和有机物，是良好的有机溶剂。

要点诠释：①通过生活中酒类的浓度可以证明乙醇能与水以任意比互溶。

生活中酒类的浓度酒类啤酒葡萄酒黄酒白酒医用酒精工业酒精无水酒精浓度3-5% 6-20% 8-15% 50-70% 75% 95% 99.5%②由工业酒精制无水酒精的方法：先在工业酒精中加入生石灰，然后加热蒸馏制得无水酒精。

③通常用无水CuSO4（白色）检验是否含有水。

乙醇球棍模型
（原创实用版）
目录
1.乙醇球棍模型的定义
2.乙醇球棍模型的应用
3.乙醇球棍模型的优缺点
正文
乙醇球棍模型是一种用于描述乙醇分子结构的模型。

在这个模型中，乙醇分子被看作是由一个球形的乙醇基团和一个棍状的氢原子组成的。

乙醇基团由一个碳原子、一个氧原子和两个氢原子组成，碳原子位于球形的中心，而氢原子则连接在碳原子周围，形成一个球棍形状。

乙醇球棍模型在化学领域中被广泛应用。

它可以用来帮助研究人员更好地理解乙醇分子的结构和性质，以及乙醇与其他分子之间的相互作用。

此外，乙醇球棍模型还可以用于计算机模拟和可视化乙醇分子，帮助研究人员从宏观和微观层面上更好地观察和分析乙醇的性质和行为。

乙醇球棍模型的优点在于它简单易懂，能够直观地反映出乙醇分子的基本结构和特征。

同时，这种模型还可以通过调整参数来模拟不同条件下乙醇分子的性质和行为，为研究人员提供更多的信息和数据支持。

然而，乙醇球棍模型也存在一些缺点。

首先，它过于简化了乙醇分子的结构，忽略了分子中的一些细节和复杂性。

其次，乙醇球棍模型只能描述乙醇分子的静态结构，无法反映出分子在动态过程中的变化和特征。

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一、乙醇的结构和物理性质乙醇（图5－1）的分子式是C2H6O，结构式是：，简写为CH3CH2OH 或C2H5OH。

乙醇的球棍模型乙醇的比例模型乙醇俗称酒精，它是没有颜色、透明而具有特殊香味的液体，密度比水小。

20℃时的密度是0.7893g/cm3，沸点是78℃。

乙醇易挥发，能够溶解多种无机物和有机物，能跟水以任意比互溶。

工业用酒精约含乙醇96％（质量分数）。

含乙醇99.5％（质量分数）以上的酒精叫做无水酒精。

制取无水酒精时，通常需要把工业酒精跟新制的生石灰混合，加热蒸馏才能制得。

各种饮用酒里都含有乙醇。

啤酒含酒精3％～5％，葡萄酒含酒精6％～20％，黄酒含酒精8％～15％，白酒含酒精50％～70％（均为体积分数）。

二、乙醇的化学性质乙醇分子是由乙基（—C2H5）和羟基①（—OH）组成的，羟基比较活泼，它决定着乙醇的主要性质。

乙醇分子可以看作是水分子里的一个氢原子被乙基所取代的产物。

乙醇在水溶液里比水还难于电离。

但是，乙醇的羟基里的氢原子也会被活泼金属所取代。

1．跟金属反应〔实验6－2〕在试管里注入约1mL无水乙醇，再放入一小块新切的、用滤纸擦干的金属钠。

检验反应中放出的氢气。

乙醇跟金属钠反应，生成乙醇钠，并放出氢气。

2CH3CH2OH+2Na→+H2↑比起水跟金属钠的反应来，乙醇跟金属钠的反应要缓和得多。

其它活泼金属，如钾、镁、铝等也能够把乙醇的羟基里的氢取代出来。

2．氧化反应乙醇在空气里能够燃烧，发出淡蓝色的火焰，同时放出大量的热。

因此，乙醇可用作内燃机的燃料，实验室里也常用它作为燃料。

C2H5OH（液）+3O2（气）2CO2（气）+3H2O（液）+1367kJ乙醇在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的条件下，能够被空气氧化，生成乙醛。

工业上根据这个原理，可以由乙醇制造乙醛。

2CH3CH2OH+O2 +2H2O3．消去反应乙醇和浓硫酸加热到170℃左右，每一个乙醇分子会脱去一个水分子而生成乙烯。