餐饮服务的十条服务用语

餐饮业的服务用语怎么写餐饮业的服务宣传标语(热门)1. 请等等，我马上给您安排。

2. 请等等，您的桌子马上准备就绪。

3. 真对不起，这个菜需要一定时间，您能多等一会吗?4. 我跟厨师联系一下，会使您满意的。

5. 现在上菜好吗/6. 请原谅，我把您的菜搞错了。

7. 对不起，我问清楚马上告诉您。

8. 您喜欢再要点别的吗?9. 您吃的满意吗?10. 我可以收掉这个盘子吗?11. 现在可以为您结帐吗?12. 请出示您的房间钥匙。

13. 请写上您的名字和房间号码。

14. 对不起，您不可以签单，请现付。

15. 谢谢，我们这不收小费。

餐饮业的服务用语(集锦)1. 这里冰水饮用是安全的，夫人，您要定什么?2. 您好，你们代表团一行几个人?3. 对不起，这张桌子已经让别人定了，您可以坐其他的桌子。

4. 您喜欢中餐还是西餐?5. 您想吃点什么?6. 您可以签单，离店时会给您结帐的。

7. 我将为您预定下这张桌子。

8. 我们期待您今晚大家光临。

9. 这张桌子已经有人预定了。

10. 对不起，我没有听明白您刚才的话。

11. 对不起，请您再说一遍。

12. 很抱歉，我没有听懂您的意思。

13. 对不起，太太，我没有听明白。

14. 请再说一遍，好吗?15. 您能再慢点说一遍吗?16. 来一瓶( )怎么样?它很棒，许多客人给它很高的评价。

17. 您的酒什么时候服务，第一道菜还是主菜?18. 它鲜美可口，值得一式。

19. 对不起，我把啤酒撒到桌子上了。

20. 对不起，让您久等了。

餐饮业的服务宣传用语(最新)1. 真对不起，我把您的菜上错了。

2. 晚上好，您一行几人?3. 您们有预定吗?4. 请这边走，我将带您到餐厅。

5. 晚上好，请这边走，这是您的桌子请坐。

6. 这是酒水单，您要什么饮料?7. 请稍等，我马上为您送来。

8. 对不起，您的晚餐含一杯国产白葡萄酒(一瓶矿泉水)，若点其它酒水将由您自付。

9. 请慢用。

10. 还要加一些饮料吗?11. 对不起，这里是无烟区，吸烟区在大厅。

餐饮业服务礼貌用语餐厅服务员的仪表与举止，不仅反映一个餐厅的精神面貌，而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。

下面是店铺为大家整理的餐饮业服务礼貌用语，希望能够帮到大家哦!餐饮业服务礼貌用语礼貌、礼仪待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。

一、礼貌用语：第一、遇到客人入店，早晚茶时：“欢迎光临，早(晚)上好”正餐时：“欢迎光临”说话时要求面带微笑，身体稍向前倾，并配以手势，手势必须有力，给客人非常明确的指示。

第二、客人离店时：“谢谢光临，欢迎下次光临”，面带微笑，目送客人离店。

第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说“你好”。

第四、在餐厅内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说：“对不起，请您让一下”，让道后，对客人说“谢谢”。

第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。

第六、给客人带来不方便时，如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说：“对不起，麻烦您……”第七、看到客人直接坐到位置上，但没有点单时，应上前说：“先生(小姐)，请问您点餐了没有?麻烦您点餐”。

第八、当客人叫服务员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人：“先生(小姐)，请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间，遇到客人等候，应说“请您先用”。

第十、遇到公司领导，必须主动、热情打招呼。

二、注意事项：1、不讲失礼的话，如“讨厌”、“烦燥”等等。

2、不讲讽刺、挖苦的话。

3、夸大、失实的话不讲。

4、崔促、理怨的话不讲。

5、不得和客人发生争执、争吵。

6、对待客人要一视同仁，不分贵践，老少、美丑等。

仪容仪表要求：一、仪容、仪表仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，满足客人的需要，也反映了我们员工的自尊自爱。

仪表：指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。

二、服务员仪容仪表总体要求：容貌端正，举止大方;端庄稳重，不卑不亢;态度和蔼，待人诚恳;服饰庄重，整洁挺括;打扮得体，淡妆素抹;训练有素，言行恰当。

餐饮服务话术语言一、服务员常用问候语1.早上/下午/晚上好，欢迎光临！2.欢迎光临，请问是否需要帮忙找座位？3.您好，请问有预约吗？4.欢迎光临，请问几位用餐？5.欢迎光临，请问您今天想吃点什么？6.您好，请问您需要看看菜单吗？7.您好，请问需要帮您点一下菜吗？8.您好，请问有什么需要帮助的吗？二、推荐和介绍菜品1.我们这里的招牌菜是XX，口味独特，非常受欢迎。

2.推荐今日特色菜，是新鲜现做的，口味绝佳。

3.这道菜是我们的特色菜，是否尝试一下？4.我们的XX菜系非常有特色，您可以尝试一下。

5.如果您喜欢辣菜，我可以推荐几道辣味菜品给您。

6.如果您喜欢清淡口味，我可以推荐几道清淡的菜品给您。

7.这道菜是我们的新品，口感独特，您可以尝试一下。

三、了解客人需求和点菜1.您今天的口味偏向于辣的还是清淡的？2.请问对于主菜有什么特别的需求吗？3.您是否有对某种食材的过敏或不喜欢？4.请问您有什么特别的饮食要求吗？5.请问您对于菜品的份量有什么要求吗？6.您是否需要我们为您推荐适合的菜单？7.请问您有什么特殊的节日或纪念日要庆祝吗？四、询问菜品满意度和服务反馈1.对于我们的菜品是否满意？2.请问对于我们的服务是否满意？3.您对于今天的用餐体验有什么反馈或建议？4.是否需要额外的服务或帮助？5.请问您对于我们的环境是否满意？6.您对于菜品的味道是否满意？7.请问有什么需要我们改善的地方吗？五、送别客人和道别语1.感谢光临，祝您用餐愉快！2.祝您生活愉快，期待再次光临！3.再会，期待下次相见！4.谢谢您的光临，祝您一路顺风！5.祝您离开愉快，欢迎下次再来！6.感谢您的光临，欢迎您再次光临！7.祝您有一个美好的一天，再见！六、其他常用表达和应对方法1.对不起，这道菜刚刚卖完了，您还有其他喜欢的菜吗？2.请问您对这道菜需要加入或去除某些配料吗？3.我们的食材都是新鲜采购的，可能会稍有等待时间，请您耐心等待。

4.如果您对于菜品的烹饪时间有要求，请提前告知服务员。

餐厅服务员礼貌用语30句1.欢迎光临，有什么可以为您效劳的吗？2.请您慢慢选菜，如果有什么需要帮助的可以告诉我。

3.对不起，餐厅里禁止吸烟，请您移步至吸烟区。

4.请问您对我们的服务有什么意见或建议吗？5.敬请您稍等片刻，菜肴马上就会为您送上。

6.感谢您的耐心等待，请享用您的美食。

7.这道菜是我们的招牌菜，希望您会喜欢。

8.您的喜好对我们来说很重要，如果有什么特殊要求请告诉我。

9.餐厅提供免费的饮用水，请随意享用。

10.很高兴为您提供优质的餐饮服务，请您随意点餐。

11.如果您觉得菜的味道不对或者有其他问题，请立即告诉我，我们会尽快为您处理。

12.感谢您的光临，希望您有一个愉快的用餐体验。

13.您的满意就是我们最大的动力，欢迎再次光临。

14.如果您需要服务铃，请直接按下，我们会立刻赶来。

15.请允许我为您倒茶或咖啡，祝您品尝愉快。

16.您好，需要给您续杯饮料吗？17.如果您对菜的辣度有任何要求，请告诉我，我们可以调整。

18.希望您今天的用餐体验能够让您满意。

19.感谢您对我们餐厅的支持，期待您的下次光临。

20.如果您需要帮助搬动位置，请告诉我，我们会尽力协助。

21.请慢用，享受美食是件愉快的事情。

22.如果您喜欢我们的菜肴，请告诉您的朋友，欢迎他们一起来品尝。

23.对不起，如果有什么不满意的地方，请让我知道，我们会改进。

24.每一位顾客对我们来说都很重要，感谢您的光临。

25.如果您有对菜品的任何建议或需求，请告知我们，我们会尽力满足。

26.餐厅提倡绿色环保，请随手关灯和节约用水。

27.您的健康和用餐安全对我们来说非常重要，请注意食品的温度。

28.请问还需要点其他的菜品吗？我们会及时为您服务。

29.请问您是否有任何食物过敏或其他需求？我们会尽力照顾到您。

30.感谢您点餐，希望您满足的离开餐厅，期待您的再次光临。

餐饮服务用语、程序、态度和规则来源：发布时间：2010年04月04日点击数：2119 【字体：】【】1.服务用语（1）看时间早、晚主动打招呼问好：“早上好”、“晚上好”、“早安”……。

（2）迎接顾客时打招呼：“欢迎您”、“里边请”……。

（3）安排座位时打招呼：“请这里坐”、“请坐这儿”、“请稍等”……。

（4）客人坐下后：“请用茶”、“请用毛巾”……。

（5）介绍饭菜时：“您点什么？”、“这是菜谱，请您点菜。

”、“您商量好了吗？”……。

（6）餐中招呼：“您还需要些别的吗？”“请用饭”……。

（7）与等候的顾客打招呼：“请稍候”、“请稍等一下”、“好，这就来”……。

（8）上菜时招呼：“对不起，让您久等了”……。

（9）有事打扰客人时：“对不起”、“麻烦您”、“不会打扰您吗？”……。

（10）撤残菜时：“对不起，可以撤掉这个盘吗？”……。

（11）回答顾客要办事情时：“请等一下”、“请原谅”、“好的”、“愿意为您服务”。

（12）向客人征求意见时：“您品尝得如何？”、“您吃得好吗？”、“您觉得满意吗？”、“我们做得不好，请指教。

”“请提宝贵意见”。

（13）客人离店时：“再见”、“欢迎您再来”、“您慢走”。

（14）客人不注意碰了服务员，或者有求与服务员，说写感谢语时：“没关系”、“别客气”、“不要紧”“这是我们应该做的”。

2.服务程序餐饮服务的程序应符合下列原则：（1）稳定性；（2）适时迅速。

有效率的服务是迅速、适时地为客人提供服务；（3）满足要求。

程序应以用有效率的服务为客人提供所需为目的，而非以*作简便为目的；（4）未卜先知。

服务常走在客人需要的前面，服务与产品应在客人要求之前提供；（5）人际沟通。

清楚与简洁的沟通是服务人员与服务人员之间及服务人员与顾客之间必须具备的条件；（6）顾客回应。

通过顾客的回应，能迅速知道产品与服务质量是否合乎客人所需及期望，从而加以改进及提高；（7）管理监督。

将以上六点一起运用并加以有效地管理和监督，则服务系统必能流畅地运行。

餐饮服务十大礼貌用语
1. “您好呀！”比如顾客进门，咱就热情地来一句“您好呀”，让人感觉倍儿亲切。

2. “请这边坐！”就像给朋友指路一样自然地说“请这边坐”，多贴心呀。

3. “请问您想吃点啥？”这不是很平常的一句嘛，顾客听了也会乐意回答呀。

4. “稍等一下哦！”当需要顾客等待时，温柔地说“稍等一下哦”，人家也不会不耐烦啦。

5. “不好意思，打扰啦！”不小心碰到顾客时，赶紧说“不好意思，打扰啦”，多有礼貌呀。

6. “您的菜来咯！”上菜的时候欢快地喊一句“您的菜来咯”，氛围一下子就起来了。

7. “请慢用！”就像对家人说一样，“请慢用”，多温馨。

8. “谢谢光临！”顾客要走了，真诚地说“谢谢光临”，让他们下次还想来。

9. “欢迎下次再来！”带着期盼的语气说“欢迎下次再来”，这不是很好嘛。

10. “祝您用餐愉快！”这不就是一句让人开心的话嘛，“祝您用餐
愉快”，多棒呀！
我觉得这些礼貌用语就像餐饮服务的魔法咒语，能让顾客感受到温暖和尊重，从而让整个用餐过程更加愉快和难忘。

餐饮服务基本服务用语1）欢迎语“你好，欢迎光临”、“早晨”、“晚上好”、“好开心见到你”、“好高兴认识你”、“最近身体号吗？”、“欢迎到我们酒楼，这边请”。

2）告别语“再见”、“欢迎你再来”、“希望很快见到你”、“祝你一路平安”3）道歉用语“对不起，请原谅”、“对不起，我们弄错了”、“请原谅，打扰一下”、“很抱歉，让您久等了”、“对不起，麻烦你了”4）直接称谓××先生，先生，夫人、太太，××夫人，××太太5）间接称谓“一位男人”、“一位女客人”、“有位上年纪的客人”6）征询用语请问几位？请问你贵姓（公司名）？请问有否定位？请问这张台（房）合适吗？请问有什么可以帮忙？请问现在需不需要帮你点菜？请问需不需要点小食？请问可以上菜了吗？请问您不介意，我可以…….？请问我可以收走……？请问您还需要些什么？请问×××和你口味吗？对不起，这个菜暂时没有，可以为你换个菜式吗？请问需要开电视吗？请问客人到齐了吗？请问×××？7）祝福用语白头到老，永结同心，早生贵子，生日快乐，福如东海，寿比南山，恭喜发财，财源广进，节日愉快，生意兴隆，一路平安8）电话用语你好，世纪皇庭酒楼，我是×××，请问有什么可以帮你？请问您贵姓？请问您公司名称／人数？请问您什么时候到？请稍等，我帮您查一下。

对不起，你打错电话了。

谢谢您的来电，到时见。

9）应答用语好的，马上就来。

不必客气。

不用谢。

谢谢您的好意。

没问题。

这是我该做的。

多谢您宝贵意见。

对不起，我在当班，不方便。

餐厅服务行业礼貌用语(1) 欢迎用语，如欢迎光临、欢迎您来我们餐厅就餐、请这边走等等(2) 问候用语，如您好、晚安、上午好、中午好等等(3) 应答用语，如好的、是的、您别客气、没关系、谢谢您的好意等等(4) 征询用语，如我能为您做点什么?请问还需要什么吗?您需要什么?(5) 道歉用语，如请原谅、实在对不起、请不要介意、打扰您了。

(6) 告别用语，如再见、希望您再来、欢迎您再次光临。

(7) 称呼用语，如先生、小姐、女士、王主任、张团长、这位女客人、您的太太。

(8) 婉转推托语，如承您的好意，可是….，对不起，我不能离开，不能为您帮忙很抱歉。

(9) 基本礼貌用语10字：您好、请、谢谢、对不起、再见。

(10) 常用礼貌词语11句：请、您、谢谢、对不起、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好、再见。

使用礼貌用语注意事项：(1) 服务人员在与客人交谈时应保持良好的身体姿态(包括站姿、坐姿和走姿)，态度谦和，精神集中，两眼尽量注视对方;同时，应表情轻松，多露微笑。

(2) 和客人交谈时，与客人保持一步半的距离为宜。

(3) 听客人说话时，要注意倾听，不要左顾右盼、漫不经心、随意看手表、双手东摸西摸。

(4) 不要主动与客人握手，如果客人伸出手与你握手时，可按握手礼的要求进行。

(5) 要举止温文尔雅，态度和蔼，能用语言讲清的，尽量不用手势。

(6) 要进退有序，讲话完毕要退后一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走。

(7) 服务员讲话要吐字清楚，嗓音悦耳，这样不但有助于表达，而且可以给人以亲切感。

使用礼貌用语要做到十声：1)客人来店有欢迎声2)客人离店有告别声3)客人表扬有致谢声4)客人欠安有问候声5)服务不周有道歉声6)服务之前有提醒声7)询问意见有征询声8)客人呼唤有回应声9)推销菜品有介绍声10) 客人吩咐有回馈声有声服务之服务语言应用范例一、迎宾语：表演要求：主动迎上前一步，面带微笑，亲切问候。

餐饮礼貌用语10句
1. “您好呀，欢迎光临，就像回到自己家一样哦！”比如顾客一进门，服务员热情地打招呼。

2. “请问您几位用餐呀，亲？”服务员笑着询问刚进门的客人。

3. “您稍等哈，美味马上就来，别急哦！”厨房里师傅对等待的客人说。

4. “哇，您点的这个菜超棒的呢，您真有眼光！”服务员对点了特色菜的顾客夸赞道。

5. “不好意思哦，给您添麻烦啦！”不小心碰到顾客时赶紧道歉。

6. “亲，小心烫哈，别着急吃！”服务员提醒刚端上来热菜的客人。

7. “谢谢您的理解呀，真的太感谢啦！”客人表示不介意上菜慢时表达感激。

8. “祝您吃得开心，享受美食哟！”客人用餐时真诚祝福。

9. “嘿，需要什么尽管说哈，别客气！”服务员对用餐中的客人说道。

10. “欢迎下次再来呀，我们随时等您哦！”客人离开时热情相送。

我的观点结论：这些餐饮礼貌用语简单又实用，能让顾客感受到热情和尊重，营造出良好的用餐氛围，对餐饮服务可是非常重要的哟！。

餐厅服务员的30个礼貌用语在餐厅工作的服务员是餐厅的形象代表，他们的表现直接影响到顾客的就餐体验。

礼貌用语是服务员工作中必不可少的一部分，通过使用恰当的礼貌用语，可以有效提升服务质量，增强顾客满意度。

以下是餐厅服务员在工作中可以使用的30个礼貌用语：1.请问您需要点菜吗？2.您点的菜品稍后就会上桌。

3.请您稍等片刻，菜品正在准备中。

4.欢迎光临！5.请问需要我帮您推荐菜品吗？6.请问是否需要为您加水？7.有什么我可以帮助您的吗？8.感谢您的光临，祝您用餐愉快。

9.请问您对菜品满意吗？10.饭后您需要甜点或饮料吗？11.您好，请问今天想吃什么菜？12.请问您对我们的服务是否满意？13.请随意，如果有需要请随时告诉我。

14.感谢您的耐心等待。

15.请问您需要加餐吗？16.请问您对这道菜品的口感如何？17.辛苦您了，给您倒杯水。

18.可以为您换桌吗？19.请慢用，慢慢享用美味。

20.好的，我会立即为您处理。

21.需要给您送餐吗？22.您的要求我会尽快为您满足。

23.感谢您等待，菜品马上就好。

24.请问您是否需要餐巾纸或调料？25.您需要加热菜品吗？26.希望您对今天的用餐满意。

27.请问您需要外卖打包吗？28.请问是否需要预订明天的座位？29.需要随时叫我，我会及时为您服务。

30.想请问还有其他需要吗？以上30个礼貌用语可以帮助餐厅服务员在与顾客接触时展现出专业、亲切的形象，提升整体服务效率和质量，为顾客提供更加满意的用餐体验。

服务员可以根据实际情况灵活运用这些用语，使顾客感到被尊重和关怀，提升餐厅形象和竞争力。

餐饮服务用语一、感同身受1) 我能理解;2) 我非常理解您的心情;3) 我理解您怎么会生气，换成是我我也会跟您一样的感受;4) 请您不要着急，我非常理解您的心情，我们一定会竭尽全力为您解决的;5) 如果我碰到您的这么多麻烦，也会是您现在这样的心情;6) 发生这样的事，给您带来不便了，不过我们应该积极面对才是对吗;7) 没错，如果我碰到您这么多的麻烦，我也会感到很委屈的 ;8) 我非常理解您的心情，请放心，我们一定会查证清楚，给您一个满意的答复;9) 我真的很能理解，请放心，我们一定查证清楚，然后给您回复;10) “听得出来您很着急”“感觉到您有些担心”“我能体会您到很生气，让我来给您提供其它的建议，您看好吗?”“我能感受到您的失望，我可以帮助您的是……”“我能感受得到，××情况、业务给您带来了不必要的麻烦;二、被重视18) 先生，你都是我们**年客户了;19) 您都是长期支持我们的老客户了;20) 您对我们业务这么熟，肯定是我们的老客户了，不好意思，我们出现这样的失误，太抱歉了21) 先生/小姐，很抱歉之前的服务让您有不好的感受，我们店铺对于客户的意见是非常重视的，我们会将您说的情况尽快反映给相关部门去做改进;三、用“我”代替“您”22) 您把我搞糊涂了—(换成)我不太明白，能否再重复下你的问题;23) 您搞错了—(换成)我觉得可能是我们的沟通存在误会;24) 我已经说的很清楚了—(换成)可能是我未解释清楚，令您误解了;25) 您听明白了吗?—(换成)请问我的解释你清楚吗?;26) 啊，您说什么?—(换成)对不起，我没有听明白，请您再说一遍好吗?;27) 您需要—(换成)我建议…… / 您看是不是可以这样……;四、站在客户角度说话28) 这样做主要是为了保护您的利益;29) 如果谁都可以帮您办理这么重要的业务，那对您的利益是很没有保障的;30) 我知道您一定会谅解的，这样做就是为了确保向您一样对我们店铺有着重要意义的忠诚顾客的权益;五、怎样的嘴巴才最甜31) 麻烦您了;32) 非常感谢您这么好的建议，我们会向上反映，因为有了您的建议，我们才会不断进步;33) (客户不满意但不追究时)谢谢您的理解和支持，我们将不断改进服务，让您满意;34) 先生，您都是我们的老客户了，我们当然不能辜负您的信任……;35) 这次给您添麻烦了，其实，我们也挺不好意思，您所说的情况我们将记录下来，并反馈给相关部门，会尽可能避免问题的再次出现……;36) 非常感谢您向我们提供这方面的信息，这会让我们的服务做得更好;37) 您这次问题解决后尽管放心使用!;38) 感谢您对我们工作的支持，希望您以后能一如既往支持我们!;39) 感谢您对我们的服务监督，这将让我们做得更好;40) 感谢您对我店铺的支持，您反馈的建议，将成为我们店铺日后改进工作的重要参考内容;41) 谢谢您对我们反映，我们会加强工作的培训，也欢迎您对我们工作随时进行监督;42) 谢谢您的反映，该问题一向是我店铺非常重视的问题，目前除了XX可以受理外，我们还提供了其他渠道，也希望您如果有更好的建议也可以提供给我们;43) 针对您刚才所反映的情况我们店铺也会不断地去改善，希望改善后能给您带来更好的服务;44) 让您产生这样的疑惑，也让您生气了，实在抱歉;45) 非常感谢您对我们的关心和支持，我们会尽快完善;46) 您的建议很好，我很认同 ;47) 非常感谢您提供给我们的宝贵建议，有您这样的客户是我们店铺的荣幸!六、拒绝的艺术48) *小姐，我很能理解您的想法，但非常抱歉，您的具体要求我们暂时无法满足我会先把您遇到的情况，反馈给相关部门，查证后再与您联络好吗?;49) 您说的这些，确实是有一定的道理，如果我们能帮您一定会尽力，不能帮您的地方，也请您谅解;50) 尽管我们目前暂时无法立刻去处理或解决这件事情，但我可以做到的是……;51) 感谢您的支持!请您留意以后的优惠活动;52) 先生/小姐，感谢您对我公司的XX活动的关注，目前现在我们还没有收到最新的通知，..或者迟点再咨询我们;53) 非常感谢您的关注，现在暂时没有开展，请您稍后留意;54) 先生/小姐，非常感谢您的反馈我们会尽最大的努力改进这方面的问题，也希望您能一如既往地支持和监督我们的工作，谢谢!;55) *小姐，您的心情我能够理解，那您希望我们怎样帮您解决呢;56) *先生，您是我们的客户，尽量让您满意，这是我们的工作要求，不好意思，您说的这些，确实是有一定的道理，如果我们能帮您，一定尽力，不能帮您的地方，也请您谅解!七、缩短通话57) 您好，为了方便您了解(记忆)，我现在将该内容通过短信(邮件)发给您，请您留意查询;58) 因涉及的内容较多，具体内容我会通过邮件方式发给您详细了解，好吗?八、如何让客户“等”59) 不好意思，担误您的时间了;60) "等待之前先提醒：“先生/小姐，请您稍等片刻，我马上为您查询”;61) 等待结束恢复通话：“先生/小姐，谢谢您的等待，已经帮您查询到……/现在帮您查询到的结果是……”";62) 请您稍等片刻，马上就好;63) 由于查询数据需要一些时间，不好意思要耽误(您)一点时间;64) 感谢您耐心的等候;九、记录内容65) 请问您方便提供具体情况吗(发生的详细地址、时间、现象等)?我们给您记录，方便我们尽快查询处理，感谢您的配合!;66) 谢谢您向我们提供的宝贵意见，我们会将该意见记录向有关部门反映!;67) 我非常希望能够帮助您，针对这件事，我们店铺一定会有专人尽快帮您处理，请您放心……;68) 先生您好!**现在是在普及的阶段，正因为有您的使用，我们才知道新活动推出以后使用的不足，非常感谢您及时把这不足之处及时反馈给我们;69) 这可能是我们工作人员的失误，我们会马上反馈您这个问题，请放心，我们会给您一个满意的处理结果!;70) 先生/小姐，您的提议我很认同，我会记录下来，希望能够尽快实施敬请留意!非常感谢您的宝贵意见;71) 非常抱歉，给您造成不便，请您稍等，我们马上测试一下，好吗?如确是有故障，跟客户解释:”谢谢您跟我们反映此这情况，我们会马上上报故障处理，请您稍后再试，好吗?72) 非常抱歉，给您造成不便，出现此情况肯定是某个环节出现了问题，您可以放心，如果是我们的问题，我们一定会负责到底，给您一个说法;十、其它73) 如果您对我解释不满意，可以提出您的建议，以便我以后改善?(面对与客户陷入僵局时);74) 您好，您的彩铃很(动听，特别，不错，有个性等等)(需要外呼时);75) 您的满意是我们的追求，祝您有个阳光好心情(当客户对我们解决了他的问题表示感谢的时候);76) “请输入您的密码验证，请关注页面提示”，把关注页面提示放在后面可起提示作用;77) 没关系，我只是担心您会错过这些优惠，等您下次有更好的建议时/以后我们有其它活动时，我们再联系您?;78) 请您放心，您要求办理的退款已办理(取消)成功!、请您放心，您的话费我已帮您查询过，没有问题!、请您放心，您反映的问题已为您记录!;79) 感谢您的建议;80) 非常感谢您的耐心等待;81) 别着急，请您慢慢讲，我会尽力帮助您的;82) 感谢您的批评指正，我们将及时改正，不断提高服务水平;83) 谢谢，这是我们应该做的;84) 我们会将您反映的问题与相关部门联系，请您留下联系电话，我们将在*小时内给您答复;85) 也许我说的不够清楚，请允许我再解释一遍;86) 请问您具体遇到什么麻烦，您放心，我们一定会尽力帮您 ;87) 请告诉我们您的想法，我们很乐意聆听您的意见 ;88) 先生/小姐，非常感谢您把您遇到的麻烦及时告诉我们;89) 您都是我们信用度非常好的客户，我们会第一时间帮助到您!十一、结束语90) 祝您生活愉快!91) 祝您中大奖!92) 当客户说他在开车时，结束语：路上要注意安全;93) 祝您生意兴隆!94) 希望下次有机会再为您服务!95) 请路上小心;96) 祝您一路顺风;97) 天气转凉了，记得加衣保暖;98) 今天下雨，出门请记得带伞;99) 祝您周末愉快!100) 祝您旅途愉快!。

餐饮业成功的十大服务一、整洁服务整齐和干净是满足顾客需要的最基本条件，（个人、环境、餐具、出品）二、全新服务服务员始终与客人保持一种全新的感觉，主要因素。

三、礼貌服务礼貌款待会使客人有宾至如归的感觉，礼貌服务、友好的微笑、真诚的欢迎、愉快的提供服务。

主动满足顾客需要，但不打扰客人，处处尊重客人，但让要顾客保持隐私权，真正的礼貌服务来自真诚的主动，反映了员工的文化素质修养和酒店的整齐水平。

四、快速服务急顾客之所急，任何事上应避免客人等待，要求心诚、眼尖、口灵、脚勤、手快（眼观六路、耳听八方）。

五、信任服务不能有任何欺骗行为，使客人有信赖感（安全）。

六、特式服务有民族地方特式的餐饮。

表演或客人走近，下雨伞到（特色）。

七、特殊服务主动免费提供客自外的，如赠送品、提供信息、用车（重视服务）。

八、重视服务客人第二第三次光临，能叫出他的名字，对客人的身体表示关怀，对客人的新发型、新衣服表示赞赏，对客人的某项成功表示祝贺（归属服务）。

九、归属服务让客人处处感到像在家里一样方便舒适（特殊服务）。

十、荣耀服务顾客就是上帝，在服务过程中，对每位客人都以接待贵宾的规格和礼仪服务，以体现客人的地方成就和名誉，以使客人产生出自豪和荣耀感。

（一视同仁）礼貌用语一、您好，欢迎光临。

二、小姐，请这边坐。

三、早上好，晚上好，先生、小姐请坐。

四、先生、小姐请用热毛巾。

五、请问先生、小姐喜欢吃什么菜，请用茶。

六、这是餐前小食，各位请慢用。

七、请问先生小姐，你们哪位点菜呢？八、请问先生小姐喜欢喝什么酒水呢？九、这是你们点的九二年长城干红，请问现在可以开了吗？十、这是龙虾刺身请各位慢用。

十一、请问各位需要来点白米饭吗？十二、好的，请稍等，马上就来、就到。

十三、对不起，请让一下。

十四、先生小姐请问有什么可以帮到你们吗？十五、你们点的菜已经上齐了，各位请慢用。

十六、请问先生小姐还需要加点什么菜吗？十七、请问先生小生，你们点的主食和甜品现在可以上了吗？十八、对不起，打搅了，请问先生小姐这些菜需要吗？如果不需要我把它撤了好吗？如果需要我们帮你把它打包起来好吗？十九、这是我们公司奉送的水果，各位请慢用。

餐饮服务用语1、站立迎宾：您好！欢迎光临，里边请（注意手势）。

超值服务：对不同类客人引领安排方位，小心地滑，注意台阶，就近原则。

2、拉挂衣帽：您好！有需要拿出来的东西吗？（挂衣时，主次分明）3、拉椅让座：您请坐！请问房间温度可以吗？（针对老人、小孩提供特殊服务）超值服务：客人等客人时，提供开水、报刊、杂志、电视节目等。

4、递送香巾：您好！请用香巾！（热香巾，提醒客人小心烫）投诉香巾有异味：对不起，可能香味过重了，给您换一块吧！递送时：您好！您看这块可以吗？5、茶水服务：您好，先生/小姐，今天喝点什么茶，我们家有**茶，斟倒时：龙井茶，请慢用。

（第一杯时）。

超值服务：菊花茶里给您加糖吗？（斟倒第一杯时，冰糖放在托盘内，征询客人是否加糖，如需要加糖时，加入茶杯1－2粒。

斟倒时，茶壶盖落地：“先生/小姐，对不起，因为我的失误给您带来不便，让您受惊了。

”斟倒的太满：“先生/小姐，对不起，茶水给您倒得太满了，饮用起来不方便，给您重新换一杯好吗？（茶满欺人）沏茶时，茶叶没泡开：“对不起，泡茶的时间太短，帮您再换一杯，请稍候。

”6、点菜：“您好，先生/小姐，您看现在需要点菜吗？”①根据宴会性质，②上菜顺序：凉、热、海鲜、汤、饭。

③菜量控制，每人1.5道菜左右。

④搭配得当：冷热、荤素、颜色、器皿⑤推销技巧：A典故B名人效应C时尚吃法D地方特色E营养学F过时不候（时令菜）G形象说明（外观、形象、特点）多用“二选一”的推销法，语气肯定大方。

⑥带斤两的海鲜应提醒客人，如鱼多重？⑦询问客人的特殊要求。

超值服务：A善意提醒客人的菜量。

B注意营养的搭配合理。

（针对老人、女士、儿童）7、打口布、撤筷套：“打扰一下，帮您打（撤）一下口布（筷套）。

（注意操作）筷子掉地上：“对不起，帮您换一双新的。

”超值服务：发现客人左撇子，把餐具换在左边，便于客人使用。

8、酒水服务：“您好，先生/小姐，现在需要点酒吗？我们家有**酒。

”推销方式：二选一的方式，（如，小朋友/女士来点果汁还是酸奶，从主宾、主陪开始，想要推销的酒水放在后面，并重点介绍。

餐饮业服务礼貌用语礼貌、礼仪待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。

一、礼貌用语：第一、遇到客人入店，早晚茶时：“欢迎光临，早晚上好”正餐时：“欢迎光临”说话时要求面带微笑，身体稍向前倾，并配以手势，手势必须有力，给客人非常明确的指示。

第二、客人离店时：“谢谢光临，欢迎下次光临”，面带微笑，目送客人离店。

第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说“你好”。

第四、在餐厅内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说：“对不起，请您让一下”，让道后，对客人说“谢谢”。

第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。

第六、给客人带来不方便时，如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说：“对不起，麻烦您……”第七、看到客人直接坐到位置上，但没有点单时，应上前说：“先生小姐，请问您点餐了没有?麻烦您点餐”。

第八、当客人叫服务员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人：“先生小姐，请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间，遇到客人等候，应说“请您先用”。

第十、遇到公司领导，必须主动、热情打招呼。

二、注意事项：1、不讲失礼的话，如“讨厌”、“烦燥”等等。

2、不讲讽刺、挖苦的话。

3、夸大、失实的话不讲。

4、崔促、理怨的话不讲。

5、不得和客人发生争执、争吵。

6、对待客人要一视同仁，不分贵践，老少、美丑等。

仪容仪表要求：一、仪容、仪表仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，满足客人的需要，也反映了我们员工的自尊自爱。

仪表：指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。

二、服务员仪容仪表总体要求：容貌端正，举止大方;端庄稳重，不卑不亢;态度和蔼，待人诚恳;服饰庄重，整洁挺括;打扮得体，淡妆素抹;训练有素，言行恰当。

三、标准：整体：整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力。

餐饮服务用语十句话
1. “您好呀，欢迎光临，就像回到家一样哦！” 例子：客人一进门，服务员热情地说：“您好呀，欢迎光临，就像回到家一样哦！”然后客人脸上立刻露出了笑容。

2. “请问您几位用餐呀，亲？” 例子：服务员微笑着问：“请问您几位用餐呀，亲？”客人回答后就被顺利带到合适的位置。

3. “您想要喝点什么呢，帅哥/美女？” 例子：服务员对着年轻的顾客说：“您想要喝点什么呢，帅哥/美女？”顾客开心地回应。

4. “这道菜可是我们的招牌哟，您不尝尝吗？” 例子：服务员向顾客推荐道：“这道菜可是我们的招牌哟，您不尝尝吗？”顾客有些心动了。

5. “稍等一下哈，马上就来啦！” 例子：顾客催菜时，服务员说：“稍等一下哈，马上就来啦！”让顾客安心不少。

6. “味道怎么样呀，亲爱的？” 例子：服务员在顾客用餐时询问：“味道怎么样呀，亲爱的？”顾客竖起大拇指。

7. “不够吃可以再点哦，别怕！” 例子：服务员笑着对胃口好的顾客说：“不够吃可以再点哦，别怕！”顾客哈哈一笑。

8. “小心烫哦，宝贝！” 例子：服务员把热菜端上来时提醒道：“小心烫哦，宝贝！”顾客连声道谢。

9. “我来帮您拿吧，别累着您！” 例子：看到顾客拿了很多东西，服
务员赶紧说：“我来帮您拿吧，别累着您！”
10. “谢谢您的光临呀，下次再来哟！” 例子：顾客结账离开时，服务员热情地说：“谢谢您的光临呀，下次再来哟！”顾客愉快地答应着。

我的观点结论：这些餐饮服务用语简单又实用，能让顾客感受到热情和关怀，从而提升顾客的用餐体验呀！。

餐饮业服务员礼貌用语及服务流程
一直有礼貌、二次加茶水、三次调火、四次巡台
一、餐前服务流程用语
1。

您好，欢迎光临（带上店名简称），请问您有预定吗？
2.好的，这边请！（迎宾带客经过身旁，服务员统一迎客语欢迎光临）
3.(将客人带到指定餐桌）询问客人的人数并添加或撤掉适量餐具，为客人倒茶，您好，（告诉客人）您的餐桌号是****，我是本次为您服务的服务员。

4.这是本店的菜单，请问您是现在点餐还是稍后点餐。

(若已点餐，则回复客人好的，请稍等，马上为您点单）
5。

您好,您的菜品清单已点传至厨房，请问您是否需要酒水。

（向客人介绍本店酒水)
6。

（店内有打油碟沾水的可向客人指导）我们的沾水是自助选择，您可以根据个人的喜好调配.在此预祝您用餐愉快！
7。

餐前服务完成。

二、餐中，席间服务
1。

菜品到桌向客人介绍菜(要让不认识菜品的客人知道上桌的菜是什么，叫什么名字)菜品上齐需告知客人（因故未上齐也一定要让客人知道)您的菜品以上齐，请慢用
2。

如果您需要其他其它服务，请直接叫服务员,我们听到会马上过来为您服务（标准用语您好马上、您好请稍等）
3。

客人餐中要时时巡台，添加茶水、撤空盘。

三、餐后服务（结账)
1。

买单—-查看酒水——对单
2.您好，您一共消费＊＊＊元，请核对!
3。

谢谢收您＊＊＊元、找您＊＊＊元!
4.请带好您的物品、请慢走!感谢您的光临!祝您生活愉快！再见!。

餐饮温馨服务用语1. 欢迎光临！请问您是用餐还是外带？2. 感谢您选择我们的餐厅，我们将竭诚为您提供优质的服务和美味的菜品。

3. 请问有几位客人，我来给您安排座位。

4. 您可以在这里坐下，请稍等片刻，我给您送上菜单。

5. 这是我们的菜单，请您慢慢看。

6. 如果您对菜单有任何问题或者需要推荐，可以随时向我咨询。

7. 请问有什么特别的口味或者食物禁忌需要我们注意的吗？8. 请选择您喜欢的菜品，我来为您下单。

9. 您需要点些酒水或者饮料吗？我们这里有各种选择。

10. 我们的每道菜品都是现做的，所以可能需要稍等一些时间，望您谅解。

11. 如果您有任何要求或者需要，随时向我提出，我们会尽力满足您的需求。

12. 我们的厨师都有多年的经验，每一道菜品都是经过精心烹制的，保证口感和味道的完美。

13. 如果您想要尝试我们的特色菜品，我们非常推荐我们的招牌菜。

14. 您的菜品已经开始准备，预计将在XX分钟内上桌，请耐心等待。

15. 如果您的时间比较紧急，您可以事先告诉我们，我们会尽量加快上菜速度。

16. 如果您对餐厅环境或者服务有任何建议或者意见，欢迎您随时与我们沟通。

17. 如果您对用餐过程中有任何需求，请不要犹豫与我们的服务员联系。

18. 您的意见对我们非常重要，如果您认为有需要改进的地方，欢迎您告诉我们。

19. 您的菜品已经做好了，请慢用。

20. 如需加餐或者加菜，可以告诉我们的服务员，我们会尽快为您安排。

21. 感谢您的光临，祝您用餐愉快！期待您的下次光临。

22. 欢迎您再次光临，为您提供更好的服务是我们的追求。

23. 如果您对用餐过程中遇到的任何问题不满意，我们会尽快解决并给予您合理的解释和补偿。

24. 餐厅提供包间服务，如果您需要，可以提前预约，我们会为您准备好。

25. 如果您对菜品的辣度或者口味需要进行调整，请告诉我们的服务员，我们会根据您的要求进行调整。

26. 我们的菜品提供多种规格选择，请您根据您的胃口选择合适的份量。