最新枇杷绿色生产标准
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绿色枇杷生产标准绿色枇杷把生产是根据绿色食品的标准要求,进行全过程的生产。
主要的标准有:环境质量标准、生产技术标准、产品质量检验标准等。
同时,必须经过中国绿色食品发展中心的检测和审定,获准后发给绿色食品证书,并准许使用绿色食品标志,才能生产。
第一节环境质量标准绿色枇杷生产一定要选好基地,要远离城市、公路、铁路、机场、车站、码头等交通要道,周围又不能有工矿企业,避免受有害物质的污染。
并要对园地的大气、土壤、灌溉水进行监测,使用的标准以农业环保部门监测的数据为准。
一、大气监测标准大气监测标准以参照国家制定的大气环境质量标准(GB3095-82)执行,分为3级(表3-1):一级标准:为保护自然生态和人群健康,在长期接触情况下,不发生任何危害影响的空气质量要求。
二级标准:为保护人群健康和城市、乡村的动植物,在长期和短期接触情况下,不发生伤害的空气质量要求。
三级标准:为保护人群不发生急慢性中毒和城市一般动植物(敏感者除外)正常的空气质量要求。
绿色枇杷生产的环境质量,应达到一级标准。
表3-1 大气环境质量标准二、土壤监测标准土壤必测项目是汞、镉、铅、砷、铬等5种重金属和六六六、滴滴涕2种农药以及PH值。
其中:2种农药残留标准均不得超过毫克/千克。
5种重金属的残留标准因土质不同而异,一般采用与土壤背景值(本底值)相比,具体可参阅中国环境质量监测总站编写的《中国土壤环境背景值》一书。
土壤污染程度的划分,主要依据测定的数据,计算污染综合指数的大小来定,共分为5级:1级:为安全级,土壤无污染、污染综合指数为≤。
2级:为警戒级,土壤尚清洁,污染综合指数为~1。
3级:为轻污级,土壤污染超过背景值,枇杷等果树有被污染,污染综合指数为1~2。
4级:为中污级,枇杷等果树被中度污染,污染综合指数为2~3。
5级:为重污级,枇杷等果树遭严重污染,污染综合指数为>3。
作为绿色枇杷生产的基地,要求必须达到1级。
三、灌溉水监测标准灌溉水要求清洁无毒,符合国家《农田灌溉水质量标准》(GB5084-92),其主要指标是:PH值~,总汞≤L,总镉≤L,总砷≤L,总铅≤L,铬(六价)≤L,氯化物≤250mg/L,氟化物2mg/L(高氟区)、3mg/L(一般区),氰化物≤L。
绿色食品A级标准绿色食品A级标准绿色食品A级标准是指中国绿色食品发展中心在特定时间段内对绿色食品产业制定的一系列标准,旨在促进绿色食品产业的健康、可持续发展。
以下是绿色食品A级标准的八个方面:1.产地环境质量标准绿色食品A级标准的产地环境质量标准要求生产地环境质量符合国家或地方标准,且在生产过程中不能对环境造成污染。
产地环境质量标准包括空气、水质、土壤等方面的要求,以确保生产地的环境质量符合绿色食品的生产要求。
2.生产技术标准绿色食品A级标准的生产技术标准要求在生产过程中采用符合绿色食品要求的种植、养殖、加工等技术,包括使用有机肥料、生物农药等。
此外,生产技术标准还规定了生产过程中的卫生要求和质量控制措施,以确保产品的质量和安全。
3.产品质量标准绿色食品A级标准的产品质量标准要求产品符合国家或地方的质量安全标准,同时要求产品的感官指标、理化指标、卫生指标等符合绿色食品的质量标准。
此外,对于不同种类的绿色食品,还有特定的质量标准要求。
4.包装标准绿色食品A级标准的包装标准要求产品的包装材料符合国家或地方的相关法规和标准,同时要求包装上标明产品的品种、产地、生产日期、保质期等信息。
此外,包装标准还规定了包装的环保要求,以减少对环境的污染。
5.储存标准绿色食品A级标准的储存标准要求产品的储存条件符合国家或地方的相关法规和标准,同时要求储存过程中采取必要的措施来保证产品的质量和安全。
例如,对于易腐食品,要求在低温下储存,以延长保质期。
6.运输标准绿色食品A级标准的运输标准要求产品的运输工具符合国家或地方的相关法规和标准,同时要求运输过程中采取必要的措施来保证产品的质量和安全。
例如,对于易碎品,要求在运输过程中采取防震措施,以避免产品损坏。
7.销售标准绿色食品A级标准的销售标准要求产品的销售渠道符合国家或地方的有关法规和标准,同时要求销售过程中保证产品的质量和安全。
例如,对于生鲜食品,要求在销售过程中采取必要的保鲜措施,以确保产品的新鲜度。
新疆维吾尔自治区林业和草原局关于印发新疆特色林果主栽树种果品质量分级标准和绿色生产技术规范的通知文章属性•【制定机关】新疆维吾尔自治区林业和草原局•【公布日期】2022.06.08•【字号】新林科字〔2022〕33号•【施行日期】2022.06.08•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文新疆维吾尔自治区林业和草原局关于印发新疆特色林果主栽树种果品质量分级标准和绿色生产技术规范的通知新林科字〔2022〕33号伊犁州林业和草原局,各地州市林业和草原局:现将《巴旦木仁果品质量分级》等6种林果主栽树种果品质量分级标准和《特色林果核桃绿色生产技术规范》等4种林果主栽树种绿色生产技术规范印发你们,请结合以下要求,一并抓好贯彻执行。
一、要高度重视林果标准化工作。
标准化是林果业提质增效工程的重要内容,是林果业高质量发展的基础路径。
2020年自治区人民政府办公厅印发了《关于进一步加强自治区林果业标准化工作的实施意见》(新政办发〔2020〕27号),明确提出要加快林果业标准化建设,健全林果全产业链标准体系。
2020年以来,自治区林草局组织林果专家团队,以多年科学研究成果为基础,加快重点林果标准制修订。
2020年7月,自治区市场监督管理局发布了《新疆核桃果品质量分级标准》等6种林果主栽树种果品质量分级标准,自治区林草局同时行文印发各地州市林草局遵照执行。
2021年12月,自治区市场监督管理局发布了《巴旦木仁果品质量分级》等6种林果主栽树种果品质量分级标准,2022年5月又发布了《特色林果核桃绿色生产技术规范》等4种林果主栽树种绿色生产技术标准。
自治区林草局此次一并印发,希望各地州市林草局高度重视、认真贯彻、持续推进林果标准化,助推林果业高质量发展,助力乡村产业振兴。
二、要认真抓好标准宣传普及。
坚持标准的实用性、实践性,坚持林果标准为生产服务、为发展服务。
各级林草主管部门要认真抓好重点林果标准的宣传、推广、实施、普及等工作,结合正在开展的林果业提质增效工程、各类林果科研推广项目以及林果标准化基地(示范区、示范园)建设等工作,充分依托林果业提质增效专家服务团、林果业发展科技支撑首席专家以及乡、村林果技术服务队等力量,突出林果主产区的果农、企业、合作社等服务对象,加强12个林果主栽树种果品质量分级标准、绿色生产技术标准的宣传、培训、推广、实施、普及,形成按标生产管理、按标采摘销售的好氛围,切实让标准转化为生产力、转化为品牌品质、转化为市场竞争力、转化为产业效益和农民实惠。
绿色农产品认证标准
绿色农产品认证标准是对农产品生产过程中符合环保、无公害等要求的产品进行认证的一项工作。
通过认证,可以确保农产品的质量和安全性,为消费者提供有保障的产品。
绿色农产品认证标准主要包括以下几个方面:
1. 防治农药残留标准:农产品生产过程中使用的农药应符合国家规定,如不得使用高毒性、超低容量剂量等农药。
同时,对农药使用的频次和剂量也有相应的限制,以保证农产品中农药残留的安全标准。
2. 土壤和水源保护标准:绿色农产品生产要求农田土壤和水源必须符合环保要求。
如严禁使用重金属污染的土壤,严格控制农田水的污染情况,确保农产品的质量和安全性。
3. 无公害生产标准:绿色农产品需要符合国家无公害农产品标准,即在生产过程中严禁使用有害物质,不得超标使用农药和化肥,不得使用转基因技术等。
同时还要求对农产品的生产、加工、贮藏和运输过程中,要严格控制食品安全风险,确保产品的卫生与安全。
4. 生物多样性保护标准:农产品生产过程中要尽量保护生物多样性,如建立生态农田,鼓励种植天然植物、保护野生动物等。
这样不仅能够保护农田生态环境,也能够提高农产品的品质。
5. 可追溯性标准:绿色农产品需要具备可追溯性,即能够追踪
产品的生产和加工过程。
这样一来,消费者在购买农产品时可以清晰了解产品的生产过程,提高对产品的信任度。
绿色农产品认证标准是一个综合性的认证体系,不仅包括对农产品生产过程的要求,还包括对产品销售、市场监督等方面的认证要求。
通过绿色农产品认证,农产品可以获得市场的认可,同时也能向消费者传递出绿色、健康、环保的价值观。
水果绿色标准
水果绿色标准是指对水果进行绿色生产和标准化管理的一种质量标准,主要包括以下几个方面:
1. 種植:水果绿色标准要求,种植过程必须遵循科学严谨的农业技术标准,严格控制农药、化肥、生长激素等化学物质的使用量和使用频率,减少对环境的污染和水果质量的影响。
2. 品種:水果绿色标准要求,种植的水果品种应具有良好的生产性能和品质特征,符合市场需求和消费者健康需求。
3. 采摘:水果绿色标准要求,采摘水果时应避免对水果的损伤,采用科学合理的采摘工具和方法,保证水果表面不留下任何杂质、痕迹或者伤疤。
4. 包装:水果绿色标准要求,对水果进行包装时应选用符号国家相关标准的包装材料,并按照标准进行包装,保证水果的品质和安全性。
5. 鉴定:水果绿色标准要求,对水果进行绿色鉴定时应符合相关标准和程序,检测结果应明确、公正、准确。
总之,水果绿色标准是为了保障消费者健康和环境保护,鼓励生产者采用科学的管理、生产和销售模式,生产出更加安全、健康、优质的水果。
绿色农产品执行标准绿色农产品是指在生产过程中,严格遵循生态环境保护要求,不使用化学合成农药、化肥,不添加激素、抗生素和其他有害物质,符合绿色食品认证要求的农产品。
为了保障绿色农产品的质量和安全,制定了绿色农产品执行标准,以规范生产、加工、流通和认证管理,保障绿色农产品的品质和信誉。
一、生产环境标准。
1. 农田选择,绿色农产品生产应选择远离工业废气、废水、废渣排放源和化工厂、垃圾场等对环境有害的区域,周围环境应清洁整洁。
2. 土壤环境,绿色农产品生产区域的土壤pH值应适宜,土壤中重金属含量应符合国家规定的限量标准,不得使用含有重金属超标的土壤进行生产。
3. 水源环境,绿色农产品生产区域的水源应清洁,不受工业废水、生活污水等污染,水质应符合国家规定的饮用水卫生标准。
二、生产管理标准。
1. 种子选用,应选用无化学处理的优质种子,不得使用转基因种子。
2. 施肥施药,禁止使用化学合成农药、化肥,施肥应采用有机肥料,施药应采用天然植物提取物或微生物制剂。
3. 病虫害防治,采用生物防治、物理防治、生态防治等绿色环保的病虫害防治措施。
4. 农药残留检测,对生产过程中使用的农药进行严格管理和监测,确保产品不含有害物质残留。
三、产品加工标准。
1. 加工设施,加工场所应符合卫生标准,加工设备应定期清洁消毒,确保产品卫生安全。
2. 加工工艺,加工过程中应避免使用化学添加剂,保持产品的天然原味和营养成分。
3. 包装标识,产品包装应注明生产日期、保质期、生产企业信息等必要信息,确保产品追溯和消费者知情权。
四、流通销售标准。
1. 产品质量检验,对绿色农产品进行质量检验,确保产品符合绿色食品认证要求。
2. 运输储存,产品运输储存过程中应避免与化学物质接触,保持产品的原有品质。
3. 销售管理,销售环节应明码标价,不得虚假宣传,保障产品质量和消费者权益。
五、认证管理标准。
1. 认证机构,绿色农产品认证机构应具备相关资质,对生产企业进行认真审核和抽检。
枇杷无公害标准化栽培技术为了规范枇杷栽培技术,控制农药残留,确保品质,实现生产科学化、标准化和无公害化,更好地指导农民有序化生产,现将无公害枇杷标准化栽培技术介绍如下:1、园地选择与规划1.1园地选择按NY 5023规定执行。
选择海拔500米以下山地或平地建园,坡度25°以下,坡向以东向或东南向为宜。
土层深厚,土质较疏松肥沃,含有机质1.0%以上,pH值5.0~7.0,水源充足,排灌方便的地域建园。
1.2园地规划根据园地大小建设必要的道路、排灌、附属建筑物等设施。
平地果园地下水位在1米以上,耕作层浅的要逐年培土成高畦。
山地果园应依据株行距、坡度、地形和地势等决定台面宽度,修筑等高“三保”梯田。
2、定植2.1品种选择。
根据市场需求选择种植优良品种。
2.2苗木要求品种纯正,整齐一致,根系发达,生长健壮,无检疫性病虫害,株高40—5厘米,有3—4个分枝,1—2年生的嫁接苗。
2.3株行距。
常规种植株行距为4.5~5米。
2.4挖穴定植。
穴长、宽各1米以上,深0.6米以上,每穴底层填上杂草、秸秆10~15公斤,加石灰1~2公斤;中层施土杂肥50~100公斤;上层施钙镁磷肥0.5~1公斤与表土拌匀后回穴,种植墩培高30~40厘米。
2.5定植时间。
一般在10月至翌年3月定植。
2.6栽植注意浅植。
栽植时根系要舒展,盖细土于根茎部5~10厘米,压实,整成直径1米的树盘,浇足定根水。
定植后,风力较大的地方,须立支柱防风。
做好树冠覆盖,保持土壤湿润,覆盖物与主干留有间隔。
3、土壤管理3.1扩穴改土。
定植后第二年开始逐年扩穴改土。
于定植穴外围两侧,各挖一个长1米,宽0.5~0.6米,深0.4~0.5米的条沟;开沟时表土与心土分开堆放,回填时表土与肥料混匀填入沟下部,心土与肥料混匀填入沟上部;每株肥料用量:秸秆、杂草10~15公斤,土杂肥或牲畜粪30~50公斤,另加石灰1~1.5公斤。
次年换个方向轮换改土,并逐年外移。
绿色农产品认证标准绿色农产品认证是指通过与农业生产过程、产品质量、环境保护等相关的标准与要求相符合的产品,经过第三方机构的审核与认证后,通过标识的方式使消费者能够准确地识别出该产品是经过认证的绿色农产品。
绿色农产品认证标准的主要目的是保护农产品的生产环境,提高农产品的质量与安全性,促进农业的可持续发展。
下面是绿色农产品认证的相关参考内容。
1. 原料种植标准:- 无化学农药与化学肥料:要求农产品生产过程中不使用或严格限制化学农药和化学肥料的使用,使产品不含残留农药和化学肥料。
- 综合管理措施:要求农产品生产过程中采取适当的综合管理措施,如轮作休闲、有机肥料施用等,以促进土壤的健康。
2. 生产与加工要求:- 无添加剂:要求农产品生产和加工过程中不使用任何非法添加物,如着色剂、防腐剂、增塑剂等。
- 收获与储存:要求农产品在收获和储存过程中遵守特定的要求,如灭菌处理、冷藏等,以保持产品的新鲜度和营养价值。
- 包装与标识:要求农产品包装和标识符合相关法规和标准,明确产品的绿色认证信息。
3. 环境保护标准:- 水资源管理:要求农产品生产过程中合理使用水资源,防止水源污染和土地水土流失。
- 生态平衡:要求农产品生产过程中保护生态平衡,保护和维护生物多样性,减少农药对生态系统的负面影响。
- 能源利用:要求农产品生产过程中合理使用能源,降低能源消耗和碳排放。
4. 质量与安全标准:- 残留检测:要求对农产品进行残留农药和重金属等有害物质的检测,并确保不超过国家相关标准的限制。
- 食品安全管理:要求农产品生产过程中实施食品安全管理体系,确保产品的卫生安全和质量稳定。
总结起来,绿色农产品认证是一个综合性的认证体系,需要从原料种植、生产与加工、环境保护、质量与安全等多个方面来综合考量。
这些标准的制定和实施,对推动绿色农业的发展,提高消费者对农产品的信任度和选择权起到重要作用。
只有通过对农产品认证标准的严格执行,才能够真正保障农产品的质量和环境的可持续发展。
绿色食品产地环境质量》标准随着人们生活水平的提高和环境意识的增强,绿色食品备受关注。
绿色食品产地环境质量标准的制定,对保障农产品的安全、促进环境可持续发展具有重要意义。
本标准包括农田土壤、水源、空气质量、野生动植物生态环境等多方面,以及相关的实施方法和监测指标。
通过对绿色食品产地的环境质量进行评估,从而提高农产品质量,促进农业生产可持续发展。
一、农田土壤环境质量标准1. 土壤污染物限量标准:对土壤的重金属污染物如镉、铬、汞、铅等进行限量要求,以保证土壤的健康。
2. 土壤肥力指标:包括土壤有机质含量、氮磷钾含量等,保障土壤具备良好的肥力。
3. 农药残留检测:对农田土壤中化肥、农药残留情况进行定期监测,杜绝化学残留对农产品的污染。
二、水源环境质量标准1. 地下水和地表水质量:对水源的pH值、悬浮物含量、重金属含量等指标进行严格监测,保证水源的卫生安全。
2. 农业面源污染控制:要求严格限制农业面源污染,避免农业化学品和有机物质对水体产生污染。
三、空气质量标准1. 大气环境监测:对农场周边的大气环境进行监测,避免农业灰尘和化学物质对空气的污染。
2. 气溶胶浓度标准:要求大气中悬浮颗粒物和颗粒物物浓度在合理的范围内,避免对周边环境的影响。
四、野生动植物生态环境标准1. 野生动植物保护区:要求在农业生产区周边设立野生动植物保护区,保障生态环境的完整性。
2. 野生动植物的监测:对野生动植物种群数量、多样性、群落结构进行定期监测和评估,保障生态平衡。
在实施绿色食品产地环境质量标准时,应考虑到不同区域的自然特点和农业生产情况的差异性,结合当地的实际情况进行具体的制定和实施。
还需要加强监测和评估手段的技术支持,确保环境质量标准的科学性和准确性。
通过全面的绿色食品产地环境质量标准的制定和实施,可以有效提高农产品的质量,促进农业的可持续发展,为人们提供更加安全、健康的绿色食品。
也能推动环境保护与可持续农业的深度结合,实现农业的高质量发展。
绿色枇杷生产标准绿色枇杷把生产是根据绿色食品的标准要求,进行全过程的生产。
主要的标准有:环境质量标准、生产技术标准、产品质量检验标准等。
同时,必须经过中国绿色食品发展中心的检测和审定,获准后发给绿色食品证书,并准许使用绿色食品标志,才能生产。
第一节环境质量标准绿色枇杷生产一定要选好基地,要远离城市、公路、铁路、机场、车站、码头等交通要道,周围又不能有工矿企业,避免受有害物质的污染。
并要对园地的大气、土壤、灌溉水进行监测,使用的标准以农业环保部门监测的数据为准。
一、大气监测标准大气监测标准以参照国家制定的大气环境质量标准(GB3095-82)执行,分为3级(表3-1):一级标准:为保护自然生态和人群健康,在长期接触情况下,不发生任何危害影响的空气质量要求。
二级标准:为保护人群健康和城市、乡村的动植物,在长期和短期接触情况下,不发生伤害的空气质量要求。
三级标准:为保护人群不发生急慢性中毒和城市一般动植物(敏感者除外)正常的空气质量要求。
绿色枇杷生产的环境质量,应达到一级标准。
表3-1 大气环境质量标准二、土壤监测标准土壤必测项目是汞、镉、铅、砷、铬等5种重金属和六六六、滴滴涕2种农药以及PH值。
其中:2种农药残留标准均不得超过0.1毫克/千克。
5种重金属的残留标准因土质不同而异,一般采用与土壤背景值(本底值)相比,具体可参阅中国环境质量监测总站编写的《中国土壤环境背景值》一书。
土壤污染程度的划分,主要依据测定的数据,计算污染综合指数的大小来定,共分为5级:1级:为安全级,土壤无污染、污染综合指数为≤0.7。
2级:为警戒级,土壤尚清洁,污染综合指数为0.7~1。
3级:为轻污级,土壤污染超过背景值,枇杷等果树有被污染,污染综合指数为1~2。
4级:为中污级,枇杷等果树被中度污染,污染综合指数为2~3。
5级:为重污级,枇杷等果树遭严重污染,污染综合指数为>3。
作为绿色枇杷生产的基地,要求必须达到1级。
三、灌溉水监测标准灌溉水要求清洁无毒,符合国家《农田灌溉水质量标准》(GB5084-92),其主要指标是:PH值5.5~8.5,总汞≤0.001mg/L,总镉≤0.005mg/L,总砷≤0.1mg/L,总铅≤0.1 mg/L,铬(六价)≤0.1mg/L,氯化物≤250mg/L,氟化物2mg/L(高氟区)、3mg/L(一般区),氰化物≤0.5mg/L。
此外,还有细菌总数、大肠菌群、化学耗氧量、生化耗氧量等项指标。
污染物指数分为3级:1级:为未污染,污染指数≤0.5。
2级:为尚清洁,属标准限量内,污染指数0.5~1。
3级:为污染级,超出警戒水平,污染指数≥1。
绿色枇杷生产的灌溉水,只有符合1级标准,才能作为生产基地。
第二节苗木采购标准苗木是关系绿色枇杷生产和经济效益的基础。
枇杷育苗有实生、嫁接和高压等方法。
要求以嫁接繁殖的苗木。
一、砧木:采用实生苗(也称本砧或共砧)、石楠、。
不能用其它砧木。
二、嫁接方法:采用切接、切腹接或芽接,不能用其它方法嫁接的苗木。
三、接穗:要选自优良品种的健壮植株。
四、苗龄:以1年生嫁接苗为佳,允许2年生生长健壮,根系发达的嫁接苗。
五、苗木出圃质量与检验标准1、苗木高度:1年生嫁接苗的高度在30厘米以上。
2、苗木粗度:1年生嫁接苗的粗度在0.8厘米以上。
3、苗木根系:1年生嫁接苗除主根外,有支根1~2条;而且有较多的细根。
4、生长势:1年生嫁接苗的叶色表现深绿,生长正常。
5、病虫害:叶上无灰斑病、污叶病、炭疽病或其它病害的病斑。
枝上无癌肿病病斑或介壳虫或附生植物寄生。
六、苗木采购要求采购的苗木,除按以上标准检验外;还要严格包装与装运:1、修根:掘苗后,如有主根或大侧根受伤严重,应以剪平修理。
2、蘸浆:用黄土或其它园土放在木桶里,掺水搅成泥浆,将苗根浸入,以蘸浆护根。
3、捆扎:以50株为1捆,扎好。
4、包装:用苔藓将苗根包裹以后,再用塑料编织袋或蒲包等物包装好。
要禁止用稻草或稻草绳包捆。
5、运输:苗木不能堆放过高。
运输时间应在3天以内。
车上的苗木要遮盖,防止日晒雨淋。
运到的苗木要及时栽植或假植。
6、采购苗木的时间:最好在早春(2月上旬~2月下旬)。
第三节农药使用标准绿色枇杷生产的各个环节都要严格管理,绝对不能因人为措施不当而造成新的污染。
农药的使用,要符合国家规定的使用标准。
提倡使用无毒农药或低毒农药,不用中毒农药,严禁使用高毒、高残留和“三致”(致癌、致畸、致突变)农药。
一、提倡使用的农药1、微生物源杀虫、杀菌剂有:苏云金杆菌(又名:青虫菌、Bt、杀虫菌1号、菌杀敌、果菜净)、白僵菌、中生菌素、多氧霉素、阿维菌素、农抗120等。
2、植物源杀虫剂有:松脂碱(包括:松针碱、松脂酸钠、灭蚧)、融杀蚧螨、鱼藤酮、烟茶碱、苦参碱(素)、印楝素、橘皮汤、除虫菊、茴蒿素、藜芦碱等。
3、昆虫生长调节剂有:卡死特(灭幼脲、灭幼脲3号)、卡死克、扑虱灵(噻嗪酮、优乐得、稻虱净、环烷酮、环烷脲、NNT-750)、除虫脲(敌灭灵)等。
4、矿物源杀虫、杀菌剂有:敌死虫、柴油乳剂、机油乳剂、腐必清、石硫合剂、波尔多液以及硫酸铜、硫黄制剂。
5、低毒、低残留化学农药有:吡虫啉(大功臣、一遍净、速克星、扑虱蚜、蚜虱净、咪蚜胺、灭虫精、比丹、NTN-33893、康福多)、马拉硫磷(马拉松、马拉赛昂)、辛硫磷(肟硫磷、倍腈松、倍氰松、腈肟磷)、敌百虫、双甲脒(螨克、阿米特拉兹、双二甲脒、三亚螨、杀代螨、一扫螨、达克螨、虫螨脒、BAAM)、尼索朗(噻螨酮、NA-73)、克螨特(丙炔螨特、汰螨乐、敌螨、杀螨净)、螨死净(阿波罗、四螨嗪)、菌毒清(安索菌毒清)、代森锰锌类(新万生、喷克、大生M-45)、新星(福星)、甲基托布津(甲基硫菌灵、甲基多保净、红日杀菌剂)、多菌灵(苯并咪唑44号、棉萎灵、棉萎丹)、扑海因(异菌脲、异菌咪、咪唑霉)、粉锈宁(三唑酮、百理通、粉锈灵)、甲霜灵(瑞毒霉、雷多米尔、甲霜安、阿普隆、瑞毒霜)、百菌清(达克尼尔、达克宁)等。
二、不能使用的中等毒性农药有1、杀虫剂有:抗蚜威(辟蚜雾、灭定威、比加普、蚜螨特)、乐斯本(毒死蜱、氯吡硫磷、杀死虫蓝珠、陶斯松、新农宝)、杀螟硫磷、敌敌畏、功夫(三氟氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、空手道、PP321)、灭扫利(甲氰菊酯、氰氯苯醚菊酯、韩乐村、S-3206)、歼灭(贝塔氯氰菊酯)、杀灭菊酯(氰戊菊酯、速灭杀丁、中西杀灭菊酯、异戊氰酸酯、百虫灵、戊酸氰醚酯)、高效氯氰菊酯(顺式氯氰菊酯、高效灭百可、高效兴棉宝、快杀敌、奋斗呐)等。
2、杀菌剂有:敌克松(地克松、敌磺钠)、冠菌清等。
三、禁止使用的高毒高残留农药:1、有机氯类杀虫剂有:六六六、滴滴涕(高残留),三氯杀螨醇(因含有滴滴涕)。
2、有机磷类杀虫剂有:久效磷、对硫磷、甲拌磷、乙拌磷、甲基对硫磷、甲基异硫磷、甲胺磷、氧化乐果。
3、有机胂类杀菌剂有:福美胂。
属于高残留。
4、氨基甲酸酯类刹虫剂有:克百威、涕灭威、杀多威。
5、二甲基甲脒类杀虫杀螨剂有:杀虫脒。
虽是慢性中毒,但要致癌。
根据《浙江科技报》2001年5月5日刊载:浙江省立即停止生产和销售多氯联苯、除草醚、杀虫脒等高毒农药;限制生产和销售敌百虫、敌敌畏、乐果、氧化乐果等农药产品。
从2002年7月1日起,全面禁止销售使用甲胺磷农药,“十五”期末将停止生产有机磷农药。
四、绿色枇杷生产的病虫草害防治意见1、改善生态环境,减少病、虫、草害的发生。
如:建设防风林的网带,实行设施栽培,枇杷树体合理修剪,适当地间种作物,地面生草或覆盖,及时地开沟排水与抗旱等。
2、要积极推行人工防治,如:捕捉成虫、采集卵块、拍杀群集幼虫等。
3、开展物理防治:如利用害虫的趋光性,采用黑光灯诱杀;利用其趋味性,采用糖酒醋液诱杀等。
4、利用天敌控制害虫发生,如:饲放瓢虫、寄生蜂;保护和引诱螳螂、食蚜虻、草蛉、食早蝽、有益螨、蜘蛛等;喷洒青虫菌、白僵菌、病原病毒等。
5、必要时,有限制地使用微生物源、植物源、矿物源、昆虫生长源、昆虫生长调节剂,或低毒低残留的农药。
6、提倡果园生草,采用刈草免耕,尽量不用除草剂。
尤其要禁用二苯醚类(如:除草醚、草枯醚)除草剂。
7、尽量不使用植物生长调节剂。
要禁用有致癌物质的二,四-D类化合物的植物生长调节剂。
第四节肥料使用标准为了避免有害物质进入土壤,控制污染,保护环境。
绿色枇杷生产要依据中国绿色食品发展中心制定的《生产绿色食品的肥料使用准则》执行。
具体要求如下:一、允许使用的肥料1、有机肥料:厩肥、堆肥、饼肥、绿肥、沼气肥、作物茎秆的沤肥等。
如是堆厩肥,须经充分发酵:在温度50℃以上,经7天左右,以杀灭病菌、虫卵和杂草种子,去除有害气体和有机酸,方可施用。
2、有机复合肥:即有机与无机混配的肥料。
但要求:不能用未经处理的城市垃圾;不能用劣质的或禁用的化学肥料。
3、微生物肥料:根瘤菌、固氮菌、磷细菌、复合菌、硅酸盐细菌等。
泥炭、风化煤等。
5、无机(矿质)肥料:硫酸钾、矿物钾肥、钙镁磷肥、磷矿粉、酸性土使用的石灰石、碱性土使用的粉状磷肥等。
6、叶面肥料:微量元素肥、不受限制的植物辅助物质等。
二、限制使用的化学肥料绿色枇杷生产不是不用化学肥料;而是要有选择地使用,限量地使用。
氮肥要禁用硝态氮肥,磷肥要禁用过磷酸钙类,钾肥要禁用氯化钾。
氮肥过多,果实容易腐烂;或是果实中的亚硝酸盐积累并转化为强致癌物质亚硝酸铵。
采果前一个月,要停止氮肥土施或根外施氮。
在施基肥时,可将有机氮肥、无机氮肥和微生物肥料等配合使用。
三、未经无害化处理的城市垃圾不得作肥料因为城市垃圾中有石块、砖瓦、塑料、橡胶、玻璃、金属碎片等,进入果园后,不宜土壤耕作。
还因垃圾中含有重金属和有毒、有害物质,也不宜直接进入土壤。
所以,使用城市垃圾必须先经无害化处理。
四、商品肥料和新型肥料须经国家有关部门批准登记和生产的合格肥料,才可使用。
第五节果品检测标准果品要通过安全性和商品性检测,符合绿色食品的标准。
一、果品安全性测定:主要是根据绿色食品标准,检测果品中的有害金属和农药残留量。
必检项目有:1、重金属:重金属中的铜、锌、汞、铬、铅、镉、砷的残留量。
2、农药:枇杷生产的常用农药,以及六六六、滴滴涕的残留量。
我国对79种农药在32种(类)农副产品中的残留量有最新规定。
绿色枇杷产品要高于国家标准。
若是国家标准和绿色食品标准都没有规定的,可参照国际标准,检测确定是否超标。
果品中有害物质残留量的测定,以国家指定的测试部门测定的数据为准。
二、果品商品性测定绿色枇杷生产的果实,除达到果品安全性检测标准的要求外,还要进行果品外观、营养、卫生品质的检测:1、果品的外观品质:⑴果重:单果重在40克以上,大小均匀一致。
⑵果形:卵形、梨形、圆形、长倒卵形。
保持本品种固有的形状。
⑶色泽:红砂类为橙红色或橙黄色;白砂类为橙黄色、黄色、淡褐黄色;荔枝枇杷为红褐色。