秸秆青贮技术(下)

玉米秸秆青贮技术-种植技术一、塑料袋青贮玉米秸秆的优点1.不增加设备不需要准备设备，如青贮窖、青贮池、青贮壕和青贮塔等。

塑料袋青贮玉米秸秆投入成本低，而且省人力。

2.制作塑料袋简单制作塑料袋的薄膜到处都有，只要是无毒、厚度在0.8～1.0毫米的聚乙烯双幅膜都可以。

塑料袋可随处存放，移动方便，操作简单易行。

3.原料量不受限制用玉米秸秆做原料，有多少就贮多少，不受原料量的限制，适合奶牛、羊个体养殖户应用。

4.塑料袋透明易观察塑料袋是透明的，易于装紧踏实，便于观察，原料浪费少，成功率很高。

开封非常容易，饲喂又方便，养殖户容易接受。

二、青贮玉米秸秆的准备工作1.塑料袋的制作可选用透光好、无毒、耐用、厚度0.8～1.0毫米的聚乙烯双幅塑料筒膜，要求无破损、无砂眼，厚度均匀。

制作塑料袋时，将塑料薄膜剪成长3米的段（重量450～500克），再用电熨斗将塑料袋的一端加热黏合在一起即成。

每袋可装切碎的玉米秸秆300～350千克。

2.玉米秸秆的处理收割后的玉米秸秆，要求尽量及早进行青贮，多保留一些绿色叶片。

玉米秸秆要用玉米秸秆收割机或铡草机切成2～3厘米的小段（可喂奶牛、黄牛）或用揉搓机揉搓成丝状（可喂羊）。

3.玉米秸秆湿度的调控一般要求玉米秸秆含水量为65%～70%，以手紧握切碎的玉米秸秆，指缝有液体渗出而不滴下为宜。

玉米秸秆含水量不足时，可在切碎的玉米秸秆中喷洒适量的尿素液或食盐液。

如果有2/3叶片干枯，在青贮时每100千克原料需加液体5～10升。

尿素的添加量为玉米秸秆总量的0.3%～0.5%，食盐的添加量为玉米秸秆总量的0.1%～0.15%。

三、塑料袋青贮玉米秸秆1.玉米秸秆的装填选择晴好的天气，在干燥、避风、向阳的空地根据塑料袋的直径大小和底部的形状挖50厘米深的坑，将塑料袋撑圆放下去，然后将切碎的玉米秸秆边装边压实，要先将青贮袋的两角装满压实，以免袋内留有空气。

装满后，可用塑料胶带封严口。

在装填过程中，要注意塑料袋不能倾斜、破损。

玉米秸秆青贮的技术
玉米秸秆青贮的技术主要包括以下步骤：
1、玉米秸秆的切碎：为了保证无氧环境形成，玉米秸秆必须切碎，长度以2至3厘米为宜。

小规模青贮池可人工铡碎；大型青贮池必须用切碎机切碎；玉米全株青贮，有条件的最好采用大型青贮联合收割机直接到玉米地里收割。

2、玉米秸秆的填装：在填装时必须集中人力和机具，尽量缩短原料在空气中暴露的时间，填装越快越好。

小型池应在1天内完成，中型池2-3天，大型池3-6天。

填装前，先将青贮池打扫干净，池底部填一层10-15厘米厚的切短秸秆或软草，以便吸收上部踩实流下的汁液。

大型青贮池从一端开始装起，用推土机推压结合，逐渐向另一端，以装至高出池口1米左右为宜；小型青贮池从下向上逐层装填，每装30厘米人工踩实1次，一直装满青贮池并高出池口70厘米左右。

青贮饲料紧实度要适当，以发酵完成后饲料下沉不超过深度的8-10%为宜。

在装填时，适当添加0.5%的尿素和0.3%的食盐，能明显提高其营养价值。

玉米秸秆青储技术玉米秸秆青储技术就是将尚未老化的玉米秸秆经特殊处理技术保存起来，以便于用作秋冬季节的家畜饲料,能将饲料的品质和营养成分保存的近乎完好如初，让牲畜在冬天里也能享受到夏天的绿意、入秋的草香，这一技术具体应用在禾本科与豆科类的植物上。

收获工艺我国农区在调制玉米青贮饲料时，收获玉米所采用的工艺多数是以分段收获为主，即人工将玉米植株割倒后，用畜力或其他运输机械运到青贮设施旁，再由人工输送给铡草机，经加工切碎后，装入青贮设施进行青贮。

这种收获工艺的主要特点是整个作业分几个阶段完成，并以人工操作为主，劳动强度较大，生产效率低，青贮过程一般需要3～5天。

而联合收获工艺，则是利用专用的青饲料收获机，在田间一次完成玉米植株的切割、输送、切碎及将切碎物装入饲料拖车等作业。

拖车将饲料装入青贮设施，经压实密封，就完成了玉米青贮的全部工艺过程。

原料采收为了兼顾饲料的品质和营养成分，最好将含糖分较高的易于青贮的饲草类与含蛋白质丰富的不易青贮的豆科草类混合青贮，青贮的配制比例，禾本科与豆科为2:1或1:1。

清理准备根据青贮规模的大小，选择合适的青贮器具，并在使用前进行清理，除去脏土、剩余的原料等，泥土脱落的地方应加以修补。

确定补水以青贮原料含水率65%为准，不足部分需补加到量。

例如：含水40%的玉米秸秆在青贮时需加水(以1吨计)，1000;65%-1000;40%=250千克，其余以此类推。

如果新收获的青草(秸秆)含水量超过70%，应稍加晾晒或加入含水量少的干草粉等物质使其水分降到65%左右。

原料处理青贮前应将原料粉碎、切短，目的有三，其一是便于压实，排净物料中间的空气。

其二是增加接种剂和物料的接触面积，有利于菌种迅速繁殖。

其三是使原料中的汁液充分渗出，湿润原料表面，有利于发酵剂中的微生物迅速生长，提高青贮的质量。

原料切碎的程度应根据饲喂家畜的种类、原料的品质来确定。

一般含水量大的青绿原料可以切的长些，饲喂大牲畜的草料可以切的长些，含水量小的质地比较坚硬的原料可以切的细些，或打成细粉。

龙源期刊网 秸秆青贮操作方法作者：沈奎颖宗大辉来源：《农民科技培训》2011年第07期青贮，主要是利用自然界中的乳酸菌等微生物的生长繁殖，通过对青饲料密闭缺氧发酵，产生乳酸，从而抑制霉菌的活动，使青饲料得以长期保存的方法，是微生物发酵法的一种。

青贮能有效地保存秸秆青绿饲料中的维生素和蛋白质等营养成分，同时还增加了一定数量的能为畜禽所利用的乳酸和菌体蛋白，以及一定的芳香味道，增加了秸秆饲料的适口性和营养性。

青贮设施有土窑、砖塔、沟壕、塑料袋，青贮设施要求密闭性能好，不透空气；青贮温度在19~37℃为宜，温度过高易腐烂；温度过低，发酵慢。

青贮原料可切碎，也可整株、整捆。

常见的易操作秸秆青贮技术如下：1．玉米秸秆混配青贮玉米秸秆50%，甜菜根茎叶20%，其它秸秆15%~20%，均需切碎，加酒糟10%~15%混合青贮，压实密封发酵40天即可。

500~800立方米体积的青贮窖、塔可贮料400~600吨。

2．菜籽饼秸秆青贮菜籽饼粉60%，青秸秆40%。

秸秆切碎，菜籽饼粉加2倍重清水浸泡，然后混合装窖，压实密封青贮，发酵60天即可。

青贮后菜籽饼可脱毒70%左右。

3．秸秆微贮在秸秆中加入微生物高效活性菌种——秸秆发酵活性杆菌，放入密闭容器中贮藏，经过一段时间发酵，制成微贮饲料。

具体方法是：选用当年无腐烂、霉变的秸秆，粉碎（或切碎）成1~2厘米的短节，每吨干秸秆加发酵活杆菌3克。

先将干秸秆菌种倒入250毫升1%的砂糖水中充分溶解，在常温下放置1~2小时，让菌种复活。

将复活好的菌种倒入800升1%浓度的食盐水中充分混匀后，均匀拌入切碎的秸秆中。

然后分层填入发酵池中，层层压紧踏实，最后用塑料薄膜覆盖密封。

一般温度在10℃以上，经3周发酵后即可饲喂。

吉林省辉南县农广校沈奎颖宗大辉。

玉米秸秆的青贮与制做经验玉米秸秆青贮是把玉米植物体切碎后，装入青贮窖或其它密闭容器内经发酵而成的一种青绿多汁饲料。

玉米秸秆青贮可有效保持玉米植物体的营养成份，并具有适口性好、消化率高等特点。

玉米秸秆青贮虽然简单易学，但若关键的环节掌握不好，就会造成损失。

下面将制作过程中应该注意的问题简介如下：一、制作原料专用青贮玉米最好在乳熟期至腊熟期收割制作青贮为佳。

普通玉米品种待穗成熟后，若部分玉米秸秆已变黄，在制作青贮之时，要加入适量水份，并且每吨加入1.5～2.5千克食盐，以确保制作成功。

二、窖址的选择青贮窖应建在地势高、向阳干燥、排水容易且离舍饲近的地方，切忌在地势低的地方，如中间高的路两边、渠沟旁都不行。

因为地势低，高处的水极易进入窖内，会使青贮饲料变质。

三、青贮窖的修建窖体的墙壁要平直、光滑，不能修成下宽上窄或上宽下窄，这样不利于青贮料的下沉或形成缝隙，会造成青贮料霉变。

四、适度切碎为确保青贮饲料在窖内形成一个密闭的厌氧环境，需将原料切成2～3厘米长的小段，切碎的原料容易踩实、压紧，养分损失少。

铡切时应注意：在铡草机连续作业后，要及时磨利刀片，以确保长度。

五、需注意的问题在装填前先在窖内铺一层塑料膜，防止与窖壁接触的饲料霉变。

铡短切碎的饲料应在最短时间内完成装填。

装填应逐层进行，每层厚度20～30厘米，边装填边压实，撒入食盐、加入干饲料等程序可同时进行。

能用机械压实的窖最好采用机械压实，并注意边角一定要压实，在压实时要尽量减少土壤、杂质的污染。

无论是人踩踏或是用机械夯、辗，与青贮接触物体部位都应清洗干净后操作，以确保青贮质量。

六、窖口的封盖装填完成后，要及时封口，封窖是青贮成功的一个重要环节。

在贮料的顶部先铺一层塑料薄膜，然后用细土覆盖并拍实。

窖顶形状最好呈馒头状，以保证不进水、不进气。

七、贮后管理青贮制作一周左右，开始进入乳酸发酵阶段，贮料逐渐脱水软化，顶部土层可能出现下沉、裂隙，因而要及时培土补缝，避免漏气漏水。

玉米秸秆青贮发酵过程青储制作方法如下：第一步：秸秆粉粹我们收割的秸秆尽量的铡短，一般以不超过3公分为最佳，最好做到，一边粉粹一边装窖，尽量避免切碎的原料在窖外曝晒过久。

第二步：入窖测水装入窖内的原料要随时摊开，摊平，方便我们进行压实：如果我们的秸秆含水量低于60%我们需要额外喷洒一些水，（含水量控制在75%左右，用手刚能拧出水而不能下滴时最好）每隔30公分的秸秆厚度，就要喷洒一次青储发酵液。

第三步：压实秸秆窖的四周更应特别注意压紧，用拖拉机镇压更好。

然后依次装满，在我们的秸秆高于地面0.5-1米的时候我们就可以进行封窖处理。

图片第四步：封窖储存封窖的时候最好是用塑料薄膜盖一层，然后在加一层干草，再加土压实，注意的是土一定要高于地面50公分。

第五步：定期检查最好在窖口挖一个排水沟。

封窖以后也要定期去检查，防止下陷进入空气或雨水。

图片第六步：青储开窖我们通过青储发酵剂发酵一般个把月就可以开窖饲喂，如果是全株青储发酵时间最好在50天以上，我们开窖饲喂的时候要做到从一头开挖，而不要直接在中间取料，取料以后要及时盖好，防止我们的青储长期暴露导致青储腐败。

青储开窖饲喂以后就必须每天都要饲喂，不要间隔时间太长，防止开窖后表面一层接触空气过久发霉变质；青储有倾泻的作用，使用的时候最好搭配干草，额外适当增加小苏打的添加比例即可。

如果青储发黑，发粘，发臭，就千万不要喂牛。

如果是怀孕母牛最好添加脱霉剂。

最后总结一下发酵的要点：1、秸秆要有一定的含水量：一般我们制作青储的水分要控制在60-70%之间，水分不够洒水，水分高加麸皮加糠。

2、原料一定要有含糖量来提供乳酸菌的碳价。

3、青储尽量要快：收割快，粉粹快，装窖快，封窖快。

整个过程不要超过三天，要看好天气不要进入雨水。

4、压实：在装窖的时候每隔30公分就要压实一次，同时喷洒发酵菌液，尤其是边边角角尽量排出空气，创造厌氧的环境。

5、密封：青储窖千万不要进空气，进雨水。

注意好后天的维护工作，那么我们的青储就一定能制作成功。