小学生食品卫生安全知识手抄报黑板报素材7089234

食品平安优秀黑板报食品平安优秀黑板报食品卫生人人重视,国计民生时时关注。

分享了关于优秀的食品平安的，一起来看看吧!1 、保持清洁。

勤洗手-取食品前洗手、准备和加工食品期间经常洗手、便后洗手;清洗和消毒用于准备食品的所有场所、设备和餐饮具;防止虫、鼠及其其他动物进入厨房和接近食物。

2 、生熟分开。

生的肉、禽、蛋和海产品要与其它食物分开;生和熟食品的餐饮具、工具、用具要分开;防止穿插污染。

3、彻底煮熟。

食物要烧熟、煮透，中心温度得到85度以上，尤其是肉、禽、蛋和海产品;熟食再次加热要彻底。

4、保持食物的平安温度。

熟食要保存在冰箱里，也不可以长时间存放;熟食和凉菜做好后在室温下存放不得超过2小时;冷冻食品不要在室温下化冻;5 、使用平安的水和原材料。

食品用水要平安;选择卫生平安的餐饮具;选择卫生平安的纸巾;水果和蔬菜要清洗干净，生吃要消毒;螃蟹、甲鱼、黄鳝要吃鲜活的。

1、食品污染。

包括细菌、寄生虫、真菌及其毒素、农药和杀虫剂、工业有毒有害物质和射线物质以及各类致癌物质对食品的污染。

2、食源性疾患。

由于食品污染而引起的食源性疾病可能是当今世界上最广泛的卫生问题，世界卫生组织在1983年召开的食品平安在卫生开展中的作用会议，就指出在开展中国家(不包括中国)仅1980年一年，就有10亿多五岁以下儿童患急性腹泻疾病，其中500万儿童死亡。

大部分急性腹泻病是由微生物污染的食品引起的。

假设把其它的食源性疾病，如肉毒中毒、伤寒、寄生虫以及食品中化学污染物的.慢性危害同急性腹泻病加在一起，受影响的人数以及食品污染对人体功能和安康的危害是令人震惊和触目惊心的。

即使在兴旺和工业化程度很高的国家，虽然食源性疾病的死亡率很低，但仍然是一个重要的病因。

随着人们对加工食品的依赖程度不断进步，全球食源性疾病的发病数量在逐年上升，全球每年大约有150000万例食源性腹泻病约70%是由微生物性污染引起;美国每年的食源性疾病病例目前在7600万例左右，平均每年有约5000人因饮食感染病菌导致死亡。

小学三年级食品安全黑板报食品安全有制度进货查验是义务采购原料要建账索证索票不要忘逐项登记别嫌烦追根溯源才不难三无产品不能要防患未然要做到进货查验供货商执照证件样样要合格认证和质检食品卫生加动检非法经营遭举报执法队伍随后到后厨管理很重要陈列整齐要做到食品贮存有讲究隔墙离地把类分原副材料常检查过期食品要扔掉餐厨垃圾随时清，剩饭剩菜及时倒健康体检是关键清早上班先晨检熟肉制品凉拌菜变形杆菌常作怪病从口入严把关餐具消毒记心间运输储存与加工处理不当污染快生熟荤素不分开天然细菌繁殖快食前烧开忘脑外进入胃肠准要坏食物中毒能预防确保身心都安泰1、农业、林业、渔业部门根据各自职责负责初级农产品生产环节的监管;质量技监部门负责食品生产加工环节的监管，并划入现由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责;工商部门负责食品流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管;食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。

2021年6月1日实施的《食品安全法》对食品安全监管部门职能进行了新的调整，其中食品药品监管部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管;卫生部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。

2、“QS”是食品质量安全市场准入证的简称，是国家质检总局在2002年推出的。

“QS”主要包括三项内容：第一、对食品生产企业实施生产许可证制度;第二、对企业生产的食品实施强制检验制度;第三、对实施食品生产许可制度的食品实行质量安全市场准入标识制度。

3、无公害农产品是指有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，经有关部门认定，安全质量指标符合《无公害农产品食品标准》的农、牧、渔产品食用类，不包括深加工的食品。

无公害农产品认证分为产地认定和产品认证。

无公害农产品由农业部门认证，其标志的使用期为3年。

绿色食品是遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

小学生食品安全黑板报内容需要注意以下几点：首先，个人卫生非常重要，要勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，还要经常换床单和被套（每月一次）。

其次，要保持教室、宿舍和周围环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的好惯。

此外，要避免吃“六不吃”的食物，包括生冷食物、不洁瓜果、腐败变质食物、未经高温处理的饭菜、生水和零食。

最后，要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一道关口。

为了更好地普及食品安全知识，我们还编写了一首《食品卫生安全童谣》。

其中提到了不要吃“三无”食品、不要相信小摊小贩、不要食用过期食品和变质食品、少吃油炸腌制食品、要节制饮料和冷饮等等。

另外，我们还需要认识食物中毒的特征，并采取预防措施。

为此，我们建议大家养成良好的卫生惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂或洗手液洗手。

同时，避免食用生、冷、不清洁的食物，不吃变质剩饭菜，少吃或不吃冷饮和零食，不要长期食用辛辣食品，不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料，剧烈运动后不要马上吃食品喝水。

此外，不要到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐，不要去无照经营的摊点或饭店购买食品或就餐。

最后，不要喝生水，建议喝标准的纯净水，从家里带来的腌制品在校内不能超过2天，谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。

在购买食品时，我们也需要注意一些细节。

比如，购买包装食品时要注意生产日期、保质期、生产厂家、厂址、营养成分是否合理、是否含有防腐剂、添加剂，还要看是否有“食品安全”标志。

购买肉类时，要看是否盖有检疫部门的印章，瘦肉颜色是否鲜红，再用手握一下肉，如果手湿了，说明猪肉被灌了很多水。

购买鱼类时，要挑选游动灵活、鳞甲完整并且没有污物附着的。

购买蔬菜时，要先看其颜色是否新鲜，再用手摸一摸是否硬挺，就可以判断其新鲜程度了。

总之，食品安全是我们每个人都应该关注的问题，只有养成良好的饮食惯和卫生惯，才能更好地预防食物中毒。

食品安全预防黑板报内容生话中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。

生活中的饮食卫生，主要有以下几个方面：l.注意饮水卫生一般来说，生水是不能饮用的.饮用水必须经煮沸消毒过滤。

2.瓜果一定要洗净或去皮吃吃瓜果一定要去皮。

瓜果除了受农药污染外，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。

3.慎重对待每一餐，不要饥不择食.不要暴饮暴食对于外卖的食品。

要确保其生产经营单位的安全可信度。

自己烹调食物，要注意合理搭配，避免发生食物相克中毒事故。

食物中毒是指由于食用了被细菌污染后腐败变质的食物，或食用了被有毒化学物质污染和本身有毒的食品后而发生的以急性过程为主的疾病。

食物中毒一般具有潜伏期短、发病快、短时间内有大量食用过相同食物的人同时发病，所有病人都有相似的以消化道症状为主的临床特征。

预防食物中毒要做到以下几点：1 不吃变质、腐烂的食品。

2 不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品。

3 不生吃海鲜、河鲜、肉类等。

4 生、熟食品应分开放置。

5 切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食。

6 不食用病死的禽畜肉。

7 不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。

生水中可能含有一些致病微生物如细菌、病毒、寄生虫或虫卵等，此外还可能含有一些对人体有害的化学成份。

当饮用了这些不卫生的生水后，就容易患病。

而经过加热煮开后的水，致病微生物已被杀死，某些有害化学成份经加热后分解，对人体致病的可能性大大降低或消除了。

变质饮料中有大量的细菌繁殖，这些细菌产生的有毒、有害产物会致人体中毒，出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、高热、抽搐等症状，甚至危及生命，所以变质饮料不能喝。

蔬菜富含人体所必需的矿物质、维生素和膳食纤维，是每天必须摄人的食物，对于人体健康具有非常重要的作用，多吃蔬菜对防治很多慢性疾病也很有好处。

中国营养学会的《中国居民膳食指南》建议，每天要吃500克左右的蔬菜。

虽然蔬菜中的尼古丁并不存在什么真正的危害，但有些蔬菜确实是含有一些天然有害物质的，会影响人体辞康。

儿童食品安全黑板报内容
儿童食品安全的重要性
儿童食品安全是每个家长都应该关心的重要话题。

儿童的身体
发育和健康直接受食品质量的影响。

了解儿童食品安全的重要性，
可以帮助我们确保孩子获得健康的饮食。

儿童食品安全的危害
1. 食品中的化学物质：某些食品中可能含有添加剂、农药残留
等化学物质，长期摄入可能对儿童健康造成潜在危害。

2. 细菌和病毒感染：不洁净的食品可能会导致细菌和病毒感染，引发食物中毒等疾病。

3. 过量营养素：某些高糖、高盐、高脂肪的食品可能会导致儿
童摄入过量的营养素，对身体产生不良影响。

如何确保儿童食品安全
1. 选择有保障的食品：购买有质量保证的食品，尽量避免购买
过期或无标识的食品。

2. 注意食品储存：食品应储存在干燥、通风良好的地方，避免
受潮、变质。

3. 定期清洁食品区域：厨房、餐具、烹饪设备等地方需要经常
进行清洁，防止细菌滋生。

4. 严格遵循食品加工和烹饪规范：注意食品的加工过程和烹饪
温度，确保食品煮熟煮透。

5. 培养良好的饮食惯：教育孩子养成良好的饮食惯，多摄入蔬
菜水果，少食用加工食品和糖分过多的食品。

对于儿童食品安全的呼吁
我们每个人都应该共同关心和呵护儿童食品安全。

政府、家长、学校和企业都有责任采取行动，确保儿童获得安全、健康的食品。

只有共同努力，才能使每个孩子都能享受到优质的食品，促进他们
的健康成长。

小学生食品卫生安全知识预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手不吃生、冷、不清洁食物不吃变质剩饭菜少吃、不吃冷饮少吃、不吃零食不要长期吃辛辣食品不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。

千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

不喝生水，建议喝标准的纯净水。

从家里所带腌制品在校不能超过2天谨慎选购包装食品，认真查看包装标识查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格查看市场准入标志（QS）简介市场准入标志QS：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。

2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。

小学生食品卫生安全知识(二)十、使学生聪明的营养食物有哪些?1、使学生聪明的营养食物有：多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果4、每天吃豆类或豆制品5、每周吃蘑菇1—2次6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类。

小学生食品安全黑板报素材1 用鲜血换来的操作规程不应再用鲜血去检验。

2 当你用肮脏的屠刀宰杀猪时，你不害怕你的孩子会吃它吗?3 食品添加剂是生命的魔鬼。

4 如果食品安全没有保障，国家将没有安全保障。

5 每一个生命都是宝贵的，不要用它赖以生存的食物来毁灭它。

6 安全食品，健康万家。

7 食品卫生，连着你和我，连着千万家。

8 食品无小事，健康是大事。

9 安全食品为你为我为他，食品安全靠你靠我靠他。

10 让百姓吃得放心，吃得安心。

11 吃出健康，吃出安全。

12 吃放心食品，保百姓健康。

13 选购放心食品，吃出健康体魄。

14 关注食品安全，关爱生命健康。

15 食品卫生人人重视，国计民生时时关注。

尊敬的各位评委、各位同事：大家好!我是xx部xx，很高兴站在这里，今天我的演讲题目是《关于食品质量安全的问题》。

常言道：国以民为本，民以食为天。

食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。

不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

健康，何等重要!生命，何等珍贵!一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不可能再重来一次。

所以我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品质量安全则是生命健康最有力的保证。

我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：三聚氰胺奶粉余烟未散，“瘦肉精”接踵而来，“染色馒头” 刚刚平息，地沟油让我们闻食色变……食品安全恶性事件频频出现。

肯德基的“豆浆门”事件;三亚的“毒咸鱼”;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;还有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止啊?面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。

食品安全与卫生黑板报素材1 手牵手构筑食品安全，心连心共建和谐平安2 食品无小事，健康是大事3 食品卫生人人重视，国计民生时时关注4 食品安全，健康万家5 实施食品安全行动计划，促进经济发展6 生产不安全食品等于在祸害人民7 人生百年为健康，若要福寿定得防8 人民健康兴百业，食品安全利千秋9 群众利益无小事，食品安全是大事10 群策群力加强食品安全，一心一意构建美好家园11 民以食为天，食以安为先12 来料检验按标准，食品安全有保证13 进场生产要注意，干净卫生要保持14 讲卫生人民健康兴百业，重质量食品安全利千秋15 健康人生，安全饮食16 建立完善制度，保障食品安全17 食品卫生，法律保障18 食品生产经营者是食品卫生的第一责任人19 食品安全人人知，身体健康最重要20 人生百年为健康，若要福寿定得防1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。

2、看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。

3、闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。

若有异味，则表明已变质。

4、品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味酒精饮料除外。

5、观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。

如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。

另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种酶促化学反应失调，女性月经紊乱等病症发生。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

食品安全卫生黑板报内容：天然食物也会导致中毒?食品安全卫生1.马铃薯致命毒素：茄碱马铃薯含龙葵素solanine。

致毒成分为茄碱C45H73O15N，又称马铃薯毒素，是一种弱碱性的甙生物碱，又名龙葵甙，可溶于水，遇醋酸极易分解，高热、煮透亦能解毒。

龙葵素具有腐蚀性、溶血性、并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。

每100g马铃薯含龙葵甙仅5～10mg;未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙增至25～60mg，甚至高达430mg。

所以大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒。

食品安全卫生2.木薯致命毒素：亚麻仁苦苷尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。

因此，在食用木薯块根时一定要注意。

木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。

其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。

一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。

要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。

一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。

食品安全卫生3.四季豆致命毒素：皂素如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。

此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。

食品安全卫生4.番茄致命毒素：生物碱番茄很受热捧，但确实有毒。

虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。

在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。

这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。

茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除。

这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫。

致命毒素：氢氰酸尽管樱桃好处多多，但樱桃是有毒的。

如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。

食品安全主题小学生黑板报⑴鲜鱼眼球饱满突出，角膜透明清亮，有弹性，腮丝清晰呈鲜红色，粘液透明，具有海水鱼的鲜腥味或淡水鱼的土腥味，无异臭味;⑵有透明的粘液，鳞片有光泽且与鱼体粘附紧密、不易脱落鲳、大黄鱼、小黄鱼除外;⑶鲜鱼肌肉坚实有弹性，手指按压后凹陷立即消失，无异味，肌肉切面有光泽;⑷鲜鱼腹部正常、不膨胀、肛孔白色、凹陷。

33、如何辨别进口食品真伪：⑴查看进口食品上是否有中文标签。

⑵注意查看所选购的进口商品上是否贴有激光防伪的“CIQ”标志。

⑶可向经销商索要查看“进口食品卫生证书”。

⑴选择食品安全第一新鲜是指食品要具有相应的色、香、味、形等感官性状，没有发生腐败变质和其他感官性状的异常变化。

其中定型包装食品应在其保质期内。

不要购买和食用来源不明的食品。

⑵食品加热讲究彻底，许多生的食品如家禽、肉类以及未经消毒的牛奶常被病原体污染，彻底加热可杀灭病原体。

要牢记食品所有部位的温度都必须达到70℃以上。

如炖鸡时，如果靠近鸡骨的部分还生的话，要放回炉上完全炖熟。

⑶做熟的食品尽快吃烹调过的食品冷却至室温时，微生物已开始繁殖。

放置的时间越长，危险性越大。

从安全角度考虑，食品出锅后应立即吃掉，夏秋季节在室温下存放不应超过4小时。

存放后的熟食品要再加热后方可食用，回锅加热的温度至少要达到70℃以上。

⑷妥善贮存剩余食品需要保留剩余食品时，必须牢记应把这些食品低温贮存，婴幼儿食品要现吃现做，不要贮存。

由于昆虫、鼠类和其他动物常常携带引起食源性疾病的病原微生物，因此，要彻底消除厨房内老鼠、蟑螂、苍蝇等的孳生场所。

当然，最好的保护方法还是将食品贮藏于密闭容器里，防止受到污染。

⑸避免生食、熟食接触应注意生和熟的食物分开用不同的容器贮存，也不要把新鲜食物与剩余食物混在一起。

经过安全加工的熟食品一旦接触生食品就可能被污染。

这种交叉污染可能是直接的，即当生的畜禽肉接触熟食时即可发生。

交叉污染还可能是更隐蔽的，例如，如果先处理生鸡，然后再用未经清洗消毒的案板和刀具切熟食品，就产生了食物中毒的危险。

食品健康安全知识黑板报食品健康安全知识黑板报内容：多样食品安全技术保障食品安心入口食品包装与食品安全息息相关，被称为“特殊的食品添加剂”，是国际食品贸易中各方检验检疫机构对食品质量安全评价的重要指标之一。

优质的食品包装可以有效保护食品，宣传品牌，方便食品的流通、储藏和销售。

而劣质的食品包装中含有的有害物质，会随着环境的变化和时间的推移逐渐向食品中迁移，增加食品的安全风险。

在市场需求的推动下，越来越多的食品包装新技术被开发出来，使食品安全得到了进一步的保障。

食品健康安全知识黑板报图片：食品健康安全知识黑板报图片食品健康安全知识黑板报内容：智能包装技术智能包装技术是指能够感应或测量环境和包装产品品质变化，并将信息传递给消费者或管理者的新型包装技术。

智能包装技术的出现，使食品及其包装更具亲和力，可以便于消费者选择放心的食品，延长食品的货架期，有利于食品的储藏和运输，具有广阔的市场需求与应用前景。

1.智能标签智能标签对食品安全的作用主要表现在其能够指示出内装食品的质量状况和气调包装的氛围。

通过在食品包装中设置特殊的智能标签，如具有光敏、温敏、气敏、微生物反应等特性的标签，能够准确、直观地反映食品的质量状况。

某品牌的温度-时间历史记录标识(TTI)智能标签，标签中所含的化学成分在温度升高时会发生聚合反应，进而引起标签颜色发生相应的明暗变化，消费者可以以此为参考来选择更合适的储藏环境。

在肉类等食品包装中，贴上食品新鲜性指标标签后，当食品品质变差时，因标签中含有可与气体、微生物发生反应的材料，标签的颜色会随气体浓度和微生物含量的变化而改变，以提醒消费者注意食品的新鲜程度。

智能包装甚至可以减缓食品变质的速度，例如，利用一些材料的热收缩性原理，在温度变化时，能够改变包装的透气性，使不同的食品保持在最佳的气调氛围之下，达到延长食品保质期的效果。

2.包装信息化技术随着智能手机的普及，通过扫描包装上的二维码，消费者就能获得食品生产日期、产地、营养成分等信息，甚至包装上的信息媒介也可以成为食品与厨具之间的信息通道，如在微波炉中设置相应的扫描识别程序，可直接获取智能包装上的食品加工信息，实现自动控制食品的加热效果。

食品，是人类不可缺少的东西。

故人说“民以食为天〞，说明食品和人类息息相关，人类无法离开食品。

如果没有了食品，人类将会无法生存。

随着人民生活水平不断提高，我们的食品越来越丰富，各式各样的食品应有尽有，不管什么样貌的，什么味道的都有，而且美观又好吃。

可就是有些商家为获取更大的利润，不择手段，用一些劣质原材料，制造出许多不合格的产品，放了许多添加剂、合成色素，有的甚至有致癌物质，如：苏丹红、掉白块等等，给人民的身体健康带来极大的损害。

在一些路边的小摊上，有许多的食品很不卫生。

虽然，老远就能够闻到食品的香味，让人觉得很想吃，但是，在这些食品里，有许多“垃圾〞配料。

爸爸以前告诉我，这些小摊里的食品，有的用的油是地沟油，有的用的是变质食物，有的是“三无产品〞，还有的细菌超标，甚至带有传染病菌，危害人体健康。

为了提高食品质量，保证食品平安，国家相应提高了食品标准，并实行市场准入制，要求在食品包装上证明产地、日期、执行标准、成分等等。

所以，食品好与坏，有国家标准，完全能够鉴别。

因此说，我们在购置食品时，要在正规的商场购置正规厂家生产的食品，注意看保质期、成分、QS标志等，不要在学校门口、路边小摊里随意购置，更不能吃变质食品。

只要我们时刻注意食品平安，就能保证身心健康，人人把好食品平安关，世界将会变得更完美。

亲爱的同学们：食品平安，是我们生命健康之源。

讲究饮食卫生，平安消费食品更是我们大家的共同心愿。

时值春季，万物复苏，各种病菌迅速繁殖，广泛传播，学生食物中毒引发的食品平安事故时有发生。

为认真预防和控制食品平安事故，切实保障广阔同学的身体健康和生命平安，特向同学们发出如下建议：1、树立食品卫生平安观念，提高食品平安自我防范能力。

尽可能少在校外就餐，不从学校周围小摊小贩购置无卫生许可的餐饮品，防止食物中毒和肠道传染病的发生。

不食用流动摊点销售的盒饭，抵抗价低质劣的食品，预防和减少食源性疾病的发生。

2、增强自我保护意识，杜绝一切不卫生食品。

关注⾷品安全的⿊板报关注⾷品安全的⿊板报 ⼆⼗⼀世纪,是个经济发展迅速,关注⾷品的安全问题，提供了⾷品安全的⿊板报，欢迎欣赏! ⾷品安全宣传⼝号 1. ⼈品、⾷品，品品相照;苍⽣、民⽣，⽣⽣相联 2. ⾷品安全齐监督，健康⽣活同构筑 3. 培养⾷品安全公德⼼，争做和谐社会⽂明⼈ 4. 法⾏天下，⾷者⽆忧 5. ⾷品安全是⾦，百姓健康是福 6. 开⼝吃个爽，莫把安全忘 7. 欲⾷天下鲜，安全记⼼间 8. 构筑⾷品安全“防⽕墙”，撑起群众健康“保护伞” 9. 美丽余姚我的家，⾷品安全靠⼤家 10. 家家关注⾷品问题，⼈⼈阻截问题⾷品 11.⾷者⽆虑、饮者⽆忧、监管有法、安全有保 12. ⾷品安全，百姓安康 13. 勤查狠抓严把关，⾷品安全重于⼭ 14. ⾷品安全牢记⼼，健康幸福伴你⾏ 15. 普及⾷品科学知识，提⾼安全防范能⼒ 16. 建⽴诚信体系，保障⾷品安全 17. 对⾷品安全多⼀点关注，为有限⽣命多⼀份负责 18. 实施⾷品安全放⼼⼯程，促进浙江和谐发展 19. 安全⾷品联万家，⾷品安全靠⼤家 20. 齐⼼协⼒抓⾷品安全，真⼼实意保群众健康 关注⾷品安全作⽂ 说道肯德鸡麦当劳⼤家当然都喜欢吃，可是在这么好吃⽽⼜诱⼈的⾷品之下，隐藏着惊天的⼤秘密。

前不久新闻报道：麦当劳、肯德基等公司的全球合作伙伴上海福喜公司，将⼤量过期半个⽉的鸡⽪、鸡胸⾁等原料，碾碎再加⼯;⽽发绿、发臭的冷冻⼩⽜排过期⼀年再加⼯。

据悉，这些过期鸡⾁原料被优先安排在中国使⽤。

另外，肯德基的烟熏⾁饼同样使⽤了过期近⼀个⽉的原料。

看到了这条新闻，我的⼼⾥惊叹到：肯德基背后竟有如此⼤⿊幕，那些美味的⾷物的背后竟有如此⼤的秘密!类似的⾷品案例还有很多，地沟油就是其中的⼀个。

地沟油是从饭店的下⽔道⾥挖出来的废油，经过提炼就变成的和真的油差不多。

它的制作过程是：⿊⼼商⼈先从饭店⾥下⽔道⾥或在炸鸭⼦的地⽅弄上来的'地沟油，然后在经过提炼去⾊还有种种步骤完成后再和真油⼀勾兑就做成了。

学校食品安全宣传黑板报材料料食品安全宣传材料;一,、世界传生传传;WHO,推食品安全制作五大“金守传”,荐黄1 、保持传。

勤洗手,取食品前洗手、准传和加工食品期传传常洗手、清便后洗手～洗和消毒用于准传食品的所有传所、传传和餐传具～避免、鼠及清虫其其他传物传入房和接近食物。

厨2 、生熟分传。

生的肉、禽、蛋和海传品要其食物分传～生和熟食品与它的餐传具、工具、用具要分传～避免交叉传染。

3、传底煮熟。

食物要传熟、煮透～中心度得到温85度以上～尤其是肉、禽、蛋和海传品～熟食再次加传要传底。

4、保持食物的安全度。

熟食要保存在箱里～也不能传传传传存放～熟温冰食和凉菜做好后在室下存放不得超传温2小传～冷传食品不要在室下化传～温5 、使用安全的水和原材料。

食品用水要安全～传传传生安全的餐传具～传传传生安全的传巾～水果和蔬菜要洗干传～生吃要消毒～蟹、甲传、传要吃清螃黄传活的。

;二,、食源性疾患和食品传染1、食品传染。

包括传菌、寄生、菌及其毒素、传传和传传、工传有毒虫真虫有害物传和射传物传以及各传致癌物传传食品的传染。

2、食源性疾患。

由于食品传染而引起的食源性疾病可能是今世界上当最泛的传生传传～世界传生传传在广1983年召传的食品安全在传生传展中的作用传会～就指出在传展中家;不包括中,传国国1980年一年～就有10传多五传以下童儿患急性腹传疾病～其中500万童死亡。

大部分急性腹传病是由微生物传染的儿食品引起的。

如果把其的食源性疾病～如肉毒中毒、传寒、寄生以及食它虫品中化传染物的慢性危害同急性腹传病加在一起～受影的人以及食品传学响数染传人功能和健康的危害是令人震和目心的。

体惊触惊即达很国很使在传和工传化程度高的家～传然食源性疾病的死亡率低～但仍然是一重要的病因。

着人传传加工食品的依传程度不提高～全球食源个随断性疾病的传病量在逐年上升～全球每年大传有数150000万例食源性腹传病传70,是由微生物性传染引起～美每年的食源性疾病病例目前在国7600万例左右～平均每年有传5000人因传食感染病菌传致死亡。