信息传递：一个神经元的轴突和另一个神经元的树突发生 接触的部分叫突触，化学物神经递质就在这里流动。这些 神经递质携带着信息，从一个神经元传递到另一个神经元。
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婴儿出生时，大约有50万亿个突触连接， 这个数目相当于成人的1/10；
孩子在3岁时，突触连接的数目大致是成人的2倍， 大概是1000万亿；
到了14岁， 孩子的突触连接数目和成年人大致相当。
味觉是个体辨别物体味道的感知觉。物质 溶解于水或唾液中后，作用于舌面、口腔 粘膜和咽喉上的味觉细胞（味蕾），产生 的兴奋传至大脑便引起味觉。人的味觉可 分为基本的4种：酸、甜、苦、咸。其它味 道都是由这4种混合而成。
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二、味觉的发展特征 婴儿的味觉系统在胎儿三个月时就开始发育，并且 开始受到多种味觉刺激； 出生前味觉系统已经发育成熟，新生儿一生下来就 有了味觉，并且相当敏锐，表现出明显的对甜物的 “偏爱”，对咸、酸、苦的液体有不愉快的表情； 人类味觉系统在婴儿和儿童期最发达，以后就逐渐 衰退，这与味觉在人类种系演化进程中的趋势是一 致的。
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婴幼儿脑部的生长发育
新生儿脑重约340克， 6 个月时为600克， 1 岁时为900克， 3 岁时为1100克，接近成人脑重（1400克）的80%， 4 岁时达到 成人脑重的90%。 6岁以后，大脑的成长极为有限。
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脑部发育所需的营养 DHA学名二十二碳六烯酸，俗称“脑黄金”。它是构成大脑以及中枢神经系统的 重要成分，它在促进宝宝智力和视觉方面发挥着关键作用。（母乳，深海鱼，蛋 黄）
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二. 听觉发展特征
1.婴儿在胎儿期的第5个月就己有了听觉能力， 6个月时听觉感受器就已基本发育成熟。
2.新生儿喜欢听母亲的说话声和轻松、优美的音 乐声，尤其是听到胎教音乐时会表现出相对的安静、 愉快和安全感。对强烈的噪声表现出烦躁的情绪。
