酒店设备设施维修保养制度P精编
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宾馆设施设备保养维护制度
一、管理和使用人员要自觉珍惜设施设备,共同做好维护保养工作。
设施设备管理人员有责任,有义务对设施设备进行维护和保养,凡因保养不善造成的设备损坏,要追究当事人的工作责任和经
济责任。
二、管理人员对需要进行保养的设施设备,定期对设备做好定期擦
洗、防毒及网络安全等工作,保证设备设施的良好性能及正常
工作。
三、设备管理员要努力熟悉各类设备的结构,性能,在力所能及的
范围对需维修的设备及时维修。
并做好登记,以保证设备设施
的良好性能及正常工作。
四、设备管理员要努力熟悉各类设备的结构,性能,在力所能及的
范围对需维修的设备及时的维修。
并做好登记以保证完好率。
凡自己不能维修的已损坏的设备要及时的报告给单位相关领
导。
经同意后,送有关单位修理。
五、未经领导和管理人员比准,严禁乱拆乱装设备设施,违者追究
其责任,赔偿损失或加倍罚款。
六、设备借出前,使用人员检查无误后,方可拿走,归还时管理人
员详细检查无误后,方可入室,明确责任。
七、每年年底宾馆主要负责人组织,对该宾馆设备进行一次全面的
检查,做好详细记录,如当事人主观造成的设备损坏,应追究
当事人的责任。
酒店设备维修管理规章制度第一章总则第一条为了维护酒店设备的正常运行,保证客人的住宿体验,促进酒店的可持续发展,特制订本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店设备维修管理,包括但不限于酒店所有设备的维护、保养和修理工作。
第三条酒店设备维修管理应当遵循“安全、高效、节约、环保”的原则,严格执行规章制度,保障酒店设备的正常运行。
第四条酒店设备维修管理应当由专门的设备维修管理部门负责,配备专业的技术人员和设备维修工具。
第五条酒店设备维修管理部门应当建立健全维护保养计划,定期对酒店设备进行检查和维修,确保设备处于良好状态。
第六条酒店设备维修管理部门应当建立健全设备维修档案,包括设备维修记录、保养计划、维修记录等,以备查阅。
第七条酒店设备维修管理部门应当建立健全设备维修计划,及时处理设备故障,保证客人的正常使用。
第八条酒店设备维修管理部门应当加强对设备维修人员的培训,提高维修技能和服务水平。
第九条酒店设备维修管理部门应当建立健全设备维修质量监督检查制度,确保维修质量和效果。
第十条酒店设备维修管理部门应当建立健全设备维修费用管理制度,合理控制维修成本,提高维修效益。
第十一条酒店设备维修管理部门应当建立设备维修风险管理制度,加强安全防护,避免设备事故发生。
第十二条酒店设备维修管理部门应当建立设备维修绩效考核制度,激励维修人员发挥个人能力,提高维修效率。
第十三条酒店设备维修管理部门应当建立设备维修信息管理系统,及时更新设备维修数据,提高管理效率。
第十四条酒店设备维修管理部门应当建立设备维修保养标准制度,严格执行相关标准,确保设备维修质量。
第二章设备维修保养计划第十五条酒店设备维修管理部门应当定期制定设备维修保养计划,明确设备维修保养周期和内容。
第十六条酒店设备维修保养计划应当包括设备维修保养内容、执行时间、执行人员、责任单位等内容。
第十七条酒店设备维修保养计划应当根据设备的使用频率和状况进行合理调整,确保设备处于良好状态。
酒店设备设施维护保养制度酒店设备设施维护保养制度前言:建立设备设施维护保养制度是为了保持设备正常使用、运行,延长使用寿命所必须进行的日常工作。
设备的维护保养工作是工程部设备管理中的重要内容。
设备维护工作做好了,即可减少设备故障率,降低维修成本费用,也可以节能降耗,减少设备运行费用;即保证对客服务质量,又可给酒店创造经济效益,也給员工带来良好的福利。
一、设备维护保养分类设备维护保养分两个层次:u 一是设备的日常维护保养,u 二是设备的定期维护保养。
二、日常维护保养2.1日常维护制度:1)每班保养;设备的每班保养,要求操作人员在每班工作中必须做到以下几项内容:a. 班前对设备的各部分进行检查,并按规定润滑加油;b. 做好班前检点,确认设备正常后才能使用;c. 按设备操作、维护规程正确使用设备;d. 下班前必须认真清洁、擦拭设备,清理工具,清扫工作地;e. 工作中严格按操作规程使用设备,发现问题及时处理;f. 办好交接班手续。
2)周末保养;周未保养要求用1一2小时对设备进行彻底清洁、擦拭和加润滑油,并按照设备维护的”五项要求”进行检查评定及考核。
2.2日常维护基本要求;a整齐;整齐体现了酒店的管理水平和工作效率。
酒店内所有非固定安装的设备和机房的物品都必须摆放整齐;设备的工具、工件、附件也要整齐放置;设备的零部件及安全防护装置要齐全;设备的各种标牌要完善、干净、各种线路、管道要安装整齐、规范。
b清洁;设备的清洁是为设备的正常运行创造一个良好的环境,以减少设备的磨损。
因此,必须保持机房内设备周围的场地清洁,不起灰,无积油,无积际水,无杂物。
设备外表清洁,铁无锈斑,漆显光泽,各滑动面无油污;各部位不漏油,不漏水,不漏气,不漏电。
C润滑;保持油标醒目;保持油箱、油池和冷却箱的清洁,无杂质。
油壶、油孔油杯、油嘴齐全,油路畅通。
每台需要润滑的设备都应制定”五定”润滑图表,按质、按量、按时加油或换油。
D安全;遵守设备的操作规程和安全技术规程,防止人身和设备事故。
酒店设备、设施维修保养制度P8酒店设备设施维修保养制度1、设备、设施维修保养管理基本要求(1)加强设备、设施的维修保养工作必须坚持“预防为主”和“维护与计划检修相结合”的原则,做到正确使用,精心维护,使设备经常处于良好状态,保证设备、设施的长期、安全、稳定运转,以满足酒店各项工作的需求,保证正常营业。
(2)设备、设施使用操作人员是设备、设施维护保养的责任者,应实行以操作人员为主的设备维护保养责任制。
操作人员必须以严肃的态度和科学的方法,正确使用和维护好设备,必须严格执行设备设施使用、管理、维护岗位责任制和各种设备操作规程。
(3)操作、维修人员要不断学习钻研各岗位业务技术。
要定期进行多岗位培训,使操作和维修人员能做到一专多能,要做到“四懂三会”(四懂是:懂结构、懂原理、懂性能、懂用途;三会是:会使用、会维护保养、会排除故障)。
(4)特种设备维修人员须按政府有关部门的规定经过培训、考核合格后发给证书,才能持证上岗操作和维修,从事电气(具)操作、维修人员必须是有证人员,无证者不得单独从事电气(具)维修工作。
(5)各种设备的操作人员必须严格遵守操作规程,进行设备的启动、运行和停机。
设备操作、维修人员必须坚守岗位,严格执行巡回检查制度,认真填写运行、维修等记录,严格执行交接班制度。
(6)各种设备的维修保养人员应定时定点上岗检查,随时注意观察设备运转情况,发现缺陷和隐患要及时消除,不能立即消除的缺陷要及时向部经理或设备、设施管理人员汇报并做好记录,而且要立即采取措施,确保正常运转。
(7)操作和维修人员应该为设备创造良好的运作环境,搞好设备环境及劳动保护、安全生产工作,对本岗位的设备、副机等要定期检查维护,并做好清洁工作。
(8)重要设备应有专人负责定期检查、维修,对在用、备用、封存和闲置的设备,都要定期进行除尘、防潮、防腐蚀等维护保养工作,并做好清洁、润滑和紧固工作,及时消除跑、冒、滴、漏。
(9)酒店各级设备管理人员必须对各种设备使用、管理、维护保养制度的贯彻执行情况定期进行检查,认真总结操作和维修工作的经验教训,不断改进设备管理工作。
《酒店设备设施维护保养制度[★]》第一篇:酒店设备设施维护保养制度酒店设备设施维护保养制度一、目的。
建立设备设施维护保养标准,使设备设施安全正常运行,以满足生产需要。
二、适用范围。
本制度适用于本商场设备设施的维护保养工作。
三、责任:1酒店工程部门负责对全商场各设备设施维护保养工作进行检查、监督、考评与管理。
2工程部设备设施人员负责对本商场的设备设施维护保养工作进行检查和考评。
3操作人员(包括机、电、仪维修人员)负责自己操作设备设施的维护保养工作。
四、内容1对所有的设备设施都要实行以操作人员为主,机、电、仪维修人员相结合的包机包修制。
设备设施归谁操作,由谁维护。
做到分工明确,责任到人。
2设备设施维护保养工作必须贯彻“维护与计划检修相结合”、“专业管理和员工管理相结合”的原则。
包机人员对自己负责的设备设施要做到正确使用、精心维护,使设备设施保持完好状态,不断提高设备设施完好率和降低泄漏率。
3设备设施使用部门负责起草设备设施操作维护保养规程,并报工程部门审批。
经批准后,使用部门应按规程严格执行,不得擅自改变。
如需更改,必须报工程部门批准备案。
4工程部要定期组织操作人员学习设备设施操作和维护保养规程,进行“三会”教育(即会使用、会维护保养、会排除故障)。
经理论和实际操作技术考核合格后,方可独立操作。
对主要设备设施的操作人员,要求做到相对稳定。
5操作人员必须做到下列主要工作:5.1严格按操作规程进行设备设施的启动运行和停机。
5.2严格执行工艺规程和巡回检查制度,按要求对设备设施工作状况(温度、压力、震动、异响、油位、泄漏等)进行巡回检查、调整并认真填写运行记录,数据要准确。
严禁设备设施超压、超温、超速、超负荷运行。
5.3操作人员发现设备设施出现异常情况时,应立即查找原因,及时消除,对不能立即消除的故障要及时反映。
在紧急情况下(如有特殊声响、强烈振动、有爆炸、着火危险时),应采取果断措施,甚至停机处理。
并随即通报工程部门。
酒店设施设备维护保养制度设备的维护保养是为了保持设备正常运行,延长使用寿命所必须进行的工作,设备的维护保养是设备管理中的重要内容,有效的对设备进行维护保养工作,减少设备故障,节约维修费用,降低成本,保证酒店优质服务,从而为宾馆带来良好的经济效益。
一、特种、专业设施设备因专业技术较强须签订维修保养合同,保证设备、设施的长期、安全、稳定运转,才能满足宾馆设备维护保养工作的需求,保证正常营业。
1. 特种设备如客梯、食梯、货梯等,依照合同项目规定,由厂家派专业维修人员定期对设备进行维护保养并审验。
2. 宾馆中央空调机组的维保,维保单位负责中央空调的年度保养及日常维修工作,每年两次对机组进行停机检查和预防性保养,确保机组可靠、安全和高效的运行。
3. 避雷装置的安全检测,由避雷检测中心根据国家有关防雷规范、标准每年对宾馆的防雷装置进行检测,检测后出具《北京市建筑物防雷安全检测证》和《防雷装置检测报告》,如有不符合要求的,检测中心提出整改意见,工程部负责整改。
4•酒店旋转门的维护,按合同规定,维保厂家每3个月派专业人员对转门进行检查,包括驱动系统检修、安全系统检修、型材结构紧固、各部位除尘。
5•酒店广告标识及轮廓灯的保养,厂家按合同每年定期维护5次,法定节假日之前进行安全检查,重大活动前听从酒店安排做出重点检查。
以上各项工作由工程部负责督办、检查、落实。
二、建立日常巡视检修,确定检查项目、标准和要求。
1. 配电室巡视:①值班人员必须认真按巡视周期、路线、项目对设备逐台、逐件认真进行巡视,特别是重点部位,如变压器、继电保护、二次仪表线、带电显示器及通风降温系统。
雷雨、高温、高湿季节要予以特别关注,发现问题及时解决并做好记录、汇报工作。
对设备异常状态要做到及时发现、认真分析、正确处理,做好记录并向上级汇报。
②每晚做好巡视宾馆标志灯、轮廓灯、围栏灯,并将故障灯情况做好记录。
③做好季节清扫工作,定期检查安全用具、防护用具、防火器材,对必备的紧急照明、钥匙、通讯等保证完好,线路畅通。
酒店设备设施检查维保管理制度第一章总则第一条为规范酒店设备设施的维护管理工作,保障酒店设备的正常运行和效能发挥,制定本管理制度。
第二条本制度适用于本酒店所有设备设施的检查维保管理工作。
第三条酒店设备设施包括房间设施、公共设施和运营设备等。
第四条酒店设备设施维保管理包括定期检查、日常维护和故障处理等。
第五条酒店应建立健全设备设施台账,记录设备设施的基本情况、维修记录、保养计划等。
第六条酒店应确定设备设施的责任人,负责设备设施的维护管理和故障处理工作。
第七条酒店设备设施维保管理应符合相关法律法规和行业标准。
第二章设备设施的检查维保第八条酒店应制定设备设施的检查维保计划,明确检查维保的周期和内容。
第九条酒店设备设施的定期检查应包括以下内容:(一)设备设施的外观检查,包括设备是否有破损、渗漏、锈蚀等情况;(二)设备设施的功能检查,包括设备是否能正常使用、运行是否正常等;(三)设备设施的安全检查,包括设备是否存在安全隐患、是否符合相关安全要求等。
第十条酒店设备设施的日常维护应包括以下内容:(一)设备设施的清洁维护,保持设备设施的清洁和卫生;(二)设备设施的润滑维护,保证设备设施的正常运转;(三)设备设施的调整维护,确保设备设施的性能稳定。
第十一条酒店应建立维保记录,记录设备设施的维保情况,包括检查维保的时间、内容和结果等。
第十二条酒店设备设施的故障处理应及时有效,遇有故障应立即停用设备,并通知设备责任人进行维修或更换。
第十三条酒店设备设施的维护和维修应由具备相应资质和技能的人员进行,禁止无资质人员私自拆修设备。
第三章监督和考核第十四条酒店应建立设备设施维保管理的监督机制,加强对维保工作的监督和检查。
第十五条酒店设备设施的维保管理应定期进行考核,主要包括以下内容:(一)设备设施的使用情况和维修记录;(二)设备设施的维保计划和执行情况;(三)设备设施的故障处理和处理效果;(四)设备设施的维保成本和节能效果。
第十六条酒店设备设施维保管理的考核结果作为设备责任人的绩效评估依据,对考核不合格者,应进行追责处理。
酒店设备设施检查维保管理制度酒店设备设施检查维保管理制度在日常生活和工作中,接触到制度的地方越来越多,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。
大家知道制度的格式吗?以下是小编收集整理的酒店设备设施检查维保管理制度,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店设备设施检查维保管理制度1一、工程部对酒店设备检查管理制度1、工程部区别不同设备性能、作用、结构运行,制定检查制度、检查内容、检查表格、检查时间。
对设备分别采用运行检查、维修检查、巡视检查、停机检查等不同形式,以保证设备的完好率。
2、运行检查由各班组值班员负责,每天按规定时间对所负责设备的运行状况(包括温度、电流、电压、压力、压差、水位、水质、声响、振动)进行全面检查。
每次检查按工程部制定的运行记录表格做好记录。
发现异常或事故隐患,及时排除,重要问题及时汇报。
3、维修检查由维保人员负责。
每次检修前,检查设备性能、存在故障部位、故障原因。
按工程部要求,填写检修记录表。
对维修的部位、更换的零部件、修理后的运行效果亦作好记录。
保证设备修理后正常运行,满足营业需要。
4、巡视检查分别由技师、工程部经理负责,根据责任范围进行。
各技师根据工程部规定的时间和检查内容,对所分管的设备进行巡视检查。
发现问题和故障隐患,及时排除,作好记录。
工程部经理、主管主要对重要部位重要设备进行巡视检查,督促各班组维护好重要设备,确保设备正常运行。
5、停机检查项目根据计划确定。
对配电系统、空调机组、排风机及新风处理机、空调管道等设备,每年停机检修时要进行全面检查。
每次检查均按工程部停机修理要求的内容作好记录,再根据检查结果进行全面检修、调试。
保证冬季供暖需要。
6、强制检查主要适用于电梯、变配电室、防雷设施等需要绝对保证安全的设备,由部门技师配合相关部门进行,发现隐患及时排除,确保安全。
7、定时检查。
(1)配合餐厅、厨房、洗衣房业务状况,对电气、机械设备等定时进行一次全面检查,每次检查做好记录,并修理、更换已损坏或有故障的设备、保证营业需要。
酒店设施设备保养制度
酒店设施设备保养制度
一、酒店的设施、设备是经营的重要工具,每个员工都有责任做好管理、使用、维护、保养工作。
设备的使用要坚持“安全、可靠、经济、合理”实行维修和保养相结合的原则。
二、餐厅要有专人负责设备、设施的管理、保养和维修工作,定期检查本部门设备、设施的运转情况,发现问题及时报工程班维修。
三、维修工负责酒店所有电器设备、厨房设备等设备以及水、电管道等其它设施的'维修保养工作。
四、维修工应严格遵守上、下班时间和各项规章制度,牢固树立为一线服务的思想,认真做好交接-班工作,不断提高自己的技术水平。
五、维修工接到维修通知后,应迅速赶到现场进行维修,要认真、负责的工作,服务态度好,若需要配件要及时申购,以便于及时维修。
六、维修工碰到自己无法修理,需要外请和送修时,应及时向领导汇报请示,并配合外请部门搞好设备的修理。
七、酒店要定期对重大设备、设施的使用、保养情况进行检查,发现问题及时解决。
八、对于违反操作,人为破坏引起设备、设施发生故障的人和事,酒店要追查责任,酌情查处。
酒店设备使用维护制度1.设备管理岗位职责设备管理是饭店管理中的一个重要内容,所以每一个管理者都负有对设备的管理职责不同岗位的管理者对设备管理的职责是不同的。
通过对设备管理岗位职责的制定,明确设备管理的内容和要求,强化部门的设备管理。
设备管理的核心思想是“谁使用,谁负责”。
设备的使用应实行岗位责任制,凡有固定人员操作的设备,该员工即为该设备的责任人:由多人操作的设备,则指定一人为设备的责任人。
设备的责任人必须对设奋的完好负责。
他必须掌握设备的正确的使用方法和维护方法,能发现设备的异常情况,负责设备故障时的报修,负责在其他员工使用该设备时,对他们进行培训。
2.设备使用程序(1)每台设备必须编写操作(使用)规程和维护规程,作为正确使用维护的依据。
(2)在使用任何一台新设备或新员工独立操作以前,必须对设备的结构性能、安全操作、维护要求等方面的技术知识进行教育和实际操作培训。
(3)人事部门会同工程部应有计划地对操作人员的设备使用情况进行技术培训,以不断提高对设备使用、维护的能力。
(4) 重要设备的操作工经过技术培训后,要进行技术知识和使用维护知识的考试,合格者方能独立使用或操作设备。
3. 设备操作维护规程设备的操作维护规程是设备操作人员正确掌握设备的操作技能与维护方法的技术规范。
它根据设备的结构特点、运行规律及安全运行的要求,规定设备的操作人员在其全部的操作过程中必须遵守的事项、程序及动作。
操作人员认真执行设备的操作、维护规程,可以保证设备的正常运行,减少故障,防止事故发生。
设备操作规程的编制原则主要有:(1))设备的操作规程要按设备的操作程序分条编排,内容精练,重点突出,易懂易记,全用。
(2) 设备操作规程应以设备操作技术要求为基础,结合实际情况,将设备的操作规范、运行特点、注意事项和维护要求今分别列出。
(3)重要设备的操作规程要在设备旁用醒目的标牌说明,并注上重点标记,要求操作者特:别注意。
工程部所管辖的动力设备必须制定详细的运行管理制度,设备的操作员要求严格执行运行制度,以减少故障,防止事故的发生。
酒店设备设施维护保养制度酒店设备设施维护保养制度前言:建立设备设施维护保养制度是为了保持设备正常使用、运行,延长使用寿命所必须进行的日常工作。
设备的维护保养工作是工程部设备管理中的重要内容。
设备维护工作做好了,即可减少设备故障率,降低维修成本费用,也可以节能降耗,减少设备运行费用;即保证对客服务质量,又可给酒店创造经济效益,也给员工带来良好的福利。
一、设备维护保养分类设备维护保养分两个层次:u 一是设备的日常维护保养,u 二是设备的定期维护保养。
二、日常维护保养2.1日常维护制度:1)每班保养;设备的每班保养,要求操作人员在每班工作中必须做到以下几项内容:a. 班前对设备的各部分进行检查,并按规定润滑加油;b. 做好班前检点,确认设备正常后才能使用;c. 按设备操作、维护规程正确使用设备;d. 下班前必须认真清洁、擦拭设备,清理工具,清扫工作地;e. 工作中严格按操作规程使用设备,发现问题及时处理;f. 办好交接班手续。
2)周末保养;周未保养要求用1一2小时对设备进行彻底清洁、擦拭和加润滑油,并按照设备维护的”五项要求”进行检查评定及考核。
2.2日常维护基本要求;a整齐;整齐体现了酒店的管理水平和工作效率。
酒店内所有非固定安装的设备和机房的物品都必须摆放整齐;设备的工具、工件、附件也要整齐放置;设备的零部件及安全防护装置要齐全;设备的各种标牌要完善、干净、各种线路、管道要安装整齐、规范。
b清洁;设备的清洁是为设备的正常运行创造一个良好的环境,以减少设备的磨损。
因此,必须保持机房内设备周围的场地清洁,不起灰,无积油,无积际水,无杂物。
设备外表清洁,铁无锈斑,漆显光泽,各滑动面无油污;各部位不漏油,不漏水,不漏气,不漏电。
C润滑;保持油标醒目;保持油箱、油池和冷却箱的清洁,无杂质。
油壶、油孔油杯、油嘴齐全,油路畅通。
每台需要润滑的设备都应制定”五定”润滑图表,按质、按量、按时加油或换油。
D安全;遵守设备的操作规程和安全技术规程,防止人身和设备事故。
酒店设施设备维修保养制度根据酒店目前现有设施设备的维护保养,是为了保持设备正常运行,延长使用寿命所必须进行的工作,设备的维护保养是设备管理中的重要内容,有效的对设备进行维护保养工作,减少设备故障,节约维修费用,降低成本,保证酒店优质服务,从而为酒店带来良好的经济效益。
一、特种、专业设施设备因专业技术较强须签订维修保养合同,保证设备、设施的长期、安全、稳定运转,才能满足酒店设备维护保养工作的需求,保证酒店正常营业。
因酒店性质特殊,特种设备(电梯、高低压配电室均由物业负责)但酒店内还有传菜梯、锅炉等设备;以下是专项维保计划和维保标准:1、传菜梯一台:日常维保内容;⑥ 电机传输带导轨、曳引轮托盘、托架电气联锁开关(总控制器、呼梯开关、紧迫停开关、灯光、对射感应、门锁联动)其它(门、门框、外装饰、内装饰)设备卫生(机身卫生、底坑卫生)水箱(锅炉水箱、畜水箱、储气罐)压力表(锅炉压力表、畜水箱压力表、储气罐压力表、进出水温压力表、燃气压力表)开关阀门(气阀、联动阀、进出水阀、排气阀、排污阀、排水阀)电机(回水电机、出水电机)控制器(紧迫停开关、总开关、手动开关、自动开关转换、调温设置面板、温度显示器)管道(进气排气管、进水排水管、循环水管)设备卫生、环境卫生其它(门、窗、地面、屋顶、墙体、设备支撑体)电源(设备电源电压220-250V、稳压电源、临时电源、灯光电源、备用电源)设备(电脑、显示器、LED屏、功放、各类音箱、转换器AVG、投影仪设备、DVD机、音频输出设备、音频转换设备、调音台、各种转接、话筒、耳麦、小蜜蜂等设备)软件(播放软件、控制调音台软件、编写软件、常用软件、网络)连接线(音频线、电源线、视频线、临时电源线等)支架(话筒支架、辅助支架)其它(设备卫生、操作间卫生、门窗桌面、动力箱、控制箱) 2、燃气锅炉二台:日常维保内容; 3、音控设备四套:日常维修维保内容;4、冷暖设备(中央空调12台和分体空调冰箱):日常维修维保内容⑩ 中央空调18-20楼(室外机组12台、室内机组80台)外机机身、配电系统、水泵接联、外机阀门、运行温度、散热系统、管道,室内机:出回风口温度、过滤网、风机、操作面板、感温系统、其它(20楼设备间1台柜机3P)分体空调15-17 风管机96台分体空调13办公区14台宿舍区9台三楼风能模块机2台130 130KW/台终端11台、三楼厨房一台3P柜机二楼美的风能模块机65KW1台 130KW 1台风管机5台风管机5台120KW /台注:大厅3台附厅2台值班室1台32KW一台厨房分体机3台 13-15楼电梯间6台风管机3P/台冰箱、冷库(一楼厨房:6开门1台、4开门8台、操作台8台、冻库1台三楼厨房:4开门2台、操作台3台、制冷机:二楼一台、三楼一台、15楼一台以上全部属于冷暧设备,外机内机电路控制器、泵联阀联接器、管道循环系统、风机测试、过滤网清洗、散热器冷疑器清洗、运行温度检测调试(遥控器)、风箱连接、设备清洁完整,5、网络设备:(20楼主控机房程控交换机)维修维保内容⑤ 20楼主控室(艾普网络程控交换机、网络电视、电话程控、联动监控)办公网络、电脑、打印机、传真机、电话机、打单机等软件:门锁软件、发卡软件、金钥匙房控软件、工程房控软件、志杰餐饮软件、联通电话程软件、日常办公软件房控系统网络电视电话监控系统内部消防系统 6、弱电设备7、酒店内装饰维修维保专梯那由工程部做日检记录报修记录、餐梯、货梯(由物业负责)等,依照合同项目规定,由厂家派专业维修人员定期对设备进行维护保养并审验。
酒店设备设施维护保养制度酒店设备设施维护保养制度前言:建立设备设施维护保养制度是为了保持设备正常使用、运行,延长使用寿命所必须进行的日常工作。
设备的维护保养工作是工程部设备管理中的重要内容。
设备维护工作做好了,即可减少设备故障率,降低维修成本费用,也可以节能降耗,减少设备运行费用;即保证对客服务质量,又可给酒店创造经济效益,也給员工带来良好的福利。
一、设备维护保养分类设备维护保养分两个层次:u 一是设备的日常维护保养,u 二是设备的定期维护保养。
二、日常维护保养2.1日常维护制度:1)每班保养;设备的每班保养,要求操作人员在每班工作中必须做到以下几项内容:a. 班前对设备的各部分进行检查,并按规定润滑加油;b. 做好班前检点,确认设备正常后才能使用;c. 按设备操作、维护规程正确使用设备;d. 下班前必须认真清洁、擦拭设备,清理工具,清扫工作地;e. 工作中严格按操作规程使用设备,发现问题及时处理;f. 办好交接班手续。
2)周末保养;周未保养要求用1一2小时对设备进行彻底清洁、擦拭和加润滑油,并按照设备维护的”五项要求”进行检查评定及考核。
2.2日常维护基本要求;a整齐;整齐体现了酒店的管理水平和工作效率。
酒店内所有非固定安装的设备和机房的物品都必须摆放整齐;设备的工具、工件、附件也要整齐放置;设备的零部件及安全防护装置要齐全;设备的各种标牌要完善、干净、各种线路、管道要安装整齐、规范。
b清洁;设备的清洁是为设备的正常运行创造一个良好的环境,以减少设备的磨损。
因此,必须保持机房内设备周围的场地清洁,不起灰,无积油,无积际水,无杂物。
设备外表清洁,铁无锈斑,漆显光泽,各滑动面无油污;各部位不漏油,不漏水,不漏气,不漏电。
C润滑;保持油标醒目;保持油箱、油池和冷却箱的清洁,无杂质。
油壶、油孔油杯、油嘴齐全,油路畅通。
每台需要润滑的设备都应制定”五定”润滑图表,按质、按量、按时加油或换油。
D安全;遵守设备的操作规程和安全技术规程,防止人身和设备事故。
酒店设备设施维护保养制度酒店设备设施维护保养制度前言:建立设备设施维护保养制度是为了保持设备正常使用、运行,延长使用寿命所必须进行的日常工作。
设备的维护保养工作是工程部设备管理中的重要内容。
设备维护工作做好了,即可减少设备故障率,降低维修成本费用,也可以节能降耗,减少设备运行费用;即保证对客服务质量,又可给酒店创造经济效益,也给员工带来良好的福利。
一、设备维护保养分类设备维护保养分两个层次:u 一是设备的日常维护保养,u 二是设备的定期维护保养。
二、日常维护保养2.1日常维护制度:1)每班保养;设备的每班保养,要求操作人员在每班工作中必须做到以下几项内容:a. 班前对设备的各部分进行检查,并按规定润滑加油;b. 做好班前检点,确认设备正常后才能使用;c. 按设备操作、维护规程正确使用设备;d. 下班前必须认真清洁、擦拭设备,清理工具,清扫工作地;e. 工作中严格按操作规程使用设备,发现问题及时处理;f. 办好交接班手续。
2)周末保养;周未保养要求用1一2小时对设备进行彻底清洁、擦拭和加润滑油,并按照设备维护的”五项要求”进行检查评定及考核。
2.2日常维护基本要求;a整齐;整齐体现了酒店的管理水平和工作效率。
酒店内所有非固定安装的设备和机房的物品都必须摆放整齐;设备的工具、工件、附件也要整齐放置;设备的零部件及安全防护装置要齐全;设备的各种标牌要完善、干净、各种线路、管道要安装整齐、规范。
b清洁;设备的清洁是为设备的正常运行创造一个良好的环境,以减少设备的磨损。
因此,必须保持机房内设备周围的场地清洁,不起灰,无积油,无积际水,无杂物。
设备外表清洁,铁无锈斑,漆显光泽,各滑动面无油污;各部位不漏油,不漏水,不漏气,不漏电。
C润滑;保持油标醒目;保持油箱、油池和冷却箱的清洁,无杂质。
油壶、油孔油杯、油嘴齐全,油路畅通。
每台需要润滑的设备都应制定”五定”润滑图表,按质、按量、按时加油或换油。
D安全;遵守设备的操作规程和安全技术规程,防止人身和设备事故。
酒店设备定期保养检修制度
酒店设备设施繁多,专业和技术性很强,而且很多是国外进口设备,价格很高,一些配件的采购也很困难,为了更好地防止设备可能发生的故障,延长设备的使用寿命。
因此,必须对酒店的重要设备根据其性能,运转状况及技术资料进行定期保养和检修,停机检修应预先制定计划、做好修理前的准备工作,确定维修保养的主要内容和技术标准,并组织维修保养的验收工作,填写验收报告,存入设备档案。
一级保养:动力、电器设备使用600小时后应进行一级保养,一级保养由班组长督促检查,并填写验收报告。
二级保养:设备使用2400小时后应进行二级保养,二级保养由值班工程师(主管)进行验收,并填写验收报告。
大修理:设备的大修理一般为2-5年,根据设备的使用情况,确定具体大修理时间、项目,大修理项目确定后,应填写大修理申报表,由值班工程师(主管)负责编制大修方案,报工程部经理审核,并做好技术资料及备件的准备工作,大修理完成后由工程部经理组织技术人员进行现场验收,并填写验收报告。
1。
酒店设备设施检查维保管理制度1. 制度目的本制度的目的是为了规范酒店设备设施的检查、维护和维护和修理工作,确保设备设施的正常运行,防备设备故障和意外事故的发生,提高酒店的服务质量和客户满意度。
2. 适用范围本制度适用于酒店的全部设备设施的检查、维护和维护和修理工作,包含但不限于电气设备、空调设备、给排水设备、消防设施、安防设备等。
3. 管理标准3.1 设备设施检查1.设备设施检查应由专职工作人员或经过相应培训的人员负责。
2.检查频率依据设备设施的紧要性和使用频率而定,一般不得超出一个月。
3.检查内容包含设备设施的外观、功能、安全性等方面,发现问题应及时记录并上报。
4.每次检查应填写检查记录,并保管至少一年。
3.2 设备设施维护1.设备设施维护应由专职工作人员或经过相应培训的人员负责。
2.维护工作内容包含设备设施的清洁、润滑、调整、紧固等,确保设备正常运行。
3.维护频率和内容应依据设备设施的类型、特点和制造商建议而定。
4.每次维护应填写维护记录,并保管至少一年。
3.3 设备设施维护和修理1.设备设施维护和修理应由专业的维护和修理人员或外包单位负责,不得由非专业人员擅自进行修理。
2.维护和修理工作包含设备设施故障排查、损坏零部件更换、设备调试等。
3.维护和修理工作应依据设备设施的故障程度和紧要性而定,确保设备设施的正常运行。
4.每次维护和修理应填写维护和修理记录,并保管至少三年。
4. 考核标准4.1 检查工作考核1.依据检查记录和问题解决情况,对检查工作进行定期考核。
2.考核内容包含检查频率、检查记录填写质量、问题上报及时性等。
3.考核结果应及时反馈给相关人员,并依据考核结果采取相应的奖惩措施。
4.2 维护工作考核1.依据维护记录和设备设施运行情况,对维护工作进行定期考核。
2.考核内容包含维护频率、维护内容的完整性和有效性、维护记录填写质量等。
3.考核结果应及时反馈给相关人员,并依据考核结果采取相应的奖惩措施。
酒店设备设施管理制度1.设备设施管理总则设备管理是企业管理的一个重要组成部分,为了维护设备的安全完整,发挥其运行性能,提高使用效率,管好、保养好设备,以保证企业经营活动的顺利进行,提高企业经济效益,特制定以下制度。
(1)设备管理必须在酒店总经理的统一领导下,按照固定资产管理办法,将设备设施归口有关部门按管理、使用、保养、维修的职能和要求进行全员管理,认真贯彻各级岗位责任制和安全操作规程,并落实到部门、班组及个人,设备管理考核指标纳入使用部门评比考核内容,对成绩显着的给予奖励,对玩忽职守,造成设备事故者给予批评和严肃处理。
(2)酒店设备设施管理范围主要有:供热设备,供冷设备、供电设备,水、煤气管道设备,电梯、起重设备,厨房设备,维修机械设备,监控设备,消防设备,办公设备,弱电设备及酒店设施等,对这些设备、设施的管理,必须采用先进的科学管理方法进行使用管理、运行管理、维修管理等全过程管理。
(3)建立酒店设备管理体系网络。
设备管理要正确执行国家和地方职能部门有关方针、政策及规定,对酒店主要设备和设施的设计、选型、购置、安装、验收、培训、使用、操作、维修、改造、更新、直至报废进行全过程综合管理工作。
(4)设备设施维护保养分为例行保养、一、二级保养、计划维修、计划大修。
主管部门根据所管辖的具体设备设施,制定《设备设施一、二级维护保养年度计划》、《设备设施年度大修计划》、《设备设施年度维修计划》、《设备设施例行保养项目》。
并在每年月11月份对上述三个计划和项目作一次修改和调整。
(5)维护保养人员要不断学习各岗位各各设备的业务知识和专业知识,做到“四懂三会(四懂:懂结构、懂原理、懂性能、懂用途,三会:会使用、会维护保养、会排除故障)。
使设备设施能长期、安全、稳定运行,延长设备使用期限,并经常处于良好的工作状态。
坚持“预防为主”和“维护与计划检修相结合”的原则。
(6)加强对设备管理和操作及维修人员进行多层次、多渠道的专业技术和管理知识的教育培训工作,不断提高业务技能,并坚持培训合格后方能上岗操作。
酒店设备设施维护保养制度(总6页)本页仅作为文档封面,使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March酒店设备设施维护保养制度酒店设备设施维护保养制度前言:建立设备设施维护保养制度是为了保持设备正常使用、运行,延长使用寿命所必须进行的日常工作。
设备的维护保养工作是工程部设备管理中的重要内容。
设备维护工作做好了,即可减少设备故障率,降低维修成本费用,也可以节能降耗,减少设备运行费用;即保证对客服务质量,又可给酒店创造经济效益,也給员工带来良好的福利。
一、设备维护保养分类设备维护保养分两个层次:u 一是设备的日常维护保养,u 二是设备的定期维护保养。
二、日常维护保养日常维护制度:1)每班保养;设备的每班保养,要求操作人员在每班工作中必须做到以下几项内容:a. 班前对设备的各部分进行检查,并按规定润滑加油;b. 做好班前检点,确认设备正常后才能使用;c. 按设备操作、维护规程正确使用设备;d. 下班前必须认真清洁、擦拭设备,清理工具,清扫工作地;e. 工作中严格按操作规程使用设备,发现问题及时处理;f. 办好交接班手续。
2)周末保养;周未保养要求用1一2小时对设备进行彻底清洁、擦拭和加润滑油,并按照设备维护的”五项要求”进行检查评定及考核。
日常维护基本要求;a整齐;整齐体现了酒店的管理水平和工作效率。
酒店内所有非固定安装的设备和机房的物品都必须摆放整齐;设备的工具、工件、附件也要整齐放置;设备的零部件及安全防护装置要齐全;设备的各种标牌要完善、干净、各种线路、管道要安装整齐、规范。
b清洁;设备的清洁是为设备的正常运行创造一个良好的环境,以减少设备的磨损。
因此,必须保持机房内设备周围的场地清洁,不起灰,无积油,无积际水,无杂物。
设备外表清洁,铁无锈斑,漆显光泽,各滑动面无油污;各部位不漏油,不漏水,不漏气,不漏电。
C润滑;保持油标醒目;保持油箱、油池和冷却箱的清洁,无杂质。
酒店设备设施维修保养制度P酒店设备设施维修保养制度1、设备、设施维修保养管理基本要求(1)加强设备、设施的维修保养工作必须坚持“预防为主”和“维护和计划检修相结合”的原则,做到正确使用,精心维护,使设备经常处于良好状态,保证设备、设施的长期、安全、稳定运转,以满足酒店各项工作的需求,保证正常营业。
(2)设备、设施使用操作人员是设备、设施维护保养的责任者,应实行以操作人员为主的设备维护保养责任制。
操作人员必须以严肃的态度和科学的方法,正确使用和维护好设备,必须严格执行设备设施使用、管理、维护岗位责任制和各种设备操作规程。
(3)操作、维修人员要不断学习钻研各岗位业务技术。
要定期进行多岗位培训,使操作和维修人员能做到壹专多能,要做到“四懂三会”(四懂是:懂结构、懂原理、懂性能、懂用途;三会是:会使用、会维护保养、会排除故障)。
(4)特种设备维修人员须按政府有关部门的规定经过培训、考核合格后发给证书,才能持证上岗操作和维修,从事电气(具)操作、维修人员必须是有证人员,无证者不得单独从事电气(具)维修工作。
(5)各种设备的操作人员必须严格遵守操作规程,进行设备的启动、运行和停机。
设备操作、维修人员必须坚守岗位,严格执行巡回检查制度,认真填写运行、维修等记录,严格执行交接班制度。
(6)各种设备的维修保养人员应定时定点上岗检查,随时注意观察设备运转情况,发现缺陷和隐患要及时消除,不能立即消除的缺陷要及时向部经理或设备、设施管理人员汇报且做好记录,而且要立即采取措施,确保正常运转。
(7)操作和维修人员应该为设备创造良好的运作环境,搞好设备环境及劳动保护、安全生产工作,对本岗位的设备、副机等要定期检查维护,且做好清洁工作。
(8)重要设备应有专人负责定期检查、维修,对在用、备用、封存和闲置的设备,都要定期进行除尘、防潮、防腐蚀等维护保养工作,且做好清洁、润滑和紧固工作,及时消除跑、冒、滴、漏。
(9)酒店各级设备管理人员必须对各种设备使用、管理、维护保养制度的贯彻执行情况定期进行检查,认真总结操作和维修工作的经验教训,不断改进设备管理工作。
2、设备、设施的例行保养(1)各种设备、设施的操作人员对本岗位的设备,应每天进行巡回检查,且做好巡回检查记录。
(2)在巡回检查中,如发现事故隐患,应及时向班长汇报,班组长应向部门领导汇报。
(3)各种设备的操作人员应认真做好所做日常保养项目的记录。
(4)操作人员应通过眼见、手摸、耳听、鼻嗅、身体感觉等不同手段对本岗位的设备,按点检项目和要求认真点检,每天不少于2次。
(5)每台设备的点检记录、维修记录应由班组长每月汇总壹次,上报设备技术管理人员。
(6)设备技术管理人员应按各种点检和维修记录汇总情况,安排对部分运行不良的设备定期进行复查维修,凡须停机检修的设备,应列入维修计划,经工程部领导批准后,再安排停机修理。
3、设备壹、二级的保养(1)设备壹、二级保养均有工程部根据设备的保养项目及周期提出年度计划,由设备技术管理人员负责按年度壹、二级保养的计划组织安排,如期实施。
(2)凡属壹级保养的设备,均以专项计划维修人员为主,由操作人员参和,对设备表面和有关部件进行检查、清洗、润滑、紧固、调整和消除不正常运转因素,且认真做好记录,填写好壹级保养单。
(3)凡属二级保养的设备,均以专项计划维修人员为主,由操作人员参加擦洗,计划维修人员负责拆检、修复、更改部分零件、调整定位和间隙紧固机件等,且认真做好修理记录,经设备、设施技术管理员验收合格后,由计划维修人员填写二级保养单。
(4)壹、二级保养要按期完成,不得遗漏,保养后要有设备技术管理人员或有关部门技术人员验收合格且签署后,方可投入运行,不得使各种设备带故障运转。
(5)壹、二级保养单,经认真填写好后,应及时送交给设备运行主管和技术主管各壹份。
(6)壹、二级保养工作要列入岗位考核,每半年或壹年进行1次考核。
4、设备大修(1)为了保证主要设备能长期安全运行,使设备运转达到正常要求,对大型设备应根据设备使用、维护手册规定年限进行大修。
(2)大修是工作量最大的壹种计划修理,但设备俩次大修间隔应在1年之上。
(3)设备大修方案应由工程部会同有关部门共同研究制订,且报店分管领导审核后实施。
(4)设备大修方案内容包括:修理内容、质量要求、工程进度、劳动力、备品配件、材料、特殊工具需要量、试车、验收规程、安全措施等。
(5)主要设备及其主要附属设备在决定大修之前,应分别进行经济效益分析和技术论证,形成书面文件上报酒店工程部及总经理室审核批准后方可实施。
(6)设备大修要严格执行大修方案和检修规程,把好质量关,采取自检、互检、专业检查组合的方法。
对主要承压、承载部件、压力表、安全阀等均应有鉴定合格证,锅炉压力容器、电梯等危险性较大的设备检修,除按检修规程或方案进行验收外,仍必须执行专项设备管理的有关规定。
(7)设备大修后,经过壹定时间的试运转,经过按大修要求验收合格后,填写大修验收报告。
(8)设备大修要有完整的检修记录,大修结束后要有完整的竣工资料,且归入设备档案。
5、全能技工管理(1)全能技工是工程部的壹个独立的工种,可直接隶属于土建装修部经理管理。
日常管理纳入设备技术管理管区。
由壹位班组长和若干名全能技工组成。
(2)全能技工应按计划周而复始地对酒店客房、公共区域进行循环维修,全能技工的工作以单项维修时间不超过4小时为限,超过4小时维修时间的工作,则由全能技工班组长转给工程部派工员转给相应的专项维修工种。
(3)全能技工应具备多年维修工龄和较全面的技术,熟悉本店设备设施状况,工作责任性强,思想品德和人际关系好,肯钻研,有培养前途的人员担任。
(4)为方便工作,应配备必要的工具、备品、配件和特制的工作车,且配有壹间独立的工作室,以供其进行壹些不便在公共营业场所操作的修理工作,且存放部分备件、工具、车辆。
全能技工上岗操作时,应着酒店统壹规定定制的工作服。
(5)要不断提高全能技工技术水平,全能技工复证工作壹般定为2年壹次,且且全能技工要采取竞争上岗的机制,从而促进全能技工的技术能不断提高。
6、工具领用和保管(1)各班组专用工具和公用工具,由班组长或管理人员开列,经审核后负责领用保管(个人专用按规定由个人保管)。
(2)贵重工具、仪器、仪表由班组长或管理人员负责借用保管。
(3)设备设施领班和技术主管应定期对各班组的专用、公用工具进行抽查核对。
(4)各班组专用、公用工具应建立正式帐册,做到帐物相符。
(5)专用工具原则上以旧换新,如有缺损应酌情处理。
(6)公用工具壹律不得带出酒店,特殊情况经由部门领导批准后,办理正式手续后,方可借出。
(九)酒店安全生产管理制度1、安全生产的基本要求在提高企业效益的前提下,积极发动职工开展技术革新,改善劳动条件,及时消除不安全因素,贯彻“安全第壹,预防为主”的方针,健全安全生产工作制度,措施具体,执行认真,检查经常,达到防患于未然,确保安全生产。
2、安全生产责任制(1)协助酒店安全生产领导小组推行本单位的安全生产和劳动保护工作,切实贯彻执行国家的劳动保护政策、法规和制度,且结合本酒店具体情况,健全群众性的安全管理组织。
(2)负责制定酒店和本部门安全生产工作计划,且定期检查计划的完成情况,认真做好各种安全生产管理记录。
(3)组织、协助制定或完善各级安全生产岗位责任制和各种机械设备的安全操作规程,且对这些制度、规程的贯彻执行情况定期进行监督检查。
(4)认真做好新职工的安全生产三级教育工作,每季度对职工进行安全生产的宣传教育工作,特别要抓好特殊工种的培训、复训、换发证工作,严格执行特殊工种持证上岗操作制度。
(5)定期对酒店工作场所进行安全检查,且协助解决问题,特别对易燃易爆等危险场所和各种机械设备作重点检查,查出的事故隐患应定人、定措施、限期整改。
(6)发生重大设备事故和因工工伤事故要及时报告上级主管部门,且协助有关人员参加调查和处理,同时要提出防止事故的措施,按期实现。
(7)做好季节性的安全生产、劳动保护工作,且按规定督促职工合理使用个人防护用品,定期发放保健食品;认真做好防汛防台、防暑降温、防寒保暖和安全用电等工作。
(8)做好外来施工人员的安全管理工作,且做好安全协议的签定工作。
(9)督促有关部门做好女职工的特殊劳动保护工作。
3、安全生产例会(1)及时沟通、协调各部门各工种安全生产责任制的执行情况,通报上月奖罚和事故隐患落实整改情况。
(2)各部门应根据实际情况定期或不定期召开安全生产会议,贯彻落实酒店安全生产领导小组会议精神。
4、安全生产检查(1)酒店安全生产领导小组每俩个月进行壹次安全检查,督促检查各部门安全生产开展的情况。
(2)酒店安全管理人员定期对配电间、锅炉房、电梯机房、冷冻机房、易燃、易爆危险场所等进行重点检查。
(3)对检查出的隐患及不安全因素,应定人、定措施、限期整改,如发现重大的事故隐患,检查人员有权指令停止生产(或作业),且立即报告领导按店规处理。
(4)对酒店新建、改建、扩建工程项目要按劳动部门规定,做好“三同时”审查和验收的送审工作;参加工程验收和试运转工作,且认真做好基建过程中安全检查和监督工作。
(5)针对酒店的特点以及季节变化情况,对安全用电、防暑降温、防汛防台、防寒保暖等工作,进行预防性的季节大检查,且参加节日前的安全保卫检查。
5、事故隐患整改(1)开展经常性的安全生产检查工作,以查制度、查隐患为内容,依靠职工边检查、边整改、边落实防范措施。
(2)职工在工作中要严格执行酒店的各项规章制度和各种安全操作规程,防止人为的事故隐患发生。
(3)发现事故隐患要及时加以整改,且做好整改记录。
(4)事故隐患壹般要求当天给予整改,凡事故隐患或苗子壹时不能解决的,应及时报酒店安全生产领导小组研究决定。
(5)事故隐患整改要及时,整改率达到100%的部门则给予壹定的奖励,整改不及时或低于100%的则给予壹定的处罚。
6、高处作业管理(1)高处作业的基本定义:A、高处作业:凡在坠落高度基准面2m之上(含2m)有可能坠落的高度进行的作业,均称为高处作业。
B、坠落高度基准面:通过最低坠落着落点的水平面,称坠落高度基准面。
C、最低坠落着落点:在作业位置可能落到最低点,称为该作业位置的最低着落点。
D、高处作业高度:作业区各作业位置相应坠落高度基准面之间的垂直距离中心最大值,称为该作业区的高处作业高度。
(2)高处作业的级别:A、高处作业高度在2m~5m时,称为壹级高处作业。
B、高处作业高度在5m~15m时,称为二级高处作业。
C、高处作业高度在15m~30m时,称为三级高处作业。
D、高处作业高度在30m之上,称为特级高处作业。
(3)高处作业的种类和特殊高处作业的类别:高处作业的种类分为壹般高处作业和特殊高处作业俩种,特殊高处作业包括以下几个类别:A、在阵风风力六级之上的情况下进行高处作业,称为强风高处作业。